S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 嫁 接 栽 培 可 增 強 番 茄 抗 性 降 低 枯 萎 病 青 枯 病 等 土 傳 病 害 的 發(fā) 生 率 提 高 番 茄 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 但 用 于 番 茄 嫁 接 接 穗 的 種 子 較 昂 貴 番 茄 種 植 成 本 較 高 且 傳 統(tǒng) 的 番 茄 嫁 接 苗 易 感 染 病 菌 更 加 大 了 種 植 風(fēng) 險 國 家 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 西 甜 瓜 桂 林 綜 合 試 驗 站 課 題 組 的 科 技 人 員 經(jīng) 過 反 復(fù) 試 驗 研 發(fā) 出 一 套 用 于 嫁 接 接 穗 的 無 毒 多 芽 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 該 文 從 接 穗 育 苗 嫁 接 技 術(shù) 等 方 面 介 紹 了 用 于 嫁 接 接 穗 的 無 毒 多 芽 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 運 用 該 技 術(shù) 番 茄 樹 每 株 可 摘 取 1 5 2 0 個 有 效 側(cè) 芽 用 于 嫁 接 接 穗 大 大 降 低 了 種 子 成 本 番 茄 樹 培 育 和 嫁 接 過 程 中 基 質(zhì) 種 子 嫁 接 工 具 和 容 器 經(jīng) 消 毒 處 理 后 降 低 了 嫁 接 苗 感 病 幾 率 提 高 了 嫁 接 苗 成 活 率 關(guān) 鍵 詞 番 茄 樹 無 毒 多 芽 嫁 接 接 穗 側(cè) 芽 番 茄 枯 萎 病 青 枯 病 等 土 傳 病 害 是 番 茄 的 主 要 病 害 生 產(chǎn) 中 常 使 用 一 些 抗 病 品 種 預(yù) 防 但 抗 枯 萎 病 青 枯 病 的 番 茄 品 種 較 少 且 番 茄 果 實 品 質(zhì) 不 佳 無 法 滿 足 番 茄 生 產(chǎn) 的 需 求 近 年 來 國 內(nèi) 外 農(nóng) 技 人 員 篩 選 出 許 多 抗 枯 萎 病 青 枯 病 的 番 茄 砧 木 品 種 運 用 嫁 接 技 術(shù) 大 大 減 少 或 避 免 了 番 茄 枯 萎 病 青 枯 病 的 發(fā) 生 但 用 于 番 茄 嫁 接 接 穗 的 種 子 較 昂 貴 一 些 優(yōu) 質(zhì) 品 種 售 價 1 1 2 元 粒 如 近 兩 年 上 市 的 櫻 桃 番 茄 新 品 種 夏 日 陽 光 種 子 的 售 價 高 達 9 1 2 元 粒 按 1 粒 種 子 售 價 1 5 元 每 6 6 7 m 2 種 植 1 8 0 0 2 0 0 0 株 番 茄 嫁 接 苗 計 算 種 子 成 本 達 4 5 0 0 5 0 0 0 元 包 括 嫁 接 損 耗 加 上 購 買 砧 木 費 用 嫁 接 人 工 費 等 番 茄 種 植 成 本 高 加 大 了 種 植 風(fēng) 險 普 通 農(nóng) 戶 難 以承受 若在培育番茄嫁接苗時 種子 苗床 嫁接工具消毒不徹底 嫁接苗易染病 更抬高了種植成本 為 降 低 番 茄 種 植 成 本 嚴 良 文 1 陳 安 琪 等 2 以 側(cè) 芽 為 試 驗 材 料 開 展 了 番 茄 嫁 接 技 術(shù) 研 究 當(dāng) 番 茄 苗 長 至 五 葉 一 心 時 摘 取 幼 苗 頂 芽 用 于 第 1 次 嫁 接 1 0 1 5 d 后 被 摘 除 頂 芽 的 幼 苗 即 可 萌 發(fā) 出 側(cè) 芽 取 第 1 2 片 葉 萌 發(fā) 出 的 2 個 側(cè) 芽 用 于 第 2 次 嫁 接 這 樣 每 株 番 茄 苗 可 摘 取 3 個 側(cè) 芽 用 于 嫁 接 在 一 定 程 度 上 降 低 了 接 穗 成 本 但 該 技 術(shù) 需 分 2 次 摘 取 接 穗 進 行 