中 國果菜 China Fruit paddy upland rotation management technique economic and ecological benefits 收稿日期 2023 03 06 基金項目 江蘇現(xiàn)代農業(yè)重大核心技術創(chuàng)新 CX 21 2020 南通市科技計劃 MS12021068 南通市科協(xié)科技創(chuàng)新智庫項目 CXZK202304 第一作者簡介 程玉靜 1984 女 副研究員 碩士 主要從事蔬菜高效栽培和育種研究工作 特 色蔬菜主要是指除番茄 黃瓜等大宗蔬菜種類以 外 區(qū)域特色明顯 品種特色突出的地方蔬菜品種 1 江 蘇地處長江經(jīng)濟帶 下設 13 個區(qū)市 習慣分為蘇南 蘇 中 蘇北 3 個區(qū)域 蘇中區(qū)域包括南通 揚州和泰州 3 市 四季分明 日照充足 雨量豐沛 受上海經(jīng)濟圈和南京都 市圈 蘇錫常都市圈雙重輻射 交通發(fā)達 區(qū)域優(yōu)勢明 顯 近年來 江蘇省蔬菜播種面積達 140 萬 hm 2 生產規(guī) 模大 蔬菜生產水平較高 良種覆蓋率達 90 以上 設施 種植比例達 37 6 形成淮北設施蔬菜 沿海出口蔬菜 蘇南沿江精品菜 里下河水生蔬菜等優(yōu)勢區(qū) 蘇中地區(qū) 以沿海出口蔬菜為主 蔬菜種植種類多 包括小白菜和 芹菜等葉菜 茨菇和蓮藕等水生蔬菜 特別是有許多傳 統(tǒng)特色蔬菜品種 如黑塌菜 白蘿卜 紫圓茨菇等 其中 南通地區(qū)的如皋黑塌菜 如皋白蘿卜等特色農產品已獲 得國家農產品地理標志 并入選農業(yè)部 全國名特優(yōu)新 農產品目錄 特色蔬菜產業(yè)的發(fā)展離不開高效周年種植模式和 栽培管理技術 蘇中地區(qū)目前圍繞特菜形成了 黃瓜 豇 豆 茼蒿 2 莧菜 茼蒿 芹菜 3 青玉米 甘藍類蔬菜 青菜 4 等周年高效栽培模式以及 青蠶豆 青玉米 青毛 豆 西蘭花 5 等間套輪作種植模式 但是關于水旱輪作 方面的研究較少 調研中發(fā)現(xiàn) 水稻和蔬菜水旱輪作 如 雙季稻 西蘭花 6 早稻 加工型辣椒 7 水生蔬菜和 旱生蔬菜輪作 如 西瓜 茭白 蓮藕 水芹 8 鮮食蠶 豆 慈姑 9 等模式 均能有效減輕病蟲害發(fā)生 顯著提高 作物產量和經(jīng)濟效益 且長期水旱輪作能提高土壤微生 物群落多樣性 增加有益菌種類和相對豐度 更有利于 蔬菜可持續(xù)生產 10 本文以南通市為例 探討了特色蔬菜產業(yè)發(fā)展的現(xiàn) 狀與展望 提出以黑塌菜和如皋白蘿卜為主體的高效水 旱輪作種植模式 并研究了相關的栽培管理技術 以期 為特色蔬菜產業(yè)發(fā)展提供一定的理論和技術基礎 1 特色蔬菜水旱輪作配套模式及管理技術 大量研究表明 水旱輪作種植模式能緩解連作障 礙 修復土壤環(huán)境 減少作物病蟲害發(fā)生 從而提高生態(tài) 經(jīng)濟效益 11 14 本研究以南通地區(qū)為例 提出了一種以南 通地區(qū)特色蔬菜如皋白蘿卜 黑塌菜為主體的三年七熟 水旱輪作種植模式 通過緊密茬口布局 實現(xiàn)三年七熟 高效種植 如表 1 所示 通過不同蔬菜種類合理輪作且水 旱輪作 構建用養(yǎng)地融合 良性發(fā)展的生產體系 種植高 值特色蔬菜 產品價值高 經(jīng)濟效益顯著 1 1 特色蔬菜水旱輪作配套模式 1 1 1 種植類型和種植品種 種植類型為露地 種植品種選用地方特色蔬菜品種 百日子 蘿卜 如皋黑塌菜和紫圓茨菇 青花菜選用優(yōu) 質高產品種 耐寒優(yōu)秀 粒用大豆選用 徐豆 