河 南 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 0 2 2 5 1 1 0 4 4 5 2 J o u r n a l o f H e n a n A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s d o i 1 0 1 5 9 3 3 j c n k i 1 0 0 4 3 2 6 8 2 0 2 2 1 0 0 0 6 摘 葉 對(duì) 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 和 籽 粒 產(chǎn) 量 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 影 響 李 豐 1 高 桐 梅 1 王 東 勇 1 田 媛 1 蘇 小 雨 1 張 鵬 鈺 1 楊 自 豪 2 衛(wèi) 雙 玲 1 1 河 南 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 芝 麻 研 究 中 心 農(nóng) 業(yè) 農(nóng) 村 部 黃 淮 海 油 料 作 物 重 點(diǎn) 實(shí) 驗(yàn) 室 河 南 省 特 色 油 料 作 物 基 因 組 學(xué) 重 點(diǎn) 實(shí) 驗(yàn) 室 神 農(nóng) 種 業(yè) 實(shí) 驗(yàn) 室 河 南 鄭 州 4 5 0 0 0 2 2 平 輿 縣 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 技 術(shù) 試 驗(yàn) 站 河 南 平 輿 4 6 3 4 0 0 摘 要 為 確 定 芝 麻 葉 的 最 佳 采 摘 時(shí) 期 和 方 式 確 保 經(jīng) 濟(jì) 效 益 最 大 化 于 2 0 1 7 2 0 1 8 年 以 白 芝 麻 品 種 鄭 太 芝 3 號(hào) 為 材 料 設(shè) 置 初 花 期 T 1 盛 花 期 1 5 d T 2 盛 花 期 3 0 d T 3 終 花 期 T 4 4 個(gè) 摘 葉 時(shí) 期 處 理 和 摘 一 側(cè) 葉 D 1 摘 全 部 葉 D 2 2 個(gè) 摘 葉 方 式 處 理 以 不 摘 葉 處 理 為 對(duì) 照 C K 研 究 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 籽 粒 產(chǎn) 量 和 植 株 性 狀 及 其 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 影 響 結(jié) 果 表 明 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 葉 和 籽 粒 產(chǎn) 量 的 影 響 均 達(dá) 極 顯 著 水 平 與 C K 相 比 籽 粒 減 產(chǎn) 幅 度 表 現(xiàn) 為 盛 花 期 1 5 d 摘 葉 初 花 期 摘 葉 盛 花 3 0 d 摘 葉 終 花 期 摘 葉 其 中 盛 花 期 1 5 d 摘 全 部 葉 片 2 a 均 減 產(chǎn) 7 3 以 上 初 花 期 摘 全 部 葉 片 2 a 分 別 減 產(chǎn) 5 0 8 0 2 0 1 7 年 和 5 3 3 3 2 0 1 8 年 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 表 現(xiàn) 為 盛 花 期 1 5 d 摘 葉 盛 花 3 0 d 摘 葉 終 花 期 摘 葉 初 花 期 摘 葉 芝 麻 葉 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 測(cè) 定 結(jié) 果 顯 示 粗 脂 肪 粗 纖 維 維 生 素 E 總 糖 和 總 黃 酮 含 量 隨 著 摘 葉 時(shí) 期 推 遲 呈 先 升 高 后 降 低 的 趨 勢(shì) 以 盛 花 期 3 0 d 摘 葉 最 高 粗 蛋 白 含 量 隨 著 摘 葉 時(shí) 期 推 遲 而 降 低 總 灰 分 和 硒 含 量 隨 著 摘 葉 時(shí) 期 推 遲 而 增 高 盛 花 期 3 0 d 采 摘 全 部 芝 麻 葉 的 經(jīng) 濟(jì) 效 益 較 C K 提 高 1 9 3 6 2 0 1 7 年 和 3 4 5 4 2 0 1 8 年 摘 一 側(cè) 葉 經(jīng) 濟(jì) 效 益 較 C K 提 高 2 0 2 9 2 0 1 7 年 和 2 4 3 9 2 0 1 8 年 經(jīng) 濟(jì) 效 益 高 于 其 他 處 理 因 此 盛 花 期 3 0 d 摘 葉 芝 麻 葉 品 質(zhì) 最 佳 且 經(jīng) 濟(jì) 效 益 最 高 關(guān) 鍵 詞 摘 葉 芝 麻 葉 籽 粒 產(chǎn) 量 品 質(zhì) 經(jīng) 濟(jì) 效 益 中 圖 分 類 號(hào) S 5 6 5 3 文 獻(xiàn) 標(biāo) 志 碼 A 文 章 編 號(hào) 1 0 0 4 3 2 6 8 2 0 2 2 1 0 