DB11/T 226-2004 無公害蔬菜 架豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程.pdf
<p> ICS 65.020.20 B 31 備案號:15341-2004 北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DBDB11/T 2262004無公害蔬菜 架豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NO-polluted Vegetable technological standards for cultivating Navy bean 2004-04-20 發(fā)布 2004-06-01 實(shí)施北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布DB11/T 2262004 I 前言 本標(biāo)準(zhǔn)附錄 A、附錄 B 為規(guī)范性附錄。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局提出。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:北京市農(nóng)業(yè)局蔬菜管理處、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、北京市植物保護(hù)站、北京市土肥站。 本標(biāo)準(zhǔn)起草人:鄭建秋、陶志強(qiáng)、廖洪、陳連武、師迎春、張麗紅。 本標(biāo)準(zhǔn)由北京市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)解釋。 DB11/T 2262004 1 無公害蔬菜 架豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害蔬菜架豆的產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)及病蟲害的防治技術(shù)要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京地區(qū)露地架豆無公害生產(chǎn)。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 NY/T 496 肥料使用準(zhǔn)則 通則 NY 5010 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語和定義 下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 3.1 平衡施肥 根據(jù)農(nóng)作物達(dá)到一定產(chǎn)量時(shí)所需要吸收的氮磷鉀養(yǎng)分?jǐn)?shù)量, 和種植該農(nóng)作物的土壤中含有的氮磷鉀養(yǎng)分可供數(shù)量,兩者綜合平衡之后提出的氮磷鉀施用量及最佳比例的施肥技術(shù)。 3.2 農(nóng)家肥 利用雞、豬、牛、羊等畜禽的排泄物為主要原料,經(jīng)堆制、腐熟后施用于土壤的有機(jī)肥料。 3.3 精制有機(jī)肥 工廠生產(chǎn)的、不含特定肥料效應(yīng)微生物的、商品化有機(jī)肥料??傪B(yǎng)分含量 5、有機(jī)質(zhì) 35、水份 20。 3.4 雙光雷達(dá)自控殺蟲燈 根據(jù)昆蟲趨光習(xí)性將害蟲引誘殺滅的高技術(shù)自控納米誘蟲燈。 3.5 安全間隔期 最后一次施藥至作物收獲時(shí)允許的間隔天數(shù)。 4 產(chǎn)地環(huán)境 4.1 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合 NY 5010 的規(guī)定。 4.2 選擇疏松肥沃、保水性強(qiáng)的壤土或粘壤土。 5 栽培技術(shù) DB11/T 2262004 2 5.1 品種選擇 5.1.1 種子質(zhì)量 純度 97%、凈度 98%、發(fā)芽率 90%、水分 12%。 5.1.2 根據(jù)栽培季節(jié)選擇抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、商品性好的品種。如春季選擇 83B、碧龍、超長四季豆、特嫩五號等品種,夏秋季選擇架豆王、特嫩五號、超長四季豆等品種。 5.2 播種前的準(zhǔn)備 5.2.1 整地 前三年未種過豆類作物的地塊,耕地前進(jìn)行土壤消毒,耕深 10cm 以上,整平整細(xì),達(dá)到細(xì)碎無坷垃的標(biāo)準(zhǔn),采用高畦栽培的方法,畦高 15cm 以上,并做到畦面平整、便于排灌。春季要覆銀灰色地膜。 