2024年 第 3期 現(xiàn)代 園 藝 試驗(yàn) 研究 4種葡萄葉片浸提液對(duì)甘藍(lán)幼苗的化感作用 渠天慧 1 劉 珊 1 王 闖 2 呂晶淼 1 宮玉杰 1 齊賽克 1 張 演義 2 1聊城 大 學(xué)農(nóng)學(xué) 與 農(nóng) 業(yè)工 程 學(xué) 院 山 東 聊城 252059 2聊城 市 職 業(yè) 技術(shù) 學(xué) 院 山 東 聊城 252059 摘 要 為 探 究 早霞玫瑰 早 夏 無(wú) 核 戶 太八 號(hào) 和 夏 黑 4種不同 品 種葡萄葉片浸 取 液對(duì)甘藍(lán)幼苗的化感作用 采 用 室 內(nèi) 盆 栽 法 研 究 了 不同 濃 度 0mg mL 45mg mL 90mg mL和 135mg mL 葡萄浸 取 液對(duì)甘藍(lán)幼苗 生長(zhǎng) 的 影響 結(jié) 果表 明 當(dāng) 浸提液 濃 度 為 45mg mL時(shí) 早霞玫瑰 早 夏 無(wú) 核 戶 太八 號(hào) 和 夏 黑 葡萄葉片 水 浸提液對(duì)甘藍(lán)幼苗的 生長(zhǎng) 具 有化感 促 進(jìn) 作用 當(dāng) 浸提液 濃 度 為 90mg mL時(shí) 早霞玫瑰 早 夏 無(wú) 核 和 夏 黑 葡萄葉片 水 浸提液對(duì)甘藍(lán)幼苗 生長(zhǎng) 的 促 進(jìn) 作用 最 大 戶 太八 號(hào) 葡萄葉片 水 浸提液對(duì)甘藍(lán)幼苗的 生長(zhǎng) 轉(zhuǎn)為 化感 抑 制 作用 當(dāng) 浸提液 濃 度 為 135mg mL時(shí) 早 霞玫瑰 早 夏 無(wú) 核 和 夏 黑 葡萄葉片 水 浸提 液對(duì)甘藍(lán)幼苗 生長(zhǎng) 的 促 進(jìn) 作用 減 弱 4種葡萄葉片 水 浸提液對(duì)甘藍(lán)幼苗的化感作用 敏 感 趨勢(shì) 大 體 為 早霞玫瑰 早 夏 無(wú) 核 夏 黑 戶 太八 號(hào) 研 究 結(jié) 果 為 葡萄 園 中 套 種甘藍(lán)提供 了 理 論 依 據(jù) 關(guān)鍵詞 葡萄 葉片浸提液 甘藍(lán) 化感作用 1 材料與 方 法 1 1 材 料 供體材料為聊城 大 學(xué) 葡萄 溫 室 內(nèi) 早霞玫瑰 早 夏無(wú)核 戶太八 號(hào) 和 夏黑 4個(gè) 葡萄 品 種 的植株葉 片 4個(gè) 葡萄 品 種 均引 種 自 鄭 州果 樹 研究 所 受體植 物 甘藍(lán)幼苗品 種 為 日 本 綠寶 購(gòu) 自 河 北省 邢臺(tái) 市大 力 種 苗 公司 1 2 方 法 1 2 1 葡萄葉片 水 浸 取 液的 制 備 將采集 的 葡萄 葉片 用 蒸餾水洗凈 晾干 取 葡萄 葉片 135g 用剪刀剪成長(zhǎng) 2 3cm 寬約 0 5cm的 小 段 倒入三角瓶 中 加入 1000 mL蒸餾水 并置于 25 100r min震蕩 48h 然后過(guò) 濾得到 135mg mL的 浸取液 于 4 保存 備用 1 2 2 甘藍(lán)幼苗 培養(yǎng) 采用 室 內(nèi) 盆栽法 2021年 9月 25 日 將 甘藍(lán)幼苗 栽 種 在裝有 基 質(zhì) 的 育 苗 盆 中 外 口 徑 29 7cm 內(nèi) 口 徑 26 2cm 底徑 20 2cm 高 23 0cm 于 2021年 11月 10日 起分別用 4種 不同濃度 0mg mL 45mg mL 90mg mL 135mg mL 葡萄 水浸液澆灌處理 4個(gè) 不同 葡萄 品 種 早霞玫瑰 早夏無(wú)核 戶太八 號(hào) 和 夏黑 每 品 種 處理 36株 重 復(fù) 3次 每隔 7d 進(jìn) 行 1次澆灌 共處理 4次 1周后取樣測(cè)定 1 3 項(xiàng) 目 測(cè)定 1 3 1 甘藍(lán) SPAD值 地 上部鮮 重 的 測(cè)定 使用 SPAD 計(jì)測(cè)定 甘藍(lán)幼苗 完 全 展開 的 功能 葉葉片 SPAD值 待 甘藍(lán) 結(jié) 球 成熟時(shí) 每處理分別取 3株甘藍(lán) 地 上部 組織 測(cè) 量 甘藍(lán) 重 量 1 3 2 根 系 形態(tài) 參 數(shù)的 測(cè)定 每處理 選 取長(zhǎng) 勢(shì)一致 的甘 藍(lán) 3株 用 根系掃描儀 EPSONV750對(duì) 完 整 的 根系 進(jìn) 行 掃描 WinRHIZO2012分 析軟件 測(cè)定 總 根 長(zhǎng) 投影面 積 根系 總 表面積 和平均 直 徑 1 3 3 生 理 指 標(biāo) 的 測(cè)定 分別采用 蒽酮 法 和 考 馬 斯亮 藍(lán) G 250法測(cè)定 甘藍(lán)的 