S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 櫻 桃 番 茄 口 感 酸 甜 營 養(yǎng) 豐 富 深 受 廣 大 消 費 者 喜 愛 傳 統(tǒng) 的 櫻 桃 番 茄 栽 培 用 工 較 多 成 本 較 高 對 櫻 桃 番 茄 植 株 進 行 精 準(zhǔn) 管 理 可 減 少 人 工 和 農(nóng) 資 的 投 入 有 效 降 低 成 本 提 高 櫻 桃 番 茄 的 品 質(zhì) 該 文 以 龍 珠 櫻 桃 番 茄 為 例 從 播 種 育 苗 整 地 定 植 田 間 管 理 病 蟲 害 防 治 采 收 等 方 面 介 紹 了 櫻 桃 番 茄 早 熟 省 工 栽 培 技 術(shù) 關(guān) 鍵 詞 龍 珠 櫻 桃 番 茄 早 熟 省 工 栽 培 介 紹 上 海 浦 東 櫻 桃 番 茄 亦 稱 小 番 茄 口 感 酸 甜 營 養(yǎng) 豐 富 亦 果 亦 蔬 深 受 上 海 市 民 喜 愛 隨 著 農(nóng) 業(yè) 勞 動 力 和 農(nóng) 資 成 本 的 不 斷 上 漲 早 熟 櫻 桃 番 茄 的 種 植 成 本 越 來 越 高 如 何 控 制 櫻 桃 番 茄 的 生 產(chǎn) 成 本 提 高 品 質(zhì) 成 為 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 人 員 的 工 作 目 標(biāo) 對 櫻 桃 番 茄 植 株 進 行 精 準(zhǔn) 管 理 可 減 少 人 工 和 農(nóng) 資 的 投 入 有 效 降 低 成 本 提 高 櫻 桃 番 茄 的 品 質(zhì) 上 海 市 浦 東 新 區(qū) 新 浜 基 地 農(nóng) 技 人 員 通 過 不 斷 探 索 和 生 產(chǎn) 實 踐 總 結(jié) 了 櫻 桃 番 茄 早 熟 省 工 栽 培 技 術(shù) 現(xiàn) 將 其 介 紹 如 下 供 廣 大 種 植 戶 參 考 1 品 種 選 擇 選 用 抗 病 優(yōu) 質(zhì) 的 櫻 桃 番 茄 品 種 龍 珠 上 海 富 農(nóng) 種 業(yè) 有 限 公 司 選 育 2 培 育 壯 苗 2 1 播 種 用 草 炭 蛭 石 商 品 有 機 肥 按 4 5 1 配 制 育 苗 基 質(zhì) 基 質(zhì) 加 水 混 勻 濕 度 以 手 捏 見 水 但 不 滴 下 為 宜 采 用 5 0 孔 或 7 2 孔 塑 料 育 苗 盤 育 苗 基 質(zhì) 裝 入 盤 將 穴 盤 1 0 個 1 組 疊 放 并 適 當(dāng) 按 壓 使 每 個 孔 穴 深 0 5 c m 利 于 播 種 龍 珠 櫻 桃 番 茄 一 般 于 1 0 月 中 旬 在 大 棚 內(nèi) 干 籽 直 播 每 穴 平 放 1 粒 種 子 播 后 將 苗 盤 整 齊 擺 放 在 苗 床 上 覆 蛭 石 至 穴 孔 平 澆 透 水 至 苗 盤 底 部 滴 水 為 止 苗 盤 表 面 覆 蓋 遮 陽 網(wǎng) 2 2 苗 期 管 理 2 2 1 溫 光 調(diào) 控 出 苗 前 育 苗 棚 保 持 較 高 溫 度 以 利 出 苗 出 苗 后 應(yīng) 及 時 通 風(fēng) 降 溫 并 保 證 充 足 的 光 照 以 防 秧 苗 徒 長 整 個 苗 期 保 持 白 天 溫 度 2 0 以 上 夜 間 不 低 于 1 5 2 2 2 肥 水 管 理 出 苗 后 及 時 揭 除 苗 盤 表 面 遮 陽 網(wǎng) 秧 苗 失 水 萎 蔫 時 澆 施 6 0 平 衡 型 水 溶 性 肥 2 0 