西瓜具有清熱解毒和降暑的功效 其中早春茬西瓜 在北方地區(qū)非常受歡迎 由于其在遼寧省營(yíng)口市的大石 橋 蓋州 鲅魚圈等地區(qū)栽培時(shí)間比較長(zhǎng) 面積約有 6000 7000hm 2 當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民利用塑料拱棚 采用多層覆 蓋方式 將早春茬西瓜提前到6月份上市 每年總產(chǎn)量可 達(dá)4 5億 5 0億kg 不僅滿足了當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)供應(yīng) 還遠(yuǎn)銷到 黑龍江 吉林 西安 江蘇 上海等地 使種植戶獲得了較 高經(jīng)濟(jì)效益 1 茬口安排 早春茬西瓜多層覆蓋在2月初開始育苗 3月20日 左右定植 6月上中旬開始采收 比普通的大棚西瓜提前 至少1個(gè)月上市 比露地西瓜提前2個(gè)月上市 同時(shí)也填 補(bǔ)了早春西瓜市場(chǎng)空白 采收后的塑料拱棚還可以進(jìn)行 其他蔬菜越夏生產(chǎn) 增加土地利用率 2 設(shè)施選擇 營(yíng)口地區(qū)主要采用塑料大棚結(jié)合小拱棚地膜覆蓋等 多層覆蓋的形式進(jìn)行生產(chǎn) 一般塑料大棚為竹木結(jié)構(gòu) 最 高處3 2 3 5m 跨度一般在10 12m 拱架間距80cm 長(zhǎng) 度根據(jù)需要確定 塑料薄膜采用EVA無(wú)滴膜 一般使用 2 3年 在西瓜生產(chǎn)的前1個(gè)月安裝好 小拱棚的形式變 化較大 根據(jù)所用竹片的長(zhǎng)度 可分為8 m拱 5 m拱 4m拱等多種 另外 在春季低溫季節(jié)或倒春寒天氣 有的 農(nóng)民還在冷棚內(nèi)設(shè)置2層保溫膜 特殊天氣下 還在四周 鋪保溫被進(jìn)行短期臨時(shí)保溫 3 品種選擇 目前生產(chǎn)上應(yīng)用較多的品種有東風(fēng)甜王 領(lǐng)秀 純品 甜王等 單瓜重在10kg左右 營(yíng)口地區(qū)常用品種以錦王 甜王系列為主 由于甜王品種可溶性固形物含量高 糖度 12 14 且果皮薄 不易裂果 目前種植面積越來(lái)越大 營(yíng) 口地區(qū)定植期間在3月中下旬 夜間最低氣溫在 2 5 之間變化 偶有極端天氣 氣溫會(huì)短暫地降到 5 因此 西瓜品種的耐低溫弱光能力一定要強(qiáng) 另外 為了提早上 市 西瓜品種一般選擇中早熟西瓜品種 從定植到采收為 70 80d 4 嫁接育苗 營(yíng)口市西瓜種植區(qū)一般都是多年連續(xù)種植 輪作倒 茬難以實(shí)現(xiàn) 因此早春茬西瓜生產(chǎn)必須進(jìn)行嫁接 以解決 西瓜重茬的問(wèn)題 同時(shí)提高產(chǎn)量 增加抗病 耐低溫能力 張文新 1 趙明輝 2 于紅茹 1 1 遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 遼寧營(yíng)口 115009 2 營(yíng)口經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鑫寶農(nóng)民專業(yè)合作社 遼寧營(yíng)口 115009 摘 要 遼寧省營(yíng)口地區(qū)早春茬大棚西瓜的生產(chǎn)規(guī)模較大 多層覆蓋栽培技術(shù)的應(yīng)用 有效促進(jìn)了大棚早春茬西瓜 的提早上市 獲得較高經(jīng)濟(jì)效益 該文從茬口安排 設(shè)施選擇 嫁接育苗 整地定植 定植后管理及采收等方面系統(tǒng)地 總結(jié)了營(yíng)口地區(qū)早春茬西瓜多層覆蓋栽培技術(shù) 為營(yíng)口地區(qū)早春茬大棚西瓜生產(chǎn)提供技術(shù)支持 關(guān)鍵詞 遼寧營(yíng)口地區(qū) 早春茬西瓜 多層覆蓋 中圖分類號(hào) S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 2095 0896 2022 08 008 02 ZHANG Wen xin et al Liaoning Agricultural Technical College Yingkou Liaoning 115009 Abstract The production scale of early