0 0 4 4 0 9 收 稿 日 期 2 0 2 2 0 5 2 4 基 金 項(xiàng) 目 國(guó) 家 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 項(xiàng) 目 C A R S 1 4 1 1 4 河 南 省 重 大 科 技 專 項(xiàng) 子 課 題 2 0 1 3 0 0 1 1 6 0 0 4 河 南 省 重 點(diǎn) 研 發(fā) 與 推 廣 專 項(xiàng) 科 技 攻 關(guān) 2 2 2 1 0 2 1 1 0 0 8 4 河 南 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 優(yōu) 秀 青 年 科 技 基 金 項(xiàng) 目 2 0 2 2 Y Q 0 1 作 者 簡(jiǎn) 介 李 豐 1 9 8 3 男 河 南 洛 陽(yáng) 人 助 理 研 究 員 碩 士 主 要 從 事 芝 麻 栽 培 生 理 研 究 E m a i l l i f e n g 4 0 9 0 1 2 6 c o m 通 信 作 者 衛(wèi) 雙 玲 1 9 6 2 女 河 南 濟(jì) 源 人 研 究 員 碩 士 主 要 從 事 芝 麻 栽 培 生 理 研 究 E m a i l w s l 0 4 1 1 6 2 1 2 6 c o m E f f e c t o f L e a f p i n c h i n g o n L e a f Y i e l d N u t r i e n t C o n t e n t G r a i n Y i e l d a n d E c o n o m i c B e n e f i t o f S e s a m e L I F e n g 1 G A O T o n g m e i 1 W A N G D o n g y o n g 1 T I A N Y u a n 1 S U X i a o y u 1 Z H A N G P e n g y u 1 Y A N G Z i h a o 2 W E I S h u a n g l i n g 1 1 S e s a m e R e s e a r c h C e n t e r H e n a n A c a d e m y o f A g r i c u l t u r a l S c i e n c e s K e y L a b o r a t o r y o f O i l C r o p s i n H u a n g h u a i h a i P l a i n s M i n i s t r y o f A g r i c u l t u r e a n d R u r a l A f f a i r s H e n a n K e y L a b o r a t o r y o f S p e c i f i c O i l s e e d C r o p s G e n o m i c s T h e S h e n n o n g L a b o r a t o r y Z h e n g z h o u 4 5 0 0 0 2 C h i n a 2 P i n g y u C o u n t y A g r i c u l t u r e S c i e n c e a n d T e c h n o l o g y E x p e r i m e n t a l S t a t i o n P i n g y u 4 6 3 4 0 0 C h i n a A b s t r a c t T o d e t e r m i n e t h e b e s t p i c k i n g t i m e a n d m e t h o d o f s e s a m e l e a v e s a n d e n s u r e t h e m a x i m u m e c o n o m i c b e n e f i t w h i t e s e s a m e Z h e n g t a i z h i 3 w a s u s e d a s t h e m a t e r i a l t o s t u d y t h e e f f e c t s o f p i c k i n g t i m e a n d m e t h o d s o n l e a f y i e l d g r a i n y i e l d p l a n t c h a r a c t e r s a n d e c o n o m i c b e n e f i t o f s e s a m e b y s e t t i n g f o u r p i c k i n g p e r i o d s i n c l u d i n g e a r l y f l o w e r i n g s t a g e T 1 1 5 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g s t a g e T 2 3 0 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g s t a g e T 3 a n d f i n a l f l o w e r