湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程HNZ245 2019辣 椒 避 雨 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程 Technical Regulation of pepper rain proof cultivation湖 南 省 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 廳 制 定 發(fā) 布 日 期 2019 年 12 月 31 日 HNZ245 2019 2 辣 椒 避 雨 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程本規(guī)程規(guī)定了辣椒避雨栽培的品種選擇 播種育苗 避雨棚搭建 田間管理 病蟲害防治等 本規(guī)程適用于湖南辣椒避雨栽培 1品種選擇依 據(jù)當?shù)叵?費 習 慣 和 市 場 需 求 選 擇 早 熟 耐低溫弱光且抗病能力強的優(yōu)良品 種 2播種育苗2 1 播 種 時 間播 種 時 間 為 10 月 中 下 旬 2 2 種 子 處 理 將 種 子 在 常 溫 下 清 水 浸 種 7 12 h 然 后 撈 起 晾 干 用 0 5 硫 酸 銅 或 1 次氯酸鈉浸 種 5 10 min 用 清 水 洗 凈后播 種 每 畝 大 田 準 備辣椒種 子 30 50 g 2 3 育 苗 方 式采 用 傳 統(tǒng) 育 苗 假 植 分 苗 大 苗 越 冬 或 采 用 穴 盤 50 孔 或 32 孔 基 質(zhì) 育苗 參 考 NY T 2119 2012 蔬 菜 穴 盤 育 苗 通 則 2 4 苗 期 管 理2 4 1 播 種 床 管 理播 種 后 保 溫 保 濕 促 進 出 苗 幼 苗 出 土 后 及 時 去 除 覆 蓋 物 控 溫 排 濕 保 持苗 床 土 壤 濕 潤 防 止 過 干 或 過 濕 苗 床 過 濕 時 可 向 苗 床 撒 施 干 細 土 吸 水 苗 床缺 水 時 選 擇 晴 天 中 午 進 行 苗 床 補 水 2 4 2 分 苗 床 管 理分 苗 1 周 內(nèi) 保 溫 保 濕 緩 苗 后 逐 步 通 風 降 溫 溫 度 控 制 白 天 20 25 夜間 15 18 防 止 苗 床 過 干 結(jié) 合 中 耕 選 擇 晴 天 中 午 澆 水 低 溫 或 霜 凍 天 氣 采用 雙 層 內(nèi) 膜 覆 蓋 或 其 他 增 溫 設 施 預 防 凍 害 定 植 前 7 10 天 進 行 煉 苗 處 理 3施肥整地選 擇 1 年 以 上 未 種 過 茄 科 蔬 菜 的 地 塊 3 1 施 足 基 肥結(jié) 合 深 耕 每 畝 施 生 石 灰 100 kg 腐 熟 農(nóng) 家 肥 2500 kg 或 商 品 有 機 肥 300 kg 三 元 復 合 肥 30 kg 鈣 鎂 磷 肥 50 kg HNZ245 2019 3 3 2 整 地 作 畦按 南 北 向 整 地 作 畦 畦 寬 2 m 溝 寬 0 5 m 深 0 2 0 3 m 畦 面 中 間 留 淺 溝 形 成 一 畦 兩 壟 覆 蓋 地 膜 有 條 件 可 膜 下 滴 灌 做 到 圍 溝 腰 溝 畦 溝 排 水 通 暢 雨 后 無 積 水 4搭建避雨棚4 1 搭 拱 棚采 用 長 4 m 寬 4 5 cm 厚 1 2 cm 的 楠 竹 片 沿 畦 面 走 向 安 裝 拱 棚 拱架 的 兩 端 直 接 插 入 栽 培 畦 兩 側(cè) 入 土 深 度 為 20 cm 左 右 拱 間 距 為 1 0 1 2 m 并 分 別 在 兩 端 距 拱 棚 1 5 m 處 各 埋 入 一 個 地 錨 鉤 拉 一 道 細 鐵 絲 將 拱 架 連 為 一體 避 雨 拱 棚 的 搭 建 見 圖 1 4 2 覆 棚 膜選 用 4 m 寬 4 絲 