ICS 65 020 20 B 31 備案號 遼 寧 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn) DB21 T 3249 2020 21 T 1769 2009 設(shè)施藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程 2020 04 30 發(fā)布 2020 05 30 實(shí)施 遼寧省市場監(jiān)督管理局 發(fā) 布 DB21 DB21 T 3249 2020 1 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)按照 GB T 1 1 2009給出的規(guī)則起草 本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口管理 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 遼寧省果樹科學(xué)研究所 丹東市高冠藍(lán)莓研究開發(fā) 中心 和遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 本標(biāo)準(zhǔn)起草人 宋楊 高建華 高鯤 遲福梅 劉成 張紅軍 劉紅弟 蘆維豐 姜厚智 王珍 李錦霞 盧秉文 曲遠(yuǎn)富 李素軍 韓冰 本標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實(shí)施后 任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議 均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋 我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理 根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評估 及復(fù)審 歸口管理部門通訊地址 遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 沈陽市和平區(qū)太原北街 2號 聯(lián)系電話 024 23447862 標(biāo)準(zhǔn)起草單位通訊地址 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所 遼寧省興城市興海南街 98號 聯(lián)系電話 0429 3598115 DB21 T 2 設(shè)施 藍(lán)莓栽培技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了藍(lán)莓設(shè)施栽培的園地選擇與規(guī)劃 設(shè)施類型 品種選擇 定植前準(zhǔn)備 定植 授粉樹 配置 休眠期控溫 環(huán)境調(diào)控 修剪 土壤管理 施肥 灌水 花期放蜂 病蟲害防治 采收和儲藏 的 技術(shù)要求 本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省藍(lán)莓設(shè)施栽培 2 規(guī)范性引用 文件 下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 僅所注日期的版本適用于本文 件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量 GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn) 試行 GB T 8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB T 27658 藍(lán)莓 NY T 496 肥料合理使用準(zhǔn)則 NY T 610 日光溫室 質(zhì)量評價(jià)技術(shù)規(guī)范 NY T 1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范 總則 NY T 1553 日光溫室能效評價(jià)規(guī)范 JB T 10594 日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求 3 園地選擇與規(guī)劃 3 1 環(huán)境條件 交通便利 遠(yuǎn)離污染 土壤條件應(yīng)符合 GB 15618的規(guī)定 灌溉水水質(zhì)應(yīng)符合 GB 5084的規(guī)定 環(huán)境 空氣質(zhì)量應(yīng)符合 GB 3095的規(guī)定 3 2 園地選擇 園地以光照充足 土層深厚 排水良好 疏松 的 酸性 土壤 為宜 DB21 T 3249 2020 3 4 設(shè)施類型 藍(lán)莓栽培設(shè)施主要有塑料大棚和日光溫室 建造按 NY T 610 NY T 1553和 JB T 10594的規(guī)定執(zhí)行 5 品種選擇 5 1 選擇原則 符合市場需求的優(yōu)良鮮食品種 5 2 品種 目前 推薦品種有 都克 Duke 藍(lán)豐 Bluecrop 德雷珀 Draper 綠寶石 Emerald 珠寶 Jewel 奧尼爾 O Neal 密斯梯 Misty 和 雷戈西 Legacy 6 定植前準(zhǔn)備 6 1 土壤改良 定植苗木前 6個(gè)月 平整 深翻土地 將草炭土或泥炭蘚 硫磺粉等土壤改良物料平鋪于土壤表面 旋耕 起壟 改良后土壤有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)大于 5 最佳為 8 12 改良后 土壤 pH值以 4 0 5 5為宜 6 2 起壟 壟的方向以南北向?yàn)橐?