S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 云 南 昭 魯 壩 區(qū) 水 稻 后 茬 以 種 植 蠶 豆 和 綠 肥 為 主 效 益 較 低 為 提 高 土 地 利 用 率 增 加 農(nóng) 戶 收 入 作 者 經(jīng) 市 場 調(diào) 研 并 結(jié) 合 多 年 生 產(chǎn) 實 踐 創(chuàng) 建 了 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 該 模 式 既 可 提 高 單 位 面 積 土 地 產(chǎn) 出 促 進 農(nóng) 民 增 收 又 可 提 高 土 壤 有 機 質(zhì) 含 量 培 肥 地 力 該 文 介 紹 了 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 的 特 點 和 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 的 主 要 栽 培 技 術(shù) 關(guān) 鍵 詞 水 稻 水 果 豌 豆 種 植 模 式 云 南 昭 魯 壩 區(qū) 昭 通 位 于 云 南 省 東 北 部 地 處 云 貴 川 三 省 接 合 處 地 勢 南 高 北 低 境 內(nèi) 群 山 林 立 海 拔 落 差 較 大 具 有 高 原 季 風(fēng) 立 體 氣 候 特 征 昭 通 市 政 府 所 在 地 的 昭 昭 陽 區(qū) 魯 魯 甸 縣 壩 子 平 均 海 拔 1 9 2 0 m 年 均 日 照 時 數(shù) 1 8 0 5 9 1 8 3 2 7 h 年 平 均 溫 度 1 1 8 1 2 2 年 降 水 量 6 7 4 8 8 5 2 6 m m 年 平 均 無 霜 期 2 1 6 2 3 7 d 最 熱 月 7 月 平 均 溫 度 1 9 7 2 0 0 氣 候 冷 涼 適 宜 水 稻 和 蔬 菜 生 長 1 水 稻 是 昭 通 市 的 主 栽 糧 食 作 物 之 一 各 縣 市 區(qū) 均 有 種 植 昭 魯 壩 區(qū) 位 于 昭 通 市 南 部 水 稻 種 植 面 積 4 3 3 3 h m 2 左 右 是 昭 通 市 最 大 的 連 片 水 稻 種 植 區(qū) 具 備 規(guī) 模 化 開 發(fā) 和 產(chǎn) 業(yè) 化 發(fā) 展 的 潛 力 受 水 源 限 制 和 種 植 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 調(diào) 整 的 影 響 昭 魯 壩 區(qū) 水 稻 種 植 面 積 逐 年 下 降 鳳 稻 1 4 號 等 傳 統(tǒng) 水 稻 品 種 逐 步 被 云 粳 3 7 號 和 云 粳 4 6 號 等 優(yōu) 質(zhì) 抗 病 高 產(chǎn) 水 稻 品 種 替 代 優(yōu) 良 水 稻 品 種 的 產(chǎn) 品 由 專 業(yè) 公 司 負 責(zé) 市 場 開 發(fā) 農(nóng) 戶 按 訂 單 生 產(chǎn) 種 植 效 益 穩(wěn) 定 目 前 昭 魯 壩 區(qū) 優(yōu) 質(zhì) 稻 連 片 種 植 面 積 已 達 2 0 0 h m 2 以 上 昭 魯 壩 區(qū) 水 稻 后 茬 以 種 植 蠶 豆 和 綠 肥 為 主 效 益 較 低 為 提 高 土 地 利 用 率 增 加 農(nóng) 戶 收 入 我 們 經(jīng) 市 場 調(diào) 研 并 結(jié) 合 多 年 生 產(chǎn) 實 踐 創(chuàng) 建 了 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 該 模 式 既 可 提 高 單 位 面 積 土 地 產(chǎn) 出 促 進 農(nóng) 民 增 收 又 可 提 高 土 壤 有 機 質(zhì) 含 量 培 肥 地 力 應(yīng) 用 前 景 廣 闊 近 年 來 該 模 式 作 為 昭 通 市 昭 陽 區(qū) 水 稻 田 水 旱 輪 作 及 冬 閑 田 開 發(fā) 利 用 的 主 推 技 術(shù) 進 行 了 推 廣 應(yīng) 用 每 年 推 廣 面 積 6 6 6 7 h m 2 以 上 有 效 增 加 了 稻 農(nóng) 的 經(jīng) 濟 收 入 現(xiàn) 將 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 的 技 術(shù) 要 點 介 紹 如 下 供 氣 候 相 似 地 區(qū) 農(nóng) 戶 參 考 1 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 的 特 點 1 1 改 善 土 壤 理 化 性 質(zhì) 促 進 作 物 根 系 生 長 