厚 的 棚 膜 將 膜 覆 蓋 在 棚 架 兩 端 分 別 固 定 在 地 錨 上 棚 架兩 邊 在 兩 拱 中 間 位 置 各 埋 入 1 個 木 樁 在 拱 棚 中 間 用 壓 膜 壓 實 將 綁 繩 固 定 于 木 樁上 圖 1 避 雨 拱 棚 簡 易 圖5定植2 月 下 旬 至 3 月 初 選 晴 天 單 株 定 植 株 距 35 40 cm 每 畝 栽 2500 株 左 右 定 植 深 度 以 子 葉 露 土 1 2 cm 為 宜 澆 足 定 根 水 閉 棚 保 溫 保 濕 6田間管理6 1 溫 濕 度 管 理定 植 后 1 周 內(nèi) 閉 棚 保 溫 保 濕 盡 量 少 揭 棚 生 長 期 內(nèi) 棚 內(nèi) 溫 度 超 過 30 度要 揭 棚 降 溫 定 植 7 天 后 轉(zhuǎn) 入 正 常 管 理 2 月 底 至 4 月 初 注 意 防 寒 保 溫 前 期晚 間 棚 內(nèi) 溫 度 要 保 持 在 15 以 上 氣 溫 回 升 后 注 意 及 時 通 風 降 溫 4 月 中 旬 以 后直 至 采 收 結(jié) 束 將 薄 膜 揭 起 至 棚 腰 處 并 固 定 HNZ245 2019 4 6 2 肥 水 管 理6 2 1 追 肥定 植 成 活 后 每 畝 用 三 元 復 合 肥 5 8 kg 施 用 濃 度 為 1 的 水 溶 液 隔 10 15 天 后 進 行 第 二 次 追 肥 施 肥 量 與 第 一 次 相 同 以 后 每 采 摘 一 批 果 后 可 進 行 一次 葉 面 追 肥 用 0 2 磷 酸 二 氫 鉀 加 0 2 速 樂 硼 溶 液 或 其 它 葉 面 肥 6 2 2 水 分 管 理春 季 及 時 排 水 防 漬 后 期 出 現(xiàn) 干 旱 時 及 時 灌 水 灌 溉 水 質(zhì) 應 符 合 GB5084 2005 的 要 求 7病蟲害防治7 1 主 要 病 蟲 害 病 害 主 要 有 猝 倒 病 疫 病 病 毒 病 瘡 痂 病 炭 疽 病 等 蟲 害 主 要 有 蚜 蟲 白 粉 虱 和 煙 青 蟲 等 7 2 病 蟲 害 防 治 7 2 1 農(nóng) 業(yè) 防 治選 用 抗 病 品 種 合 理 輪 作 清 潔 田 園 將 病 葉 植 株 殘 留 和 雜 草 雜 物 清 理 干 凈 7 2 2 物 理 防 治利 用 黃 板 誘 殺 蚜 蟲 白 粉 虱 等 害 蟲 大 棚 內(nèi) 每 隔 4 6 米 懸 掛 1 張 利 用 頻 振式 殺 蟲 燈 誘 殺 斜 紋 夜 蛾 煙 青 蟲 等 害 蟲 鋪 設 銀 黑 雙 色 膜 銀 色 向 上 黑 色 向 下 可 防 雜 草 可 避 蚜 蟲 7 2 3 化 學 防 治 注 意 各 種 農(nóng) 藥 交 替 使 用 防 止 出 現(xiàn) 抗 藥 性 推 薦 使 用 生 物 農(nóng) 藥 嚴 禁 使 用 劇毒 高 毒 及 高 殘 留 農(nóng) 藥 化 學 防 治 見 附 錄 A 8采收辣 椒 達 到 商 品 成 熟 后 適 時 采 收 分 級 包 裝 上 市 9質(zhì)量控制9 1 環(huán) 境 控 制產(chǎn) 地 環(huán) 境 應 符 合 NY T 5010 2016 規(guī) 定 的 要 求 9 2 農(nóng) 藥 控 制化 學 農(nóng) 藥 使 用 必 須 符 合 GB4285 和 GB T8321 所 有 部 分 的 要 求 盡 量 減 少化 學 農(nóng) 藥 使 用 廢 棄 農(nóng) 藥 瓶 袋 應 實 行 無 公 害 化 集 中 處 理 HNZ245 2019 5 9 3 采 后 處 理采 后 清 洗 嚴 禁 使 用 污 水 嚴 禁 濫 用 保 鮮 劑 包 裝 物 貯 藏 運 輸 嚴 防 二 次 污 染 10檔案管理對 主 要 農(nóng) 事 活 動 與 生 產(chǎn) 管 理 農(nóng) 業(yè) 投 入 品 