JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2022 19設(shè)施蔬菜機(jī)械化 特約欄目主持 nullnullnull 大專 上海市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所推廣研究員 總工程師 從事園 藝設(shè)施 農(nóng)業(yè)機(jī)械的設(shè)計(jì)開發(fā)與農(nóng)機(jī)先進(jìn)適用技術(shù)的推廣工作目 前主攻蔬菜收獲機(jī)械研發(fā) 先后主持與 參加完成國家與上海市科技興農(nóng)項(xiàng)目 等 10 余項(xiàng) 曾獲得國家科技進(jìn)步二等 獎(jiǎng) 1 項(xiàng) 國家級(jí)新產(chǎn)品獎(jiǎng) 1 項(xiàng) 上海市 科技進(jìn)步獎(jiǎng) 2 項(xiàng) 上海市優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng) 2項(xiàng) 發(fā)表論文 10余篇 導(dǎo)讀 甜瓜反季節(jié)種植有著較高 的經(jīng)濟(jì)效益 杭嘉湖地區(qū)已開始 大面積推廣種植 從滴灌系統(tǒng)安 裝 品種選擇 育苗移栽 水肥一 體化管理及病蟲害防治等方面 對(duì)杭嘉湖地區(qū)設(shè)施甜瓜水肥一 體化栽培技術(shù)進(jìn)行總結(jié) 并對(duì)設(shè) 施甜瓜的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了分析 杭嘉湖地區(qū)設(shè)施甜瓜水肥一體化栽培技術(shù) 鮑飛飛 岳文俊 藍(lán)之羿 岳智臣 近幾年 隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的大力發(fā)展 人們開始使用溫室大棚進(jìn) 行蔬菜瓜果生產(chǎn) 其中設(shè)施甜瓜的種植效益好 農(nóng)戶的種植積極性 很高 已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的特色產(chǎn)業(yè) 而在實(shí)際種植中 為了追求高產(chǎn) 農(nóng)戶大量灌水 施肥 水肥資源浪費(fèi)嚴(yán)重 同時(shí)還會(huì) 造成品質(zhì)下降 環(huán)境污染等問題 1 中央和地方政府大力推廣現(xiàn)代農(nóng) 業(yè) 普及水肥一體化節(jié)水 節(jié)肥技術(shù) 積極探索水肥一體化技術(shù)在設(shè) 施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用 2 結(jié)合杭嘉湖地區(qū)氣候條件 根據(jù)甜瓜需水需肥規(guī) 律特點(diǎn) 配套相應(yīng)的種植模式 經(jīng)過多年田間試驗(yàn) 形成了一套合理 的水肥一體化栽培技術(shù) 為當(dāng)?shù)靥鸸系募s化 規(guī)模化管理提供技 術(shù)支持和理論依據(jù) 1 茬口安排 浙江嘉興楊渡區(qū)設(shè)施甜瓜春茬栽培 1 月上旬育苗 2 月中旬定 植 從定植到授粉大概 50 天 果實(shí)發(fā)育需要 40 天左右 5 月中下旬 開始采收 2 育苗 選擇高產(chǎn) 容易坐果且抗病性好的品種 如天蜜脆梨 西薄洛 托 開甜5號(hào)等 3 將種子晾曬4 h后 用25 清水浸種20 min 撈出 后用55 溫水繼續(xù)浸種 15 min 再用福爾馬林 300 倍液浸種 0 5 h 進(jìn)行消毒 最后用清水沖洗干凈后將種子晾曬 2 h 即可直接播種 