nullnullnull 試驗(yàn)研究 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2022年第8期 增施農(nóng)用微生物菌對(duì)番茄產(chǎn)量和品質(zhì)的影響 胡開明 1 2 安軍妹 1 2 魏永洋 1 2 李博睿 1 2 王軍巖 1 2 孫 艷 1 2 何 薇 1 2 郭志國 1 2 1 新疆天物生態(tài)環(huán)保股份有限公司 新疆烏魯木齊 830000 2 新疆生活垃圾與污泥處理利用工程技術(shù)研究中心 新疆烏魯木齊 830000 摘要 研究農(nóng)用微生物菌劑在番茄田間的應(yīng)用效果 在2個(gè)不同番茄種植區(qū) 田間采用隨水滴施的方式增 施農(nóng)用微生物菌劑 田間施用農(nóng)用微生物菌劑番茄株 高 單株果穗數(shù) 單果重及番茄品質(zhì)指標(biāo)等高于常規(guī) 施用管理 番茄每畝產(chǎn)量較對(duì)照增加10 以上 施用 農(nóng)用微生物菌劑對(duì)番茄具有促生作用 提高產(chǎn)量和改 善品質(zhì)的積極作用 關(guān)鍵詞 微生物菌劑 番茄 產(chǎn)量 品質(zhì) 0 引言 新疆獨(dú)特的光熱條件有利于番茄紅色素和干物質(zhì) 的形成和累積 所產(chǎn)的番茄紅色素 可溶性固形物含 量高 是世界上適宜種植番茄地區(qū)之一 現(xiàn)已成為我 國最大的加工番茄種植和加工基地 占全國總產(chǎn)量的 80 以上 番茄產(chǎn)量位居世界前三 隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展 番茄種植面積不斷擴(kuò)大 生產(chǎn)效益顯著增加 但輪作倒茬越來越來越多 導(dǎo)致病害發(fā)生也越來越嚴(yán) 重 番茄在生產(chǎn)過程中的長(zhǎng)期連作和化肥農(nóng)藥的大量 使用 導(dǎo)致土壤有機(jī)質(zhì)含量下降 養(yǎng)分失衡 鹽堿化 程度加深 使得番茄品質(zhì)和產(chǎn)量下降 嚴(yán)重制約了當(dāng) 地番茄產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展 因此 有效改善番茄種植的 土壤環(huán)境 對(duì)提高番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)顯得尤為重要 微生物菌劑是一種含有大量有益活菌及多種天然 活性物質(zhì)經(jīng)加工制作而成的微生物活菌制劑 具有直 接或間接改良土壤結(jié)構(gòu) 預(yù)防土傳病害 維持根際微 生態(tài)環(huán)境平衡的作用 農(nóng)用微生物恰當(dāng)?shù)厥褂每梢蕴?高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量 改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 目前 常見的微生 物菌劑主要有枯草芽孢桿菌 熒光假單胞菌和木霉菌 等 加工番茄田間施用復(fù)合微生物菌劑能夠改善土壤 環(huán)境 提高番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量 日光溫室生產(chǎn)茼蒿 時(shí) 施用微生物菌劑對(duì)縮短其生育期和改善株高 莖 粗 單株重等生育形狀具有明顯的促進(jìn)作用 在常規(guī) 施肥基礎(chǔ)上沖施微生物菌劑 可有效促進(jìn)小白菜根系 的生長(zhǎng)發(fā)育 增加其株高 單株重 產(chǎn)量增加 對(duì)土 壤也有一定的改良作用 本文通過在番茄種植中增施 微生物菌劑 與常規(guī)施肥比較番茄品質(zhì)和產(chǎn)量性狀 為提高番茄產(chǎn)量和品質(zhì)增加一種方法 1 材料與方法 1 1 供試材料 供試微生物菌劑 農(nóng)家樂 微生物肥 新疆天 物生態(tài)科技股份有限公司 試驗(yàn) 在阜康市九運(yùn)街鎮(zhèn)進(jìn)行 番茄品種 歐粉 50F1 試驗(yàn) 在吉木薩爾縣老臺(tái)鄉(xiāng)進(jìn)行 番茄品種 新 紅54號(hào) 1 2 供試土壤狀況 土壤類型為壤土 地勢(shì)平坦 肥力均勻 灌排水條 件良好 在當(dāng)?shù)鼐哂写硇?