JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 導讀 邳州地處北緯34 附近 屬暖溫帶半濕潤季風氣候 四季分明 季風顯著 光照和雨量充足 全年多 偏東風 豐富的氣候資源有利于邳州地區(qū)運用蘇式二代或徐州二代日光溫室進行反季節(jié)蔬菜栽培 該 日光溫室保溫 防寒 抗災性能較好 結(jié)實耐用 利用日光溫室進行黃瓜苦瓜套作 可有效提高溫室設(shè)施 的利用率 增加生產(chǎn)效益 邳州日光溫室黃瓜苦瓜套種高產(chǎn)栽培技術(shù) 黃繼輝 李玉臣 目前 邳州市有日光溫室大棚面積0 173萬hm 2 是京滬蔬菜外延生產(chǎn)基地 黃瓜苦瓜套種面積在 533 33 hm 2 苦瓜抽蔓前生長緩慢 是耐熱作物 病 蟲害少 所以不影響冬季黃瓜的生長 后期也不用 搭架 可利用溫室拱架攀緣生長 黃瓜苦瓜套種模 式 每 667 m 2 黃瓜收益在 7 萬元左右 苦瓜收益在 1 8萬元左右 1 種植前準備 1 1 茬口安排 一般6月底7月初 上茬作物生長結(jié)束后 進 行閉棚高溫殺菌 10月中上旬 同時定植黃瓜和苦 瓜 667 m 2 黃瓜控制在3 800株 苦瓜控制在400 株 1 2 棚室選擇 目前保溫性能比較好的有壽光四 五代和徐州 二代智能日光溫室 內(nèi)徑跨度一般不低于12 5 m 長度在 140 m 左右為宜 并配備一定的防寒 防雨 雪等設(shè)備 1 3 棚室處理 7 月中上旬 在棚室里 667 m 2 施腐熟有機肥 1 000 kg 用旋耕機深翻 30 cm 撒施尿素 10 kg 用 機器耙平整細 用噴灌機大水漫灌 使土壤濕透 然 后覆蓋厚度為 0 01 mm 的地膜 密閉棚室 進行高 溫殺菌 為了達到更好的殺菌效果 還可以加入適 量生石灰 90 以上的病原菌能被殺滅 放大水漫 灌悶棚15天左右 待土壤干后進行第2次深翻 移 栽前 7 10 天 進行第 2 次深翻 此時每 667 m 2 施 硫酸鉀型三元復合肥 50 kg 餅肥 200 kg 生物菌肥 10袋 10 kg 袋 切記 每次深翻后都耙平整細 1 4 起壟 黃瓜采用單畦雙行高壟 膜下滴灌的栽培模 式 苦瓜采用單畦單行高壟 膜下滴灌的栽培模式 起行寬130 cm 畦寬50 60 cm 高 15 20 cm 的壟 定植前 用微噴或滴灌管將壟浸透 可使撒施的肥 料充分溶解便于作物吸收 還能起到省水 提高定 植成活率的作用 2 種苗選擇 2 1 品種選擇 選用抗性強 品質(zhì)優(yōu)良 高產(chǎn) 商品性好的品 種 建立新品種引進試驗示范區(qū) 根據(jù)市場需要 不 斷篩選替代主栽品種 如果不是自己育苗 則購苗 時一定要辨別真假 黃瓜選用格瑞特 品相好 帶 刺 口感脆 顏色深綠 發(fā)亮 苦瓜選用綠翡翠 該品 種抗性強 生長速度快 個頭大 2 2 育苗 采用嫁接法育苗 以南瓜作砧木 先育南瓜 待 南瓜露芽后播種黃瓜 南瓜播前在50 55 溫水中 浸泡 待水溫自然冷卻后繼續(xù)浸泡6 8 h 撈出瀝干 水后 置于28 30 恒溫箱中約36 h 芽長0 5 cm 左右即可播種 黃瓜播種前用溫水浸泡5 h 置于 黃繼輝 江蘇省邳州市燕子埠鎮(zhèn)綜合服務中心 邳州 221399 電話 13914838565 李玉臣 邳州市四戶鎮(zhèn)綜合服務中心 收稿日期 2023 02 10 栽培技術(shù) 2023 7 37 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 32 的催芽箱中15 