京郊設(shè)施蔬菜現(xiàn)階段生產(chǎn)指導(dǎo)意見 俗語說 三九四九冰上走 現(xiàn)在正是北方地區(qū)冬季最寒冷的時候 也是 京郊蔬菜生產(chǎn)難度最高 技術(shù)問題最多 本地蔬菜保供壓力最大的季節(jié) 為指 導(dǎo)廣大生產(chǎn)主體做好蔬菜生產(chǎn)工作 特提出以下指導(dǎo)意見 以供參考 做好極端天氣應(yīng)對 01 大風(fēng)降溫天氣應(yīng)對措施 1 棚膜修補(bǔ)與緊固 采用熱補(bǔ)或膠補(bǔ)等方法及時修補(bǔ)棚膜漏洞 同時緊固棚 膜壓膜線和壓膜線地錨 以免大風(fēng)造成棚膜撕裂 2 做好消防和人身安全 大風(fēng)前要切斷電源 以免電線刮斷造成人身傷害 電線短路引起火災(zāi)等事件發(fā)生 切勿在可燃物附近和設(shè)施周邊吸煙 煙蒂切 勿隨手亂丟 確保生產(chǎn)安全 3 加強(qiáng)墻體保溫 對于后墻有通風(fēng)窗的溫室 要做好通風(fēng)口填充和密封處 理 對于墻體厚度60厘米以下的溫室 要采用墻體外側(cè)碼放玉米秸 培土 或在墻體外側(cè)加掛保溫板的方式提高保溫效果 4 應(yīng)急增溫 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)應(yīng)急增溫產(chǎn)品或設(shè)備 如暖風(fēng)機(jī) 熱風(fēng)機(jī) 浴 霸 大功率白熾燈 電暖氣 增溫塊等 生產(chǎn)者要根據(jù)溫室條件 在安全的 前提下合理使用 2024 01 17 17 00 發(fā)表于北京京彩三農(nóng) 02 陰雪天氣應(yīng)對措施 1 雪前做好棚室加固及除雪準(zhǔn)備 雪前查找可能存在的安全隱患予以排除 對于老舊溫室或骨架已變形的溫室 要采取支立柱的方式加固 以免積雪壓 塌溫室 雪前可將舊棚膜覆蓋在保溫被上 以方便雪停時及時除雪 同時也 避免由于保溫被被淋濕而造成導(dǎo)熱系數(shù)加大及卷放困難等問題發(fā)生 2 雪中做好低溫寡照管理 一是運(yùn)用臨時增溫保溫措施 可應(yīng)用浴霸 熱風(fēng) 爐 熱寶 燃燒塊等進(jìn)行臨時加溫 保證棚室內(nèi)最低溫度不低于8 二是 正確揭蓋棉被 雖然陰雪天光照較弱 但白天也必須揭開棉被讓植株見散射 光 雪天時棉被應(yīng)晚揭早蓋 縮短見光時間 可中午前后打開棉被 2 3小 時后放下棉被 夜間必須覆蓋棉被 三是盡量減少農(nóng)事操作 除了疏除畸形 果和采收商品果外 不進(jìn)行澆水 追肥 打藥 整枝等農(nóng)事操作 3 雪后做好溫光水肥管理 一是久陰乍晴防閃苗 在揭開棉被時 用卷簾機(jī) 應(yīng)先揭開一半 待下午3點(diǎn)以后再將剩余部分揭開 以使植株逐步適應(yīng)強(qiáng) 光 二是雪后植株防病 通過清除病殘?bào)w 減少病原 發(fā)現(xiàn)病害時 要及時 摘除病葉 病果 并采用高效低毒的生物農(nóng)藥進(jìn)行防治 首選煙熏劑防治病 害 以防止棚內(nèi)濕度增加 三是加強(qiáng)水肥管理 隨著植株長勢的恢復(fù) 逐步 增加水肥供應(yīng)量 且以低濃度肥料為主 從而促進(jìn)越冬后生產(chǎn)的快速恢復(fù) 做好在田蔬菜管理 01 日光溫室秋冬茬蔬菜采收和拉秧 秋冬茬番茄 黃瓜 辣椒 西葫蘆 茄子等喜溫作物已進(jìn)入生長后期 應(yīng)適 時拉秧 并抓緊騰茬整地 搶種一茬葉菜 播種或定植耐寒性好的油菜 生 菜等快熟蔬菜 增加蔬菜上市量 同時做好春茬果菜定植的相關(guān)準(zhǔn)備工作 02 冬春茬喜溫果菜田間管理 1 調(diào)節(jié)溫度 濕度和光照 做好設(shè)施內(nèi)溫濕度調(diào)控和光照管理 一是保證溫 度 番茄 黃瓜 辣椒等喜溫蔬菜 晴天上午室內(nèi)溫度應(yīng)在25 