油桃為薔薇科李屬陽性果樹 其果實口感香甜 外表 鮮亮 成熟期較短 是廣大消費者喜愛的一類水果 1 油桃 的種植在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 農(nóng)戶增收中有著積極的作 用 1 近年來我國各地設(shè)施林業(yè)得到了快速的發(fā)展 營養(yǎng) 價值豐富 口感佳 深受消費者喜愛的油桃的反季節(jié)設(shè)施 栽植模式受到果農(nóng)的追捧 2 利用大棚溫室內(nèi)優(yōu)越的溫光 資源進行農(nóng)業(yè)及林業(yè)生產(chǎn) 可以使區(qū)域內(nèi)農(nóng)林產(chǎn)品的 供給水平提高 使農(nóng)忙季節(jié)的用工矛盾等得以有效的 調(diào)節(jié)及緩解 實現(xiàn)周年供應(yīng) 該文結(jié)合遼西地區(qū)的實際 情況 對溫室大棚內(nèi)油桃與養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營模式的技術(shù) 要點簡單總結(jié) 1 遼西地區(qū)油桃和養(yǎng)禽發(fā)展概況 遼西朝陽地區(qū)通過林果業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 強化果園標(biāo)準(zhǔn) 化管理 拓展渠道 加快了林果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模 據(jù)統(tǒng)計 目前朝陽地區(qū)果樹總面積約12萬hm 2 其中設(shè)施果樹面 積達1 5萬hm 2 設(shè)施油桃產(chǎn)業(yè)面積最大 年產(chǎn)值3 000余 萬元 隨著農(nóng)林業(yè)多元化經(jīng)濟的發(fā)展 大棚飼養(yǎng)家禽得到 了快速推廣 年出籠量200萬只 年產(chǎn)值1億元 快速提升 了農(nóng)民的收入 2 復(fù)合經(jīng)營技術(shù)優(yōu)勢 目前遼西地區(qū)立地條件稍好的區(qū)域均已營建了防護 林 果園等 立地條件差的區(qū)域建果園效益不佳 因此需 要探索溫室大棚油桃林的復(fù)合經(jīng)營模式 在油桃的設(shè)施 栽培中 為了提高效益 盡早取得收益 實際生產(chǎn)中一般 采取油桃栽培與禽養(yǎng)殖的復(fù)合經(jīng)營模式 以互利互生 最 大化地利用大棚內(nèi)的資源 禽類可以通過啄食等活動降 低油桃樹上病蟲害的發(fā)生 且排泄的糞便還可以增加土 壤肥力 為樹體的健壯生長提供養(yǎng)分 與此同時還可以增 加禽 蛋等農(nóng)產(chǎn)品 此種模式可對大棚溫室進行全方位的 利用 不僅可以增加油桃的產(chǎn)量 還利于品質(zhì)的提高 加 上禽蛋收入 可取得更好的經(jīng)濟效益 3 復(fù)合經(jīng)營實踐 遼西地區(qū)氣候干旱 四季分明 有著充足的光照資 源 雨熱同季 晝夜溫差較大 降雨資源少 降雨量年均值 430mm左右 主要以6 7月分布較為集中 蒸發(fā)量遠遠 大于當(dāng)?shù)亟涤炅?達到1700mm左右 海拔在200 1200m 日照時數(shù)年均2 900h 溫度年均值為7 5 左右 最冷的 1月均溫在 12 左右 最低溫為 31 最熱的7月均溫 周麗娜 遼寧省朝陽市龍城區(qū)果樹開發(fā)服務(wù)中心 遼寧朝陽 122000 摘 要 溫室大棚內(nèi)發(fā)展油桃養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營技術(shù)是設(shè)施農(nóng)業(yè)近些年新發(fā)展的模式之一 在實現(xiàn)油桃無公害豐產(chǎn)的同 時 還能增加禽蛋收入 提升經(jīng)濟效益 該文結(jié)合遼西地區(qū)實際 從油桃及養(yǎng)禽發(fā)展概況 