i n g s t a g e T 4 T h e l e a f p i c k i n g m e t h o d s w e r e p i c k i n g o n e s i d e l e a v e s第 1 0 期 芝 麻 S e s a m u m i n d i c u m L 是 世 界 上 最 古 老 的 油 料 作 物 之 一 在 中 國(guó) 已 有 2 0 0 0 多 年 的 栽 培 歷 史 采 食 芝 麻 葉 已 成 為 芝 麻 主 產(chǎn) 區(qū) 的 一 個(gè) 傳 統(tǒng) 習(xí) 慣 據(jù) 本 草 綱 目 記 載 芝 麻 葉 補(bǔ) 腦 髓 強(qiáng) 筋 骨 研 究 表 明 芝 麻 葉 富 含 多 種 礦 質(zhì) 元 素 黃 酮 和 多 酚 是 優(yōu) 良 的 保 健 食 品 原 料 芝 麻 葉 中 含 有 1 7 種 氨 基 酸 其 中 7 種 人 體 必 需 氨 基 酸 總 量 達(dá) 8 8 9 含 有 9 種 藥 效 氨 基 酸 占 氨 基 酸 總 量 的 6 3 8 1 芝 麻 葉 含 有 的 多 不 飽 和 脂 肪 酸 中 亞 油 酸 含 量 為 1 2 4 亞 麻 酸 含 量 高 達(dá) 4 5 2 可 作 為 天 然 的 優(yōu) 質(zhì) 營(yíng) 養(yǎng) 源 1 此 外 鮮 芝 麻 葉 可 治 療 急 慢 性 咽 炎 2 芝 麻 葉 水 溶 性 多 糖 具 有 較 好 的 抗 氧 化 活 性 3 芝 麻 葉 黃 酮 具 有 抗 氧 化 抗 腫 瘤 及 抗 癌 癥 的 生 理 功 能 4 芝 麻 葉 多 酚 具 有 潛 在 的 預(yù) 防 和 治 療 糖 尿 病 的 作 用 5 芝 麻 葉 水 提 物 可 以 治 療 心 血 管 疾 病 6 且 芝 麻 葉 提 取 物 S I E 具 有 抵 抗 肥 胖 7 的 藥 用 價(jià) 值 芝 麻 葉 的 食 用 方 法 多 樣 可 以 做 涼 拌 菜 烙 餅 油 炸 芝 麻 葉 芝 麻 葉 面 條 等 還 可 制 成 芝 麻 葉 罐 頭 芝 麻 葉 茶 等 產(chǎn) 品 8 1 0 備 受 消 費(fèi) 市 場(chǎng) 的 青 睞 目 前 一 些 芝 麻 葉 生 產(chǎn) 加 工 企 業(yè) 為 了 追 求 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 在 盛 花 期 中 后 期 采 摘 全 部 芝 麻 葉 而 芝 麻 種 植 散 戶 常 根 據(jù) 種 植 經(jīng) 驗(yàn) 在 芝 麻 終 花 期 采 摘 一 側(cè) 芝 麻 葉 由 于 采 摘 時(shí) 期 不 一 致 采 摘 方 式 不 當(dāng) 等 造 成 芝 麻 葉 品 質(zhì) 參 差 不 齊 芝 麻 種 植 效 益 低 下 芝 麻 葉 作 為 重 要 的 源 器 官 與 芝 麻 產(chǎn) 量 形 成 有 密 切 關(guān) 系 孫 梅 英 等 1 1 研 究 認(rèn) 為 芝 麻 終 花 期 封 頂 期 盛 花 期 去 葉 減 產(chǎn) 幅 度 遞 增 劉 焱 等 1 2 研 究 認(rèn) 為 芝 麻 掐 葉 時(shí) 間 越 早 次 數(shù) 越 多 籽 粒 單 產(chǎn) 越 低 出 苗 后 第 7 0 天 掐 葉 芝 麻 種 植 效 益 最 高 而 有 關(guān) 芝 麻 不 同 生 育 時(shí) 期 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 生 長(zhǎng) 發(fā) 育 的 影 響 尚 未 見(jiàn) 報(bào) 道 為 此 研 究 不 同 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 葉 和 籽 粒 產(chǎn) 量 芝 麻 葉 營(yíng) 養(yǎng) 品 質(zhì) 及 種 植 效 益 的 影 響 以 確 定 芝 麻 葉 的 最 佳 采 摘 時(shí) 期 和 方 式 為 確 保 種 植 效 益 最 大 化 提 供 理 論 依 據(jù) 和 技 術(shù) 支 撐 1 材 料 和 方 法 1 1 試 驗(yàn) 地 概 況 試 驗(yàn) 于 2 0 1 7 2 0 1 8 年 在 河 南 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 試 驗(yàn) 示 范 基 地 新 鄉(xiāng) 市 平 原 新 區(qū) 1 1 3 4 2 2 6 E 3 5 0 3 5 N 進(jìn) 行 該 地 屬 北 溫 帶 大 陸 性 季 風(fēng) 氣 候 四 季 分 明 雨 熱 同 期 降 水 集 中 在 夏 季 全 年 平 均 降 雨 量 5 4 2 1 5 m m 全 年 日 照 時(shí) 間 約 1 8 6 9 7 h 供 試 土 壤 類 型 為 砂 壤 土 前 茬 作 物 均 為 小 麥 2 0 1 7 年 耕 層 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 8 3 2 g k g 全 氮 含 量 0 8 2 g k g 堿 解 氮 含 量 7 