中國農(nóng)學(xué)通報 ChineseAgriculturalScienceBulletin 中國農(nóng)學(xué)通報 2023 39 16 25 28 ChineseAgriculturalScienceBulletin 0 引言 薄 皮 甜 瓜 Cucumis melo var makuwa 與 厚 皮 甜 瓜 相 比 植 株 低 矮 葉 片 小 葉 色 深 綠 葉 緣 波 曲 果 實(shí) 皮 薄 而 脆 含 糖 量 低 適 應(yīng) 性 強(qiáng) 可 在 露 地 或 設(shè) 施 的 不 同 茬口栽培 隨著瓜菜種植規(guī)模化 設(shè)施化的發(fā)展 設(shè)施 瓜 菜 連 作 障 礙 日 趨 嚴(yán) 重 通 過 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 方 式 可 有 效 解 決 設(shè) 施 瓜 菜 連 作 問 題 特 別 是 基 質(zhì) 配 方 對 瓜 菜 產(chǎn) 量和品質(zhì)影響顯著 1 因此倍受瓜菜種植戶的關(guān)注 2 果 肉 中 糖 酸 Vc 等 成 分 含 量 直 接 影 響 果 實(shí) 的 風(fēng) 味 稱為呈味物質(zhì) 其中可溶性固形物 折光糖 總酸 Vc 是 評 價 薄 皮 甜 瓜 呈 味 品 質(zhì) 高 低 的 重 要 指 標(biāo) 前 人 的 研 究 表 明 土 壤 肥 力 對 于 果 實(shí) 呈 味 品 質(zhì) 有 重 要 影 響 3 5 基金項(xiàng)目 山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院特色農(nóng)業(yè)攻關(guān) 設(shè)施蔬菜簡易基質(zhì)栽培關(guān)鍵技術(shù)研究 YGG17082 第 一 作 者 簡 介 成 子 玥 女 2001 年 出 生 福 建 福 州 人 本 科 在 讀 主 要 從 事 甜 瓜 簡 易 基 質(zhì) 試 驗(yàn) 通 信 地 址 350002 福 建 省 福 州 市 倉 山 區(qū) 上 下 店 路15 號 E mail 1467404285 通 信 作 者 梁 明 珠 男 1978 年 出 生 山 西 臨 汾 人 助 理 研 究 員 研 究 生 主 要 從 事 設(shè) 施 蔬 菜 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 工 作 通 信 地 址 041000 山 西 省 臨 汾 市 堯 都 區(qū)山西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所 E mail chengyan820620038 收稿日期 2022 06 11 修回日期 2022 12 29 不同基質(zhì)配方對薄皮甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響 成子 玥 1 梁明珠 2 1 福建農(nóng)林大學(xué) 福州350002 2 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所 山西臨汾041000 摘 要 以 薄 皮 甜 瓜 星 甜 二 十 四 號 為 試 驗(yàn) 材 料 采 用16 種 基 質(zhì) 配 方 進(jìn) 行 早 春 大 棚 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 探 究 其 對 薄 皮 甜 瓜 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 結(jié) 果 表 明 16 種 不 同 基 質(zhì) 配 方 栽 培 的 薄 皮 甜 瓜 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 各 指 標(biāo) 均 存 在 顯 著 差 異 低 水 平 的 雞 糞 能 有 效 提 高 薄 皮 甜 瓜 果 實(shí) 中 可 溶 性 糖 含 量 牛 糞 則 對 甜 瓜 果 實(shí) 中 折 光 糖 和Vc 含 量 的 提 升 和 總 酸 含 量 的 降 低 有 顯 著 促 進(jìn) 作 用 有 機(jī) 肥 比 例 為 影 響 薄 皮 甜 瓜 各 項(xiàng) 品 質(zhì) 指 標(biāo) 的 最 重 要 因 素 綜 上 所 述 栽 培 基 質(zhì) 按 牛 糞 爐 灰 黏 土 8 4 1 體 積 比 的 比 例 混 合 能 有 效 提 高 薄 皮 甜 