中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 園 藝 作 物 宣城市地處皖南山區(qū)與沿江平原結(jié)合地帶 介 于東經(jīng) 117 58 119 40 北緯 29 57 31 19 之間 四季分明 氣候溫和 年溫差大 雨量適中 日照充 足 無霜期長 偏東風(fēng)多 屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候類 型 多年平均氣溫 16 0 無霜期年平均 228 天 年 平均日照時數(shù) 1 784 1 小時 年平均降水量 1 429 6 mm 氣候條件較適合蔬菜生長 近年來 宣城市大力 發(fā)展設(shè)施蔬菜適度規(guī)模種植 目前設(shè)施基地面積達(dá) 到 2 46 萬畝 通過大棚生產(chǎn) 提早或延后了蔬菜上 市 緩解了淡季市場蔬菜供應(yīng)矛盾 滿足了淡季市民 對生鮮蔬菜的需求 促進(jìn)了菜農(nóng)增產(chǎn)增收 其中 2022 年推廣設(shè)施大棚番茄綠色高效栽培技術(shù)面積 2 023 畝 平均畝產(chǎn)番茄 3 800 kg 畝產(chǎn)值 1 59 萬 元 經(jīng)濟(jì)效益顯著 應(yīng)用該技術(shù) 病蟲害減輕 化肥 農(nóng)藥使用量減少 番茄品質(zhì)明顯提升 1 產(chǎn)地選擇 選擇遠(yuǎn)離污染源 交通便利 土地相對集中連 片 生態(tài)環(huán)境良好的生產(chǎn)區(qū)域種植 宜選擇土壤疏 松 土層深厚 地勢高燥 排灌方便的壤土地塊 在建 設(shè)施大棚前 最好對種植區(qū)域內(nèi)的水 土 氣質(zhì)量進(jìn) 行檢測 從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量安全 2 栽培設(shè)施 采用設(shè)施塑料大棚栽培 大棚跨度為 6 m 或 8 m 每個大棚面積以 30 40 畝為佳 以便做到適度 規(guī)模種植 3 品種選擇及種子處理 3 1 品種選擇 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c和市場需求 選 擇耐寒 早熟 豐產(chǎn) 抗病能力強(qiáng)的品種 普通番茄 如霞粉 皖粉 2 號 皖雜 20 櫻桃番茄如金珠 金童 金妃 3 2 種子處理 播種前先曬種 5 小時 然后將種子 放入 50 多菌靈可濕性粉劑 500 倍液中浸泡 20 分 鐘 之后用清水將種子清洗干凈 放入溫度為 55 的溫水中浸種 3 4 小時 最后將種子撈出瀝干水 分 用濕潤紗布或毛巾包裹 放在溫度為 25 左右 的條件下進(jìn)行催芽 可選用電熱毯加熱 一般經(jīng)過 24 小時出芽 當(dāng) 80 種子露白即可播種 4 播種育苗 4 1 準(zhǔn)備苗床及苗床土 在大棚內(nèi)建苗床 苗床寬 120 cm 高 20 cm 長度不限 用菜園土與有機(jī)肥 經(jīng) 過發(fā)酵的農(nóng)家肥 按 5 1 的比例混合后 在其每立方 米土中加入 50 多菌靈可濕性粉劑 50 80 g 配制成 苗床土 4 2 播種 宣城市設(shè)施大棚普通番茄在 11 月中下 旬播種 櫻桃番茄在 10 月下旬播種 播種前先將苗 床澆透水 然后將經(jīng)過催芽的種子均勻地撒在苗床 上 覆蓋苗床土 厚度約 0 5 cm 再在苗床上扣塑料 小拱棚保溫保濕 普通番茄畝用種量 25 g 櫻桃番 茄畝用種量 5 10 g 4 3 育苗管理 播種后棚內(nèi)溫度白天保持在 25 28 夜間不低于 15 注意通風(fēng)控制棚溫 小拱 棚在晴天上午 8 30 揭膜 下午 3 4 時覆膜 播種后 1 周左右出苗 播種后 15 20 天 當(dāng)幼 苗長出 1 片真葉時將幼苗移植到營養(yǎng)缽 規(guī)格為 9 cm 9 cm 內(nèi) 營養(yǎng)缽用的營養(yǎng)土與苗床土相同 移 植后將營養(yǎng)缽整齊地擺放在苗床上 在苗床上扣 小拱棚 一般在移植到營養(yǎng)缽后 30 40 天進(jìn)行移 栽定植 定植前 1 周進(jìn)行低溫?zé)捗?