HNNY湖 南 省 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 規(guī) 程HNNY362 2022辣 椒 春 提 早 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程 Code for early spring cultivation of pepper2022 12 28 發(fā) 布 2022 12 28 實(shí) 施湖 南 省 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 廳 發(fā) 布 目 次前言 11范圍 22規(guī)范性引用文件 23術(shù)語和定義 24產(chǎn)地及設(shè)施 25育苗 3 6定植前準(zhǔn)備 47定植 48田間管理 49病蟲害防治 510采收及貯運(yùn) 611廢棄物處理 612檔案管理 6 附錄A 7附錄B 8 1 前 言本文件按照 湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程制修訂與發(fā)布管理規(guī)范 相關(guān)規(guī)定起草 本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專利的責(zé)任 本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)技術(shù)歸口 本文件起草單位 長沙市望城區(qū)菜玖哥種植專業(yè)合作社 湖南省蔬菜研究所 湖南省產(chǎn)商品評(píng)審中心 本文件主要起草人 黃承志 吳瑩 譚立狀 黃義芳 王琪 肖佳林 2 辣 椒 春 提 早 栽 培 技 術(shù) 規(guī) 程1 范 圍本文件規(guī)定了辣椒春提早栽培的產(chǎn)地及設(shè)施 育苗 定植前準(zhǔn)備 定植 田間管理 病蟲害防治 采收及貯運(yùn) 廢棄物處理和檔案管理 本文件適用于湖南大棚辣椒春提早的生產(chǎn) 2 規(guī) 范 性 引 用 文 件 下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 GB T 5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 16715 3瓜菜作物種子第3部分 茄果類NY T 391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY T 393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY T 394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY T 2118蔬菜育苗基質(zhì) DB 52 T 962辣椒漂浮育苗技術(shù)規(guī)程3 術(shù) 語 和 定 義下列術(shù)語和定義適用于本文件 3 1 辣 椒 春 提 早 栽 培 early spring cultivation of pepper將辣椒提前到秋冬季育苗 達(dá)到春季提早上市的一種設(shè)施栽培方式 4 產(chǎn) 地 及 設(shè) 施4 1 環(huán) 境 3 選擇交通便利 排灌方便 地下水位低的地塊 應(yīng)符合NY T 391規(guī)定 地塊灌溉用水應(yīng)符合GB T 5084規(guī)定 4 2 地 塊宜選擇土層深厚 有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土或壤土 4 3 設(shè) 施宜選擇肩高1 8米 頂高不低于3 0米 寬度為6 8米的鋼架大棚或簡易大棚 4 4 苗 床用于育苗的苗床區(qū)域 應(yīng)耙平 壓實(shí) 四周筑圍 圍高10厘米 