南昌地區(qū)辣椒新組合比較試驗(yàn) 陳建偉 陳偉才 徐寶慶 高旭春 葛洪濱 熊正葵 高繪文 張東萍 李中秀 南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 江西南昌 330038 辣椒系茄科辣椒屬植物 原產(chǎn)于中南美洲熱帶 地區(qū) 1 在全國(guó)各地廣泛栽培 是一種重要的蔬菜作 物 其主要以果實(shí)供食 其果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成 分 深受消費(fèi)者歡迎 2 辣椒為一年生或多年生草本 作物 根系較淺 在云南 海南等地可長(zhǎng)成多年生的 木本 辣椒樹(shù) 辣椒是江西省的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品 也是南昌地區(qū)部分縣區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一 為篩選出 適宜南昌地區(qū)種植的優(yōu)良品種 針對(duì)辣椒新組合開(kāi) 展豐產(chǎn)性 穩(wěn)產(chǎn)性 適應(yīng)性 抗病性的篩選試驗(yàn)和 鑒定 為辣椒新組合的審定和推廣提供科學(xué)依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 參試牛角椒辣椒組合共 9 個(gè) 分別為 JN24 JN25 JN26 JN38 JN39 JN40 JN41 JN42 對(duì)照組 合為南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的辣椒組合JN55 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)于 2022 年秋冬季在南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 恒湖設(shè)施蔬菜試驗(yàn)基地進(jìn)行 試驗(yàn)地為壤土 肥力 中等 前茬為番茄 各組合采用 50 孔穴盤(pán)基質(zhì)育 苗 2022 年 7 月 29 日播種 雙行定植 行距 60 cm 株距 45 cm 小區(qū)長(zhǎng) 11 2 m 寬 1 4 m 每小區(qū)面積 15 68 m 2 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列 設(shè) 3 次重復(fù) 每 重復(fù)50株 四周設(shè)單行保護(hù)行 提前 15 d整地 搭 排水管 每 667 m 2 施羊糞 1 500 kg 三元復(fù)合肥 15 15 15 75 kg 鈣鎂磷肥 50 kg 2 3 肥料結(jié)合整 地拌入土中 剩余1 3施入溝中 常規(guī)管理 1 3 田間試驗(yàn)調(diào)查和記錄項(xiàng)目 按照 辣椒種質(zhì)資源描述規(guī)范 分別在各生育 階段對(duì)各組合的植物學(xué) 經(jīng)濟(jì)學(xué)性狀進(jìn)行田間觀察 記載 抗病性調(diào)查 辣椒始收后15 d 調(diào)查各小區(qū)病 毒病 炭疽病 疫病 葉斑病和灰霉病發(fā)病情況 并 計(jì)算病情指數(shù) 其中病情指數(shù) 100 病級(jí)數(shù) 該 級(jí)株數(shù) 調(diào)查總株數(shù) 最高發(fā)病級(jí)數(shù) 3 5 1 4 數(shù)據(jù)分析 采用Excel 2007對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析 2 結(jié)果與分析 2 1 辣椒組合生育期比較 各參試組合的出苗期為 8 月 3 4 日 始花期最 摘 要 為篩選出適合南昌地區(qū)種植的辣椒新組合 以 JN55 為對(duì)照 對(duì) 9 個(gè)辣椒新組合進(jìn)行比較試驗(yàn) 試驗(yàn)結(jié)果表 明 JN42 在豐產(chǎn)性 抗性表現(xiàn)比較突出 JN39 JN40 JN41 在單果質(zhì)量 熟性 抗性 豐產(chǎn)性表現(xiàn)較為優(yōu)異 JN39 JN40 JN41 和 JN42 是具備較好潛力的辣椒組合 適宜南昌地區(qū)進(jìn)行冬春茬保護(hù)地栽培 建議推廣使用 關(guān)鍵詞 南昌地區(qū) 辣椒新組合 比較試驗(yàn) 