<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號: DB11 北京市地方標準 DB11/T 9112012 無公害農產品 南瓜設施生產技術規(guī)程 NO-polluted agricultural products technological standards for cultivating pumkin 2012 - 09 - 27發(fā)布 2013 - 01 - 01實施 北京市質量技術監(jiān)督局 &nbsp; 發(fā)布 DB11/T 9112012 I 目 &nbsp;次 前言. II 1 范圍 . 1 &nbsp;2 規(guī)范性引用文件 . 1 &nbsp;3 術語和定義 . 1 &nbsp;4 產地環(huán)境 . 1 &nbsp;5 生產技術管理 . 1 &nbsp;6 病蟲害防治 . 4 &nbsp;附錄A（規(guī)范性附錄） 蔬菜生產禁止使用的化學農藥 . 6 &nbsp;附錄B（規(guī)范性附錄） 農藥安全間隔期 . 7 &nbsp;DB11/T 9112012 II 前 &nbsp; &nbsp;言 本標準按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。 本標準由北京市農業(yè)局提出。 &nbsp;本標準由北京市農業(yè)標準化技術委員會歸口。 本標準由北京市農業(yè)局組織實施。 本標準起草單位：北京首農食品經營中心。 本標準主要起草人：王力剛、沈吉仁、付以彬、李乃光、谷珊珊、朱德興、劉潔玫、甘有梅。 DB11/T 9112012 1 無公害農產品 南瓜設施生產技術規(guī)程 1 范圍 本標準規(guī)定了無公害農產品南瓜（栗味南瓜）的產地環(huán)境、栽培技術以及病蟲害防治技術要求。 本標準適用于北京地區(qū)南瓜無公害設施生產。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 4285 &nbsp; 農藥安全使用標準 GB/T 8321（所有部分） &nbsp;農藥合理使用準則 GB 16715.1 &nbsp; 瓜菜作物種子 第1部分：瓜類 NY/T 496 &nbsp; 肥料合理使用準則 通則 NY 525 &nbsp; 有機肥料 NY 5010 &nbsp; 無公害食品 &nbsp;蔬菜產地環(huán)境條件 3 術語和定義 下列術語和定義適用于本文件。 3.1 &nbsp;安全間隔期 &nbsp;preharvest interval 最后一次施藥至作物收獲時必須間隔的天數。 4 產地環(huán)境 應符合NY 5010的規(guī)定。 5 生產技術管理 5.1 品種選擇 選擇抗病、優(yōu)質、高產、商品性好、風味佳，適合市場需求的品種。 5.2 種子質量要求 種子質量符合GB 16715.1的要求。 5.3 育苗 DB11/T 9112012 2 5.3.1 地塊選擇 選擇地勢高燥、排灌方便，土層深厚、疏松、肥沃的壤土或沙壤土。 5.3.2 育苗前準備 可采用日光溫室營養(yǎng)塊或穴盤育苗,宜選擇50穴穴盤或直徑8cm、高2cm的營養(yǎng)塊。播種前碼放在育苗床上，澆透水。 &nbsp;5.3.3 浸種 將種子放在55的溫水中浸種15min20min；不斷攪拌降至室溫，浸泡4h，清洗種子，進行催芽。 5.3.4 催芽 將清洗過的種子用潔凈濕布包好，在2830下進行保溫催芽，每天早晚用溫水各清洗種子1次。待種子露芽時即可播種。 5.3.5 播種期 用于日光溫室生產的應于1月上旬播種育苗。 用于大棚生產的應于2月上旬播種。 5.3.6 播種方法 把發(fā)好芽的種子放在營養(yǎng)塊或穴盤中，覆蓋基質2.5cm，壓實。 5.4 苗期管理 5.4.1 苗期溫度管理 不同時期溫度管理要求見表1。 表1 苗期溫度要求 生長期 白天 夜間 土溫（） 氣溫（） 土溫（） 氣溫（） 播種齊苗 2530 28 25 2025 齊苗3片真葉 2024 2225 20 1518 煉苗（定植前5天） 15以上 2224 12以上 1012 5.4.2 水肥管理 幼苗缺水時及時噴施室溫水，3片4片真葉時視苗情葉面追肥。 5.5 定植前準備 5.5.1 壯苗指標 株高8cm10cm，真葉3片4片，苗齡25天30天。 