18 通豆 13 鮮食糯玉米選用優(yōu)質高產品種 包括蘇玉糯系列 蘇 科糯系列 京甜紫花糯 2 號 中糯 2 號 等 鮮食大豆選 用早熟品種 通豆 6 號 1 1 2 茬口安排及經(jīng)濟效益 第一年 9 月中上旬至 10 月初種植白蘿卜 第二年 2 月上旬采收結束 第二年 2 月底進行青花菜幼苗移栽 6 月初采收結束 青花菜采收后 6 月中旬播種粒用大豆 10 月中旬收獲 黑塌菜于 9 月中下旬播種育苗 10 月下旬 移栽 12 月底至第三年 2 月采收結束 第三年 4 月種植 鮮食糯玉米 7 月初采收完畢后秸稈還田 7 月中旬移栽 茬口作物 播種 定植時間 始收期 產量 kg 667 m 2 單價 元 kg 收益 元 667 m 2 白蘿卜 9 月中上旬至 10 月初 11 月中下旬至翌年 1 月底 3 000 3 4 9 000 12 000 青花菜 2 月底 6 月初 1 250 6 7 500 粒用大豆 6 月中旬 10 月中旬 200 6 1 200 黑塌菜 10 月下旬 12 月底至翌年 2 月初 1 150 6 6 900 鮮食糯玉米 4 月 7 月初 700 2 1 400 紫圓茨菇 7 月中旬 12 月至翌年 2 月 700 10 7 000 鮮食大豆 4 月 8 月 500 3 1 500 表 1 茬口安排和經(jīng)濟效益 Table 1 Stubble arrangement and economic benefits 產業(yè)發(fā)展 程玉靜 等 江蘇蘇中地區(qū)特色蔬菜生產模式及發(fā)展對策分析 79 紫 圓小茨菇 12 月至第四年 2 月份茨菇采收結束 第四 年 4 月份播種鮮食春大豆 8 月份采收完畢 如皋白蘿卜 黑塌菜產品單價高 產量高 每 667 m 2 產值分別可達 9 000 12 000 元和 6 900 元 青花菜和紫 圓茨菇均為高經(jīng)濟效益蔬菜 每 667 m 2 收益可達 7 000 元以上 該高效水旱輪作種植模式推廣實行后 每 667 m 2 年產值平均能達到 1 萬元以上 1 2 特色蔬菜水旱輪作管理技術 1 2 1 白蘿卜 第一年 9 月中上旬開始播種 百日子 蘿卜 分批播 種 播期最遲可至 10 月初 開深溝作畦 宜采用起壟鎮(zhèn) 壓機壓實畦面 畦面寬 1 3m 畦高 20 25cm 溝寬 20cm 機械條播 播深 1 5 2 cm 行距 15 cm 生長至 5 6 片 葉子時 剔除弱苗 病苗 畸形苗 播種后至出苗前控制 土壤相對持水量為 60 75 幼苗期土壤含水量以 60 為宜 根部生長盛期應保證充分而均勻的供水 以噴 灌為宜 切忌大水漫灌 根據(jù)天氣狀況和土壤墑情變化 及時灌排水 白蘿卜每 667 m 2 基施商品有機肥 1 000 kg 硫酸鉀型復合肥 N P K 15 15 15 35 kg 白蘿卜 破肚期根據(jù)長勢追施肥料 若葉片發(fā)黃長勢弱 每 667 m 2 追施 10 20 kg 復合肥 若葉片不黃 長勢好 則無需追 施 11 月中下旬在葉色轉淡 肉質根充分膨大時開始采 收 一直可采至翌年 1 月 1 2 2 青花菜 青花菜于翌年 2 月溫室內穴盤育苗 草炭 蛙石 珍 珠巖按 9 3 1 的比例混合均勻作為基質育苗 每 1 m 3 基質需加入 50 多菌靈可濕性粉劑 400 g 殺菌消毒 1 d 后使用 移栽前 7 d 開始煉苗 4 月中旬幼苗長到五葉一 心時移栽 每壟定植 6 行 行距約 55 cm 株距約 45 cm 每 667 m 2 定植 2 700 株左右 將大小苗分級開穴定植 用 細土覆蓋苗根部 定植后當天澆足定根水 緩苗后到采 收期保持田間最大持水量 