DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2023 12 004 李其友 男 武漢市農(nóng)業(yè)科學院工會副主 席 正高職高級農(nóng)藝師 全國 湖北省瓜 菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理 事長 湖北省園藝學會理事 湖北省西甜 瓜協(xié)會理事 中國蔬菜協(xié)會種苗分會理 事 湖北省 武漢市科技特派員 評標專 家 引進 消化 吸收美國speeding公司 工廠化穴盤育苗技術(shù) 促進了武漢地區(qū) 蘆筍結(jié)構(gòu)調(diào)整和小型禮品西瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā) 展 將穴盤育苗發(fā)展成了企業(yè)集群 嫁接 育苗技術(shù)走在全國前列 參與農(nóng)業(yè)部公 益性行業(yè)農(nóng)業(yè)科研專項 設(shè)施農(nóng)業(yè)高效 育苗標準化生產(chǎn)工藝與配套設(shè)備研究與 示范 主持省市10 余項科研項目 取得 8 項發(fā)明專利 10 項實用新型專利 發(fā) 表論文10 余篇 主編 西瓜 甜瓜設(shè)施栽 培 一書 獲得過湖北省科技進步一等 獎 三等獎 農(nóng)業(yè)部豐收二等獎 武漢市 科技進步二等獎 曾被評為湖北省第六 屆優(yōu)秀科技副縣長 2014 年被湖北日報 傳媒集團聯(lián)合省發(fā)改委 科技廳 農(nóng)業(yè) 廳評為 湖北三農(nóng)杰出人物 2016年入 送武漢市 黃鶴英才 農(nóng)業(yè)計劃 人才 夏季十字花科蔬菜漂浮 育苗與穴盤育苗比較試驗 齊傳東 周潔 張俊軍 符家平 吳金平 郭鳳領(lǐng) nullnullnullnull 湖北是蔬菜生產(chǎn)大省 十字花科蔬菜是種植面積最 大的蔬菜作物 年播種面積約 70 萬 hm 2 是湖北省蔬菜產(chǎn)業(yè) 的主要經(jīng)濟支柱 1 隨著蔬菜 產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展 種苗的需求 量日益增加 目前蔬菜作物生 產(chǎn)上多采用穴盤育苗方式 其 采用草炭 蛭石等材料作育苗 基質(zhì) 精量播種 每穴 1 粒 具 有一次性成苗 移栽方便快捷 的特點 漂浮育苗是在溫室 塑料大棚或小拱棚覆蓋條件 下 以可漂浮于水面上的泡沫 穴盤為漂浮體 播種后將泡沫 穴盤放于育苗池中 完成種子 發(fā)芽 生長和成苗等過程的一 種育苗方式 2 與傳統(tǒng)穴盤育 苗方式相比 漂浮育苗具有管 理簡單 出苗率高 幼苗生長 快 健壯 根系發(fā)達 無病蟲 害 品質(zhì)優(yōu)良 移栽成活率高 等優(yōu)點 3 目前 漂浮育苗技術(shù) 已在大白菜 4 甘藍 5 油菜 3 辣椒 6 番茄 7 煙草 8 等農(nóng)作物 上開展了相關(guān)研究與應用推 廣 取得了良好效果 湖北地區(qū)十字花科蔬菜 作物以秋冬季露地栽培為主 8 月上中旬播種育苗 8 月下 旬 9 月上旬移栽定植 根據(jù)不 同品種生長期的長短 12 月起 即可陸續(xù)采收上市 9 本研究 以甘藍 大白菜和花椰菜 3 種 主要十字花科蔬菜為研究對 象 開展夏季漂浮育苗與穴盤 育苗 2 種育苗方式的效果比 較試驗 對比評價了 2 種育苗 方式的育苗效率 種子萌發(fā)及 種苗生長情況 移栽后植株生 長情況和產(chǎn)量性狀 以期為指 導夏季十字花科蔬菜作物育 摘 要 湖北地區(qū)十字花科蔬菜種植以秋冬季露地栽培為主 夏季 進行播種育苗 本研究以甘藍 大白菜和花椰菜 3 種主要十字花科 蔬菜為研究對象 