為了保證秧苗健壯 宜采用72孔穴盤育苗 育苗基質(zhì)配方為蛭石 珍 基 金 項(xiàng) 目 浙 江 省 基 礎(chǔ) 公 益 項(xiàng) 目 LGN19E090001 浙江水利水電學(xué) 院大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目 2022 鮑飛飛 浙江水利水電學(xué)院水利與環(huán)境工 程學(xué)院 杭州 310018 E mail 2581558628 岳文俊 通訊作者 浙江水利水電學(xué)院水利 與環(huán)境工程學(xué)院 浙江省農(nóng)村水利水電 資源配置與調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn) 室 310018 E mail 360706984 藍(lán)之羿 浙江水利水電學(xué)院水利與環(huán)境工 程學(xué)院 岳智臣 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所 收稿日期 2022 07 08 6 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL設(shè)施蔬菜機(jī)械化2022 19 珠巖 泥炭土 1 1 2 春季育苗通常在1月上旬進(jìn)行 由于天氣較冷 需要在穴盤下鋪設(shè)電熱絲 電熱絲 間相隔10 cm 呈 U 形排列 40天后移栽 3 定植 春季每667 m 2 撒施有機(jī)肥 腐熟雞糞 餅肥 1 t 復(fù)合肥 氮 磷 鉀 15 15 15 50 kg 旋耕起壟 膜下 滴灌栽培 壟上鋪設(shè)滴灌管后鋪地膜 1膜2行 寬 窄行起壟種植 行距 120 40 cm 即寬行 120 cm 窄行40 cm 株距40 cm 每壟鋪設(shè)2條滴灌管 1個(gè) 滴頭對(duì)應(yīng)1株植株 圖1 選擇晴天上午定植 種植 密度為2 083株 667 m 2 4 秧苗于2月中旬 長至 3 葉 1 心后移栽到大棚 內(nèi) 定植前將秧苗浸入由 25 嘧菌酯懸浮劑 10 g 與 30 噻蟲嗪懸浮劑 20 g 對(duì)水 15 kg 配制成的溶 液中蘸根 移栽后灌緩苗水 保證整壟土壤含水率 達(dá)到田間最大持水量 經(jīng)過 2 周緩苗后開始灌水施 肥 直到甜瓜成熟 4 水肥一體化系統(tǒng)建設(shè) 設(shè)施農(nóng)業(yè)水肥一體化系統(tǒng)主要由水源 過濾系 統(tǒng) 施肥系統(tǒng) 輸配水管網(wǎng)和灌水器組成 4 1 水源 水源為機(jī)井 配套1 kW離心泵 隨時(shí)供農(nóng)場灌 水和施肥 4 2 過濾系統(tǒng) 配備疊片式過濾器 過濾掉灌溉水中的固體顆 粒和懸浮物 以防進(jìn)入灌溉系統(tǒng)后堵塞灌水器 4 3 施肥系統(tǒng) 采用注射式施肥器 與管網(wǎng)入口處供水管道相 連接 根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥李愋?水源水質(zhì) 確定肥料的種 類和配比 通過綜合試驗(yàn) 確定采用溶解性好 價(jià)格 低的普通固體肥料作 為水肥一體化滴灌用 肥 氮肥選用尿素 磷 肥選用磷酸銨 鉀肥 選用磷酸二氫鉀 硝 酸鉀 微量肥選用硼 酸 硫酸錳等 5 4 4 輸配水管網(wǎng) 包括干管 支管 毛管和灌水器 按照 中型大棚標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì) 長70 m 寬8 m 干管東西向布置 管道采用 PE 管 材 支管用滴灌管 滴頭間距40 cm 管徑16 mm 管 壁厚1 mm 額定流量為3 L h 5 水肥管理 移栽后 