走有中國(guó)特色的設(shè)施種植業(yè)發(fā)展之路訪中國(guó)工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來時(shí)間：2023-12-04 13:47:31 來源：農(nóng)村工作通訊 作者：劉月姣 字號(hào)：【 大 中 小 】 記 者：黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，把發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)作為建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的重要內(nèi)容，作出系列決策部署。當(dāng)前，設(shè)施農(nóng)業(yè)已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品供給方面發(fā)揮著巨大作用。請(qǐng)問您如何看待農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)背景下的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)?李天來：習(xí)近平總書記在黨的二十大報(bào)告中指出：“樹立大食物觀，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，構(gòu)建多元化的食物供給體系?！蔽覀円ㄔO(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，就必須認(rèn)真落實(shí)習(xí)近平總書記的講話精神，發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，豐富食物供給體系。設(shè)施農(nóng)業(yè)不僅可以提升食物生產(chǎn)能力，提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)，而且能夠提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，特別是設(shè)施農(nóng)業(yè)還可以充分利用非耕地和冬閑耕地，拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)空，以增加食物供給來源，實(shí)現(xiàn)向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物。推進(jìn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而拉動(dòng)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，提供就業(yè)崗位。因此，發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)可以獲得一舉多得的效益。記 者：您長(zhǎng)期從事設(shè)施種植業(yè)研究與實(shí)踐，請(qǐng)您談?wù)劗?dāng)前發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)有哪些重點(diǎn)?今后我國(guó)現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)發(fā)展前景如何?李天來：當(dāng)前我國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，而且發(fā)展前景越來越好。首先，黨和國(guó)家高度重視現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，習(xí)近平總書記提出樹立大食物觀，向設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，今年的中央一號(hào)文件明確提出發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)。其次，近年來，市場(chǎng)對(duì)園藝產(chǎn)品品質(zhì)要求越來越高，許多園藝作物種類依賴露地生產(chǎn)難以滿足消費(fèi)者的需求，迫使生產(chǎn)者采用設(shè)施生產(chǎn)。再次，勞動(dòng)力成本越來越高，單位面積園藝作物生產(chǎn)效益越來越低，需要提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，因此推進(jìn)設(shè)施園藝現(xiàn)代化是必由之路。當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)需要做的重點(diǎn)工作有：要明確我國(guó)設(shè)施種植業(yè)的發(fā)展道路。我國(guó)絕大多數(shù)地區(qū)不能照搬荷蘭等一些國(guó)家高耗能高投入的設(shè)施種植業(yè)之路。必須堅(jiān)持發(fā)展以日光溫室和單棟、連棟塑料大棚為主體的設(shè)施種植業(yè)發(fā)展模式，走“低能耗、低成本、生態(tài)安全、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效”的中國(guó)特色設(shè)施種植業(yè)發(fā)展之路。按照這個(gè)思路，制定好南方熱帶地區(qū)、長(zhǎng)江以南亞熱帶地區(qū)、長(zhǎng)江以北暖溫帶地區(qū)、黃河以北中溫帶和寒溫帶地區(qū)以及沙漠戈壁區(qū)域設(shè)施種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃。要堅(jiān)持設(shè)施種植業(yè)規(guī)模拓展的基本原則。首先，堅(jiān)持不與主糧爭(zhēng)地和生態(tài)優(yōu)先原則，要高效利用中低產(chǎn)的普通耕地，大力開發(fā)非耕地，特別是要積極開發(fā)沿?；臑┓歉?，謹(jǐn)慎開發(fā)干旱少雨生態(tài)脆弱的戈壁沙漠非耕地，要為確保糧食安全節(jié)省更多良田。其次，明確我國(guó)設(shè)施種植業(yè)的規(guī)模拓展領(lǐng)域，優(yōu)先拓展設(shè)施蔬菜規(guī)模，如果再增加一倍的設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積，可在滿足蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)的前提下節(jié)省1億畝露地蔬菜播種面積;發(fā)展設(shè)施果樹和花卉，滿足人們對(duì)高檔水果和花卉的需求;發(fā)展設(shè)施中藥材等其他經(jīng)濟(jì)作物，適應(yīng)大健康戰(zhàn)略需求。要加快設(shè)施種植業(yè)提質(zhì)增效和提檔升級(jí)步伐。目標(biāo)是規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化、輕簡(jiǎn)化、高效化(提高土地產(chǎn)出率30%，勞動(dòng)生產(chǎn)率30%，資源利用率15%)，方法是實(shí)施設(shè)施種植業(yè)提質(zhì)增效工程，加強(qiáng)設(shè)施種植業(yè)產(chǎn)業(yè)集群和標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，建立適合不同地區(qū)的設(shè)施類型標(biāo)準(zhǔn)，改造不符合標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施和設(shè)備，在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈，并建設(shè)好金融、信息、技術(shù)、生產(chǎn)、安全等完整的服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)設(shè)施建造及環(huán)境調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范化和輕簡(jiǎn)化，資源利用生態(tài)化和高效化，產(chǎn)品規(guī)格優(yōu)質(zhì)化和品牌化。要強(qiáng)化科技創(chuàng)新和科技隊(duì)伍建設(shè)。首先是強(qiáng)化設(shè)施種植業(yè)科技創(chuàng)新，強(qiáng)化建設(shè)一批適應(yīng)南北方設(shè)施種植業(yè)發(fā)展的國(guó)家級(jí)和省部級(jí)科技創(chuàng)新平臺(tái);持續(xù)設(shè)立設(shè)施種植業(yè)一體化的科技創(chuàng)新專項(xiàng)，加快設(shè)施種植業(yè)提質(zhì)增效集成技術(shù)創(chuàng)新，聚焦現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)關(guān)鍵技術(shù)突破，積極開展設(shè)施種植業(yè)智能化技術(shù)探索，實(shí)現(xiàn)設(shè)施建造裝配化、環(huán)境調(diào)控自動(dòng)化、作物品種專用化、生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)管理智慧化。其次是強(qiáng)化設(shè)施種植業(yè)科技隊(duì)伍建設(shè)，要建設(shè)一批設(shè)施種植業(yè)人才培養(yǎng)優(yōu)勢(shì)學(xué)科，強(qiáng)化建設(shè)設(shè)施種植業(yè)科技創(chuàng)新、技術(shù)推廣、園區(qū)開發(fā)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等人才培養(yǎng)體系。要完善設(shè)施種植業(yè)政策支持體系。第一要進(jìn)一步明確已有設(shè)施種植業(yè)園區(qū)、新建設(shè)施種植業(yè)園區(qū)、貧困且適宜設(shè)施種植業(yè)發(fā)展地區(qū)等不同情況下的用地政策。第二要明確設(shè)施種植業(yè)園區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)規(guī)范，實(shí)施設(shè)施種植業(yè)園區(qū)建設(shè)的依法依規(guī)審批制度。第三是要建立設(shè)施種植業(yè)發(fā)展的支持政策，包括設(shè)施設(shè)備和機(jī)械裝備補(bǔ)貼政策，園區(qū)給排水、供電、道路修建的支持政策，金融信貸保險(xiǎn)的優(yōu)惠政策，免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)政策，產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建的扶持政策。