嫁 接 不 利 于 統(tǒng) 一 種 植 統(tǒng) 一 管 理 不 適 宜 規(guī) 模 化 推 廣 應(yīng) 用 為 進 一 步 降 低 接 穗 成 本 培 育 無 毒 番 茄 樹 國 家 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 西 甜 瓜 桂 林 綜 合 試 驗 站 課 題 組 的 科 技 人 員 經(jīng) 過 反 復(fù) 試 驗 研 發(fā) 出 一 套 用 于 嫁 接 接 穗 的 無 毒 多 芽 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 每 株 可 摘 取 1 5 2 0 個 有 效 側(cè) 芽 用 作 接 穗 大 大 降 低 了 接 穗 成 本 現(xiàn) 將 該 技 術(shù) 要 點 介 紹 如 下 1 材 料 準 備 栽 培 基 質(zhì) 要 求 疏 松 透 氣 滲 水 性 好 養(yǎng) 分 全 選 用 山 東 商 道 生 物 科 技 股 份 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 栽 培 基 質(zhì) 消 毒 藥 劑 選 用 寧 夏 大 榮 化 工 治 金 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 新 型 土 壤 消 毒 改 良 劑 5 0 氰 氨 化 鈣 可 有 效 防 治 地 螨 根 結(jié) 線 蟲 等 土 傳 病 害 嘉 興 中 華 化 式 總 廠 生 產(chǎn) 的 土 壤 殺 菌 劑 5 5 敵 克 松 能 快 速 殺 滅 真 菌 細 菌 鐮 刀 菌 引 起 的 病 害 齊 齊 哈 爾 四 友 化 工 有 限 公 司 生 產(chǎn) 的 3 0 苗 菌 敵 可 預(yù) 防 苗 期 立 枯 病 猝 倒 病 殺 菌 劑 選 用 中 國 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 植 物 保 護 研 究 所 提 供 的 殺 菌 1 號 可 殺 死 種 子 表 面 病 菌 預(yù) 防 潰 瘍 病 葉 斑 病 斑 點 病 瘡 痂 病 等 病 害 壽 光 辰 龍 消 毒 制 劑 公 司 生 產(chǎn) 的 安 全 無 殘 留 廣 譜 殺 菌 劑 9 0 消 毒 粉 可 用 于 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 工 具 和 水 的 消 毒 基 金 項 目 國 家 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 廣 西 創(chuàng) 新 團 隊 特 色 水 果 產(chǎn) 業(yè) 西 甜 瓜 桂 林 綜 合 試 驗 站 n y c y t x g x c x t d 1 7 0 9 國 家 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 產(chǎn) 業(yè) 技 術(shù) 體 系 廣 西 蔬 菜 瓜 果 創(chuàng) 新 團 隊 項 目 n y c y t x g x c x t d 1 0 栽 培 技 術(shù) 用 作 嫁 接 接 穗 的 無 毒 多 芽 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 李 剛 廣 西 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 桂 林 分 院 廣 西 桂 林 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 研 究 中 心 廣 西 桂 林 5 4 1 0 0 6 2 0 2 2 6 1 9 2 0 2 3 1 9S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 2 建 造 栽 培 槽 和 基 質(zhì) 消 毒 在 溫 室 大 棚 連 棟 大 棚 