中圖分類號(hào) S641 3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1001 3547 2024 06 0036 03 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 06 011 基金項(xiàng)目 江西省農(nóng)作物良種聯(lián)合攻關(guān)項(xiàng)目 辣椒優(yōu)異種 質(zhì)創(chuàng)制及優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)新品種選育 2022 年度江西省重點(diǎn)研 發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目 20223BBF61017 南昌市支農(nóng)專項(xiàng) 蔬菜 作物新品種選育栽培技術(shù)研究和示范推廣 陳建偉 1996 男 碩士 主要從事蔬菜育種和栽培技術(shù)研究 等工作 E mail 1136511674 葛洪濱 1984 男 通訊作者 碩士 農(nóng)藝師 主要從事蔬菜病 蟲(chóng)害防治等工作 E mail 375274067 收稿日期 2023 11 14 表 1 供試?yán)苯方M合 序號(hào) 編號(hào) 選育單位 1 JN24 江西農(nóng)望高科技有限公司 2 JN25 江西農(nóng)望高科技有限公司 3 JN26 江西農(nóng)望高科技有限公司 4 JN38 江西大家族種業(yè)有限公司 5 6 7 8 9 JN39 JN40 JN41 JN42 JN55 CK 江西大家族種業(yè)有限公司 江西大家族種業(yè)有限公司 江西大家族種業(yè)有限公司 江西大家族種業(yè)有限公司 南昌市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2024 6 36 表 2 辣椒組合生育期比較 組合 播種期 月 日 出苗期 月 日 定植期 月 日 始花期 月 日 始收期 月 日 終收期 月 日 生育期 d JN24 7 29 8 4 9 1 9 25 11 1 2 15 116 JN25 7 29 8 4 9 1 9 28 11 2 2 15 115 JN26 7 29 8 4 9 1 9 23 11 3 2 15 114 JN38 7 29 8 4 9 1 9 22 11 1 2 15 116 JN39 7 29 8 4 9 1 9 23 11 3 2 15 114 JN40 7 29 8 4 9 1 9 23 11 3 2 15 114 JN41 7 29 8 4 9 1 9 24 11 1 2 15 116 JN42 7 29 8 4 9 1 9 29 11 9 2 15 108 JN55 CK 7 29 8 3 9 1 9 20 11 1 2 15 116 表 3 辣椒組合植株特性比較 組合 株高 cm 開(kāi)展度 cm cm 始花節(jié)位 節(jié) 單株結(jié)果 數(shù) 個(gè) 熟性 生長(zhǎng)勢(shì) 主莖高度 cm JN24 78 81 68 8 9 13 6 晚熟 中 27 9 JN25 92 77 75 10 12 10 6 中熟 中 33 9 JN26 92 85 76 7 8 13 3 中熟 中 25 1 JN38 96 78 61 8 9 12 2 早熟 中 30 5 JN39 104 98 79 8 10 10 6 早熟 強(qiáng) 33 4 JN40 83 95 59 8 9 10 9 早熟 中 28 9 JN41 76 91 59 8 10 17 3 早熟 中 29 8 JN42 85 95 71 10 14 22 7 中熟 中 30 6 JN55 CK 95 85 68 7 8 22 7 中熟 中 25 4 早的為JN55 CK 為9月20日 其次是JN26 JN39 和JN40 均為9月23日 始花期最晚的是JN42 為 9月29日 表2 2 2 辣椒組合植株特性比較 由表 3 可知 各參試?yán)苯方M合生長(zhǎng)勢(shì)除 JN39 表現(xiàn)為強(qiáng)外 其余組合均表現(xiàn)為中等 株高最高的是 JN39 為104 cm 最低的是JN41 為76 cm 開(kāi)展度最 大的是JN39 為98cm 79cm 最小的JN38為78 cm 61 cm 始花節(jié)位最低的是 JN26 和 JN55 CK 為 7 8節(jié) 最高的是 JN42 為 10 14 節(jié) 主莖高度最大的是 JN25 為 33 9 cm JN39其次 為33 4 cm 最小的是JN26 為25 1 cm 2 3 辣椒組合果實(shí)商品性比 較 從表4可看出 各參試?yán)?