60 70 每 667 m 2 基施有 機肥 1 000 1 500 kg 復合肥 N P K 15 15 15 40 50kg 定植后 10 15d 每 667m 2 追施尿素 8 10kg 現(xiàn)蕾期追施復合肥 10 15 kg 采用溝施或穴施 于 6 月 初進行采摘 1 2 3 粒用大豆 前茬采收結束后播種大豆 用 0 3 0 4 多菌靈加 福美雙 1 1 或用 0 3 0 5 多菌靈加克菌丹 1 1 拌種 采用點播形式播種 行距 50 55cm 穴距 25 30cm 每穴 2 3 粒種子 苗期一般不追肥澆水 蹲苗防倒 開花 期至花后 10d 根據(jù)田間長勢適時 適量追施尿素 5 10kg 結莢期噴施抗逆性調節(jié)劑或微肥 增花 增莢 增粒重 整株豆莢 豆粒呈現(xiàn)品種原有色澤 葉片發(fā)黃脫落 干物 質積累不再增加時 籽粒水分下降 為大豆成熟期 10 月 中旬成熟后可人工收獲 機械收獲稍晚 1 2 4 黑塌菜 大豆秸稈還田后 每 667 m 2 施腐熟有機肥 1 500 2 000 kg 或商品有機肥 有機質含量 40 500 kg 加 30 氮磷鉀復合肥 15 6 9 20 25 kg 然后機械翻耕 開溝作畦 畦寬連溝 2 m 溝深 25 cm 每 30 m 開一條腰 溝 四周開圍溝 溝寬 30 cm 溝深 30 cm 做到溝系通暢 黑塌菜于 9 月下旬播種育苗 采用常規(guī)露地育苗 播前補 足底墑 播種時每 667 m 2 苗床用種 500 750 g 淺耙蓋 土厚度 0 5 1 cm 播種后保持土壤濕潤 10 月中下旬選 擇苗齡 25 d 左右 4 葉 1 心的健壯菜苗移栽 株行距均為 30 35 cm 活棵后保持田間土壤濕潤 干旱時及時澆水 結合中耕松土 每 667m 2 補施腐熟有機肥 1000 1500kg 或尿素 10 15 kg 入冬后控制肥水 采收前 10 15 d 停 止施肥 第二年 12 月底開始采摘 1 2 5 鮮食糯玉米 鮮食玉米于第三年 4 月初露地直播 需隔離種植 同 類型玉米品種播期間隔 30 d 以上 空間隔離在 500 m 以 上 根據(jù)留苗密度 3 4 葉期時結合松土除草進行定苗 株距 25 30 cm 行距 50 60 cm 每 667 m 2 種植 3 800 4 500 株 封行前結合除草 施肥培土壅根 注意抗旱排 澇 每 667 m 2 基施腐熟有機肥 1 500 2 000 kg 在拔節(jié) 期一次性追施氮肥 每 667 m 2 氮肥施用量與基肥合計達 到 20 kg純氮 開溝 施于行間 1 2 6 紫圓茨菇 茨菇于 7 月初育苗 栽插密度為 6 cm 6 cm 栽插深 度要求頂芽第三節(jié)位入水下 2 cm 水深保持 3 cm 左右 玉米秸稈還田腐熟后定植 栽植深度 10 cm左右 栽植密 度 30 cm 40 45 cm 每 667 m 2 栽 3 900 4 200 株 每 667 m 2 基施生物有機肥 400 500 kg 移栽 10 15 d 追施第一次肥 每 667 m 2 施硫酸鉀型復合肥 50 kg 移栽 30d后追施第二次肥 每 667m 2 施硫酸鉀型復合肥 50kg 移栽 45 50 d 追第三次肥 每 667 m 2 施硫酸鉀復合肥 產業(yè)發(fā)展中國果菜 80 50 kg 于 12 月至翌年 2 月收獲 1 2 7 鮮食大豆 鮮食大豆于第四年 4 月播種 播前曬種 1 d 用 75 百菌清等可濕性粉劑拌種 人工穴播 穴距 20 cm 每穴 播 3 粒 三出復葉期定苗 每穴留健苗 2 株 幼苗和開花 初期保持較低的土壤濕度 結莢期保持土壤濕潤 每 