<p>ICS 65.020.20 &nbsp;B 62 備案號：32957-2012 DB11 北京市地方標(biāo)準(zhǔn) DB11/T 8452011 切花菊設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 Code of production of cut chrysanthemum under protected conditions 2011 - 12 - 23發(fā)布 2012 - 04 - 01實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 &nbsp; 發(fā)布 DB11/T 8452011 I 目 &nbsp;次 前言 . II 1 范圍 . 1 &nbsp;2 規(guī)范性引用文件 . 1 &nbsp;3 術(shù)語和定義 . 1 &nbsp;4 設(shè)施要求 . 2 &nbsp;5 品種選擇 . 2 &nbsp;6 種苗繁育 . 3 &nbsp;7 定植前準(zhǔn)備 . 5 &nbsp;8 定植 . 5 &nbsp;9 栽培管理 . 6 &nbsp;10 采收與貯運 . 7 &nbsp;11 病蟲害防治 . 8 &nbsp;附錄A（資料性附錄） 切花菊設(shè)施生產(chǎn)主要病蟲害及其防治 . 9 &nbsp;DB11/T 8452011 II 前 &nbsp;言 本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12009給出的規(guī)則起草。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市園林綠化局提出并歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市園林綠化局組織實施。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京雙卉新華園藝有限公司、北京市園林綠化局。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：劉克信、王春城、李春杰、曹世彪、田啟永、姚進明。 DB11/T 8452011 1 切花菊設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了切花菊設(shè)施生產(chǎn)中的種苗繁育技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)以及采收與貯運技術(shù)。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)切花菊（Chrysanthemum morifolium）的設(shè)施生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。 GB/T 18247.1 &nbsp; 主要花卉產(chǎn)品等級 &nbsp;第1部分：鮮切花 GB/T 18247.5 &nbsp; 主要花卉產(chǎn)品等級 &nbsp;第5部分：花卉種苗 JB/T 10594 &nbsp; 日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本文件。 3.1 &nbsp;切花菊 &nbsp;cut chrysanthemum 從菊花植株上剪切下來的花枝。 3.2 &nbsp;設(shè)施生產(chǎn) &nbsp;protected production 利用特定的設(shè)施條件，創(chuàng)造人工可控的補光、遮光、保溫、增溫、降溫、防雨、防蟲等適宜切花菊生長的環(huán)境，進行切花菊生產(chǎn)。 3.3 &nbsp;母株 &nbsp;stock plant 用于繁殖生產(chǎn)種苗的優(yōu)良植株。 3.4 &nbsp;停光高度 &nbsp;plant height at end of long day treatment 菊花停止人工長日照時的株高。 3.5 &nbsp;切花整體感 &nbsp;comprehensive display DB11/T 8452011 2 花枝（花朵、花序、花莖、葉片）的整體觀感，包括是否完整、新鮮度、勻稱性、機械損傷、冷害、病害、藥害和蟲害狀況。 