spring watermelon in greenhouses was large and the application of multi layer mulching cultivation technology could effectively promote the early market of early spring watermelon in greenhouses and obtain higher economic benefits In order to provide technical support for watermelon production in the greenhouses of Yingkou area this paper systematically summarized the multi layer mulch cultivation technology of watermelon in early spring from the aspects of stubbly arrangement facility selection grafting and seedling raising land preparation and colonization post colonization management and harvesting Key words Yingkou area Early spring watermelon Multi layer cover M ulti layer Cover Cultivation Techniques of Watermelon in Early Spring in Yingkou Area 營(yíng)口地區(qū)早春茬西瓜多層覆蓋栽培技術(shù) 園藝與種苗 Horticulture Seed2022 42 08 8 9 16 doi 10 16530 21 1574 s 2022 08 004 基金項(xiàng)目 營(yíng)口市鲅魚圈西甜瓜科技特派團(tuán) 2021JH1 100004 作者簡(jiǎn)介 張文新 1974 男 碩士 講師 主要從事西瓜育種及配套栽培技術(shù)的教學(xué)和研究工作 通訊作者 于紅茹 1972 女 碩士 副教授 主要從事蔬菜工廠化育苗及栽培技術(shù)教學(xué)和研究工作 收稿日期 2022 03 10 8期 下轉(zhuǎn)第16頁(yè) 砧木品種要求根系發(fā)達(dá) 抗性強(qiáng) 與西瓜親和力強(qiáng) 對(duì)西 瓜品質(zhì)影響小 可選用葫蘆或白籽南瓜 蓋州 大石橋地 區(qū)習(xí)慣使用葫蘆作為嫁接砧木 現(xiàn)在為了提高抗性 逐漸 改用白籽南瓜 2種砧木相比 用葫蘆砧木嫁接的品質(zhì)要 優(yōu)于南瓜砧木 但產(chǎn)量不如南瓜砧木 1 嫁接有多種方式 一般家庭少量生產(chǎn)或合作社少量 育苗 多采用靠接法 此法相對(duì)容易 成活率高 但比較費(fèi) 工費(fèi)力 大石橋 蓋州地區(qū)多采用貼接法進(jìn)行育苗 此法 省工 效率較高 但對(duì)育苗技術(shù)及環(huán)境條件要求較高 隨 著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展 現(xiàn)在農(nóng)民逐漸接受訂單育苗的方式 直接 由育苗公司代育 育苗公司采用穴盤育苗 利用插接法嫁 接 該方法效率高 育苗時(shí)間短 如管理得當(dāng) 成活率也很 高 下面簡(jiǎn)要介紹其操作方法 4 1 嫁接方法 白籽南瓜砧木比西瓜早播2 5d 等到第1片真葉展 開即可嫁接 選擇晴天 在散射光或遮光條件下進(jìn)行 從 砧木真葉一側(cè)剔除真葉和生長(zhǎng)點(diǎn) 用竹簽緊貼砧木子葉 基部的內(nèi)側(cè) 向另一子葉基部的下方斜扎一孔 可稍稍刺 透表皮 深度約0 8 1 0cm 取一接穗 在子葉下部1 5cm 處用刀片斜切一鍥形面 長(zhǎng)度大致與砧木刺孔的深度相 同 從砧木上拔出竹簽 迅速將接穗插入砧木的刺孔中 嫁接完畢將苗盤整齊排列在苗床中 蓋好地膜保濕 4 2 嫁接后管理 嫁接后2 3 d 在棚膜上覆蓋黑色遮陽(yáng)網(wǎng) 苗床空氣 相對(duì)濕度保持在95 以上 保持溫度在28 30 3 d 后 視苗情 通過(guò)揭蓋地膜逐漸增加通風(fēng)量 早晚見(jiàn)光1h 白天保持25 