中國(guó)農(nóng)技推廣 2023年第 3期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重 是鄉(xiāng)村全面 振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵 抓好了產(chǎn)業(yè)振興 能更好地推動(dòng) 農(nóng)業(yè)農(nóng)村持續(xù)健康發(fā)展 十三五 以來 山東省棗莊 市以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手 把辣子雞產(chǎn)業(yè)與辣椒 產(chǎn)業(yè)深度融合 于 2016 年 5 月榮獲 中國(guó)辣子雞之 鄉(xiāng) 稱號(hào) 2018年 棗莊辣子雞被原農(nóng)業(yè)部列入全國(guó) 100個(gè)鄉(xiāng)村美食名單 其原料之一的薄皮辣椒 不僅 具有良好的品質(zhì)和口感 還具有較高的產(chǎn)量 得到椒 農(nóng)和市場(chǎng)的雙重認(rèn)可 2016 2022年 在山東 安徽 江蘇 海南等省累計(jì)推廣40余萬(wàn)畝 為了充分發(fā)揮 棗莊薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)的輻射帶動(dòng)作用 樹立品牌農(nóng)業(yè) 建設(shè)的樣板 2020 年以來 筆者深入基層進(jìn)行調(diào)研 掌握了棗莊薄皮辣椒發(fā)展現(xiàn)狀 存在的問題 并提出 下一步對(duì)策建議 以期為相同生態(tài)區(qū)薄皮辣椒產(chǎn)業(yè) 發(fā)展提供參考 1 棗莊薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 1 1 注重品種研發(fā) 充分發(fā)揮良種潛力 20 世紀(jì) 80 年代以來 棗莊市先后有棗莊三星種業(yè)有限公 司 棗莊旺達(dá)農(nóng)業(yè)科技股份有限公司等單位聯(lián)合棗 莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心 在本地品種 一窩蜂 基礎(chǔ)上進(jìn)行提純復(fù)壯與雜交育種 選育出 皺皮綠 優(yōu) 東蔬綠美 等優(yōu)良品種 具有皮皺薄 抗性強(qiáng) 香 辣可口 口味獨(dú)特 產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn) 畝產(chǎn)2 000 2 500 kg 畝收入 8 000 12 000 元 種子銷往海南省臨高 縣 澄邁縣 廣東省徐聞縣 廣西欽州市 湖北省宜昌 市 安徽省 江蘇省等地 為促進(jìn)棗莊市薄皮辣椒產(chǎn) 業(yè)做大 做強(qiáng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ) 1 2 注重綠色種植 提升資源利用效率 2018年 棗莊市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行 區(qū) 大力發(fā)展綠色高質(zhì)高效栽培技術(shù) 薄皮辣椒栽培 形成越冬茬栽培 早春栽培 越夏栽培 秋延遲栽培 等多種模式 其中 早春馬鈴薯 夏季毛豆 秋延遲 辣椒 栽培模式已經(jīng)較為成熟 占有一定規(guī)模 在全 市推廣面積約5萬(wàn)畝 呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的趨勢(shì) 新模式 可實(shí)現(xiàn)周年光熱水肥資源化利用 不斷得到農(nóng)民的 認(rèn)可 運(yùn)用水肥一體技術(shù) 增施微生物菌肥 構(gòu)建合 理的土壤微生物菌群 減輕病害的危害程度 提高水 肥的利用效率 在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)防治的基礎(chǔ)上 推進(jìn)化學(xué) 農(nóng)藥轉(zhuǎn)向礦物源 植物源 微生物源農(nóng)藥防治病蟲 害 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展 根據(jù)棗莊市市場(chǎng)監(jiān)督 管理局 關(guān)于印發(fā)2022年棗莊市地方標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃項(xiàng)目 的通知 棗市監(jiān)標(biāo)函字 2022 2 號(hào) 要求 制定 棗 棗莊薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策建議 馮海波 1 種冬冬 2 楊 寧 3 徐媛婧 3 徐繼鵬 4 秦德雷 5 單德密 6 宋宜飛 7 1 山東省棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事業(yè)發(fā)展中心 山東 棗莊 277800 2 山東省棗莊市科技信息研究所 山東 棗莊 277800 3 山東省棗莊市農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)推廣中心 山東 棗莊 277800 4 山東省棗莊市薛城區(qū)周營(yíng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服 