5 9 2 m g k g 速 效 磷 含 量 2 4 3 0 m g k g 速 效 鉀 含 量 1 7 5 7 0 m g k g 2 0 1 8 年 耕 層 土 壤 有 機(jī) 質(zhì) 含 量 8 1 4 g k g 全 氮 含 量 0 7 9 g k g 堿 解 氮 含 量 7 0 4 4 m g k g 速 效 磷 含 量 2 2 8 0 m g k g 速 效 D 1 a n d p i c k i n g a l l l e a v e s D 2 w i t h t h e t r e a t m e n t w i t h o u t p i c k i n g l e a v e s a s C K T h e r e s u l t s s h o w e d t h a t t h e e f f e c t s o f l e a f p i c k i n g t i m e a n d m e t h o d o n s e s a m e l e a f a n d g r a i n y i e l d s r e a c h e d a s i g n i f i c a n t l e v e l C o m p a r e d w i t h C K t h e g r a i n y i e l d r e d u c t i o n r a n g e w a s a s f o l l o w s p i c k i n g l e a v e s a t 1 5 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s a t e a r l y f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s a t 3 0 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s a t t h e e n d o f f l o w e r i n g s t a g e A m o n g t h e m p i c k i n g a l l t h e l e a v e s a t 1 5 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g p e r i o d i n t w o y e a r s d e c r e a s e d b y m o r e t h a n 7 3 a n d p i c k i n g a l l t h e l e a v e s a t e a r l y f l o w e r i n g s t a g e i n t w o y e a r s d e c r e a s e d b y 5 0 8 0 2 0 1 7 a n d 5 3 3 3 2 0 1 8 r e s p e c t i v e l y T h e y i e l d o f s e s a m e l e a v e s s h o w e d p i c k i n g l e a v e s a t 1 5 d a y s i n f u l l f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s a t 3 0 d a y s i n f u l l f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s i n t h e f i n a l f l o w e r i n g s t a g e p i c k i n g l e a v e s i n t h e e a r l y f l o w e r i n g s t a g e T h e r e s u l t s o f q u a l i t y c h a n g e s s h o w e d t h a t t h e c o n t e n t s o f c r u d e f a t c r u d e f i b e r v i t a m i n E t o t a l s u g a r a n d t o t a l f l a v o n o i d s i n s e s a m e l e a v e s i n c r e a s e d a t f i r s t a n d t h e n d e c r e a s e d w i t h t h e p o s t p o n e m e n t o f p i c k i n g l e a v e s a n d t h e h i g h e s t v a l u e s w e r e o b s e r v e d a t 3 0 d a y s o f f u l l f l o w e r i n g s t a g e t h e c o n t e n t o f c r u d e p r o t e i n d e c r e a s e d a n d t h e c o n t e n t s o f t o t a l a s h a n d s e l e n i u m i n c r e a s e d w i t h t h e p o s t p o n e