28 夜間20 22 不得低于18 6 7 d后 嫁接苗不再萎蔫可轉(zhuǎn)入正常管理 濕度控制在 50 60 夜間 陰雪天可用電熱溫床等加溫設(shè)備保溫降 濕 西瓜壯苗標(biāo)準(zhǔn)是苗齡45 50d 秧苗長(zhǎng)到3葉1心 葉 片深綠肥厚 根坨成型 根系發(fā)達(dá) 無(wú)病蟲害 3 5 整地定植 營(yíng)口地區(qū)西瓜種植多數(shù)沿著棚長(zhǎng)的方向進(jìn)行 西瓜 栽培的前1年上凍前可按照1 8m行距開寬50cm的溝 施腐熟的有機(jī)肥75 000 kg hm 2 復(fù)合肥750 kg hm 2 過(guò)磷 酸鈣375 kg hm 2 中微量元素肥5 kg 撒入溝中 將土回 填 做畦 需要注意的是 現(xiàn)在生產(chǎn)上使用雞糞作為有機(jī) 肥 要進(jìn)行充分腐熟后再使用 否則容易燒根 定植前1 個(gè)月扣棚升溫 鋪好滴灌管 在畦上覆蓋白色地膜提高土 溫 同時(shí)插好小拱棚拱架 定植前1周進(jìn)行秧苗鍛煉 控溫控水 3月20日左右 當(dāng)棚內(nèi)氣溫穩(wěn)定在l5 以上 10cm地溫穩(wěn)定在13 時(shí) 選 晴天上午進(jìn)行定植 1畦定植1行 株距25 30 cm 定 植9000 10500株 hm 2 小果型品種可加大定植密度 4 定 植后開滴灌澆透水 隨水澆微生物菌肥和生根肥10kg以 提高成活率 邊栽苗邊扣上小拱棚 最后二道幕合上 大棚 棚膜放下 加上地膜共4層覆蓋 以利于保溫 促進(jìn)緩苗 6 定植后管理 6 1 緩苗期和伸蔓期管理 6 1 1 溫光管理 定植后5 7 d內(nèi) 需提高地溫 保持在 18 以上 促進(jìn)緩苗 此段時(shí)間內(nèi)外界溫度很低 白天一 般不放風(fēng) 緩苗期不澆水 以防降溫 定植1周緩苗后 及 時(shí)做好通風(fēng) 調(diào)溫 降濕 增光 逐漸將溫度降到白天25 28 夜間15 左右 晴天白天可將二道幕打開適當(dāng)提 高光照強(qiáng)度 并適當(dāng)控制澆水進(jìn)行 蹲苗 5 后期隨著外 界溫度的提高和植株的生長(zhǎng) 先撤掉小拱棚 6 1 2 肥水管理 由于外界環(huán)境溫度低 前期西瓜生長(zhǎng)較 慢 大約15 20d后 西瓜進(jìn)入伸蔓期 根據(jù)外界環(huán)境條件 選擇晴朗的天氣 澆一次促蔓水 隨水施用尿素75kg hm 2 和平衡性型三元水溶肥105 150kg hm 2 一般到坐住瓜前 不再澆水施肥 如土壤過(guò)于干旱或者植株生長(zhǎng)不良 可以 適當(dāng)補(bǔ)充一次肥水 6 1 3 整枝引蔓 營(yíng)口地區(qū)西瓜種植主要采取雙蔓整枝 的方式 除主蔓外 在基部3 5節(jié)處選留1條健壯子蔓 其余子蔓全部摘除 留下的2條蔓基部再發(fā)生的側(cè)蔓也 要摘除 6 一般塑料拱棚多數(shù)種植4行 中間2行將主蔓 也就是結(jié)果蔓分別向棚外的方向引 而靠近外邊的2行 結(jié)果蔓向棚中間引 營(yíng)養(yǎng)枝向棚外引 這樣處理 結(jié)果蔓 比較集中 便于管理 同時(shí)引蔓要均勻分布 防止重疊 以 利于光合作用 6 2 開花結(jié)瓜期管理 6 2 1 溫度管理 一般在4月中下旬開始進(jìn)入開花坐瓜 期 這時(shí)候如果溫度適宜 可以不用二道幕 逐漸撤掉 進(jìn) 入后期加大晝夜溫差 促進(jìn)糖分積累 一般白天28 30 夜間不低于15 20 進(jìn)入膨瓜期 溫度適當(dāng)提高 白天 30 35 夜間不低于15 20 6 2 2 授粉與留瓜 一般主蔓第1雌花結(jié)瓜小 容易畸形 一般選用主蔓上的第2 3朵雌花或側(cè)蔓上的第1朵雌花 進(jìn)行授粉 或者在西瓜主蔓上的葉片數(shù)達(dá)到20片的位置 留瓜 為了管理方便 要盡量留主蔓上的瓜 營(yíng)口地區(qū)授粉 目前主要采用蜜蜂授粉和人工授粉相結(jié)合的方式 人工授 粉時(shí)間宜在8 00 11 00進(jìn)行 田間摘取新開放的雄花 對(duì) 雌花進(jìn)行涂抹 1朵雄花涂1 2朵雌花即可 采用蜜蜂授 粉時(shí)一般在大棚內(nèi)中間放置1個(gè)蜂箱即可 但在授粉期內(nèi) 要經(jīng)常檢查蜜蜂活動(dòng)情況和坐瓜情況 授粉后可采用不同 顏色的毛線掛在瓜柄上 以作為采收標(biāo)記 