大興區(qū)龐各莊西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑研究 石 金 徐廣才 null 北京農(nóng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 null北京市新農(nóng)村建設(shè)研究基地 北京 nullnullnullnullnullnull 摘要 在實(shí)地調(diào)研和座談交流的基礎(chǔ)上 從資源稟賦 區(qū)位條件 政策支持等方面分析了大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題 從 生產(chǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)角度提出了大興西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑 建議開展生產(chǎn)規(guī)劃 培育種子種苗產(chǎn)業(yè) 增加保鮮物流等基礎(chǔ)設(shè)施 提 高勞動(dòng)力水平 同時(shí)要加強(qiáng)主體建設(shè) 促進(jìn)品牌經(jīng)營(yíng) 推動(dòng)農(nóng)旅融合 促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 關(guān)鍵詞 特色農(nóng)產(chǎn)品 西瓜產(chǎn)業(yè) 發(fā)展路徑 龐各莊鎮(zhèn) 中圖分類號(hào) nullnullnull 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 null 文章編號(hào) nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull doi nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 開放科學(xué) 資源服務(wù) 標(biāo)識(shí)碼 OSID Study on the Development Path of Watermelon Industry in Panggezhuang Daxing District SHI Jin XU Guang cai nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull Abstract nullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull Key words nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 基金項(xiàng)目 北京市社會(huì)科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目支持 nullnullnullnullnullnullnullnull 作者簡(jiǎn)介 石金 nullnullnullnull 男 北京人 碩士研究生 研究方向 都市型 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) null 通信作者 教授 博士 從事都市農(nóng)業(yè)與生態(tài) 經(jīng)濟(jì)研究 收稿日期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品是指立足當(dāng)?shù)刈匀坏乩砗腿宋臍v史資 源 開展具有獨(dú)特品質(zhì) 能體現(xiàn)特異品種 特定區(qū)域 特色文 化 特色工藝或特殊功能的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品 農(nóng)業(yè)食品 農(nóng)業(yè)手工藝 品等 nullnull全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃 nullnullnullnull nullnullnullnull null提出了鄉(xiāng)村 特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路 目標(biāo)和要求 北京市以延伸產(chǎn)業(yè)鏈 提升價(jià)值鏈 完善利益鏈為重點(diǎn) 加快推進(jìn)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā) 展 打造京味精品品牌 增強(qiáng)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品供給能力 特色農(nóng)業(yè)是學(xué)術(shù)界研究的一個(gè)重要領(lǐng)域 研究?jī)?nèi)容覆蓋 面廣 角度多元化 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 等 null 認(rèn)為 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導(dǎo)致 當(dāng)?shù)刈魑锓N植變化 影響農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口分布 nullnullnullnullnullnullnullnull 等 null 以荷蘭為例研究了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展路徑 分析了農(nóng)業(yè)現(xiàn) 代化過(guò)程中面臨的挑戰(zhàn) 認(rèn)為要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須加強(qiáng) 對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的保護(hù) nullnullnullnullnull 等 null 認(rèn)為具有地理標(biāo)志的特色農(nóng) 