蔬 菜 2022 10 板栗南瓜屬葫蘆科南瓜屬 是早熟南瓜新品種 根據(jù)其顏色可分為綠皮板栗南瓜和紅皮板栗南瓜 板栗南瓜為一年生草本蔓性植物 瓜型小 色澤鮮 艷 肉質(zhì)致密 口感細(xì)膩 味如板栗 兼具食用和觀賞 價(jià)值 1 南瓜富含維生素 果膠 氨基酸 淀粉等多種 營(yíng)養(yǎng)成分 并含有鋅 鈣 鈷 鉀等多種礦物質(zhì) 其美 麗獨(dú)特的外觀 優(yōu)良的品質(zhì)而深受消費(fèi)者的青睞 全 國(guó)各地種植面積逐年擴(kuò)大 取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益 和社會(huì)效益 2 為繼續(xù)推廣板栗南瓜種植 調(diào)整農(nóng)業(yè) 種植結(jié)構(gòu) 為此安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院進(jìn)行了板栗南瓜 栽培技術(shù)研究 1 播種育苗 1 1 種子消毒 將種子放入 50 55 的的溫水中 迅速攪拌 10 15 min 當(dāng)溫度降到 30 以下繼續(xù)浸種 4 6 h 撈出 后用清水沖洗干凈 1 2 催null 將處理好的種子甩干 用濕毛巾包好后放置于 28 30 的恒溫條件下催芽 未出芽前 每天用清水漂 洗種子 1 2 次 將水分甩干再繼續(xù)催芽 2 3 d 待 80 的種子露白即可播種 有條件的可用恒溫培養(yǎng)箱 催芽 1 3 苗床準(zhǔn)備 采用日光溫室育苗或大棚加蓋小拱棚雙膜育 苗 將育苗地整理成1 2 m寬的苗床 便于苗期管理 1 4 育苗方式 采用 32 孔穴盤育苗 選用專用育苗基質(zhì)裝盤 待用 2 播種 大棚種植 1 月下旬播種 小拱棚種植 2 月中下 旬播種 選晴天上午播種 播種前要澆足底水 在營(yíng) 養(yǎng)缽或穴盤的每穴中間扎一個(gè)深 1 5 cm 的小孔 將 種子平放在小孔內(nèi) 及時(shí)覆土蓋種 同時(shí)覆蓋地膜保 溫 采用大棚加蓋小拱棚雙膜育苗 夜間溫度低于 8 時(shí)在小拱棚上及時(shí)加蓋草苫 3 苗期管理 苗期管理時(shí)要注意在種芽剛剛拱出土?xí)r進(jìn)行覆 土壓苗 防治戴帽出苗 對(duì)于一些帶帽出苗的幼苗 可在澆過(guò)水后將其摘除 3 1 溫度管理 出苗前白天溫度保持在 25 30 夜間保持在 15 20 出苗后及時(shí)撤除地膜 以防燒苗 白天溫度 保持在20 25 夜間保持在12 以上 定植前5 7 d 煉苗 白天溫度控制在 18 22 夜間在 10 12 溫 度過(guò)高應(yīng)通風(fēng)透氣 3 2 水分管理 苗床濕度以控為主 空氣相對(duì)濕度保持在 75 85 濕度過(guò)大時(shí)應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)降濕 定植前 5 6 d 停 豫北地區(qū)板栗南瓜 早春null 及病蟲害綜合防治 李紅偉 李明珠 張 光 趙慧杰 安陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南安陽(yáng)455000 摘要 板栗南瓜具有種植容易 耐貯藏 營(yíng)養(yǎng)高等特點(diǎn) 本文作者從播種育苗 播種 苗期管理 定 植 病蟲害防治 采收等方面總結(jié)了安陽(yáng)地區(qū)早春板栗南瓜的種植技術(shù) 關(guān)鍵詞 板栗南瓜 栽培技術(shù) 病蟲害防治 作者簡(jiǎn)介 李紅偉 1980 男 本科 助理研究員 從事園藝新品種的引進(jìn) 選育 示范及推廣等工作 E mail 150577972 223 2022 10蔬 菜 止?jié)菜?