DB11/T 608-2008 桃日光溫室促早栽培技術.pdf
<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號:23827-2009 北 京 市 地 方 標 準 DBDB11/T 6082008 桃日光溫室促早栽培技術 Early cultivation technique for peach in solar greenhouse 2008-11-14發(fā)布 2009-03-01實施北京市質(zhì)量技術監(jiān)督局 發(fā)布 DB11/T 6082008 目 次 前言.II 1 范圍.1 2 規(guī)范性引用文件.1 3 術語和定義.1 4 產(chǎn)地環(huán)境條件.2 5 日光溫室結構與建造.2 6 生產(chǎn)技術.2 6.1 品種選擇.2 6.2 苗木選擇.2 6.3 定植技術.2 6.4 溫室管理.2 6.5 土肥水管理.3 6.6 整形修剪.3 6.7 花果管理.3 6.8 采收.4 6.9 病蟲害防治.4 附 錄 A.5 附 錄 B.7 DB11/T 6082008 II 前 言 本標準附錄A、B是資料性附錄。 本標準由北京市園林綠化局提出。 本標準由北京市農(nóng)業(yè)標準化技術委員會果林分會歸口。 本標準起草單位:北京農(nóng)學院、北京市園林綠化局果樹產(chǎn)業(yè)處。 本標準主要起草人:姚允聰、高揚、孔云、張瑞、付占芳、方建輝、李松濤、成鈺厚。 DB11/T 6082008 1 桃日光溫室促早栽培技術 1 范圍 本標準規(guī)定了桃日光溫室促早栽培產(chǎn)地環(huán)境條件、日光溫室結構與建造和生產(chǎn)技術等要求。 本標準適用于北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方,研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。 GB/T 8321.8 農(nóng)藥合理使用準則 DB11/T 0792005 桃無公害生產(chǎn)綜合技術 DB11/T 291 日光溫室建造規(guī)范 DB11/T 560 果樹苗木生產(chǎn)技術 3 術語和定義 下列術語和定義適用于本標準。 3.1 日光溫室solar greenhouse 南(前)面為采(透)光屋面,東、西、北(后)三面為保溫圍護墻,并有保溫后屋面的單坡面型塑料薄膜溫室。 3.2 促早栽培early cultivation 在人工創(chuàng)造的保護設施環(huán)境條件下,使桃提前成熟的一種栽培方式。 3.3 骨干枝 main branches 組成樹體骨架的永久性大枝。 3.4 授粉 pollination 花粉通過昆蟲、人工等媒介,傳授到柱頭上。 3.5 定干 leader cutting 根據(jù)干高和整形帶長度的要求,對苗木進行的第一次剪截。 3.6 短截 heading back 剪去一年生枝梢的一部分。 3.7 疏剪 thinning out 將一年生枝從基部剪去。 3.8 疏花疏果 flower and fruit thinning 根據(jù)樹體生長狀況和產(chǎn)量要求除去過多的花朵和幼果。 3.9 DB11/T 6082008 2 色澤 color and lustre 本品種果實成熟時應具有的自然色澤。 4 產(chǎn)地環(huán)境條件 產(chǎn)地環(huán)境條件應符合DB11/T 0792005的第4條規(guī)定。 5 日光溫室結構與建造 日光溫室結構與建造可參照DB11/T 291執(zhí)行。 6 生產(chǎn)技術 6.1 品種選擇 應選擇成熟早、需冷量低、果個大(蟠桃、油桃單果重100g以上,普通桃單果重150g以上)、風味濃甜或香甜、色澤艷麗、品質(zhì)優(yōu)良、耐貯運、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的品種。 在北京地區(qū)可選早紅霞、京春、早鳳、慶豐、北農(nóng)早艷、阿姆肯、早紅2號、麗春、早玉、早鳳王、丹墨、大久保、瑞光18號、瑞光28號、曙光、艷光、早露蟠桃、瑞蟠13號等品種。 