注：改寫GB/T 18247.12000，定義3.6。 3.6 &nbsp;摘心 &nbsp;pinching 切花菊栽培過程中摘除頂芽的管理措施。 3.7 &nbsp;抹芽 &nbsp;bud picking 獨頭切花菊栽培過程中，去除腋芽的管理措施。 3.8 &nbsp;疏蕾 &nbsp;disbudding 獨頭切花菊現(xiàn)蕾期將側(cè)蕾抹除的管理措施。 4 設(shè)施要求 切花菊種苗繁育及生產(chǎn)依季節(jié)不同可設(shè)置在日光溫室、塑料大棚等保護設(shè)施內(nèi)，保護設(shè)施的建設(shè)應(yīng)符合JB/T 10594的要求。 5 品種選擇 北京地區(qū)種植的切花菊常見品種見表1。 表1 &nbsp;切花菊常見品種 品種名稱 花期 類型 花色 優(yōu)香(YouXiang) 夏菊 獨頭 白 白扇(BaiShan) 夏菊 獨頭 白 神馬(Jinba) 秋菊 獨頭 白 黃金(HuangJin) 秋菊 獨頭 黃 白諾亞(Noa White) 夏菊 多頭 白 粉莎姆(Samos Dark) 夏菊 多頭 粉 黃諾亞(Noa Yellow) 夏菊 多頭 黃 瑪麗(Marimo) 夏菊 多頭 綠 天使(Angelina) 夏菊 多頭 白 南京檸檬(Nanjing Ningmeng) 夏菊 多頭 黃 黃天贊(Zembla Sunny) 夏秋菊 多頭 黃 南農(nóng)緋紫(Nannong Feizi) 夏秋菊 多頭 粉 白安娜(Anastasia White) 秋菊 多頭 白 綠安娜(Anastasia Green) 秋菊 多頭 綠 南農(nóng)香檳(Nannong Xiangbin) 秋菊 多頭 橙 DB11/T 8452011 3 6 種苗繁育 6.1 母株管理 6.1.1 一級母株 在開花期選留植株健壯、無病斑、無蟲害、花色鮮艷有光澤、生長發(fā)育優(yōu)良的菊花植株的發(fā)育健壯的腳芽作為一級母株。一級母株與栽培用苗比例為1：30。 6.1.2 二級母株 由一級母株采穗扦插繁育，二級母株采穗后可直接扦插繁育成栽培用苗，一級母株與二級母株的比例為1：4或1：5。 6.1.3 母株培養(yǎng)床及培養(yǎng)床消毒 6.1.3.1 地栽母株培養(yǎng)床 應(yīng)設(shè)在向陽、排水、通風(fēng)良好的地塊。培養(yǎng)床寬100cm，株距15cm，行距20cm。 6.1.3.2 無土栽培母株培養(yǎng)床 應(yīng)設(shè)在保護設(shè)施內(nèi)向陽、通風(fēng)處，培養(yǎng)床底與地面間隔50cm80cm，長5m10m、寬100cm、培養(yǎng)床內(nèi)無土栽培基質(zhì)厚40cm50cm，每床定植6行，培養(yǎng)床底部鋪上一層防止基質(zhì)下漏，同時保持透氣、透水的材料（可用防蟲網(wǎng)或無紡布）。無土栽培母株培養(yǎng)床可采用泥炭、珍珠巖、蛭石、石英砂等排水和保水性良好的無病菌基質(zhì)，按每667m2加5m38m3腐熟有機肥比例加入有機肥并混勻。 6.1.3.3 母株培養(yǎng)床消毒 可使用下列方法進行消毒： a) 高溫悶棚：于夏季菊花采收后，將日光溫室或塑料大棚內(nèi)地面的枯枝殘葉打掃干凈，然后關(guān)閉所有風(fēng)口進行悶棚高溫消毒，7d后打開風(fēng)口，施入底肥并翻地，再次關(guān)閉風(fēng)口，進行第二次悶棚高溫消毒，7d后打開所有風(fēng)口，土壤消毒完成?；蛟谂飪?nèi)設(shè)反光板，使20cm土層溫度達(dá)50。 b) 熏蒸法：施入土壤消毒劑棉隆前需澆水，土壤含水量約60%（手握不出水為宜），使土壤保濕3d4d，土壤溫度1230，然后撒施棉隆20g/m230g/m2并將藥劑和土壤翻拌、混勻，旋耕深度20cm30cm。藥劑與土壤拌勻后，土壤表面澆適量的水。蓋上塑料薄膜，用棚外新土封好邊。消毒20d后揭去薄膜，旋耕深度20cm30cm，透氣14d后即可。 6.1.4 母株定植 每床定植6行，定植深度2cm3cm，母株定植密度為1.5萬株/667m2。 6.1.5 母株摘心 母株定植后7d10d進行摘心，促進側(cè)枝生長，底部留4片5片葉，以上部分摘除。 6.1.6 母株的更新 母株栽植13周，采穗3次后，需另培養(yǎng)新母株。 