第 44 卷 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 磷鉀肥配施對(duì)卷丹百合鱗莖活性成分積累的影響 卜 虎 柏 王 云 霞 張 萍 楊 英 王 涵 靳 磊 寧 夏 大 學(xué) 農(nóng) 學(xué) 院 寧 夏 銀 川 750021 摘 要 采 用 兩 因 素 完 全 隨 機(jī) 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 研 究 磷 鉀 肥 配 合 施 用 對(duì) 卷 丹 百 合 Lilium lancifolium Thunb 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 其 鱗 莖 內(nèi) 4 種 活 性 成 分 積 累 的 影 響 旨 在 篩 選 出 最 佳 磷 鉀 肥 施 用 量 利 用 觀 測(cè) 法 福 林 酚 法 硝 酸 鈉 氯 化 鋁 法 香 草 醛 硫 酸 法 和 硫 酸 苯 酚 法 測(cè) 定 不 同 磷 鉀 肥 處 理 下 卷 丹 百 合 植 株 農(nóng) 藝 性 狀 及 其 鱗 莖 中 總 酚 總 黃 酮 皂 苷 和 多 糖 的 含 量 結(jié) 果 表 明 磷 鉀 肥 配 施 能 增 加 卷 丹 的 株 高 莖 直 徑 葉 片 數(shù) 量 和 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 促 進(jìn) 鱗 莖 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 最 適 磷 鉀 肥 施 用 量 分 別 為 44 20 785 01 mg L 磷 鉀 肥 可 以 促 進(jìn) 鱗 莖 對(duì) P K 元 素 的 吸 收 利 用 K 元 素 含 量 與 施 鉀 量 呈 顯 著 正 相 關(guān) P 0 05 磷 鉀 肥 配 合 施 用 能 明 顯 提 高 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 活 性 成 分 含 量 當(dāng) 磷 肥 施 用 量 為 88 40 mg L 鉀 肥 施 用 量 為 1 046 68 mg L 時(shí) 4 種 活 性 成 分 積 累 最 多 鱗 莖 品 質(zhì) 可 以 得 到 有 效 加 強(qiáng) 相 關(guān) 性 分 析 表 明 多 糖 含 量 與 磷 肥 施 用 量 極 顯 著 正 相 關(guān) P 0 01 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 89 因 此 合 理 的 磷 鉀 肥 配 合 施 用 可 以 促 進(jìn) 卷 丹 百 合 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 和其鱗莖中主要活性成分的積累 提高鱗莖對(duì) P K 元素的吸收 關(guān)鍵詞 卷丹百合 磷鉀肥 活性成分 相關(guān)性 中圖分類號(hào) S 644 1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 收稿日期 2022 06 27 基金項(xiàng)目 西部一流建設(shè)學(xué)科 園藝學(xué) 項(xiàng)目 NXYLXK 2017 B 03 教育部春暉計(jì)劃 2017 作者簡(jiǎn)介 卜虎柏 1998 碩士研究生 主要從事百合活性物質(zhì)研 究 通信作者 靳磊 副教授 主要從事百合活性物質(zhì)研 究 電子郵箱 jinlei 2013 文章編號(hào) 1673 0747 2023 02 0012 07 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 Journal of Agricultural Sciences 2023 年 6 月 Jun 2023 第 44 卷 第 2 期 Vo l 44 No 2 卷 丹 百 合 Lilium lancifolium Thunb 是 百 合 科 百合屬多年生宿根草本 植物 其適應(yīng)性強(qiáng) 對(duì)土壤要 求不嚴(yán)格 在我國(guó)分布極廣 從西南的云貴高原到東 北 的 長(zhǎng) 白 山 區(qū) 均 有 分 布 有 研 究 證 明 卷 丹 百 合 具 有潤(rùn)肺止咳 清心安神等藥用功效 可以治療肺熱咳 嗽 勞 嗽 咯 血 虛 煩 驚 悸 失 眠 多 夢(mèng) 等 癥 狀 1 7 前 人 對(duì) 卷 丹 百 合 化 學(xué) 成 分 的 提 取 工 藝 及 分 離 純 化 進(jìn) 行 了 研 究 從 其 鱗 莖 中 提 取 的 多 糖 總 黃 酮 等 物 質(zhì) 有 抗 高 血 壓 抗 氧 化 和 免 疫 調(diào) 節(jié) 等 作 用 8 總 酚 和 皂 苷 能 抑 制 胃 癌 細(xì) 胞 的 增 殖 遷 移 和 侵 襲 誘 導(dǎo) 癌 細(xì) 胞 凋 亡 有 助 于 治 療 彌 漫 性 胃 癌 具 有 良 好 的 抗 癌 活 性 9 10 隨 著 市 場(chǎng) 需 求 的 不 斷 增 長(zhǎng) 和 耕 地 的 不 斷 退 化 百 合 的 產(chǎn) 業(yè) 化 生 產(chǎn) 中 出 現(xiàn) 了 如 品 種 