復(fù)合經(jīng)營技術(shù)的優(yōu)勢 復(fù)合 經(jīng)營實踐 復(fù)合經(jīng)營技術(shù)要點等方面進行總結(jié) 并對復(fù)合經(jīng)營的經(jīng)濟效益進行分析 關(guān)鍵詞 溫室大棚 油桃林 養(yǎng)禽 中圖分類號 S662 1 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 2095 0896 2022 09 034 03 ZHOU Li na Longcheng District Fruit Tree Development Service Center Chaoyang Liaoning 122000 Abstract It was one of the new development models of facility agriculture in recent years to develop the compound management technology of oil peach and poultry in greenhouse while realizing the pollution free and high yield of oil peach it could also increase the income of chicken and egg sales and the economic benefits were significantly improved Based on the actual situation of western Liaoning province it were briefly summarized form the aspects of the development situation of the oil peach and chicken in Liaoning province the advantages of the compound management technologies the compound management practice the key points of the compound management technologies and the technical benefits of the compound management were analyzed Key words Greenhouse Oil peach forest Raising poultry C ompound Management Technology of Raising Poultry in Oil Peach Forest in Greenhouse in Western Liaoning 遼西地區(qū)溫室大棚內(nèi)油桃林養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營技術(shù) 園藝與種苗 Horticulture Seed2022 42 09 34 36 doi 10 16530 21 1574 s 2022 09 015 作者簡介 周麗娜 1987 女 蒙古族 遼寧喀左人 研究生 工程師 主要從事林果產(chǎn)業(yè)研究工作 收稿日期 2022 04 18 9期 表 1 溫室大棚內(nèi)油桃林養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營模式溫濕度條件 階段 溫度 相對濕度 白天 夜間 扣棚后第1周 8 13 2 70 80 扣棚后第2周 10 16 2 60 70 扣棚后第3周 10 20 5 60 70 第4周至開花前 19 25 0 70 80 開花階段 18 25 8 12 50 60 花后到果實成熟 22 28 60 70 60 70 在25 左右 最高溫在40 6 左右 當(dāng)?shù)爻０l(fā)沙塵暴 旱 災(zāi) 霧霾等自然災(zāi)害氣候 