m e n t o f p i c k i n g l e a v e s T h e e c o n o m i c b e n e f i t o f p i c k i n g a l l s e s a m e l e a v e s a t 3 0 d a y s i n f u l l f l o w e r i n g s t a g e w a s 1 9 3 6 2 0 1 7 a n d 3 4 5 4 2 0 1 8 h i g h e r t h a n t h a t o f C K a n d t h a t o f p i c k i n g o n e s i d e l e a v e s w a s 2 0 2 9 2 0 1 7 a n d 24 39 2018 hi g he r t ha n t ha t o f C K a nd t he e c o no m i c be ne f i t w a s hi g he r t ha n t ha t o f o t he r t r e a t m e nt s T h e r e f o r e w h e n t h e l e a v e s a r e p i c k e d a t 3 0 d a y s i n f u l l f l o w e r i n g s t a g e t h e q u a l i t y o f s e s a m e l e a v e s i s t h e b e s t a n d t h e e c o n o m i c b e n e f i t i s t h e h i g h e s t K e y w o r d s P i c k i n g l e a f S e s a m e l e a f G r a i n Y i e l d Q u a l i t y E c o n o m i c b e n e f i t 李 豐 等 摘 葉 對(duì) 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 和 籽 粒 產(chǎn) 量 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 影 響 45河 南 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 第 5 1 卷 2 0 1 7 年 月 降 雨 量 M o n t h l y r a i n f a l l i n 2 0 1 7 2 0 1 8 年 月 降 雨 量 M o n t h l y r a i n f a l l i n 2 0 1 8 2 0 1 7 年 月 平 均 溫 度 M o n t h l y m e a n t e m p e r a t u r e i n 2 0 1 7 2 0 1 8 年 月 平 均 溫 度 M o n t h l y m e a n t e m p e r a t u r e i n 2 0 1 8 1 0 0 8 0 6 0 4 0 2 0 0 6 月 J u n 7 月 J u l 8 月 A u g 9 月 S e p t 3 1 0 2 9 0 2 7 0 2 5 0 2 3 0 2 1 0 1 9 0 1 7 0 1 5 0 降 雨 量 m m R a i n f a l l 月 份 M o n t h 溫 度 T e m p e r a t u r e 鉀 含 量 1 4 2 4 0 m g k g 1 2 試 驗(yàn) 設(shè) 計(jì) 和 田 間 管 理 試 驗(yàn) 共 設(shè) 置 初 花 期 T 1 盛 花 期 1 5 d T 2 盛 花 期 3 0 d T 3 終 花 期 T 4 4 個(gè) 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 一 側(cè) 葉 D 1 摘 全 部 葉 D 2 2 種 摘 葉 方 式 摘 葉 時(shí) 只 摘 葉 片 不 摘 葉 柄 以 不 摘 葉 處 理 為 C K 共 9 個(gè) 處 理 小 區(qū) 行 長(zhǎng) 5 m 行 距 0 4 m 6 行 區(qū) 小 區(qū) 面 積 1 2 m 2 試 驗(yàn) 采 用 隨 機(jī) 區(qū) 組 排 列 重 復(fù) 3 次 小 區(qū) 間 設(shè) 置 走 道 試 驗(yàn) 地 四 周 設(shè) 保 護(hù) 行 供 試 芝 麻 品 種 為 白 芝 麻 鄭 太 芝 3 號(hào) 由 河 南 省 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 芝 麻 研 究 中 心 提 供 2 0 1 7 年 試 驗(yàn) 于 6 月 1 1 日 播 種 9 月 1 3 日 收 獲 2 0 1 8 年 試 驗(yàn) 于 6 月 1 4 日 播 種 9 月 1 4 日 收 獲 其 他 管 理 同 芝 麻 高 產(chǎn) 田 試 驗(yàn) 點(diǎn) 芝 麻 生 育 期 月 降 雨 量 和 平 均 溫 度 見(jiàn) 圖 1 圖1 試 驗(yàn) 點(diǎn) 芝 麻 生 育 期 的 降 雨 量 和 平 均 溫 度 Fig 1 