彩椒溫室栽培措施分析 文 王秀娟 彩椒是甜椒的一種 因為它顏色多樣 色彩鮮艷 所以被稱為 彩椒 1 2 彩椒的營養(yǎng)價值很高 維生素 的含量是蔬菜中的佼佼者 尤其是維生素C的含量比較 多 達(dá)到104毫克 100克 由于果皮中的葉綠素 花青 素 類胡蘿卜素和類黃酮的比例不同 從而使彩椒產(chǎn)生 了不同的顏色 優(yōu)質(zhì)的彩椒價格在14元 千克以上 是 農(nóng)戶創(chuàng)收好項目 彩椒的種植技術(shù)與普通辣椒有一定的 差別 現(xiàn)介紹如下 希望給專業(yè)種植戶提供一定參考 一 育苗 一 品種的選擇 對于種植戶來說 選擇好的品種是保證產(chǎn)量的必要 條件 種植彩椒也需要選擇合適的品種 一般選擇優(yōu)質(zhì) 的 抗病的品種 建議選擇進(jìn)口的彩椒品種 如皇馬彩 椒等 國內(nèi)品種有橘寶 白王子等 農(nóng)戶可根據(jù)市場定 位和對彩椒產(chǎn)品外觀顏色的需求選擇適合的品種 二 播種 菏澤地區(qū)一般建議春季大棚種植 播種時間約為11 月底 可以采用32孔或50孔的穴盤基質(zhì)育苗 播種前 對種子進(jìn)行消毒處理 可用3 甲霜惡霉靈600 800倍 浸種30分鐘或用500倍愛科羅有機銅制劑浸種30分鐘 這兩種藥劑都可有效減少幼苗病害發(fā)生 2 3 彩椒的育苗采用基質(zhì)播種出苗 分苗穴盤定植 穴 盤培育的方式 種子消毒處理后晾干 將種子播在泥炭 珍珠巖混合的基質(zhì) 并放在25 28 的環(huán)境中催芽出 苗 一般3天左右開始出苗 等辣椒幼苗子葉完全展開 進(jìn)行移苗 定植在32孔或50孔的穴盤中 三 苗期管理 健壯的幼苗是大棚彩椒成功種植的基礎(chǔ) 在苗期首 先要管理好苗床的溫度 出芽時苗床白天溫度要維持在 25 以上 夜間溫度至少達(dá)到15 等大部分的種子開 始頂土出芽時就可以揭開地膜 出苗后的溫度可以適當(dāng) 降低一點 白天保持在22 以上 夜間在12 以上 穴盤定植的彩椒幼苗正常成活后 根據(jù)天氣情況和 基質(zhì)的濕度每隔3 6天左右澆一次水 待真葉完全長出 后 每1 2周澆1次100 150倍濃度15 15 15的復(fù) 合肥溶液 冬春季育苗關(guān)鍵是預(yù)防低溫危害 通常采用 多層薄膜覆蓋保溫的措施 即大棚內(nèi)套中棚再套小拱棚 的方法 二 大棚定植 一 整地 彩椒種植大棚應(yīng)選擇地勢高 不積水的地塊 菏澤 地區(qū)彩椒種植一般采用平畦的方式 畦寬約1 2米 溝 寬約25厘米 深約30厘米 彩椒種植基肥以有機肥為 主 每畝施羊糞1800千克和復(fù)合肥30千克 均勻撒入 土壤然后翻耕 做好溝畦再鋪設(shè)滴灌帶 然后覆蓋黑地 膜或黑白地膜 準(zhǔn)備定植移栽 摘 要 彩椒的營養(yǎng)價值很高 因此受到人們青睞 隨著人們生活水平的提高 對彩椒的消 費量越來越大 彩椒的價格大幅提高 本文主要從彩椒的育苗 大棚定植管理 病蟲害管理等方 面介紹了彩椒的栽培技術(shù) 給彩椒種植戶提供一定的參考 關(guān)鍵詞 彩椒 大棚 栽培技術(shù) 河北農(nóng)業(yè) 科技園地 79 二 定植 彩椒幼苗3 4葉1心為最佳定植時間 定植前進(jìn)行 煉苗 加強通風(fēng)和溫度管理 定植前1 2天可以停止?jié)?