退 化 病 害 嚴(yán) 重 產(chǎn) 量 下 降 品 質(zhì) 降 低 等 問(wèn) 題 11 12 目 前 關(guān) 于 卷 丹 百 合 的 研 究 多 集 中 在 其 鱗 莖 化 學(xué) 成 分 的 抗 氧 化 活 性 抗 菌 性 及 藥 理 作 用 等 方 面 13 15 如 何 提 高 其 藥 用 和 食 用 品 質(zhì) 的 研 究 尚 不 深 入 不 同 施 肥 比 例 對(duì) 百 合 鱗 莖 中 有 效 成 分 含 量 的 影 響 也 鮮 有 報(bào) 道 本 試 驗(yàn) 以 卷 丹 百 合 為 材 料 通 過(guò) 觀 測(cè) 不 同 磷 鉀 肥 處 理 下 的 株 高 莖 直 徑 葉 片 數(shù) 量 葉 綠 素 含 量 鱗 莖 周 徑 以 及 鱗 莖 中 活 性 成 分 總 酚 多 糖 總 黃 酮 皂 苷 含 量 分 析 磷 鉀 肥 配 施 對(duì) 卷 丹 百 合 生 長(zhǎng) 及 其 鱗 莖 中 活 性 成 分 含 量 的 影 響 旨 在 篩 選 出 適 合 卷 丹 百 合 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 以 及 提 高 其 品 質(zhì) 的 最 佳 磷 鉀 肥 配 比 用 量 1 材料與方法 1 1 試驗(yàn)材料 卷丹百合種球購(gòu)自中 國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花 卉研 究所 其周徑為 12 13 cm 于 2019 年 3 11 月 在 寧 夏 大 學(xué) 農(nóng) 學(xué) 院 農(nóng) 科 實(shí) 踐 培 訓(xùn) 基 地 玻 璃 溫 室 38 30 16 N 106 7 38 E 進(jìn) 行 栽 種 試 驗(yàn) 選 用 上 口 徑 為 20 cm 的 塑 料 花 盆 盆 內(nèi) 裝 基 質(zhì) 3 kg 供 試 基 質(zhì) 為 m 泥 炭 m 珍 珠 巖 2 1 從播種到收獲進(jìn)行正常澆水 施肥等日常管理 DOI 10 13907 ki nykxyj 2023 02 011第 2 期 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試 驗(yàn) 采 用 兩 因 素 完 全 隨 機(jī) 設(shè) 計(jì) 在 Hoagland 營(yíng) 養(yǎng)液中固定氮元素用量 的基礎(chǔ)上 設(shè)不同磷 鉀肥處 理 分 別 為 5 個(gè) 鉀 肥 氯 化 鉀 水 平 和 4 個(gè) 磷 肥 磷 酸 二 氫 鈉 水 平 表 1 鉀 肥 水 平 分 別 用 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 表 示 磷 肥 水 平 分 別 用 P 0 P 1 P 2 P 3 表 示 P 0 K 0 為 對(duì) 照 共 20 個(gè) 處 理 每 個(gè) 處 理 重 復(fù) 3 次 每 個(gè) 重 復(fù) 種 植 6 盆 共計(jì) 360 盆 表 1 試 驗(yàn) 因 素 水 平 及 編 碼 因素 鉀 肥 磷肥 變化區(qū)間 261 67 44 20 水平 mg L 1 0 0 0 1 261 67 44 20 2 523 34 88 40 3 785 01 132 60 4 1 046 68 1 3 測(cè)定指標(biāo)及方法 在 卷 丹 百 合 花 期 于 每 個(gè) 處 理 中 隨 機(jī) 選 擇 健 壯 的生長(zhǎng)植 株 測(cè)量其農(nóng) 藝性狀 株高 莖直徑 鱗莖周 徑 葉 綠 素 含 量 葉 片 數(shù) 量 待 地 上 部 全 部 枯 黃 時(shí) 10 月 底 取 其 鱗 莖 測(cè) 定 周 徑 清 洗 干 凈 烘 干 50 后 粉 碎 過(guò) 100 目 篩 備 用 采 用 福 林 酚 法 測(cè) 定 鱗 莖 中 總 酚 含 量 16 采 用 硝 酸 鈉 氯 化 鋁 法 測(cè) 定 17 總 黃 酮 含 量 采 用 香 草 醛 硫 酸 法 測(cè) 定 18 皂 苷 含 量 采 用 硫 酸 苯 酚 法 測(cè) 定 19 多 糖 含 量 采 用 經(jīng) 分 光 光 度 計(jì)法測(cè)定磷含量 采用經(jīng)火焰光度計(jì)法測(cè)定鉀含量 1 4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 試 驗(yàn) 結(jié) 果 以 平 均 值 標(biāo) 準(zhǔn) 誤 表 示 分 別 利 用 Excel 2019 SPSS 26 軟 件 進(jìn) 行 數(shù) 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 和 分 析 采 用 Duncan 多 重 比 較 方 法 Pearson 相 關(guān) 系 數(shù) 進(jìn) 行 差 異 顯 著性檢驗(yàn) P 0 05 和相關(guān)性分析 2 結(jié)果與分析 2 1 卷丹百合農(nóng)藝性狀與磷 鉀肥施用量的關(guān)系 2 1 1 不 同 磷 鉀 肥 配 比 對(duì) 卷 丹 百 合 農(nóng) 藝 性 狀 的 影 響 如 表 2 所 示 在 相 同 P 水 平 下 隨 施 