通過水肥一體化系統(tǒng)灌 1 次緩苗水 緩苗水需澆足澆透 每667 m 2 灌水25 m 3 20 天緩 苗期后 每次灌溉最好結(jié)合施肥進(jìn)行 甜瓜生長需 要的水分較多 通常情況下 10天左右灌溉1次 表 1 果實(shí)膨大期需水量較大 土壤含水量需控制在 田間持水量的 70 85 成熟期適當(dāng)控水 以提高 果肉品質(zhì) 同時(shí)可以預(yù)防病蟲害的發(fā)生 滴灌施肥 能夠?qū)⒎柿现苯邮┑教鸸细鶇^(qū)附近 所以要采取少 施 勤施的策略 表 1 為了保證滴灌系統(tǒng)運(yùn)行良 好 固態(tài)肥料最好提前 1 天充分?jǐn)嚢?完全溶解后 供沖施 為了提高肥料利用效率 施肥分為 3 個(gè)時(shí) 段 第 1 時(shí)段灌清水濕潤土壤 第 2 時(shí)段灌水和施 肥同時(shí)進(jìn)行 第 3 時(shí)段灌清水沖洗管網(wǎng) 把管道中 的肥渣和其他雜質(zhì)沖掉 以防堵塞滴頭 6 由于果實(shí) 表 1 設(shè)施甜瓜水肥一體化滴灌施肥制度 生育期 滴灌 次數(shù) 次 每次灌水量 m 3 667 m 2 雞糞 kg 667 m 2 復(fù)合肥 kg 667 m 2 每次灌水加入的養(yǎng)分含量 kg 667 m 2 1 N P K 移栽前 穴灌 1 7 1 000 50 移栽后 1 25 1 4 1 0 1 2 伸蔓期 2 8 0 9 0 6 0 7 開花坐果期 1 10 1 5 0 7 2 0 果實(shí)膨大期 3 12 1 6 0 6 3 2 成熟期 合計(jì) 8 94 1 000 50 9 5 4 7 14 2 注 表示不滴灌或不施用 圖 1 滴灌管布置與甜瓜種植模式 7 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 膨大期養(yǎng)分優(yōu)先供給果實(shí) 植株抗病性能下降 容 易感染病害 應(yīng)及時(shí)隨水灌藥和微量肥 依據(jù)設(shè)施甜瓜生長特點(diǎn)將其生育期大致劃分 為4個(gè)時(shí)期 伸蔓期 2月15日至3月30日 開花 坐果期 3月31日至4月7日 果實(shí)膨大期 4月8 日至5月18日 果實(shí)成熟期 5月19 30日 6 田間管理 6 1 整枝 整枝前 在瓜秧正上方 2 m 處順壟方向拉好鐵 絲 以備牽引瓜蔓所用 緩苗期過后即可吊蔓 先將 尼龍繩固定在秧苗的莖基部 之后將尼龍繩拉直拴 到正上方的鐵絲上 注意不要拉太緊 根據(jù)植株長 勢(shì)疏果 留瓜 厚皮甜瓜長勢(shì)好的植株每株可留2 個(gè)瓜 摘除主蔓10節(jié)位以下的側(cè)蔓 留11 16節(jié)位 側(cè)蔓所開的雌花 用座果靈 0 1 氯吡脲可溶液劑 點(diǎn)花或人工授粉 當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時(shí) 留 2 個(gè) 長勢(shì)較好的幼瓜 其他都打掉 17 19 節(jié)位的側(cè)蔓 全部摘除 留20節(jié)位的側(cè)蔓 主蔓在24葉時(shí)打頂 6 2 ?；ū９?甜瓜需要授粉后才能坐住果 由于大棚內(nèi)缺少 昆蟲難以自然授粉 所以需要用激素點(diǎn)花或者人工 授粉 點(diǎn)花前 將座果靈5 mL對(duì)水700 800 mL 選 擇當(dāng)天開放的健康雌花瓜胎 用稀釋好的藥液浸蘸 1次 以2 3 s 為宜 時(shí)間過長容易產(chǎn)生藥害 開花 期人工授粉通常在 8 00 11 00 摘雄花 去掉花瓣 露出雄蕊 將花粉輕輕涂在雌花的柱頭上 6 3 適時(shí)采摘 從坐果到成熟 春茬甜瓜需 40 天左右 采收時(shí) 