湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程HNZ129 2016大棚西瓜栽培技術(shù)規(guī)程Technical regulation of cultivation for watermelon inplastic greenhouse 湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布發(fā)布日期 2016年12月31日 HNZ129 2016 2 大棚西瓜栽培技術(shù)規(guī)程為規(guī)范湖南大棚西瓜栽培技術(shù) 制定本規(guī)程 1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY5010的要求 遠(yuǎn)離 三廢 污染區(qū) 宜選擇土層深厚 有機(jī)質(zhì)含量豐富的壤土 沙壤土 水田土等地勢(shì)高燥 排水方便 背風(fēng)向陽(yáng)的地塊 前茬忌瓜類作物 宜水旱輪作 2品種選擇選用耐低溫弱光 早熟抗病 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 適合市場(chǎng)需求的品種 如早佳 8424 麒麟瓜 愛(ài)能 京欣二號(hào) 京欣 紅大 早春紅玉 紅小玉 黃小玉 秀鈴 拿比特等 3培育壯苗 3 1營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備育苗用的營(yíng)養(yǎng)土宜采用瓜類專用育苗基質(zhì)或自配營(yíng)養(yǎng)土 自配營(yíng)養(yǎng)土采用3 5年未種過(guò)瓜類蔬菜的園土或大田土或黃土 占三分之一 爐灰渣或火土灰或草炭土 占三分之一 腐熟農(nóng)家肥 占三分之一 均勻混合后堆漚 上覆塑料膜升溫發(fā)酵 個(gè)月以上 達(dá)到殺菌及腐熟的作用 堆漚發(fā)酵后選晴天將營(yíng)養(yǎng)土混勻過(guò)篩 再按1方營(yíng)養(yǎng)土 用甲醛1公斤兌水噴霧 成堆蓋膜燜堆 7天后揭膜敞開營(yíng)養(yǎng)土 待甲醛揮發(fā)后方能使用 或1方營(yíng)養(yǎng)土用50 多菌靈可濕性粉劑與50 福美雙可濕性粉劑各100克混勻 3 2育苗場(chǎng)地準(zhǔn)備選用塑料大棚或溫室作育苗場(chǎng)地 內(nèi)設(shè)電熱溫床加小拱棚增溫 苗床寬1米左右 長(zhǎng)度30米 長(zhǎng)度30米 棚寬8米的標(biāo)準(zhǔn)大棚 可鋪設(shè)30平方米的標(biāo)準(zhǔn)苗床8個(gè) 南方地區(qū)地下水位高 春季雨水多 宜采用地上式電熱育苗床 為了減少電能損耗 提高增溫效果 床底部應(yīng)充填約10厘米厚的隔熱層 隔熱材料一般采用稻草 木屑 谷殼等 3 3電熱溫床鋪設(shè)每平方米苗床選定功率80瓦 一般每床用 21012型電熱加溫線2根 布線間距為0 12米 布線時(shí)將小竹簽按布線間距直接插在苗床兩端 2人在兩端拉線 逐條拉緊 要求電熱加溫線的2根引線處于苗床的同一端 以便連接電源 30平方米苗床采用 21012型電熱加溫線2根 每根2個(gè)來(lái)回 然后在電熱線上覆蓋約2厘米厚的床土 3 4育苗容器準(zhǔn)備采用8 8厘米紙筒或塑料育苗缽或32孔的塑料育苗盤 將營(yíng)養(yǎng)土 基質(zhì) 裝缽 盤 后 把 HNZ129 2016 3 營(yíng)養(yǎng)土 基質(zhì) 輕輕壓實(shí) 然后把營(yíng)養(yǎng)缽 盤 整齊地?cái)[到苗床上 一個(gè)挨著一個(gè) 營(yíng)養(yǎng)缽 盤 之間空隙和周圍填滿土 3 5種子處理3 5 1浸種將種子用55 的溫水浸種 不斷攪拌至常溫 浸種2 3小時(shí) 浸種后的種籽用清水沖凈粘液 3 5 2催芽將吸漲的種子用濕布包好放在28 32 的恒溫箱中催芽1 2天 種子 露白 時(shí) 把種子放在10 15 的條件下進(jìn)行低溫鍛煉5 10小時(shí) 3 6播種3 6 1播種時(shí)期 元月上中旬 2月上旬 3 6 2播種方法播種前澆透育苗缽或育苗盤 