或 單 體 大 棚 內(nèi) 用 磚 砌 高 0 5 m 寬 1 m 長 2 0 3 0 m 的 栽 培 槽 槽 底 鋪 1 層 塑 料 薄 膜 預(yù) 防 土 傳 病 害 將 5 0 氰 氨 化 鈣 5 5 敵 克 松 3 0 苗 菌 敵 按 3 1 1 質(zhì) 量 比 混 合 均 勻 加 入 到 含 水 量 為 5 0 6 0 的 基 質(zhì) 中 翻 拌 均 勻 后 覆 蓋 1 層 塑 料 薄 膜 進 行 消 毒 1 5 2 0 d 后 揭 膜 備 用 3 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 3 1 接 穗 育 苗 3 1 1 品 種 選 擇 和 種 子 處 理 選 用 無 限 生 長 型 番 茄 品 種 作 接 穗 櫻 桃 番 茄 可 選 用 貝 蒂 艾 米 利 1 號 千 禧 和 夏 日 陽 光 等 品 種 將 種 子 放 在 殺 菌 1 號 2 0 0 3 0 0 倍 液 中 浸 泡 1 h 撈 出 用 清 水 沖 洗 4 5 次 每 次 1 0 1 5 m i n 濾 干 水 分 后 放 在 清 水 中 浸 泡 6 h 再 放 在 6 8 金 雷 殺 菌 劑 5 0 0 倍 液 中 浸 泡 3 0 4 0 m i n 最 后 用 清 水 淘 洗 干 凈 待 播 3 1 2 播 種 將 已 消 毒 的 種 子 播 于 栽 培 槽 中 株 行 距 0 5 m 0 8 m 每 穴 播 1 2 粒 種 子 播 后 覆 蓋 一 層 基 質(zhì) 澆 透 水 覆 蓋 塑 料 薄 膜 保 溫 保 濕 6 0 7 0 種 子 出 芽 后 揭 膜 揭 膜 后 2 3 d 種 子 即 可 全 部 出 芽 秧 苗 長 出 真 葉 后 進 行 間 苗 和 補 苗 每 穴 留 1 株 健 壯 苗 3 1 3 田 間 管 理 1 去 除 花 蕾 幼 苗 長 至 8 1 0 片 葉 時 花 芽 開 始 分 化 第 1 花 序 現(xiàn) 蕾 時 人 工 去 除 花 蕾 之 后 萌 發(fā) 的 花 蕾 也 全 部 摘 除 促 進 植 株 營 養(yǎng) 生 長 多 發(fā) 側(cè) 枝 2 綁 蔓 番 茄 植 株 易 發(fā) 生 倒 伏 株 高 2 0 3 0 c m 時 吊 繩 或 搭 人 字 架 并 及 時 綁 蔓 3 摘 取 側(cè) 芽 株 高 1 5 1 8 m 時 每 株 長 有 2 5 3 0 片 葉 2 0 2 5 個 側(cè) 芽 可 摘 取 1 5 2 0 個 有 效 側(cè) 芽 用 作 嫁 接 接 穗 見 圖 1 圖 2 4 肥 水 管 理 番 茄 生 長 過 程 中 每 穴 施 4 5 復(fù) 合 肥 1 5 1 5 1 5 1 5 2 0 g 2 0 d 追 施 1 次 基 質(zhì) 相 對 濕 度 保 持 6 5 7 5 為 宜 圖 1 番 茄 樹 取 芽 前 植 株 圖 2 番 茄 樹 摘 取 2 2 個 側(cè) 芽 3 1 4 病 蟲 害 防 治 1 疫 病 和 霜 霉 病 每 6 6 7 m 2 可 用 6 8 金 雷 殺 菌 劑 1 0 0 0 倍 液 5 0 6 0 L 噴 灑 葉 面 防 治 2 棉 鈴 蟲 每 6 6 7 m 2 可 用 1 5 阿 維 毒 死 蜱 乳 油 8 0 0 1 0 0 0 倍 液 5 0 6 0 L 噴 霧 防 治 3 白 粉 虱 每 6 6 7 m 2 可 用 2 5 噻 嗪 酮 可 濕 性 粉 劑 8 0 0 1 0 0 0 倍 液 5 0 6 0 L 噴 霧 防 治 重 點 噴 施 葉 背 3 2 嫁 接 技 術(shù) 3 2 1 播 種 期 嫁 接 時 要 求 砧 木 四 葉 一 心 或 五 葉 一 心 莖 粗 0 2 5 0 3 5 c m 苗 齡 4 0 4 5 d 番 茄 接 穗 從 播 種 到 長 成 番 茄 下 轉(zhuǎn) 第 2 3 頁 2 0 2 2 6 2 0 2 3 2 0S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 4 月 大 棚 栽 培 的 天 胡 荽 