提高幼苗抗逆性 4 定植 4 1 整地施肥 選擇前茬未種過(guò)葫蘆科蔬菜的肥沃地塊 扣拱 棚前施足底肥 每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 5 000 kg 過(guò)磷酸 鈣 100 kg 三元復(fù)合肥 100 kg 普施和溝施相接合 底肥2 5普施 其余3 5在定植前3 5 d開溝時(shí)溝施 深耕細(xì)耙混勻 4 2 定植方式 大棚種植 3 月上旬定植 采用立架栽培方式 行 距100 cm 株距50 cm 每畝種植 1 300株左右 小拱 棚種植 3 月下旬定植 采用地爬栽培方式 行距 200 cm 株距 40 50 cm 每畝種植650 850株 定植前可用 53 金雷多米爾分散劑 500 倍液或 72 2 普力克水劑800 1 000倍液噴霧保護(hù)瓜苗 每 穴定植 1 株 定植時(shí)選擇壯苗 將瓜苗從育苗盤或營(yíng) 養(yǎng)缽中取出 連同營(yíng)養(yǎng)土植于定植穴 扶正 培土稍 壓實(shí)于穴中 深度以子葉略高于地面為佳 定植后及 時(shí)澆水 以提高成活率 4 3 田間管理 4 3 1 肥水管理 定植時(shí)及時(shí)澆施定苗水 促進(jìn)緩 苗生長(zhǎng) 坐果后澆施一次膨果水 以后根據(jù)氣候狀 況適當(dāng)澆水 保持土壤濕潤(rùn) 果實(shí)充分長(zhǎng)大后適當(dāng) 控水 整個(gè)生長(zhǎng)期間共進(jìn)行2次追肥 第 1 次移栽后 10 15 d 每畝施用三元復(fù)合肥 5 10 kg 第 2 次在第 一個(gè)果坐穩(wěn)后 每畝施用三元復(fù)合肥 20 25 kg 兌水 淋施或淺穴施 4 3 2 溫度管理 定植后 拱棚內(nèi)溫度白天保持在 25 30 夜間 15 20 緩苗后逐漸降溫防止徒長(zhǎng) 白天溫度保持在 20 25 夜間 15 以上 坐果期應(yīng) 適當(dāng)提溫 白天在 22 25 夜間在 15 18 當(dāng)溫度 過(guò)高時(shí)應(yīng)及時(shí)放風(fēng) 當(dāng)外界氣溫超過(guò) 20 時(shí) 小拱棚 可白天揭去棚膜 夜間覆蓋 當(dāng)夜間最低氣溫穩(wěn)定在 13 以上時(shí)可將小拱棚拆除 4 3 3 壓蔓整枝 立架栽培用單蔓整枝 其余側(cè)枝 要及時(shí)剪去 當(dāng)主蔓長(zhǎng)至棚頂時(shí)摘心 后期除去底部 老葉 地爬栽培采用雙蔓整枝 幼苗長(zhǎng)到6片葉左右 時(shí)進(jìn)行摘心 促進(jìn)側(cè)蔓生長(zhǎng) 選留 2 個(gè)生長(zhǎng)健壯的側(cè) 蔓作為結(jié)果蔓 其余側(cè)蔓全部摘除 地爬栽培當(dāng)蔓長(zhǎng) 40 50 cm 進(jìn)行第 1 次壓蔓 再 生長(zhǎng) 4 6 節(jié)時(shí)進(jìn)行第2次壓蔓 壓蔓時(shí)應(yīng)使各條瓜 蔓在田間均勻分布 避免植株之間互相擁擠和遮陽(yáng) 促使蔓節(jié)長(zhǎng)出不定根 增加根系吸收面并固定植株 同時(shí)抹掉主蔓葉腋中長(zhǎng)出的多余分枝 當(dāng)瓜蔓長(zhǎng)至 另一行時(shí)再除去頂尖 4 3 4 ?；ū９?