5.5.2 扣棚增溫 應在定植前15天扣膜。 DB11/T 9112012 3 5.5.3 整地施基肥 肥料使用符合NY/T 496的要求，有機肥標準符合NY 525規(guī)定。在定植前10天15天，每667m2需施入腐熟的優(yōu)質有機肥6000kg7500kg，復合肥（N-P-K:10-6-9）80kg，施肥后深翻耙平。 5.5.4 作畦 &nbsp; 作2.1m寬瓦壟畦，畦寬1.3m，高25cm，瓦壟畦中間澆水溝深18cm20cm，畦距0.8m，畦上進行地膜覆蓋。 5.6 定植 5.6.1 定植時間 當棚內10cm深的土壤溫度穩(wěn)定在12以上時，宜選擇晴天上午定植。 5.6.2 定植方法及密度 在小壟內側打定植穴，品字形定植，株距40cm45cm，每667m2定植1000株1200株。 5.7 田間管理 5.7.1 溫度管理 前期以保溫防寒為主，減少通風，適當晚通風早覆蓋。具體溫控見表2。 表2 生長期溫度要求 生長期 白天氣溫（） 夜間氣溫（） 定植緩苗期 28 22 營養(yǎng)期 2528 1618 結果期 2528 1618 5.7.2 肥水管理 進行膜下滴灌或溝灌，在坐瓜前適當控水，坐瓜后始終保持土壤濕潤。 當第一個瓜開始坐瓜時，每667m2可追施復合肥（N-P-K:10-6-9）25kg，或追施膨化雞糞50kg100kg。 第一個瓜采收第二個瓜開始坐瓜時，追施復合肥（N-P-K:10-6-9）25kg。 以后再根據植株長勢及結瓜情況進行分次追肥。在果實彭大期還可進行葉面追肥，可噴施0.1尿素加0.3磷酸二氫鉀。 5.7.3 植株調整 采用單蔓或改良雙蔓方法。 采用單蔓整枝只留主蔓，將其余側枝全部去除，并將主蔓引導并纏到繩上。不留根瓜，待第二、第三瓜雌花開放時（結瓜節(jié)位在12節(jié)以上），及時留瓜。 采用改良雙蔓整枝待第一個瓜坐住后，保留瓜上3片4片葉后摘心，并保留1個側枝，側枝5片6片葉時再留第二個瓜，待側枝果坐住后瓜前留3片4片葉再摘心，以后仍需坐秧盤蔓。 當第一個瓜采收后，打掉老葉，坐秧盤蔓，降低高度，使主蔓爬到架頂。 5.7.4 人工授粉 DB11/T 9112012 4 當雌花開放時，在上午7點11點進行人工授粉。沒有雄花時，雌花開放后需用植物生長調節(jié)劑涂抹果柄或柱頭。 5.8 采收 嚴格按照不同農藥安全間隔期的要求（農藥安全間隔期見附錄B），根據市場需求適時采收。 6 病蟲害防治 6.1 防治原則 按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無公害控制原則。合理輪換使用農藥。 6.2 主要病蟲害 主要病害有灰霉病、白粉病、病毒病。 主要蟲害有蚜蟲、薊馬、斑潛蠅、白粉虱。 6.3 農業(yè)防治 選用抗病優(yōu)良品種，與非瓜類蔬菜輪作。 6.4 物理防治 鋪銀灰色地膜、張掛銀灰膜條趨避蚜蟲；掛設黃板誘殺蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱成蟲，藍板誘殺薊馬。 6.5 生物防治 6.5.1 天敵 積極保護和利用害蟲天敵，可用異色瓢蟲和蚜繭蜂防治蚜蟲，用麗蚜小蜂防治白粉虱。 6.5.2 生物藥劑 采用微生物、植物源等生物農藥，如寡雄腐霉、武夷菌素、天然除蟲菊素等防治病蟲。 6.6 化學防治 使用藥劑防治時嚴格按照GB 4298和GB 8321（所有部分）規(guī)定執(zhí)行，主要病蟲害防治措施見表3（禁止使用的化學農藥見附錄A）。 DB11/T 9112012 5 表3 主要病蟲害防治措施 主要病蟲害 發(fā)生特點 措施 灰霉病 病菌從開敗的花部侵入，使花腐敗。幼瓜感病后，蒂部初呈水浸狀，幼瓜迅速變軟，表面密生灰褐色霉層，導致果實萎縮腐爛。脫落的爛花和幼瓜附著在葉面，可引起葉片發(fā)病，形成大型枯斑；如附著在莖上，引起莖部腐爛。 可用40%嘧霉胺1200倍液，或50%腐霉利600倍液噴霧防治。 白粉病 葉片受害，葉正面開始產生呈白粉狀淺黃色小斑點，以后漸漸擴大成不規(guī)則形粉斑，并互相匯合，病斑上覆蓋一層白粉，葉背有紫色或褐色斑，嚴重時葉片枯黃。最后病斑上出現小黑點，即閉囊殼。 可用1×106個孢子/g寡雄腐霉5g/667m27.5g/667m2兌水噴霧，或選用2%武夷菌素水劑300500倍液，或30%醚菌酯10001200倍液噴霧防治。 