瓜 星 甜二十四號 的果實(shí)品質(zhì) 增加產(chǎn)量 關(guān)鍵詞 薄皮甜瓜 簡易基質(zhì)栽培 基質(zhì)配方 果實(shí)品質(zhì) 產(chǎn)量 中圖分類號 S652 2 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 A 論文編號 casb2022 0465 Effects of Different Substrate Formulations on Yield and Quality of Cucumis melo var makuwa C H E N G Z i y u e 1 L I A N G M i n g z h u 2 1 Fujian Agriculture and Forestry University Fuzhou 350002 2 Wheat Research Institute of Shanxi Agricultural University Linfen Shanxi 041000 Abstract Using the variety of Xingtian 24 as the experimental material 16 substrate formulations were used for simple substrate cultivation in early spring shed to explore its effect on the quality and yield of Cucumis melo var makuwa The results showed that there were significant differences in the quality and yield of C melo var makuwa cultivated with 16 different substrate formulations A low level of chicken manure could effectively increase the content of soluble sugar in C melo var makuwa fruit while cow manure could significantly promote the increase of refraction sugar and Vc content and the decrease of total acid content in melon fruit The proportion of organic fertilizer was the most important factor affecting the quality index of C melo var makuwa In summery the cultivation substrate was mixed with cow dung furnace ash and clay according to the ratio of 8 4 1 volume ratio which could effectively improve the fruit quality and increase the yield of Xingtian 24 Keywords Cucumis melo var makuwa simple substrate culture substrate formulation fruit quality yield中國農(nóng)學(xué)通報 在 香 蕉 6 鴨 梨 7 和 蘋 果 8 的 研 究 中 施 用 有 機(jī) 肥 均 能 提 高 果 實(shí) 中 乙 酸 己 酯 2 甲 基 丁 酸 乙 酯 丁 酸 己 酯 等 特 征 性 酯 類 物 質(zhì) 的 含 量 薄 皮 甜 瓜 具 有 特 殊 的 香 氣 果 實(shí) 在 生 長 發(fā) 育 后 期 開 始 產(chǎn) 生 揮 發(fā) 性 芳 香 物 質(zhì) 9 乙 酸 乙 酯 乙 酸 己 酯 2 甲 基 丁 酸 乙 酯 和 異 丁 酸 乙 酯 是 甜 瓜 果 實(shí) 最 主 要 的 特 征 性 酯 類 物 質(zhì) 其 含 量 極 大 地 決 定 著果實(shí)散發(fā)香味的濃郁程度 10 本 研 究 采 用 早 春 大 棚 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 以 薄 皮 甜 瓜 品 種 星 甜 二 十 四 號 為 材 料 分 析 不 同 基 質(zhì) 配 方 對 薄 皮 甜 瓜 