Rainfallandmeantemperatureduringsesamegrowthperiodintheexperimentsite 1 3 測(cè) 試 指 標(biāo) 及 方 法 1 3 1 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 根 據(jù) 試 驗(yàn) 處 理 采 摘 相 應(yīng) 小 區(qū) 芝 麻 葉 片 后 稱 鮮 質(zhì) 量 然 后 煮 熟 揉 搓 成 條 曬 干 稱 取 干 質(zhì) 量 1 3 2 芝 麻 葉 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 測(cè) 定 2 0 1 7 年 各 處 理 采 摘 的 芝 麻 葉 的 粗 脂 肪 粗 蛋 白 總 灰 分 粗 纖 維 維 生 素 E 葉 酸 硒 總 糖 總 黃 酮 含 量 粗 脂 肪 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 6 2 0 1 6 粗 蛋 白 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 5 2 0 1 6 總 灰 分 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 4 2 0 1 6 粗 纖 維 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 1 0 2 0 0 3 維 生 素 E 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 8 2 2 0 1 6 第 一 法 葉 酸 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 2 1 1 2 0 1 4 硒 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 9 3 2 0 1 7 第 一 法 總 糖 以 蔗 糖 計(jì) 含 量 測(cè) 定 參 照 G B 5 0 0 9 8 2 0 1 6 第 二 法 總 黃 酮 含 量 以 蘆 丁 計(jì) 測(cè) 定 參 照 保 健 食 品 檢 測(cè) 與 評(píng) 價(jià) 技 術(shù) 規(guī) 范 2 0 0 3 版 均 為 干 基 測(cè) 定 1 3 3 籽 粒 產(chǎn) 量 芝 麻 成 熟 期 在 每 小 區(qū) 中 間 行 連 續(xù) 選 取 1 0 株 考 種 記 錄 植 株 性 狀 每 株 選 取 植 株 下 部 2 個(gè) 中 部 2 個(gè) 上 部 1 個(gè) 共 5 個(gè) 完 整 芝 麻 蒴 曬 干 后 脫 粒 用 萬(wàn) 深 S C A 種 子 自 動(dòng) 數(shù) 粒 儀 測(cè) 單 蒴 粒 數(shù) 和 千 粒 質(zhì) 量 按 小 區(qū) 單 獨(dú) 收 獲 測(cè) 產(chǎn) 1 3 4 經(jīng) 濟(jì) 效 益 芝 麻 籽 粒 和 芝 麻 葉 價(jià) 格 按 照 當(dāng) 地 市 場(chǎng) 2 a 均 價(jià) 芝 麻 籽 粒 1 3 0 元 k g 芝 麻 葉 2 0 元 k g 芝 麻 葉 采 摘 人 工 費(fèi) 根 據(jù) 當(dāng) 地 零 工 市 場(chǎng) 價(jià) 5 0 元 人 d 計(jì) 算 按 以 下 公 式 計(jì) 算 經(jīng) 濟(jì) 效 益 人 工 采 摘 成 本 芝 麻 葉 采 摘 用 工 量 采 摘 人 工 費(fèi) 芝 麻 葉 產(chǎn) 值 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 芝 麻 葉 價(jià) 格 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 值 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 芝 麻 籽 粒 價(jià) 格 經(jīng) 濟(jì) 效 益 芝 麻 葉 產(chǎn) 值 人 工 采 摘 成 本 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 值 本 研 究 只 計(jì) 算 芝 麻 葉 人 工 采 摘 成 本 其 他 成 本 投 入 各 處 理 均 一 致 不 計(jì) 算 在 內(nèi) 1 4 數(shù) 據(jù) 處 理 采 用 M i c r o s o f t E x c e l 2 0 1 0 進(jìn) 行 數(shù) 據(jù) 整 理 和 圖 表 繪 制 利 用 D P S 1 8 1 0 對(duì) 數(shù) 據(jù) 進(jìn) 行 方 差 分 析 2 結(jié) 果 與 分 析 2 1 不 同 摘 葉 時(shí) 期 及 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 的 影 響 從 表 1 可 以 看 出 