667m 2 施復合肥 N P K 15 15 15 15 kg 作基肥 初花期 視苗情每 667 m 2 追施尿素 2 5 5 0 kg 封行前結合除草 松土 2 次 一般在苗期進行第一次松土 封行前進行第二 次松土 2 蘇中地區(qū)特色蔬菜產業(yè)的發(fā)展對策 近年來 特色蔬菜產業(yè)因種類豐富 區(qū)域特色集中 產品產量雙增 市場需求穩(wěn)定增長 產業(yè)鏈條完整 加工 比例提升等優(yōu)勢 發(fā)展迅速 前景廣闊 蘇中地區(qū)走傳統(tǒng) 特菜與新品蔬菜并行的道路 著力發(fā)展水生蔬菜 地方特 色蔬菜 建立全國知名的水生蔬菜生產高地和長三角大 中城市 菜籃子 基地 但同時 蘇中地區(qū)特色蔬菜產業(yè) 也存在生產波動較大 市場風險加大等問題 針對蘇中 地區(qū)特色蔬菜產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題 提出以下對 策和建議 2 1 強化區(qū)域品牌和項目支撐 目前 江蘇蘇中地區(qū)特色蔬菜區(qū)域品牌快速發(fā)展 如 如皋黑塌菜 溧陽白芹 寶應茨菇等地理標志產品享譽全 國 品牌效益顯著 15 16 為強化區(qū)域品牌和項目支撐 一 方面政府部門需加大扶持和推介力度 給予更多優(yōu)惠政 策 協(xié)同各部門 利用各類媒體 采取多種形式 大力宣傳 地理標志蔬菜品種 做大做強優(yōu)勢特色產業(yè) 17 另一方 面 為推動特色蔬菜產業(yè)發(fā)展 需打造國家地理標志證明 商標 全國名特優(yōu)新農產品 江蘇省農業(yè)區(qū)域公共品牌等 公用品牌 企業(yè)品牌和產品品牌 實現(xiàn)特色蔬菜產業(yè)的健 康可持續(xù)發(fā)展 18 2 2 明確市場定位 拓寬流通渠道 特色蔬菜市場行情總體趨勢持續(xù)向好 隨著城鄉(xiāng)居 民對 菜籃子 產品日益多樣化的需求 特色蔬菜種類產 品和市場功能也日益豐富 特別是保健型特色蔬菜眾多 部分特色蔬菜不僅含有豐富的蛋白質 脂肪 膳食纖維 維生素等營養(yǎng)物質 還可供藥用 具有預防和治療疾病等 特殊功能 能達到 藥食同源 的效果 基于特色蔬菜品 質好 口感佳 功能多的特點 需找準市場定位 吸引高消 費群體 瞄準高端市場 蘇中地區(qū)地理位置優(yōu)越 交通發(fā)達 不僅可以供應上 海等一二線城市 國際出口也勢頭良好 有專家提出應 以生產速生葉菜 豆類蔬菜等不耐貯運的蔬菜 地方特色 蔬菜及滬銷蔬菜為重點 適度發(fā)展水生蔬菜 功能性蔬菜 種植 建成長三角大中城市 菜籃子 基地 16 2 3 發(fā)展規(guī)?；N植 特色蔬菜產業(yè)起步較晚 產業(yè)整體規(guī)模較小 種植 較分散 一定程度上制約了特色蔬菜產業(yè)的高質量發(fā) 展 受組織化 規(guī)?；潭群蛷臉I(yè)人員素質等諸多因素 的影響 在同一生產區(qū)域中 不同主體對傳統(tǒng)特定生產 方式的運用和傳承程度參差不齊 生產管理水平高低不 一 導致部分地方特色蔬菜產品特異性和一致性參差不 齊 19 如皋市蔬菜辦根據(jù)如皋市各區(qū)域的土壤質地 水 域分布和傳統(tǒng)種植方法等特點 確定了全市特色蔬菜產 業(yè)規(guī)劃布局 如皋中東部地區(qū)重點發(fā)展黑塌菜生產 2018 年 如皋黑塌菜百畝規(guī)模種植基地有 20 個 占地 面積 360 hm 2 比上年增加了 206 67 hm 2 其中如皋君和 民貿易公司在丁堰鎮(zhèn)和城南街道建立了黑塌菜生產基 地 133 33 