產(chǎn)品能夠利用高品質(zhì)的特點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)銷 政府應(yīng)加快農(nóng)產(chǎn)品商 標(biāo)申請(qǐng) 保護(hù)地理標(biāo)志 孟憲文等 null 認(rèn)為有獨(dú)特的地理?xiàng)l件 和自然環(huán)境是特色農(nóng)產(chǎn)品成功營(yíng)銷的關(guān)鍵因素 劉媛媛 等 null 構(gòu)建了內(nèi)蒙古優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系 認(rèn)為特色農(nóng)業(yè)發(fā) 展需要重視營(yíng)銷與環(huán)境的協(xié)調(diào) 林曉筱 null 認(rèn)為加快農(nóng)產(chǎn)品品 牌建設(shè) 農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施投入以及營(yíng)銷模式的改進(jìn)優(yōu)化是欠發(fā) 達(dá)地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要目標(biāo) 龔映梅等 null 認(rèn)為基于大數(shù) 據(jù)的精準(zhǔn)營(yíng)銷對(duì)特色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值實(shí)現(xiàn)具有重要意義 在西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面 國(guó)內(nèi)外研究不斷發(fā)展與深化 nullnullnullnullnullnullnullnull null 發(fā)現(xiàn)通過(guò)出口高品質(zhì)的無(wú)籽西瓜到歐盟國(guó)家的高 端西瓜消費(fèi)市場(chǎng) 可以促進(jìn)阿爾巴尼亞西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull 等 null 運(yùn)用統(tǒng)計(jì)和動(dòng)態(tài)線性模型預(yù)測(cè)了美國(guó) 西瓜的進(jìn)口貿(mào)易 國(guó)內(nèi)蘆金生等 nullnull 認(rèn)為旅游休閑模式是北 京 上海城郊觀光型西甜瓜栽培模式的發(fā)展方向 有助于橫 向延伸西甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈 擴(kuò)大品牌影響力 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合 劉 超等 nullnull 從多功能的視角 分析了北京西瓜產(chǎn)業(yè)所具有得經(jīng) 濟(jì) 社會(huì) 生態(tài) 文化等功能 張保東等 nullnull 研究了大興西瓜 產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 技術(shù)發(fā)展 提出了集約 高效 可持續(xù)是西 瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向 筆者以大興區(qū)龐各莊西瓜為例 在實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上 同政府工作人員 經(jīng)營(yíng)主體和農(nóng)戶進(jìn)行座談 分析了大興區(qū) 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題 從生產(chǎn)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)兩 個(gè)角度提出了大興西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑 以期促進(jìn)西瓜產(chǎn)業(yè) 高質(zhì)量發(fā)展 1 大興區(qū)西瓜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 據(jù)統(tǒng)計(jì) nullnullnullnull 年北京市西瓜種植面積約 null nullnullnull nullnull null 相較 nullnullnullnull 年下降 nullnullnullnull 據(jù)北京農(nóng)村統(tǒng)計(jì)資料 nullnull 自 nullnullnullnull nullnullnullnull 年大興區(qū)西瓜產(chǎn)業(yè)主要種植區(qū)域的生產(chǎn)情況見表 null 由表 null 可見 大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)西瓜種植面積由 nullnullnullnull 年 的 null nullnullnullnullnullnullnull nullnull null 下降到 nullnullnullnull 年的 nullnullnullnullnullnullnull nullnull null 呈逐年下降 的趨勢(shì) 西瓜總產(chǎn)量也逐年降低 但是龐各莊鎮(zhèn)的播種面積 及產(chǎn)量穩(wěn)居全區(qū)第一 面積占比從 nullnullnullnull 年的 nullnullnullnullnull上升到 nullnullnullnull 年的 nullnullnullnullnull 產(chǎn)量從 nullnullnullnullnull上升到 nullnullnullnullnull 并與第二名保 有 nullnull 倍左右的差距 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)在大興區(qū)始終處于 優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先地位 該研究以龐各莊鎮(zhèn)為典型進(jìn)行分析 2 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)的成效與問題 