棚內(nèi)溫度白天保持 在 15 20 夜間 1 5 以增強(qiáng)幼苗的適應(yīng)能力 提高定植成活率 苗期要加強(qiáng)水肥管理 做好對病蟲 害的防治 以培育壯苗 定植前噴施 70 甲基硫菌 宣城市設(shè)施大棚番茄綠色高效栽培技術(shù) 王 云 安徽省宣城市種植業(yè)管理服務(wù)中心 安徽 宣城 242000 中圖分類號 S641 2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1002 381X 2023 10 0046 03 收稿日期 2023 06 17 作者簡介 王云 農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 E mail wangyunhs 46 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 園 藝 作 物 靈可濕性粉劑 800 1 500 倍液或 50 多菌靈可濕性 粉劑 800 1 000 倍液 做到帶藥移栽 4 4 壯苗標(biāo)準(zhǔn) 苗齡 50 60 天 莖粗大于 0 5 cm 株高 20 25 cm 大小整齊 葉色濃綠 根系發(fā)達(dá) 無 病蟲害 5 定植前的準(zhǔn)備 5 1 悶棚 設(shè)施大棚連作易造成土壤鹽漬化 病蟲 害加重 產(chǎn)量和品質(zhì)下降 為此要在夏季蔬菜生產(chǎn)結(jié) 束后采用高溫悶棚措施對土壤進(jìn)行消毒 方法如下 前茬蔬菜采收結(jié)束后及時拉秧 將棚內(nèi)蔬菜的枝葉 病果 病根等全部清理出棚外 畝均勻撒施腐熟有機(jī) 肥 如雞糞 牛糞等 2 000 kg 石灰氮 60 kg 然后深 翻 25 30 cm 之后灌水使土壤含水量達(dá)到田間持水 量的 60 65 再在地面覆蓋薄膜 并密閉大棚進(jìn) 行高溫悶棚 悶棚時間為 15 20 天 高溫悶棚對土 層深度不超過 15 cm 的土壤消毒效果較好 對深度 超過 20 cm 的土壤消毒效果差 所以土壤消毒后最 好不要深翻 悶棚結(jié)束后 及時揭膜通風(fēng) 5 7 天 高 溫悶棚在殺死土壤病菌的同時也殺滅了土壤中大量 的微生物 需要及時施入微生物菌劑補(bǔ)充土壤有益 菌 一般畝施生物菌肥 60 80 kg 以保證土壤中有 足夠的有益菌存在 增強(qiáng)植株的抗病能力 注意在施 用生物菌肥前應(yīng)先敞棚透氣 10 天以上 5 2 整地施基肥 定植前 1 周翻耕整地 結(jié)合翻耕 畝基施腐熟農(nóng)家肥 2 000 kg 硫酸鉀型復(fù)合肥 50 kg 并畝撒施生石灰 150 kg 調(diào)節(jié)土壤酸堿度 注意 清除棚室周邊的雜草 防止上茬的病菌體傳給下茬 作物 翻耕施基肥后整平 起壟 壟寬 70 80 cm 壟 高 15 20 cm 溝寬 50 60 cm 起壟后 畝用 60 丁 草胺乳油 100 mL 對水 50 kg 噴施壟面進(jìn)行封閉除 草 然后每壟鋪設(shè)滴灌帶 1 行 再覆蓋白色地膜 或 銀灰色地膜 6 定植 宣城市設(shè)施大棚普通番茄在 1 月上旬定植 櫻 桃番茄在 12 月下旬定植 選擇健壯無病害的幼苗定 植 每壟定植 2 行 定植株行距 30 cm 35 cm 畝定 植 2 100 株左右 定植后澆水 扣小拱棚保溫 7 定植后的管理 7 1 溫度管理 緩苗期棚內(nèi)溫度白天保持在 25 30 夜間 15 20 緩苗后棚內(nèi)溫度白天保持在 20 25 夜間 6 13 緩苗后進(jìn)行蹲苗 棚內(nèi)溫度 白天保持在 25 28 夜間 12 14 促苗健壯 開 花期棚內(nèi)溫度白天保持在 20 