開展夏季漂浮育苗與穴盤育苗 2 種育苗方式的 比較試驗 試驗結(jié)果表明 漂浮育苗可以有效提高單位面積土地的 育苗數(shù)量 每 667 m 2 漂浮育苗可比穴盤育苗多育 140 000 株 提高 育苗效率 33 3 漂浮育苗可提高甘藍和花椰菜種子萌發(fā)率 且漂 浮育苗的種苗生長狀況及露地栽培定植后植株生長狀況顯著優(yōu)于 穴盤育苗 甘藍 大白菜和花椰菜單株商品質(zhì)量分別提高 29 2 46 1 和 41 1 綜上 漂浮育苗技術(shù)更加適于夏季十字花科作物 育苗 可提高育苗效率和種苗質(zhì)量 是一種優(yōu)質(zhì)高效的育苗方式 關(guān)鍵詞 十字花科蔬菜 漂浮育苗 穴盤育苗 2023 12 10 表 1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗育苗量比較 項目 孔數(shù) 個 長 寬 mm mm 667 m 2 育 苗盤數(shù) 盤 667 m 2 育 苗數(shù) 株 漂浮育苗 200 660 330 2 800 560 000 穴盤育苗 105 540 280 4 000 420 000 苗提供技術(shù)依據(jù) 1 材料與方法 1 1 試驗材料 選取甘藍 大白菜和花椰菜3 種十字花科作物 為試驗材料開展漂浮育苗與穴盤育苗的差異研究 作物品種分別為奧奇娜甘藍 秋實大白菜和松不老 130花椰菜 均購自湖北省嘉魚金潤農(nóng)業(yè)有限公司 漂浮育苗和穴盤育苗的穴盤選用農(nóng)戶在十字 花科作物實際種植過程中使用最為廣泛的型號規(guī) 格 均購自武漢市洪山區(qū)滔陽園藝超市 白色泡沫 漂浮育苗穴盤的規(guī)格為 200 20 10 孔 長 寬 高 為660 mm 330 mm 55 mm 黑色塑料育苗穴盤的 規(guī)格為 105 15 7 孔 長 寬 高為540 mm 280 mm 40 mm 1 2 播種育苗 以傳統(tǒng)穴盤育苗 105孔黑色塑料育苗穴盤 為 對照組 以漂浮育苗 200孔白色泡沫漂浮育苗穴 盤 為試驗組 播種甘藍 大白菜和花椰菜 3 種十字 花科作物 共6個處理 每處理播種20 盤 選用星 宇星牌育苗基質(zhì) 采用與漂浮育苗穴盤 穴盤育苗 穴盤孔徑配套的手持式自動播種器進行播種 每孔 播 1粒種子 播種后 漂浮育苗穴盤放置于育苗棚 中的漂浮育苗池 傳統(tǒng)育苗穴盤直接放置于育苗棚 地面 播種日期為2021年8月10日 1 3 萌發(fā)率及苗期生理性狀測定 播種 72 h 后統(tǒng)計不同育苗方式下十字花科作 物種子的萌發(fā)率 20 d后觀察不同育苗方式十字花 科作物種苗生長情況 并測定苗期植株相關(guān)性狀指 標 如種苗株高 下胚軸長 根長 莖粗和單株質(zhì)量 等 測定時采取隨機抽樣調(diào)查 隨機測量 10 株 測 量后計算平均值 1 4 種苗移栽 田間試驗于湖北省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜基地開展 E 114 19 N 30 29 對漂浮育苗和傳統(tǒng)穴盤育 苗的甘藍 大白菜和花椰菜種苗進行移栽定植 種 植株行距甘藍 大白菜均為 30 cm 50 cm 花椰菜 為50 cm 50 cm 甘藍 大白菜每667 m 2 需種苗約 3 500株 花椰菜每667 m 2 需種苗約2 200株 移栽 前種苗需提前移至田間煉苗2 d 甘藍 大白菜播種 后20 d進行煉苗 播種后22 d移栽定植 花椰菜播 種后24 d進行煉苗 播種后26 d移栽定植 試驗采 取隨機區(qū)組設(shè)計 每種作物不同育苗方式 3 次重 復 小區(qū)面積為60 m 2 種苗移栽定植后 田間管理 按常規(guī)管理方式進行 鋪設(shè)滴灌帶 定期進行澆水 水肥管理一致 1 5 