6.1.7 補光 DB11/T 8452011 4 冬春季的母株培植均需給予人工長日照條件，夏菊、夏秋菊品種每天自然日照時間與人工補光之和需在18h以上，秋菊品種每天自然日照時間與人工補光之和需在16h以上。 6.1.8 施肥 母株培育過程中施用氮：磷：鉀比例為17：17：17的復(fù)合肥，母株定植20d后施用復(fù)合肥，施用量為8kg/667m2，此后每次采穗后施用復(fù)合肥，施用量為8kg/667m2。 6.1.9 水分管理 夏季3d5d澆1次透水，冬季5d7d澆1次透水。 6.2 采穗與插穗冷藏 6.2.1 采穗 母株采穗不超過3次，以前兩次為最佳。采穗前2d3d噴灑殺菌劑，時間選在晴天的傍晚進行。采穗時間選擇晴天下午進行，母株側(cè)枝長至10cm12cm時采穗，插穗長8cm10cm，采穗側(cè)枝留4片5片葉。 6.2.2 插穗整理 插穗由田間帶回整理間后按插穗粗度進一步整理、分級，每株插穗質(zhì)量應(yīng)符合GB/T 18247.5的要求，插穗保留2片展開葉，長5cm7cm，將同一等級的插穗放入具有透氣孔的塑料袋中備用。 6.2.3 插穗冷藏 1月7月定植的插穗可在采穗后直接扦插，因特殊情況需貯藏的最長不超過20d，8月12月定植的插穗應(yīng)在低于5的低溫下冷藏30d后再扦插，冷藏溫度2最佳。冷藏期間定期檢查并及時清除腐爛插穗。 6.3 扦插育苗 6.3.1 二級母株扦插時間 由生產(chǎn)用苗的定植時間確定。插穗不需冷藏時，比計劃定植時間提前90d扦插；插穗需冷藏時，比計劃定植時間提前120d125d扦插。 6.3.2 插穗生根處理 插穗放在清水中吸水1h。將插穗基部進行生根處理，可用0.1%0.2%的吲哚丁酸溶液（IBA）。 6.3.3 扦插基質(zhì) 泥炭與蛭石按2:1比例混勻，將混合后的基質(zhì)裝入育苗盤或穴盤中，并充分澆水。基質(zhì)消毒方法見6.1.3.3，育苗盤或穴盤使用前用0.1%0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡消毒15min。 6.3.4 扦插 經(jīng)過生根處理的插穗扦插到澆透水的育苗盤或穴盤中。育苗盤中扦插株距為3cm，行距為4cm5cm，扦插深度為2cm3cm，扦插后立即噴透水。 6.3.5 插穗水分管理 DB11/T 8452011 5 扦插完成后充分澆水并用遮光率75%的遮陽網(wǎng)遮蔭，遮蔭5d6d，3d內(nèi)不應(yīng)澆水。扦插3d后視水分狀況使用噴壺或噴灌噴水到插穗葉面上，以保持插穗葉片不萎蔫為準(zhǔn)。 7 定植前準(zhǔn)備 7.1 土壤選擇 應(yīng)選擇疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，忌積澇和連作，土壤pH值在6.07.9之間。 7.2 土壤消毒 見6.1.3.3。 7.3 基肥 每667m2施用5m38m3腐熟牛糞作為基肥（也可就近選用其他有機肥，其中牛糞總養(yǎng)分含量2.892%，羊糞、雞糞、豬糞等總養(yǎng)分含量相當(dāng)，均4%，根據(jù)有機肥總養(yǎng)分含量施入），并與土壤混勻。定植前每667m2再施入氮：磷：鉀比例為1：1：1的復(fù)合肥50kg。 7.4 旋耕 用旋耕機反復(fù)旋耕3次，使肥料和土壤充分混合，旋耕深度為25cm30cm。 7.5 做畦 畦面寬60cm，高20cm，畦間距50cm，畦面應(yīng)平整。 7.6 鋪滴灌帶（或管） 每畦鋪兩根滴灌帶，兩根滴灌帶間隔30cm，滴頭間距15cm20cm，安裝完成后，開水管，使滴水管滴水均勻。 7.7 展設(shè)支撐網(wǎng) 在苗床上展設(shè)5目尼龍支撐網(wǎng)，網(wǎng)眼為12cm×12cm，網(wǎng)兩端按一定距離固定，使每個網(wǎng)眼呈正方形。 7.8 扣膜 4月中旬前定植的保護設(shè)施至少提前10d扣膜，以提高地溫；其他時間定植的在定植前3d5d扣膜。 7.9 防蟲網(wǎng) 夏季生產(chǎn)，大棚兩端及兩側(cè)通風(fēng)處需扣40目防蟲網(wǎng)。大棚進出口設(shè)防蟲門。 8 定植 8.1 選苗 將發(fā)根后的病、殘苗去除，留下均勻健壯的苗。 8.2 定植時間 DB11/T 8452011 6 插穗扦插12d20d后即可生根，根長達(dá)2cm3cm時，即可定植。夏季定植選擇在下午進行，冬季定植選擇在晴天上午進行。若夏季定植量大，可在遮蔭條件下全天進行。