30 夜間 最低溫度在10 12 10厘米地溫應(yīng)在15 以上 芹菜 快菜等耐寒性作 物 晴天上午應(yīng)在20 22 夜間在8 以上 10厘米地溫應(yīng)在12 以上 二是通過放風(fēng)控制棚室內(nèi)濕度 白天控制在50 70 夜間以不結(jié)露為 宜 三是要勤擦洗棚膜 增強(qiáng)透光率 有條件的可安裝補(bǔ)光燈 每天放保溫 被后開啟3 5小時 延長光照時間 在陰天開啟10 12小時 增加光合作 用 有利于植株和果實(shí)生長 2 植株和果實(shí)管理 黃瓜及茄果類等高秧作物應(yīng)及時疏除老葉 病葉 畸形 果和側(cè)枝 番茄保留功能葉片16片左右 已達(dá)到白熟期的 果穗下面的葉 片可全部摘除 茄子保持35 40片葉 辣椒保證在40片以上 黃瓜維持功 能葉片12 15片 落秧高度不宜低于1 5米 番茄等作物可選用安全的植物 生長調(diào)節(jié)劑輔助授粉 疏去多余的花蕾和多余的果實(shí) 并在最佳商品期內(nèi)及 時采收 3 水肥管理 采用水肥一體方式進(jìn)行澆水和施肥 瓜果類蔬菜采收期一般 10 15天澆水追肥1次 畝灌溉量10 15立方米 滴灌高鉀水溶肥5 8千克 畝 速生葉菜類蔬菜無需追肥 根據(jù)天氣和作物生長情況靈活灌溉 其它類 蔬菜 如甘藍(lán)類 蔥蒜類 蘿卜等作物 在產(chǎn)品器官形成期隨水滴灌水溶肥 2 3次 每次5 8千克 畝 03 溫室耐寒快熟蔬菜播種與定植 目前 正是日光溫室播種與定植油菜 茼蒿 菠菜 生菜 小白菜 櫻桃蘿 卜等快熟蔬菜的季節(jié) 要施用充分腐熟 細(xì)碎的有機(jī)肥1500 2000千克 精細(xì)整地 茼蒿 菠菜 櫻桃蘿卜 小白菜采取直播種植方式 在澆足底墑 水后均勻播種 覆土薄厚一致 播種后蓋一層起到保溫保濕的作用的地膜 在出苗50 時及時撤去 出苗后應(yīng)加強(qiáng)田間管理 以促進(jìn)植株生長 盡早采 收增加上市量 供應(yīng)春淡季市場 做好冬春季節(jié)育苗準(zhǔn)備 01 大風(fēng)降溫天氣應(yīng)對措施 1 溫室早春茬幼苗管理 早春茬喜溫果菜類蔬菜于2月中旬進(jìn)入定植適期 目前正值秧苗養(yǎng)護(hù)階段 此時 需要注意以下三項(xiàng) 一是精細(xì)化溫度管理 保持白天溫度在25 28 夜間溫度在15 17 定植前7天開始進(jìn)行低溫 煉苗 晝夜溫度逐漸降低到日20 15 夜10 12 二是加強(qiáng)養(yǎng)分管理 育苗基質(zhì)和幼苗都要適時補(bǔ)水補(bǔ)肥 肥料以平衡型育苗專用肥為好 噴淋濃 度一般掌握在2片真葉平展前為0 1 3片真葉以后0 2 0 3 三是做好 苗床病蟲防控 重點(diǎn)是猝倒病 霜霉病 白粉病等病害和薊馬 粉虱等小型 害蟲的預(yù)防與防控 2 塑料大棚早春茬播種育苗 平原地區(qū)塑料大棚喜溫果菜生產(chǎn)即將開始育 苗 其中茄子 辣椒播種期不宜晚于1月中旬 番茄不宜晚于2月上旬 黃 瓜不宜晚于2月中旬 花椰菜 甘藍(lán) 萵筍等1月中旬播種 生菜1月下旬播 種 生產(chǎn)主體需要注意 一是根據(jù)定植期和日歷苗齡倒推確定播種期 二是 對于非種衣劑包衣種子要采用溫湯浸種或藥劑浸種等方式進(jìn)行種子消毒 三 是根據(jù)作物種類和生理苗齡要求選擇適宜規(guī)格的育苗容器 四是做好出苗期 和籽苗期溫度管理 這兩個時期整體的管理策略是播種后高溫 日25 30 夜18 20 齊苗后低溫 日22 25 夜12 15 促進(jìn)苗齊 苗壯 供稿 北京市設(shè)施蔬菜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì) 北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 編輯 農(nóng)小花