5.2.2 施基肥 5.2.2.1 施肥原則 施用肥料應(yīng)符合 NY/T 496 的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門登記的化肥和生物肥料,以及重金屬含量超標(biāo)的有機(jī)肥和礦質(zhì)肥料。不使用未達(dá)到無公害指標(biāo)的工業(yè)廢棄物和城市垃圾及有機(jī)肥料。 5.2.2.2 平衡施肥總量 架豆全生育期氮磷鉀每 667m2需要量為氮( N) 11kg 13kg、磷( P2O5) 4kg 5kg、鉀( K2O) 10kg12kg,根據(jù)作物品種產(chǎn)量和土壤肥力適當(dāng)調(diào)整施肥量。磷肥全部作基肥;鉀肥 50%作基肥、 50%作追肥;氮肥分基肥和二次追肥,施肥比例為 3: 4: 3。 5.2.2.3 施基肥 結(jié)合整地每 667 施用農(nóng)家肥 3000kg 4000kg,或精制有機(jī)肥 300kg 400kg,磷酸二銨 12kg,硫酸鉀 10kg、尿素 6kg?;屎陀袡C(jī)肥混合施用,農(nóng)家肥以撒施為主,精制有機(jī)肥以溝施為主。 5.3 播種 5.3.1 播種適期 根據(jù)氣候條件和品種特性選擇適宜的播種期。春茬在 10cm 地溫穩(wěn)定在 12以上時(shí)播種,秋茬在早霜前 100 天左右播種。 5.3.2 種子處理 5.3.2.1 曬種 播種前選晴天曬種 1 天 2 天,夏季避免在陽光下暴曬。 5.3.2.2 藥劑處理 用種子重量 0.3的 50多菌靈可濕性粉劑或 47加瑞農(nóng)可濕性粉劑拌種。 5.3.3 播種方法和密度 5.3.3.1 播種方法 可采用條播和穴播。 5.3.3.2 密度 行距 65 cm 75 cm,穴距 20 cm 28 cm,每穴 3 粒 5 粒種子,每 667 4000 穴左右。 5.3.3.3 播種量 每 667 用種量 4kg 5kg。 5.4 田間管理 5.4.1 苗期管理 5.4.1.1 中耕除草 進(jìn)行 2 次 3 次中耕,深度 4cm 6cm,并拔除雜草。 5.4.1.2 間苗補(bǔ)苗 當(dāng)?shù)谝粚~出現(xiàn)后及時(shí)查苗間苗,每穴留 1 株 2 株。缺苗穴及時(shí)補(bǔ)栽或補(bǔ)種。 5.4.1.3 適時(shí)插架、吊蔓、引蔓 DB11/T 2262004 3 植株長至 6 片復(fù)葉時(shí)開始甩蔓,植株不能再直立生長,必須及時(shí)插架和引蔓。 5.4.2 結(jié)莢期管理 5.4.2.1 澆水 初花期查墑情,一般情況下,初花期不必澆水,如土壤墑情嚴(yán)重不足可澆一小水。待第一花序豆莢至 4cm 5cm 長時(shí)開始澆水。進(jìn)入結(jié)莢期要保證水份供應(yīng),經(jīng)常保持土壤濕潤。 5.4.2.2 追肥 追肥分兩次進(jìn)行 第一次追肥:在第一花序豆莢 4cm 5cm 長時(shí)進(jìn)行,結(jié)合澆水,每 667 施用尿素 10kg 12kg、硫酸鉀 6kg。 第二次追肥:在結(jié)莢盛期進(jìn)行,結(jié)合澆水每 667 施用尿素 8kg 10kg、硫酸鉀 6kg。 5.4.2.3 葉面噴肥 葉面噴施 0.2%磷酸二氫鉀加 0.5%尿素混合液肥快速補(bǔ)充營養(yǎng),全生育期共噴 3 次 4 次,每次間隔 7 天10 天。 5.5 采收 豆莢飽滿達(dá)到最佳商品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)及時(shí)采收。 5.6 清潔田園 采收完畢及時(shí)將田間的殘株、病葉、老化葉和雜草清理干凈,集中進(jìn)行無害化處理,保持田間清潔。 6 病蟲害防治 6.1 防治原則 6.1.1 認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),輔以物理防治、生物防治??茖W(xué)合理的進(jìn)行化學(xué)防治,達(dá)到生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)的無公害蔬菜的目地。 6.1.2 按照 GB 4285、GB/T 8321 的規(guī)定合理用藥(蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥見附錄 A) ;嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用安全間隔期(蔬菜生產(chǎn)中農(nóng)藥使用安全間隔期見附錄 B) 。 6.2 主要病蟲 細(xì)菌性葉燒病、銹病、白粉病、炭疽病、豆野螟、豆莢螟、蚜蟲、斑潛蠅等。 6.3 物理防治 按照 12 hm2 13 hm2(180× 667 m2 200× 667 m2)設(shè)置 1 盞雙光雷達(dá)自控害蟲誘殺燈 ,于害蟲發(fā)生期誘殺豆野螟、豆莢螟等害蟲。 6.4 藥劑防治 優(yōu)先選用常溫?zé)熿F施藥、粉塵劑、煙劑、生物藥劑,注意輪換用藥,精準(zhǔn)施藥,合理混用,嚴(yán)格掌握農(nóng)藥安全間隔期。 