板栗南瓜授粉 一般選擇上午9 00 前后完成授粉 用毛筆蘸上當(dāng)天開放的花朵的花粉 涂抹于雌花的柱頭上 第 1朵雌花不留瓜 以第2朵 或第3朵雌花為宜 立架栽培主蔓選留 2 3個(gè)瓜 地 爬栽培兩條側(cè)蔓各選留 1 2 個(gè)發(fā)育正常的瓜 每株 留瓜2 3個(gè) 在瓜轉(zhuǎn)紅時(shí) 將瓜底面輕翻側(cè)上 及時(shí)用干草把 瓜墊起 以免土濕長(zhǎng)瘤或著色不均 同時(shí)要防止葉片 遮光 生長(zhǎng)期內(nèi)翻瓜 1 2 次 以使其著色均勻 外觀 美麗 5 病蟲害防治 根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐及菜農(nóng)反應(yīng) 豫北地區(qū)板栗南瓜 主要病害有病毒病 白粉病 炭疽病 霜霉病 疫病 等 主要病蟲害有蚜蟲 地老虎 白粉虱 薊馬 潛葉 null等 首先要做到春季徹底清除瓜田內(nèi)及四周雜草 消滅越冬蟲卵 減少蟲源基數(shù) 可減少蟲害為害 育 苗期間盡量少澆水 加強(qiáng)增溫保溫措施 保持苗床較 低的濕度和適合的溫度 可預(yù)防苗期病害 生長(zhǎng)期間 經(jīng)常檢查瓜田 及時(shí)清除病株殘茬 保持田間通風(fēng)透 光 加強(qiáng)中耕除草和合理施肥 5 1 生物防治 選用生物制劑進(jìn)行防治 或者利用害蟲的天敵 進(jìn)行防治 如在拱棚內(nèi)釋放姬小蜂 潛nullnull蜂等null生 蜂對(duì)斑潛null等害蟲進(jìn)行防治 5 2 物理防治 利用殺蟲燈 藍(lán)板 黃板等方式誘殺害蟲 5 3 藥劑防治 使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí) 應(yīng)合理混用 輪換 交替用 藥 防止和推遲病蟲害抗性的產(chǎn)生 禁止使用國(guó)家 明令禁止的高毒 劇毒 高殘留的農(nóng)藥及其混配農(nóng) 藥品種 5 3 1 病害防治 1 病毒病 主要癥狀 不同的病毒病由不同的 病毒所引起 主要癥狀也有所不同 根據(jù)植株感病表 現(xiàn)主要分為3個(gè)類型 一是花葉型 主要表現(xiàn)為葉片 224 蔬 菜 2022 10 上出現(xiàn)黃綠相間的花葉斑駁 葉片小 皺縮 邊緣卷 曲等癥狀 二是蕨葉型 主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)點(diǎn)處的葉片 變成蕨葉 葉片像被撕裂的條狀 果實(shí)凹凸不平 膨 大不正常 三是皺葉型 多出現(xiàn)在成株期 葉片皺縮 黃綠相間 隆起難以展開 防治措施 選用20 病毒A可濕性粉劑500 倍 液 或1 5 植保靈 1 000 倍液 或 5 菌毒清可濕性 粉劑400倍液噴霧 每隔7 10 d噴1次 連續(xù)噴施2 3次 2 白粉病 主要癥狀 主要侵染葉片 同時(shí)也會(huì) 為害植株的莖部和葉柄部 發(fā)病早期 葉片正反兩面 會(huì)出現(xiàn)白色的小斑點(diǎn) 然后斑點(diǎn)會(huì)慢慢擴(kuò)大 逐漸形 成成片的白色大斑塊 且邊緣不規(guī)則 整個(gè)葉片逐漸 布滿白粉 防治措施 選用15 三唑酮可濕性粉劑1 000倍 液或70 甲基托布津可濕性粉劑 1 000 倍液或 40 福星乳油8 000倍液噴霧 每隔7 10 d噴1次 連續(xù) 噴施2 3次 3 炭疽病 主要癥狀 幼苗期葉片感病后會(huì)出 現(xiàn)褐色病斑 后期基部null縮而猝倒 成株葉片感病后 會(huì)出現(xiàn)水浸狀病斑 后病斑蔓延 最終植株枯死 果 實(shí)感病后出現(xiàn)淺綠色水漬狀斑點(diǎn) 變成褐色凹null斑 后病斑逐漸擴(kuò)大 并形成龜裂 防治措施 發(fā)病初期可用 2 的武夷菌素水劑 200 倍液 或 50 多菌靈可濕性粉劑 500 倍液等噴 霧 每隔7 10 d噴1次 連續(xù)噴施2 3 次 4 霜霉病 主要癥狀 主要為害葉片 在發(fā)病早 期葉片上先出現(xiàn)淡綠色的斑點(diǎn) 不久后會(huì)變成黃色 病斑 