2 1 總體發(fā)展情況 根據(jù)全國(guó)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)調(diào)查系統(tǒng)數(shù) 據(jù) nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull 年龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)的大致情況如表 null nullnullnullnull 年 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)種植面積為 nullnullnullnullnullnullnull nullnull null 總產(chǎn)量 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull null 西瓜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占全鎮(zhèn)農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值比例為 nullnullnull nullnullnull 對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收起到了積極的促進(jìn)作用 全鎮(zhèn)農(nóng)民 人均可支配收入達(dá)到 nullnull nullnullnull 元 盡管規(guī)模有所下降 但產(chǎn)業(yè) 發(fā)展的組織化程度 品牌建設(shè)和經(jīng)營(yíng)主體均有不同程度的提 高 表明西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益 品牌價(jià)值 帶動(dòng)能力均明 顯增加 表 1 2017 2019 年大興區(qū)西瓜產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模情況 Table 1 Watermelon industry in Daxing District Beijing from 2017 to 2019 鄉(xiāng)鎮(zhèn) nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 年 種植面積 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null 總產(chǎn)量 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnull 年 種植面積 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null 總產(chǎn)量 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnull 年 種植面積 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull null 總產(chǎn)量 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null 龐各莊鎮(zhèn) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull 榆垡鎮(zhèn) nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull 禮賢鎮(zhèn) nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull 魏善莊鎮(zhèn) nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull 北臧村鎮(zhèn) nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull 其他 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull null nullnullnull 表 2 龐各莊西瓜產(chǎn)業(yè)情況 Table 2 Watermelon industry in Panggezhuang 年份 nullnullnullnull 西瓜 總播種 面積 nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull null 西瓜單位 面積產(chǎn)量 nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null 西瓜總產(chǎn)量 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null 農(nóng)民人均可 支配收入 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull元 西瓜總產(chǎn)值 占總產(chǎn)值 比例 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull 獲得注冊(cè) 商標(biāo)的數(shù)量 nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull 個(gè) 獲得綠色 食品 有機(jī) 食品認(rèn)證 的數(shù)量 nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull個(gè) 正常開展 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的 企業(yè)數(shù) nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 家 正常開展生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民 