實 行 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 可 改 善 土 壤 團 粒 結(jié) 構(gòu) 提 高 土 壤 的 透 氣 性 和 保 水 能 力 促 進 作 物 根 系 生 長 提 高 作 物 產(chǎn) 量 1 2 病 蟲 害 少 水 旱 輪 作 有 利 于 改 善 農(nóng) 田 生 態(tài) 環(huán) 境 降 低 農(nóng) 田 雜 草 和 土 傳 病 蟲 害 的 發(fā) 生 率 1 3 均 衡 土 壤 肥 力 水 稻 和 豌 豆 屬 于 不 同 科 作 物 需 肥 特 點 有 差 異 兩 者 輪 作 后 可 均 衡 土 壤 肥 力 豌 豆 秸 稈 還 田 可 提 高 土 壤 全 氮 水 平 能 替 代 2 0 3 0 氮 磷 鉀 肥 減 少 了 化 肥 用 量 節(jié) 約 了 肥 料 成 本 同 時 還 可 提 高 水 稻 產(chǎn) 量 2 通 信 作 者 E m a i l l i u p r 0 0 0 0 1 2 6 c o m 栽 培 技 術(shù) 云 南 昭 魯 壩 區(qū) 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 沈 陽 1 王 世 敏 2 唐 玉 鳳 2 龔 占 斌 3 黃 國 嫣 3 劉 平 潤 4 1 昭 通 市 農(nóng) 業(yè) 科 學(xué) 院 云 南 昭 通 6 5 7 0 0 0 2 昭 通 學(xué) 院 云 南 昭 通 6 5 7 0 0 0 3 昭 通 市 蘋 果 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 中 心 云 南 昭 通 6 5 7 0 0 0 4 昭 通 市 昭 陽 區(qū) 園 藝 技 術(shù) 推 廣 所 云 南 昭 通 6 5 7 0 0 0 2 0 2 2 5 2 4 2 5 2 9 2 4S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 1 4 發(fā) 展 水 果 豌 豆 的 優(yōu) 勢 昭 魯 壩 區(qū) 發(fā) 展 水 果 豌 豆 有 兩 大 優(yōu) 勢 一 是 填 補 市 場 空 缺 大 理 等 地 的 水 果 豌 豆 采 收 結(jié) 束 后 昭 魯 壩 區(qū) 的 水 果 豌 豆 緊 跟 著 上 市 利 用 上 市 時 間 差 可 填 補 市 場 空 缺 二 是 產(chǎn) 品 品 種 好 昭 魯 壩 區(qū) 的 晝 夜 溫 差 較 大 生 產(chǎn) 的 水 果 豌 豆 甜 度 高 市 場 競 爭 力 強 1 5 經(jīng) 濟 效 益 高 優(yōu) 質(zhì) 稻 每 6 6 7 m 2 平 均 產(chǎn) 量 6 5 0 k g 按 售 價 4 0 0 元 k g 計 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 2 6 0 0 元 水 稻 秸 稈 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 4 0 0 5 0 0 元 水 果 豌 豆 每 6 6 7 m 2 平 均 產(chǎn) 量 1 0 0 0 k g 按 售 價 4 0 0 6 0 0 元 k g 計 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 4 0 0 0 6 0 0 0 元 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 每 6 6 7 m 2 產(chǎn) 值 可 達 7 0 0 0 9 0 0 0 元 經(jīng) 濟 效 益 顯 著 2 優(yōu) 質(zhì) 稻 水 果 豌 豆 輪 作 模 式 的 技 術(shù) 要 點 2 1 優(yōu) 質(zhì) 稻 栽 培 要 點 選 用 云 粳 3 7 號 云 粳 4 6 號 滇 禾 優(yōu) 6 1 5 等 優(yōu) 質(zhì) 早 熟 水 稻 品 種 這 些 水 稻 品 種 的 生 育 期 為 1 5 2 d 左 右 較 常 規(guī) 水 稻 品 種 晚 播 1 5 d 的 情 況 下 可 正 常 成 熟 旱 育 秧 4 月 底 谷 雨 播 種 播 種 期 較 常 規(guī) 水 稻 品 種 推 遲 1 5 d 秧 齡 4 5 d 左 右 6 月 初 芒 種 栽 種 播 種 前 種 子 晾 曬 2 3 d 然 后 用 施 寶 克 浸 種 7 2 h 用 清 水 洗 凈 催 芽 后 芽 長 小 于 0 2 c m 播 種 用 敵 克 松 進 行 土 壤 消 毒 苗 床 澆 透 水 整 平 墑 面 1 m 2 播 1 0 0 g 左 右 芽 種 合 理 施 肥 每 6 6 7 m 2 施 農(nóng) 家 