HNNY湖 南 省 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 規(guī) 程HNNY345 2022園 藝 作 物 廢 棄 物 堆 肥 技 術(shù) 規(guī) 程 Technical regulation for composting of horticultural crop waste2022 12 28 發(fā) 布 2022 12 28 實(shí) 施湖 南 省 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 廳 發(fā) 布 目 次前言 11范圍 22規(guī)范性引用文件 23術(shù)語(yǔ)和定義 24堆肥工藝流程 35技術(shù)要點(diǎn) 3 6產(chǎn)品質(zhì)量 47堆肥應(yīng)用 48檔案管理 4附錄A 5附錄B 6附錄C 7 1 前 言本文件按照GB T1 1 2020 標(biāo)準(zhǔn)化工作原則 第一部分標(biāo)準(zhǔn)文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 和 湖南省農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)程制修訂與發(fā)布管理規(guī)范 相關(guān)規(guī)定起草 本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任 本文件由湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出 省農(nóng)業(yè)農(nóng)村標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)技術(shù)歸口 本文件起草單位 湖南省農(nóng)業(yè)環(huán)境生態(tài)研究所 湖南省園藝研究所 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 長(zhǎng)沙綠豐源 生物有機(jī)肥料有限公司 湖南百威生物科技股份有限公司 本文件主要起草人 高鵬 彭福元 盧紅玲 崔新衛(wèi) 魯耀雄 黃國(guó)林 龍世平 雷星宇 張嘉超 林文力 鄧建國(guó) 張鴻 2 園 藝 作 物 廢 棄 物 堆 肥 技 術(shù) 規(guī) 程1 范 圍本文件規(guī)定了園藝作物廢棄物堆肥的術(shù)語(yǔ)和定義 技術(shù)要點(diǎn) 工藝流程 產(chǎn)品質(zhì)量 堆肥應(yīng)用和檔案管理等要求 本文件適用于以園藝作物廢棄物為主要原料的農(nóng)業(yè)廢棄物堆肥技術(shù) 2 規(guī) 范 性 引 用 文 件 下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文件 GB 3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 20287農(nóng)用微生物菌劑標(biāo)準(zhǔn)NY 525有機(jī)肥料 3 術(shù) 語(yǔ) 和 定 義園藝作物廢棄物Horticultural crop waste果樹(shù) 蔬菜 藥用植物 觀賞植物等種植過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)物 如瓜果藤蔓 園藝?yán)靶藜粑?廢棄蔬菜 雜草 秸稈等有機(jī)廢棄物 園藝作物廢棄物堆肥Composting of horticultural crop waste以園藝作物廢棄物為主要原料 適量添加畜禽糞便 餅肥 尿素等 調(diào)節(jié)碳氮比 含水率 在促腐菌劑作用下 利用高溫好氧發(fā)酵技術(shù) 實(shí)現(xiàn)園藝廢棄物肥料化循環(huán)利用 3 4 堆 肥 工 藝 流 程原料預(yù)處理 配比混料 一次發(fā)酵 陳化后熟 返料覆蓋 質(zhì)量檢驗(yàn) 堆肥應(yīng)用 5 技 術(shù) 要 點(diǎn)5 1 原 料 預(yù) 處 理5 1 1原料收集堆肥主要原料為園藝作物廢棄物 蔬菜市場(chǎng)尾菜等 因地制宜選取水生植物 濕地植物 淤 泥等 原料宜即收即運(yùn)即用 按照就近收集 方便運(yùn)輸 分門(mén)別類(lèi)原則 將園藝作物廢棄物歸集運(yùn)送到擬堆肥場(chǎng)地 同時(shí)剔除廢棄物中塑料繩 農(nóng)用薄膜 捆扎鐵絲 磚頭石塊等雜物 5 1 2場(chǎng)地選擇選擇原料來(lái)源充足 運(yùn)輸方便 通風(fēng)良好并遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方作為堆肥場(chǎng) 場(chǎng)地應(yīng)有防雨 防滲和污水收集設(shè)施 堆肥附件空氣質(zhì)量符合GB 3095標(biāo)準(zhǔn) 地表水質(zhì)量符合GB 3838質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 