可溶性糖 可溶性蛋白 質(zhì) 含 量 分 光光 度計(jì)法測(cè)定 丙二醛含量 每處理 重 復(fù) 3次 據(jù) 國(guó) 家 統(tǒng) 計(jì) 局 數(shù)據(jù)查詢 2019年 我 國(guó) 葡萄種 植 面 積 72 51萬(wàn) hm 2 產(chǎn)量 1419 54萬(wàn) t 其 中 早霞玫瑰 果 肉脆 風(fēng)味酸甜適 口 1 早夏無(wú)核 果 肉硬脆 無(wú)核 有 香甜 的 草莓味 2 戶太八 號(hào) 果 汁多 果 肉細(xì)脆 3 夏 黑 含糖量 高 極 早 熟 耐儲(chǔ) 運(yùn) 4 而目 前 我 國(guó) 結(jié) 球 甘藍(lán) 每 年種 植 面積 在 40萬(wàn) hm 2 以 上 不 包括 臺(tái) 灣 地區(qū) 占 全國(guó) 蔬菜 種 植 面積 的 25 30 是 東北 西北 華 北 等 冷涼 地區(qū) 春 夏 秋季 栽 培 的 主要蔬菜 在 南 方 秋 冬 春季也 有 大 面積 栽 培 目 前 已 有 王 禮 文 等 5 對(duì) 夏黑 葡萄 等促 早 栽 培 與甘 藍(lán) 間 作 栽 植 模式 的研究 報(bào) 道 葡萄 與甘藍(lán) 間 作 能 夠 有 效利 用 地 上 空間 提 高 土 地 利 用 率 和 光 能 利 用 率 6 葡 萄 栽 植的 寬 行 距 葡萄 甘藍(lán) 兩者 的植株 高 度 和 冠幅 為 間 作 提 供 了 空間 基 礎(chǔ) 葡萄大 棚 間 作 甘藍(lán) 能 夠 增 加 經(jīng) 濟(jì) 效 益 按 2021年 甘藍(lán)均 價(jià) 1 2元 kg 667m 2 地 產(chǎn) 1250 2000kg來(lái) 計(jì) 算 每 年葡萄園 中 可多 增收 1500 2400元 實(shí) 現(xiàn) 林下資源變 糧袋子 促 進(jìn) 產(chǎn) 業(yè) 增 效 植 物 的 化 感 作 用 是 植 物 通 過(guò) 根系 分 泌 7 8 殘 體 分 解 9 10 揮 發(fā) 11 和 雨 水 淋 溶 12 13 等 途 徑 向環(huán)境 中 釋放 化學(xué) 物 質(zhì) 來(lái) 實(shí) 現(xiàn) 的 化 感 作 用 可以對(duì) 周 圍 植 物 包括 微 生 物 產(chǎn) 生 有 益 作 用 有 害 作 用 無(wú) 顯著 作 用 等多 種 形 式 或 是對(duì) 自 身 產(chǎn) 生自 毒 效 應(yīng) 14 目 前 果 樹 與 蔬菜間 的 套 作 間 作 引 起 的 化 感 效 應(yīng)相關(guān) 研究 較少 M A Turk等 15 認(rèn) 為植 物 葉片 中 含 有 化 感 物 質(zhì) 較 多 基 于 此 本研究 以 早霞玫瑰 早夏無(wú)核 戶太八 號(hào) 和 夏黑 4個(gè)品 種 的 葡萄 植株葉片 作 為供體材料 以 甘藍(lán)幼苗 作 為受體 植 物 研究 葡萄 葉片 浸取液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗的 化 感 效 應(yīng) 以 期 為 葡萄園 中 間 作 甘藍(lán) 提 供 理 論依 據(jù) 基 金 項(xiàng) 目 山 東 省 科 技 特 派員 創(chuàng)新創(chuàng) 業(yè) 共 同 體 聊 城 市 科 技 特 派員 葡 萄 產(chǎn) 業(yè) 服務(wù) 團(tuán) 項(xiàng) 目 20211212238274 聊 城 大 學(xué) 大 學(xué)生 創(chuàng)新 訓(xùn)練 項(xiàng) 目 CXCY2021125 作 者 簡(jiǎn) 介 渠天慧 2001 女 在 讀 本 科 生 研 究 方 向 園 藝 通 信作 者 張 演 義 1975 男 副 教 授 研 究 方 向 園 藝 植 物生物 技 術(shù) DOI 10 14051 ki xdyy 2024 03 030試驗(yàn) 研究 現(xiàn)代 園 藝 2024年 第 3期 1 4 數(shù)據(jù)統(tǒng) 計(jì) 與分析 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) Responseindex RI 采用 Wil iamson的 方 法 16 RI 1 C T 當(dāng) T C 時(shí) 或 RI T C 1 當(dāng) T C時(shí) 式 中 C為 對(duì) 照 值 T為 處理 值 RI為 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) 當(dāng) RI 0時(shí) 表 示 促 進(jìn) 作 