2 0 2 0 1 0 0 0 倍 液 直 至 苗 盤 底 部 滴 水 施 肥 后 噴 1 次 清 水 以 防 燒 苗 移 栽 前 7 1 0 d 進 行 煉 苗 促 進 秧 苗 生 長 健 壯 以 提 高 移 栽 成 活 率 3 整 地 筑 畦 選 地 勢 高 燥 排 水 良 好 近 2 年 未 種 過 茄 果 類 作 物 的 地 塊 每 6 6 7 m 2 施 商 品 有 機 肥 1 5 0 0 2 0 0 0 k g 作 基 肥 深 翻 曬 垡 大 棚 四 周 開 好 深 溝 確 保 排 水 通 暢 大 棚 內(nèi) 筑 畦 6 m 寬 大 棚 筑 四 畦 8 m 寬 大 棚 筑 五 畦 應(yīng) 用 肥 水 一 體 化 技 術(shù) 可 精 準(zhǔn) 控 制 肥 水 所 以 大 棚 內(nèi) 可 以 只 定 畦 不 開 溝 以 節(jié) 省 人 工 成 本 大 棚 覆 膜 選 用 無 滴 栽 培 技 術(shù) 上 海 地 區(qū) 龍 珠 櫻 桃 番 茄 早 熟 省 工 栽 培 技 術(shù) 初 探 汪 潔 陳 杰 趙 駕 浩 上 海 市 浦 東 新 區(qū) 農(nóng) 業(yè) 技 術(shù) 推 廣 中 心 上 海 浦 東 新 區(qū) 2 0 1 2 0 1 2 0 2 2 6 2 6 2 7 2 6S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 多 功 能 膜 定 植 前 1 5 d 扣 好 棚 膜 提 高 棚 內(nèi) 地 溫 定 植 前 7 d 每 畦 鋪 2 行 滴 灌 帶 滴 灌 帶 間 距 4 5 c m 滴 孔 間 距 3 5 c m 或 4 0 c m 畦 面 覆 蓋 0 0 1 5 m m 厚 地 膜 定 植 前 用 鐵 絲 或 竹 片 搭 好 內(nèi) 保 溫 棚 中 棚 并 覆 蓋 薄 膜 以 防 冬 季 低 溫 引 發(fā) 凍 害 4 適 時 定 植 1 1 月 中 下 旬 苗 齡 3 0 4 0 d 時 選 晴 好 無 風(fēng) 天 氣 定 植 用 刀 挖 定 植 穴 每 穴 栽 1 株 每 畦 種 2 行 株 距 3 5 c m 或 4 0 c m 每 6 6 7 m 2 栽 2 0 0 0 2 2 0 0 株 將 秧 苗 定 植 在 距 滴 灌 帶 2 c m 左 右 處 確 保 肥 水 均 勻 滴 灌 到 每 棵 植 株 栽 植 深 度 以 子 葉 露 出 地 面 為 宜 定 植 時 盡 量 不 要 損 傷 根 系 定 植 后 用 土 封 嚴 穴 孔 以 免 地 表 熱 氣 溢 出 灼 傷 秧 苗 葉 片 隨 后 使 用 滴 灌 澆 足 定 植 水 5 田 間 管 理 5 1 溫 光 調(diào) 控 櫻 桃 番 茄 定 植 后 緩 苗 2 4 d 緩 苗 后 根 據(jù) 天 氣 情 況 逐 漸 通 風(fēng) 換 氣 降 低 棚 內(nèi) 溫 濕 度 每 次 施 肥 后 的 2 d 內(nèi) 適 當(dāng) 加 強 通 風(fēng) 白 天 棚 溫 保 持 2 5 2 8 夜 間 不 低 于 1 0 坐 果 后 為 促 進 果 實 生 長 白 天 棚 溫 保 持 2 5 2 6 夜 間 1 5 1 6 開 春 后 加 強 通 風(fēng) 可 有 效 降 低 灰 霉 病 的 發(fā) 病 率 5 2 肥 水 管 理 定 植 后 根 據(jù) 植 株 長 勢 精 準(zhǔn) 施 肥 按 照 前 輕 后 重 的 原 則 進 行 肥 水 管 理 共 追 肥 5 6 次 定 植 當(dāng) 天 隨 定 植 水 施 肥 每 6 6 7 m 2 