鉀 量 增 加 株 高 呈 先 升 后 降 趨 勢(shì) P 0 K 3 處 理 下 植 株 最 高 較 其 他 處 理 高 1 45 13 27 不 施 磷 時(shí) 莖 直 徑 隨 施 K 量 增 加 而 下 降 P 1 處 理 的 莖 直 徑 呈 先 降 后 升 趨 勢(shì) P 1 K 4 用 量 下 達(dá) 最 大 值 7 31 mm 施 磷 量 在 88 40 132 60 mg L 時(shí) 隨 施 K 量 增 加 莖 直 徑 變 化 趨 勢(shì) 為 先 升 后 降 不 施 磷 或 鉀 時(shí) 另 外 一 種 元 素 施 用 量 的 增 加 往 往 會(huì) 導(dǎo) 致 葉 片 數(shù) 量 下 降 這 說(shuō) 明 不 施 磷 或 鉀 對(duì) 卷 丹 百 合 葉 片 數(shù) 量 的 增 加 有 不 利 影 響 P 3 水 平 下各處理 間差異顯 著 隨施鉀量 增加 葉片數(shù)量 呈先 升 后 降 趨 勢(shì) 施 鉀 量 在 0 785 01 mg L 時(shí) 隨 磷 肥 用 量 增 大 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 先 上 升 后 下 降 在 P 1 K 4 處 理 下 均 達(dá) 到 最 大 值 58 50 mg g 卷 丹 百 合 鱗 莖 周 徑 在 P 1 K 4 用 量 下 達(dá) 到 最 大 值 13 46 cm 較 不 施 肥 處 理高 10 70 2 1 2 不 同 磷 鉀 肥 配 比 與 卷 丹 百 合 農(nóng) 藝 性 狀 的 相 關(guān) 性 如 表 3 所 示 磷 肥 水 平 與 株 高 和 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 呈 負(fù) 相 關(guān) 且 達(dá) 到 極 顯 著 水 平 P 0 01 相 關(guān) 系 數(shù) 分 別 為 0 594 和 0 720 鉀 肥 水 平 與 鱗 莖 周 徑 呈 正 相 關(guān) 也 達(dá) 到 極 顯 著 水 平 P 0 01 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 569 這 說(shuō) 明 P K 元 素 對(duì) 卷 丹 百 合 地 上 部 分 的 發(fā) 育 均 有 積 極 作 用 而 K 元 素 對(duì) 地 下 部 分 鱗 莖 生 長(zhǎng) 的 影響也較大 表 2 磷 鉀 配 施 對(duì) 卷 丹 百 合 農(nóng) 藝 性 狀 的 影 響 磷肥 P 0 鉀 肥 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 株 高 cm 131 40 0 96abcd 132 95 0 98abcd 134 83 1 04 abc 136 82 1 03a 133 83 0 60abcd 莖 直 徑 mm 7 01 0 22ab 6 65 0 49abc 6 89 0 93abc 6 69 0 65abc 6 18 0 36c 葉 片 數(shù) 117 00 1 66a 114 00 1 48ab 116 17 1 60a 106 33 1 45bcd 111 33 1 78abc 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 mg g 1 55 38 1 57bc 53 91 1 35cde 53 05 1 06cde 57 68 0 73a 58 14 0 69a 周 徑 cm 12 02 0 74 defg 11 67 0 41fg 12 18 0 27 cdefg 13 12 0 49abc 13 27 0 21 a 卜虎柏等 磷鉀肥配施對(duì)卷丹百合鱗莖活性成分積累的影響 13第 44 卷 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 2 2 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 全 P K 質(zhì) 量 含 量 與 磷 鉀 肥 施 用量的關(guān)系 2 2 1 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 全 P K 質(zhì) 量 含 量 與 磷 鉀 肥 施 用 量 的 關(guān) 系 如 圖 1 A 所 示 隨 磷 鉀 肥 施 用 量 增 加 各 處 理 鱗 莖 中 全 磷 質(zhì) 量 比 差 異 顯 著 P 0 05 在 P 0 P 1 P 2 水 平 下 隨 著 鉀 肥 用 量 增 長(zhǎng) 各 處 理 鱗 莖 中 P 質(zhì) 量 比 的 變 化 趨 勢(shì) 為 先 增 加 后 下 降 而 在 P 3 水 平 下 先 降 低 后 增 加 這 說(shuō) 明 在 低 磷 狀 態(tài) 下 適 當(dāng) 的 鉀 肥 能 促 進(jìn) 鱗 莖 對(duì) 磷 的 吸 收 在 P 0 K 1 處 理 下 鱗 莖 中 磷 的 質(zhì) 量 比 達(dá) 到 最 大 值 1 11 g kg 比 最 低 值 高 3 8 倍 比對(duì)照高 79 03 如 圖 1 B 所 示 P 0 水 平 下 隨 著 施 鉀 量 增 加 鱗 莖 對(duì) 鉀 的 吸 收 量 逐 漸 下 