nullnullnull 農(nóng)業(yè)技術(shù) 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2023年第1期 椰糠在無土栽培甜瓜及番茄上的應(yīng)用 王海忠 東明縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 山東東明 274500 摘要 椰糠作為一種環(huán)保型有機(jī)質(zhì) 具有保濕 透 氣 持續(xù) 穩(wěn)定 安全的特點 采用椰糠實施無土栽 培技術(shù)模式 走出了一條高端設(shè)施種植新路徑 關(guān)鍵詞 椰糠 無土栽培 甜瓜 番茄 1 概述 椰糠無土栽培技術(shù)模式的特點是以椰糠為基質(zhì) 利用全營養(yǎng)液體肥料 配合生物菌肥 生物多糖 配 套使用精控水肥一體化施肥技術(shù) 實施無土栽培種 植 該種植模式能夠有效克服日光溫室農(nóng)作物連年種 植造成的土壤連作障礙 土傳病蟲害嚴(yán)重發(fā)生問題 生物菌肥的應(yīng)用 采用的是菌群占位原理 即有益 菌群對農(nóng)作物全覆蓋 占有了有害菌的侵入 這一技 術(shù)的應(yīng)用 實現(xiàn)了從苗期到成熟期全生育期不施殺菌 劑的目標(biāo) 殼寡糖是一種生物多糖 對作物病毒病有 較好的抵抗力 生物菌肥和殼寡糖的應(yīng)用 有效提高 了農(nóng)作物免疫力 減少了農(nóng)藥用量 有效地改善了作 物品質(zhì) 在生產(chǎn)管理中 利用精控水肥一體機(jī)滴灌施 肥為作物補(bǔ)充營養(yǎng)液 既提高了勞動效率又實現(xiàn)了精 準(zhǔn) 精量施肥 椰糠基質(zhì)可重復(fù)利用5年 經(jīng)成本核 算 全營養(yǎng)液椰糠無土栽培配套技術(shù)的成本比傳統(tǒng)土 壤栽培要低 從而實現(xiàn)了大棚設(shè)施作物栽培的優(yōu)質(zhì)高 效 填補(bǔ)了市場特色高品質(zhì)種植的需求 2 日光溫室甜瓜椰糠無土栽培技術(shù)要點 2 1 精準(zhǔn)水肥一體化施肥機(jī) 精控水肥一體施肥機(jī)自動吸水 吸肥 按照農(nóng)作 物不同生育期對水肥配比的需求 自動精量控制水肥 配比濃度 將配好的水肥混合液自動加壓 通過滴灌 設(shè)施直達(dá)農(nóng)作物根部 達(dá)到安全 精準(zhǔn) 精量施肥的 目的 該設(shè)備主要用于設(shè)施栽培精準(zhǔn)施肥 所解決的 技術(shù)問題 市場現(xiàn)有技術(shù)中 水肥一體機(jī)存在自動化 率低 不能自動精量控制水肥配比的缺陷 本方案有 效解決了水肥精準(zhǔn) 精量控制 按需求配比 達(dá)到農(nóng) 作物最佳需肥量要求 2 2 椰糠基質(zhì)栽培要求 椰糠無土栽培設(shè)施要件 透水布 導(dǎo)流槽 黑白 地膜 土壤隔離膜 椰糠 AB肥以及健康1 2號 2 3 生產(chǎn)節(jié)點 種植面積 667m 2 栽培品種 玉姑 東方蜜 栽培方式 日光溫室越冬茬吊蔓栽培 栽植密度 2 000株 667m 2 育苗 定植與采收時間 12月10日播 種 采取穴盤基質(zhì)育苗方式 翌年1月下旬定植 5月1 日前后采收 2 4 椰糠無土栽培系統(tǒng)構(gòu)建 