采收及產(chǎn)量性狀測定 2021年12月13日進行甘藍采收測產(chǎn) 田間生 長周期為 105 d 2021 年 12 月 24 日進行大白菜采 收測產(chǎn) 田間生長周期為 116 d 2022 年 3 月 8 日 進行花椰菜采收測產(chǎn) 田間生長周期為185 d 采收 時測定植株株高 株幅 葉長 葉寬 單株質(zhì)量和單 株商品質(zhì)量等相關(guān)指標 測定時采取田間隨機抽樣 圖1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗種子萌發(fā)情況比較 注 A為種子萌發(fā)情況 B為種子萌發(fā)率 萌 發(fā) 率 B 漂 浮 育 苗 穴 盤 育 苗 甘藍 大白菜 花椰菜 A 2023 12 11 表 2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗苗期性狀比較 處理 株高 cm 下胚軸長 cm 根長 cm 莖粗 mm 單株質(zhì)量 g 甘藍 漂浮育苗 17 04 0 84 a 3 58 0 23 b 8 54 0 75 a 2 59 0 08 a 2 20 0 31 a 穴盤育苗 13 18 0 41 b 4 60 0 27 a 6 56 0 19 b 2 31 0 09 b 1 77 0 07 b 大白菜 漂浮育苗 17 96 0 57 a 4 08 0 33 b 14 00 1 05 a 2 72 0 16 a 3 58 0 32 a 穴盤育苗 13 78 0 40 b 4 90 0 26 a 10 32 0 70 b 2 32 0 09 b 2 75 0 13 b 漂浮育苗 18 26 0 78 a 3 00 0 21 b 8 86 0 56 a 3 08 0 23 a 2 22 0 26 a 花椰菜 穴盤育苗 11 60 0 62 b 3 88 0 23 a 6 90 0 32 b 2 34 0 16 b 1 50 0 08 b 注 同列數(shù)據(jù)后不同小寫字母表示差異顯著 下表同 調(diào)查 隨機測量10株 測量后計算平均值 1 6 數(shù)據(jù)分析 采用 Excel 2010進行數(shù)據(jù)處理 計算各項測量 指標的平均值 標準差 采用 one way analysis of variance ANOVA 對數(shù)據(jù)進行差異顯著性分析 P 0 05 2 結(jié)果與分析 2 1 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗育苗量比較 與傳統(tǒng)穴盤育苗使用的 105 孔穴盤 540 mm 280 mm 40 mm 相比 十字花科作物漂浮育苗可以 使用孔徑更小的 200 孔漂浮育苗穴盤 660 mm 330 mm 55 mm 可以有效提高單位面積的育苗數(shù) 量 每667 m 2 漂浮育苗可比穴盤育苗多育苗140 000 株 提高育苗效率 33 3 表1 2 2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗種子萌發(fā) 情況比較 播種后 72 h 對不同育苗方式下十字花科作物 種子萌發(fā)情況進行觀察統(tǒng)計 由圖 1 可知 大白菜 漂浮育苗和穴盤育苗的種子萌發(fā)率無顯著差異 而 漂浮育苗的甘藍和花椰菜種子萌發(fā)率 94 1 和 89 3 均顯著高于穴盤育苗的種子萌發(fā)率 80 6 和83 8 2 3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗苗期生長 狀況比較 播種后 20 d 觀察不同育苗方式下十字花科作 物種苗生長情況 并測定了種苗株高 下胚軸長 根 長 莖粗 單株質(zhì)量等苗期植株性狀指標 