專業(yè)合作社數(shù) nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull 家 從事主導(dǎo)產(chǎn) 業(yè)農(nóng)戶數(shù)占 全鎮(zhèn)農(nóng)戶數(shù) 的比例 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull null nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull 2 2 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效 2 2 1 單產(chǎn)水平持續(xù)提高 由于大興區(qū)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快 植樹造林工程實(shí)施 nullnull 大興區(qū)首都第二機(jī)場(chǎng)成功投入使用 農(nóng)業(yè)土地資源呈現(xiàn)逐年遞減的趨勢(shì) 近年來(lái) 龐各莊鎮(zhèn)西瓜 種植面積逐年減少 西瓜總產(chǎn)量降低 但是西瓜單位面積產(chǎn) 量總體呈上升趨勢(shì) nullnullnullnull 年 單產(chǎn)達(dá)到 nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull null 比上 年提高 nullnullnullnull 西瓜產(chǎn)業(yè)與科技進(jìn)行緊密結(jié)合 通過(guò)西瓜品 種優(yōu)化 栽培技術(shù)優(yōu)化等科技的應(yīng)用 龐各莊西瓜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn) 能力有所提升 2 2 2 品牌建設(shè)不斷完善 龐各莊莊鎮(zhèn)不斷加強(qiáng)西瓜名牌 建設(shè) 獲得注冊(cè)商標(biāo)的數(shù)量上升顯著 nullnullnullnull 年達(dá)到 nullnull 個(gè) 比 上年提高 nullnullnull 獲得綠色食品 有機(jī)食品認(rèn)證的數(shù)量從 nullnullnullnull 年的 null 個(gè)上升到 null 個(gè) 龐各莊西瓜在品牌宣傳力度和推廣 范圍方面有很大的提升 nullnull 市場(chǎng)開拓有具有一定深度 與國(guó) 內(nèi)其他西瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)相比市場(chǎng)有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力 正如北京 老宋瓜果專業(yè)合作社的 老宋瓜王 按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的思路 打造了 宋寶森 西瓜品牌 探索出產(chǎn)業(yè)化品牌經(jīng)營(yíng)的發(fā)展 模式 2 2 3 產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升 龐各莊西瓜產(chǎn)業(yè)化水平不斷 提升 強(qiáng)化與龍頭企業(yè) 合作社的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 全方位拓寬 農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道 nullnull 全鎮(zhèn)內(nèi)正常開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)由 nullnullnullnull 年的 nullnull 家下降到 nullnullnullnull 年的 nullnull 家 省級(jí)以上龍頭企業(yè) 數(shù)量增加了 null 家 全鎮(zhèn)內(nèi)正常開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民專業(yè)合 作社數(shù)顯著上升 nullnullnullnull 年達(dá)到 nullnullnull 家 比上年提高 nullnullnullnullnull 其中 nullnullnullnull 年的合作社入社農(nóng)戶數(shù)量更是達(dá)到了 null nullnullnull 戶 從事西瓜產(chǎn)業(yè)的合作社 龍頭企業(yè)的數(shù)量與質(zhì)量不斷提高 進(jìn)一步激發(fā)了西瓜產(chǎn)業(yè)基層組織活力 2 3 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題 2 3 1 采后處理技術(shù)較為滯后 龐各莊西瓜的采后處理技 術(shù)較為滯后 一般是通過(guò)人工分級(jí)后簡(jiǎn)單包裝上市 進(jìn)入市 場(chǎng)前缺乏冷鏈 分級(jí) 包裝等標(biāo)準(zhǔn)化的處理 nullnull 西瓜在運(yùn)輸 過(guò)程中 包裝方式及貯藏保鮮技術(shù)的欠缺造成果實(shí)損失較 大 加上部分當(dāng)?shù)毓限r(nóng)為搶早上市 存在生瓜采摘現(xiàn)象 直接 影響上市西瓜的品質(zhì)和價(jià)值 nullnull 西瓜產(chǎn)業(yè)購(gòu)置農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù) 設(shè)備的建設(shè)前期需要很大的資金投入 這對(duì)普通的小農(nóng)戶來(lái) 說(shuō)很難實(shí)現(xiàn) 迫切需要鎮(zhèn)有關(guān)部門組織開展冷庫(kù)等相關(guān)的基 礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 2 3 2 產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)還不完善 全鎮(zhèn)從事西瓜生產(chǎn)與銷 售服務(wù)的專業(yè)合作社整體還處于不成熟階段 