應(yīng)該按照甜瓜的品相和大小分級(jí) 7 病蟲害防控 7 1 病害 水肥一體化技術(shù)可以顯著提高甜瓜產(chǎn)量 還能 更好地控制設(shè)施甜瓜各個(gè)生育階段所需的水分和 養(yǎng)分 設(shè)施栽培條件下 雖然甜瓜生長環(huán)境優(yōu)于露 天 但仍然會(huì)受到病蟲害的影響 病蟲害采取 預(yù)防 為主 綜合防治 的措施 甜瓜容易感染的病害有白 粉病 蔓枯病和根腐病等 白粉病 生產(chǎn)期大棚內(nèi)要控制濕度 施足基 肥 發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治 可以用 50 甲基硫菌 靈可濕性粉劑 600 倍液噴霧防治 噴勻噴足 每隔 3 5 天噴 1 次 連續(xù) 2 3 次 加入有機(jī)硅助劑可以 提高防治效果 蔓枯病 使用無病種子或者播前對(duì)種子消 毒 用福爾馬林100倍液浸泡20 min 甜瓜生長過 程中 及時(shí)整枝打杈 發(fā)現(xiàn)病株可用56 嘧菌 百菌 清懸浮劑 800 1 000 倍液或 50 甲基硫菌靈可濕 性粉劑1 000 1 500倍液噴施 根腐病 如有少量發(fā)病植株應(yīng)及時(shí)拔出 發(fā) 病初期進(jìn)行藥劑防治 一般用10 苯醚甲環(huán)唑水分 散粒劑 1 000 1 500 倍 70 代森錳鋅可濕性粉劑 500 800倍混合液噴霧防治 隔7 10天噴1次 7 2 蟲害 設(shè)施甜瓜種植過程中 一定要做好蟲害防治 甜 瓜生育期內(nèi)可能出現(xiàn)的蟲害有蚜蟲 飛虱 斑潛蠅 白粉虱等 及時(shí)針對(duì)性噴藥 能夠明顯控制蟲害 蚜蟲和飛虱 當(dāng)發(fā)現(xiàn)大棚內(nèi)有蚜蟲和飛虱 遷飛時(shí) 應(yīng)立即防治 可在大棚內(nèi)掛黃板 40 cm 25 cm 并高出甜瓜頂部15 20 cm 為宜 隨著甜瓜 的生長 不斷調(diào)整黃板懸掛高度 每 667 m 2 掛 30 40 塊 或每 667 m 2 用 10 吡蟲啉可濕性粉劑 10 15 g對(duì)水30 kg均勻噴霧防治 白粉虱 清除棚內(nèi)及周邊雜草 可用黃板誘 殺 用法同上 或用 5 阿維菌素乳油 1 500 倍液均 勻噴霧防治 斑潛蠅 可選擇 75 滅蠅胺可濕性粉劑 3 000 4 000 倍液或 10 滅蠅胺可溶性液劑 400 600倍液 1周1次 連續(xù)2 3次 為了提高藥效 需 交替使用2種藥劑 參考文獻(xiàn) 1 劉世全 曹紅霞 張建青 不同水氮供應(yīng)對(duì)小南瓜根系生 長 產(chǎn)量和水氮利用效率的影響 J 中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014 47 7 1 362 1 371 2 吳家燕 辣椒栽培技術(shù)及田間管理措施 J 河北農(nóng)機(jī) 2016 4 3 3 程志強(qiáng) 閆娜 吳占清 等 甜瓜設(shè)施膜下水肥一體化栽培 技術(shù) J 中國瓜菜 2015 28 5 60 61 4 岳文俊 張富倉 李志軍 等 日光溫室甜瓜根系生長及單 果重的水氮耦合效應(yīng) J 中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 48 10 1 996 2 006 5 王洪慶 李新澤 蔬菜水肥一體化栽培關(guān)鍵因素分析 J 中國果菜 2016 8 55 57 6 栗巖峰 李久生 饒敏杰 滴灌系統(tǒng)運(yùn)行方式施肥頻率對(duì) 番茄產(chǎn)量與根系分布的影響 J 中國農(nóng)業(yè)科學(xué) 2006 39 7 1 419 1 427 2022 19設(shè)施蔬菜機(jī)械化 8