已發(fā)根幼苗若不能及時定植到田間，將幼苗帶根假植在栽培基質(zhì)內(nèi)，放在淺箱內(nèi)，基質(zhì)含水量60%，基質(zhì)用聚乙烯薄膜包好，需在2下冷藏，不宜超過15d。 8.3 定植密度 每個網(wǎng)眼定植1株切花菊苗，每畦定植4行5行；獨頭菊摘心栽培每667m2定植1.5萬株，不摘心則每667m2定植3萬株；多頭菊摘心栽培每667m2定植1.2萬株，不摘心則每667m2定植2.4萬株2.5萬株。 8.4 定植深度 菊苗定植深度以2cm為宜。 8.5 水分管理 定植前2d3d澆水，保證定植時畦面濕潤，土壤含水量達(dá)到40%左右，即土壤濕潤而不積水。定植后馬上澆透水，同時用遮陽網(wǎng)遮蔭。定植后3d5d，澆第二次水，用水量為定植水的2/3，使菊苗安全度過緩苗期。定植后10d20d，當(dāng)菊苗出現(xiàn)2片3片葉萎蔫則少量噴水，用量不能超過定苗水的1/3，水分不宜過多，培育壯苗。 9 栽培管理 9.1 摘心 一般在定植后7d10d摘心，留下4片5片葉片。 9.2 整枝 當(dāng)植株側(cè)芽長到10cm時，去掉過強、過弱芽，留3個4個長勢均勻的健壯芽。當(dāng)植株側(cè)芽長到30cm40cm時再次整形，留2個長勢均勻的健壯枝。 9.3 提網(wǎng) 網(wǎng)上植株高度達(dá)25cm時要及時提升支撐網(wǎng)，保持網(wǎng)上部分高度在15cm左右，提升支撐網(wǎng)的最佳時間是晴天下午。 9.4 抹芽 當(dāng)獨頭切花菊腋芽長至2cm時及時抹掉，用中指和食指拖住葉柄，用拇指抹掉腋芽，雙手同時進行。做到不掉葉、不留橛、不落抹。 9.5 疏蕾 當(dāng)獨頭切花菊側(cè)蕾發(fā)育至3mm大小時及時抹掉，不能傷及主蕾、不能留橛。 9.6 水分管理 生產(chǎn)一茬切花菊需水200m3/667m2，夏季3d5d澆一次透水，冬季5d7d澆一次透水。停光后4d開始減少澆水，以偏干為宜；采收前2d3d澆一次透水。 9.7 養(yǎng)分管理 DB11/T 8452011 7 菊苗長至30cm左右，噴施或隨水施入0.2%0.5%磷酸二氫鉀，0.1%尿素，長至45cm50cm左右，追施一次鉀肥，根據(jù)切花菊的植株長勢確定追肥量，若莖稈較粗則不宜追肥?；ㄑ糠只耙缘蕿橹鳎ㄑ糠只笠粤租浄蕿橹?，總氮用量控制在10kg/667m215kg/667m2，P2O5控制在10kg/667m215kg/667m2，K2O控制在12kg/667m216kg/667m2。 9.8 光周期處理 9.8.1 補光 自然日照短于13.5h，應(yīng)進行補光，光照強度500lx。補光采用40W、波長為645nm的植物燈，每10m2設(shè)1盞，距植株頂端1.7m1.8m。一般在摘心后開始補光處理。夏季每天補光4h，補光時間從22:002:00；冬季每天補光6h，補光時間從21:003:00。 9.8.2 停光高度 獨頭菊依栽培季節(jié)和品種不同，停光高度為45cm55cm；多頭菊依栽培季節(jié)和品種不同，停光高度為35cm45cm。 9.8.3 遮光 遮光處理過程中不能透光，確保植株完全處于黑暗狀態(tài)，遮光幕內(nèi)光照強度低于5 lx。遮光處理在停光后立即進行，一直遮到花蕾露色時停止。夏秋菊品種進行遮光處理使日照長度保持在13h；秋菊品種和多頭菊品種進行遮光處理使日照長度保持在12h。 9.9 溫度管理 菊花生長最適溫度為1525。低于8則需加溫，高于35應(yīng)懸掛遮陽網(wǎng)或采取其它降溫措施。從定植至幼苗成活，溫度控制在1025為宜；從緩苗后到植株長到30cm時，最低夜溫需維持在810。切花菊在預(yù)定采收期的前40d即花芽分化階段，夜溫控制在1518。 9.10 生長調(diào)節(jié)劑處理 9.10.1 赤霉素 在營養(yǎng)生長期內(nèi)施用。施用濃度為20mg/L40mg/L。最多噴施三次，第一次在定植后30d左右噴施，7d10d后噴施第二次，最后一次應(yīng)在遮光前3d5d噴施。 9.10.2 丁酰肼 主蕾長到6mm大小時應(yīng)噴施1次，施用7d后噴施第二次，噴施濃度為500倍1000倍。 9.11 松土除草 注意經(jīng)常清除雜草、松土，在緩苗期用手拔草。 10 采收與貯運 10.1 采收時間與標(biāo)準(zhǔn) 10.1.1 采收標(biāo)準(zhǔn)</p>