務(wù)中心 山東 棗莊 277016 5 山東省棗莊市三星種業(yè)有限公司 山東 棗莊 277100 6 山東省棗莊市順興農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體 山東 棗莊 277000 7 山東省棗莊鑫虹食品有限公司 山東 棗莊 277000 摘要 為充分發(fā)揮棗莊薄皮辣椒的示范帶動(dòng)作用 提高棗莊薄皮辣椒的品牌知名度與影響力 筆者深入分析棗莊薄 皮辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的主要問題 針對(duì)這些制約因素 提出了注重長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì) 注重本地品種研發(fā)推廣 優(yōu) 化辣椒供給市場(chǎng) 大力發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng) 強(qiáng)化裝備防災(zāi)減災(zāi)等對(duì)策建議 以期為棗莊薄皮辣椒進(jìn)一步發(fā)展提供對(duì)策 關(guān)鍵詞 棗莊薄皮辣椒 產(chǎn)業(yè) 發(fā)展現(xiàn)狀 品牌振興 策略分析 中圖分類號(hào) F326 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1002 381X 2023 03 0018 03 收稿日期 2022 11 19 基金項(xiàng)目 2009 年山東省農(nóng)業(yè)良種工程項(xiàng)目 魯科農(nóng)字 2009 103 號(hào) 2017 年山東省農(nóng)技推廣項(xiàng)目 Z17507002002 2022 年棗莊市科技 發(fā)展計(jì)劃項(xiàng)目 2022NS12 2022年棗莊市地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目 2022 T 008 作者簡(jiǎn)介 馮海波 高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作 E mail 314085192 通訊作者 楊寧 高級(jí)農(nóng)藝師 主要從事農(nóng)業(yè)農(nóng)機(jī)技術(shù)研究與推廣工作 E mail zznyyn 18 中國(guó)農(nóng)技推廣 2023 年第 3 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 莊皺皮辣椒大棚栽培技術(shù)規(guī)程 馬鈴薯 毛豆 辣椒高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 規(guī)范了薄皮辣椒質(zhì)量標(biāo) 準(zhǔn) 促進(jìn)薄皮辣椒集約化 規(guī)?；?標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 健 全完善了市 區(qū) 鎮(zhèn) 村四級(jí)監(jiān)管體系 監(jiān)管農(nóng)藥 化 肥等農(nóng)業(yè)投入品 加強(qiáng)對(duì)辣椒產(chǎn)地空氣 土壤等環(huán) 境檢測(cè) 建立健全了監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)制度和質(zhì)量誠(chéng)信 體系 1 3 注重設(shè)施栽培 均衡供給市場(chǎng) 薄皮辣椒在栽 培中主要采用日光溫室 三膜或四膜拱棚等設(shè)施栽 培 日光溫室具有空間大 機(jī)械操作更加靈活的優(yōu) 點(diǎn) 但是在建設(shè)成本較高 每畝造價(jià)在15萬(wàn)元左右 拱棚栽培具有保溫效果好 建設(shè)成本低等優(yōu)點(diǎn) 畝造 價(jià) 1 萬(wàn)元左右 三膜 四膜栽培增溫幅度為 10 15 是農(nóng)民易于接受的一種設(shè)施類型 目前已經(jīng)成為 棗莊市主要的設(shè)施栽培 通過使用不同的栽培設(shè)施 棗莊薄皮辣椒可采用越冬栽培 早春栽培 露地越夏 栽培 秋延遲栽培等4種栽培模式 實(shí)現(xiàn)多季節(jié)周年 供應(yīng)市場(chǎng) 1 4 注重品牌效應(yīng) 提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力 鼓勵(lì)新型農(nóng) 業(yè)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)農(nóng)業(yè)商標(biāo) 推動(dòng)符合標(biāo)準(zhǔn)的薄皮辣 椒農(nóng)產(chǎn)品開展綠色食品 有機(jī)食品和地理標(biāo)志登記 保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 發(fā)展品牌農(nóng)業(yè) 棗莊薄皮辣椒 于 2020 年 4 月通過國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局注冊(cè)登記 薛城 薄皮辣椒 于2021年5月積極申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志 登記 到 2022 年底 全市獲得 三品一標(biāo) 認(rèn)證的辣 