5 1 3原料粉碎 堆肥前 應(yīng)將所有的原料進(jìn)行粉碎 粉碎前應(yīng)盡可能除凈雜物 根據(jù)原料粗細(xì)和粉碎難易 可選擇無(wú)篩網(wǎng)的樹(shù)枝粉碎機(jī)或帶篩網(wǎng)的秸稈粉碎機(jī) 原料粉碎后 粒徑應(yīng)在5 cm以下 5 2 配 比 混 料堆肥輔料應(yīng)根據(jù)原料含氮量和干濕情況 選擇畜禽糞便 餅肥 氮肥 菌渣 中藥渣等 來(lái)調(diào)節(jié)物料的碳氮比和含水率 堆肥物料的碳氮比應(yīng)控制在25 40 1 含水率50 60 pH 6 5 8 0 所有原料充分混勻 同時(shí) 按物料總重量0 1 0 5 加入促腐菌劑 選用菌劑的技術(shù)指標(biāo)應(yīng)達(dá)到GB 20287的要求 采 用條垛或槽式等方式進(jìn)行發(fā)酵腐熟 4 5 3 一 次 發(fā) 酵堆肥溫度應(yīng)保持在55 65 之間較為適宜 5 7天翻堆一次 當(dāng)堆肥溫度超過(guò)70 時(shí) 及時(shí)翻堆通氣降溫 當(dāng)堆肥溫度低于55 延長(zhǎng)翻堆時(shí)間 堆肥溫度保持55 以上超過(guò)7天 發(fā)芽指數(shù) GI 大于50 則達(dá)到無(wú)害化的要求 當(dāng)堆肥溫度降至45 以下 一次發(fā)酵結(jié)束 時(shí)間約為20 30天 5 4 陳 化 后 熟一次發(fā)酵結(jié)束后 將發(fā)酵好的物料轉(zhuǎn)運(yùn)至陳化腐熟區(qū) 進(jìn)行二次發(fā)酵 10 15天翻堆1次 陳化腐熟時(shí)間一般為20 30天 5 5 返 料 覆 蓋堆肥陳化后熟后進(jìn)行篩分 篩下肥料進(jìn)行包裝銷(xiāo)售或就近應(yīng)用于農(nóng)田 園地 篩上的大顆粒重新覆蓋在新堆肥上繼續(xù)腐熟分解 6 產(chǎn) 品 質(zhì) 量堆肥的種子發(fā)芽指數(shù) 有機(jī)質(zhì) pH 水分 養(yǎng)分 N P 2O5 K2O 重金屬等應(yīng)符合NY525的要求 7 堆 肥 應(yīng) 用根據(jù)土壤肥力水平和作物的營(yíng)養(yǎng)特性合理施用 一般作基肥施用 也可作追肥施用 優(yōu)先在經(jīng)濟(jì)作物上施用 一般用量為200 500kg 畝 也可添加功能微生物菌或其他成分 制成生物有機(jī)肥或育苗基質(zhì) 8 檔 案 管 理生產(chǎn)者應(yīng)依法建立生產(chǎn)檔案 并如實(shí) 規(guī)范 準(zhǔn)確記載 保證有據(jù)可查 5 附 錄 A 資料性附錄 常見(jiàn)園藝作物廢棄物的養(yǎng)分含量 干基質(zhì) 名稱(chēng)碳 氮 磷 鉀 白菜30 5 2 9 0 6 4 4蘿卜36 2 4 1 0 5 2 0根莖類(lèi)藤41 7 2 5 0 3 3 1瓜類(lèi)藤36 8 2 8 0 4 1 6 樹(shù)葉35 5 0 7 0 1 1 2稻秸35 6 0 6 0 1 0 7麥秸27 8 0 3 0 1 0 6玉米秸稈23 6 0 1 0 1 0 4油菜秸稈44 5 0 9 0 1 1 9大豆秸稈38 5 1 8 0 5 1 4花生秸稈37 3 1 8 0 2 1 1煙葉37 6 1 4 0 4 2 2菜籽餅26 7 5 2 0 8 1 1雜草40 2 0 8 0 2 1 1 6 附 錄 B 資料性附錄 有機(jī)肥技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)有機(jī)質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù) 烘干基計(jì) 30總養(yǎng)分 N P 2O5 K2O 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 烘干基計(jì) 4水分 鮮樣 質(zhì)量分?jǐn)?shù) 30酸堿度 pH 5 5 8 5種子發(fā)芽指數(shù) GI 70機(jī)械雜質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù) 0 05總砷 As mg kg 15總鎘 Cd mg kg 3總鉛 Pb mg kg 50總汞 Hg mg kg 2 總鉻 Cr mg kg 150糞大腸桿菌數(shù) 個(gè) 100蛔蟲(chóng)卵死亡率 95 7 附 錄 C 資料性附錄 生產(chǎn)檔案C 1 投 入 品 使 用 記 錄 表投入品的使用記錄見(jiàn)表C 1 表C 1投入品使用記錄表地點(diǎn)面積品種序號(hào)品名種類(lèi)來(lái)源使用日期 月 日 用量方法效果記錄人 123 C 2 生 產(chǎn) 過(guò) 程 記 錄生產(chǎn)過(guò)程記錄見(jiàn)表C 2 表C 2生產(chǎn)過(guò)程記錄表地點(diǎn)面積品種序號(hào)事項(xiàng)數(shù)量具體措施起止日期 月 日 負(fù)責(zé)人記錄人 123