壟面寬 0 6 m 0 8 m 壟下底寬 1 0 m 1 2 m 壟高 0 4 m 0 5 m 7 定植 建議選擇 2 年 3 年生苗 以春季苗木萌芽前 或秋季苗木休眠后定植為宜 株行距 為 0 6 m 1 0 m 2 0 m 2 5 m 定植時(shí)挖直徑為 20 cm 30 cm定植穴 把根團(tuán)破開后定植 定植后 立即澆 透水 8 授粉樹配置 每個(gè)設(shè)施內(nèi)定植花期 較為一致的品種 2 個(gè) 3個(gè) 品種間數(shù)量比例 為 2 1或 1 1 9 休眠期控溫 通過揭蓋保溫材料 開閉通風(fēng)口 等措施 使設(shè)施內(nèi)氣溫維持在 0 7 2 以滿足 需冷量 需 冷量指解除植株生理休眠所需要的有效低溫時(shí)數(shù) 也稱為低溫需求量 藍(lán)莓品種的需冷量參考值見附錄 B 10 環(huán)境 調(diào)控 DB21 T 4 通過 揭蓋保溫材料 遮陽網(wǎng) 開閉通風(fēng)口 等措施 調(diào)節(jié)溫濕度達(dá)到如表 1所示指標(biāo) 在保證設(shè)施溫 濕 度的前提下 適當(dāng)早揭晚蓋保溫材料 果實(shí) 采收后適時(shí)撤掉棚室上面的塑料膜 表 1 不同發(fā)育階段溫濕度調(diào)控標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)育階段 空氣溫度 空氣相對濕 度 土壤相對濕度 休眠期 晝夜溫 0 7 2 60 80 60 80 催芽期 晝溫 15 25 夜溫不低于 5 60 80 55 65 萌芽至開花前 晝溫 23 25 夜溫不低于 10 60 80 55 65 開花期 晝溫 20 22 夜溫不低于 8 50 60 55 65 幼果期 晝溫 22 25 夜溫不低于 10 60 80 55 65 果實(shí)膨大期 晝 溫 25 27 夜溫 10 15 60 80 55 65 果實(shí)成熟期 晝溫 24 25 夜溫 10 13 60 65 55 65 11 修剪 11 1 幼樹修剪 定植后疏除所有細(xì)弱枝 下垂枝 交叉枝 選留 1 個(gè) 2 個(gè)壯枝 短截剪留 10 cm 12 cm 定 植后第 2 個(gè) 3個(gè)生長季樹體萌芽前 疏除所有細(xì)弱枝 下垂枝 交叉枝 病蟲為害枝 保留 3 5 個(gè)強(qiáng)壯基生枝 針對 2年生苗木定植后的第 2個(gè)生長季不保留花芽 11 2 成年 樹修剪 塑料大棚內(nèi)修剪方法參照常規(guī)修剪 日光溫室參照采后修剪 11 2 1 常規(guī) 修剪 控制樹高 改善光照條件 以疏枝為主 疏除過密枝 斜生交叉枝 細(xì)弱枝 病蟲枝 以及根系產(chǎn) 生的分蘗 生長較開張的品種疏弱枝留強(qiáng)枝 生長較直立的品種去中心干 開天窗 并留中庸枝 3年 生以上枝條可遵循 6疏 1原則 從基部疏除 6年生以上的結(jié)果枝應(yīng)回縮更新 11 2 2 采后修剪 宜在果實(shí)采收后 14 d 16 d進(jìn)行 修剪時(shí)間不宜過早或過晚 剪留 60 個(gè) 90 個(gè)健壯結(jié)果枝 300 個(gè) 400 個(gè)花芽 修剪后應(yīng)及時(shí)揭開 棚膜 12 土壤管理 定植后在壟上覆蓋地膜 園藝地布或 10 cm 12 cm厚的鋸末 磨碎的玉米秸稈等 行間可覆蓋園 藝地布 或人工除草 也可自然生草 需及時(shí)割草 DB21 T 3249 2020 5 13 施肥 追肥宜在萌芽前 花后和果實(shí)成熟轉(zhuǎn)色期進(jìn)行 秋季施基肥在 9月中旬進(jìn)行 追肥 宜用硫酸銨 硫 酸鉀 磷酸二銨等 復(fù)合肥 禁止用含氯和硝酸鹽的肥料 采用水肥一體化施入水溶肥 水溶肥電導(dǎo)率值 EC 為 1 0 ms cm 1 5 ms cm pH值 4 5 4 8 追肥 施肥量參照表 2 基肥 每株施入 1 kg 2 kg 有機(jī)肥 肥料合理使用按 NY T 496規(guī)定執(zhí)行 表 2 不同 樹齡施肥量 樹齡 年 施 N量 g 株 施 P量 g 株 施 K量 g 株 1 10 1 3 2 10 2 4 3 20 4 10 4 25 5 13 5 32 7 16 6 40 10 20 7 45 12 23 8 50 14 25 14 灌水 采用滴灌方式 3 天 7 天灌水 1 次 使田間持水量保持在 50 70 灌溉水宜選用 pH 值 6 5 的水質(zhì) 15 花期放蜂 開花量在 5 8 時(shí) 放蜜蜂或熊蜂授粉 每 667 m2放蜂量為 200 頭 300 頭 放蜂期間 禁止 施 用殺蟲劑和熏蒸劑 16 病蟲害防治 16 1 農(nóng)業(yè)防治 科學(xué)水肥管理 保持 果園衛(wèi)生 清潔果園 清除爛果 及時(shí)清除病蟲為害枝條 16 2 物理和生物防治 花期以外利用殺蟲燈 色板等誘殺害蟲 機(jī)械捕捉害蟲 利用和保護(hù)天敵 16 3 化學(xué)防治 DB21 T 6 化學(xué)防治時(shí)應(yīng)選用高效 低毒的化學(xué)農(nóng)藥 降低農(nóng)藥用量 交替用藥 嚴(yán)禁使用國家禁止使用的農(nóng) 藥 嚴(yán)格控制施藥劑量和濃度 施藥次數(shù)和安全間隔期 農(nóng)藥的合理使用和安全使用按 GB T 8321 10 2018執(zhí)行 使用農(nóng)藥人員的安全防護(hù) 和安全操作按 NY T 1276規(guī)定執(zhí)行 17 采收和儲藏 果實(shí)成熟量達(dá)到 25 時(shí)開始分批采收 建議人工采收方式 使用分割式的淺盤為采收容器 果品分 級和儲藏按 GB T 27658的規(guī)定執(zhí)行 農(nóng)藥殘留應(yīng)符合 GB 2763的要求 污染物限量應(yīng)符合 GB 2762的要求 DB21 T 3249 2020 7 附錄 A 資料性附錄 調(diào)節(jié)土壤 pH值使用的物料用量參考標(biāo)準(zhǔn) A 1 降低 pH 值 表 A 1 調(diào)整土壤 pH 值至 4 5 所需硫磺粉量 kg 667 m2 土壤原始 pH值 土壤類型 沙土 壤土 黏土 4 5 0 0 0 5 0 12 24 40 75 53 36 5 5 24 47 81 51 106 72 6 0 36 72 122 25 160 08 6 5 48 96 163 01 213 44 7 0 61 2 203 77 266 80 7 5 73 44 244 52 320 16 A 2 提高 pH 值 pH值每提高 0 1個(gè)單位 需要 5 34 8 01 kg 667 m2的石灰粉 DB21 T 8 附錄 B 資料性附錄 常見藍(lán)莓品種的需冷量參考值 表 B 1 常見藍(lán)莓品種的需冷量參考值 品種名稱 需冷量 h 都克 900 德雷珀 900 雷戈西 900 藍(lán)豐 900 綠寶石 250 珠寶 200 奧尼爾 500 600 密斯梯 250 300