hm 2 16 針對產業(yè)發(fā)展規(guī)模較小的問題 需構建蘇中地區(qū)產 業(yè)化特色蔬菜生產技術體系 從蘇中地區(qū)特色蔬菜資源 分布狀況 高質量綠色持續(xù)發(fā)展和土地承載力等方面考 察 一方面可大力培育家庭農場 合作組織和企業(yè)等新型 經(jīng)營主體 鼓勵適度規(guī)模經(jīng)營 使特色蔬菜種植向規(guī)模 化 集中化發(fā)展 另一方面可選擇優(yōu)質區(qū)域建設特色蔬菜 種植區(qū) 打造 高端特色蔬菜 商品基地 為精深加工提供 原料 供應省內外及國際高端鮮菜消費市場 2 4 延長產業(yè)鏈條 特色蔬菜產業(yè)的發(fā)展中出現(xiàn)了初級產品占主導的問 題 缺乏加工農產品 初級產品受市場價格影響比較大 而加工產品具有更高的價值和利潤 加工農產品需要技 術支持和品牌設計 20 如如皋白蘿卜產業(yè)發(fā)展過程中 未 達成品要求的蘿卜通過腌制 包裝等環(huán)節(jié) 制成蘿卜干 遠銷國內外市場 同時以農產品加工龍頭企業(yè)為紐帶 積極發(fā)展保鮮式倉儲 冷鏈式物流 蘇中地區(qū)需發(fā)展特色蔬菜食品的精深加工和冷鏈貯 運體系 培育特色蔬菜精深加工企業(yè) 基地 重點加強蘇 產業(yè)發(fā)展 程玉靜 等 江蘇蘇中地區(qū)特色蔬菜生產模式及發(fā)展對策分析 81 中 地區(qū)特色蔬菜的材料 類型 分級 包裝 標識 加工 冷藏和運輸?shù)冉ㄔO 利用 SG 和 AI 等技術 延長特色蔬 菜貨架期 降低損耗 提高產品檔次和附加值 通過促進 產品就地加工轉化增值 推進產銷有機融合 打通精深 加工特色蔬菜產業(yè)發(fā)展鏈條 促進產業(yè)鏈條延伸與產業(yè) 融合發(fā)展 促進特色蔬菜產業(yè)健康 可持續(xù)發(fā)展 2 5 加強科技支撐 特色蔬菜種質資源收集儲備研究起步晚 種質資源 保存和研究創(chuàng)新不足 利用不充分 需要開展種質資源 調查 搜集 篩選等工作 并對特色蔬菜種質資源進行提 純復壯和繁育 綠色生產技術和高效栽培模式研究不 足 缺少可以廣泛推廣的標準化技術規(guī)程 南通地區(qū)目 前已開展了包括如皋黑塌菜 21 如皋白蘿卜 22 23 等多種特 色蔬菜品種在內的生產技術研究并制成相關標準進行 推廣 產業(yè)發(fā)展過程中還出現(xiàn)了農機農藝融合進程較慢 的問題 大部分特色蔬菜播種 田間管理和收獲等生產 環(huán)節(jié)還需要耗費大量人力 如蘿卜 茨菇等大部分為人 工采挖 費時費工 為了推進特色蔬菜產業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展 一方面要 強化農業(yè)領域的科技支持力度 圍繞蘇中地區(qū)特色蔬菜 產業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié) 聯(lián)合特色蔬菜育種 栽培 裝備 植保等專業(yè)的技術力量 協(xié)同攻關 開展品種提純復壯 輕簡機械 病蟲害綜合防治等研究 建立核心基地和示 范點 推進產學研一體化 迅速將自主創(chuàng)新成果應用于 蘇中地區(qū)特色蔬菜產業(yè) 提升蘇中地區(qū)特色蔬菜產業(yè)的 科技創(chuàng)新能力 另一方面 加強人才隊伍建設 積極開展 特色蔬菜種植技術培訓 樹立廣大農戶的科學生產和管 理意識 實現(xiàn)從傳統(tǒng)農民到現(xiàn)代職業(yè)農民的轉變 為特 色蔬菜產業(yè)持續(xù)綠色健康發(fā)展夯實基礎 