h 露白出芽后即可播種 將育苗基質(zhì)放在穴盤中 壓平澆水 并噴灑殺 菌劑進行消毒殺菌 播后4 6天即可出苗 當南瓜長出1片真葉時開始采用插接法嫁接 去掉南瓜心 將黃瓜苗底部兩刀削成楔形直接插 入 然后用夾子夾住即可 嫁接后前 2 天控制溫度 在28 30 濕度在 80 左右 2 天后可以適當降低 濕度 嫁接苗壯苗標準 2 葉 1 心 顏色深綠 植株長 勢旺 莖稈粗壯 苦瓜播種前 用 60 溫水燙種 15 min 待水溫 自然下降后繼續(xù)浸泡12 h 撈出后用紗布包好 置 于30 條件下催芽 待80 種子出芽后播種 3 定植 黃瓜定植株距25 cm 雙行栽植 單行每4株或 5株黃瓜苗間栽插1株苦瓜苗 注意 只能在同行栽 插苦瓜 并且方向要一致 3 1 澆水 定植后立即澆定植水 3天后澆緩苗水 采用微 噴的形式進行 1周內(nèi)澆2次緩苗水 3 2 窩弓覆膜 定植后 10 15 天 在雙行間鋪設(shè)滴灌帶 然后 用小竹片或鐵質(zhì)小弓子窩成底寬45 cm 高15 20 cm 的弓形 扦插間距35 40 cm 扦插完畢后覆膜 并用 土壓實 3 3 掏苗 覆膜后立即人工破膜將黃瓜和苦瓜苗掏出 以 免高溫燒苗 方法是在對準黃瓜和苦瓜苗的位置用 手撕破薄膜 輕輕將苗掏出 注意不要損傷葉片或 將苗子折斷 撕口盡量小 3 4 吊蔓 用鋼絲順著畦的方向在苗上方約2 m 處拉緊 當黃瓜苗長到50 cm 左右時 在每株苗的上方用細 繩將黃瓜苗吊起 注意此時不要吊起苦瓜苗 以后 隨著黃瓜苗的生長每隔2 3天繞蔓1次 將繩系緊 3 5 掐須打杈 覆膜后每隔2 3天同步進行掐須和打杈 3 6 點花 20 天左右陸續(xù)開花 可用 25 g L 適樂時 咯菌 腈 水劑10 mL 0 1 氯吡脲水劑5 mL對水3 kg點 花 每2天1次 點花避開高溫和陰雨天 4 溫度和水肥管理 4 1 溫度管理 棚室內(nèi)溫室白天保持 25 30 夜間 15 18 為增強植株抗寒能力 可在緩苗后 開花期 幼果期 各噴1次濃度為1 的植物抗寒劑 4 2 水肥管理 緩苗水澆后至根瓜采收初期 黃瓜一般不澆 水 以促根控秧為主 采收初期至結(jié)瓜盛期澆水多 一般 10 15 天澆 1 次 陰雨雪天和降溫天氣不澆 水 低溫季節(jié)12 00左右澆水為好 最好澆井水 苦瓜甩蔓前忌澆大水 隨著植株的生長 氣溫 逐漸升高 要逐漸加大澆水量 高溫季節(jié) 以早晨和 晚上澆水為好 黃瓜采收期 一般7 10天隨水沖施 1 次大量 元素肥料 每次每 667 m 2 沖施 10 15 kg 并注意增 施二氧化碳 直至采收結(jié)束 5 苦瓜管理 5 1 提苗授粉 3月初隨氣溫回升 將苦瓜用吊繩吊起 管理措 施同黃瓜一樣 此時苦瓜出現(xiàn)雌花時 進行人工授 粉 最好10 00前進行 防止高溫殺雄 導致授粉成 功率不高 約25天后 第1批苦瓜即可采摘上市 后期可與黃瓜一起采摘 5 2 采收 5 月 1 日左右 黃瓜拔秧 清理出棚 苦瓜則單 獨生長 繼續(xù)進行人工授粉 直到采收結(jié)束 6 病蟲害防治 黃瓜的主要病害有霜霉病 炭疽病 疫病 苦瓜 的主要病害有斑點病 炭疽病 霜霉病和疫病 每次 每667 m 2 用52 百菌清煙劑250 g熏蒸 或用64 殺毒礬 噁霜 錳鋅 可濕性粉劑 400 倍液噴霧 炭 疽病 用80 炭疽福美可濕性粉劑800倍液噴霧 斑 點病 用70 甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液噴施 黃瓜 2023 7 栽培技術(shù) 38