ICS 65 020 20 CCS B 31 12 天津 市 地方標(biāo)準(zhǔn) DB12 T 1221 2023 日光溫室草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 Technical specification for strawberry production in solar greenhouse 2023 07 19 發(fā)布 2023 09 01 實(shí)施 天津市 市場(chǎng)監(jiān)督管理委員會(huì) 發(fā) 布 DB12 T 1221 2023 I 前 言 本文件按照 GB T 1 1 2020 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第 1部分 標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 的規(guī)定 起草 本文件由天津市農(nóng)業(yè) 農(nóng)村 委員 會(huì) 提出并歸口 本文件起草單位 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 本文件主要起草人 仝雅娜 王俊杰 馬洪英 郭銳 楊麗芳 劉莉莉 葛瑾 王暉 DB12 T 1221 2023 1 日光溫室草莓生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本文件規(guī)定了草莓日光溫室栽培技術(shù)的園址選擇 品種選擇及種苗要求 整地 定植 栽培管理 病蟲害防治和果實(shí)采收等技術(shù)要求 本文件適用于草莓日光溫室栽培的生產(chǎn) 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引 用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本 文件 GB Z 26575 草莓技術(shù)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 NY T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量 NY T 393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 NY T 394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 NY T 444 草莓 3 術(shù)語(yǔ)和定義 本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義 4 園址選擇 草莓生產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好 遠(yuǎn)離污染源 并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域符合 NY T 391的規(guī)定 生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)灌溉水質(zhì)量 土壤質(zhì)量和環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合 GB Z 26575的規(guī)定 5 品種選擇及種苗要求 品種選擇 5 1 選擇適應(yīng)性廣 抗病蟲能力強(qiáng) 休眠淺 豐產(chǎn) 早熟 商品性好 較耐貯運(yùn)的品種 種苗要求 5 2 選擇品種純正 健壯 無(wú)病蟲害 具有 4片以上功能葉 新莖粗 0 8cm以上 根系發(fā)達(dá)的種苗 6 整地 清除草莓和其他作物殘株 破畦 耙平土壤 土壤消毒 6 1 DB12 T 1221 2023 2 6 1 1 連作地塊 宜根據(jù)土傳病蟲害發(fā)生程度 在每季生產(chǎn)前選擇下列方法之一進(jìn)行土壤消毒 太陽(yáng)能消毒 6 月中旬至 7 月上旬 用旋耕機(jī)深旋耕 灌透水 土壤表面覆蓋 0 02mm 0 04mm 的透明塑料膜 密閉溫室 40d 以上 熏蒸劑處理 6 月至 7 月 采用棉隆等化學(xué)熏蒸劑進(jìn)行土壤處理 土壤處理前 5d 7d 澆 透水 待土壤相對(duì)濕度達(dá) 60 70 時(shí) 旋耕 按推薦用量和方法使用熏蒸劑后 覆蓋無(wú)滲漏 薄膜 消毒時(shí)間 15d 20d 消毒后 撤膜晾曬 7d 以上 6 1 2 出現(xiàn)重茬栽培選用熏蒸劑處理方式消毒 非重茬栽培選用太陽(yáng)能方式消毒 施基肥 6 2 每 畝 撒施充分腐熟的農(nóng)家肥 2000kg 3000kg 氮磷鉀復(fù)合肥 30kg 40kg 過(guò)磷酸鈣 30kg 40kg做基 肥 用旋耕 機(jī)深旋耕 30cm以上 肥料使用符合 NY T 394 規(guī)定執(zhí)行 起壟 6 3 壟高 35cm 40cm 上寬 50cm 60cm 下寬 70cm 80cm 壟溝寬 20cm 30cm 7 定植 定植時(shí)間 7 1 8月下旬至 9月上旬定植 種苗整理 7 2 