土壤養(yǎng)分情況如表1所示 表1 土壤養(yǎng)分狀況 試驗(yàn)地 有機(jī)質(zhì) g kg 堿解氮 mg kg 速效磷 mg kg 速效鉀 mg kg pH值 試驗(yàn) 21 4 16 5 16 5 176 9 8 0 試驗(yàn) 13 9 51 1 15 5 187 9 8 1 1 3 試驗(yàn)方法 試驗(yàn)處理 T 為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥的基礎(chǔ)上 番茄 移栽后滴灌緩苗水時(shí)隨水滴施微生物菌劑20 L 對(duì)照 CK 為當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)施肥 小區(qū)之間設(shè)置隔離帶 四 周設(shè)有保護(hù)行 隨機(jī)排列 單排單灌 小區(qū)面積48 m 2 12m 4m 1 4 施肥方法 試驗(yàn) 常規(guī)施肥使用腐熟的羊糞2 000 kg 667m 2 磷 酸二銨40 kg 667m 2 硫酸鉀20 kg 667m 2 做基肥 番茄開 花坐果初期 中期 后期每次隨水沖施尿素10 kg 試驗(yàn) 常規(guī)施肥施用磷酸二胺40 kg 667m 2 硫酸鉀 20 kg 667m 2 做基肥 尿素40 kg 667m 2 分8次隨水滴施 1 5 調(diào)查內(nèi)容和測(cè)定指標(biāo) 不同試驗(yàn)點(diǎn)不同處理間的田間管理措施一致且管 理工作在同一天內(nèi)完成 在果實(shí)成熟期 隨機(jī)連續(xù)選 基金項(xiàng)目 作物重茬病害的生物防控技術(shù)應(yīng)用研究 2021E02029 作者簡(jiǎn)介 胡開明 1991 男 碩士學(xué)位 研究方向 作物栽 培技術(shù)研究 nullnullnull 試驗(yàn)研究農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2022年第8期 取長(zhǎng)勢(shì)一致的10株調(diào)查株高 莖粗 單株果實(shí)數(shù)和單 果實(shí)重 每個(gè)小區(qū)單獨(dú)采收計(jì)產(chǎn) 并折算畝產(chǎn)量 隨 機(jī)采摘不同處理成熟果實(shí)2 kg送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村品質(zhì)質(zhì)量監(jiān) 管檢驗(yàn)測(cè)試中心 烏魯木齊 檢測(cè)番茄品質(zhì) 包括可 溶性糖 可滴定酸 糖酸比 VC和可溶性固形物 2 結(jié)果與分析 2 1 使用微生物菌劑對(duì)番茄生物學(xué)性狀的影響 研究表明施用微生物菌劑對(duì)番茄的生長(zhǎng)具有明顯 的促生作用 不同試驗(yàn)點(diǎn)施用微生物菌劑番茄的株高 和莖粗均高于對(duì)照 由表2可知 試驗(yàn) 中 番茄株高 較對(duì)照增加了9 3 cm 單株果穗數(shù)增加了0 5個(gè) 單株 果實(shí)數(shù)增加了1 6個(gè) 試驗(yàn) 中 番茄株高較對(duì)照增加 了8 6 cm 單株果穗數(shù)增加了0 4個(gè) 單株果實(shí)數(shù)增加 了0 6個(gè) 表2 微生物菌劑對(duì)番茄生物學(xué)性狀的影響 處理 株高 cm 莖 cm 單果穗數(shù) 個(gè) 單株 實(shí)數(shù) 個(gè) T1 148 9 2 1 6 5 20 7 CK1 139 6 1 9 6 0 19 1 T2 144 3 2 0 5 5 17 5 CK2 135 7 1 7 5 1 16 9 注 T1 試驗(yàn) 處理 CK1 試驗(yàn) 對(duì)照 T2 試驗(yàn) 處理 CK2 試驗(yàn) 對(duì)照 下同 2 2 