中 國 農 技 推 廣 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 園 藝 作 物 藍莓屬漿果類 果肉細膩 酸甜可口 具有宜人 的香味 果實中含有豐富的果糖 維生素和礦物質 備受廣大消費者喜愛 山東省威海市農業(yè)農村局針 對當前種植戶收入偏低 生產積極性下降的實際情 況 組織開展農業(yè)科技展翅行動 成立藍莓研究團 隊 從 2020 年開始研究推廣冬暖日光溫室藍莓營養(yǎng) 缽定植高產栽培技術 采用公司 農戶的模式 促進 了農業(yè)增效 農民增收 成效顯著 應用該技術 平均畝產藍莓鮮果 1 680 5 kg 與 常規(guī)種植相比 增產 12 17 畝增收近 5 000 元 增產增收效果明顯 因為在春節(jié)前后采收上市 售價 高 收益好 極大地提高了農民種植積極性 該技術 與常規(guī)種植技術相比較 省工省力 管理方便 在保 持土壤理化性質的情況下 能促進植株根系發(fā)達 栽 培成活率高 無土傳病蟲害 且上市時間早 具有較 好的推廣前景 目前 全市共推廣應用該技術 5 000 多畝 帶動農戶 360 余戶 1 栽培設施及方式 與傳統(tǒng)種植一樣 日光溫室藍莓營養(yǎng)缽定植高 產栽培技術也采用冬暖日光溫室 冬暖日光溫室能 夠滿足藍莓生長所需的溫度等環(huán)境條件 每個冬暖 日光溫室大棚的面積為 1 0 1 5 畝 采用水肥一體 化技術 每人可以管理 2 個大棚 省工省力 選擇在 土壤肥沃 透氣性好 有機質含量高的冬暖日光溫室 內種植 與傳統(tǒng)種植不同的是種植方式不同 傳統(tǒng)種植 方式是將藍莓幼苗栽植到溫室土壤內 而營養(yǎng)缽定 植是先將藍莓幼苗定植在營養(yǎng)缽內 然后連同營養(yǎng) 缽一起定植到溫室內 這樣做的好處是不需要對溫 室大棚內的全部土壤進行處理 避免了用硫磺粉處 理后溫室大棚內土壤 pH 難以恢復 不能種植其他 農作物 2 定植土配制 目前 威海市大多數(shù)土壤的 pH 在 5 5 以上 而 藍莓生長適宜 pH 為 4 5 5 5 因此栽植前需要對土 壤進行處理 以降低土壤 pH 根據(jù)當?shù)赝寥?pH 實 際情況 每降低 1 個單位的 pH 需在每立方米土壤 加入硫磺粉 550 600 g 并加入充分腐熟的農家肥 50 kg 將他們充分混合均勻后配制成定植土 以確 保土壤 pH 在 4 5 5 5 有機質含量在 10 g kg 以上 定植土配制好后裝入營養(yǎng)缽內 營養(yǎng)缽直徑 50 60 cm 高 15 20 cm 3 品種選擇及苗木選擇 選擇耐低溫 口感好 果粒大 肉質硬 耐存儲的 品種如藍豐 該品種中熟 果蒂痕小且干 果粒較大 肉質較硬 風味佳 具有清淡的芳香味 選擇 2 3 年 生的強壯苗栽植 苗木株高一般在 40 50 cm 4 定植 為確保春節(jié)前后上市 應在 10 月下旬定植 定 植前先在日光溫室內按行距 2 m 株距 50 cm 開挖 定植坑 定植坑的大小按營養(yǎng)缽大小而定 定植時先 將平茬修剪好的藍莓苗栽植到營養(yǎng)缽內 每缽 1 株 然后將在營養(yǎng)缽中定植好的藍莓苗連同營養(yǎng)缽一起 放入定植坑內 相鄰行交錯排列 定植后及時澆足定 植水 注意千萬不能出現(xiàn)積水現(xiàn)象 然后鋪設好滴 灌管 并覆蓋麥秸 以便保溫保墑 5 定植后的管理 5 1 水肥管理 藍莓需水量小 在定 下轉第 54頁 日光溫室藍莓營養(yǎng)缽定植高產栽培技術 陳洪江 1 劉海山 2 張金軍 3 葉 巍 4 連 潔 5 1 山東省威海市農業(yè)綜合執(zhí)法支隊 山東 威海 264200 2 山東省榮成市農業(yè)農村事務服務中心 山東 榮成 264300 3 山東省威海愛田農業(yè)科技有限公司 山東 威海 264504 4 山東省威海市農業(yè)科學院 山東 威海 264200 5 山東省榮成市虎山種植專業(yè)合作社 山東 榮成 264300 中圖分類號 S663 9 文獻標識碼 B 文章編號 1002 381X 2023 08 0050 02 收稿日期 2023 03 15 作者簡介 陳洪江 高級農藝師 主要從事土肥水管理技術研究工作 通信作者 葉巍 高級農藝師 主要從事園藝作物栽培技術研究工作 E mail chj 4321 50 中 國 農 技 推 廣 2023 年 第 8 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 8 