椒組合果形均為牛角椒 青果 色除 JN26 表現(xiàn)為黃綠外 其 他均表現(xiàn)為綠 果實(shí)成熟后 老果色均表現(xiàn)為鮮紅 JN25和 JN26 果面表現(xiàn)為皺 其他均 表現(xiàn)為微皺 單果質(zhì)量最大 的品種為 JN40 有 151 88 g 其次為 JN39 為146 59 g JN42 最小 為 60 12 g 單果質(zhì)量超 過(guò)100 g的品種有JN25 JN38 JN39 JN40 果長(zhǎng)最大的品種為 JN42 有21 9 cm 其次是JN39 最小的是 JN40 果寬最大的 品種為 JN39 最小的是 JN24 辣味除 JN24 和 JN25 表現(xiàn)突 出表現(xiàn)為辣 其他組合均表現(xiàn) 為微辣 口感最好的品種是 JN26 JN38和JN41 2 4 辣椒組合抗病性比較 由表 5 可知 JN39 JN40 JN41 JN42 對(duì)病毒病表現(xiàn)出 高抗 JN24 JN25 JN38 對(duì)病 毒病表現(xiàn)為抗 JN26 對(duì)病毒 病的抗性較差 表現(xiàn)為感 JN39 JN40 JN41 JN42 對(duì) 灰 霉病表現(xiàn)為抗 其他表現(xiàn)為中 抗 各參試?yán)苯方M合對(duì)炭疽病 疫病和葉斑病均表 現(xiàn)為高抗 2 5 辣椒組合豐產(chǎn)性比較 由表6可知 JN39和JN41的前期產(chǎn)量最高 折 合每 667 m 2 產(chǎn)量分別為 550 85 kg 和 502 12 kg 早 熟性較好 JN42的總產(chǎn)量最高 折合 667 m 2 產(chǎn)量為 2 199 9 kg 其次是JN40 JN41和JN39 折合每667 m 2 表 4 辣椒組合果實(shí)商品性比較 組合 果形 青果色 老果色 果面 單果質(zhì)量 g 果長(zhǎng) cm JN24 牛角 綠 鮮紅 微皺 69 96 19 8 JN25 牛角 綠 鮮紅 皺 124 10 20 0 JN26 牛角 黃綠 鮮紅 皺 86 13 20 1 JN38 牛角 綠 鮮紅 微皺 111 30 19 8 JN39 牛角 綠 鮮紅 微皺 146 59 20 7 JN40 牛角 綠 鮮紅 微皺 151 88 18 5 JN41 牛角 綠 鮮紅 微皺 77 78 20 3 JN42 牛角 綠 鮮紅 微皺 60 12 21 9 JN55 CK 牛角 綠 鮮紅 微皺 88 25 20 1 果寬 cm 辣味 口感 3 97 辣 中 5 48 辣 中 4 91 微辣 好 5 44 微辣 好 6 71 微辣 中 5 95 微辣 中 5 46 微辣 好 4 12 微辣 中 4 50 微辣 中 2024 6 37 表 6 辣椒組合豐產(chǎn)性比較 組合 總產(chǎn)量 小區(qū) 產(chǎn)量 kg 產(chǎn)量 kg 667 m 2 比CK 小區(qū) 產(chǎn)量 kg 產(chǎn)量 kg 667 m 2 比 CK 位 次 JN24 3 92 165 96 61 49 9 93 35 1 318 5 16 0 9 JN25 9 55 404 66 6 09 6 114 55 1 617 9 3 1 6 JN26 8 88 376 41 12 65 7 111 15 1 569 9 0 7 JN38 11 55 489 41 13 57 3 126 05 1 780 4 13 5 5 JN39 13 00 550 85 27 83 1 134 70 1 902 5 21 2 4 JN40 11 50 487 29 13 08 4 146 50 2 069 2 31 9 2 JN41 11 85 502 12 16 52 2 143 70 2 029 7 29 3 3 JN42 8 35 353 81 17 89 8 155 75 2 199 9 40 2 1 JN55 CK 10 17 430 92 5 111 10 1 569 2 8 前期產(chǎn)量 位 次 產(chǎn)量分別為 2 069 2 2 029 7 和 1 902 5 kg 豐產(chǎn)性較好 3 小結(jié) 本試驗(yàn)結(jié)果表明 JN42在豐產(chǎn)性 抗病 性表現(xiàn)比較突出 總產(chǎn)量最高 折合667 m 2 產(chǎn)量達(dá) 2 199 