植被較為多樣 土壤類型以棕 壤土 褐土為主 在以上氣候條件下單純發(fā)展油桃的種植 效益不佳 近些年來油桃種植多以復(fù)合經(jīng)營為主 推廣的 面積不斷增大 4 復(fù)合經(jīng)營技術(shù)要點 4 1 溫室大棚設(shè)施 溫室大棚的營建要求高標(biāo)準(zhǔn) 方向為南偏西5 左右 以對當(dāng)?shù)囟镜妮椛錈徇M行充分的利用 促使日照時數(shù) 有所延長 2 大棚內(nèi)的地面可往下沉30cm左右 后墻的材 料可選擇苯板 以對熱傳遞起到很好的隔絕效果 并且堆 上3m左右寬的土 避免凍害的發(fā)生 3 4 2 油桃及雞品種的選擇 4 2 1 油桃品種 設(shè)施大棚內(nèi)油桃與雞的復(fù)合經(jīng)營 關(guān)鍵 環(huán)節(jié)即為品種的合理選擇 要求口感好 耐儲性好 外表 鮮艷 花量大且自花授粉率高 具體的品種應(yīng)該因地制宜 地結(jié)合遼西地區(qū)的晝夜溫差等實際特點而定 當(dāng)?shù)匾话?選擇適合在大棚內(nèi)種植 早熟 產(chǎn)量高 穩(wěn)產(chǎn)性好 品質(zhì)優(yōu) 的油桃品種 中油系列的油桃品種個體大 成熟期在 60 65d 外觀條件好 市場上較受歡迎 如中油5號 可與 春雪 按照10 1的比例進行混交 3月中旬左右油桃 成熟 3 4 2 2 雞品種 油桃與雞在溫室大棚內(nèi)復(fù)合經(jīng)營適合選 擇的雞品種主要包括莊河大骨公雞 蛋雞 烏雞 等 可在 桃樹2m左右距離 與北墻比較靠近的位置進行飼養(yǎng) 避 免對開展林間操作產(chǎn)生影響 4 4 3 整地施肥 大棚內(nèi)在油桃幼苗栽植之前 需要細致整地 深翻土 壤 機械開溝做畦 在整地的基礎(chǔ)上結(jié)合油桃樹生長需求 以及土壤內(nèi)養(yǎng)分的實際合理施肥 控制氮肥的施入量 以 穩(wěn)磷肥 增鉀肥的原則施肥 并適當(dāng)增加必需的微量元素 肥料 具體可施入腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥60 75t hm 2 可選擇 牛 雞有機糞肥混合 復(fù)合肥300kg hm 2 硫酸鉀150g hm 2 等 按照南北方向開定植溝 條狀 深 寬分別為60 80 cm 左右 4 4 4 栽植 遼西地區(qū)在大棚內(nèi)土壤解凍后即可進行栽植 也可 在秋季苗木葉片脫落后進行定植 1 定植前先將油桃幼苗 的根系浸泡在水中 24h后撈出用石硫合劑噴施消毒 也 可將苗木根系浸泡在3 硫酸銅溶液內(nèi) 1h后即可 油桃 栽植的株行距控制在1 5 m 2 0 m左右 選擇有著飽滿 的芽 根系發(fā)達 生長3年 長勢健壯的幼苗進行栽植 栽 植時一提 二踩 三封土 保持苗木的根系處于伸展?fàn)顟B(tài) 逐漸將土填入 壓實 栽植的深度與苗木上原土痕保持基 本一致 最后灌透水1次 覆蓋1層黑色的地膜 以增加土 壤溫度 保墑 起到提高苗木成活率的作用 油桃樹栽植 后經(jīng)過3年的管理即可結(jié)果 4 5 授粉樹搭配 溫室大棚內(nèi)油桃花粉的傳播沒有昆蟲等媒介生物是 其實現(xiàn)豐產(chǎn)的最大問題 且大棚內(nèi)相對環(huán)境處于封閉狀 態(tài) 透風(fēng)性不好 內(nèi)部濕度較高 整體的環(huán)境與露天狀態(tài) 下存在較大的差異 加上油桃為自花授粉 如果媒介生物 缺乏 則可導(dǎo)致極低的自然授粉率 4 為了提高油桃的豐 產(chǎn) 需要做好授粉樹的搭配 之后采取人工點授的方式授 粉 一般油桃處于大量開花期時進行人工授粉3 4次 花 粉建議采集于不同的品種 打好豐產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ) 如果大 棚內(nèi)種植的為坐果率較高的油桃樹品種 可在開花后2 周左右疏果 結(jié)合果實生長實際去除長勢不佳 有病蟲害 