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 量 可 達 1 2 0 0 k g 以 上 按 平 均 售 價 2 0 元 k g 計 算 每 6 6 7 m 2 收 益 達 2 4 萬 元 以 上 經(jīng) 濟 效 益 十 分 顯 著 從 鮮 食 品 質(zhì) 來 看 以 4 6 月 和 1 1 1 2 月 采 收 的 天 胡 荽 品 質(zhì) 為 好 參 考 文 獻 1 熊 峻 余 金 明 劉 宏 偉 等 天 胡 荽 屬 植 物 化 學(xué) 成 分 及 藥 理 作 用 研 究 進 展 J 亞 太 傳 統(tǒng) 醫(yī) 藥 2 0 1 9 1 1 1 7 9 1 8 3 2 張 蘭 張 德 志 天 胡 荽 的 研 究 進 展 J 現(xiàn) 代 食 品 與 藥 品 雜 志 2 0 0 7 1 1 5 1 7 3 楊 德 金 野 菜 馬 蘭 大 棚 覆 蓋 栽 培 技 術(shù) J 蔬 菜 2 0 0 3 3 4 5 4 鄭 鎮(zhèn) 勇 連 作 蔬 菜 大 棚 土 壤 酸 化 成 因 及 防 治 措 施 J 現(xiàn) 代 農(nóng) 業(yè) 科 技 2 0 1 7 1 6 1 6 0 1 6 2 5 丁 希 武 生 石 灰 在 農(nóng) 業(yè) 生 產(chǎn) 中 的 應(yīng) 用 J 黑 龍 江 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 2 0 0 6 6 7 7 7 9 8 5 6 李 淑 春 蒲 公 英 大 棚 栽 培 技 術(shù) J 吉 林 農(nóng) 業(yè) 2 0 1 9 1 5 7 3 7 鳳 舞 劍 張 朝 倫 設(shè) 施 蔬 菜 病 害 綜 合 防 控 技 術(shù) J 現(xiàn) 代 園 藝 2 0 0 9 1 1 3 8 樹 并 能 摘 取 1 5 2 0 個 有 效 側(cè) 芽 有 效 側(cè) 芽 標 準 為 兩 葉 一 心 莖 粗 0 2 5 0 3 5 c m 需 7 5 8 5 d 據(jù) 此 推 算 番 茄 接 穗 應(yīng) 較 砧 木 提 前 4 0 4 5 d 播 種 3 2 2 嫁 接 工 具 容 器 等 的 消 毒 用 9 0 消 毒 粉 和 水 按 1 3 0 0 0 質(zhì) 量 比 制 成 消 毒 液 將 消 毒 液 攪 拌 均 勻 后 靜 置 2 0 3 0 m i n 待 消 毒 粉 完 全 溶 解 后 放 入 嫁 接 工 具 容 器 等 消 毒 2 0 3 0 m i n 將 嫁 接 工 具 容 器 撈 出 晾 干 后 即 可 使 用 3 2 3 嫁 接 方 法 采 用 套 管 方 法 進 行 嫁 接 嫁 接 后 嫁 接 苗 按 常 規(guī) 措 施 管 理 嫁 接 苗 成 活 后 移 植 大 田 4 小 結(jié) 基 質(zhì) 番 茄 種 子 嫁 接 工 具 和 容 器 經(jīng) 消 毒 處 理 后 降 低 了 嫁 接 苗 感 病 幾 率 提 高 了 嫁 接 苗 成 活 率 番 茄 樹 分 枝 能 力 強 每 個 葉 腋 均 可 長 出 側(cè) 芽 每 株 可 摘 取 1 5 2 0 個 有 效 側(cè) 芽 用 于 嫁 接 接 穗 大 大 降 低 了 番 茄 種 子 成 本 用 于 嫁 接 接 穗 的 無 毒 多 芽 番 茄 樹 培 育 技 術(shù) 操 作 簡 單 成 本 適 中 適 合 規(guī) 模 化 推 廣 應(yīng) 用 目 前 處 于 示 范 階 段 農(nóng) 戶 可 小 規(guī) 模 試 驗 成 功 后 再 大 面 積 應(yīng) 用 參 考 文 獻 1 嚴 良 文 番 茄 側(cè) 芽 嫁 接 技 術(shù) 研 究 D 福 州 福 建 農(nóng) 林 大 學(xué) 2 0 1 0 2 陳 安 琪 梁 祖 珍 劉 春 惠 等 番 茄 四 季 多 芽 嫁 接 育 苗 技 術(shù) J 南 方 園 藝 2 0 1 0 2 1 5 4 1 4 2 上 接 第 2 0 頁 2 0 2 2 6 2 3 2 3