然后在每個(gè)育苗缽或育苗盤孔中央打一小孔 孔內(nèi)平放發(fā)芽種子1粒 上面覆蓋1厘米厚配制好的營(yíng)養(yǎng)潮土或基質(zhì) 然后平蓋地膜并蓋設(shè)小拱棚 3 7苗期管理3 7 1出苗期管理從播種到子葉微展 一般3 5天 管理上主要維持較高的溫度和濕度 開通地?zé)峋€加溫 晝夜氣溫保持24 28 地溫20 25 2 3天即可出苗 當(dāng)出苗60 時(shí)及時(shí)揭除平蓋地膜 3 7 2破心期管理從子葉微展到心葉長(zhǎng)出 一般需經(jīng)一個(gè)星期左右或更長(zhǎng)時(shí)間 此期管理上通過(guò)揭膜通風(fēng)適當(dāng) 降低溫度 濕度 增加光照促幼苗穩(wěn)健生長(zhǎng) 氣溫維持白天20 25 夜間15 18 地溫保持20 以上 3 7 3成苗期管理適當(dāng)提高床溫 將床溫較破心期提高2 3 并采取變溫管理 白天溫度偏高 20 23 夜間溫度稍低 13 16 加強(qiáng)光合作用 遇睛朗天氣盡可能通風(fēng)見(jiàn)光 陰雨天也要選中午前后適當(dāng)通風(fēng)見(jiàn)光 水分管理上 保證床土表面呈半干半濕狀態(tài) 在床土表面尚未露白時(shí)必須馬上澆水 一般在正常的晴朗天氣 每隔2 3天澆水一次 每次每m2澆水量為0 5kg左右 保證床土表面濕中有干 干濕交替 對(duì)苗期病害起到較好的預(yù)防作用 適當(dāng)追肥 如果床土養(yǎng)分不夠 秧苗生長(zhǎng)細(xì)弱 應(yīng)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥 追肥可選用0 1 的NPK復(fù)合肥液或20 30 的腐熟人糞尿水 定植前7 10天 鍛煉秧苗 逐漸降溫控水 白天氣溫15 20 夜溫逐漸降到15 左右 地溫15 18 幼苗鍛煉期間 控制水分 原則不澆水 對(duì)嚴(yán)重缺水的秧苗 可局部澆小水 不 HNZ129 2016 4 宜澆透 3 8壯苗標(biāo)準(zhǔn)株高12厘米左右 2 3葉一心 子葉完好 節(jié)間短粗 葉片濃綠肥厚 根系發(fā)達(dá) 健壯無(wú)病 苗齡30 35天 4定植前準(zhǔn)備4 1土壤消毒清除前茬作物的殘株?duì)€葉 病蟲殘?bào)w 畝施石灰100 150公斤 于年前冬耕凍垡 4 2整地施基肥爬地栽培 8米寬大棚一般整成2塊栽培畦 畦寬3 8米 溝寬0 4米 2塊栽培畦均在大棚中央處作寬0 5米 高0 3米的龜背形種植壟 在壟上鋪設(shè)滴灌帶1條 每塊畦面上鋪設(shè)幅寬1 4米的銀黑雙色地膜 搭架栽培 8米寬大棚一般整成4塊栽培畦 每畦包溝2米 每畦沿邊作龜背形種植壟 每畦兩條種植壟 然后鋪設(shè)滴灌并覆蓋銀黑雙色地膜 每畝施腐熟農(nóng)家肥2000 3000公斤 氮 磷 鉀各15 以上的三元硫酸鉀復(fù)合肥30公斤 菜枯100 200公斤 集中施入種植溝或種植穴內(nèi) 4 3滴灌設(shè)備的安裝滴灌系統(tǒng)主要由供水裝置 輸水管道 干 支管 和滴灌帶三部分組成 簡(jiǎn)易的供水裝置可用微型水泵直接供肥水 即采用微型水泵將水肥直接泵入輸水管道 水泵的出水量不宜過(guò)大 一般在每小時(shí)130立方左右為宜 肥料混合箱容積一般為2 3立方 可以自己制作水泥池 或用容器放在高于地面1米的地方 下部出液管與安裝滴管軟管的支管連接 滴水軟帶鋪設(shè)在植株根系 附近 滴水孔距30 50厘米 根據(jù)定植株距選擇 5定植5 1定植時(shí)間2月下旬 3月上旬定植 苗齡30 35天 選擇冷尾暖頭定植 5 2定植方法爬地栽培每畦1行 株距0 3 0 35米 每畝定植500株左右 搭架栽培每畦2行 株距0 4米 每畝定植1600株左右 定植后及時(shí)澆壓蔸水 并用多余的土封閉定植孔 定植完畢 立即滴灌至畦土充分濕潤(rùn) 并根據(jù)天氣情況加蓋小拱棚保溫 6田間管理6 1溫度調(diào)節(jié) HNZ129 2016 5 定植后4 5天緩苗期間 密閉大棚保溫 高于30 應(yīng)適當(dāng)通風(fēng) 緩苗期后溫度降至20 時(shí)關(guān)閉風(fēng)口 當(dāng)室溫降到15 