30 夜間 15 20 結(jié)果期棚內(nèi)溫度白天保持在 30 以下 夜間在 15 以上 定植后注意防范冰雪及倒春寒災(zāi)害天氣 當(dāng) 外界氣溫低于 6 時 需采用加蓋中棚 鋪設(shè)加熱電 線或生火爐等措施增溫 7 2 水肥管理 控制營養(yǎng)生長 忌偏施氮肥 防止 植株徒長 番茄第 1 穗果坐穩(wěn)后需追施催果肥 一般 畝滴施硫酸鉀型復(fù)合肥 10 15 kg 盛果期要保證水 肥充足 一般在初次采果后畝滴施硫酸鉀型復(fù)合肥 10 15 kg 間隔 10 天后再次畝滴施硫酸鉀型復(fù)合肥 10 15 kg 此外 在上述 2 次追肥之間 畝用磷酸二 氫鉀 100 g 對水 50 kg 噴施進(jìn)行葉面追肥 澆水一 般結(jié)合追肥進(jìn)行 是否需要單獨澆水視土壤墑情而 定 若土壤墑情不足 適當(dāng)用滴灌進(jìn)行澆水 澆水后 要及時通風(fēng) 防止?jié)穸冗^大導(dǎo)致病害發(fā)生 7 3 整枝打杈 番茄以單干整枝為主 當(dāng)植株長至 40 50 cm 時及時吊秧或搭支架 當(dāng)側(cè)枝長 10 cm 時 及時整枝打杈 整枝打杈一般在晴天上午 10 時至下 午 3 時進(jìn)行 7 4 點花 番茄開花時如氣溫偏低 光照差 容易 造成坐果不良 需要通過激素點花提高坐果率 一般 用濃度為 10 20 mg kg 的 1 對氯苯氧乙酸鈉可溶 液劑涂抹花柄 點花的最佳時間在上午 9 12 時 每 朵花只能點 1 次 不能重復(fù)點 7 5 疏果 掐尖 去老葉 一般每穗保留 3 4 個果 疏掉所有的病蟲果 畸形果 留 4 穗果后要對植株進(jìn) 行掐尖 并摘除植株下部老 枯 病葉 以利植株通風(fēng) 透光 促進(jìn)植株健壯生長 7 6 病蟲害防治 設(shè)施大棚番茄主要病害是枯萎 病 早疫病 灰霉病 病毒病 主要蟲害是蚜蟲 煙粉 虱 病蟲害防治應(yīng)堅持 預(yù)防為主 綜合防治 的植保 方針 以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為主 化學(xué)防治為輔 7 6 1 農(nóng)業(yè)防治 加強(qiáng)田間管理 培育健壯植株 提 高抗病性 調(diào)控設(shè)施環(huán)境 預(yù)防土傳病害發(fā)生 7 6 2 物理防治 定植后待番茄蔓長至 1 5 m 左右 時安裝粘蟲板 每壟安裝 1 行 黃色 藍(lán)色粘蟲板隔 行交替設(shè)置 1 畝棚室共安裝黃色 藍(lán)色粘蟲板各 15 張 粘蟲板一般懸掛在植株上方 10 15 cm 處 黃板 對蚜蟲 白粉虱具有較強(qiáng)的粘貼效果 藍(lán)板對薊馬具 有較好的防治效果 7 6 3 化學(xué)防治 枯萎病 發(fā)病初期可用 2 春雷霉 素水劑 50 100 倍液灌根防治 早疫病 灰霉病 可 47 中 國 農(nóng) 技 推 廣 2023 年 第 10 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 10 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 園 藝 作 物 用 50 異菌脲可濕性粉劑 800 倍液或 75 百菌清 可濕性粉劑 600 倍液噴施防治 病毒病 防治前先要 做好對蚜蟲的防治 阻斷病毒傳播 發(fā)病初期可用 20 嗎胍 乙酸銅可濕性粉劑 500 倍液噴施防治 間 隔 5 7 天 1 次 連續(xù) 2 3 次 蚜蟲 可用 40 吡蟲啉 水分散粒劑 1 500 2 000 倍液噴施防治 煙粉虱 發(fā) 生初期可用 1 8 阿維菌素乳油 2 000 3 000 倍液 噴施防治 化學(xué)防治要選用高效 低毒 低殘留的農(nóng) 藥 注意施藥安全間隔期 8 及時采收 番茄以在八九成熟時收獲為好 宣城市設(shè)施大 棚普通番茄一般在翌年 4 月中下旬開始采收上市 