1 栽培槽構(gòu)建 先將溫室地面按南北方向0 5 的傾斜度整平 北高南低 按1 4 m間距1個種植帶 其中種植行開挖種植溝 上寬40 cm 底寬20 cm 深 20 cm 按1 的坡度確定 以能自流排水為準(zhǔn) 在種 植溝南邊末端外開挖一條槽溝向排水溝 深度要低于 種植溝 確保營養(yǎng)殘液的順利排出 挖好種植溝后 其上覆蓋黑白色地膜隔絕土壤 白色面朝上 以利增 光 最后 按鋪隔離膜 放導(dǎo)流槽 鋪透水布 鋪椰 糠的工序流程 完成整個無土栽培槽的構(gòu)建 2 栽培基質(zhì) 椰糠均勻放入 保證平整 基質(zhì)厚 度不少于20 cm 3 灌溉水質(zhì) 水源要求EC值 0 1 mS cm pH值 為6 7 2 5 生產(chǎn)管理技術(shù) 1 定植前椰糠處理 椰糠放入后進(jìn)行水洗 最好 是用水管從椰糠表面噴 待水漫過椰糠停止 至少要 保持浸水泡3天 確保水能把椰糠泡透 定植前一天把 椰糠內(nèi)多余水分排出后可進(jìn)行移栽苗 2 營養(yǎng)水配比與澆灌 定植后進(jìn)行營養(yǎng)水澆灌 是否澆水要以椰糠內(nèi)含水量多少來判定 一般要求椰 糠保持水分在60 80 即手握椰糠呈滴水狀 盡量 底下不要有積水 低于此含水量則要澆水 澆水不能 只澆清水 667m 2 可澆水1 m 3 次左右 第1次營養(yǎng)水澆 灌 1 000 L水加入AB肥各2 L 健康1 2號各2 L 注 意第1次澆水時要加強(qiáng)巡查 對沒有澆到的苗子要提水 澆灌 待到4 5天后生出新根即可 幼苗期過后澆水 1次1 000 L水加入AB肥各2 5 L 健康1 2號做葉面噴 灑1次 周 15天進(jìn)行根部滴灌1次 1 m 3 水加1 L 澆 nullnullnull 農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2023年第1期 水次數(shù) 幼苗期一般2 3天澆1次水 以后1次 天 約 5 min 次 視天氣情況適當(dāng)掌握 注意成熟采收前澆 水 要燒水勤澆 3 溫度管理 吊蔓 整枝等較常規(guī)種植 4 病蟲防控 主要是防控粉虱 蚜蟲等 一是在 通風(fēng)口處增加防蟲網(wǎng) 二是在植株生長點以上20 cm處 懸掛黃板進(jìn)行誘殺 三是采取藥物熏蒸防治 熏蒸方 法 瓜壟上 將衛(wèi)生紙蘸敵敵畏原液放在瓦片上 間 隔3 m距離1個熏蒸點 0 5 t即可 如殺蟲不徹底 可重 復(fù)1次 5 采收 適熟采收 6 產(chǎn)量與品質(zhì) 產(chǎn)量減少 產(chǎn)商品果1 500 kg 667m 2 較常規(guī)種植約減產(chǎn)1 3 1 2 品質(zhì)特別好 據(jù)測椰糠栽 培的玉姑甜瓜含糖達(dá)18 5 土壤栽培甜瓜含糖15 且口感和風(fēng)味都好于土壤栽培 價格提高 價格高出 30 50 3 椰糠無土栽培番茄生產(chǎn)技術(shù)要點 3 1 設(shè)備及栽培模式 精準(zhǔn)水肥一體化施肥機(jī) 同以上甜瓜栽培 椰糠 無土栽培設(shè)施要件 透水布 導(dǎo)流槽 黑白地膜 土 壤隔離膜 椰糠 A B肥 生物菌肥 富硒液 殼 寡糖 栽培槽構(gòu)建 栽培基質(zhì)處理和灌溉水標(biāo)準(zhǔn) 同 以上甜瓜椰糠無土栽培模式 