結(jié)果表 明 漂浮育苗的十字花科作物種苗生長情況顯著優(yōu) 于穴盤育苗的種苗 圖 2 漂浮育苗的種苗株高 根長 莖粗和單株質(zhì)量等性狀指標均顯著高于穴盤 育苗的種苗 漂浮育苗的種苗下胚軸長度顯著低于 穴盤育苗的種苗 表 2 以上結(jié)果說明 在夏季十 字花科作物育苗過程中 漂浮育苗方式更適宜種苗 生長 2 4 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗植株產(chǎn)量 性狀比較 由圖 3 和表 3 可知 漂浮育苗的植株田間生長 情況優(yōu)于穴盤育苗的植株 漂浮育苗的甘藍 大白 菜和花椰菜的單株商品質(zhì)量均顯著高于穴盤育苗 的 分別提高 29 2 46 1 和41 1 此外 漂浮育 苗下的甘藍植株的葉長 葉寬和大白菜植株的株 高 株幅 單株質(zhì)量等指標均顯著高于穴盤育苗的 其他指標漂浮育苗下的植株與穴盤育苗間無顯著 差異 3 討論與結(jié)論 近年來隨著漂浮育苗技術(shù)的不斷發(fā)展 其在蔬 菜作物上的應用也日益廣泛 與傳統(tǒng)穴盤育苗方式 相比 漂浮育苗具有方便管理 節(jié)省用工 育苗效率 高 出苗整齊 長勢健壯等優(yōu)點 10 本研究開展了夏 季十字花科主要作物甘藍 大白菜 花椰菜漂浮育 苗與傳統(tǒng)穴盤育苗的對比試驗 結(jié)果表明 漂浮育 苗下的種苗生長狀況顯著優(yōu)于穴盤育苗 露地定植 后收獲時 漂浮育苗的植株單株商品質(zhì)量顯著高于 穴盤育苗 夏季育苗期間多為晴朗高溫天氣 日最 高溫度在 35 以上 植株及育苗基質(zhì)水分蒸發(fā)量 大 傳統(tǒng)穴盤育苗易出現(xiàn)基質(zhì)水分含量低的情況 圖2 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗苗期生長狀況比較 漂 浮 育 苗 穴 盤 育 苗 甘藍 大白菜 花椰菜 2023 12 12 表 3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗植株產(chǎn)量性狀比較 處理 株高 cm 株幅 cm 葉長 cm 葉寬 cm 單株質(zhì)量 kg 單株商品質(zhì)量 kg 甘藍 漂浮育苗 23 4 1 14 a 60 6 6 11 a 29 6 0 55 a 29 2 0 84 a 2 11 0 20 a 1 24 0 18 a 穴盤育苗 22 4 1 95 a 58 0 3 54 a 25 6 2 07 b 26 4 1 14 b 1 88 0 15 a 0 96 0 17 b 大白菜 漂浮育苗 32 8 1 30 a 58 8 2 17 a 26 8 1 92 a 18 4 1 14 a 2 99 0 26 a 2 06 0 22 a 穴盤育苗 28 8 0 84 b 52 8 1 30 b 26 4 1 52 a 17 0 1 22 a 2 09 0 10 b 1 41 0 11 b 花椰菜 漂浮育苗 61 2 2 49 a 71 4 4 51 a 55 0 2 92 a 26 8 0 84 a 3 39 0 56 a 1 82 0 24 a 穴盤育苗 60 2 6 49 a 67 4 5 50 a 49 2 4 92 a 25 4 1 14 a 2 95 0 71 a 1 29 0 28 b 從而影響種苗的正常生長發(fā)育 而漂浮育苗可以保 證基質(zhì)含水量穩(wěn)定 不出現(xiàn)缺水干旱現(xiàn)象 有利于 夏季種苗的生長 此外 漂浮育苗可選用孔數(shù)較多 的育苗穴盤 提高單位面積育苗數(shù)量的同時 還能 減少單株育苗基質(zhì)的使用量 節(jié)本增效效果顯著 夏季漂浮育苗下的十字花科蔬菜種苗生長狀況良 好 長勢健壯 定植后適應性更強 植株長勢更好 