椒生產(chǎn)主體達(dá)到21個(gè) 棗莊薄皮辣椒 的知名度不 斷提升 1 5 注重規(guī)模經(jīng)營(yíng) 提升經(jīng)營(yíng)管理能力 扶持鼓勵(lì) 薄皮辣椒大型生產(chǎn)基地10余個(gè) 與薄皮辣椒相關(guān)的 農(nóng)民專業(yè)合作社40余家 市級(jí)及以上10家 建立組 織管理體系 實(shí)行生產(chǎn)檔案 采收儲(chǔ)存 產(chǎn)品準(zhǔn)出等 多方面管理 規(guī)范了合作社運(yùn)作模式 配備檢測(cè)設(shè) 備 建立保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和安全檢測(cè) 信息檔案 生產(chǎn)基地采取實(shí)時(shí)監(jiān)控 建立了生產(chǎn)流通 安全信息追溯系統(tǒng) 通過發(fā)展 高產(chǎn) 優(yōu)質(zhì) 高效 生 態(tài) 安全 農(nóng)業(yè) 拓寬合作領(lǐng)域 農(nóng)超對(duì)接 實(shí)行訂單 農(nóng)業(yè) 減少合作社經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn) 加快新技術(shù)的推廣運(yùn) 用 提升合作社經(jīng)營(yíng)水平 1 6 注重產(chǎn)業(yè)融合 放大品牌產(chǎn)業(yè)價(jià)值 通過家庭 農(nóng)場(chǎng) 農(nóng)民專業(yè)合作社 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 餐飲 公司 行業(yè)協(xié)會(huì)等 20 余家主體平臺(tái)的融合 形成薄 皮辣椒產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體 從生產(chǎn)資料提供 產(chǎn)品銷售服 務(wù)到專用性技術(shù)研發(fā) 多樣化信息服務(wù) 乃至區(qū)域性 品牌打造 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯等領(lǐng)域 有效地提高農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度和科技貢獻(xiàn)率 整合高效農(nóng) 業(yè) 紅色文化 生態(tài)水系 地域特色等優(yōu)勢(shì) 完善產(chǎn)品 深加工 倉(cāng)儲(chǔ)物流 產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)等輔助設(shè)施建設(shè) 健全了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地營(yíng)銷體系 推動(dòng)了種植業(yè) 加工 業(yè) 旅游業(yè)等一二三產(chǎn)融合發(fā)展 打造現(xiàn)代高效特色 農(nóng)業(yè)示范區(qū) 2 存在的主要問題 2 1 缺少整體規(guī)劃設(shè)計(jì) 不利于辣椒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康 發(fā)展 目前 全市缺少市級(jí)層面的薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)與 辣子雞產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃 薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)定 位僅僅是作為蔬菜 一二三產(chǎn)融合的不夠緊密 對(duì)辣 椒進(jìn)行簡(jiǎn)單挑選分級(jí)的初加工產(chǎn)品占據(jù)主導(dǎo)地位 制造辣椒醬等精深加工較弱 辣椒加工業(yè)整體還處 于較低水平 只停留在種植業(yè) 產(chǎn)業(yè)布局不夠合理 提升空間很大 2 2 當(dāng)?shù)亓挤N推廣力度不足 棗莊薄皮辣椒市場(chǎng)占 有率不太高 棗莊種植辣椒品種偏多 外來品種對(duì) 本地薄皮辣椒構(gòu)成一定沖擊 而棗莊本地薄皮辣椒 種植面積約 1 6 萬(wàn)畝 大概占全市 1 3 同時(shí)對(duì)于當(dāng) 地選育的優(yōu)良辣椒品種推廣力度不足 導(dǎo)致棗莊薄 皮辣椒市場(chǎng)占有率不太高 加之部分農(nóng)戶有自留種 的習(xí)慣 導(dǎo)致市場(chǎng)上薄皮辣椒品種混雜 限制薄皮辣 椒產(chǎn)量的提升 無法滿足棗莊辣子雞的市場(chǎng)供應(yīng) 缺 口的薄皮辣椒要從海南 湖南等地運(yùn)輸過來 給棗莊 辣子雞美食健康發(fā)展造成不利的影響 2 3 市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大 農(nóng)民收益不穩(wěn)定 薄皮辣 椒四季均能種植 越夏栽培價(jià)格偏低 越冬茬栽培 早春栽培 秋延遲栽培等模式價(jià)格相對(duì)較高 但是棗 莊薄皮辣椒設(shè)施栽培以拱棚為主 尤其是四膜 三膜 栽培 主要集中在薛城區(qū)周營(yíng)鎮(zhèn) 嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn) 市 中西王莊鎮(zhèn) 