湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程HNZ179 2018無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalRegulationsForProtectedCultivationOfFig 湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布發(fā) 布 日 期 2018 年 12 月 31 日 HNZ179 2018 2 無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程為規(guī)范無(wú)花果設(shè)施栽培技術(shù) 制定本規(guī)程 1品種選擇鮮食栽培選擇樹(shù)形緊湊 抗逆性強(qiáng)的大果型品種 如瑪斯義陶芬 MasuiDauphine 金傲芬 A212 等 以加工利用為主時(shí) 應(yīng)選布萊瑞克 Branswick 等黃色品種 2園地選擇與設(shè)施搭建2 1園地選擇 選擇排灌方便 地形平整且較規(guī)則 交通方便的地塊建園 灌溉水質(zhì)符合GB5084 92農(nóng)用灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618 1995的規(guī)定 要求土層深厚 結(jié)構(gòu)疏松 土壤pH值為5 5 7 0 含鹽量 0 5 有機(jī)質(zhì)含量在2 以上 地下水位在1米以下 2 2園地整理9 10月整理土地 先清除雜物 每畝撒施腐熟農(nóng)家肥3000千克以上 并將土壤深翻曬垡1 2個(gè)月 經(jīng)雨水淋洗回潤(rùn)后于11 12月 每畝撒施氮磷鉀 15 15 15 復(fù)合肥50千克 過(guò)磷酸鈣100千克 菜枯100千克 硫酸鎂12千克 硫酸鋅5千克 硼砂5千克 用旋耕機(jī)旋耕碎土整平 按4 4米的寬度做栽培大廂面 相鄰大廂面之間開(kāi)深25厘米 頂 寬30厘米底寬20厘米的截面為倒梯形的主排水溝 所挖的土壤回填到廂面 形成中間高兩邊低的龜背廂面 大廂面中間再開(kāi)深8厘米 寬20厘米的副排水溝 使之分成兩個(gè)小廂面 副排水溝邊各留40厘米作為操作道 2 3搭建 雙膜一網(wǎng) 小聯(lián)棚 圖2 1 用高2 9米 直徑8厘米水泥柱作立柱 中間分布4根直徑3毫米左右的高碳鋼絲 柱頂下5厘米與柱底以上100厘米處各預(yù)留一個(gè)直徑5毫米的孔洞 用2 5 3 5毫米不同規(guī)格的鋁包鋼絲作拉線 用直徑3 5毫米的鋁包鋼絲作拱條建成無(wú)花果避雨小聯(lián)棚 如圖2 1 在生長(zhǎng)季節(jié)地面覆蓋防草銀黑反光膜 棚頂覆蓋直徑為2 5厘米的防鳥(niǎo)網(wǎng) 即成 頂網(wǎng) 棚膜 地膜 無(wú)花果 雙膜一網(wǎng) 小聯(lián)棚栽培設(shè)施 具體搭建步驟如下 HNZ179 2018 3 圖2 1無(wú)花果避雨栽培小聯(lián)棚示意圖2 3 1水泥柱固定按行距2 2米 柱距3米沿小廂面中心線用地鉆開(kāi)穴 穴深50厘米 直徑10 12厘米 然后將水泥柱插入穴中固定 要求橫豎對(duì)齊 頂部高度一致 頂部下5厘米開(kāi)孔方向順行向 每行中間的的水泥柱與地面垂直固定 稱為行中水泥柱 每行兩頭水泥柱與地面呈60 斜埋 并在穴底部墊1 2塊紅磚后固定 稱行頭斜水泥柱 最外行水泥柱旁邊立一排斜水泥柱 頂部高度與橫梁高度一致 柱頂與直柱水平距離1米左右 稱排邊斜水泥柱 2 3 2地錨設(shè)置距離行頭或排邊斜水泥柱入土位置1 5米處開(kāi)深0 7米以上 直徑為15厘米的地錨穴 用預(yù)制好的直徑8厘米 長(zhǎng)30厘米中間固定有4根直徑3毫米高碳鋼絲的短水泥柱作為地錨 先將第一個(gè)地錨在其長(zhǎng)度1 3的位置固定一根直徑3 