使用微生物菌劑對(duì)番茄產(chǎn)量性狀的影響 研究表明 施用微生物菌劑具有提高番茄產(chǎn)量的作 用效果 由表3可知 試驗(yàn) 使用微生物番茄單果重較 對(duì)照增加了5 0 g 產(chǎn)量較對(duì)照增加了1 211 kg 667m 2 增 產(chǎn)率為11 3 試驗(yàn) 使用微生物菌劑番茄單果重較對(duì) 照增加7 9 g 產(chǎn)量較對(duì)照增加722 3 kg 667m 2 增產(chǎn)率 為11 4 表3 微生物菌劑對(duì)番茄產(chǎn)量性狀的影響 處理 畝株數(shù) 單果重 g 產(chǎn)量 kg 667m 2 增產(chǎn)量 kg 667m 2 增產(chǎn)率 T1 3000 192 6 11960 5 1211 0 11 3 CK1 3000 187 6 10749 5 T2 3600 111 9 7049 7 722 3 11 4 CK2 3600 104 0 6327 4 2 3 使用微生物菌劑對(duì)番茄品質(zhì)性狀的影響 研究表明 施用微生物菌劑具有改善番茄品質(zhì)性 狀的作用 番茄果實(shí)的可溶性糖含量 糖酸比 VC 含量和可溶性固形物均高于對(duì)照處理 由表4可知 試驗(yàn) 增施微生物菌劑可溶性糖較對(duì)照增加0 63個(gè)百 分點(diǎn) 糖酸比增加16 9 VC含量增加15 3 mg kg 可溶性固形物增加0 78個(gè)百分點(diǎn) 試驗(yàn) 增施微生物 菌劑可溶性糖較對(duì)照增加0 71個(gè)百分點(diǎn) 糖酸比增加 25 1 VC含量增加22 1 mg kg 可溶性固形物增加 0 72個(gè)百分點(diǎn) 表4 微生物菌劑對(duì)番茄品質(zhì)性狀的影響 處理 可溶性糖 可滴定酸 糖酸比 VC mg kg 可溶性固形物 T1 3 87 0 41 9 75 207 4 5 80 CK1 3 14 0 40 8 10 192 1 5 02 T2 3 95 0 40 9 88 216 4 5 70 CK2 3 24 0 41 7 90 194 3 4 98 3 討論 微生物菌劑具有改善土壤環(huán)境 促進(jìn)植物生長(zhǎng) 預(yù)防病害發(fā)生 提高作物產(chǎn)量的積極正向作用 張愛 紅研究表明 番茄上使用微生物菌劑 番茄植株長(zhǎng) 勢(shì)健壯 果實(shí)商品性好 單果重增加 產(chǎn)量增加 秦立金等人研究表明 復(fù)合微生物菌劑與生物有機(jī)肥 復(fù)配顯著增加甜瓜單果重 提高甜瓜的可溶性固形物 含量 可溶性糖含量和可溶性蛋白含量 王麗麗等人 研究表明 微生物菌劑能顯著地促進(jìn)番茄植株生長(zhǎng)發(fā) 育 提高果實(shí)品質(zhì) 番茄果實(shí)可溶性固形物 糖酸比 和Vc含量增加 14 本文研究表明 在不同番茄種植區(qū) 增施微生物菌劑 單果重增加2 6 以上 每畝產(chǎn)量增 加11 3 與前人研究結(jié)果相似 進(jìn)一步表明微生物菌 劑具有促進(jìn)番茄生長(zhǎng) 改善品質(zhì)的作用 4 結(jié)論 施用微生物菌劑對(duì)番茄具有明顯的促生作用 可 增加番茄單株果實(shí)數(shù) 單果重 產(chǎn)量較常規(guī)施肥管理 增加 番茄果實(shí)品質(zhì)具有改善作用 微生物菌劑 農(nóng) 家樂 適宜在新疆番茄田間推廣應(yīng)用 參考文獻(xiàn) 1 齊士發(fā) 石書兵 俞鈞山 新疆加工番茄產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及障礙 因子對(duì)策 J 新疆農(nóng)業(yè)科技 2007 1 41 2 陳兵 中國新疆番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 J 新疆財(cái)經(jīng)大學(xué) 學(xué)報(bào) 2011 3 16 20 3 謝晚彬 生物菌肥在番茄種植中的應(yīng)用研究 J 湖北農(nóng)業(yè) 科學(xué) 2011 50 11 2198 2199