6.2 苗木選擇 可選用速成苗、一年生苗或具有大量花芽的一、二年生容器苗。苗木質(zhì)量按照DB11/T 560的規(guī)定執(zhí)行。 6.3 定植技術 常規(guī)苗于春季土壤解凍后至苗木萌芽前定植,大規(guī)格容器苗于秋季落葉后定植。采用南北行向,株行距以(1.0m1.5m)×3.0m為宜。定植時挖寬、深不小于60cm的溝,株施15kg有機肥。栽植深度比露地宜淺10cm 。 6.4 溫室管理 6.4.1 覆蓋物的揭蓋管理 宜在10月下旬覆蓋透明塑料薄膜并蓋苫通風,調(diào)溫至7以下以滿足休眠溫度,根據(jù)各品種需冷量的不同要求,于12月下旬至1月上旬揭草簾升溫。升溫初期可間隔揭開草簾,以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時開始揭苫升溫,日落前半小時放苫保溫。采收期夜溫不低于10時,可以不放草簾。當夜間溫度穩(wěn)定在10以上時,應收起草簾。采收完畢后應及時去除覆蓋的塑料薄膜。 6.4.2 溫濕度管理 通過揭蓋草簾和開閉通風口等措施來控制棚內(nèi)溫濕度。不同物候期的適宜溫、濕度指標詳見表1。 表1 日光溫室促早栽培桃樹各物候期的適宜溫、濕度 物候期 適宜溫度() 夜間溫度() 地溫() 空氣相對濕度(%) 休眠期 1.512.5 1.512.5 210 7080 催芽期 1820 515 515 7080 萌芽期 2022 515 1015 7080 開花期 2225 515 1020 5060 坐果期 2530 1015 1525 <60 硬核期 2530 1015 1520 <60 果實速長期 2530 1015 1520 <60 果實成熟與采收期 2530 1015 1318 <60 DB11/T 6082008 3 6.4.3 光照管理 選用透光性好的薄膜;經(jīng)常清掃和擦洗棚膜;果實著色期,棚內(nèi)鋪設反光地膜和懸掛反光膜。 6.5 土肥水管理 6.5.1 基肥 基肥以腐熟有機肥為主,在每年 9 月上旬施入。每畝施 6m38m3有機肥,摻入 25kg40kg 復合肥。 6.5.2 追肥 追肥以磷鉀肥為主,果實速長期每株追施氮、磷、鉀復混肥0.4 kg0.6 kg,采果后,可每株施復合肥0.3 kg0.5 kg。 6.5.3 灌水 苗木定植后至7月中旬以前應保證水分供應,促進幼樹快速生長;7月中旬以后應適度進行土壤水分脅迫,以促進花芽分化;進入結果期后,每年于入冬前和每次施肥后各灌一次水。 6.6 整形修剪 6.6.1 整形 一般采用小冠、少主枝、無側枝的樹形。目前應用較多的樹形有圓柱形和“Y”字形。 6.6.1.1 圓柱形 干高40 cm45cm,樹高2 m2.5m,中心干上直接著生結果枝組。 整形要點:定植后距地面50cm剪截定干。長稍長度達50cm左右時,選一個直立壯稍任其自然生長培養(yǎng)中心干,另選3個分布均勻的壯稍留25cm30cm剪稍培養(yǎng)第一層結果枝組;在中心干上距第一層結果枝組40cm50cm處選3個健壯副稍剪留25cm30cm培養(yǎng)第二層結果枝組;冬季修剪時,在距第二層結果枝組45cm50cm處剪截中心干延長枝;第二個生長季如法培養(yǎng)第三、四、五層結果枝組。 6.6.1.2 “Y”字形 干高40cm45cm,上部分生2個小主枝,開張角度45°55°,小主枝上直接著生中小型結果枝組和結果枝,樹高1.5m2m。 整形要點:定植后定干,高度50cm;處定干剪截,剪口下留15cm20cm整形帶,帶內(nèi)兩主枝配置在相反的兩個方向上,任其生長,其它剪除。待7月初拉新梢使其斜向行間。對直立枝拿枝開角,9月上旬進行輕剪梢。冬剪時疏除背上枝、過密枝和多余細弱枝,每個主枝上錯落著生1015個結果枝。 6.6.2 修剪 在修剪上要特別注意以夏剪培養(yǎng)為主,冬剪為輔。不要過多短剪,一般以緩放疏剪為主。 6.6.2.1 休眠期修剪 具體可按照DB11/T 079露地桃樹的冬季修剪方法操作,但與露地桃樹的區(qū)別在于: 設施桃樹冬季修剪的主要目的是在保證果實質(zhì)量的情況下,使每個結果枝盡可能多結果,冬季修剪中基本上不考慮樹體結構及結果枝組的培養(yǎng)及調(diào)整。