臺(tái)兒莊區(qū)泥溝鎮(zhèn)等地 元旦和春節(jié)前后 市場(chǎng)價(jià)格較高 達(dá)到 10 30 元 kg 其余時(shí)間價(jià)格為 2 5 元 kg 價(jià)格最低時(shí)為 1 元 kg 出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收 的結(jié)局 價(jià)格周期性波動(dòng)不利于調(diào)動(dòng)椒農(nóng)的種植積 極性 2 4 規(guī)模經(jīng)營(yíng)比例不高 示范帶動(dòng)作用不顯著 部 分薄皮辣椒種植大戶 家庭農(nóng)場(chǎng) 農(nóng)民合作社等新型 經(jīng)營(yíng)主體在規(guī)模 標(biāo)準(zhǔn) 管理等方面依然存在短板 主體的商標(biāo)意識(shí) 品牌意識(shí)不夠強(qiáng) 綠色食品等數(shù)量 不夠多 面積不夠大 品牌價(jià)值沒有得到充分發(fā)揮 19 中國(guó)農(nóng)技推廣 2023 年第 3 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展 小農(nóng)戶依然沒有充分融入到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程 中 利益連接機(jī)制還不夠健全 農(nóng)民參加合作社的比 例還不夠高 經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展不夠規(guī)范 2 5 氣候?yàn)?zāi)害頻發(fā)多發(fā) 制約辣椒產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn) 近年來大風(fēng) 暴雪 冰雹 凍害等氣候?yàn)?zāi)害制約設(shè)施 辣椒的安全生產(chǎn) 越冬期間強(qiáng)降溫天氣不利于辣椒 的生長(zhǎng) 遇到降雪天氣 大棚容易出現(xiàn)坍塌 給種植 戶帶來很大損失 3 月下旬至 4 月上旬亦常出現(xiàn)低 溫寒流天氣 造成辣椒葉片受凍 影響產(chǎn)量 春季 冬 季的大風(fēng)天氣 容易掀翻大棚 對(duì)設(shè)施構(gòu)成一定威 脅 部分水泥結(jié)構(gòu)設(shè)施老化嚴(yán)重 抵抗氣候?yàn)?zāi)害能力 不強(qiáng) 3 下一步對(duì)策建議 3 1 注重長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì) 推動(dòng)薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)做大做 強(qiáng) 深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略 加大國(guó)家農(nóng)村改革試 驗(yàn)區(qū) 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū) 國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行 區(qū) 國(guó)家可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新議程示范區(qū)建設(shè)力度 制定 市級(jí)層面的薄皮辣椒產(chǎn)業(yè)與辣子雞產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展 的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃 創(chuàng)新產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 大力扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè) 積極實(shí)施 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 旅游產(chǎn)業(yè) 開發(fā)模 式 以辣椒小鎮(zhèn) 白樓灣風(fēng)景區(qū) 現(xiàn)代化智能溫室為 依托 拓展農(nóng)業(yè)多種功能 業(yè)態(tài) 統(tǒng)籌開發(fā)科普教 育 養(yǎng)生休閑 鄉(xiāng)村旅游等旅游產(chǎn)品 加快建成集辣 子雞餐飲美食 智能溫室 親子互動(dòng) 紅色旅游 生態(tài) 休閑 特色文化為一體的三產(chǎn)融合發(fā)展區(qū) 促進(jìn)全產(chǎn) 業(yè)鏈發(fā)展 3 2 注重本地品種研發(fā)推廣 進(jìn)一步提升市場(chǎng)占有 率 加大種質(zhì)資源收集與保護(hù) 大力推進(jìn)育繁推一 體化的大型種業(yè)集團(tuán)和商業(yè)化育種中心建設(shè) 加大 品種研發(fā)方面的財(cái)政 金融 政策等支持力度 科 研 推廣 生產(chǎn)企業(yè)等單位要加強(qiáng)合作 支持三星種 業(yè) 旺達(dá)農(nóng)業(yè)等新品種研發(fā)中心發(fā)展壯大 培育具 有辣味足 香度濃 產(chǎn)量高 皮薄 形狀一致等優(yōu)點(diǎn) 的薄皮辣椒品種 實(shí)施良種育 繁 推一體化策略 建設(shè)年產(chǎn)100萬(wàn)株以上大型育苗基地 