時(shí)加蓋小拱棚保溫 溫度超過(guò)30 以上時(shí)放風(fēng) 4月中下旬 氣溫穩(wěn)定通過(guò)15 以上 敞開南北兩邊棚膜 不揭除裙膜 利用滴灌增加大棚濕度 保持高溫高濕小氣候環(huán)境 促苗旺長(zhǎng) 切忌因氣溫已回升而撤掉棚膜 大棚頂膜需生產(chǎn)全程使用 保溫防雨 7 8月高溫季節(jié)可采用加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫 6 2水肥管理移栽后澆透壓蔸水 4 5天后澆緩苗水肥 以后根據(jù)天氣情況一般10 15天通過(guò)滴灌系統(tǒng)澆1次水肥 坐瓜后結(jié)束蹲苗 每5 7天澆水追肥一次 利用膜下滴灌系統(tǒng)水肥一體 施肥濃度前低后高 逐步加大濃度 一般控制在0 2 0 3 促進(jìn)西瓜生長(zhǎng) 灌水應(yīng)選晴天上午進(jìn)行 灌水后加強(qiáng)通風(fēng)排濕 幼苗生長(zhǎng)期 看苗施肥 苗勢(shì)好時(shí)一般控制施肥 苗勢(shì)較差時(shí)用兩成濃度沖施肥通過(guò)滴灌追施1 2次提苗肥 果實(shí)生長(zhǎng)期 利用膜下滴灌系統(tǒng)水肥一體 大水大肥 促進(jìn)西瓜生長(zhǎng) 對(duì)于多次采收栽培的 每采摘1次 結(jié)合澆水沖施水溶性肥料 利用滴灌設(shè)施 于日出后滴灌2 3個(gè)小時(shí) 7 10天一次 生長(zhǎng)后期葉面追肥1 2次 延緩功能葉衰老 大棚密閉期可于土壤中施二氧化碳顆粒肥 增加二氧化碳濃度和光合效率 6 3植株調(diào)整6 3 1搭架引蔓對(duì)于小果型品種如紅小玉 黃小玉 秀鈴 拿比特等進(jìn)行搭架方式栽培的 在蔓長(zhǎng)0 3米時(shí) 用竹竿或木棒搭人字架 采用鋼架大棚栽培的 可在鋼架上系繩索 牽引瓜苗上架 及時(shí)綁蔓 間隔2 3天一次 晴天下午進(jìn)行 長(zhǎng)至橫條上任其攀緣 6 3 2整枝摘老葉前期以引蔓為主 見(jiàn)空引蔓 防止蔓葉擁擠和重疊 當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)0 7 1 0米時(shí) 每株選留2根健壯蔓 其余剪除 整枝宜在晴天下午進(jìn)行 病葉 老葉 畸形瓜及時(shí)打掉 6 3 4輔助授粉進(jìn)行人工輔助授粉或放蜂授粉或采用坐果劑促進(jìn)坐果 提高坐果率 6 3 5果實(shí)管理以第二雌花坐瓜為宜 及時(shí)摘除根瓜 畸形瓜 蟲傷瓜等 7病蟲害防治7 1主要病蟲害7 1 1苗期主要病蟲害 猝倒病 立枯病 蚜蟲 小地老虎 7 1 2成株期主要病蟲害 炭疽病 疫病 枯萎病 蔓枯病 灰霉病 白粉病 病毒病 蚜蟲 HNZ129 2016 6 白粉虱 蛾類 紅蜘蛛 瓜絹螟 7 2農(nóng)業(yè)防治7 2 1選用高抗多抗的品種 7 2 2培育適齡壯苗 提高抗逆性 控制好溫度和空氣濕度 避免低溫和高溫障礙 深溝高畦 嚴(yán)防積水 清潔田園 營(yíng)造有利于植株生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境 7 2 3不宜連作 有條件的地區(qū)實(shí)行水早輪作或夏季撒石灰后灌水覆膜高溫消毒 7 2 4測(cè)土平衡施肥 增施充分腐熟的有機(jī)肥 少施化肥 7 2 5枯萎病可采用嫁接防病 用瓠瓜 黑籽南瓜作砧木進(jìn)行嫁接育苗 7 3物理防治7 3 1設(shè)施內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲等害蟲 每棚懸掛30 40塊 7 3 2覆蓋銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜 7 3 3大棚裙膜加設(shè)防蟲網(wǎng) 減少病蟲危害 7 3 4用頻振式殺蟲燈 黑光燈 高壓汞燈 雙波燈誘殺害蟲 7 4生物防治7 4 1積極保護(hù)利用天敵 防治病蟲害 7 4 2采用瀏陽(yáng)霉素 農(nóng)抗武夷菌素 印糠素 農(nóng)用鏈霉素 新植霉素 阿維菌素乳油等生物農(nóng)藥防治病蟲害 7 