產(chǎn)銷一體化的 合作社示范社數(shù)量少 規(guī)模小 綜合服務(wù)能力不足 在統(tǒng)一農(nóng) 資 植保 產(chǎn)銷銜接 品牌經(jīng)營(yíng) 包裝設(shè)計(jì)等方面還需要進(jìn)一 步提升 nullnull 西瓜協(xié)會(huì)組織協(xié)調(diào)能力不強(qiáng) 在開展標(biāo)準(zhǔn)制定 nullnullnullnullnull 卷 null 期 石 金等 大興區(qū)龐各莊西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑研究 標(biāo)準(zhǔn)化推廣 市場(chǎng)銜接方面還需要進(jìn)一步發(fā)揮作用 一般瓜 農(nóng)缺乏獲取市場(chǎng)信息資源的渠道 難以把握潛在的市場(chǎng)銷售 行情 不能實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià) 2 3 3 高端市場(chǎng)占有率低 龐各莊鎮(zhèn)西瓜高端市場(chǎng)占有率 低 品牌優(yōu)勢(shì)還存在較大的提升空間 龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)品以 北京本地鮮銷為主 受到產(chǎn)能的限制 市場(chǎng)占有率相對(duì)較 低 nullnull 集中上市時(shí) 部分低端產(chǎn)品以低價(jià)進(jìn)行銷售對(duì)品牌 價(jià)值產(chǎn)生負(fù)面影響 影響整體的品牌形象 因此 西瓜產(chǎn)業(yè) 在實(shí)現(xiàn)統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷 集中優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)高端市場(chǎng) 打造高端形象 實(shí) 現(xiàn)價(jià)值提升方面還需要更大作為 3 大興西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑探究 3 1 生產(chǎn)發(fā)展路徑 在龐各莊鎮(zhèn)西瓜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)領(lǐng)域 從經(jīng) 營(yíng)主體的角度入手 以從業(yè)農(nóng)戶為起點(diǎn) 經(jīng)過(guò)西瓜核心種植 步驟 分揀 包裝 物流等關(guān)鍵流程 最后將西瓜投入到市場(chǎng) 開展?fàn)I銷活動(dòng) 圖 1 大興西瓜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)路徑分析 Fig 1 Production path analysis of Daxing watermelon industry 3 1 1 加強(qiáng)人才培訓(xùn) 提高勞動(dòng)力技能與經(jīng)營(yíng)水平 圍繞大 興西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 首要是保證高質(zhì)量的從業(yè)勞動(dòng)力穩(wěn)定 通 過(guò)政府資金支持 發(fā)揮多種培訓(xùn)平臺(tái)作用 按照不同產(chǎn)業(yè)類 別 不斷組織農(nóng)村新型經(jīng)營(yíng)主體培訓(xùn) 完善培訓(xùn)內(nèi)容 豐富培 訓(xùn)形式 增強(qiáng)培訓(xùn)效果 提高農(nóng)戶 合作社 企業(yè)等主體參與 培訓(xùn)的積極性 培養(yǎng)有文化 懂技術(shù) 會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)村實(shí)用人 才 同時(shí) 打通高素質(zhì)人才引進(jìn)的渠道 引進(jìn)具有一定數(shù)量 高學(xué)歷的人才 造就高素質(zhì)的現(xiàn)代新型農(nóng)民隊(duì)伍 3 1 2 以規(guī)劃為引領(lǐng) 統(tǒng)籌解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向性問題 政 府應(yīng)進(jìn)一步整合西瓜產(chǎn)業(yè)的資金 技術(shù) 信息等資源 開展西 瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃 完善支持政策措施 培育新型農(nóng)村合 作經(jīng)濟(jì)組織 集中扶持農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展 整合資金投入 改變過(guò)去涉農(nóng)資金零打碎敲 投入不小見效不大的狀況 通 過(guò)完善設(shè)施農(nóng)業(yè)用地等政策 健全西瓜產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施 不斷 改善農(nóng)民生產(chǎn)條件 提高農(nóng)業(yè)要素效率 保證高素質(zhì)的農(nóng)業(yè) 勞動(dòng)力能在西瓜產(chǎn)業(yè)中更加穩(wěn)定發(fā)展 3 1 3 以種子種苗為核心 解決產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的問題 龐 各莊鎮(zhèn)要將進(jìn)一步強(qiáng)化西瓜優(yōu)質(zhì)種苗對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要作 用 大力發(fā)展育苗集約化 因地制宜建設(shè)育苗基地 有效降低 一般農(nóng)戶零散育苗的風(fēng)險(xiǎn) 龐各莊鎮(zhèn)為解決西瓜育苗的難 題 提高西瓜種苗質(zhì)量 要進(jìn)一步扶持 四季陽(yáng)坤 nullnull李家巷 西瓜產(chǎn)銷合作社 等西瓜集約化育苗基地 逐步加大對(duì)育苗 基地進(jìn)行補(bǔ)貼 