擴(kuò)大棗莊薄 皮系列品種的推廣應(yīng)用面積 讓薄皮辣椒走出棗莊 走向海南 廣東 湖北 湖南 云南 陜西等省 成為全 國(guó)優(yōu)質(zhì)辣椒品種 并大力推廣配套的綠色高產(chǎn)高效 栽培技術(shù) 3 3 優(yōu)化辣椒供給市場(chǎng) 提高農(nóng)民種植收益 優(yōu)化 薄皮辣椒種植模式 調(diào)整種植結(jié)構(gòu) 采用錯(cuò)時(shí)育苗 移栽 實(shí)現(xiàn) 春提早 秋延遲 錯(cuò)季錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰上市的 辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局 擴(kuò)大錯(cuò)季生產(chǎn)所占比重 有效避 開上市高峰期 價(jià)格低潮期 實(shí)現(xiàn)全年均衡供給 在 市場(chǎng)賣出好價(jià) 擴(kuò)建大型批發(fā)市場(chǎng) 大力建設(shè)現(xiàn)代化 冷庫(kù)裝備 延長(zhǎng)辣椒儲(chǔ)藏保鮮時(shí)間 進(jìn)一步提高辣椒 種植收益 健全完善交易市場(chǎng)體系 拓寬銷售渠道 采用線上與線下相結(jié)合 搭建網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái) 擴(kuò)大線 上銷售比例 實(shí)現(xiàn)多方位占領(lǐng)市場(chǎng) 3 4 大力發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng) 充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用 持續(xù)深化農(nóng)村改革 深化農(nóng)村承包地 三權(quán) 分置改 革 豐富集體所有權(quán) 生產(chǎn)承包權(quán) 土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的實(shí) 現(xiàn)形式 充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作 用 加強(qiáng)在技術(shù) 信息 資金 購(gòu)銷 包裝 貯運(yùn)上的 管理與服務(wù) 通過出租 轉(zhuǎn)讓 轉(zhuǎn)包等形式 推進(jìn)土 地適度流轉(zhuǎn) 促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng) 采取信貸聯(lián)保建設(shè)貸 款 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)兜底 產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧等措施 支持發(fā)展 辣椒經(jīng)營(yíng)主體 培植規(guī)模以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 爭(zhēng) 創(chuàng)各級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化基地 生態(tài)種植園 產(chǎn)業(yè)園 科技園 按照 農(nóng)業(yè)園區(qū) 龍頭企業(yè) 合作社 家庭農(nóng)場(chǎng) 合 作社 基地 種植農(nóng)戶 互聯(lián)網(wǎng) 訂單 合作社 等 方式 以市場(chǎng)為導(dǎo)向 積極對(duì)接省內(nèi)外知名加工企 業(yè) 破解銷售難題 提升產(chǎn)品效益 實(shí)現(xiàn)主體 企業(yè) 雙贏 3 5 強(qiáng)化裝備防災(zāi)減災(zāi) 提升災(zāi)害應(yīng)對(duì)能力 創(chuàng)新 農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備 建設(shè)大型智能溫室 日光溫室 采用 智能水肥一體化技術(shù) 改善蔬菜水 電 管 網(wǎng)等設(shè)施 基礎(chǔ)條件 做好日光溫室 四膜 三膜等設(shè)施的日常 管護(hù) 升級(jí)粗鋼管拱棚 提高抵御大風(fēng) 低溫寒流 暴 雪等異常氣候?yàn)?zāi)害的能力 提升農(nóng)業(yè)信息化水平 通 過物聯(lián)網(wǎng) 大數(shù)據(jù) 區(qū)塊鏈等技術(shù) 建設(shè)數(shù)字鄉(xiāng)村平 臺(tái) 充分利用市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智能監(jiān)測(cè)平臺(tái) 發(fā)展數(shù)字 農(nóng)業(yè) 智慧農(nóng)業(yè) 安裝蟲情測(cè)報(bào)燈 氣象監(jiān)測(cè)站等智 能監(jiān)測(cè)裝備 對(duì)薄皮辣椒栽培中蟲情 墑情 苗情 災(zāi) 情進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè) 實(shí)現(xiàn)辣椒全生育期的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)預(yù) 警 智能裝備技術(shù)防災(zāi)減災(zāi)的目的 20