發(fā)生 形狀畸形的果實 如果花謝后殘萼沒有及時脫落 則需要及時清理 避免其腐爛后影響到果實品質(zhì) 5 4 6 溫濕度控制 遼西地區(qū)扣棚的時間一般在11月中旬 之后大棚內(nèi)的 溫度逐漸升高 要求升溫速度緩慢 分段式進行 表1 第 1階段將棉被拉高 確保少量的光線可以透入到溫室內(nèi) 白天 夜間的溫度分別控制在8 13 2 此階段 持續(xù)的時間一般在1周 第2階段即可拉起1 2的草苫 控制白天 夜間的溫度分別在10 16 2 持續(xù)1周 左右 第3階段即為拉起3 4左右的草苫 控制白天 夜間 的溫度分別為10 20 5 持續(xù)時間1周左右 之后 一直到開花這段時間 全部拉起草苫 控制溫度條件為 19 25 空氣中相對濕度條件70 80 此階段要對 低溫變化予以關(guān)注 油桃處于開花期時白天 夜間的溫度 條件分別控制在18 25 8 12 左右 濕度條件約 為60 油桃開花后到果實成熟這段時間 控制白天 夜間的溫度分別在22 28 15 左右 濕度條件為 60 70 如遇降雨天氣 則需要在大棚內(nèi)采取加溫措 施 此階段要及時對棚面上的塵土進行清理 中午高溫時 對防風(fēng)扣的大小進行調(diào)節(jié) 實現(xiàn)控制大棚內(nèi)溫度及濕度 的作用 6 4 7 油桃樹管理 4 7 1 整形修剪 按照開心形的樹形進行油桃樹的管理 控制主干的高度為40 50cm 選擇3 4個枝條作為主枝 進行保留 枝組樹一般在9 12個 林間果實及葉片比例 周麗娜 遼西地區(qū)溫室大棚內(nèi)油桃林養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營技術(shù) 35 園藝與種苗 2022年 表 2 溫室大棚內(nèi)油桃林養(yǎng)禽復(fù)合經(jīng)營模式經(jīng)濟效益分析 元 hm 2 節(jié)約的成本 增加的收入 折合 增收 有機肥 取暖費 雞和蛋 3 000 12 000 1 500 60 000 76 500 二氧化碳氣肥 在20 1 郁閉度約為0 75左右 及時將無用 新萌生的枝 條抹除 確保枝形長勢 5 控制短果枝的數(shù)量在60 左右 對枝條采取逐年回縮的措施 選擇生長2年的枝條進行 結(jié)果 可使油桃果實品質(zhì)有所提高 如果油桃枝條長勢過 旺 可選擇矮壯素水溶液600倍液進行噴施 每周噴1次 連續(xù)噴2次 6 4 7 2 花期管理 人工授粉 為了提高油桃的坐果率 開花階段需要人工開展輔助授粉 可選擇釋放蜜蜂 也可 直接人工點授 如選擇釋放蜜蜂 則控制密度為30箱 hm 2 每箱約8000只 在開花之前的3 5d將蜜蜂釋放到大 棚內(nèi) 需要注意的是放蜂期間大棚的通風(fēng)口要用紗布等 材料進行封閉 如選擇人工點授 則選擇毛筆蘸取花粉在 不同的花朵間點授 也可選擇雞毛撣子等工具在花朵表 面滾動 以晴日9 00 11 00 14 00 16 00進行人工授 粉效果為好 油桃樹處于大量開花階段時選擇0 3 硼砂 液 0 3 尿素進行噴施 可提高油桃坐果率 使油桃成熟 的時間提前 6 疏花 油桃處于花蕾期要將長勢弱 發(fā)生 病蟲害 畸形的花進行疏除 油桃開花階段的溫度控制在 15 28 濕度條件以80 90 為好 4 7 3 果期管理 油桃樹開花后2 3周進行疏果 硬核期 膨大期時也需要疏果 將發(fā)生病蟲害 有損傷 長勢畸形 并生果等疏去 側(cè)生 著生方式向下的果實要盡量多保 留 一般保留的果實數(shù)量與葉片數(shù)量的比例控制在1 16 果實之間的距離以6 8 cm為好 6 不同枝條上保留的果 實數(shù)不同 對于長果枝 中果枝 短枝 保留果實的數(shù)量分 別在3 4 2 3 1 2個 7 油桃果實在轉(zhuǎn)色前2周左右 在 大棚內(nèi)后墻上安裝反光幕 或者在棚內(nèi)鋪設(shè)1層具有反 光效果的膜 為果實的著色創(chuàng)造條件 著色期要將下垂的 枝條吊起 利于果實色度的增加 