試驗面積 設(shè)施日光溫 室櫻桃番茄種植面積 1 2號棚各1 15 hm 2 選用優(yōu)良 品種 貝貝櫻桃番茄 栽培日期 10月12日 1號棚和 2號棚 3 2 水肥管理 澆水總體要求 栽培畦的中部基質(zhì)水分含量達(dá)到 手握成團(tuán) 能浸出水 但不滴水為正常 澆水施肥次 數(shù) 晴天1天澆水1次 用水量1 t 隨水沖施液肥 A肥 2 L B肥2 L 陰天 隔5天澆1次水 用水量1 t 隨水 沖施液肥 A肥2 L B肥2 L 管理記錄 苗期管理措 施為定植后澆水第1次2 t 10月22日澆第2次2 t 沖施 營養(yǎng)液 A肥2 L B肥2 L 3 3 溫度管理 棚內(nèi)溫度夜間保持在15 16 白天 27 28 3 4 病蟲害防治 10月22日 采用防蟲網(wǎng)隔離 同時懸掛粘蟲板 450張 hm 2 實施物理防治白粉虱 蚜蟲 10月23日 葉面噴施液體A肥 100 ml 15L水 以促進(jìn)幼苗快長 間隔7天 10月30日 葉面噴施殼寡糖1次 30 ml 15L 水 預(yù)防番茄花葉病毒病 間隔7天 11月7日 葉 面噴施生物富硒液 1號50 ml 2號50 ml 15L的水 11 月15日 葉面噴施1次殼寡糖 40 ml 15L水 防治番 茄病毒病 增強(qiáng)植株免疫力 11月22日 11月30日 12月7日 12月15日各葉面噴施1次生物富硒液 1號 50 ml 2號50 ml 15L水 3 5 疏花整枝 噴花疏果 疏花 番茄定植時 番茄苗已成為老化苗 一部 分番茄苗第一穗花已開放 這個時期 番茄苗營養(yǎng)生 長慢 生殖生長快 個體弱 營養(yǎng)分配不平衡 在管 理上 摘除第一穗花 避免生殖生長爭奪養(yǎng)分 吊 蔓 當(dāng)番茄植株長到30 cm時應(yīng)該吊蔓 以保證番茄 正常接收光照 吊蔓時 在莖基部用繩綁一套環(huán) 再 在套環(huán)上綁吊繩 然后牽繞莖蔓 這樣做防止后期吊 繩裂入莖蔓 制約維管束對水分和無機(jī)鹽的傳導(dǎo) 整 枝 當(dāng)葉芽長到10 cm時 再抹除 雙蔓整枝 第一側(cè) 枝保留 雙蔓同時留果 當(dāng)主蔓第3穗果長出時 摘除 頂心 換頭 側(cè)枝同理 換頭后再發(fā)出側(cè)芽再留第 4 5 6穗果 然后再依次換頭 噴花 第二穗花開放時 要在前3朵花都開時 第 1次噴花 第2次噴花時 掌握在第4朵花開 第5 6 朵花萼張開 花瓣伸出 露黃 時 以此規(guī)律遞次噴 花 疏果 番茄授粉后 由于蟲害 激素 受精不良 等因素造成畸形果 要在選留好健康果的同時 摘除 畸形果 避免與健康果爭奪養(yǎng)分 以保證健康果的營 養(yǎng)供應(yīng) 參考文獻(xiàn) 1 蘇飛 椰糠復(fù)合基質(zhì)在番茄無土栽培上應(yīng)用與推廣 D 福 建農(nóng)林大學(xué) 2014 2 肖守華 趙西 肖真真 等 以椰糠為基質(zhì)的設(shè)施甜瓜無土 栽培基質(zhì)配方篩選簡 J 山東農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019 51 1 61 64 3 戚志強(qiáng) 黨選民 李漢豐 等 海南以椰糠為基礎(chǔ)的設(shè)施小西 瓜栽培基質(zhì)配方篩選 摘要 J 中國瓜菜 2014 S1 90