降 對(duì) 照 組 鱗 莖 中 鉀 的 質(zhì) 量 分 數(shù) 最 高 在 P 1 P 2 水 平 下 隨 著 施 鉀 量 增 加 鱗 莖 中 續(xù) 表 磷肥 P 1 P 2 P 3 鉀 肥 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 K 0 K 1 K 2 K 3 K 4 株 高 cm 130 73 1 17abcd 128 45 0 75cd 130 97 0 81abcd 130 97 0 70abcd 127 25 0 46d 128 97 1 19bcd 129 37 0 81bcd 135 33 0 65ab 130 32 1 19abcd 130 78 0 81abcd 127 40 0 65d 130 80 1 21abcd 130 00 0 38bcd 120 70 1 14e 118 67 1 01e 莖 直 徑 mm 6 84 0 34abc 6 59 0 72abc 6 77 0 49abc 7 22 0 71ab 7 31 0 52a 6 59 0 71abc 6 84 0 64abc 6 60 0 39abc 7 03 0 35ab 6 81 0 66abc 6 54 0 64bc 6 84 0 38abc 7 05 0 45ab 6 61 0 44abc 6 64 0 39abc 葉 片 數(shù) 112 50 1 62ab 111 67 1 60abc 113 33 0 96ab 115 83 1 37ab 120 00 1 31a 115 83 1 57ab 115 17 1 99ab 111 00 1 44abc 113 00 1 48ab 114 83 1 87ab 111 83 1 20abc 112 83 1 34ab 115 00 2 00ab 103 00 1 75cd 101 67 1 18d 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 mg g 1 56 84 1 08ab 58 50 1 01a 57 61 1 12a 57 07 1 60ab 54 95 0 77bcd 53 56 0 46cde 51 79 0 41e 52 09 1 00e 53 27 1 51cde 52 94 1 21de 53 12 0 49cde 51 71 1 09e 52 51 1 46e 49 26 1 53f 47 35 0 98f 周 徑 cm 12 68 1 00bcde 13 22 0 26ab 12 85 0 13abcd 13 05 0 67abcd 13 46 0 49 a 12 07 0 66defg 11 50 0 61 g 12 48 0 50defg 12 58 0 41 bcdef 12 70 0 26 bcdef 11 96 0 51efg 13 27 0 61 a 12 93 0 21abcd 12 88 0 32 a 12 74 0 13 a 注 同 列 不 同 小 寫(xiě) 字 母 表 示 相 同 磷 肥 水 平 下 不 同 K 肥 用 量 處 理 間 的 顯 著 性 差 異 P 0 05 表 3 磷 鉀 肥 水 平 與 卷 丹 百 合 農(nóng) 藝 性 狀 的 相 關(guān) 性 項(xiàng) 目 磷肥水平 鉀肥水平 株高 莖直徑 葉片數(shù) 葉綠素質(zhì)量比 鱗莖周徑 磷 肥 水 平 1 0 0 594 0 007 0 332 0 720 0 026 鉀 肥 水 平 1 0 230 0 077 0 276 0 117 0 569 株 高 1 0 080 0 594 0 594 0 092 莖 直 徑 1 0 543 0 994 0 107 葉 片 數(shù) 1 0 380 0 186 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 1 0 297 鱗 莖 周 徑 1 注 表 示 差 異 達(dá) 顯 著 水 平 P 0 05 表 示 差 異 達(dá) 極 顯 著 水 平 P 0 01 14第 2 期 卜虎柏等 磷鉀肥配施對(duì)卷丹百合鱗莖活性成分積累的影響 鉀 的 質(zhì) 量 分 數(shù) 先 增 加 后 減 少 表 明 低 磷 低 鉀 水 平 反 而 有 利 于 鱗 莖 對(duì) 鉀 的 吸 收 P 3 水 平 下 鱗 莖 中 鉀 的 質(zhì) 量 分 數(shù) 并 無(wú) 較 大 變 化 表 明 高 磷 肥 水 平 下 增 施 鉀 肥并不會(huì)促進(jìn)鱗莖對(duì)鉀的吸收 A B 圖 1 不同磷 鉀肥水平下卷丹百合鱗莖 P K 質(zhì)量含量 2 2 2 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 全 P K 質(zhì) 量 含 量 與 磷 鉀 肥 水 平 的 相 關(guān) 性 由 表 4 可 知 磷 鉀 肥 水 平 與 卷 丹 百 合 鱗 莖 P K 質(zhì) 量 含 量 均 存 在 相 關(guān) 性 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 618 0 478 磷 肥 水 平 與 P 含 量 的 相 關(guān) 性 達(dá) 極 顯 著 水 平 P 0 01 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 618 磷 肥 水 平 與 K 