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DB11/T 564-2008 無(wú)公害蔬菜 根芹日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

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DB11/T 564-2008 無(wú)公害蔬菜 根芹日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf

<p>ICS 65.020.20 B 31 備案號(hào):23221-2008 北京市地方標(biāo)準(zhǔn) DBDB11/T 5642008無(wú)公害蔬菜 &nbsp;根芹日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 No-polluted Vegetable Technological standards for cultivating Celeriac (Apium graveolens L.var.rapaceum (Mill.)Gaud.Beaup.) in sunlight greenhouse 2008-07-24發(fā)布 2008-08-01實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布 DB11/T 5642008 I 前 &nbsp; &nbsp;言 本標(biāo)準(zhǔn)附錄A、附錄B為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)種植業(yè)分會(huì)歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:劉龐源、張寶海、何偉明、韓向陽(yáng)。 DB11/T 5642008 1 無(wú)公害蔬菜 &nbsp;根芹日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了根芹日光溫室秋冬茬生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害及防治要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)根芹日光溫室秋冬茬的無(wú)公害生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB 4285 &nbsp;農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321(所有部分) &nbsp;農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 GB 16715.5 &nbsp;瓜菜作物種子 &nbsp;葉菜類 NY/T 496 &nbsp;肥料合理使用準(zhǔn)則 &nbsp;通則 NY 5010 &nbsp;無(wú)公害食品 &nbsp;蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 NY 5082 &nbsp;無(wú)公害食品 &nbsp;根菜類蔬菜 3 產(chǎn)地環(huán)境 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY 5010 的規(guī)定。 4 栽培技術(shù) 4.1 品種選擇 4.1.1 選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、性狀穩(wěn)定、適合市場(chǎng)需求的品種。 4.1.2 種子質(zhì)量符合GB 16715.5的要求。 4.2 育苗 4.2.1 穴盤育苗 4.2.1.1 浸種與催芽 浸種時(shí)間24h左右,催芽溫度1520,催芽期間,每天應(yīng)淘洗一次,8 d左右可發(fā)芽。 4.2.1.2 播種 育苗在日光溫室中進(jìn)行。6月上旬-7月上旬播種。育苗基質(zhì)為草炭與蛭石,按體積比3:1比例混合,每立方米基質(zhì)中加入復(fù)合肥0.5kg,肥料的氮磷鉀比例為15:15:15。使用128孔穴盤,在穴盤中裝入基質(zhì),壓穴播種,播種深度為0.3cm0.5cm,每穴播種23粒,播后覆蓋蛭石。澆透水。每種植666.7m2需播種60盤,每666.7m2用種量10g15g。 肥料的使用應(yīng)符合NY/T 496的要求。 4.2.2 地床育苗 每種植666.7m2需苗畦20m2,每666.7m2用種量10g20g。浸種與催芽同4.2.1.1 。 4.3 苗期管理 4.3.1 溫度 種子發(fā)芽適溫為1520,生長(zhǎng)適溫為1820。育苗場(chǎng)地覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。 4.3.2 肥水 出苗前應(yīng)保持表土濕潤(rùn),及時(shí)補(bǔ)水,10d以后開始出苗。地床育苗出苗后覆上一層細(xì)土,穴盤苗DB11/T 5642008 2 在整個(gè)苗期澆施34次尿素和磷酸二氫鉀,濃度為0.2%。地苗視土壤肥力和苗生長(zhǎng)狀況,施用23次尿素和磷酸二氫鉀,濃度為0.2%。60d左右的時(shí)間,即可起苗定植。 4.3.3 間苗 地床育苗苗期應(yīng)及時(shí)拔草、間苗,苗間距約3cm×3cm。 4.4 定植 &nbsp;4.4.1 選地、整地、施肥、作畦 選擇肥沃、疏松、平整的地塊,每 666.7m2施用腐熟細(xì)碎的有機(jī)肥5000kg6 000 kg和復(fù)合肥20kg40kg,復(fù)合肥的氮磷鉀比例為 15:15:15。肥料土壤混合均勻,平整土地,做成寬 1.3m 的南北向平畦,長(zhǎng)度依溫室的跨度而定,耙平畦面。 4.4.2 定植時(shí)間及密度 8月中下旬定植,播種后60d左右,幼苗67片葉時(shí)即可定植,定植前苗床應(yīng)提前一天澆水。平畦定植,中早熟品種 1.3m寬的畦定植 4行,株距33cm,每666.7m2定植5 0006000 株,晚熟品種適當(dāng)加大株行距,每666.7m2定植約4000株。選擇下午5:00以后定植,定植不得過(guò)深,以埋住根部即可,邊定植、邊澆水。 4.5 定植后管理 4.5.1 根部膨大前管理(前期管理) &nbsp;應(yīng)重點(diǎn)防雨澇,溫度控制在28以下,夏季高溫應(yīng)采取降溫措施,緩苗后應(yīng)中耕鋤草,加強(qiáng)水肥的管理。每隔10d15d施尿素,每666.7m2施用量為5kg10kg。10月后應(yīng)增加光照,促進(jìn)根芹快速生長(zhǎng)。 4.5.2 根部膨大采收階段管理(中后期管理) 保持土壤濕潤(rùn),通風(fēng),早揭苫、晚蓋苫。