<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號(hào)：23220-2008 北京市地方標(biāo)準(zhǔn) DBDB11/T 5632008無(wú)公害蔬菜 &nbsp;抱子甘藍(lán)日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 No-polluted Vegetable Technological standards for cultivating Brussels Sprouts &nbsp;(Brassica oleracea var.germmifera Zenker) in sunlight greenhouse 2008-07-24發(fā)布 2008-08-01實(shí)施 北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 DB11/T 5632008 I 前 &nbsp; &nbsp;言 本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)種植業(yè)分會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：何偉明、張寶海、劉龐源、韓向陽(yáng)。 DB11/T 5632008 1 無(wú)公害蔬菜 &nbsp; 抱子甘藍(lán)日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了抱子甘藍(lán)日光溫室生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害及防治技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)抱子甘藍(lán)日光溫室秋冬茬的無(wú)公害生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB 4285 &nbsp;農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321（所有部分） &nbsp;農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB 16715.4 &nbsp;瓜菜作物種子 &nbsp;甘藍(lán)類 NY/T 496 &nbsp;肥料合理使用準(zhǔn)則 &nbsp;通則 NY 5008 &nbsp;無(wú)公害食品 &nbsp;甘藍(lán)類蔬菜 NY 5010 &nbsp;無(wú)公害食品 &nbsp;蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 3 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010 的規(guī)定。 4 栽培技術(shù) 4.1 品種選擇 4.1.1 選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、性狀穩(wěn)定、適合市場(chǎng)需求的早、中、晚熟品種。 4.1.2 種子質(zhì)量符合GB 16715.4的要求。 4.2 播種育苗 4.2.1 育苗場(chǎng)所與方式 育苗在日光溫室和塑料拱棚中進(jìn)行，采用128孔穴盤育苗，苗齡30d40d。 4.2.2 播種期 &nbsp;7月中下旬播種。 4.2.3 播種方法 育苗基質(zhì)為草炭與蛭石，按體積比3：1比例混合，每立方米基質(zhì)中加入復(fù)合肥0.7kg，復(fù)合肥氮磷鉀比例為15：15：15。在穴盤中裝入基質(zhì)，壓穴播種，播種深度為0.5cm0.8cm，播種后覆蓋蛭石，澆透水。每666.7m2用種量10g15g。 肥料的使用應(yīng)符合NY/T 496的要求。 4.3 苗期管理 4.3.1 溫度 種子發(fā)芽適溫為2025，生長(zhǎng)適溫為1822。播種后應(yīng)遮蔭降溫和防雨，防止高溫、干旱、暴曬。陰雨天防止通風(fēng)不良引起的爛苗。 4.3.2 肥水 出苗后，根據(jù)不同的天氣，每1d3d澆水一次，保持基質(zhì)濕潤(rùn)。1片真葉后，每5d7d施肥一次，進(jìn)行23次追肥，肥料為尿素和磷酸二氫鉀，濃度為0.3%，每次用肥水澆透基質(zhì)。 4.4 定植 DB11/T 5632008 2 4.4.1 選地、整地、施肥、作畦 選擇肥沃、疏松、平整的地塊，每666.7m2施入腐熟細(xì)碎的有機(jī)肥5000kg和復(fù)合肥20kg40kg，復(fù)合肥的氮磷鉀比例為15：15：15。耕耘整平后做成寬1.3m的平畦；或按0.7m行距開溝，溝深1015，溝寬25cm30cm。 4.4.2 定植時(shí)間及密度 8月中下旬幼苗56片真葉時(shí)定植，1.3m寬的畦定植2行，株距50cm；溝栽行距 0.7m，株距50cm。定植密度2000株/666.7m2，中、晚熟品種15001800株/666.7。 4.5 定植后管理 &nbsp; 4.5.1 溫度 定植后應(yīng)遮蔭降溫，9月后天氣變涼，白天溫度保持在2026，夜間1015，10月中下旬當(dāng)夜溫低于5時(shí)，應(yīng)扣棚、加蓋覆蓋物。11月中旬2月中旬，下部芽球開始形成，結(jié)球期白天溫度20左右，夜間溫度58，每天都應(yīng)進(jìn)行溫室通風(fēng)。 4.5.2 水肥 定植后結(jié)合澆水點(diǎn)施提苗肥，每666.7m2施尿素2.5kg5kg。9月中旬11月上旬為生長(zhǎng)中期，中期前一階段水分管理原則是見干見濕，結(jié)合澆水應(yīng)追肥一次，每666.7m2施尿素10kg15kg，澆水后中耕除草。11月中旬后10d15d澆水或追肥一次，結(jié)球期追肥2次，每666.7m2施用尿素10kg和磷酸二氫鉀2kg。 4.5.3 植株整理 9 月中下旬對(duì)節(jié)間長(zhǎng)的品種應(yīng)培土，節(jié)間短的品種不宜培土。