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 以 期 為 設(shè) 施 甜 瓜 無 土 栽 培 基質(zhì)配方優(yōu)化和薄皮甜瓜優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論依據(jù) 1 材料與方法 1 1 材料 試驗(yàn)材料為河北雙星種業(yè)股份有限公司選育的薄 皮甜瓜品種 星甜二十四號 供 試 有 機(jī) 肥 為 腐 熟 的 雞 糞 牛 糞 豬 糞 和 羊 糞 有 機(jī) 肥 的 發(fā) 酵 方 法 參 考 文 獻(xiàn) 11 使 用 的 鐵 廠 爐 灰 取 自 試 驗(yàn) 地 附 近 鐵 礦 廠 黏 土 取 自 試 驗(yàn) 地 附 近 大 田 添 加 的 豆 餅 肥 是 利 用 榨 油 后 的 豆 餅 在70 相 對 濕 度 下 密 封 發(fā) 酵40d 所 得 含 水 率99 52 有 機(jī) 質(zhì)1 68g kg 全 氮2 11 g kg 速 效 磷0 18 g kg 速 效 鉀1 22 g kg N P K 為16 8 18 的 緩 釋 肥 購 自 河 北 旺 牛 農(nóng) 業(yè) 開 發(fā) 有 限 公 司 1 2 方法 試 驗(yàn) 于2021 年6 8 月 在 山 西 省 臨 汾 市 堯 都 區(qū) 山 西農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥研究所試驗(yàn)田塑料大棚進(jìn)行 基質(zhì)按 不 同 體 積 比 配 制 設(shè)4 因 素4 水 平 正 交 優(yōu) 化 設(shè) 計(jì) 共 16 個 處 理 表1 3 次 重 復(fù) 隨 機(jī) 區(qū) 組 排 列 小 區(qū) 面 積 20 m 2 最 后 所 有 處 理1 m 3 基 質(zhì) 均 加 入5 kg 豆 餅 肥 和 1kg 緩釋肥 11 定 植 前40d 制 作 栽 培 槽 起 定 植 壟 11 甜 瓜 苗 于3 月1 日 在 日 光 溫 室 播 種 采 用80cm 營 養(yǎng) 缽 普 通 基 質(zhì) 育 苗 3 月25 日 定 植 于 塑 料 大 棚 每 小 區(qū) 種 植 株50 株 定 植 前 基 質(zhì) 澆 透 水 定 植1 周 后 澆 緩 苗 水 伸 蔓 期 灌1 次 水 坐 瓜1 周 時 澆 膨 瓜 水 同 時 每 小 區(qū) 追 施60g 水 溶 肥 15 8 28 TE 6 和30g 中 荃 生 物 酶 肥 以 后 每 隔5d 澆 一 次 水 坐 瓜25 d 后 停 止 澆 水 單 蔓 整 枝 子 蔓 結(jié) 瓜 12 15 節(jié) 留 瓜 下 部 子 蔓 全 部 摘 除 留 一 葉 摘 心 人工授粉或藥劑噴花 保證坐瓜 在 坐 瓜35d 時 每 處 理 隨 機(jī) 選 取5 個 成 熟 果 實(shí) 去 掉果皮及瓜瓤 取赤道部分果肉切碎 80 保存 1 3 指標(biāo)測定 1 3 1 呈 味 物 質(zhì) 可 溶 性 糖 含 量 的 測 定 參 照NY T 1278 2007 蔬 菜 及 其 制 品 中 可 溶 性 糖 的 測 定 方 法 12 采 用 數(shù) 字 折 射 儀 測 定 折 光 糖 含 量 總 酸 含 量 的 測 定 參 照SB T10203 1994 中 酸 度 計(jì) 法 13 Vc 含 量 的 測 定 參 照GB5009 86 2016 中 水 果 蔬 菜 維 生 素C 含 量 測 定 方法 14 1 3 2 香 味 成 分 參 照 李 巖 15 的 方 法 采 用 頂 固 相 微 萃 取 SPME 技 術(shù) 提 取 不 同 處 理 甜 瓜 果 實(shí) 香 氣 成 分 經(jīng) 氣 相 色 譜 質(zhì) 譜 聯(lián) 用 儀 GC MS 測 定 乙 酸 乙 酯 乙 酸 己 酯 2 甲基丁酸乙酯 異丁酸乙酯的含量 1 3 3 產(chǎn) 量 對 每 小 區(qū) 選 定 的5 株 甜 瓜 進(jìn) 行 單 株 產(chǎn) 量 測 定 記錄單株產(chǎn)量和結(jié)果個數(shù) 1 4 數(shù)據(jù)處理 試 驗(yàn) 數(shù) 據(jù) 利 用Excel 2010 記 錄 數(shù) 據(jù) 并 作 圖 采 用 SPSS19 0 軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析 2 結(jié)果與分析 2 1 基質(zhì)配方對薄皮甜瓜呈味物質(zhì)的影響 