其次,設施桃樹冬剪采用的修剪手法以疏枝為主,中長果枝一般采用長放或輕短截。設施桃樹冬季修剪的原則:以疏為主,短截為輔,強者長留,弱者短留。 6.6.2.2 生長期修剪 除采后修剪外,與露地基本一致,具體按照DB11/T 079執(zhí)行。 6.7 花果管理 6.7.1 授粉 授粉主要采用兩種方法:一是蟲媒授粉,花期每棚放養(yǎng)12箱蜜蜂進行傳粉;二是人工授粉,采用毛筆沾取花粉點到柱頭上。授粉時間在上午912時為宜。 6.7.2 疏花疏果 疏花在蕾期和開花期進行,主要疏除結果枝基部5cm10cm以內(nèi)的花蕾與花朵,復花芽保留一朵。 DB11/T 6082008 4 疏果在幼果直徑達1.5cm2cm時進行。一般每6片葉留一個果。留果量一般為定果量的2倍左右,長果枝中部選留24果,中短果枝端部留一兩個果,花束狀果枝留一個果,副梢果枝可酌情留1個果。14年生樹每株產(chǎn)量控制在1.5 kg7.5kg,每666.7m2產(chǎn)量控制在1500 kg2000 kg。 6.7.3 促進果實著色 果實著色期進行一次生長季修剪,疏除過密枝,摘除貼近果實的葉片;及時清掃或沖洗棚膜,增加透光量;地面鋪設銀色反光膜,去除近地面無果的枝條;室內(nèi)后墻及兩側懸掛反光膜;加大晝夜溫差,提高果實含糖量,促進果實色澤。 6.8 采收 6.8.1 采前管理 按照DB11/T 079的規(guī)定執(zhí)行。 6.8.2 采收 按照DB11/T 079的規(guī)定執(zhí)行。 6.8.3 采后管理 6.8.3.1 采后修剪 采果后應對結果枝進行短截修剪,促發(fā)新的結果枝。一般是在結果枝基部留23個芽短截,疏去大的結果枝組,并保留30厘米左右的新梢23個。更新修剪后極易發(fā)生上強現(xiàn)象,導致結果部位外移,應及時疏除上強部位的競爭枝及過密枝,使延長枝呈單軸延伸。 6.8.3.2 土肥水管理 采果后及時補充復合肥,并灌水?;蛎?d7d噴次葉面噴肥,可單獨噴施,亦可結合噴藥噴施,配方是0.3%尿素0.3%磷酸二氫鉀。 6.9 病蟲害防治 盡量選用微生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、動物源與特異性農(nóng)藥及無機或礦物性農(nóng)藥。必須使用化學農(nóng)藥時要選用高效低殘留藥劑。農(nóng)藥選用可按照GB/T 8321.8的規(guī)定執(zhí)行,防治方法按照本標準附錄B進行操作。 DB11/T 6082008 5 附 錄 A (資料性附錄) 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷 表A.1 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培周年管理歷 時 間 作 業(yè) 項 目 主 要 工 作 內(nèi) 容 冬季修剪 為使樹體適應棚內(nèi)要求,幼樹按設計的樹形進行整形;老樹整形修剪,重點是降低樹體高度(應低于棚膜20cm以上),可以拉、墜、撐枝;修剪手法以疏枝為主,修剪量要輕,清理無花枝,留下有效結果枝,對留下的中長果枝一般采用長放或輕短截。 病蟲防治 噴波美35 Be°石硫合劑,鏟除紅蜘蛛、蚧殼蟲、蚜蟲、瘡痂病、穿孔病等越冬蟲、病源;蚜蟲卵較多時可噴5%的礦物油乳劑;清除棚內(nèi)枯枝。 10月下旬 灌水覆膜 清園后進行,灌水前把地面整平,要灌足灌透;要在地表面干后淺鋤并全面覆蓋地膜,地膜邊緣入土5cm左右。 蓋苫休眠 落葉后開始扣棚蓋苫,將室內(nèi)溫度控制在1.512.5范圍,時間30d60d。 10月下旬12月下旬 次年生產(chǎn)準備 編制生產(chǎn)計劃,準備生產(chǎn)資料和工具 12月下旬1月上旬 揭簾升溫 根據(jù)各品種需冷量的不同要求,于12月下旬至1月上旬揭草簾升溫。升溫初期可間隔揭開草簾,以緩慢升溫。一般于早晨日出后半小時開始揭苫升溫,日落前半小時放苫保溫。 病蟲防治 在葉芽露綠、花芽現(xiàn)蕾時,噴布蚜虱凈等防治蚜蟲等害蟲 生長季修剪 萌芽后,及時除去多余的、部位不合理的新梢。 追肥澆水 花期前后根據(jù)需要可進行一次追肥,以氮為主,配合P、K肥;追肥后灌 1 次透水。 