定植前去除老葉和黃葉 種苗按新莖粗分級(jí) 以便栽時(shí)同一級(jí)別的苗相對(duì)集中 種苗藥劑處理 7 3 定植前 裸根種苗宜使用廣譜性符合 NY T 393規(guī)定的殺菌劑 進(jìn)行浸根處理 定植方式 7 4 采取雙行丁字形交錯(cuò)定植 植株距壟邊 10cm 15cm 株距 15cm 25cm 小行距 20cm 30cm 每 畝 定 植 8000株 10000株 定植時(shí) 根系順直 深不埋心 淺不露根 栽植方向 栽苗時(shí)使草莓苗的弓背朝 向兩側(cè)壟溝 定植 10d 15d后檢查成活率 及時(shí)補(bǔ)苗 8 栽培管理 保溫 8 1 8 1 1 棚膜覆蓋 10月中下旬 外界平均氣溫降到 15 時(shí) 覆蓋棚膜 8 1 2 地膜覆蓋 扣膜后第 6d 壟面和壟溝全部覆蓋地膜 可選用黑色 銀灰色或黑色與銀灰色雙色膜 蓋膜前中耕 除草 蓋膜后立即破膜提苗 溫濕度管理 8 2 DB12 T 1221 2023 3 8 2 1 溫度管理 依據(jù)草莓生長(zhǎng)發(fā)育階段進(jìn)行溫度管理 草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo)見表 1 表 1 草莓適宜生長(zhǎng)的溫度指標(biāo) 草莓生育期 溫度 晝 夜 現(xiàn)蕾前 23 26 10 15 現(xiàn)蕾期 23 26 8 12 開花期 22 25 8 10 果實(shí)膨大期 20 25 6 8 成熟期 23 24 6 10 8 2 2 濕度管理 整個(gè)生長(zhǎng)期都應(yīng)盡可能降低溫室內(nèi)的濕度 水肥管理 8 3 8 3 1 水分管理 宜采用膜下滴灌 定植時(shí)澆透水 一周內(nèi)勤澆水 覆蓋地膜后以土壤含水量 45 65 為佳 可根據(jù) 草莓葉片清晨吐水狀況判斷是否缺水 8 3 2 追肥 8 3 2 1 滴灌追肥 肥料使用 應(yīng) 按 NY T 394規(guī)定執(zhí)行 宜采用滴灌施肥 肥料濃度以 0 2 0 4 為宜 肥料中氮磷鉀應(yīng) 合理搭配 追肥時(shí)期見表 2 表 2 草莓追肥時(shí)間表 追肥次數(shù) 肥料配比 N P2O5 K2O 幼苗期 15 15 15 20 20 20 平衡肥 開花期 10 30 10 高磷肥 幼果期 10 30 10 高磷肥 坐果期 15 5 40 高鉀肥 8 3 2 2 二氧化碳?xì)怏w追肥 12月至第二年的 2月 晴天上午 9時(shí)前 補(bǔ)充二氧化碳?xì)怏w肥料 濃度以 500ppm 1000ppm為宜 植株管理 8 4 8 4 1 摘葉 及時(shí)去掉老葉和病葉 開花結(jié)果期 每株草莓保留 6片 10片功能葉 8 4 2 去側(cè)芽 DB12 T 1221 2023 4 日韓系草莓品種在頂花序抽生后 每個(gè)植株上選留 1個(gè) 2個(gè)方位好且粗壯的側(cè)芽 其余全部去除 歐美系草莓品種不去側(cè)芽 8 4 3 除匍匐莖 在植株的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中 及時(shí)去除匍匐莖 8 4 4 疏花疏果 及時(shí)摘除花序上的高級(jí)次無(wú)效花 無(wú)效果和畸形果 每個(gè)花序保留果實(shí) 3個(gè) 6個(gè) 輔助授粉 8 5 開花前一周在日光溫室內(nèi)放入蜜蜂 9 病蟲害防治 主要病蟲害 9 1 9 1 1 主要病害包括白粉病 灰霉病 炭疽病 根腐病 枯萎病 芽枯病和病毒病 9 1 2 主要蟲害包括螨類 蚜蟲和薊馬 防治原則 9 2 預(yù)防為主 綜合防治 以農(nóng)業(yè)防治 物理防治和生物防治為主 科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù) 物理防治 9 3 9 3 1 色板誘殺 懸掛黃色粘蟲板 誘殺蚜蟲和白粉虱 懸掛藍(lán)色粘蟲板 誘殺薊馬 9 3 2 阻隔防蟲 在日光溫室放風(fēng)口設(shè)置 25目 30目防蟲網(wǎng) 防止害蟲侵入 生物防治 9 4 根據(jù)溫室內(nèi)病蟲害的種類 釋放天敵或使用生物制劑進(jìn)行防治 藥劑防治 9 5 農(nóng)藥的使用應(yīng)符合 NY T 393的規(guī)定 禁止使用國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定的禁用農(nóng)藥品種 見附錄 A 優(yōu)先 采用煙熏法和粉塵法 在干燥晴朗天氣可噴霧防治 如果在采果期 應(yīng)遵守農(nóng)藥使用安全間隔期規(guī)定 先采果后噴藥 同時(shí)注意輪換用藥 合理混用 在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期 應(yīng)符合 附錄 B 10 果實(shí)采收 采收標(biāo)準(zhǔn) 10 1 果實(shí)達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)即可采收 DB12 T 1221 2023 5 采收操作技術(shù) 10 2 