6.4.1 細(xì)菌性葉燒病 發(fā)病初期選用 47%加瑞農(nóng)可濕性粉劑 800 倍液,或 77%可殺得可濕性粉劑 500 倍液,或新植霉素、農(nóng)用鏈霉素 5000 倍液噴霧,視病情連續(xù)防治 2 次 3 次。 6.4.2 銹病、白粉病 發(fā)病初期選用 10%世高水分散粒劑 8000 倍液,或選用 40%福星乳油 6000 倍 8000 倍液,或 2%農(nóng)抗 120 水劑,或 2%武夷菌素水劑 200 倍液噴霧防治。 6.4.3 炭疽病 發(fā)病初期選用 40%多硫懸浮劑 400 倍液,或 25%施??丝蓾裥苑蹌?1200 倍液,或 10%世高水分散粒劑 6000 倍液,或 50%敵菌靈可濕性粉劑 400 倍液,或 70%甲基托布津可濕性粉劑 600 倍液噴霧。 6.4.4 蚜蟲 用 20%康福多濃可溶劑 3000 倍 4000 倍液, 或 25%阿克泰水分散粒劑 4000 倍 6000 倍液, 或 50%抗蚜威(辟蚜霧)可濕性粉劑 2000 倍 3000 倍液,或 1%印楝素水劑 800 倍 1200 倍液,或 10%多來DB11/T 2262004 4 寶懸浮劑 1500 倍 2000 倍液, 或 12.5%保富懸浮劑 8000 倍 10000 倍液噴霧防治, 或 10%吡蟲啉 1000倍液噴霧防治。 6.4.5 斑潛蠅 幼蟲低齡期選用 1.8%阿維菌素乳油 2500 倍 3000 倍液,或 52.25%農(nóng)地樂乳油 1000 倍 1500 倍液,或 5%卡死克乳油 1000 倍 1500 倍液噴霧防治。 DB11/T 2262004 5 附錄 A (規(guī)范性附錄) 蔬菜生產(chǎn)禁止使用的化學(xué)農(nóng)藥 據(jù) 2002 年 6 月 5 日中華人民共和國農(nóng)業(yè)部第 199 號公告,國家明令禁止使用的農(nóng)藥和不得在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上使用的高毒農(nóng)藥品種清單如下: A.1 國家明令禁止使用的農(nóng)藥 六六六( HCH) ,滴滴涕( DDT) ,毒殺芬( camphechlor) ,二溴氯丙烷 (dibromochloropane),殺蟲脒 (chlordimeform),二溴乙烷 (EDB),除草醚 (nitrofen),艾氏劑 (aldrin),狄氏劑 (dieldrin),汞制劑(Mercurycompounds),砷 (arsena)、鉛 (acetate)類,敵枯雙,氟乙酰胺 (fluoroacetamide),甘氟 (gliftor),毒鼠強(qiáng) (tetramine),氟乙酸鈉 (sodiumfluoroacetate),毒鼠硅 (silatrane)。 A.2 在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用的農(nóng)藥 甲胺磷 (methamidophos),甲基對硫磷 (parathion-methyl),對硫磷 (parathion),久效磷 (monocrotophos),磷胺 (phosphamidon),甲拌磷 (phorate),甲基異柳磷 (isofenphos-methyl),特丁硫磷 (terbufos),甲基硫環(huán)磷 (phosfolan-methyl),治螟磷 (sulfotep),內(nèi)吸磷 (demeton),克百威 (carbofuran),涕滅威 (aldicarb),滅線磷 (ethoprophos),硫環(huán)磷 (phosfolan),蠅毒磷 (coumaphos),地蟲硫磷 (fonofos),氯唑磷 (isazofos),苯線磷 (fenamiphos)19 種高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上。三氯殺螨醇 (dicofol),氰戊菊酯 (fenvalerate)不得用于茶樹上。任何農(nóng)藥產(chǎn)品都不得超出農(nóng)藥登記批準(zhǔn)的使用范圍使用。 DB11/T 2262004 6 附錄 B (規(guī)范性附錄) 蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥使用安全間隔期 項(xiàng) 目 安全間隔期(天) 敵敵畏 6 樂 果 9 馬拉硫磷 10 倍硫磷 14 敵百蟲 7 蟲螨克辛硫磷 5 氯氰菊酯 3 天王星 4 抗蚜威 11 溴氰菌酯 2 氰戊菊酯 12 樂斯本 7 喹硫磷 24 西維因 14 功夫菊酯 7 除蟲脲來福靈 3 多來寶 7 滅掃利農(nóng)夢特 10 可殺得 3 速克靈 1 特富靈 2 農(nóng)利靈 4 瑞毒霉錳鋅 1 殺毒礬 3 百菌清 7 粉銹靈 20 DT 3 抗枯靈 40 除草通 10 注:農(nóng)藥施用量遵守說明書的使用標(biāo)準(zhǔn)。 </p>