含 量 呈 負(fù) 相 關(guān) 但 未 達(dá) 顯 著 水 平 P 0 05 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 199 鉀 肥 水 平 與 P K 質(zhì) 量 含 量 均 成 負(fù) 相 關(guān) 未 達(dá) 到 顯 著 水 平 P 與 K 的 質(zhì) 量 含 量 成 正 相 關(guān) 且達(dá)到顯著水平 相關(guān)系數(shù)為 0 478 表 4 磷 鉀 肥 水 平 與 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 P K 質(zhì) 量 含 量 的 相 關(guān) 性 項(xiàng) 目 磷肥水平 鉀肥水平 w P w K 磷 肥 水 平 1 鉀 肥 水 平 0 1 w P 0 618 0 042 1 w K 0 199 0 074 0 478 1 注 表 示 差 異 達(dá) 顯 著 水 平 P 0 05 表 示 差 異 達(dá) 極 顯 著 水 平 P 0 01 2 3 磷 鉀 肥 施 用 量 與 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 4 種 活 性 成 分的關(guān)系 2 3 1 不 同 磷 鉀 肥 配 比 對(duì) 卷 丹 百 合 鱗 莖 4 種 活 性 成 分 質(zhì) 量 比 的 影 響 如 圖 2 所 示 不 同 磷 鉀 肥 配 比 對(duì) 卷 丹 百 合 鱗 莖 4 種 活 性 成 分 的 質(zhì) 量 比 存 在 一 定 影 響 P 3 K 4 水 平 下 總 酚 質(zhì) 量 比 達(dá) 到 最 大 值 為 1 72 mg g 比 單 施 鉀 肥 處 理 的 最 大 值 高 36 51 比 單 施 磷 肥 處 理 的 最 大 值 高 45 76 比 對(duì) 照 組 的 總 酚 質(zhì) 量 比 高 62 26 P 3 K 4 水 平 下 總 酚 質(zhì) 量 比 與 對(duì) 照 組 存 在 顯 著 性 差異 如圖 2 A 所示 在不 同磷 鉀肥 配比 下 各處 理 總 黃 酮 質(zhì) 量 比 的 變 化 均 為 先 升 后 降 P 2 K 3 水 平 下 總 黃酮 質(zhì)量 比最 高 為 1 41 mg g 比單 施鉀 肥處 理的 最 大 值 高 58 43 比 單 施 磷 肥 處 理 的 最 大 值 高 48 42 比 對(duì) 照 組 的 總 酚 質(zhì) 量 比 高 57 14 較 P 2 K 4 水 平 下 的 最低值高 126 圖 2 B 多糖在 P 元素充足時(shí)質(zhì)量 比 往 往 更 高 P 3 K 2 水 平 下 多 糖 質(zhì) 量 比 達(dá) 到 最 大 值 為 84 25 mg g 比 其 他 處 理 高 13 65 222 06 圖 2 C 皂 苷 質(zhì) 量 比 在 P 2 K 2 水 平 下 達(dá) 到 最 大 為 2 28 mg g 比 單 施 鉀 肥 處 理 的 最 大 值 高 49 02 比 單 施 磷 肥 處 理 的 最 大 值 高 40 74 比 對(duì) 照 組 高 64 03 較 P 0 K 1 水 平 下的最低值高 115 09 圖 2 D 可見(jiàn) 相比于不施 磷 鉀 肥 以 及 單 施 磷 肥 或 單 施 鉀 肥 適 宜 的 磷 鉀 肥 配 比 對(duì) 這 4 種 活 性 成 分 質(zhì) 量 比 的 提 升 效 果 顯 著 A B C 15第 44 卷 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 D 圖 2 不 同 磷 鉀 肥 處 理 卷 丹 百 合 鱗 莖 中 4 種 次 生 代 謝 物 質(zhì) 量 比 2 3 2 卷 丹 百 合 鱗 莖 4 種 活 性 成 分 與 磷 鉀 肥 水 平 的 相 關(guān) 性 由 表 5 可 知 4 種 活 性 成 分 與 磷 鉀 肥 水 平 存 在 相 關(guān) 性 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 34 0 89 磷 肥 水 平 與總酚 皂苷 多糖呈正相關(guān) 與總黃酮呈負(fù)相關(guān) 與 多 糖 的 相 關(guān) 性 達(dá) 極 顯 著 水 平 P 0 01 相 關(guān) 系 數(shù) 為 0 89 鉀 肥 水 平 與 總 酚 總 黃 酮 呈 正 相 關(guān) 與 皂 苷 多 糖 呈 負(fù) 相 關(guān) 但 均 未 達(dá) 到 顯 著 水 平 總 酚 與 總 黃 酮 皂 苷 呈 負(fù) 相 關(guān) 與 多 糖 呈 正 相 關(guān) 總 黃 酮 與 皂 苷 的相關(guān)性達(dá)極顯著水平 P 0 01 相關(guān)系數(shù)為 0 63 3 討論 氮 磷 鉀 是 植 物 必 需 的 營(yíng) 養(yǎng) 元 素 對(duì) 于 植 物 體 內(nèi) 蛋 白 質(zhì) 核 酸 等 重 要 物 質(zhì) 的 合 成 和 代 謝 過(guò) 程 是 必 不 可 少 的 植 物 體 內(nèi) N P K 缺 乏 或 含 量 較 低 會(huì) 導(dǎo) 致 植 物 體 內(nèi) 物 質(zhì) 組 成 和 代 謝 的 紊 亂 20 不 同 