采摘的果實(shí)要求果柄短 不損傷花萼 果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏 10 3 果實(shí)分級(jí)包裝和貯藏應(yīng)符合 NY T 444 DB12 T 1221 2023 6 A A 附錄 A 資料性 草莓生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥 六六六 滴滴涕 毒殺芬 二溴氯丙烷 殺蟲脒 二溴乙烷 除草醚 艾氏劑 狄氏劑 汞制劑 砷類 鉛類 敵枯雙 氟乙酰胺 甘氟 毒鼠強(qiáng) 氟乙酸鈉 毒鼠硅 甲胺磷 甲基對(duì)硫磷 對(duì)硫磷 久效磷 磷胺 苯線磷 地蟲硫磷 甲基硫環(huán)磷 磷化鈣 磷化鎂 磷化鋅 硫線磷 蠅毒磷 治螟磷 特丁硫磷 氯磺隆 福美胂 福美甲胂 胺苯磺隆單劑 甲磺隆單劑 甲拌磷 甲 基異柳磷 內(nèi)吸磷 克百威 涕滅威 滅線磷 硫環(huán)磷 氯唑磷 溴甲烷 百草枯水劑 氯唑磷 苯線磷 氧樂(lè)果 水胺硫 磷 滅多威 殺撲磷 磷化鋁 硫丹 丁酰肼 三氯殺螨醇等其他高毒 高殘留農(nóng)藥 1 1 摘自 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告農(nóng)業(yè)部公告 2002 年第 194 號(hào) 第 199 號(hào)和 2003 年第 274 號(hào) 2017 年第 2032 號(hào) 發(fā)改委 農(nóng)業(yè) 部等六部委公告 2008 年第 1 號(hào) 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部 工業(yè)和信息化部 環(huán)境保護(hù)部 國(guó)家工商行政管理總局和國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢 驗(yàn)檢疫總局公告 2011 年第 1586 號(hào) DB12 T 1221 2023 7 B B 附錄 B 規(guī)范性 在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期 在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期 見表 B 1 表 B 1 在草莓上登記使用的農(nóng)藥品種及安全間隔期 防治對(duì)象 防治時(shí)期 農(nóng)藥名稱 使用劑量 倍液 施藥方法 安全間隔期 注意事項(xiàng) 炭疽病 發(fā)病初期 25 嘧菌酯懸浮劑 800 1000 倍液 噴霧 7 10天 定植時(shí)藥劑蘸 根 發(fā)病初期 戊唑醇懸浮劑 3000 4000 倍液 噴霧 10天 發(fā)病初期 40 腈菌唑 6000 倍液 噴霧 7天 灰霉病 發(fā)病初期 哈茨木霉菌 500 倍液 噴霧 7天 現(xiàn)蕾前 15天開 始定期預(yù)防 發(fā)病前或初期 嘧霉胺可濕性粉劑 800 1200 倍液 噴霧 10天 發(fā)病初期 50 啶酰菌胺 1000 1500 倍液 噴霧 3天 白粉病 發(fā)病初期 8 寧南霉素水劑 800 1000 倍液 噴霧 7天 苗期定期預(yù)防 花果期以硫磺 熏蒸為主 發(fā)病初期 嘧菌酯 1000 倍液 噴霧 7天 發(fā)病前期 25 吡唑醚菌酯懸 浮劑 2000 倍液 噴霧 3天 根腐病 發(fā)病前或初期 30 噁霉靈水劑 1000 倍液 噴灌 7天 銅制劑需單 定 植后 20天內(nèi)是 最佳預(yù)防期 發(fā)病初期 2 億活孢子 g 木霉菌可濕性粉劑 500 倍液 灌根 7天 發(fā)病初期 100 萬(wàn)個(gè)活孢子 g 寡雄腐霉 7500 10000 倍液 灌根 7天 地下害蟲 整地時(shí) 3 辛硫磷顆粒劑 10kg 畝 均勻撒施 發(fā)病前或初期 0 5 氨基寡糖素水 劑 1000 2000倍液 噴霧 7 10天 禁與強(qiáng)堿性農(nóng)藥混用 蚜蟲 發(fā)病初期 50 抗蚜威可濕性 粉劑 3000 倍液 20 以上使用 噴霧 14天 不可與呈堿性 的農(nóng)藥等物質(zhì) 混合使用 發(fā)病初期 10 氟啶蟲酰胺水 分散粒劑 1500 倍液 噴霧 21天 定植至現(xiàn)蕾期重點(diǎn)防治 青蟲類 2 3齡幼蟲期 茚蟲威 2500 倍液 噴霧 7天 清晨 傍晚施藥 效果更佳 害蟲低齡期 蘇云金桿菌 1000 倍液 噴霧 3天 不可與殺菌劑混用 二斑葉螨 紅蜘蛛 發(fā)病前或初期 聯(lián)苯肼酯 2000 3000倍液 噴霧 14天 最好先清除老 葉 噴頭插入植 株下部朝上噴 使藥劑噴布葉 片背面 發(fā)病初期 5 噻螨酮乳油 1200 倍液 噴霧 30天 發(fā)病初期 34 螺螨酯懸浮劑 4000 5000 倍液 噴霧 21天 發(fā)病初期 110g L乙螨唑懸浮 劑 4000 7000 倍液 噴霧 21天 薊馬 發(fā)病初期 10 氟啶蟲酰胺水 分散粒劑 1500 倍液 噴霧 21天 苗期至現(xiàn)蕾防 治 蓋地膜前地 表也要噴施 發(fā)病初期 1 5 苦參堿 1000 1500 倍液 噴霧 7天 C C