還要對大棚內(nèi)的濕度條 件進行控制 避免果實出現(xiàn)脫落 開裂等現(xiàn)象 8 4 7 4 果后管理 當(dāng)大棚外的氣溫超過5 時即可將大棚 的膜揭除 采取中耕除草等 并進行抹芽處理 避免枝條 徒長 9 在葉片脫落之前選擇0 5 磷酸二氫鉀水溶液進行 噴施 為枝條的木質(zhì)化提供必要的養(yǎng)分 采取穴施的方式 施入腐熟的優(yōu)質(zhì)雞糞5kg 株左右 施入的深度在30 40cm 用腳采實 結(jié)合天氣情況適當(dāng)灌溉 4 8 雞禽管理 結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚的面積購買雞苗 飼料主要選擇 農(nóng)家玉米面 豆餅 葉菜 麥糠 時令蔬菜等 遼西地區(qū)的 干棗資源多 價格便宜 可磨成粉后在飼料中少量添加 可促進雞雛生長 適時做好防疫措施 及時將雞糞等清理 干凈 可與少量土拌和后覆上1層膜進行發(fā)酵 用于油桃 樹的施肥 扣棚后對蒼蠅等進行滅殺 并在防風(fēng)口的位置 安裝1層紗網(wǎng) 以避免飛蟲進入到大棚內(nèi) 防治病蟲不可 選擇熏蒸效果的藥劑 6 在大棚內(nèi)較高的氣溫條件下 雞 的活動量增加 食欲變強 體重增加 在元旦 春季等節(jié)日 時即可上市銷售公雞 母雞繼續(xù)飼養(yǎng)用于產(chǎn)蛋 大量雞的 散熱作用加上夜間燈光的照射作用 大棚內(nèi)晚上的溫度 可提高2 3 再加上草簾等的輔助作用 起到了很好 的保溫效果 降低取暖燃料的成本 油桃處于開花期時溫 度最低的凌晨大棚內(nèi)的溫度可超過15 雞呼吸代謝時 排出的二氧化碳可作為油桃樹光合作用的原材料 提高葉 片進行光合作用的效率 1 油桃果實采摘后做好放風(fēng)管理 以在高溫的中午階段降低大棚內(nèi)的溫度及濕度 此時將 雞放出來活動 對其產(chǎn)蛋量的增加有利 一般1個667m 2 的大棚內(nèi) 養(yǎng)殖的雞一般200只左右 全年排出的雞糞肥 可達到1t左右 基本上可滿足大棚內(nèi)所有桃樹生長階段 對肥料的需求 5 復(fù)合經(jīng)營效益分析 大棚內(nèi)油桃與雞復(fù)合經(jīng)營模式下 相對于油桃純林 不僅實現(xiàn)了油桃的無公害 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn) 還增加了雞及蛋的 收益 表2 參考文獻 1 陳光輝 常延明 龍忠偉 大棚溫室油桃復(fù)合高效經(jīng)營技術(shù) J 防護 林科技 2017 4 115 116 2 梁占生 溫室油桃促進著色有辦法 J 農(nóng)家參謀 2012 11 15 3 楊娟娟 郭小東 吳忠艷 等 陜北壩地日光溫室油桃施肥要點 J 西 北園藝 果樹 2019 2 55 56 4 汪財洲 高寒地區(qū)日光溫室油桃栽培技術(shù) J 西北園藝 果樹 2013 4 19 20 5 王海燕 棚室油桃高產(chǎn)栽培技術(shù) J 北方園藝 2008 7 125 126 6 沈喜東 高寒地區(qū)日光溫室油桃促早栽培技術(shù) J 農(nóng)技服務(wù) 2021 38 4 41 42 44 7 馬曉娟 溫室油桃主要病害及其防治技術(shù)探究 J 南方農(nóng)業(yè) 2021 15 20 32 33 8 高小芳 油桃日光溫室密植豐產(chǎn)栽培技術(shù) J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2017 4 163 164 9 陳洪軍 日光溫室油桃栽培技術(shù)要點 J 農(nóng)業(yè)工程技術(shù) 2017 37 20 61 10 吳俊英 溫室油桃高產(chǎn)栽培管理技術(shù) J 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 2016 1 11 12 責(zé)任編輯 戚佳妮 36