蚜蟲 體小而軟，大小如針頭。腹部有管狀突起(腹管)，常群集于葉片、嫩莖、花蕾、頂芽等部位，刺吸汁液，使葉片皺縮、卷曲、畸形，嚴重時引起枝葉枯萎甚至整株死亡。 可用3%天然除蟲菊素水乳劑12001500倍液，或50%抗蚜威20003000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑15002000倍液噴霧防治。 薊馬 以成蟲和若蟲銼吸植物的花、子房及幼果汁液，花被害后常留下灰白色的點狀食痕。危害嚴重的花瓣卷縮，使花提前凋謝。 可用2.5%多殺霉素懸浮劑10001500倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑15002000倍液噴霧防治。 斑潛蠅 雌成蟲飛翔過程中將植物葉片刺傷，取食并產卵，葉片上布滿約0.5mm的半透明的斑點；幼蟲潛入葉片和葉柄危害，產生不規(guī)則蛇形白色蟲道，幼蟲排泄的黑色蟲糞交替地排在蟲道兩側，蟲道的長度和寬度隨幼蟲生長而增大，終端明顯變寬。 可用1.8%阿維菌素乳油30004000倍液，或25%滅幼脲懸浮劑1500倍液噴霧防治。 白粉虱 成蟲具有趨嫩性的特點，群集于上部葉背面吸食葉肉汁液，使植株生長不良，葉片褪綠、變黃、萎蔫。成蟲所排出的“蜜露”可引起霉菌病的寄生，污染葉片及果實，影響作物呼吸同化作用，并使商品價值降低。同時通過其刺吸式口器的取食還可傳播某些病毒病。溫室白粉虱無滯育和休眠現象，不僅當年危害作物，同時也是下一年大棚或露地作物上的主要蟲害。 可用25%噻蟲嗪25005000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。 DB11/T 9112012 6 附 錄 A （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產禁止使用的化學農藥 據2002年6月5日中華人民共和國農業(yè)部第199號公告、2003年12月30日第322號公告及2011年6月15日中華人民共和國農業(yè)部、工業(yè)和信息化部、環(huán)境保護部、國家工商行政管理總局和國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局第1586號公告，國家明令禁止使用的農藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農藥品種清單如下: A.1 國家明令禁止使用的農藥 六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、苯線磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷。 A.2 在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農藥 甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、涕滅威、滅線磷、殺撲磷、滅多威、磷化鋁、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹、內吸磷、硫環(huán)磷、氯葉磷19種高毒農藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。氧樂果、水胺硫磷不得用于甘藍、柑橘樹上。三氯殺螨醇、氰戊菊酯不得用于茶樹上，丁酰肼不得用于花生上，滅多威不得用于柑橘樹、蘋果樹、茶樹、十字花科蔬菜上，硫丹不得用于蘋果樹、茶樹上，溴甲烷不得用于草莓、黃瓜上，除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，禁止氟蟲腈在其他方面的使用。任何農藥產品都不得超出農藥登記批準的使用范圍使用。 DB11/T 9112012 7 A &nbsp;A &nbsp;附 錄 B （規(guī)范性附錄） 農藥安全間隔期 表B.1 農藥安全間隔期 項目 安全間隔期（天） 嘧霉胺 3 腐霉利 1 武夷菌素 5 醚菊酯 14 除蟲菊素 7 抗蚜威 11 吡蟲啉 7 阿維菌素 7 滅幼脲 15 多殺霉素 1 噻蟲嗪 7 注：農藥使用量遵守說明書的使用標準 _</p>