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 條 件 下 供 試 的16 種 基 質(zhì) 配 方 顯 著 影 響 薄 皮 甜 瓜 果 實(shí) 中 可 溶 性 糖 折 光 糖 總 酸 和Vc 的 含 量 表2 處 理3 的 可 溶 性 糖 含 量 最 高 比 處 理9 增 加 了5 34 個 百 分 點(diǎn) 處 理8 的 總 酸 含 量 最 低 比 處 理 15 降 低 了7 6 個 百 分 點(diǎn) 處 理7 的 折 光 糖 和Vc 含 量 均 最高 有機(jī)肥比例和有機(jī)肥種類對薄皮甜瓜果實(shí)呈味 物 質(zhì) 含 量 的 影 響 均 大 于 爐 灰 比 例 和 黏 土 比 例 的 作 用 低水平的雞糞能有效提高薄皮甜瓜果實(shí)中可溶性糖含 量 牛 糞 則 對 甜 瓜 果 實(shí) 中 折 光 糖 和Vc 含 量 的 提 升 和 總 酸含量的降低有顯著促進(jìn)作用 表 1 不同處理的基質(zhì)配方 處理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 有機(jī)肥種類 雞糞 雞糞 雞糞 雞糞 牛糞 牛糞 牛糞 牛糞 豬糞 豬糞 豬糞 豬糞 羊糞 羊糞 羊糞 羊糞 有機(jī)肥比例 6 7 8 9 6 7 8 9 6 7 8 9 6 7 8 9 爐灰比例 1 2 3 4 2 1 4 3 3 4 1 2 4 3 2 1 黏土比例 1 2 3 4 3 4 1 2 4 3 2 1 2 1 4 3 262 2 基質(zhì)配方對薄皮甜瓜香味成分的影響 16 種 簡 易 基 質(zhì) 配 方 栽 培 的 薄 皮 甜 瓜 果 實(shí) 中 乙 酸 乙 酯 乙 酸 己 酯 2 甲 基 丁 酸 乙 酯 和 異 丁 酸 乙 酯 的 含 量 呈現(xiàn)出顯著差異 表3 4 種香味成分均在處理7 條件 下檢出值最高 牛糞為最適有機(jī)肥種類 比羊糞提高乙 酸 乙 酯 含 量12 30 個 百 分 點(diǎn) 提 高 乙 酸 己 酯 含 量29 43 個 百 分 點(diǎn) 提 高2 甲 基 丁 酸 乙 酯 含 量17 23 個 百 分 點(diǎn) 提 高 異 丁 酸 乙 酯 含 量10 63 個 百 分 點(diǎn) 對 于 檢 測 的4 種 香 味 成 分 有 機(jī) 肥 比 例 均 為 影 響 其 含 量 的 最 重 要 因 素 綜 合4 種 香 味 成 分 試 驗(yàn) 結(jié) 果 牛 糞 爐 灰 和 黏 土 的 最佳配制比例為8 4 1 2 3 基質(zhì)配方對薄皮甜瓜產(chǎn)量的影響 不同基質(zhì)配方的薄皮甜瓜單瓜質(zhì)量和小區(qū)平均產(chǎn) 量 均 存 在 顯 著 差 異 表4 牛 糞 黏 土 和 爐 灰 比 例 為 8 4 1 時 甜 瓜 產(chǎn) 量 各 指 標(biāo) 值 均 最 大 各 因 素 對 薄 皮 甜 瓜 單 瓜 質(zhì) 量 的 影 響 順 序 為 有 機(jī) 肥 種 類 有 機(jī) 肥 比 例 爐 灰 比 例 黏 土 比 例 能 有 效 提 高 薄 皮 甜 瓜 單 瓜 質(zhì) 量 的有機(jī)肥種類順序?yàn)榕＜S 豬糞 雞糞 羊糞 3 結(jié)論與討論 雞 糞 牛 糞 豬 糞 羊 糞 作 為 瓜 菜 設(shè) 施 栽 培 中 常 用 的 有 機(jī) 肥 不 僅 能 補(bǔ) 充 甜 瓜 生 長 發(fā) 育 所 需 的 各 種 礦 物 質(zhì) 而且能增加栽培基質(zhì)中腐殖質(zhì)的含量 為微生物和 甜 瓜 根 系 的 生 長 提 供 一 個 較 好 的 生 長 環(huán) 境 16 17 本 研 究 將 這 些 禽 畜 糞 便 經(jīng) 過 充 分 腐 熟 后 與 爐 灰 黏 土 按 不 同比例混合作栽培基質(zhì) 基質(zhì)中養(yǎng)分充足 栽培過程中 只需添加少量化肥 不僅能滿足甜瓜正常生長的需要 而且果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量均得到明顯提升 每種有機(jī)肥的 成分不同 肥效不同 因此不同基質(zhì)配比會對甜瓜果實(shí) 表 2 不同基質(zhì)配方條件下薄皮甜瓜呈味物質(zhì)的含量 處理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 可溶性糖 10 71b 10 77b 12 37a 11 70a 10 02b 9 61b 11 02ab 11 24ab 7 03c 9 60b 10 47b 10 83b 10 11b 10 88b 9 56b 