11 月上旬當(dāng)植株葉片超過(guò) 5060片，莖中部開始產(chǎn)生小芽球時(shí)，對(duì)植株進(jìn)行摘心。摘除植株下面的黃、老、病葉，隨著下部芽球的膨大，應(yīng)摘除芽球旁邊的葉片。 4.6 采收 早熟品種定植90d后、中熟品種定植100d后、晚熟品種定植140d后可開始采收，從下往上分期收獲，每株收芽球4080個(gè)。產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合NY 5008的要求。 5 病蟲害及防治 5.1 主要病蟲害 蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾。 5.2 防止方法 5.2.1 農(nóng)業(yè)防治 避免重茬，在前茬作物收獲后應(yīng)及時(shí)處理病殘植株并深翻土壤。 5.2.2 物理防治 5.2.2.1 設(shè)防蟲網(wǎng) 風(fēng)口和門口設(shè)置防蟲網(wǎng)，阻止害蟲遷入。 5.2.2.2 黃板誘殺 在溫室內(nèi)，行間或株間，均勻懸掛40cm×25cm的黃板，每666.7m2懸掛2030塊。 5.2.3 生物防治 Bt乳劑5001000倍液噴施，殺滅菜青蟲和小菜蛾。 5.2.4 藥劑防治 使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，應(yīng)符合GB 4285、GB/T 8321以及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。蔬菜生產(chǎn)禁止使用和不得使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄A，蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄B。 5.2.4.1 菜青蟲：可選用1.8%阿維菌素乳油20003000倍液，或 4.5%高效氯氰菊酯乳油20003000倍液，或0.6%苦參堿水劑1000倍液噴施。 DB11/T 5632008 3 5.2.4.2 小菜蛾：1.8%阿維菌素乳油20003000倍液，或 10%蟲螨腈懸浮劑10001500倍液，或 0.6%苦參堿水劑1000倍噴施。 5.2.4.3 蚜蟲：可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑20003000倍液，或 3%啶蟲脒乳油20003000倍，或1%除蟲菊素·苦參堿微囊懸浮劑1000倍液噴施。 DB11/T 5632008 4 附 錄 A （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產(chǎn)禁止使用和不得使用的化學(xué)農(nóng)藥 據(jù)2002年6月5日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第199號(hào)公告和2006年4月4日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第632號(hào)公告，國(guó)家明令禁止使用和不得使用的農(nóng)藥品種清單如下： A.1 &nbsp;禁止使用的農(nóng)藥 六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒殺芬（ camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，殺蟲脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏劑(aldrin)，狄氏劑(dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷(arsena)、鉛(acetate)類，敵枯雙，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠強(qiáng)(tetramine)，氟乙酸鈉(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)，甲胺磷(methamidophos)，甲基對(duì)硫磷(parathion-methyl)，對(duì)硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)。 A.2 &nbsp;不得使用的農(nóng)藥 甲拌磷(phorate)，甲基異柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫環(huán)磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，內(nèi)吸磷 (demeton)，克百威(carbofuran)，涕滅威(aldicarb)，滅線磷(ethoprophos)，硫環(huán)磷(phosfolan)，蠅毒磷(coumaphos)，地蟲硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯線磷(fenamiphos)。 任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。 DB11/T 5632008 5 附 錄 B （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 表B.1 &nbsp;蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 項(xiàng)目 安全間隔期（天） 吡蟲啉 7 &nbsp;啶蟲脒 2 氟蟲脲 10 聯(lián)苯菊酯 7 &nbsp;噻蟲嗪 3 氯氰菊酯 7 多殺菌素 1 阿維菌素 7 霜霉威 7 異菌脲 10 腐霉利 1 乙烯菌核利 4 百菌清 7 甲基硫菌靈 10 多菌靈 15 三唑酮 5 苯醚甲環(huán)唑 7 烯酰嗎啉 1 注：農(nóng)藥施用量遵守說(shuō)明書的使用標(biāo)準(zhǔn)</p>