肥 1 0 0 0 k g 普 鈣 2 0 k g 尿 素 2 0 k g 鉀 肥 5 k g 作 底 肥 每 6 6 7 m 2 栽 2 5 萬 叢 左 右 每 叢 2 株 苗 花 期 噴 灑 0 3 硼 肥 0 3 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 圓 稈 后 每 6 6 7 m 2 追 施 鉀 肥 5 k g 確 保 植 株 生 長 健 壯 加 強 大 田 管 理 及 時 防 除 病 蟲 草 鼠 害 水 稻 吸 收 鉀 元 素 較 多 且 鉀 元 素 主 要 聚 集 于 莖 稈 而 秸 稈 常 被 賣 作 飼 料 不 參 與 還 田 因 此 生 產(chǎn) 中 應(yīng) 適 當 增 施 鉀 肥 2 2 水 果 碗 豆 栽 培 要 點 2 2 1 品 種 選 擇 選 用 生 育 期 適 中 適 合 在 水 稻 后 茬 種 植 甜 度 高 肉 質(zhì) 細 膩 顆 粒 飽 滿 的 豌 豆 品 種 如 春 城 一 號 奇 珍 青 珍 珠 長 壽 仁 新 西 蘭 等 2 2 2 播 種 選 疏 松 肥 沃 透 氣 性 好 灌 溉 條 件 好 的 田 塊 每 6 6 7 m 2 施 腐 熟 農(nóng) 家 肥 1 0 0 0 2 0 0 0 k g 過 磷 酸 鈣 4 0 k g 鉀 肥 1 5 k g 作 基 肥 1 0 月 下 旬 1 1 月 下 旬 霜 降 和 立 冬 期 間 水 稻 收 獲 后 用 旋 耕 機 耕 翻 地 塊 將 肥 料 耕 翻 入 土 耙 平 整 細 地 面 后 穴 播 或 水 稻 收 獲 后 直 接 打 塘 播 種 株 行 距 為 4 0 c m 4 0 c m 每 穴 播 5 6 粒 種 子 每 6 6 7 m 2 種 植 4 0 0 0 穴 左 右 每 6 6 7 m 2 用 種 量 5 k g 左 右 耕 翻 后 穴 播 的 播 深 2 3 c m 打 塘 播 種 的 塘 深 5 7 c m 播 后 蓋 土 細 土 和 基 肥 混 合 厚 3 c m 2 2 3 田 間 管 理 幼 苗 高 7 c m 時 進 行 中 耕 松 土 除 草 翌 年 2 月 中 旬 3 月 初 每 6 6 7 m 2 追 施 尿 素 1 0 1 5 k g 開 花 結(jié) 莢 期 每 6 6 7 m 2 追 施 復(fù) 合 肥 2 0 2 5 k g 葉 面 噴 施 0 2 0 3 磷 酸 二 氫 鉀 溶 液 2 3 次 適 時 灌 水 保 持 田 間 土 壤 濕 潤 水 果 豌 豆 喜 冷 涼 濕 潤 氣 候 耐 寒 不 耐 熱 生 長 適 溫 1 2 1 6 結(jié) 莢 期 適 溫 1 5 2 0 超 過 2 5 則 結(jié) 莢 少 產(chǎn) 量 低 2 2 4 病 蟲 害 防 治 豌 豆 蟲 害 主 要 有 斑 潛 蠅 豆 天 蛾 蚜 蟲 等 早 春 水 果 豌 豆 斑 潛 蠅 危 害 較 重 應(yīng) 及 早 防 治 3 月 初 4 月 初 可 用 2 0 斑 潛 凈 1 2 0 0 倍 液 或 1 8 阿 維 菌 素 乳 油 3 0 0 0 倍 液 防 治 5 d 噴 1 次 連 噴 2 次 豆 天 蛾 可 用 功 夫 菊 酯 2 0 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 蚜 蟲 可 用 1 0 吡 蟲 啉 可 濕 性 粉 劑 1 5 0 0 倍 液 防 治 豌 豆 病 害 主 要 有 銹 病 褐 斑 病 白 粉 病 等 銹 病 褐 斑 病 可 用 5 0 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 8 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 可 結(jié) 合 治 蟲 同 時 噴 藥 白 粉 病 可 用 1 5 粉 銹 靈 1 5 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 水 果 豌 豆 一 旦 發(fā) 生 病 害 很 難 控 制 建 議 3 月 初 開 始 交 替 噴 灑 5 0 多 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 1 5 粉 銹 靈 預(yù) 防 1 5 d 噴 1 次 下 轉(zhuǎn) 第 2 9 頁 2 0 2 2 5 2 5 2 9 2 5S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 7 4 1 病 害 1 軟 腐 病 可 選 用 7 2 農(nóng) 用 鏈 霉 素 可 溶 性 粉 劑 2 0 0 0 3 0 0 0 倍 液 5 0 福 美 雙 可 濕 性 粉 劑 8 0 0 倍 液 1 4 絡(luò) 氨 銅 水 劑 3 5 0 倍 液 噴 霧 