3 小結 目前江蘇蘇中地區(qū)特色蔬菜產業(yè)處于飛速發(fā)展階 段 南通地區(qū)作為江蘇向海發(fā)展最前沿 特色蔬菜產業(yè) 發(fā)展還需進一步強化區(qū)域品牌 提高組織化生產程度 延長產業(yè)鏈 增加科技含量 尤其是配套種植模式和栽 培管理技術的研究 需要進一步深入化 標準化 體系 化 在提升農產品附加值的同時 提高生態(tài)經(jīng)濟效益 助 力產業(yè)向高產 優(yōu)質 高效 生態(tài) 安全等方面全面發(fā)展 參考文獻 1 王娟娟 楊莎 張曦 我國特色蔬菜產業(yè)形勢與思考 J 中 國蔬菜 2020 6 1 5 2 劉彥文 周蕾 許俊喜 等 蘇中地區(qū)黃瓜 豇豆 茼蒿周年 高效栽培模式 J 中國瓜菜 2017 30 11 55 56 3 周蕾 劉彥文 許俊喜 等 蘇中地區(qū)莧菜 茼蒿 芹菜周年 高效栽培模式 J 蔬菜 2017 9 49 50 4 尤春 張昌偉 侯喜林 江蘇蘇中地區(qū)葉菜周年茬口主要高 效種植模式 J 長江蔬菜 2022 20 18 19 5 李進 顧繪 殷琳毅 地膜覆蓋香芋 蘘 荷 烏塌菜栽培模式 J 中國蔬菜 2018 4 96 97 6 王旭輝 施通武 徐強強 等 雙季稻 西蘭花 水旱輪作 模式增產增效栽培技術研究 J 中國稻米 2021 27 5 140 142 7 曹春信 黃洪明 汪暖 等 早稻 加工型辣椒 水旱輪作栽 培技術 J 中國稻米 2023 4 1 3 8 張瑛 張永泰 惠飛虎 等 西瓜 芝白 蓮藕 水芹 2 年 5 熟 水旱輪作高效栽培及效益分析 J 江蘇農業(yè)科學 2014 42 7 173 174 9 黃冬梅 王曉友 李建 等 如皋市大棚鮮食蠶豆 慈姑生態(tài) 高效栽培模式田 J 農業(yè)科技通訊 2015 3 263 265 10 張河慶 吳婕 韓帥 等 4 種周年輪作模式對耕作層土壤微 生物的影響 J 中國農學通報 2022 38 20 73 80 11 程旭 余海忠 楊青 等 水旱輪作對鄂西北地區(qū)連作地羊 肚菌生長的影響 J 湖北農業(yè)科學 2022 61 23 78 82 12 祁俊程 劉海東 吳春玲 等 桂東地區(qū)水旱輪作栽培對花 生形態(tài) 產量及品質的影響 J 農業(yè)科技通訊 2022 11 84 86 91 13 崔宸陽 嚴玉鵬 王小明 等 華中地區(qū)水旱輪作酸性土磷 鐵形態(tài)轉化及機理 J 農業(yè)環(huán)境科學學報 2022 41 9 1993 2003 14 顏鴻遠 劉樊 蔣靖怡 等 大別山區(qū)天麻 水稻糧藥水旱輪 作模式分析與評價 J 中國中藥雜志 2022 47 13 3686 3692 15 賈俊香 楊國棟 崔連偉 加快發(fā)展我國特色蔬菜產業(yè)的對 策建議 J 農業(yè)經(jīng)濟 2022 10 21 22 16 朱方林 侯喜林 江蘇省蔬菜產業(yè)發(fā)展政策建議 J 長江蔬 菜 2020 6 33 35 下轉第 92 頁 產業(yè)發(fā)展 中國果菜 82 上接第 57 頁 8 劉鑫銘 許魯杰 陳婷 等 單氰胺處理對設施葡萄物候期 及果實品質的影響 J 西北農業(yè)學報 2017 26 12 1838 1844 9 李鵬飛 張雪 許曉鼎 等 單氰胺處理打破霞多麗葡萄休 眠的試驗 J 落葉果樹 2018 50 1 13 14 10 孫培琪 劉婧 賈建民 等 不同藥劑對打破玫瑰香葡萄芽 休眠的效果研究 J 中國農學通報 2011 27 8 222 225 11 錢亞明 王博 王西成 等 夏黑葡萄雙膜覆蓋促早栽培破 眠技術 J 