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 葉 方 式 及 其 互 作 對(duì) 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 的 影 響 均 達(dá) 到 顯 著 水 平 C K 2 a 籽 粒 產(chǎn) 量 均 高 于 摘 葉 處 理 從 不 同 摘 葉 處 理 來(lái) 看 2 0 1 7 2 0 1 8 年 T 2 D 2 處 理 籽 粒 產(chǎn) 量 分 別 較 C K 減 產(chǎn) 7 3 1 3 7 3 9 5 減 產(chǎn) 幅 度 最 大 T 1 D 2 處 理 分 別 較 C K 減 產(chǎn) 5 0 8 0 5 3 3 3 T 3 D 2 處 理 分 別 較 C K 減 產(chǎn) 46第 1 0 期 注 同 列 不 同 小 寫 字 母 表 示 同 一 年 份 不 同 處 理 在 0 0 5 水 平 差 異 顯 著 和 n s 分 別 表 示 處 理 在 0 0 1 0 0 5 水 平 差 異 顯 著 和 差 異 不 顯 著 下 同 N o t e T h e d i f f e r e n t l o w e r c a s e l e t t e r s a f t e r d a t a w i t h i n a c o l u m n m e a n s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e a t 0 0 5 l e v e l a m o n g d i f f e r e n t t r e a t m e n t s i n t h e s a m e y e a r a n d i n d i c a t e s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s a t t h e 0 0 1 a n d 0 0 5 l e v e l s r e s p e c t i v e l y n s i n d i c a t e s n o s i g n i f i c a n t d i f f e r e n c e s T h e s a m e b e l o w 表1 不 同 摘 葉 時(shí) 期 及 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 的 影 響 Tab 1 Effectsofdifferentleafpickingperiodsandleafpickingmethodsonsesameyield 處 理 T r e a t m e n t C K T 1 D 1 T 2 D 1 T 3 D 1 T 4 D 1 T 1 D 2 T 2 D 2 T 3 D 2 T 4 D 2 T D T D 2 0 1 7 產(chǎn) 量 k g h m 2 Y i e l d 2 0 7 6 2 a 1 9 4 9 3 a b c 1 7 4 6 1 c 1 9 5 3 0 a b c 2 0 1 9 5 a b 1 0 2 1 5 e 5 5 7 9 f 1 3 8 8 9 d 1 7 8 8 7 b c 減 產(chǎn) 率 Y i e l d r e d u c t i o n r a t e 6 1 1 1 5 9 0 5 9 4 2 7 3 5 0 8 0 7 3 1 3 3 3 1 0 1 3 8 5 2 0 1 8 產(chǎn) 量 k g h m 2 Y i e l d 1 4 4 5 3 a 1 2 7 2 9 c 1 0 5 0 9 d e 1 3 2 6 5 b c 1 3 7 9 8 a b 6 7 4 5 f 3 7 6 5 g 1 0 0 0 9 e 1 1 2 8 8 d 減 產(chǎn) 率 Y i e l d r e d u c t i o n r a t e 1 1 9 3 2 7 2 9 8 2 2 4 5 3 5 3 3 3 7 3 9 5 3 0 7 5 2 1 8 9 3 3 1 0 3 0 7 5 T 4 D 1 處 理 減 產(chǎn) 幅 度 最 小 分 別 較 C K 減 產(chǎn) 2 7 3 4 5 3 差 異 不 顯 著 同 一 摘 葉 時(shí) 期 D 2 處 理 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 低 于 D 1 處 理 以 上 結(jié) 果 表 明 采 摘 芝 麻 葉 使 芝 麻 籽 粒 產(chǎn) 量 降 低 從 減 產(chǎn) 幅 度 來(lái) 看 T 2 T 1 T 3 T 4 D 2 D 1 2 2 不 同 摘 葉 時(shí) 期 及 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 植 株 性 狀 的 影 響 從 表 2 可 以 看 出 2 a 的 試 驗(yàn) 結(jié) 果 均 表 明 摘 葉 時(shí) 期 對(duì) 芝 麻 株 高 始 蒴 高 度 的 影 響 不 顯 著 對(duì) 單 株 蒴 數(shù) 和 千 粒 質(zhì) 量 的 影 響 達(dá) 到 極 顯 著 水 平 摘 葉 方 式 對(duì) 株 高 的 影 響 達(dá) 到 顯 著 水 平 