品 種 百 合 在 不 同 發(fā) 育 階 段 對(duì) 氮 磷 鉀 的 吸 收 有 一 定 規(guī) 律 性 21 試 驗(yàn) 表 明 同 一 磷 肥 水 平 下 隨 施 鉀 量 增 加 卷 丹 百 合 的 株 高 莖 直 徑 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 和 鱗 莖 周 徑 的 變 化 趨 勢(shì) 為 先 升 后 降 這 與 王 偉 東 等 22 的 研 究 結(jié) 果 相 符 百 合 鱗 莖 對(duì) 氮 磷 鉀 元 素 的 吸 收 累 積 以 鉀 元 素 最 大 氮 元 素 次 之 磷 元 素 最 低 23 相 關(guān) 分 析 表 明 磷 肥 水 平 與 鱗 莖 周 徑 呈 正 相 關(guān) 鉀 肥 水 平 與 鱗 莖 周 徑 呈 極 顯 著 正 相 關(guān) 這 說(shuō) 明 P K 元 素 對(duì) 地 下 部 鱗 莖 的 生 長(zhǎng) 均 有 影 響 而 K 元 素 對(duì) 鱗 莖 膨 大 至 關(guān)重要 進(jìn) 行 不 同 施 用 量 梯 度 的 P K 肥 處 理 后 在 一 定 程 度 上 影 響 了 該 元 素 在 百 合 鱗 莖 中 的 含 量 P 元 素 的 測(cè) 定 結(jié) 果 表 明 磷 肥 水 平 較 低 時(shí) 適 當(dāng) 施 用 鉀 肥 有 利 于 卷 丹 百 合 鱗 莖 對(duì) P 的 吸 收 K 元 素 的 測(cè) 定 結(jié) 果 表 明 各 處 理 中 以 低 磷 低 鉀 處 理 的 含 鉀 量 最 高 這 可 能 是 因 為 磷 鉀 之 間 的 協(xié) 同 作 用 24 因 此 百 合 的 養(yǎng) 分 供 應(yīng) 應(yīng) 考 慮 離 子 間 的 相 互 作 用 25 平 衡 施肥可有效改善百合生長(zhǎng)狀況 提高經(jīng)濟(jì)效益 百 合 鱗 莖 抗 氧 化 抗 炎 和 鎮(zhèn) 靜 催 眠 的 作 用 與 其 活 性 成 分 多 酚 多 糖 皂 苷 等 的 含 量 有 關(guān) 26 28 多 糖 總 酚 總 黃 酮 和 皂 苷 等 活 性 成 分 是 決 定 百 合 鱗 莖 品 質(zhì) 的 關(guān) 鍵 29 31 試 驗(yàn) 發(fā) 現(xiàn) 隨 著 磷 鉀 肥 施 用 量 的 變 化 百 合 鱗 莖 中 活 性 成 分 的 積 累 存 在 差 異 在 試 驗(yàn) 肥 料 用 量 范 圍 內(nèi) 鉀 肥 施 用 量 的 增 加 促 進(jìn) 了 鱗 莖 活 性 成 分 的 積 累 這 可 能 是 由 于 不 同 磷 鉀 肥 處 理 影 響 了 卷 丹 百 合 的 發(fā) 育 進(jìn) 程 而 鉀 元 素 促 進(jìn) 了 植 物 的 光合作用 增強(qiáng)了合 成活性物 質(zhì)的次生 代謝過(guò)程 進(jìn) 而影響了 采收后鱗 莖活性成 分的積累 此外 磷 鉀 肥 施 用 量 與 活 性 成 分 含 量 之 間 也 存 在 一 定 相 關(guān) 性 尤 其 是 磷 肥 其 施 用 量 與 多 糖 質(zhì) 量 比 達(dá) 極 顯 著 水 平 P 0 01 這 也 間 接 說(shuō) 明 磷 源 影 響 多 糖 含 量 同 時(shí)也與前人的研究結(jié)果相符 32 33 4 結(jié)論 磷 鉀肥配合 施用能增 加卷丹百 合株高 莖直徑 和 葉 片 數(shù) 量 提 高 葉 綠 素 質(zhì) 量 比 促 進(jìn) 植 株 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 卷 丹 百 合 對(duì) 鉀 肥 的 需 求 量 較 大 其 次 是 磷 肥 盆 栽 試 驗(yàn) 條 件 下 適 宜 的 磷 鉀 肥 配 合 施 用 有 利 于 百 合 鱗 莖 中 活 性 成 分 含 量 的 提 高 磷 肥 用 量 為 88 40 mg L 鉀肥用量為 785 01 mg L 時(shí)的效果最佳 表 5 磷 鉀 肥 水 平 與 卷 丹 百 合 鱗 莖 活 性 成 分 的 相 關(guān) 性 項(xiàng)目 磷肥水平 鉀肥水平 總酚 總黃酮 皂苷 多糖 磷 肥 水 平 1 0 0 14 0 09 0 04 0 89 鉀 肥 水 平 1 0 20 0 15 0 06 0 15 總 酚 1 0 18 0 34 0 32 總 黃 酮 1 0 63 0 03 皂 苷 1 0 12 多 糖 1 注 表示差異達(dá)極顯著水平 P 0 01 16第 2 期 卜虎柏等 磷鉀肥配施對(duì)卷丹百合鱗莖活性成分積累的影響 參考文獻(xiàn) 1 胡 悅 杜 運(yùn) 鵬 張 夢(mèng) 等 12 種 百 合 主 要 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 和 活 性 成 分 的 分 析 評(píng) 價(jià) J 天 然 產(chǎn) 物 研 究 與 開(kāi) 發(fā) 2019 31 2 292 298 2 陳 越 卷 丹 百 合 不 同 發(fā) 育 期 活 性 物 質(zhì) 含 量 變 化 規(guī) 律 的 研 究 D 長(zhǎng)春 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 