江蘇農業(yè)科學 2022 50 23 129 133 12 錢亞明 王博 王西成 等 紫金紅霞 葡萄促早栽培破眠 技術研究 J 中國南方果樹 2022 51 6 176 179 13 許奇志 鄧朝軍 蔣際謀 等 避雨設施葡萄對套種枇杷生 長與結果的影響 J 果樹學報 2023 40 10 2149 2159 14 毛麗萍 劉大章 王建嬙 等 西昌市克瑞森無核葡萄控產 提質避雨栽培技術 J 農業(yè)科技通訊 2022 10 239 241 15 王明潔 魯會玲 肖麗珍 等 避雨栽培中樹形及葉幕形對 威代爾 葡萄果實品質的影響 J 中外葡萄與葡萄酒 2022 4 54 58 16 劉大章 毛麗萍 李志超 等 兩種食物餌劑對葡萄桔小實 蠅的誘殺效果 J 中國果菜 2022 42 4 64 67 17 陶永勝 破眠劑處理提早金沙江干熱河谷地帶釀酒葡萄成 熟的研究 D 咸陽 西北農林科技大學 2003 42 43 18 王海波 王孝娣 趙君全 等 呼吸代謝變化對設施冬促早 栽培葡萄冬芽花芽分化的影響 J 中國果樹 2017 4 5 10 19 陳旭 李琳 李敏 等 單氰胺處理對巨峰葡萄萌芽成花及 果實品質的影響 J 福建農業(yè)學報 2016 31 9 929 932 20 譚一婷 單氰胺對不同葡萄品種休眠解除生理特性及綜合 品質的影響 D 晉中 山西農業(yè)大學 2021 18 19 究 以北京密云新城子鎮(zhèn)巴各莊云岫蘋果品牌推廣為 例 J 全國流通經(jīng)濟 2021 15 28 30 14 王朝川 趙巖 王順明 等 鄉(xiāng)村振興背景下數(shù)字農業(yè)的發(fā) 展策略 J 中國果菜 2023 43 3 80 84 15 韋秋鳳 李豆 黃玲花 農產品品牌建設與提升影響因素研 究 J 南方農機 2023 54 1 15 22 30 16 楊建輝 任建蘭 消費者對農產品地理標志認知的評價及 影響因素分析 J 調研世界 2015 1 19 23 17 周安寧 應瑞瑤 消費者對地理標志農產品支付意愿及其 影響因素研究 基于消費者行為心理因素的分析框架 及實證檢驗 J 學術探索 2012 5 110 113 18 徐紀安 游客對地理標志農產品的價值感知及其影響因素 分析 以廬山云霧茶為例 J 江西農業(yè)學報 2014 26 10 142 146 19 蘇曉蕾 廣東省農產品品牌數(shù)字化策略研究 J 山西農經(jīng) 2023 5 83 85 上接第 82 頁 17 沙宏鋒 李建 做優(yōu)地方特色蔬菜產業(yè) 助力鄉(xiāng)村振興 J 上 海蔬菜 2019 1 1 3 18 李建 王禹昕 袁小華 等 如皋黑塌菜全產業(yè)鏈構建的實 踐與思考 J 長江蔬菜 2022 10 4 6 19 趙坤 宮鳳影 孫志永 等 我國蔬菜類農產品地理標志發(fā) 展 SWOT分析及對策建議 J 中國蔬菜 2021 2 1 6 20 崔小龍 地方特色農業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展研究 J 現(xiàn)代農業(yè)研究 2020 26 11 34 35 21 葛云飛 顧勝男 吳建華 等 規(guī)模經(jīng)營條件下與黑塌菜相 關的高效種植模式 J 北方園藝 2020 22 170 173 22 袁小華 王禹昕 李建 如皋白蘿卜優(yōu)質輕簡化高效生產技 術 J 上海蔬菜 2022 4 28 29 23 陸曉偉 如東縣特色蔬菜 蘘 荷高效配套栽培技術 J 現(xiàn)代 農業(yè)科技 2018 19 86 87 產業(yè)發(fā)展中國果菜92