5厘米長(zhǎng)度為3米的鋁包鋼線 作為地錨拉線 然后將地錨固定地錨拉線一頭順行向斜插入穴底 用撬棍地錨另一頭敲平使之卡入洞壁中緊緊固定 再用另一個(gè)無(wú)拉線地錨與之呈十字交叉采用類(lèi)似辦法固定 并立即將地錨洞用土填實(shí) 最后將地錨線與行頭或排邊水泥柱頂部連接固定 2 3 3橫梁鋼絲的固定行頭水泥柱與行內(nèi)水泥柱上分別用直徑5 0毫米與3 0毫米的鋁包鋼絲橫向連接做橫梁 固定在距水泥柱頂部以下45厘米 距地面195厘米處 兩端固定在排邊斜水泥柱頂端 與排邊地錨拉線連接拉緊固定 并用直徑2 5毫米的鋁包鋼絲將橫梁拉線固定在水泥立柱的相應(yīng)部位 HNZ179 2018 4 2 3 4頂部縱向鋼絲的固定先在每一行水泥柱頂部固定直徑3 0毫米的縱向鋁包鋼絲 與行頭斜水泥頂端固定的地錨拉線連接 并用緊線器拉緊固定 然后用長(zhǎng)40厘米直徑2 5毫米的鋁包鋼絲穿入頂部以下預(yù)留的孔洞 兩頭折上纏繞在頂部縱向鋼絲上使之固定在柱頂中間 2 3 5 V形鋼絲架的固定將直徑3 0毫米鋁包鋼絲中間固定在水泥柱距地面50厘米預(yù)留孔洞處 兩頭拉緊纏繞固定在橫梁鋼絲上 形成V形鋼絲架 再在V形鋼絲兩邊距地面1 2米處各固定1根直徑2 5毫米的縱向鋁包鋼絲 用于固定無(wú)花果結(jié)果枝 2 3 6橫梁縱向鋼絲的固定在兩行水泥柱中間橫梁鐵絲上固定1根縱向鋁包鋼絲 直徑3 0毫米 相鄰一行則分 布2根間距為40厘米 直徑3 0毫米的縱向鋁包鋼絲 兩頭均拉緊固定在行頭水泥柱的橫梁鋼絲上 2 3 7小聯(lián)棚拱條的安裝在每行水泥柱頂及橫梁的3條縱向鐵絲上 架設(shè)直徑4 0 4 5毫米的鋁包鋼絲拱條 然后將鋁包鋼絲拱條末端套入長(zhǎng)15厘米左右的無(wú)縫鋼管后將多余的部分絞在行間縱線鋁包鋼絲上 相鄰兩行水泥柱制作的2個(gè)寬200厘米 矢高45厘米的小棚中間相連 構(gòu)成了一個(gè)小聯(lián)棚 并于萌芽前在棚架上覆蓋寬2 3米 厚0 3毫米的流滴塑料薄膜 用壓膜線固定 塑料薄膜一年一換 每年3月初扣膜 12月底揭膜 2 3 8灌溉設(shè)施的安裝距離每行水泥柱兩邊40厘米各鋪設(shè)滴頭間距30厘米的內(nèi)鑲式滴灌管 便于以后灌溉與 施肥 2 3 9地膜與防鳥(niǎo)網(wǎng)覆蓋無(wú)花果定植后 廂面鋪設(shè)銀黑色雙面膜 銀面朝上 可增加棚內(nèi)光照并防草 保濕 同時(shí)在棚頂與四周覆蓋孔徑為2 5厘米的PE材質(zhì)防鳥(niǎo)網(wǎng) 3苗木選擇與定植3 1苗木選擇與處理選擇生長(zhǎng)健壯 根系發(fā)達(dá) 須根數(shù)量多 芽眼飽滿 無(wú)病蟲(chóng)害 品種純正的扦插苗 定植前保留20 30厘米主干短截定干 剪除根系受傷 腐爛的部分 3 2定植無(wú)花果冬春季節(jié)均可定植 可以在落葉后到第二年萌芽前在小聯(lián)棚設(shè)施搭建好后進(jìn)行 以2月中下旬至3月上旬為最佳 定植行株距2 2米 0 6米 以每畝栽植500株為宜 順小聯(lián)棚水泥柱方向栽植在小廂面的正中間 定植穴深25厘米 直徑30厘米 將根系擺正放入穴中 填入細(xì)碎的肥土壓實(shí)后澆足定根水 4整形修剪 HNZ179 2018 5 4 1第一年夏季修剪發(fā)芽后 苗干上順行向 南北向 兩頭各保留1個(gè)壯芽 其余的抹除 當(dāng)保留的2個(gè)芽長(zhǎng)至3 5片葉時(shí)摘心 每個(gè)枝條上保留2個(gè)健壯芽 全株共4個(gè)芽 將其培養(yǎng)成當(dāng)年結(jié)果枝 其余抹除 6月中旬當(dāng)結(jié)果枝長(zhǎng)至14片葉時(shí)摘心 并將結(jié)果枝用長(zhǎng)16厘米 直徑0 70毫米的包塑鍍鋅扎絲固定在小聯(lián)棚V形綁枝鋼絲上 結(jié)果枝頂芽再萌發(fā)時(shí)留2片葉反復(fù)摘心 