9 kg 較 JN55 CK 高 40 2 JN39 JN40 JN41 總產(chǎn)量較高 折合 667 m 2 產(chǎn)量分別為 1 902 5 2 069 2 2 029 7 kg 較 JN55 CK 分別高 21 2 31 9 29 3 且 在單果質(zhì)量 熟性 抗病性 豐產(chǎn)性表現(xiàn)較 為優(yōu)異 綜上 JN39 JN40 JN41和JN42是 具備較好潛力的辣椒組合 適宜在南昌地 區(qū)進(jìn)行冬春茬保護(hù)地栽培 建議推廣使用 參考文獻(xiàn) 1 何曉明 王麗元 蔬菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)新技術(shù) M 廣州 華南 理工大學(xué)出版社 2001 50 2 向家勇 張竹青 辣椒果實(shí)品質(zhì)育種研究進(jìn)展 J 辣椒雜 志 2022 20 2 27 34 3 毛愛(ài)軍 胡洽 耿三省 辣椒炭疽病抗病性鑒定技術(shù)及利用 J 華北農(nóng)學(xué)報(bào) 2004 2 87 91 4 喬寧 馬蓉麗 王瑞麗 等 辣椒疫病的發(fā)生及抗性研究進(jìn) 展 J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2016 44 6 885 888 5 秦蕾 梁燕 辣椒抗煙草花葉病毒相關(guān)基因研究進(jìn)展 J 中 國(guó)蔬菜 2016 6 14 19 表 5 辣椒組合抗病性比較 組合 病毒病 炭疽病 疫病 灰霉病 葉斑病 病情指數(shù) 病情指數(shù) 病情指數(shù) 病情指數(shù) 病情指數(shù) 抗病性 JN24 11 4 R 0 HR 0 HR 21 3 MR 0 HR JN25 13 0 R 0 HR 0 HR 22 7 MR 0 HR JN26 39 4 S 0 HR 0 HR 26 0 MR 0 HR JN38 6 7 R 0 HR 0 HR 24 7 MR 0 HR JN39 3 7 HR 0 HR 0 HR 6 7 R 0 HR JN40 4 7 HR 0 HR 0 HR 7 3 R 0 HR JN41 4 8 HR 0 HR 0 HR 8 0 R 0 HR JN42 3 8 HR 0 HR 0 HR 9 3 R 0 HR JN55 CK 27 8 MR 0 HR 0 HR 21 0 MR 0 HR 注 高抗 HR 0 病情指數(shù) 5 抗 R 5 病情指數(shù) 15 中抗 MR 15 病情指數(shù) 30 感 S 30 病情指數(shù) 40 高感 HS 病情指數(shù) 40 抗病性 抗病性 抗病性 抗病性 2024 6 Comparative Test of New Pepper Combinations in Nanchang Area CHEN Jianwei CHEN Weicai XU Baoqing GAO Xuchun GE Hongbin XIONG Zhengkui GAO Huiwen ZHANG Dongping LI Zhongxiu Nanchang Academy of Agricultural Sciences Jiangxi 330038 Abstract In order to screen out new pepper combinations suitable for planting in Nanchang area 9 new pepper combinations were compared with JN55 as control The results showed that JN42 had outstanding performance in yield and resistance while JN39 JN40 and JN41 had excellent performance in single fruit weight maturity resistance and yield JN39 JN40 JN41 and JN42 were pepper combinations with good potential which were suitable for protected cultivation in winter and spring in Nanchang area and recommended for promotion Key words Nanchang Pepper new combinations Comparative test 38