第四是要規(guī)范和推進(jìn)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，要以家庭農(nóng)場(chǎng)和種植大戶為核心制定不同地區(qū)規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)施規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的土地流轉(zhuǎn)補(bǔ)貼政策。第五是要實(shí)施資源高效利用的獎(jiǎng)勵(lì)政策，包括非耕地利用、秸稈基質(zhì)化肥料化、增施有機(jī)肥、水高效利用、太陽能高效利用等的獎(jiǎng)勵(lì)政策。記 者：我們了解到，您一直從事設(shè)施園藝教學(xué)與科研工作，為日光溫室蔬菜生產(chǎn)技術(shù)推向全國(guó)做出了重要貢獻(xiàn)。請(qǐng)問在這個(gè)過程中給您留下最深刻的印象是什么?李天來：節(jié)能日光溫室蔬菜高效生產(chǎn)技術(shù)體系是張振武教授領(lǐng)導(dǎo)的設(shè)施園藝團(tuán)隊(duì)于20世紀(jì)80年代研制成功的。我有幸參與了這項(xiàng)工作，并由此一直在這一領(lǐng)域開展研究40年，在張振武先生開創(chuàng)的最低氣溫-20以上地區(qū)冬季不加溫生產(chǎn)果菜的基礎(chǔ)上，又將日光溫室蔬菜冬季不加溫生產(chǎn)區(qū)域向北推移到最低氣溫-28地區(qū)，同時(shí)，蔬菜最高年畝產(chǎn)由1.5萬公斤提高到3.0萬公斤，不僅解決了北方地區(qū)冬季吃菜難的問題，而且促進(jìn)了農(nóng)民增收，在脫貧攻堅(jiān)和促進(jìn)鄉(xiāng)村振興中做出了重要貢獻(xiàn)。在40年的科研工作中，給我留下最深刻的印象是作為科技工作者，要時(shí)刻關(guān)注國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重大需求，聚焦解決產(chǎn)業(yè)中的重大問題，選準(zhǔn)目標(biāo)，擇一業(yè)而奮斗一生，必將為人民做出貢獻(xiàn)。40年來，節(jié)能日光溫室已經(jīng)從20世紀(jì)80年代的第一代，發(fā)展到90年代的第二代，21世紀(jì)前十年的第三代以及目前的第四代(第一代現(xiàn)代節(jié)能日光溫室)，正在加快推進(jìn)節(jié)能日光溫室的現(xiàn)代化，力爭(zhēng)在2030年研制出第三代現(xiàn)代節(jié)能日光溫室及其蔬菜綠色高效生產(chǎn)技術(shù)體系，為我國(guó)設(shè)施種植業(yè)的現(xiàn)代化做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。記 者：現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)涉及農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、信息等多個(gè)學(xué)科。請(qǐng)您談?wù)劯叩葘W(xué)校如何培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的復(fù)合應(yīng)用型人才?李天來：嚴(yán)格意義上說，所有產(chǎn)業(yè)都是需要多學(xué)科科學(xué)技術(shù)的，當(dāng)然現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)更是一個(gè)涉及更加復(fù)雜的多學(xué)科科學(xué)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)，這就要求我們高等學(xué)校要培養(yǎng)出高素質(zhì)的多學(xué)科交叉融合的復(fù)合型人才。但是，大學(xué)生四年，時(shí)間是有限的，課程學(xué)時(shí)也是有限的，如何配置課程知識(shí)模塊，關(guān)系到培養(yǎng)何種規(guī)格人才。實(shí)際上，如果學(xué)科交叉過多，很難將各學(xué)科的課程都掌握得更好，因此要根據(jù)我們的培養(yǎng)目標(biāo)，確定不同學(xué)科課程交叉的多少。總體來說，設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大學(xué)本科要以厚基礎(chǔ)、寬口徑、精專業(yè)、強(qiáng)能力、復(fù)合型為培養(yǎng)目標(biāo)，在明確基本專業(yè)規(guī)格的前提下，設(shè)立設(shè)施環(huán)境和設(shè)施作物栽培專業(yè)方向。學(xué)生在掌握專業(yè)基本知識(shí)與技能基礎(chǔ)上，更加深入掌握專業(yè)方向知識(shí)與技能。這樣既能讓學(xué)生掌握設(shè)施農(nóng)業(yè)的整體知識(shí)，又能強(qiáng)化專業(yè)方向知識(shí)，從而培養(yǎng)出適于產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)人才。6月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在山東青島召開全國(guó)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)推進(jìn)會(huì)。會(huì)上，中國(guó)工程院院士、沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李天來圍繞現(xiàn)代設(shè)施種植業(yè)發(fā)展作交流發(fā)言。近日，記者圍繞如何走有中國(guó)特色的設(shè)施種植業(yè)發(fā)展之路等問題采訪了李天來院士。