水 一般在晴天中午 采用雙行方式種植 株距約45厘 米 行距約65厘米 澆透定根水 移栽后如果氣溫低于 5 則應(yīng)覆蓋多層薄膜和無紡布保溫 三 大棚管理 一 搭架整枝 大棚彩椒栽培可采用單桿立桿綁枝或吊繩的方式固 定植株 3月中下旬氣溫回升后 辣椒營養(yǎng)生長旺盛 枝 葉展開后主莖不能直立 植株開始倒伏時就可以綁枝 立桿單桿綁枝方法比較簡單 直接將50 60厘米小竹竿 豎直插入辣椒根部附近 將彩椒主莖綁在立桿上 以保證 彩椒直立生長不倒伏 同時每隔1 2周去除多余的側(cè)枝 和側(cè)芽 引導(dǎo)養(yǎng)分集中供應(yīng)彩椒果實 促進(jìn)果實膨大 二 水肥管理 為了保證彩椒產(chǎn)量和品質(zhì) 采用多次少量的肥水供 應(yīng)原則 肥水通過滴灌系統(tǒng)統(tǒng)一供應(yīng) 肥料可以采用高 磷鉀型水溶肥 也可以采用高磷鉀復(fù)合肥溶液 同時提 倡增加生物有機肥的使用 生物有機肥可以改良土壤環(huán) 境 促進(jìn)植物根部生長 同時促進(jìn)彩椒果實膨大提高果 實品質(zhì) 彩椒定植成活后應(yīng)適量澆水 大棚內(nèi)高溫干燥會影 響彩椒開花授精 引起落花 此時要注意澆水降溫 增 加大棚濕度 使土壤相對含水量保持60 70 彩椒是采收果實的作物 盲目施肥容易適得其反 導(dǎo)致植株徒長 影響掛果和產(chǎn)量 追肥原則是前期氮磷 肥并重 中后期適當(dāng)增加鉀肥 可在幼苗生長期酌施拔 苗肥 以利搭好豐產(chǎn)架子 坐果后 施用磷鉀復(fù)合水溶 肥 每隔7 10天噴施0 2 0 4 磷酸二氫鉀葉面肥和 中微量元素葉面肥或全營養(yǎng)的葉面肥 連續(xù)3 4次 提 高彩椒商品性 門椒坐果至采收是追肥的關(guān)鍵時期 當(dāng) 門椒長到3厘米左右時 結(jié)合澆水進(jìn)行追肥 每畝追氮 磷鉀復(fù)合肥18 20千克 尿素6千克 分3次施入 采 用膜下滴灌 一般在晴天的早晨進(jìn)行 在采收盛期 每 采收一次果追肥1次 選擇平衡型水溶肥10千克 畝 嚴(yán) 冬季節(jié)以保溫降濕提高地溫為主 非追肥期嚴(yán)格控制澆 水 干旱時小水勤澆 力爭在上午9點前結(jié)束澆水 三 溫濕度管理 彩椒喜歡溫暖濕潤的環(huán)境 白天大棚溫度控制在18 28 超過35 要進(jìn)行通風(fēng) 溫度低于15 則閉棚保 溫 同時大棚空氣濕度控制在60 90 之間 白天大 于90 要通風(fēng)降濕 4 5 1 溫度條件 彩椒在15 30 均可生長 最適宜生 長溫度為白天20 25 夜間15 20 但在不同生育 期對溫度要求不同 定植后5 7天應(yīng)使棚溫白天維持在 28 左右 夜間18 20 待緩苗后棚溫白天控制在 25 左右 夜間15 20 進(jìn)入開花期棚內(nèi)氣溫低于 10 高于35 時難以授粉 容易引起落花落果 最適 宜溫度是白天24 25 夜間15 18 結(jié)果期白天控 制在26 28 夜間一般15 18 5 2 濕度條件 彩椒喜溫 喜水 喜肥 但高溫干旱 易生病 水澇易悶根死秧 應(yīng)小水勤澆保持土壤濕潤 空氣相對濕度70 80 為宜 土壤相對濕度60 70 為宜 3 光照條件 彩椒要求中等光照強度 白天中午陽 光充足 溫度高的天氣要求覆蓋遮陽網(wǎng) 外界氣溫升高 時 要求逐漸加大通風(fēng)量 外界氣溫降低 光照減少 時 要積極采取保溫增溫措施 并增加或延長光照 四 病蟲害防治 春季彩椒大棚種植的病害主要有病毒病 疫病 白 粉病 青枯病 病毒病可用20 病毒A可濕性粉劑500 倍液噴霧防治 疫病可用72 2 普力克或50 甲霜銅灌 根防治 白粉病用15 粉銹寧可濕性粉劑1000倍液或世 享2000倍液噴霧防治 每7天1次 連噴2 3次 青枯 病用72 農(nóng)用鏈霉素4000倍藥液澆根或用波爾多液0 5 1 100的濃度澆根防治 4 彩椒蟲害主要有蚜蟲 煙青蟲 白粉虱 紅蜘蛛 薊馬等 蚜蟲 紅蜘蛛等蟲害可采用4 阿維 噻蟲嗪 1000倍或20 烯啶蟲胺1200倍噴施 10天左右一次 藥劑輪換使用 連續(xù)2 