當(dāng)已經(jīng)坐住的 瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí) 每株留1個(gè)果型端正的果 其余瓜全部 摘除 結(jié)瓜蔓在坐瓜節(jié)位上再留7 10片葉摘心 有助于營(yíng) 養(yǎng)集中供應(yīng) 另1個(gè)蔓作為營(yíng)養(yǎng)蔓 不摘心 6 2 3 肥水管理 等到西瓜長(zhǎng)到雞蛋大小明顯坐瓜后 結(jié) 合澆水施入催瓜肥 可采用氮磷鉀比例為20 20 20的平 張文新等 營(yíng)口地區(qū)早春茬西瓜多層覆蓋栽培技術(shù) 9 園藝與種苗 2022年 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第9頁(yè) 衡水溶肥75kg hm 2 根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和土壤墑情7 10 d左 右均勻供水肥 后期追肥可采用氮磷鉀比例為10 5 30 的水溶肥225kg hm 2 果實(shí)定個(gè)后 到采收前不再追肥澆 水 以利于提高糖度 每隔1周葉面噴肥1次 主要以鈣 肥和磷酸二氫鉀為主 濃度為0 2 7 采收 營(yíng)口地區(qū)種植的西瓜從授粉到西瓜成熟需要30 40d 有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民 可根據(jù)西瓜長(zhǎng)勢(shì)和外形判斷成熟度 經(jīng)驗(yàn) 不足或無(wú)經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民要根據(jù)授粉時(shí)間來(lái)采收 當(dāng)?shù)劁N售 的西瓜 達(dá)到完全成熟時(shí)采收 采收當(dāng)天投入市場(chǎng) 需要 銷往外地的 需要在八九成熟時(shí)采收 采收西瓜時(shí)要帶果 柄剪下 可延長(zhǎng)存放時(shí)間 最好早晚采收 采收和搬運(yùn)過(guò) 程中要輕拿輕放 防止破裂損失 參考文獻(xiàn) 1 陳艷利 馬超 增健波 等 不同砧木嫁接對(duì)中型西瓜生長(zhǎng)和品質(zhì)性 狀的影響 J 長(zhǎng)江蔬菜 2017 6 56 58 2 武彥榮 黨繼革 潘秀清 等 西瓜多層覆蓋配套栽培技術(shù) J 中國(guó)瓜 菜 2018 31 12 59 60 3 劉俊良 江琳 早春塑料大棚西瓜三膜一苫栽培技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科 技 2016 9 92 4 周俊英 西瓜大棚多層覆蓋特早熟栽培技術(shù) J 中國(guó)瓜菜 2015 28 2 55 56 5 丁愛(ài)杰 苗保朝 設(shè)施西瓜多層覆蓋優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) J 鄉(xiāng)村科 技 2018 7 91 92 責(zé)任編輯 戚佳妮 表 1 根施不同劑量硒肥對(duì)核桃仁硒含量的影響 mg kg 根施劑量 kg 株 無(wú)機(jī)硒含量 有機(jī)硒含量 總硒含量 0 CK 未檢出 未檢出 未檢出 0 5 未檢出 0 096 0 110 1 0 未檢出 0 182 0 210 2 0 未檢出 0 452 0 470 1 000 0 mg kg 試驗(yàn)地土壤為黏性土壤 肥力中等 土壤檢 測(cè)全硒 干基 含量為0 23mg kg pH為6 5 7 5 排灌水條 件良好 核桃小區(qū)面積共計(jì)0 0216hm 2 1 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 試驗(yàn)于2021年3 9月在河南省濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院的 核桃試驗(yàn)地和實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行 試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì) 每個(gè)小 區(qū)長(zhǎng)12m 寬4 5m 面積54m 2 種植有3株核桃樹 樹冠大 小 樹勢(shì)基本一致 