當(dāng)長(zhǎng)至橫梁鐵絲位置后頂芽隨發(fā)隨抹 第一年每個(gè)結(jié)果枝留8 10個(gè)果實(shí) 以后發(fā)的副梢和多余的果實(shí)均抹除 4 2第一年冬季修剪無(wú)花果落葉后至萌芽前都可以修剪 在落葉后10 15天修剪為宜 對(duì)全株4個(gè)結(jié)果枝保留基部1 2個(gè)位置適當(dāng)?shù)难窟M(jìn)行超短梢修剪 作為第2年的結(jié)果母枝 同時(shí)將樹(shù)體基部 萌發(fā)的細(xì)弱枝全部剪除 連同枯枝 落葉一起清掃出園燒毀 4 3第二年及以后的夏季修剪春季發(fā)芽后每個(gè)結(jié)果母枝上各選留1個(gè)位置適當(dāng) 生長(zhǎng)健壯的芽培養(yǎng)成結(jié)果枝 綁扎固定在V形綁枝鋼絲上 每個(gè)枝條留14 16個(gè)果 4 4第二年及以后的冬季修剪 方法類(lèi)似第1年 每株保留4個(gè)短枝超短梢修剪 防止結(jié)果部位上移 5肥水管理5 1肥料管理5 1 1土壤施肥5 1 1 1追肥 結(jié)合滴灌供水 在無(wú)花果生長(zhǎng)季節(jié)采用水肥一體化方式施肥 5月中旬至6月中旬 無(wú)花果定枝后每畝通過(guò)滴灌沖施氮 磷 鉀 20 20 20的平衡型水溶肥3 5千克 10天 15天施一次 共施2 3次 6月份下旬至7月份中旬 根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)與產(chǎn)量 每畝通過(guò)滴灌沖施3 5千克以磷鉀為主的水溶肥 10天 15天施一次 共施2 3次 7月下旬 9月中旬產(chǎn)量高峰期每畝施高鉀 如15 15 30 TE 水溶肥5千克 10天左右施一次 共施3 4次 9月下旬以后果實(shí)生長(zhǎng)速度減緩 施肥的間隔時(shí)間與施肥量酌減 10月中旬停止追肥 5 1 1 2基肥冬季修剪后離樹(shù)干40厘米開(kāi)溝 每畝施過(guò)磷酸鈣75千克 餅肥75千克 硫酸鎂15 千克 硫酸鋅2千克 硼砂2千克 有機(jī)肥1噸 回填平整并復(fù)原滴管灌水1次 5 1 2葉面施肥 4月上旬開(kāi)始 每次噴藥時(shí)加入0 3 0 5 的葉面肥 前期用平衡生長(zhǎng)型葉面肥 主要促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng) 6月以后噴施磷 鉀型葉面肥 主要促進(jìn)果實(shí)發(fā)育與成熟 HNZ179 2018 6 5 2水分管理苗木定植后 土壤保持濕潤(rùn)即可 保持土壤手握成團(tuán) 落地可散 太濕則清溝排水 太干則適滴灌補(bǔ)水 一般3 5天滴灌1次 如遇雨季地下水位升高 要控制澆水并排水 雨季小聯(lián)棚中間滴水可以通過(guò)棚內(nèi)副排水溝排出 聯(lián)棚兩邊滴水通過(guò)棚間主排水溝排走 以減輕或防止裂果 6病蟲(chóng)害防治6 1主要病害防治無(wú)花果主要病害有灰斑病 炭疽病 枝枯病等 主要防治措施 3月中旬至4月上旬所留芽長(zhǎng)至3 5片葉以后 在發(fā)病前及時(shí)噴施33 5 喹啉銅懸浮劑1000倍液或80 代森錳鋅800倍液或50 甲基硫菌靈800 1000倍液防治 7 10月果實(shí)成熟期一般不噴藥 農(nóng)藥使用符合GB T4285GB T4285及GB T8321 6 2主要蟲(chóng)害防治無(wú)花果主要害蟲(chóng)有桑天牛 象鼻蟲(chóng) 金龜子等 6 2 1桑天牛在無(wú)花果建園時(shí) 要砍除周?chē)吧纳?shù)和構(gòu)樹(shù) 在離桑園500米以外建園 以防止桑天牛的遷入 在六月以前用涂白劑 用生石灰10份 硫磺1份水40份配成 涂刷樹(shù)干 6 7月天牛產(chǎn)卵期用螺絲刀刻殺枝條上的蟲(chóng)卵 