2016 3 張 衛(wèi) 王 嘉 倫 張 志 杰 等 經(jīng) 典 名 方 藥 用 百 合 本 草 考 證 J 中國(guó)中藥雜志 2019 44 22 5007 5011 4 國(guó) 家 藥 典 委 員 會(huì) 中 華 人 民 共 和 國(guó) 藥 典 一 部 M 北 京 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社 2015 132 5 孔 瀅 王 歡 郎 利 新 等 不 同 百 合 樣 品 中 13 種 內(nèi) 源 性 游 離糖的含量分析 J 食品科學(xué) 2021 42 10 249 254 6 周 佳 民 宋 榮 曹 亮 等 不 同 百 合 品 種 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 特 性 光 合 特 性 的 比 較 分 析 及 綜 合 評(píng) 價(jià) J 中 國(guó) 中 藥 雜 志 2019 44 21 4581 4587 7 趙 祥 云 王 樹(shù) 棟 百 合 M 北 京 中 國(guó) 農(nóng) 業(yè) 出 版 社 2000 50 78 8 AL ANSARI M ALKUBAISI N GOPINATH K et a l Facile and cost effective Ag nanoparticles fabricated by Lilium lancifolium leaf extract antibacterial and antibiofilm poten tial J Journal of Cluster Science 2019 30 4 1081 1089 9 ZHANG Y Y LUO L M WANG Y X et al Total saponins from Lilium lancifolium a promising alternative to inhibit the growth of gastric carcinoma cells J Journal of Cancer 2020 11 14 4261 4273 10 WANG T T HUANG H H ZHANG Y et al Role of effec tive composition on antioxidant anti inflammatory seda tive hypnotic capacities of 6 common edible Lilium variet ies J Journal of Food Science 2015 80 4 857 868 11 馬 璐 琳 崔 光 芬 王 祥 寧 等 瀘 定 百 合 過(guò) 氧 化 氫 酶 Ls Cat 1 基 因 的 克 隆 及 表 達(dá) 分 析 J 核 農(nóng) 學(xué) 報(bào) 2017 31 9 1700 1707 12 李 麗 輝 胡 瑤 雷 星 宇 等 60 Co 射 線 輻 射 對(duì) 4 種 百 合 的 誘 變 效 應(yīng) J 核 農(nóng) 學(xué) 報(bào) 2021 35 8 1725 1730 13 CHEN L YANG Y Y ZHOU R R et al The extraction of phenolic acids and polysaccharides from Lilium lancifoli um Thunb using a deep eutectic solvent J Analytical Meth ods 2021 13 10 1 7 14 楊 英 張 萍 葛 蓓 蕾 等 山 丹 百 合 鱗 莖 提 取 液 中 活 性 物 質(zhì) 及 其 對(duì) 櫻 桃 番 茄 的 保 鮮 效 果 J 西 北 植 物 學(xué) 報(bào) 2021 41 5 795 807 15 HAN R M ZHANG J P SKIBSTED L H Reaction dynam ics of flavonoids and carotenoids as antioxidants J Mole cules 2012 17 2 2140 2160 16 牛 雪 福 林 酚 法 測(cè) 定 葡 萄 酒 總 酚 的 優(yōu) 化 研 究 D 銀 川 寧夏大學(xué) 2015 17 羅 強(qiáng) 龍 曉 英 邱 日 想 等 留 蘭 香 總 黃 酮 含 量 測(cè) 定 方 法 的建立 J 中獸醫(yī)醫(yī)藥雜志 2019 38 2 70 73 18 LEBOT V FALOYE B OKON E AND GUEYE B Simultane ous quantification of allantoin and steroidal saponins in yam Dioscorea spp powders J Journal of Applied Research on Medicinal and Aromatic Plants 2019 13 C 100200 19 CHEN F HUANG G Antioxidant activity of polysaccha rides from different sources of ginseng J International Jour nal of Biological Macromolecules 2019 125 906 908 20 劉 小 文 齊 成 媚 歐 陽(yáng) 燦 斌 