隨后病斑蔓延到整個(gè)葉片 防治措施 選用72 克露可濕性粉劑500 600倍 液 或 75 百菌清可濕性粉劑600倍液 或64 殺 毒礬可濕性粉劑1 000倍液等噴霧 每隔7 10 d 噴 1次 連續(xù)噴施2 3次 5 疫病 主要癥狀 植株的葉片 莖 瓜均可感 染該病 在植株幼苗期 多數(shù)從植株的嫩尖發(fā)病 早 期出現(xiàn)暗綠色水漬狀 后葉片發(fā)病會(huì)出現(xiàn)暗綠色水 漬狀的病斑 造成葉片軟腐下垂 直至腐爛 防治措施 選用75 甲霜靈可濕性粉劑 800 倍 液 或 80 代森錳鋅可濕性粉劑1 000 倍液 或 75 百菌清可濕性粉劑600倍液等噴霧 每隔7 10 d噴 1次 連續(xù)噴施2 3次 6 蔓枯病 主要癥狀 主要為害莖蔓和葉片 果 實(shí)也可受到侵害 葉片受害時(shí)多從葉片邊緣向葉中 部擴(kuò)展 逐漸形成圓形或 V 字形的褐色病斑 后易 潰爛 莖部初期會(huì)出現(xiàn)水浸狀長(zhǎng)圓形斑點(diǎn) 逐漸造成 蔓枯癥狀 防治措施 選用75 百菌清可濕性粉劑 600 倍 液 或 36 甲基托布津懸乳劑400 500倍液 或50 混殺硫懸乳劑500 600倍液等噴霧 每隔7 10 d噴 1次 連續(xù)噴施2 3次 5 3 2 蟲害防治 1 蚜蟲 危害特點(diǎn) 主要為害葉片及植株的莖 部 成蟲或若蟲在植株葉片或植株莖部吸取植株汁 液 葉片受害后卷縮 生長(zhǎng)點(diǎn)枯死 最終導(dǎo)致整個(gè)植 株死亡 防治措施 防治蚜蟲可采用生物防治 物理防 治等方法 化學(xué)防治可用 10 吡蟲啉可濕性粉劑 1 000 2 000 倍液 或 10 蚜虱凈可濕性粉劑 600 800倍液等均勻噴霧 2 地老虎 危害特點(diǎn) 幼蟲會(huì)將植株幼苗地面 處的莖部咬斷 導(dǎo)致植株整株死亡 防治措施 在害蟲幼蟲期用藥 可用2 5 溴氰菊 酯乳油2 000倍液 或20 氰null菊酯乳油2 000倍液 等均勻噴霧 3 白粉虱 危害特點(diǎn) 該蟲防治難點(diǎn)在于易遷 飛 主要在植株葉片表面刺吸植株汁液 引起葉片發(fā) 黃 枯死 防治措施 在幼蟲期用10 吡蟲啉可濕性粉劑 1 500 倍液 或 50 抗蚜威可濕性粉劑 2 000 倍液等 均勻噴霧 4 薊馬 危害特點(diǎn) 該害蟲主要以挫吸式口器 取食新葉 嫩芽和幼果的汁液等 嫩葉受害后會(huì)變硬 變小 節(jié)間變短 植株生長(zhǎng)緩慢 果實(shí)變硬 易落瓜 防治措施 發(fā)生初期可用 5 啶蟲脒可濕性粉 劑 2 500 倍液 或 20 毒死null乳油 1 500 倍液等均 勻噴施 5 潛葉null 危害特點(diǎn) 幼蟲在植株葉片內(nèi)部取食 葉肉 造成植株葉片上布滿不規(guī)則蛇形白色蟲道 葉 片上下表皮分離 葉片逐漸枯萎 最后整個(gè)植株死亡 防治措施 發(fā)生初期可用 20 斑潛null可濕性粉 劑1 500倍液 或48 毒死null可濕性粉劑1 000倍液 等均勻噴施 225 2022 10蔬 菜 6 采收 在謝花后40 d左右果實(shí)老熟即可采收 此時(shí)瓜 柄出現(xiàn)縱裂 瓜皮變硬 果粉增多 果肉變成金黃色 種子充實(shí)飽滿 采收選擇晴天露水干后進(jìn)行 果柄基 部應(yīng)剪平 避免碰傷其他果皮 以利運(yùn)輸和貯藏 參考文獻(xiàn) 1 陳霞 板栗南瓜有機(jī)生態(tài)型立式無(wú)土栽培技術(shù) J 吉林農(nóng)業(yè) 2010 6 102 103 2 范淑英 曲雪艷 王靜 等 板栗南瓜生產(chǎn)中存在的主要問(wèn)題及 解決方法 J 中國(guó)種業(yè) 2006 9 58 3 李開銀 張玉兵 吳望苗 優(yōu)質(zhì)南瓜新品種紅板栗 