輔助授粉 可采用蜜蜂傳粉及人工授粉等方法。用蜜蜂傳粉,開花前1d2d每棚內(nèi)放入1箱蜜蜂,當棚內(nèi)溫度升到 12時,打開蜂箱,花后搬出;人工授粉可進行點授;還可用雞毛撣子滾沾授粉 1月上旬2月下旬 疏花 輕疏花,只疏除過密的小花、小蕾 DB11/T 6082008 6 表A.1 (續(xù)) 時 間 作 業(yè) 項 目 主 要 工 作 內(nèi) 容 疏果 進行第1次疏果,只疏除并生果、畸形果、小果等 定果 根據(jù)留果量要求進行最后疏果定果 肥水管理 果實膨大期追肥1 次,以P、K為主,也可葉面噴施3%磷酸二氫鉀溶液,或氨基酸微肥、稀土微肥、植物營養(yǎng)素等。 增施CO2 有條件的在上午揭苫后半小時到中午開風口前半小時增施CO2氣肥。 2月下旬4月下旬 生長期修剪 坐果后結合疏果及時回縮或疏除部分無果枝和過密枝。新梢旺長時,及時疏除或短截背上旺長的直立枝。對部分位置、角度合適的旺長新梢,應在木質(zhì)化前摘心或扭梢,抑制生長,保證形成結果枝。 環(huán)境調(diào)控 利用反光膜、摘葉、疏梢來增加果實著色。根據(jù)溫度情況,晚上可不蓋苫,并可揭掉裙膜,只留天膜。采果后完全除去覆蓋的塑料薄膜。 葉面噴肥 葉面噴施微肥,最好噴施全元素的植物營養(yǎng)素 桃果采收 按成熟期的早晚分期分批采收,采收時要輕拿輕放,并搞好分級和包裝;進行果品銷售。 采后修剪 對結果枝進行極重短截,控制樹體大小,更新結果枝。 4月下旬5月上旬 采后肥水管理 采果后及時進行土壤施肥,一般畝施優(yōu)質(zhì)有機肥3000kg、復合肥50kg,以促進生長,施肥后要澆透水。 土壤管理 中耕鋤草,防止草荒;排水防澇。 病蟲防治 噴滅幼脲3號防治卷葉蛾、桃蛀螟。用代森錳鋅等防治桃葉穿孔病等 夏季修剪 新梢長到30cm時,對周圍空間較大的新梢進行摘心,促發(fā)二次梢,以充分利用空間;疏除過密梢,將梢間距控制在 20cm 左右。新梢旺長時,及時疏除或短截背上旺長的直立枝。對部分位置、角度合適的旺長新梢,應在木質(zhì)化前摘心或扭梢,抑制生長,保證形成結果枝。 5 月上旬10月上旬 肥水管理 花芽分化期噴施P、K肥,或植物營養(yǎng)素等。秋分后施一次基肥,以有機肥為主。 DB11/T 6082008 7 附 錄 B (資料性附錄) 北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲害綜合防治 表B.1北京地區(qū)桃日光溫室促早栽培病蟲害綜合防治 名稱 噴藥防治指標 防治方法 梨小食心蟲 卵果率達到0.5%1% 8月中旬在樹干束草誘集越冬幼蟲,冬季刮除老翹皮,集中燒毀; 46月間,剪除剛萎蔫的受害梢,集中燒毀; 用糖醋液、黑光燈、性誘劑誘殺成蟲; 6月底7月初和7月底兩個成蟲羽化盛期噴20%殺鈴脲懸浮劑800010000倍,或25%滅幼脲3號懸浮劑10001500倍。 桃蚜 1m長果枝上有卵 15 個,越冬卵孵化達80% 休眠期噴布5%的礦物油乳劑; 生長期10%吡蟲啉可濕粉5000倍;40%蚜滅多乳油10001500倍; 5月上旬將樹干粗皮刮去,涂上25%滅幼脲3號懸浮劑,10d后再涂一次。 桑白蚧殼蟲 23 年生枝條上平均10cm 有雌成蟲 3 頭以上; 人工沖刷; 12代若蟲孵化盛期及時打藥,25%撲虱靈可濕粉15002000 倍;雄成蟲羽化盛期打99.1%加德士敵死蟲乳油200300倍。 山楂紅蜘蛛 1 越冬每個群落有1520頭; 2 早春每芽有越冬成蟲1.52頭時; 3 夏季蟲卵比3:1時(或平均每葉片有螨 2頭) 早春發(fā)芽前刮老翹皮或于9月份雌螨越冬前主枝上綁草把誘集,于早春出蟄前取下集中燒毀; 萌芽前噴5 Be°石硫合劑; 出蟄期及花前用0.5 Be°石硫合劑噴灑; 第一代卵孵化盛期噴0.3 Be°石硫合劑; 夏季1%阿維菌素乳油5000倍;5%尼索朗乳油2000倍;15%噠螨靈乳油3000倍; 桃潛葉蛾 冬季清園,消滅越冬繭;從萌芽開始發(fā)生至開花前,用25%滅幼脲3號懸浮劑1200倍溶液噴霧。 桃紅頸天牛 6月7月成蟲出現(xiàn)盛期,人工捕捉;人工掏挖幼蟲;樹干涂白防成蟲產(chǎn)卵。</p>