5化學(xué)藥劑防治使用化學(xué)藥劑防治應(yīng)符合GB4285 GB T8321 所有部分 的要求 推廣使用高效 低毒 低殘留農(nóng)藥 保護(hù)地優(yōu)先采用粉塵法 煙熏法 提倡輪換用藥 合理混用 嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間 隔期 化學(xué)防治方法見(jiàn)附件 8采收根據(jù)座瓜時(shí)間 觀察果粉 果蒂 卷須等綜合判斷成熟度 適時(shí)分批采收 確保商品果品質(zhì) 同時(shí)利于多次座果 多次采收 皮薄且脆的品種應(yīng)采用紙箱包裝 分級(jí) 小心搬運(yùn) 多次結(jié)果可采用新梢留瓜 副蔓坐果 割蔓再生多種方式 采收時(shí)盡量不要傷及瓜苗 及時(shí)清除殘枝敗葉 滴灌肥水 一次栽種 多次座果 多次采收 9質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點(diǎn)9 1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY T5010 2002要求 9 2農(nóng)藥使用 農(nóng)藥使用符合GB4285和GB T8321 所有部分 的規(guī)定 農(nóng)藥瓶 袋 等廢棄物應(yīng)實(shí)行無(wú)害 HNZ129 2016 7 化集中處理 9 3田間檔案9 3 1生產(chǎn)操作檔案對(duì)土壤種類 肥力 PH 前作及整地 施肥 作畦 播種 苗期管理 定植 整枝 搭架 肥水管理 病蟲防治 采收 出售等活動(dòng) 應(yīng)建立檔案 9 3 2投入品使用檔案對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中使用的品種 農(nóng)藥 化肥 農(nóng)膜等投入品的品名 種類 來(lái)源 使用日期 使用方法 使用效果等 應(yīng)建立檔案 做到可追溯 10引用和參考資料GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB T8321 所有部分 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY T5010 2002無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件編寫單位 湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院編寫人員 陶抵輝鄧沛怡武凝玲周杰良姜放軍黃新文李益鋒李妙劉坤 HNZ127 2016 8 附件西瓜病蟲害化學(xué)藥劑防治方法防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法最多使用次數(shù)安全間隔期 天 霜霉病 疫病72 克露可濕性粉劑25 瑞毒霉可濕性粉劑45 百菌清煙霧劑72 霜脲錳鋅可濕性粉劑600 750倍液噴霧500 800倍液噴霧200 250g 667m2600倍 800倍液不限制363 5767白粉病40 福星乳油15 粉銹寧可濕性粉劑2 農(nóng)抗120水劑8000 10000倍液噴霧1500倍液噴霧150 200倍液333 1877細(xì)菌性 角斑病72 農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑90 新植霉素4000倍液噴霧5000倍液33 55炭疽病用5 百菌清粉劑 或5 加瑞農(nóng)粉劑45 百菌清煙劑80 炭疽福美可濕性粉劑1000g 667m2粉塵法250g 667m2煙熏法800倍液噴霧333 777枯萎病50 多菌靈可濕性粉劑70 甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液灌根800倍液灌根33 77蚜蟲 白粉虱2 5 聯(lián)苯菊酯乳油10 吡蟲啉可濕性粉劑2000 3000倍噴霧800 1000倍噴霧33 47茶黃螨1 8 蟲螨克乳油2 5 天王星乳油4000 4500倍液噴霧2000倍液噴霧33 77黃守瓜21 滅殺斃乳油5000倍液噴霧3 7 潛葉蠅8 齊墩螨素乳油2000 3000倍噴霧3 7