用 當(dāng) RI 0時(shí) 表 示 抑制 作 用 RI絕 對(duì) 值 的 大 小代 表 化 感 作 用 強(qiáng) 度 化 感綜合 效 應(yīng) SE 為 葡萄 葉片 浸 提 液在同 一 處理時(shí) 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 9個(gè) 測(cè) 試 項(xiàng) 目 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) 的 算 術(shù)平均 值 采用 SPSS19 0軟件對(duì) 所 測(cè) 數(shù)據(jù)統(tǒng) 計(jì)分 析 用 平 均 值 和 標(biāo)準(zhǔn)誤 表 示 測(cè)定結(jié) 果 對(duì) 4種葡萄 葉片 不同 濃度水浸 提 液處理進(jìn) 行 多 因素 方 差 分 析 并用 Dun can法 對(duì) 各 測(cè)定 數(shù)據(jù) 進(jìn) 行 多 重 比較 采用 Microsoft Excel2010制圖 2 結(jié) 果 與分析 2 14 種葡萄葉片 水 浸液對(duì)甘藍(lán)幼苗 SPAD值 和 地 上部鮮 重 的 影響 由 表 1可 知 與 CK相比 135mg mL 戶 太八 號(hào) 葉 片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 SPAD值 具 有 顯著抑制 作 用 抑 制率 為 0 28 其 余 濃度 葡萄 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 SPAD均 呈 促 進(jìn) 作 用 且達(dá)差異顯著 水 平 隨著 濃度 的 升 高 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 SPAD值 的 促 進(jìn) 作 用 表 現(xiàn) 出 先 升 高 后 降低 的 趨 勢(shì) 90mg mL 早霞玫瑰 葉片 水浸液 對(duì) SPAD的 促 進(jìn) 作 用 最強(qiáng) 促 進(jìn) 率 為 0 29 其 次 是 90mg mL 早夏無(wú)核 葉片 水浸液 促 進(jìn) 率 為 0 25 與 CK相比 45mg mL 戶太八 號(hào) 90mg mL 戶太八 號(hào) 135mg mL 早霞玫瑰 和 135mg mL 戶太八 號(hào) 葉片 水 浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 地 上部 鮮 重 具 有 顯著抑制 作 用 其 中 135mg mL 戶太八 號(hào) 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 地 上部 鮮 重 抑制率最 大 為 0 27 其 余 濃度 葡萄 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 地 上部 鮮 重 均 呈 促 進(jìn) 作 用 且達(dá)差異顯著 水 平 隨著 濃度 的 升 高 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 地 上部 鮮 重 值 的 促 進(jìn) 作 用 表 現(xiàn) 出 先 升 高 后 降低 的 趨 勢(shì) 90mg mL 早霞玫 瑰 葉片 水浸液 對(duì) 地 上部 鮮 重 的 促 進(jìn) 作 用 最強(qiáng) 促 進(jìn) 率 為 0 36 2 24 種葡萄葉片 水 浸液對(duì)甘藍(lán)幼苗 根 系 形態(tài) 參 數(shù)的 影響 由 表 2可 知 與 CK相比 135mg mL 戶太八 號(hào) 葉 片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 根系 的 長(zhǎng)度 和平均 直 徑 具 有 顯著 抑制 作 用 抑制率 分別 為 0 02 和 0 04 90mg mL 戶 太八 號(hào) 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 根系 的平均 直 徑 具 有 顯著抑制 作 用 抑制率 為 0 02 90mg mL 戶太八 號(hào) 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 根系 的 投影面積促 進(jìn) 作 用不 顯 著 其 余 濃度 葡萄 葉片 水浸液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 長(zhǎng)度 投影面 積 總 表面積 均 呈 促 進(jìn) 作 用 