<p>&nbsp; ICS 65.020.20 B 31 備案號：15340-2004 北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DBDB11/T 2252004無公害蔬菜 &nbsp; 豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 &nbsp;NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Cowpea2004-04-20 發(fā)布 &nbsp;2004-06-01 實施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB11/T 2252004 I 前言 本標(biāo)準(zhǔn)附錄 A、附錄 B 為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京市植物保護站、北京市土肥站。 本標(biāo)準(zhǔn)起草人：廖洪、黃久勤、張麗紅、張蕓、張立新、韓亞欽。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)解釋。 DB11/T 2252004 1 無公害蔬菜 &nbsp; 豇豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 &nbsp;1 &nbsp;范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜豇豆的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)及病蟲害防治技術(shù)要求。 &nbsp;本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)露地豇豆無公害生產(chǎn)。 &nbsp;2 &nbsp;規(guī)范性引用標(biāo)準(zhǔn) 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 &nbsp;GB 4285 &nbsp; 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) &nbsp;GB/T 8321 &nbsp; 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 &nbsp;NY/T 496 &nbsp; 肥料使用準(zhǔn)則 通則 &nbsp;NY 5010 &nbsp; 無公害食品 &nbsp; 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 &nbsp;3 &nbsp;術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 &nbsp;3.1 平衡施肥 根據(jù)農(nóng)作物達到一定產(chǎn)量時所需要吸收的氮磷鉀養(yǎng)分?jǐn)?shù)量和種植該農(nóng)作物的土壤中所含有的氮磷鉀養(yǎng)分可供數(shù)量，兩者綜合平衡之后提出的氮磷鉀施用量及最佳比例的施肥技術(shù)。 &nbsp;3.2 精制有機肥 工廠生產(chǎn)的、不含特定肥料效應(yīng)微生物的、商品化有機肥料?？傪B(yǎng)分含量 5%、有機質(zhì) 35%、水分 20%。 &nbsp;3.3 農(nóng)家肥 指利用雞、豬、牛、羊等畜禽的排泄物為主要原料，經(jīng)堆制、腐熟后施用于土壤的有機肥料。 &nbsp;3.4 雙光雷達自控殺蟲燈 根據(jù)昆蟲趨光習(xí)性將害蟲引誘殺滅的自控納米誘蟲燈。 &nbsp;3.5 安全間隔期 最后一次施藥至作物收獲時允許的間隔天數(shù)。 &nbsp;4 &nbsp;產(chǎn)地環(huán)境 4.1 &nbsp;產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合 NY 5010 的規(guī)定。 &nbsp;4.2 &nbsp;選擇地勢高燥，排灌方便，土層深厚疏松的壤土或砂壤土。 &nbsp;5 &nbsp;栽培技術(shù) &nbsp;DB11/T 2252004 2 5.1 &nbsp;品種選擇 &nbsp;5.1.1 &nbsp;種子質(zhì)量 &nbsp;純度 97%、凈度 98%、發(fā)芽率 90%、水分 12%。 &nbsp;5.1.2 &nbsp;選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種。如之豇 28-2、之豇 14、特長青豇 80、三尺綠等。 &nbsp;5.2 &nbsp;播種前準(zhǔn)備 &nbsp;5.2.1 &nbsp;整地 春夏豇豆栽培，要做到冬深翻，春淺耕，細(xì)耙耱；夏秋豇豆栽培要做到早翻深翻，精細(xì)整地。 &nbsp;5.2.2 &nbsp;施基肥 &nbsp;5.2.2.1 &nbsp;施肥原則 施用肥料應(yīng)符合 NY/T 496 的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化肥和生物肥料，以及重金屬含量超標(biāo)的有機肥和礦質(zhì)肥料。不使用未達到無公害指標(biāo)的工業(yè)廢棄物和城市垃圾及有機肥料。 &nbsp;5.2.2.2 &nbsp;平衡施肥總量 豇豆全生育期氮磷鉀每 667m2需要量為氮（ N） 12kg 14kg、磷（ P2O5） 5kg 6kg、鉀（ K2O） 13kg14kg，根據(jù)作物品種、產(chǎn)量和土壤肥力適當(dāng)調(diào)整施肥量。磷肥全部作基肥；鉀肥 50%作基肥、 50%作追肥；氮肥分基肥和二次追肥，施肥比例為 3： 4： 3。 &nbsp;5.2.2.3 &nbsp;施基肥 結(jié)合整地每 667m2施用精制有機肥 300kg 400kg 或農(nóng)家肥 3000kg 4000kg，磷酸二銨 12kg、硫 酸鉀 12kg、尿素 7kg?；屎陀袡C肥混合施用，精制有機肥以溝施為主，農(nóng)家肥以撒施為主，深翻 25cm30cm。 &nbsp;5.2.3 &nbsp;作畦 露地豇豆栽培做 1.3m 寬的小高畦，畦面寬 1m，高 10cm。溝寬 0.3m，畦面平整。春季要覆地膜。 &nbsp;5.2.4 &nbsp;種子處理 &nbsp;5.2.4.1 &nbsp;種子晾曬 將篩選好的種子晾曬 1 天 2 天，但嚴(yán)禁暴曬。 &nbsp;5.2.4.2 &nbsp;藥劑處理 用種子重量 0.3的 50多菌靈可濕性粉劑或 47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑拌種。 &nbsp;5.3 &nbsp;播種 &nbsp;5.3.1 &nbsp;播種期 10cm 地溫穩(wěn)定通過 12為春夏露地豇豆栽培的適宜播種期。北京地區(qū)可于 4 月上旬播種。夏秋栽培在 6 月中下旬播種， 8 月中旬開始上市。 &nbsp;5.3.2 &nbsp;播種量 每 667m2用種量 3kg 4kg。 &nbsp;5.3.3 &nbsp;播種方法 &nbsp;穴播 &nbsp; 按穴距挖 3cm 5cm 深的穴， 每畦播兩行。 播種前澆足底水， 每穴 3 粒 4 粒種子， 覆土 3cm左右。 &nbsp;5.3.4 &nbsp;播種密度 豇豆露地栽培行距 65cm，穴距 25cm 35cm。春夏栽培每 667 m2播種 3000 穴 3500 穴，夏秋栽培每 667m2栽播種 3500 穴 4000 穴。 &nbsp;5.4 &nbsp;田間管理 &nbsp;5.4.1 &nbsp;苗期 5.4.1.1 &nbsp;肥水管理 苗期以控水控肥為主，視墑情適當(dāng)澆水。 &nbsp;5.4.1.2 &nbsp;間苗定苗 DB11/T 2252004 3 出苗后每穴定苗 2 株 3 株，缺苗要及時補栽或補種。 &nbsp;5.4.1.3 &nbsp;中耕除草 連續(xù) 2 次 3 次中耕蹲苗，深度適宜，拔除雜草。 &nbsp;5.4.1.4 &nbsp;插架引蔓、吊蔓 6 片復(fù)葉時插架、引蔓、吊蔓。 &nbsp;5.4.2 &nbsp;開花結(jié)莢期 5.4.2.1 &nbsp;水分 第一花序開花結(jié)莢時澆第一水；主蔓有 2 3 左右花序時，澆第二水。以后地面稍干就需澆水，保持土壤濕潤。 &nbsp;5.4.2.2 &nbsp;追肥 &nbsp;當(dāng)?shù)谝换ㄐ蜷_花結(jié)莢時，結(jié)合第一次澆水進行第一次追肥，每 667m2施用尿素 10kg 12kg、硫酸鉀 6kg。在結(jié)莢盛期進行第二次追肥，結(jié)合澆水每 667m2施用尿素 10kg 12kg、硫酸鉀 6kg。 &nbsp;5.4.2.3 &nbsp;植株調(diào)整 5.4.2.3.1 除底芽 主蔓第一花序以下的側(cè)芽全部去除。 &nbsp;5.4.2.3.2 去除側(cè)枝 &nbsp;主蔓中上部的側(cè)枝要去除。 &nbsp;5.4.2.3.3 去除生長點 &nbsp;主蔓長到 2m 左右時，及時去除生長點。 &nbsp;5.5 &nbsp;收獲 &nbsp;在豆莢種子未明顯膨大時及時采收，注意不要損傷花序。采收在早晨溫度較低時進行。 &nbsp;5.6 &nbsp;清潔田園 &nbsp;將殘枝敗葉和雜草及時清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。 &nbsp;6 &nbsp;病蟲害防治 &nbsp;6.1 &nbsp;防治原則 6.1.1 &nbsp;認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，輔以物理防治、生物防治?？茖W(xué)合理的進行化學(xué)防治，達到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目地。 6.1.2 &nbsp;按照 GB 4285、GB/T 8321 的規(guī)定合理用藥（蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄 A） ；嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用安全間隔期（蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄 B） 。 6.2 &nbsp;主要病蟲害 &nbsp;銹病、白粉病、豆莢螟、蚜蟲、斑潛蠅等。 6.3 &nbsp;物理防治 &nbsp;按照 12 hm2 13 hm2(180× 667 m2 200× 667 m2)設(shè)置 1 盞雙光雷達自控害蟲誘殺燈，于害蟲發(fā)生期誘殺豆莢螟等害蟲。 &nbsp;6.4 &nbsp;藥劑防治 &nbsp;優(yōu)先選用常溫?zé)熿F施藥、粉塵劑、煙劑、生物藥劑，注意輪換用藥，精準(zhǔn)施藥，合理混用，嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔期。 6.4.1 &nbsp;銹病、白粉病 &nbsp;發(fā)病初期選用 10%世高水分散粒劑 8000 倍液，或選用 40%福星乳油 6000 倍 8000 倍液，或 2%農(nóng)抗 120 水劑，或 2%武夷菌素水劑 200 倍液噴霧防治。 &nbsp;6.4.2 &nbsp;蚜蟲 用 20%康福多濃可溶劑 3000 倍 4000 倍液， 或 25%阿克泰水分散粒劑 4000 倍 6000 倍液， 或 50%DB11/T 2252004 4 抗蚜威（辟蚜霧）可濕性粉劑 2000 倍 3000 倍液，或 1%印楝素水劑 800 倍 1200 倍液，或 10%多來寶懸浮劑 1500 倍 2000 倍液，或 12.5%保富懸浮劑 8000 倍 10000 倍液噴霧防治。 &nbsp;6.4.3 &nbsp;斑潛蠅 幼蟲低齡期選用 1.8%阿維菌素乳油 2500 倍 3000 倍液，或 52.25%農(nóng)地樂乳油 1000 倍 1500 倍液，或 5%卡死克乳油 1000 倍 1500 倍液噴霧防治。 &nbsp;DB11/T 2252004 5 附錄 A （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 據(jù) 2002 年 6 月 5 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 199 號公告，國家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種清單如下： &nbsp;A.1 &nbsp;國家明令禁止使用的農(nóng)藥 六六六（ HCH） ，滴滴涕（ DDT） ，毒殺芬（ camphechlor） ，二溴氯丙烷 (dibromochloropane)，殺蟲脒 (chlordimeform)，二溴乙烷 (EDB)，除草醚 (nitrofen)，艾氏劑 (aldrin),狄氏劑 (dieldrin)，汞制劑(Mercurycompounds)，砷 (arsena)、鉛 (acetate)類，敵枯雙，氟乙酰胺 (fluoroacetamide)，甘氟 (gliftor)，毒鼠強 (tetramine)，氟乙酸鈉 (sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅 (silatrane)。 &nbsp;A.2 &nbsp;在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥 甲胺磷 (methamidophos)，甲基對硫磷 (parathion-methyl)，對硫磷 (parathion)，久效磷 (monocrotophos)，磷胺 (phosphamidon)，甲拌磷 (phorate)，甲基異柳磷 (isofenphos-methyl)，特丁硫磷 (terbufos)，甲基硫環(huán)磷 (phosfolan-methyl)，治螟磷 (sulfotep)，內(nèi)吸磷 (demeton)，克百威 (carbofuran)，涕滅威 (aldicarb)，滅線磷 (ethoprophos)，硫環(huán)磷 (phosfolan)，蠅毒磷 (coumaphos)，地蟲硫磷 (fonofos)，氯唑磷 (isazofos)，苯線磷 (fenamiphos)19 種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇 (dicofol)，氰戊菊酯 (fenvalerate)不得用于茶樹上。任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。 &nbsp;DB11/T 2252004 6 附錄 B （規(guī)范性附錄） 蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 &nbsp;項 &nbsp; &nbsp; 目 &nbsp;安全間隔期（天） &nbsp;敵敵畏 &nbsp;6 樂 &nbsp; 果 &nbsp;9 馬拉硫磷 &nbsp;10 倍硫磷 &nbsp;14 敵百蟲 &nbsp;7 蟲螨克辛硫磷 &nbsp;5 氯氰菊酯 &nbsp;3 天王星 &nbsp;4 抗蚜威 &nbsp;11 溴氰菌酯 &nbsp;2 氰戊菊酯 &nbsp;12 樂斯本 &nbsp;7 喹硫磷 &nbsp;24 西維因 &nbsp;14 功夫菊酯 &nbsp;7 除蟲脲來福靈 &nbsp;3 多來寶 &nbsp;7 滅掃利農(nóng)夢特 &nbsp;10 可殺得 &nbsp;3 速克靈 &nbsp;1 特富靈 &nbsp;2 農(nóng)利靈 &nbsp;4 瑞毒霉錳鋅 &nbsp;1 殺毒礬 &nbsp;3 百菌清 &nbsp;7 粉銹靈 &nbsp;20 DT 3 抗枯靈 &nbsp;40 除草通 &nbsp;10 注：農(nóng)藥施用量遵守說明書的使用標(biāo)準(zhǔn)。 &nbsp;</p>