8 13c 折光糖 8 03c 9 59bc 13 24a 12 32a 9 54bc 10 21b 14 76a 13 94a 8 39c 9 36bc 10 20b 10 62b 8 64bc 10 52b 7 16c 10 35b 總酸 10 4 mol 100g 9 43a 8 46a 7 82b 7 09b 9 15a 8 85a 7 43b 6 66c 9 91a 8 70ab 8 23ab 7 03bc 9 41a 9 06a 8 27ab 7 57b Vc mg 100g 24 71c 30 11c 39 28bc 42 63b 33 93bc 42 27b 54 08a 53 78a 35 97bc 41 22b 45 68ab 47 12ab 30 29c 33 34bc 42 09b 49 37a 注 同列不同小寫字母表示在0 05 水平差異顯著 下同 表 3 不同基質(zhì)配方條件下薄皮甜瓜的香味成分含量 處理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 乙酸乙酯 g g 352 23c 396 98bc 430 05b 432 53b 359 15c 388 88bc 518 32a 464 43ab 355 00c 409 03bc 438 55b 428 15b 328 80c 379 83bc 423 05b 409 50bc 乙酸己酯 mg g 26 14bc 30 21b 36 11a 32 10ab 28 07b 31 83b 38 47a 33 73ab 27 09b 33 81ab 34 41a 35 49a 25 34bc 27 64b 26 70b 22 38c 2 甲基丁酸乙酯 mg g 29 96bc 32 31b 37 70ab 34 34b 30 17bc 36 05ab 41 15a 36 08ab 28 98c 37 24ab 36 80ab 37 96ab 30 46bc 32 92b 31 90b 27 08c 異丁酸乙酯 g g 8 54c 9 29b 10 31a 9 67b 9 05bc 10 29a 11 03a 10 47a 8 43c 10 50a 10 08ab 10 91a 9 03 9 84ab 9 45b 8 60c 表 4 不同基質(zhì)配方條件下薄皮甜瓜的產(chǎn)量 處理 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 單瓜質(zhì)量 g 432 23c 496 98b 538 05b 532 53b 561 15b 608 88b 812 33a 784 43a 535 33b 597 03b 618 55b 628 15b 428 80c 479 83bc 523 05b 509 50 小區(qū)平均產(chǎn)量 kg 86 45c 99 40b 107 61b 106 51b 112 23b 121 78b 162 47a 156 89a 107 07b 119 41b 123 71b 125 63b 85 76c 95 97bc 104 61b 101 90 成 子 玥 等 不 同 基 質(zhì) 配 方 對 薄 皮 甜 瓜 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 的 影 響 27中國農(nóng)學(xué)通報 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 產(chǎn) 生 較 大 影 響 18 19 由 于 雞 糞 中 有 機(jī) 質(zhì) 氮 磷 鉀 的 含 量 均 較 高 因 此 其 在 基 質(zhì) 中 的 配 比 不 能 太 高 20 本 研 究 中 基 質(zhì) 中 高 比 例 的 雞 糞 配 比 反 而 降 低 了 甜 瓜 的 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 各 指 標(biāo) 的 值 而 其 他3 種 有 機(jī) 肥 則 是 隨 其 在 基 質(zhì) 中 含 量 的 增 加 甜 瓜 的 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 提升 盡管牛糞中有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量在各種家畜糞便 中較低 但與鐵廠爐灰和黏土按一定比例混合后 適合 薄 皮 甜 瓜 生 長 對 養(yǎng) 分 的 需 求 能 有 效 提 升 果 實(shí) 的 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 