J 長(zhǎng)江蔬 菜 2002 7 12 4 郭金平 朱華 錢榮祥 等 菜用小型板栗南瓜引種試驗(yàn)總結(jié) J 上海蔬菜 2007 6 24 25 5 劉英 汪磊 金榮榮 等 春大棚覆膜早熟南瓜吊蔓栽培關(guān)鍵技 術(shù) J 黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2013 12 170 171 番茄屬于茄科 Solanacea 番茄屬 Lycopersicon esculentum Mill 的植物 屬中度鹽敏感型作物 1 是 國(guó)內(nèi)設(shè)施栽培的主栽種類之一 富含維生素 礦物 質(zhì) 有機(jī)酸等 具有抗氧化等功效 黃河三角洲地區(qū) 鹽漬化土地面積 44 29 萬(wàn) hm 2 鹽漬土含鹽量高 土 壤鹽漬害嚴(yán)重 土壤含鹽量多在 0 2 5 0 之間 制 約了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn) 大量蔬菜水果靠外地購(gòu)入 使 蔬菜價(jià)格居高不下 2 4 2020年統(tǒng)計(jì) 東營(yíng)市番茄種植 面積為蔬菜種植總面積的 34 08 是蔬菜種類種植 面積最大的品種 因此鹽堿地番茄高效綠色種植技 術(shù)的研究和推廣具有十分重要的意義 1 品種選擇和育苗 1 1 品種選擇 黃河三角洲地區(qū)土地是黃河淤積而成 鹽漬化 嚴(yán)重 且分布不均勻 因此宜選用耐鹽堿 適應(yīng)性廣 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 商品性好的品種 如齊大力 粉宴1號(hào)等 1 2 浸種催null 選用飽滿的種子常溫浸泡6 8 h 然后放置在鋪 設(shè)兩層濾紙 吸水紙 的培養(yǎng)皿或其他帶蓋的容器 中 在溫度 27 左右的光照培養(yǎng)箱中催芽 牛皮紙遮 光 2 3 d后露白 出芽率在60 以上播種 黃河三角洲地區(qū)鹽堿地 設(shè)null番茄高null栽培集成技術(shù) 基金項(xiàng)目 山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目 SDAIT 07 15 作者簡(jiǎn)介 常尚連 1980 女 碩士 副研究員 從事蔬菜食用菌栽培研究 E mail scsyjyjs 通訊作者 周愛鳳 1969 女 碩士 助理研究員 E mail aifengzh 常尚連 1 王文倩 1 郭新霞 2 劉 芳 3 畢云霞 1 周愛鳳 4 1 東營(yíng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東東營(yíng)257091 2 東營(yíng)市東城街道辦事處 山東東營(yíng)257091 3 山東省廣饒縣陳官鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 山東廣饒257091 4 聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 山東聊城252003 摘要 鹽堿地設(shè)施番茄高效栽培模式的核心技術(shù)包括菌渣基質(zhì)化 水肥一體化 中蔬微粉防治技術(shù) 等 實(shí)現(xiàn)了菌渣循環(huán)再利用 克服了土壤營(yíng)養(yǎng)不均衡及水肥資源浪費(fèi)等問(wèn)題 與傳統(tǒng)種植模式相 比 該模式田間病害降低 果實(shí)風(fēng)味品質(zhì)較好 土壤微生物群落增加 是非常適合鹽堿地番茄高效 種植的模式 關(guān)鍵詞 番茄 菌渣 栽培技術(shù) 黃河三角洲 226