且達(dá)差異顯著 水 平 隨著 濃 度 的 升 高 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 根系 形態(tài) 參 數(shù) 的 促 進(jìn) 作 用 表 現(xiàn) CK 28 82 0 54k 21 17 1 04g 45 早霞玫瑰 36 16 0 05f 0 20 31 21 0 06b 0 32 45 早夏無(wú)核 37 39 0 02g 0 23 23 20 0 26b 0 09 45 戶太 8號(hào) 31 28 0 02j 0 08 20 55 0 11i 0 03 45 夏黑 32 95 0 01j 0 13 31 61 0 06f 0 33 90 早霞玫瑰 40 37 0 05d 0 29 32 85 0 05e 0 36 90 早夏無(wú)核 38 29 0 02a 0 25 24 52 0 03a 0 14 90 戶太 8號(hào) 30 38 0 03e 0 05 15 66 0 01b 0 26 90 夏黑 36 81 0 02l 0 22 31 63 0 03i 0 33 135 早霞玫瑰 37 71 0 02i 0 24 20 22 0 03h 0 04 135 早夏無(wú)核 30 60 0 02b 0 06 22 01 0 02d 0 04 135 戶太 8號(hào) 20 75 0 02c 0 28 15 43 0 16h 0 27 135 夏黑 32 30 0 02h 0 11 26 61 0 05c 0 20 SPAD 濃度 mg mL 供體植 物 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) RI 地 上部 鮮 重 g 化 感 效 應(yīng) 指 數(shù) RI 表14 種葡萄 葉片 不同濃度水浸 提 液 對(duì) 甘藍(lán)幼苗 SPAD和 地 上部 鮮 重 的 影 響 CK 54 57 0 02k 5 91 0 02l 9 27 0 02k 0 56 0 07h 45 早霞玫瑰 67 27 0 03h 0 19 6 64 0 01g 0 11 10 56 0 02h 0 12 0 63 0 02g 0 11 45 早夏無(wú)核 76 89 0 02g 0 29 7 83 0 03f 0 25 11 21 0 02g 0 17 0 74 0 01f 0 24 45 戶太 8號(hào) 85 31 0 02j 0 36 7 33 0 02j 0 19 12 13 0 02i 0 24 0 95 0 02h 0 41 45 夏黑 67 98 0 02c 0 20 7 06 0 01b 0 16 11 09 0 02e 0 16 0 71 0 02i 0 21 90 早霞玫瑰 76 62 0 02d 0 29 7 27 0 02a 0 19 12 95 0 02f 0 28 0 79 0 02e 0 29 90 早夏無(wú)核 92 63 0 06e 0 41 7 85 0 00d 0 25 12 37 0 02a 0 25 0 69 0 01d 0 19 90 戶太 8號(hào) 58 41 0 06d 0 07 6 17 0 02e 0 04 10 53 0 02d 0 12 0 55 0 02c 0 02 90 夏黑 74 52 0 02l 0 27 7 17 0 02k 0 18 12 01 0 02l 0 23 0 82 0 02h 0 32 135 早霞玫瑰 63 24 0 02b 0 14 6 54 0 30c 0 10 12 12 1 62c 0 24 0 95 0 02a 0 41 135 早夏無(wú)核 77 01 0 02a 0 29 7 48 0 55a 0 21 12 37 0 35b 0 25 0 69 0 02f 0 19 135 戶太 8號(hào) 53 29 0 02i 0 02 5 97 0 02h 0 01 9 83 0 03j 0 06 0 54 0 09i 0 04 135 夏黑 69 89 0 02f 0 22 6 32 0 03i 0 06 11 07 0 27g 0 16 0 86 0 16b 0 35 表24 種葡萄 葉片 水浸 提 液 對(duì) 甘藍(lán) 根系 形態(tài) 參 數(shù) 的 影 響 濃度 mg mL 供體植 物 長(zhǎng)度 cm 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) RI 投影面積 cm 2 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) RI 總 表面積 cm 2 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) RI 平均 直 徑 mm 化 感 效 應(yīng)指 數(shù) RI