本 研 究 首 次 利 用 雞 糞 牛 糞 豬 糞 羊 糞 與 爐 灰 和 黏 土 等 試 驗(yàn) 材 料 針 對 薄 皮 甜 瓜 做 了 不 同 的 基 質(zhì) 配 方 篩 選 試 驗(yàn) 綜 合 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 多 項(xiàng) 指 標(biāo) 的 正 交 優(yōu) 化 設(shè) 計(jì) 分 析 結(jié) 果 早 春 大 棚 薄 皮 甜 瓜 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 的 基 質(zhì) 按 牛 糞 爐 灰 黏 土8 4 1 的 體 積 比 混 合 最 能 提 升 甜 瓜 的 品 質(zhì) 和 增 加 產(chǎn) 量 試 驗(yàn) 所 選 用 的 雞 糞 牛 糞 豬 糞 羊 糞 與 爐灰和黏土均是廉價的農(nóng)業(yè)廢棄物 來源廣泛 從投資 成本 材料來源和可操作性及產(chǎn)量效益分析比較 用其 替 代 草 炭 栽 培 甜 瓜 是 完 全 可 行 的 在 保 證 質(zhì) 量 的 同 時 可 以 降 低 生 產(chǎn) 成 本 而 且 具 有 較 好 的 經(jīng) 濟(jì) 適 用 性 栽培基質(zhì)是無土栽培的基礎(chǔ) 為植物生長提供水 肥 氣 等 綜 合 條 件 21 栽 培 基 質(zhì) 的 評 價 指 標(biāo) 主 要 包 括 容重 總孔隙度 持水孔隙 通氣孔隙 氣水比等物理性 質(zhì) 以 及pH EC 值 等 化 學(xué) 性 質(zhì) 22 23 基 質(zhì) 理 化 性 狀 會 直 接 影 響 作 物 的 生 長 發(fā) 育 從 而 影 響 其 最 終 的 品 質(zhì) 和 產(chǎn) 量 24 基 質(zhì) 疏 松 持 水 性 與 透 氣 性 好 更 有 利 于 甜 瓜 根 系 生 長 25 而 本 試 驗(yàn) 沒 有 比 較 各 處 理 混 合 基 質(zhì) 理 化 性 質(zhì)的差異 在后續(xù)的研究中還應(yīng)開展相關(guān)試驗(yàn) 為生產(chǎn) 高品質(zhì)甜瓜提供技術(shù)支撐 參考文獻(xiàn) 1 楊 飛 姚 金 曉 張 志 剛 等 有 機(jī) 生 態(tài) 栽 培 基 質(zhì) 配 比 對 生 菜 生 長 及 品 質(zhì)的影響 J 分子植物育種 2020 18 6 1983 1990 2 趙 婧 儀 澤 會 毛 麗 萍 番 茄 有 機(jī) 栽 培 基 質(zhì) 配 方 篩 選 試 驗(yàn) J 山 西 農(nóng) 業(yè)科學(xué) 2020 48 7 1098 1101 1151 3 胡 國 智 馮 炯 鑫 張 炎 等 不 同 施 氮 量 對 甜 瓜 養(yǎng) 分 吸 收 分 配 利 用 及產(chǎn)量的影響 J 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報 2013 19 3 760 766 4 耿 國 明 邵 青 旭 李 悅 鵬 等 KNO3 濃 度 對 基 質(zhì) 袋 培 薄 皮 甜 瓜 產(chǎn) 量 和風(fēng)味品質(zhì)的影響 J 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2020 5 11 52 61 5 馬 倩 董 連 新 張 小 燕 等 3 種 植 物 生 長 延 緩 劑 對 溫 室 甜 瓜 生 長 發(fā) 育的影響 J 中國瓜菜 2020 33 5 39 44 6 李 映 暉 呂 慶 芳 李 映 志 等 不 同 肥 料 對 香 蕉 和 粉 蕉 果 實(shí) 揮 發(fā) 物 的 影響 J 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報 2015 31 1 73 79 7 魏 樹 偉 張 勇 王 宏 偉 等 施 有 機(jī) 肥 及 套 袋 對 鴨 梨 果 實(shí) 風(fēng) 味 品 質(zhì) 的 影響 J 植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報 2012 18 5 1269 1276 8 王孝 娣 史大 川 宋燁 等 有機(jī) 栽培 紅富 士蘋 果芳 香成 分的GC MS 分析 J 園藝學(xué)報 2005 32 6 27 31 9 潛 宗 偉 唐 曉 偉 吳 震 等 甜 瓜 不 同 品 種 類 型 芳 香 物 