等 Pb Cd 脅 迫 對(duì) 紫 莖 澤 蘭 N P K 吸收的影響 J 植物保護(hù) 2015 41 4 84 89 21 朱 嶠 潘 遠(yuǎn) 智 趙 莉 氮 磷 鉀 鈣 對(duì) 香 水 百 合 生 長(zhǎng) 及 葉 片養(yǎng)分含量的影響 J 草業(yè)學(xué)報(bào) 2012 21 5 274 284 22 王 偉 東 白 一 光 李 雪 艷 等 不 同 施 鉀 水 平 對(duì) 東 方 百 合 索 邦 種 球 生 長(zhǎng) 的 影 響 J 中 國(guó) 花 卉 園 藝 2019 22 43 44 23 林 玉 紅 蘭 州 食 用 百 合 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 及 氮 磷 鉀 素 養(yǎng) 分 吸 收 累 積與分配規(guī)律研究 J 甘肅農(nóng)業(yè)科技 2019 12 8 18 24 郭 友 紅 馬 文 奇 施 肥 對(duì) 三 種 切 花 百 合 鉀 素 吸 收 動(dòng) 態(tài) 的 影響 J 北方園藝 2008 1 118 121 25 匡 藝 李 廷 軒 余 海 英 小 黑 麥 植 株 鐵 錳 銅 鋅 含 量 對(duì) 氮 素 反 應(yīng) 的 品 種 差 異 及 其 類 型 J 草 業(yè) 學(xué) 報(bào) 2011 20 4 82 89 26 JIN L ZHANG Y YAN L AND GUO Y Phenolic com pounds and antioxidant activity of bulb extracts of six Lili um species native to China J Molecules 2012 1 7 8 9361 9378 27 胡 悅 杜 運(yùn) 鵬 田 翠 杰 等 百 合 屬 植 物 化 學(xué) 成 分 及 其 生 物 活 性 的 研 究 進(jìn) 展 J 食 品 科 學(xué) 2018 39 15 323 332 28 陳 曉 琪 李 瑤 晨 李 璐 瑤 等 黃 秋 葵 中 黃 酮 類 化 合 物 提 取 方 法 優(yōu) 化 及 總 黃 酮 抑 菌 效 果 研 究 J 核 農(nóng) 學(xué) 報(bào) 2022 36 3 669 679 29 王 云 霞 張 萍 葛 蓓 蕾 等 不 同 生 育 期 卷 丹 百 合 的 多 酚 積 累 特 性 及 其 抗 氧 化 活 性 J 湖 南 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 學(xué) 報(bào) 自 然 科學(xué)版 2020 46 5 565 573 30 王 昌 華 舒 抒 銀 福 軍 等 藥 用 百 合 正 源 考 證 研 究 J 中國(guó)中藥雜志 2018 43 8 1732 1736 31 孔 瀅 王 歡 郎 利 新 等 不 同 百 合 樣 品 中 13 種 內(nèi) 源 性 游 離糖的含量分析 J 食品科學(xué) 2021 42 10 249 254 32 朱 星 揚(yáng) 韓 靜 朱 潔 瑩 等 磷 源 對(duì) 鐵 皮 石 斛 原 球 莖 中 多 糖積累的影響 J 科技通報(bào) 2020 36 5 71 76 33 岑 忠 用 蘇 江 何 鐵 光 培 養(yǎng) 過(guò) 程 中 添 加 蔗 糖 對(duì) 鐵 皮 石 斛 生 理 生 化 特 性 的 影 響 J 河 南 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2011 40 4 129 133 17第 44 卷 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 Effect of phosphorus and potassium fertilization on accumulation of active ingredients in Lilium lancifolium bulbs Bu Hubai Wang Yunxia Zhang Ping Yang Ying Wang Han Jin Lei School of Agriculture Ningxia University Yinchuan 750000 China Abstract A two factor completely randomized experimental design was used to study the effects of phosphorus P and potassium K fertilization on the growth and development of Lilium lancifolium as well as the accumulation of four kinds of active ingredients in the bulbs with the aim of screening the optimal amount of P and K fertilizers The agronomic traits and the contents of total phenols total flavonoids saponins and polysaccharides in the bulbs of P lancifolium subjected t