5 月底 6 月初采收結(jié)束 櫻桃番茄一般在翌年 3 月中 下旬開始采收上市 6 月中下旬采收結(jié)束 及時采 收 既可保證產(chǎn)品質(zhì)量 又可減輕植株負(fù)擔(dān) 減少落 花落果 采收時應(yīng)輕摘輕放 最好不帶果蒂 防止在 裝運過程中相互刺傷 產(chǎn)品銷售前 應(yīng)進(jìn)行分級處 理 實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價 甘肅省永登縣武勝驛鎮(zhèn)是蘭州市冷涼型高原夏 菜的核心產(chǎn)區(qū) 主栽作物紅萵筍常年種植面積 2 萬 畝以上 為使紅萵筍提早上市賣到好價錢 近 2 年來 本縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員在該鎮(zhèn)火家臺村 富強(qiáng)堡村等的 高海拔冷涼區(qū)開展了紅萵筍暗窩早播栽培技術(shù)試驗 示范 試驗示范表明 采用該技術(shù)可使冷涼區(qū)紅萵筍 定植及上市時間提前半個月 平均每千克售價提高 0 2 0 3 元 同時可有效避開早期低溫及后期高溫對 紅萵筍生長的不利影響 該技術(shù)操作便利 簡單易 學(xué) 在永登縣高海拔冷涼型高原夏菜紅萵筍生產(chǎn)區(qū) 域具有一定的推廣應(yīng)用價值 1 品種選擇 選擇近幾年當(dāng)?shù)刂髟云贩N紅筍 1 號 飛橋 紅筍 王等 2 選地整地施基肥 2 1 地塊選擇 選擇地塊平整 土質(zhì)疏松 土壤有 機(jī)質(zhì)豐富 前茬種植十字花科 豆科 禾本科等作物 的地塊種植 2 2 整地施基肥 紅萵筍整個生長周期為 70 90 天 根系主要分布在地表 20 30 cm 的土層中 定植 前要深翻整地 精耕細(xì)作 結(jié)合整地畝撒施充分腐熟 的農(nóng)家肥 3 000 4 000 kg 磷酸二銨 25 kg 硫酸鉀 15 kg 作基肥 結(jié)合整地畝用 40 辛硫磷乳油 100 mL 對水 1 kg 后均勻拌入細(xì)沙 10 kg 撒施防治蠐 螬 金針蟲等地下害蟲 畝用 33 二甲戊靈乳油 100 mL 對水 35 kg 噴施防治田間雜草 2 3 開溝起壟 沿南北方向人工起壟 壟面寬 50 cm 壟高 15 20 cm 壟溝寬 30 cm 壟長可根據(jù)地塊 實際情況而定 起壟前先在地塊一側(cè)沿東西方向修 1 條寬 30 cm 深 20 cm 的主渠 然后沿垂直于主渠 道方向起壟 3 播種 永登縣高海拔冷涼區(qū)紅萵筍暗窩早播栽培技術(shù) 一般在 4 月 12 日前后播種 比當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)播種時間提 前 15 天 每壟播種 2 行 品字形播種 播種行距 35 cm 株距 28 cm 播種前先用直徑為 10 cm 的鐵 錘在壟面砸出播種窩 深度 4 5 cm 砸出播種窩后 立即向窩內(nèi)澆足水 待水完全下滲后再向播種窩內(nèi) 輕澆小水 待播種窩內(nèi)見干見濕后即可播種 播種時 每窩下籽 4 5 粒 畝用種量 50 g 然后用當(dāng)?shù)亓窒?黑土或地表熟土覆蓋 深度 0 5 1 0 cm 這樣暗窩播 種可有效避免因土壤板結(jié)而影響出苗 播種后覆蓋 白色地膜 膜寬 80 cm 厚度 0 012 mm 畝用膜量 5 6 kg 鋪膜時地膜一定要緊貼壟面 兩邊用土壓實 再在 永登縣高海拔冷涼區(qū)紅萵筍 暗窩早播栽培技術(shù) 朱小強(qiáng) 后亦發(fā) 陳 歡 張小燕 甘肅省永登縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 甘肅 永登 730300 中圖分類號 S636 2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1002 381X 2023 10 0048 02 48