質(zhì) 和 營 養(yǎng) 品 質(zhì) 的比較分析 J 中國農(nóng)學(xué)通報 2009 25 12 165 171 10 何 淑 平 陳 業(yè) 雯 張 興 梅 等 尿 素 與 豆 餅 肥 配 施 對 薄 皮 甜 瓜 果 實(shí)4 種 特 征 性 酯 類 香 氣 物 質(zhì) 的 影 響 J 安 徽 農(nóng) 學(xué) 通 報 2019 25 8 20 21 61 11 梁 明 珠 薄 皮 甜 瓜 早 春 大 棚 簡 易 基 質(zhì) 栽 培 技 術(shù) J 農(nóng) 業(yè) 與 技 術(shù) 2019 39 1 120 122 12 農(nóng) 業(yè) 部 蔬 菜 品 質(zhì) 監(jiān) 督 檢 驗(yàn) 測 試 中 心 NY T1278 2007 蔬 菜 及 其 制 品 中 可 溶 性 糖 的 測 定 銅 還 原 碘 法 S 北 京 中 國 標(biāo) 準(zhǔn) 出 版 社 2007 13 中 華 人 民 共 和 國 國 內(nèi) 貿(mào) 易 部 食 品 檢 測 科 學(xué) 研 究 所 SB T10203 1994 果汁實(shí)驗(yàn)方法 S 北京 中國標(biāo)準(zhǔn)出版社 1994 14 江 蘇 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 綜 合 實(shí) 驗(yàn) 室 GB 5009 86 2016 水 果 蔬 菜 維 生 素C 含 量 測 定 法 2 6 二 氯 靛 酚 滴 定 法 S 北 京 中 國 標(biāo) 準(zhǔn) 出 版 社 2016 15 李 巖 乙 烯 在 薄 皮 甜 瓜 顆 粒 香 氣 物 質(zhì) 合 成 中 的 作 用 與 調(diào) 控 D 沈 陽 沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012 16 曲 繼 松 張 麗 娟 朱 倩 楠 楊 常 新 黃 靈 丹 不 同 有 機(jī) 肥 施 入 對 基 質(zhì) 栽 培設(shè)施厚皮甜瓜生長發(fā)育的影響 J 長江蔬菜 2018 24 62 64 17 陸 巖 花 生 施 炭 基 肥 與 其 他 肥 料 增 產(chǎn) 效 果 對 比 試 驗(yàn) J 園 藝 與 種 苗 2019 39 6 61 62 18 楊 自 光 蘇 有 勇 楊 麗 坤 等 沼 肥 對 無 土 栽 培 草 莓 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 的 影 響 J 農(nóng)來工程 2012 8 67 69 19 胡 國 智 熊 韜 馮 炯 鑫 等 施 肥 對 甜 瓜 風(fēng) 味 物 質(zhì) 的 影 響 J 干 旱 地 區(qū)農(nóng)業(yè)研究 2020 38 2 93 98 20 孫 利 萍 趙 增 壽 高 敏 麗 等 不 同 有 機(jī) 肥 種 類 及 施 用 量 對 番 茄 產(chǎn) 量 和品質(zhì)的影響 J 中國瓜菜 2018 31 6 30 32 60 21 王 保 平 周 靜 史 向 遠(yuǎn) 等 不 同 配 比 基 質(zhì) 對 設(shè) 施 甜 瓜 生 長 和 產(chǎn) 量 的 影響 J 山西農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 47 12 2118 2121 22 郭 世 榮 栽 培 基 質(zhì) 研 究 現(xiàn) 狀 及 今 后 的 發(fā) 展 趨 勢 J 溫 室 園 藝 2005 10 16 17 23 李 婧 郁 繼 華 頡 建 明 等 育 苗 基 質(zhì) 中 腐 熟 牛 糞 用 量 對 辣 椒 穴 盤 苗 質(zhì)量的影響 J 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報 2012 47 4 38 42 24 吳 志 行 凌 麗 娟 張 義 平 蔬 菜 無 土 育 苗 基 質(zhì) 選 用 理 論 與 技 術(shù) 的 研 究 J 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 1988 3 20 27 25 蘭 紅 宇 李 青 超 焦 德 志 等 不 同 基 質(zhì) 配 比 和 營 養(yǎng) 液 配 比 對 甜 瓜 生 長的影響 J 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013 2 34 38 28