適宜溫度白天為 1520,夜間 58。在根部膨大的過(guò)程中,去除基部裂開的外葉。肉質(zhì)根生長(zhǎng)旺期應(yīng)均勻供水,追施12次農(nóng)用硫酸鉀,每次施用量5kg/666.7m2。 4.6 采收 12月-翌年2月收獲。球根長(zhǎng)到0.3kg0.6kg開始收獲。收獲期12個(gè)月,收獲期間保持土壤濕潤(rùn),通風(fēng)換氣,防止病害發(fā)生。產(chǎn)品安全質(zhì)量應(yīng)符合NY 5082的要求。 5 病蟲害及防治 5.1 主要病蟲害 菌核病、葉斑病、斑枯病、軟腐病、蚜蟲、白粉虱、薊馬。 5.2 防治方法 5.2.1 農(nóng)業(yè)防治 應(yīng)避免重茬,與非傘形花科作物輪作。在前茬作物收獲后應(yīng)處理病殘植株并深翻土壤。生產(chǎn)中應(yīng)拔除重病株,摘除病葉,燒毀或深埋。 5.2.2 物理防治 5.2.2.1 設(shè)防蟲網(wǎng) 風(fēng)口和門口設(shè)置防蟲網(wǎng),阻止害蟲遷入。 5.2.2.2 黃板和藍(lán)板誘殺 在溫室內(nèi),行間或株間均勻懸掛40cm×25cm的黃板和藍(lán)板,每666.7m2懸掛2030塊。 5.2.3 生物防治 溫室栽培時(shí),白粉虱基數(shù)較低(平均每株有1 頭白粉虱成蟲)時(shí)釋放麗蚜小蜂,平均每株35頭,每隔10d左右釋放一次,共放蜂34次,放蜂后不可立刻施用農(nóng)藥。 5.2.4 藥劑防治 使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí),應(yīng)符合GB 4285、GB/T 8321以及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。蔬菜生產(chǎn)禁止使用和不DB11/T 5642008 3 得使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄A,蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄B。 5.2.4.1 菌核病: a) 10%腐霉利煙劑每次250g/666.7m2,熏12h14h,隔8d10d一次。 b) 噴灑50%腐霉利或50%異菌脲或50%乙烯菌核利可濕性粉劑10001500倍。 5.2.4.2 葉斑?。?&nbsp;a) 45%百菌清煙劑每次250g/666.7m2,連續(xù)或交替使用23次。 b) 噴灑70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液。 5.2.4.3 斑枯?。?5%百菌清煙劑每次250g/666.7m2連續(xù)或交替使用23次,或選用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑10001500倍。 5.2.4.4 軟腐?。喊l(fā)病初期噴施3%中生菌素可濕性粉劑600倍液,隔7d10d一次,連續(xù)防治23次。 5.2.4.5 蚜蟲:可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑20003000倍液,或3%啶蟲脒乳油20003000倍液,1%除蟲菊素·苦參堿微囊懸浮劑1000倍液噴施。 5.2.4.6 白粉虱:可選用2.5%聯(lián)苯菊酯乳油2000倍液、10%吡蟲啉可濕性粉劑20003000倍液防治成蟲和若蟲,或25%噻蟲嗪水分散粒劑1500倍液等。 5.2.4.7 薊馬:可選用2.5%多殺菌素乳油15002000倍,或1.8%阿維菌素乳油20003000倍液噴施。 DB11/T 5642008 4 附 錄 A (規(guī)范性附錄) 蔬菜生產(chǎn)禁止使用和不得使用的化學(xué)農(nóng)藥 據(jù)2002年6月5日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第199號(hào)公告和2006年4月4日中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部第632號(hào)公告,國(guó)家明令禁止使用和不得使用的農(nóng)藥品種清單如下: A.1 &nbsp;禁止使用的農(nóng)藥 六六六(HCH),滴滴涕(DDT),毒殺芬(camphechlor),二溴氯丙烷(dibromochloropane),殺蟲脒(chlordimeform),二溴乙烷(EDB),除草醚(nitrofen),艾氏劑(aldrin),狄氏劑(dieldrin),汞制劑(Mercurycompounds),砷(arsena)、鉛(acetate)類,敵枯雙,氟乙酰胺(fluoroacetamide),甘氟(gliftor),毒鼠強(qiáng)(tetramine),氟乙酸鈉(sodiumfluoroacetate),毒鼠硅(silatrane),甲胺磷(methamidophos),甲基對(duì)硫磷(parathion-methyl),對(duì)硫磷(parathion),久效磷(monocrotophos),磷胺(phosphamidon)。 A.2 &nbsp;不得使用的農(nóng)藥 甲拌磷(phorate),甲基異柳磷(isofenphos-methyl),特丁硫磷(terbufos),甲基硫環(huán)磷(phosfolan-methyl),治螟磷(sulfotep),內(nèi)吸磷 (demeton),克百威(carbofuran),涕滅威(aldicarb),滅線磷(ethoprophos),硫環(huán)磷(phosfolan),蠅毒磷(coumaphos),地蟲硫磷(fonofos),氯唑磷(isazofos),苯線磷(fenamiphos)。 任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。 DB11/T 5642008 5 附 錄 B (規(guī)范性附錄) 蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 表B.1 &nbsp;蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 項(xiàng)目 安全間隔期(天) 吡蟲啉 7 &nbsp;啶蟲脒 2 氟蟲脲 10 聯(lián)苯菊酯 7 &nbsp;噻蟲嗪 3 氯氰菊酯 7 多殺菌素 1 阿維菌素 7 霜霉威 7 異菌脲 10 腐霉利 1 乙烯菌核利 4 百菌清 7 甲基硫菌靈 10 多菌靈 15 三唑酮 5 苯醚甲環(huán)唑 7 烯酰嗎啉 1 注:農(nóng)藥施用量遵守說(shuō)明書的使用標(biāo)準(zhǔn)</p>

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