黑膜鋪底 再鋪設(shè)0 8厘米厚膜防滲 5 育 苗5 1 品 種 選 擇宜選擇早熟耐低溫弱光 抗病抗逆性強(qiáng)且滿足市場需求的辣椒品種 種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715 3中的規(guī)定 5 2 種 子 處 理播種前 曬種1小時(shí) 2小時(shí) 再用10 磷酸三鈉溶液浸種30分鐘 清水洗凈后瀝干播種 5 3 播 種 時(shí) 間9月底至10月上旬 5 4 漂 浮 育 苗采用漂浮盤播種育苗 育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY T 2118的規(guī)定 育苗管理方式參考DB 52 T 962的規(guī)定 5 5 假 植選擇漂浮盤中長出6片 8片真葉 大小均勻的壯苗移植于規(guī)格為10厘米 10厘米的營養(yǎng)缽中 并將營養(yǎng)缽緊湊 整齊地?cái)[放在苗床上 營養(yǎng)缽基質(zhì)應(yīng)符合NY T 2118的規(guī)定 5 6 苗 期 管 理5 6 1 溫 度 4 播種后白天溫度控制在20 28 晚上溫度為控制在15 18 移假植后可加蓋小拱棚保溫防霜凍 應(yīng)多見陽光 防止徒長 定植前7天 10天全天揭開小拱棚 加大通風(fēng)煉苗 5 6 2 水 肥播種后將漂浮盤放入育苗水池中 育苗池水深10厘米左右 假植后根據(jù)幼苗的需求 采用晴天上午底部浸透的方式澆肥水 肥水中氮 磷 鉀肥含量比以1 1 1為宜 6 定 植 前 準(zhǔn) 備6 1 清 園將大棚內(nèi)前茬的作物秸桿 廢地膜和雜草等清潔干凈 6 2 施 基 肥每畝均勻撒施商品有機(jī)肥1000公斤 1200公斤 然后旋耕土壤 耙平 施肥應(yīng)符合NY T 394的規(guī)定 6 3 整 地 作 畦畦面寬80厘米 100厘米 溝寬40厘米 60厘米 溝深25厘米 整地后鋪雙路滴灌帶 覆銀黑雙色膜 7 定 植7 1 時(shí) 間 立春前后的晴天上午 7 2 密 度雙行密植 行距40厘米 60厘米 株距30厘米 40厘米 7 3 方 法定植深度以子葉節(jié)稍高于或平廂面為宜 定植后澆足定根水 定根水為30 甲霜惡霉靈1200倍 1500倍液和生根粉混合液 兩者比例為600 1 并用細(xì)土將定植孔周圍地膜蓋嚴(yán) 8 田 間 管 理8 1 溫 濕 度 5 定植后7天內(nèi)閉棚保溫 7天后當(dāng)棚內(nèi)溫度高于30攝氏度時(shí) 及時(shí)揭棚 溫度低于25攝氏度時(shí) 及時(shí)閉棚 陰雨天避免澆水 棚內(nèi)濕度大時(shí)及時(shí)通風(fēng) 8 2 水 肥定植后的第一批果實(shí)坐穩(wěn)后 每畝地追施三元復(fù)合肥10公斤 此后每隔10天 15天 每畝地再次追施三元復(fù)合肥10公斤 15公斤至坐果末期 8 3 植 株 管 理除去第一層果下部的老 病 黃葉 結(jié)果盛期 摘除過密的葉子及生長衰弱的側(cè)枝 9 病 蟲 害 防 治 9 1 防 治 原 則預(yù)防為主 綜合防治 9 2 防 控 對(duì) 象9 2 1 主 要 病 害灰霉病 猝倒病 病毒病 疫病和青枯病等 9 2 2 主 要 蟲 害蚜蟲 白粉虱 煙粉虱 薊馬 煙青蟲 紅蜘蛛等 9 3 防 治 方 法9 3 1 農(nóng) 業(yè) 防 控 選用抗病優(yōu)良品種 實(shí)行輪作 加強(qiáng)田間管理 合理灌溉 清潔田園 罷園后 每畝地撒施生石灰100公斤 200公斤 翻耕均勻 灌水 蓋膜 悶棚20天 9 3 2 物 理 防 治利用害蟲的驅(qū)避性進(jìn)行防治 如采用銀灰色地膜驅(qū)蚜蟲 通過安裝頻振式殺蟲燈 懸掛黃板和藍(lán)板 利用性引誘劑誘殺蚜蟲 粉虱等 黃藍(lán)板規(guī)格25厘米 30厘米 懸掛高度離植株頂10厘米 20厘米 