產(chǎn)量更高 夏季采用傳統(tǒng)穴盤育苗時 應視天氣情況每1 2 d 澆 1 次水 極端高溫條件下每天早晚需各澆 1 次水 苗期管理用工量大 而漂浮育苗方式每 7 10 d漂浮池只需灌 1 次水 且可以簡單實現(xiàn)水肥一 體化 大幅降低了夏季育苗苗期管理的用工成本 是一種實用的輕簡化栽培育苗技術(shù) 綜上所述 與傳統(tǒng)穴盤育苗方式相比 十字花 科作物夏季漂浮育苗能有效解決植株持續(xù)澆水及 水分營養(yǎng)利用率低的問題 適合進行大規(guī)模種苗生 產(chǎn) 可以有效減少夏季育苗田間管理用工 降低育 苗成本 提高育苗效率和種苗質(zhì)量 是一種優(yōu)質(zhì)高 效的輕簡化育苗方式 參考文獻 1 朱鳳娟 邱正明 袁尚勇 等 湖北省十字花科蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā) 展現(xiàn)狀及建議 J 長江蔬菜 2018 11 3 6 2 徐曼 鄧正春 孫信成 等 不同育苗方式對白菜薹幼苗質(zhì) 量的影響 J 湖南農(nóng)業(yè)科學 2021 10 11 15 3 戴榮珍 劉慶榮 張仕蓮 等 油菜漂浮育苗移栽技術(shù)簡介 J 南方農(nóng)業(yè) 2018 12 34 84 86 4 譚根堂 李建明 胡曉輝 等 十字花科太白高山蔬菜漂浮 育苗技術(shù) J 中國農(nóng)技推廣 2018 34 2 39 40 5 趙映宗 甘藍大棚漂浮育苗及露地無公害栽培技術(shù) J 長 江蔬菜 2013 7 28 30 6 張偉 萬宣伍 楊娟 辣椒漂浮育苗綠色管理及病蟲害綠 色防控技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2021 44 3 111 114 7 王子青 番茄漂浮育苗技術(shù) J 現(xiàn)代園藝 2011 7 19 8 石松柏 葉田會 楊如意 等 不同育苗方式對煙苗生長發(fā) 育的影響 J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技 2022 11 1 5 10 9 楊妮娜 叢勝波 許冬 等 湖北地區(qū)秋冬季露地十字花科 蔬菜主要害蟲種類及發(fā)生規(guī)律 J 安徽農(nóng)業(yè)科學 2020 48 8 153 154 162 10 郭鳳領(lǐng) 黃科 張振興 等 蔬菜漂浮育苗技術(shù) J 中國蔬 菜 2022 9 105 110 漂 浮 育 苗 穴 盤 育 苗 圖3 十字花科作物漂浮育苗與穴盤育苗植株商品性狀比較 基金項目 國家重點研發(fā)計劃資助項目 2020YFD1000300 齊傳東 湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所 蔬菜種質(zhì)資源 與遺傳改良湖北省重點實驗室 武漢 430064 E mail qichuandong2014 周潔 符家平 吳金平 湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所 蔬菜種質(zhì)資源與遺傳改良湖北省重點實驗室 張俊軍 黃岡市黃州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 郭鳳領(lǐng) 通訊作者 湖北省農(nóng)業(yè)科學院經(jīng)濟作物研究所 蔬 菜種質(zhì)資源與遺傳改良湖北省重點實驗室 武漢 430064 E mail guofenglingok 收稿日期 2023 02 22 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null 2023 12 甘藍 大白菜 花椰菜 13