較穩(wěn)產(chǎn) 硒肥根施用量設(shè)置為0 CK 0 5 1 0 2 0kg 株 共4個(gè)梯度 每個(gè)梯度設(shè)置3次重復(fù) 2021年3月10日 核桃樹發(fā)芽前 在距核桃樹主干1m 遠(yuǎn)處開挖深30cm 寬30cm的環(huán)形溝 施入硒肥顆粒劑 然后覆土 踏實(shí)并灌水 核桃園管理按照常規(guī)管理進(jìn)行 各小區(qū)保持一致 1 3 樣品采集與處理 待核桃成熟后進(jìn)行果實(shí)采樣 采收時(shí)每個(gè)重復(fù)隨機(jī) 選取核桃果實(shí)進(jìn)行采樣 在每棵樹冠中部東南西北方向 各采果20個(gè) 然后人工去青皮 晾曬干 再去殼取出核桃 仁 樣品送往農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心 鄭州 進(jìn)行核桃仁無(wú)機(jī)硒 有機(jī)硒 總硒含量的檢測(cè) 2 結(jié)果與分析 經(jīng)檢測(cè) 核桃仁中未檢測(cè)到無(wú)機(jī)硒 證明無(wú)機(jī)硒幾乎 都轉(zhuǎn)化成了有機(jī)硒 成為能被人體吸收的硒代蛋氨酸 從表1可以看出 核桃根部施用不同劑量的硒肥后 施 入 0 5 kg 株硒肥的核桃仁中硒含量較低 僅 0 110 mg kg 施入1 0kg 株硒肥的核桃仁中硒含量也不高 為 0 210mg kg 施入2 0kg 株硒肥的核桃仁中硒含量適中 達(dá) 0 470mg kg 由此可以看出 核桃樹根施硒肥0 5 2 0kg 株 隨著硒肥用量的增加 核桃仁的含硒量呈上升趨勢(shì) 因此 種植戶在種植富硒核桃時(shí) 要想生產(chǎn)出含硒量較高的核 桃仁 就要加大核桃樹根施外源硒肥的用量 3 結(jié)論與討論 該試驗(yàn)對(duì)相同核桃品種根施不同劑量的硒肥后 核 桃仁中硒含量為0 110 0 470mg kg 已達(dá)到富硒農(nóng)產(chǎn)品行 業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國(guó)供銷合作行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)GH T1135 2017 富硒農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定富硒干果的標(biāo)準(zhǔn)是 0 10 1 00 mg kg 但是參考一些省地方標(biāo)準(zhǔn) 根施硒肥 0 5 1 0kg 株 核桃仁硒含量剛達(dá)到富硒干果類的標(biāo)準(zhǔn) 核 桃仁含硒量不是很高 根施硒肥2 0kg 株 核桃仁含硒量 達(dá)到0 470mg kg 完全符合干果類富硒標(biāo)準(zhǔn) 說(shuō)明隨著根 施硒肥劑量的增加 核桃仁的含硒量仍有很大的提升空間 伊虎英等 2 研究表明 在低硒環(huán)境中施用硒肥 提高 了土壤中硒含量 又可提高谷子籽實(shí)中硒含量和谷子質(zhì) 量 張朝陽(yáng)等 3 研究表明 在0 3000kg hm 2 范圍內(nèi) 隨著 富硒生物有機(jī)肥施用量的增加 藤茶嫩莖葉硒含量及產(chǎn) 量均呈上升趨勢(shì) 該試驗(yàn)發(fā)現(xiàn) 核桃樹根施硒肥0 5 2 0 kg 株 隨著硒肥用量的增加 核桃仁的含硒量呈上升趨 勢(shì) 該試驗(yàn)結(jié)果與上述試驗(yàn)研究一致 但是該試驗(yàn)沒(méi)有設(shè) 置更高劑量的根施硒肥處理 不能得出核桃根施硒肥最 高施用量和核桃仁中硒含量的最高值 因此還需要深入 細(xì)化設(shè)計(jì)試驗(yàn) 得出更多的試驗(yàn)結(jié)論 為根施硒肥種植富 硒核桃提供技術(shù)支持 參考文獻(xiàn) 1 陳家友 談大力培育富硒農(nóng)產(chǎn)品 J 中國(guó)科技信息 2005 7 33 2 伊虎英 郝玉懷 魚宏斌 等 硒肥對(duì)低硒區(qū)谷子籽粒含硒量及產(chǎn)量 的影響 J 土壤通報(bào) 1991 22 1 47 3 張朝陽(yáng) 黃光昱 陳永波 等 根施硒肥對(duì)藤茶硒含量及產(chǎn)量的影響 J 湖北民族學(xué)院學(xué)報(bào) 自然科學(xué)版 2019 6 2 131 133 責(zé)任編輯 鄭丹丹 16