對(duì) 單 株 蒴 數(shù) 和 千 粒 質(zhì) 量 的 影 響 達(dá) 極 顯 著 水 平 對(duì) 單 蒴 粒 數(shù) 的 影 響 達(dá) 到 顯 著 或 極 顯 著 水 平 對(duì) 始 蒴 高 度 的 影 響 不 顯 著 摘 葉 時(shí) 期 和 摘 葉 方 式 互 作 對(duì) 千 粒 質(zhì) 量 的 影 響 達(dá) 顯 著 水 平 對(duì) 株 高 空 稍 尖 長(zhǎng) 和 始 蒴 高 度 的 影 響 不 顯 著 2 0 1 7 2 0 1 8 年 C K 株 高 最 高 空 稍 尖 長(zhǎng) 較 短 單 株 蒴 數(shù) 和 千 粒 質(zhì) 量 最 大 D 1 條 件 下 單 株 蒴 數(shù) 和 千 粒 質(zhì) 量 表 現(xiàn) 為 T 2 T 1 T 3 T 3 T 4 T 1 T 2 處 理 鮮 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 較 T 1 處 理 分 別 提 高 1 9 8 1 5 1 7 2 3 8 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 較 T 1 處 理 分 別 提 高 2 0 4 1 4 1 8 0 0 1 差 異 均 達(dá) 到 顯 著 水 平 2 0 1 7 年 T 3 處 理 鮮 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 2 0 1 8 年 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 與 T 2 處 理 均 未 達(dá) 到 差 異 顯 著 水 平 2 0 1 8 年 鮮 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 顯 著 低 于 T 2 處 理 T 2 T 3 處 理 鮮 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 均 顯 著 高 于 T 1 T 4 處 理 D 2 條 件 下 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 的 變 化 趨 勢(shì) 與 D 1 條 件 下 一 致 2 0 1 7 年 T 2 處 理 鮮 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 分 別 為 9 9 5 2 3 9 5 4 3 k g h m 2 鮮 干 比 為 1 0 4 3 2 0 1 8 年 T 2 處 理 鮮 干 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 為 9 3 9 2 1 8 9 8 8 k g h m 2 鮮 干 比 為 1 0 4 5 2 0 1 8 年 T 2 和 T 3 處 李 豐 等 摘 葉 對(duì) 芝 麻 葉 產(chǎn) 量 營(yíng) 養(yǎng) 成 分 和 籽 粒 產(chǎn) 量 經(jīng) 濟(jì) 效 益 的 影 響 47河 南 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 第 5 1 卷 表2 不 同 摘 葉 時(shí) 期 及 摘 葉 方 式 對(duì) 芝 麻 植 株 性 狀 的 影 響 Tab 2 Effectsofdifferentleafpickingperiodsandleafpickingmethodsonsesameplantcharacteristic 年 份 Y e a r 2 0 1 7 2 0 1 8 處 理 T r e a t m e n t C K T 1 D 1 T 2 D 1 T 3 D 1 T 4 D 1 T 1 D 2 T 2 D 2 T 3 D 2 T 4 D 2 T D T D C K T 1 D 1 T 2 D 1 T 3 D 1 T 4 D 1 T 1 D 2 T 2 D 2 T 3 D 2 T 4 D 2 T D T D 株 高 c m P l a n t h e i g h t 1 6 3 9 a 1 6 3 4 a b 1 5 6 1 b c 1 5 9 8 a b c 1 6 2 5 a b 1 5 6 4 b c 1 5 3 1 c 1 5 8 7 a b c 1 5 8 7 a b c n s n s 1 6 7 1 a 1 6 5 9 a b 1 6 2 1 a b 1 6 4 9 a b 1 6 5 7 a b 1 6 0 8 a b 1 5 8 8 b 1 6 5 6 a b 1 6 1 1 a b n s n s 空 稍 尖 長(zhǎng) c m I n f e r t i l e t o p l e n g t h 2 8 b c 3 0 b c 4 6 a 2 1 c 2 6 b c 3 1 b c 4 6 a 3 9 a b 4 1 a b n s 3 3 b 6 0 a b 4 8 b 3 8 b 4 5 b 4 5 b 8 4 a 5 5 b 5 6 a b n s n s n s 始 蒴 高 度 c m F i r s t c a p s u l e h e