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第 50 頁 植時澆足水后 生長期間注意觀察土 壤墑情 將土壤含水量保持在 60 70 一般在花期 噴施 0 3 硼砂 1 次 在果實膨大期滴灌澆水 2 次 結 合澆水每次畝施高鉀型大量元素水溶肥料 7 5 kg 5 2 溫濕度管理 藍莓適宜的生長溫度白天在 20 25 開花期夜間在 10 13 其他生育期夜間 7 13 定植后按各個生長期的要求 將溫室內溫度控制 在適宜的范圍內 將濕度控制在 40 60 控制溫濕 度的方法 在日光溫室后墻用玉米秸稈設立擋風 障 用鐵絲將擋風障固定好 擋風障厚度在 30 cm 左 右 按時揭蓋保溫被 上午在室外氣溫基本穩(wěn)定后 及時揭開保溫被 下午在室外氣溫開始降低時及時覆 蓋保溫被 同時及時清除保溫被上的積雪 適時通 風 注意無論是晴天還是陰雪天都要適時通風 通風 口大小可根據(jù)室外氣溫和風力大小等實際情況確定 5 3 花期管理 采用熊蜂授粉 每畝地放 2 個蜂 箱 授粉時要將日光溫室內空氣濕度控制在 40 左 右 并在通風口覆蓋防蟲網(wǎng) 以防止熊峰飛出室內 采用鼓風機吹風授粉 該方法使用的前提是同 1 個溫室內要栽植 2 個品種的藍莓 并且 2 個品種的 藍莓要隔行種植 5 4 疏除病 弱枝 疏花疏果 及時疏除病枝和弱 枝 提高通風透光效果 及時疏花疏果 促進根系發(fā) 育 擴大樹冠 增加枝量 確保樹勢健壯 5 5 病蟲害防治 日光溫室藍莓在控制好室內濕 度并及時清除死葉的情況下 基本上沒有病害發(fā)生 重點是防治蚜蟲 蚜蟲 可采用在溫室內懸掛粘蟲板 進行防治 每畝懸掛粘蟲板 40 個 如果需要使用化 學方法防治病蟲害 須嚴格遵守農業(yè)農村部 禁限用 農藥名錄 2019 年 規(guī)定 以確保農產品質量安全 如果采收前使用過農藥 采收時必須嚴格落實農藥 安全間隔期 適時采收 6 果實采收 威海市日光溫室營養(yǎng)缽定植的藍莓在定植后第 3 年 5 月上旬開始采收 采收期持續(xù) 1 個月左右 選 擇整個果實呈深藍色 果蒂部分基本變藍的果實分 批進行采收 采收時手指輕捏果實 盡量保證果粉的 完整 采收后及時將藍莓進行分級 將大果 中果 小 果 殘次果分開 放入不同的塑料包裝盒內 切勿擠 壓 及時送到客戶手中 土后真葉展開前帶土移苗補栽 注意不要弄傷幼苗 根部 5 2 水肥管理 播種后至出苗期 土壤耕層含水量 應保持在田間持水量的 70 以上 苗齊后至開花 前 土壤耕層含水量保持在 50 60 開花至結莢 前尤其是盛花期 土壤耕層含水量保持在 70 為 宜 結莢至成熟期 土壤耕層含水量保持在 50 60 注意開花下針期土壤耕層含水量低于標準時 應及時澆水 7 9 月進入雨季 降水量增多 造成土 壤濕度過大 為保持花生根部呼吸及對營養(yǎng)物質的 吸收利用 避免爛果的發(fā)生 應及時排除雨后積水 夏播花生在施足底肥的情況下 為滿足花生生 長發(fā)育對養(yǎng)分的需要 一般在苗期進行根部追肥 在 結莢期進行葉面追肥 在花生苗期 結合澆水畝撒施 尿素 5 6 kg 在花生結莢期 畝用鉬酸銨 25 g 硼砂 50 g 尿素 100 g 磷酸二氫鉀 100 g 對水 30 kg 噴 灑 每隔 7 天 1 次 共 2 3 次 葉面追肥可提高植株 抗逆性 減緩衰老 增加果重 提高花生產量 5 3 化學調控 夏播花生生育期雨量充沛 氣溫 高 特別是起壟種植或高產田塊 易造成田間郁蔽和 花生生長后期旺長倒伏從而導致減產 一般在花生 株高 32 36 cm 時 畝用 15 多效唑可濕性粉劑 30 50 g 對水 40 50 kg 葉面噴施控旺促壯 在花針期畝 用 0 15 蕓薹素內酯乳油 5 mL 對水 30 40 kg 葉面 噴施 以增加果數(shù)和果重 5 4 病蟲草害防治 花生起壟栽培播種密度較大 生長發(fā)育進程較快 在做好播種前的種子處理和土 壤處理等工作的情況下 地下蟲害和土傳病害一般 會得到有效控制 生產上主要是根據(jù)實際情況做好 中后期莖葉部病蟲害防治工作 可用多菌靈 戊唑 醇 苯醚甲環(huán)唑等防治花生病害 用吡蟲啉 吡蚜酮 高效氯氟氰菊酯等防治花生蟲害 起壟時沒有使用 除草劑的田塊 可在花生 2 4 片復葉時用精喹禾 靈 三氟羧草醚等化學除草劑進行除草 6 適時收獲 科學儲藏 9 月中下旬當植株中 下部葉片大部分脫落 上 部葉片部分變黃 莢果飽果率達到 80 以上時應及 時收獲 為預防黃曲霉毒素對花生莢果和籽仁的侵 染 收獲后應及時晾曬 當花生莢果水分達到 10 以下時及時入庫儲藏 經(jīng) 濟 作 物 54