并于中午利用成蟲(chóng)假死性人工撲殺 7 8月對(duì)鉆入枝條的天牛幼蟲(chóng)用細(xì)鋼絲鉤殺 6 2 2象鼻蟲(chóng)結(jié)合病害防治 在無(wú)花果生長(zhǎng)季噴施2 5 高效氯氟氰菊酯1500倍液等藥劑殺死成蟲(chóng) 降低蟲(chóng)卵孵化率 對(duì)未覆蓋地膜的園地 每畝地面可以撒施1 聯(lián)苯 噻蟲(chóng)胺顆粒劑5千克并覆土 以上農(nóng)藥使用符合GB T4285及GB T8321 利用象鼻蟲(chóng)成蟲(chóng)的驅(qū)光性 用低波段 波長(zhǎng)320 400nm 紫外燈誘殺 6 2 3金龜子在果實(shí)成熟階段成蟲(chóng)活動(dòng)最盛時(shí)期 利用金龜子假死習(xí)性于傍晚震動(dòng)樹(shù)體進(jìn)行人工捕捉 也可利用金龜子的趨化性 在樹(shù)上懸掛裝有加蜜熟果的竹筒進(jìn)行誘殺 效果很好 6 3草 鳥(niǎo)害防治在生長(zhǎng)季樹(shù)盤(pán)覆蓋寬1米的銀黑色反光膜防控雜草 果實(shí)成熟期全園覆蓋網(wǎng)眼2 5厘米的pe材質(zhì)防鳥(niǎo)網(wǎng)防止鳥(niǎo)害 冬季清園 將枯枝落葉與雜草清除燒毀 可降低越冬病蟲(chóng)基數(shù) 7果實(shí)采收定植當(dāng)年一般8月中旬果實(shí)成熟 第2年以后在7月中旬以后成熟 果實(shí)達(dá)到品種固有的色澤與成熟度時(shí)分批采收 無(wú)花果汁液容易引起皮膚過(guò)敏 應(yīng)戴塑料或橡膠手套采收 采收后按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí) 采用防壓包裝進(jìn)行運(yùn)輸銷(xiāo)售 HNZ179 2018 7 8引用和參考資料GB5084 92農(nóng)用灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618 1995土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB T4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥使用符合GB T4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)LY T2450 2015無(wú)花果栽培技術(shù)規(guī)程 無(wú)花果栽培技術(shù) 2002年金盾出版社無(wú)花果無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)程陳建業(yè) 葛慧韶 宋娟麗 寧豫婷 J 現(xiàn)代業(yè)科技 2009 02 30 31 無(wú)花果病蟲(chóng)害鑒別及防治 張小燕 李國(guó)棟 張建國(guó) 中國(guó)果菜 2016 36 4 45 47 中南地區(qū)果桑簡(jiǎn)易小聯(lián)棚大果綠色栽培技術(shù)總結(jié) 曾玉華 周靜 胡松梅 等 中國(guó)南方果樹(shù) 2017 46 4 173 177 無(wú)花果無(wú)公害栽培技術(shù) 黃立挺 林運(yùn)輝 卓志強(qiáng) 中國(guó)園藝文摘 2016 8 204 205編寫(xiě)單位 婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院 婁底市農(nóng)業(yè)委 武岡市迎春亭辦事處農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 湖南綠一佳農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司編寫(xiě)人員 曾玉華 陳海含 張桂華 周靜 周永勝 張玲 胡松梅