每畝懸掛30塊 40塊 9 3 3 生 物 防 治保護(hù)并利用天敵防治蟲害 如利用瓢蟲防治蚜蟲 利用捕食螨防治紅蜘蛛 9 3 4 化 學(xué) 防 治 6 化學(xué)防治應(yīng)符合NY T 393的要求 防治方法按附錄A執(zhí)行 10 采 收 及 貯 運(yùn)10 1 采 收10 1 1 早 采4月上旬開始 適時(shí)采收青椒 采收前1天應(yīng)停止灌水 10 1 2 晚 收端午節(jié)過后 宜全部留做紅辣椒 10 2 貯 運(yùn) 辣椒采收后 根據(jù)氣溫選擇適宜的貯運(yùn)方式盡快上市 11 廢 棄 物 處 理及時(shí)清理雜草 病蟲老葉等有機(jī)生物質(zhì) 并撒石灰后深埋 塑料袋 瓶 農(nóng)藥空瓶 地膜等廢棄物應(yīng)分類無害化處理 12 檔 案 管 理生產(chǎn)檔案應(yīng)包含生產(chǎn)操作 投入品和物候期等記錄 見附錄B 其保存期3年以上 7 附 錄 A 資 料 性 主 要 病 蟲 害 化 學(xué) 防 治表 A 1 辣 椒 春 提 早 栽 培 主 要 病 蟲 害 化 學(xué) 防 治 方 法防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法最多施用次數(shù)安全間隔期 d 藥劑含量及有效成份猝倒病25 吡唑醚菌酯乳油68 精甲霜 錳鋅可濕性粉劑2000倍液噴霧600 800倍液噴霧22 1515立枯病3 2 甲霜 噁霉靈水劑70 甲基硫菌靈可濕性粉劑 15 噁霉靈水劑500倍液噴霧800倍液噴霧500倍液噴霧222 101010病毒病0 5 香菇多糖水劑2 寧南霉素水劑1 2 辛菌胺醋酸鹽水劑300 400毫升 畝噴霧250 300倍液噴霧200 300倍液噴霧343 1077疫病72 霜脲錳鋅可濕性粉劑72 2 霜霉威鹽酸鹽水劑52 5 噁酮 霜脲氰水分散粒劑600倍液噴霧600 800倍液噴霧1000 1500倍液噴霧333 777炭疽病22 7 二氰蒽醌懸浮劑21 2 唑醚 氟酰胺懸浮劑10 苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑750倍液噴霧1500倍液噴霧1500倍液噴霧344 777 灰霉病50 啶酰菌胺水分散粒劑42 4 唑醚 氟酰胺懸浮劑62 嘧環(huán) 咯菌腈水分散粒劑700倍液噴霧1000倍液噴霧1500倍液噴霧222 777青枯病3 中生菌素可濕性粉劑0 1億cfu 克多粘類芽孢桿菌細(xì)粒劑77 氫氧化銅水分散粒劑600 800倍液灌根300倍液噴霧15 25克 畝噴霧333 10107蚜蟲10 吡蟲啉可濕性粉劑1 5 苦參堿可溶液劑10 溴氰蟲酰胺懸浮劑1000倍液噴霧30 40毫升 畝噴霧30 40毫升 畝噴霧333 10103粉虱25 噻蟲嗪水分散粒劑22 4 螺蟲乙酯懸浮劑10 溴氰蟲酰胺懸浮劑2000 4000倍液噴霧 灌根1000倍液噴霧40 50毫升 畝噴霧223 10103 煙青蟲4 5 高效氯氟氰菊酯乳油16000IU 毫克蘇云金桿菌可濕性粉劑5 氟啶脲乳油5 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑3550毫升 畝噴霧1000倍液噴霧2000倍液噴霧1000倍液噴霧2133 7777茶黃螨5 虱螨脲懸浮劑20 噠螨靈可濕性粉劑1000倍液噴霧3000 4000倍液噴霧12 1014 8 A附 錄 B 資 料 性 田 間 生 產(chǎn) 記 錄表 A 2 田 間 生 產(chǎn) 記 錄 表年份地點(diǎn)品種記錄人一 基本情況 種植面積播種時(shí)間定植時(shí)間始花時(shí)間始收時(shí)間終收時(shí)間二 肥料使用使用時(shí)間肥料名稱類型使用范圍使用方法使用量登記證號(hào) 三 農(nóng)藥使用使用時(shí)間農(nóng)藥名稱劑型使用目的使用方法使用量登記證號(hào)