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 2 霜 霉 病 可 選 用 5 瑞 毒 霉 可 濕 性 粉 劑 8 0 0 倍 液 每 6 6 7 m 2 用 量 1 5 0 2 0 0 g 6 5 代 森 鋅 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 5 百 菌 清 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 倍 液 4 7 代 鋅 甲 霜 靈 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 8 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 3 黑 斑 病 可 用 6 4 殺 毒 礬 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 倍 液 或 7 5 百 菌 清 可 濕 性 粉 劑 6 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 4 病 毒 病 可 用 5 0 抗 蚜 威 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 2 0 0 0 倍 液 或 2 寧 南 霉 素 水 劑 2 0 0 4 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 5 炭 疽 病 可 用 4 0 多 硫 懸 浮 劑 7 0 0 8 0 0 倍 液 或 7 0 甲 基 硫 菌 靈 可 濕 性 粉 劑 5 0 0 6 0 0 倍 液 噴 霧 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 7 4 2 蟲 害 1 蚜 蟲 可 選 用 1 0 吡 蟲 啉 乳 油 2 0 0 0 倍 液 4 0 樂 果 乳 油 1 0 0 0 倍 液 5 0 抗 蚜 威 可 濕 性 粉 劑 1 0 0 0 2 0 0 0 倍 液 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 2 菜 青 蟲 可 用 2 阿 維 蘇 云 菌 可 濕 性 粉 劑 2 0 0 0 3 0 0 0 倍 液 或 1 8 阿 維 菌 素 乳 油 2 0 0 0 3 0 0 0 倍 液 防 治 1 0 1 5 d 防 治 1 次 3 小 菜 蛾 可 用 3 高 氯 甲 維 鹽 乳 油 2 5 0 0 3 5 0 0 倍 液 或 5 1 甲 維 蟲 酰 肼 乳 油 3 0 0 0 4 0 0 0 倍 液 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 4 黃 曲 條 跳 甲 可 用 9 0 晶 體 敵 百 蟲 1 0 0 0 倍 液 或 5 0 辛 硫 磷 乳 油 8 0 0 倍 液 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 5 地 老 虎 可 用 5 0 辛 硫 磷 乳 油 1 0 0 0 倍 液 噴 地 面 或 用 9 0 晶 體 敵 百 蟲 1 0 0 0 倍 液 灌 壟 灌 根 防 治 越 冬 茬 櫻 桃 番 茄 春 茬 厚 皮 甜 瓜 秋 茬 水 果 玉 米 輪 作 模 式 和 春 提 早 茬 櫻 桃 番 茄 夏 茬 厚 皮 甜 瓜 輪 作 模 式 集 成 了 多 項 技 術(shù) 涉 及 3 種 不 同 科 作 物 種 植 人 員 需 具 備 一 定 的 農(nóng) 業(yè) 知 識 豐 富 的 設(shè) 施 栽 培 管 理 經(jīng) 驗 及 時 獲 取 蔬 菜 市 場 信 息 的 能 力 目 前 該 模 式 還 處 于 示 范 種 植 應(yīng) 用 階 段 新 型 種 植 主 體 如 有 意 嘗 試 需 小 規(guī) 模 試 驗 成 功 后 再 大 面 積 應(yīng) 用 上 接 第 2 3 頁 2 2 5 采 收 翌 年 4 月 下 旬 5 月 底 采 收 水 果 豌 豆 嚴 格 遵 守 用 藥 安 全 間 隔 期 規(guī) 定 一 般 在 最 后 一 次 用 藥 后 1 5 2 0 d 采 收 參 考 文 獻 1 黃 國 嫣 龔 占 斌 王 進 等 西 南 冷 涼 高 地 昭 通 蘋 果 園 土 壤 養(yǎng) 分 現(xiàn) 狀 分 析 與 評 價 J 中 國 農(nóng) 學(xué) 通 報 2 0 1 9 3 5 2 3 6 6 7 1 2 程 洋 稻 田 不 同 冬 綠 肥 種 植 模 式 的 生 產(chǎn) 效 益 養(yǎng) 分 利 用 及 土 壤 培 肥 效 應(yīng) D 武 漢 華 中 農(nóng) 業(yè) 大 學(xué) 2 0 1 6 上 接 第 2 5 頁 2 0 2 2 5 2 9 2 9