降低商品苗價(jià)格 使瓜農(nóng)能夠以優(yōu)惠的價(jià)格 買到優(yōu)質(zhì)種苗 解決了西瓜產(chǎn)業(yè)中發(fā)展健康種苗這一關(guān)鍵問 題 3 1 4 以保鮮物流設(shè)施為支撐 建立產(chǎn)業(yè)保障體系 西瓜產(chǎn) 業(yè)發(fā)展應(yīng)注重預(yù)冷等商品化處理能力 穩(wěn)定口感與品質(zhì) 同 時(shí)利用最新科技 研發(fā)推廣新能源冷藏車 實(shí)現(xiàn)綠色冷鏈物 流 從而進(jìn)行反季西瓜銷售加工 第一 政府和相關(guān)部門對(duì) 專業(yè)合作社和果農(nóng)改善貯藏 保鮮 清選分級(jí) 包裝等的發(fā)展 提供政策 技術(shù)以及農(nóng)機(jī)設(shè)備的支持 第二 重視冷鏈物流 設(shè)施的購(gòu)置 建議政府對(duì)于企業(yè) 合作社 大戶等購(gòu)置冷鏈 nullnullnull 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) nullnullnullnull 年 運(yùn)輸車輛給予補(bǔ)貼 加快運(yùn)輸車輛的更新?lián)Q代 保障冷鏈物 流運(yùn)輸能力逐步提高 進(jìn)而擴(kuò)大西瓜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)半徑 延長(zhǎng)上 市銷售時(shí)間 3 2 產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)路徑 大興西瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)要把握好各種利益 主體之間的關(guān)系 形成 龍頭企業(yè) null 合作社 null 農(nóng)民 的經(jīng)營(yíng)模 式 發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì) 促進(jìn)西瓜的統(tǒng)一化 標(biāo)準(zhǔn)化 組織化經(jīng)營(yíng) 管理 品牌是大興西瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán) 通過(guò)地理標(biāo) 志建設(shè) 品牌宣傳 文化節(jié)舉辦等多種方式 有效吸引城市居 民到當(dāng)?shù)芈糜?擴(kuò)大農(nóng)旅融合 同時(shí)這也是通過(guò)增收反哺農(nóng) 戶 形成西瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)路徑閉環(huán)的有效方式 圖 2 大興西瓜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)路徑分析 Fig 2 Analysis of operation path of Daxing watermelon industry 3 2 1 壯大合作社與龍頭企業(yè) 提升大興西瓜經(jīng)營(yíng)組織化程 度 提升大興西瓜經(jīng)營(yíng)組織化程度 需要壯大合作社與龍頭 企業(yè) 第一 增強(qiáng)合作社服務(wù)功能 合作社應(yīng)制定統(tǒng)一生產(chǎn) 規(guī)程與生產(chǎn)資料供給 從生產(chǎn)源頭保障西瓜的高質(zhì)量生產(chǎn) 根據(jù)市場(chǎng)需求及合作社實(shí)際生產(chǎn)能力 篩選引進(jìn)優(yōu)良品種 在生產(chǎn)過(guò)程為農(nóng)戶提供統(tǒng)一技術(shù)服務(wù) 提供產(chǎn)業(yè)相關(guān)政策和 信息 并且合理制定產(chǎn)品價(jià)格 豐富銷售渠道 完善利益連接 機(jī)制 調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性 第二 提高企業(yè)的帶動(dòng)意識(shí)和 能力 強(qiáng)化契約意識(shí)與合作精神 探索多種形式的企業(yè)聯(lián)農(nóng) 帶農(nóng)方式 促進(jìn)小農(nóng)戶與大市場(chǎng)銜接 促進(jìn)村集體經(jīng)濟(jì)從西 瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中受益 第三 要加強(qiáng)主體聯(lián)合 因地制宜建設(shè) 西瓜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體 發(fā)揮企業(yè) 合作社 農(nóng)戶各自優(yōu)勢(shì) 加強(qiáng) 技術(shù) 信息 市場(chǎng)等流通 形成相互滲透的緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī) 制 推動(dòng)龐各莊西瓜全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 3 2 2 打造一流品牌 增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心競(jìng)爭(zhēng)力 面 對(duì)大型區(qū)域內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)壓力 龐各莊鎮(zhèn)要進(jìn)一步加強(qiáng)西瓜品 牌建設(shè) 第一 確定品牌戰(zhàn)略 政府應(yīng)在發(fā)展的角度上 政 府要加強(qiáng)組織西瓜品牌的統(tǒng)一宣傳推介 積極支持龍頭企 業(yè) 專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)好現(xiàn)有品牌 第二 保證品牌質(zhì)量 要 進(jìn)一步完善基層質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu) 各類主體要納入各級(jí)質(zhì)量監(jiān) 管體系