施 5 2 高 氮 型 水 溶 肥 2 k g 3 2 1 0 1 0 第 一 花 序 坐 果 前 不 追 肥 視 田 間 土 壤 干 濕 程 度 使 用 水 肥 一 體 化 設(shè) 施 澆 水 以 減 緩 側(cè) 枝 的 生 長 速 度 減 少 用 工 量 根 據(jù) 櫻 桃 番 茄 多 年 的 種 植 經(jīng) 驗 如 第 一 花 序 坐 果 前 施 肥 植 株 生 長 旺 盛 會 增 加 整 枝 用 工 量 同 時 施 肥 量 大 導(dǎo) 致 的 植 株 旺 長 會 降 低 第 一 穗 花 坐 果 數(shù) 影 響 前 期 產(chǎn) 量 第 一 花 序 坐 果 后 進 行 第 2 次 追 肥 澆 水 每 6 6 7 m 2 施 6 0 平 衡 型 水 溶 肥 2 0 2 0 2 0 8 1 0 k g 以 后 每 1 5 2 0 d 澆 施 1 次 肥 水 第 3 次 第 4 次 施 用 肥 料 和 施 肥 量 同 第 2 次 第 5 次 第 6 次 每 6 6 7 m 2 施 5 2 高 鉀 型 水 溶 肥 1 5 7 3 0 8 1 0 k g 櫻 桃 番 茄 生 長 后 期 施 用 高 鉀 型 肥 料 可 提 高 果 實 品 質(zhì) 5 3 整 枝 吊 蔓 株 高 3 0 c m 時 向 畦 中 間 推 倒 植 株 抑 制 植 株 向 上 生 長 的 趨 勢 使 植 株 生 長 健 壯 摘 除 側(cè) 枝 以 防 低 溫 凍 害 遇 寒 潮 5 以 下 植 株 上 可 直 接 覆 蓋 薄 膜 防 凍 開 春 后 進 行 吊 蔓 結(jié) 合 吊 蔓 及 時 摘 除 主 枝 上 所 有 側(cè) 枝 每 株 留 5 6 穗 果 最 上 部 一 穗 果 上 面 留 2 片 功 能 葉 后 打 頂 櫻 桃 番 茄 生 長 過 程 中 應(yīng) 及 時 摘 除 植 株 下 部 老 葉 病 葉 以 利 通 風(fēng) 透 光 5 4 授 粉 采 用 熊 蜂 授 粉 可 提 高 坐 果 率 提 升 果 實 品 質(zhì) 田 間 第 一 穗 花 有 1 0 的 花 開 放 后 可 放 熊 蜂 進 行 授 粉 每 1 0 0 0 m 2 放 1 箱 1 0 0 頭 熊 蜂 將 蜂 箱 放 置 在 距 地 面 8 0 1 0 0 c m 處 蜂 箱 上 方 需 完 全 遮 住 嚴 禁 陽 光 直 射 放 蜂 時 大 棚 通 風(fēng) 口 覆 蓋 防 蟲 網(wǎng) 以 防 熊 蜂 飛 出 大 棚 噴 藥 前 讓 蜂 回 巢 將 蜂 箱 移 至 安 全 處 防 止 藥 劑 殺 死 熊 蜂 噴 藥 后 加 大 通 風(fēng) 量 連 續(xù) 通 風(fēng) 2 3 d 待 藥 味 完 全 散 去 后 將 蜂 箱 搬 回 原 處 6 病 蟲 害 防 治 早 熟 櫻 桃 番 茄 病 蟲 害 主 要 有 病 毒 病 灰 霉 病 晚 疫 病 煙 粉 虱 蚜 蟲 茶 黃 螨 等 優(yōu) 先 采 用 防 蟲 網(wǎng) 色 板 和 生 物 農(nóng) 藥 等 綠 色 防 控 措 施 必 要 時 應(yīng) 用 高 效 低 毒 化 學(xué) 藥 劑 防 治 苗 期 重 點 防 治 煙 粉 虱 預(yù) 防 病 毒 病 定 植 后 重 點 防 治 灰 霉 病 7 采 收 龍 珠 櫻 桃 番 茄 一 般 在 翌 年 2 月 底 開 始 采 收 待 果 實 完 全 轉(zhuǎn) 紅 后 從 果 柄 和 果 枝 連 接 處 掐 斷 采 收 時 輕 摘 輕 放 以 防 裂 果 一 般 可 持 續(xù) 采 收 至 5 月 下 旬 2 0 2 2 6 2 7 2 7