使 用 情 況 物 候 期 等 進 行 如 實 記載 記 載 內(nèi) 容 參 考 附 錄 B 11引用和參考資料GB 4285 農(nóng) 藥 安 全 使 用 標 準GB T8321 10 2018 農(nóng) 藥 合 理 使 用 準 則GB 5084 2005 農(nóng) 田 灌 溉 水 質(zhì) 標 準NY T 5010 2016 無 公 害 農(nóng) 產(chǎn) 品 種 植 業(yè) 產(chǎn) 地 環(huán) 境 條 件 NY T 2119 2012 蔬 菜 穴 盤 育 苗 通 則編寫單位 湖 南 省 蔬 菜 研 究 所 湖 南 農(nóng) 業(yè) 大 學 瀘 溪 縣 農(nóng) 業(yè) 局編寫人員 周 書 棟 楊 博 智 陳 懷 明 吳 三 林 馬 艷 青 戴 雄 澤 鄒 學 校 HNZ245 2019 6 附 錄 A 資 料 性 目 錄 主 要 病 蟲 害 防 治 方 法序號 防 治對 象 農(nóng) 藥 名 稱 使 用 方 法 最 多施 用次 數(shù) 安 全 間 隔 d 1 病 毒 病 20 病 毒 A可 濕 性 粉 劑20 鹽 酸 嗎 啉 胍 乙 酸 銅 可濕 性 粉 劑 1000倍 液 噴 霧500倍 液 噴 霧 3 72 白 絹 病 70 代 森 錳 鋅 可 濕 性 粉 劑77 氫 氧 化 銅 可 濕 性 粉 劑 600倍 液 在 莖 基 部 進行 淋 施600倍 液 在 莖 基 部 進行 淋 施 3 7 3 青 枯 病 14 絡 氨 銅 水 劑高 科 30 甲 霜 惡 霉 靈 500倍 液 噴 霧500倍 液 莖 基 部 進 行淋 施 4 74 瘡 痂 病 新 植 霉 素14 絡 氨 銅 水 劑 4000倍 液 噴 霧4000 5000倍 液 噴 霧300倍 液 噴 霧 2 75 疫 病 25 阿 米 西 達 懸 浮 劑64 殺 毒 礬 可 濕 性 粉 劑25 甲 霜 靈 可 濕 性 粉 劑 1500倍 液 噴 霧500倍 液 噴 霧500倍 液 噴 霧 3 76 炭 疽 病 25 阿 米 西 達 懸 浮 劑80 炭 疽 福 美 可 濕 性 粉 劑10 世 高 水 分 散 粒 劑 1500倍 液 噴 霧600 750倍 液 噴 霧1500倍 液 等 噴 霧 4 77 蚜 蟲 10 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑1 印 楝 素 水 劑 1000倍 液800倍 液 3 5 8 煙 青 蟲 1 8 阿 維 菌 素 乳 油高 效 氯 氰 菊 酯 乳 油蘇 云 金 桿 菌 32000IU mg可濕 性 粉 劑 3000倍1000倍100 120g 對 水30 45kg均 勻 3 79 白 粉 虱 25 阿 克 泰 水 分 散 粒 劑1 8 阿 維 菌 素 乳 油 2000 5000倍 液 淋 灌2000倍 液 4 510 紅 蜘 蛛 20 螨 克 乳 油20 增 效 噠 螨 靈 1000倍 液2500 3000倍 液 3 711 茶 黃 螨 50 溴 螨 酯 乳 油1 8 的 阿 維 菌 素 乳 油 1000 2000倍 液2000 3000倍 3 7 HNZ245 2019 7 附 錄 B 規(guī) 范 性 目 錄 生 產(chǎn) 栽 培 檔 案B 1 農(nóng) 事 活 動 記 載 表丘 塊 名 稱 面 積 品 種序號 土 壤 種 類 肥 力 前 茬 作 物 操 作 日 期 月 日 操 作 內(nèi) 容 與 方 法 完 成 情 況 及 效 果 記 載人123 B 2 投 入 品 使 用 記 載 表丘 塊 名 稱 面 積 品 種序 號 品 名 種 類 來 源 使 用 日 期 月 日 用 量 方 法 效 果 記 載 人123 B 3 物 候 期 記 載 表面 積 667m2 品 種 育 苗 期 月 日 移 栽 期 月 日 始 收 期 月 日 終 收 期 月 日 記 載 人