4次定時用藥消滅害蟲 其他蟲 害可用10 吡蟲啉 1 8 阿維菌素 尼索朗 功夫等藥 河北農(nóng)業(yè) 科技園地 80 河北壩上地區(qū)馬鈴薯 主導(dǎo)品種V7高產(chǎn)栽培技術(shù) 文 任永霞 張家口 承德的壩上地區(qū)是河北省馬鈴薯主產(chǎn)區(qū) 以種植面積大 單產(chǎn)水平高 土豆品質(zhì)好著稱 近幾 年以來 優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種V7以其薯型好 外表光滑 色澤好 黃皮黃肉 耐儲存的優(yōu)點 深受各大批發(fā)市 場 商超和消費者的喜愛 在壩上地區(qū)種植面積有迅 速擴大的趨勢 馬鈴薯 V7品種是河北雪川公司2014 年從荷蘭引進(jìn) 2015 2016年在國內(nèi)試種成功 2021 年至今 在壩上地區(qū)已成為第一主栽品種 V7品種有 其不同的生育特點 是一個高產(chǎn)品種 有畝產(chǎn)6噸以上 的潛力 但因種植難度較大 如管理不到位 產(chǎn)量很 低 有很多種植戶畝產(chǎn)達(dá)到2噸 V7品種如何栽培管 理才能優(yōu)質(zhì)高產(chǎn) 筆者經(jīng)三年的調(diào)查試驗 總結(jié)出馬 鈴薯V7品種的不同生育特點及相配套的栽培管理技術(shù) 體系 一 充分了解V7品種的特點 一是品種特征 該品種為鮮食品種 薯塊為長卵 圓形 黃皮黃肉 薯皮光滑 莖塊芽眼淺 芽眼較少 干物質(zhì)含量17 2 淀粉11 4 植株直立繁茂 植株 分枝較多而細(xì)弱 株高60 80厘米左右 葉片小 淺綠 色 花冠為白色 每個植株結(jié)薯4 6個 二是生長特性 該品種生育期 從出苗到收獲 95天左右 在100天收獲時產(chǎn)量最高 屬中晚熟品種 莖桿細(xì)弱 植株上的葉片小 植株長勢弱 特別是薯 塊膨大初中期 膨大速度慢 薯塊膨大后期 膨大速 度快 應(yīng)適當(dāng)晚收 有利高產(chǎn) 三是種薯特點 V7品種在生長過程中會出現(xiàn)種性 退化的現(xiàn)象 對產(chǎn)量影響較大 易感染病毒病 因此 一定不要購買來歷不明的種薯 調(diào)運前一定要到種薯 生產(chǎn)基地進(jìn)行實地考察 四是易感病害 黑點子病等葉部病害發(fā)生嚴(yán)重 從出苗到收獲前都要注重防治 苗期長勢越弱黑點子 病害越嚴(yán)重 特別在馬鈴薯結(jié)薯期和塊莖膨大期黑點 子病易急性發(fā)展 嚴(yán)重時植株上莖部變黑 新枝不再 生長 劑噴霧防治 四 采收 彩椒成熟后要及時采收 否則會影響其它果實的生 長 一般彩椒果實已經(jīng)完成轉(zhuǎn)色 就可以采收 彩椒比 較耐儲運 但長期儲運也會影響外觀和品質(zhì) 因為其產(chǎn) 品價值較高 建議采摘后單個彩椒分開包裝 單層疊 放 采收后盡快銷售 參考文獻(xiàn) 1 劉建芳 桑毅沖 田素波 等 一種創(chuàng)新彩椒整枝 技術(shù) 四稈平面整枝 J 長江蔬菜 2017 13 21 22 2 邵靖霞 大棚彩椒的種植技術(shù) J 吉林蔬菜 2018 6 78 79 3 胡芳輝 趙清 張家口地區(qū)越夏彩椒增加坐果率 的幾點建議 J 河北農(nóng)業(yè) 2017 3 55 58 4 王芳 周彥衫 張婭 等 光氮處理對盆栽彩椒 產(chǎn)量及品質(zhì)的影響 J 樂山師范學(xué)院學(xué)報 2016 4 54 55 5 史偉杰 高華山 黃色彩椒品種比較研究 J 北京 農(nóng)業(yè) 2016 6 32 35 作者單位 山東省菏澤市牡丹區(qū)王浩屯鎮(zhèn)人民政府 河北農(nóng)業(yè) 科技園地 81