ICS 65 020 01 CCS B 05 13 河北省地方標(biāo)準(zhǔn) DB 13 T 5491 2022 高品質(zhì)鮮 食番茄栽 培技術(shù)規(guī) 程 2022 02 28 發(fā)布 2022 03 31 實(shí)施 河北省市 場監(jiān)督 管 理局 發(fā) 布 DB 13 T 5491 2022 I 前 言 本文件 按照GB T 1 1 2020 標(biāo) 準(zhǔn)化 工作 導(dǎo)則 第1 部分 標(biāo) 準(zhǔn)化 文件 的結(jié) 構(gòu) 和起草 規(guī)則 的規(guī) 定起草 本文件 由河 北省 農(nóng)業(yè) 農(nóng)村 廳提出 本文件起草單位 河北省 農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究 所 固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北興蘆農(nóng)業(yè)科技 集團(tuán)有 限公 司 本文件 主要 起草 人 董靈 迪 趙 洪波 郭 敬華 李 俊田 雷燁 雯 焦永 剛 李東曉 王 亞民 李 江峰 楊 玉波 張浩 洋 石琳琪 劉鳳 嬌 靳 昌霖 吳 志明 梁楊 楊 宋 丹 華 劉學(xué) 娜 程 立新 郜 鳳麗 孫美 然 李軍 偉 李桂梅 施 洋 DB 13 T 5491 2022 1 高 品質(zhì)鮮 食番茄栽 培技術(shù) 規(guī)程 1 范圍 本文件 規(guī)定 了高 品質(zhì) 鮮食 番茄栽 培的 產(chǎn)地 環(huán)境 穴 盤育苗 定 植 田間 管理 采收 等 本文件 適用 于 高 品質(zhì) 鮮食 番茄栽 培 2 規(guī) 范性 引用 文件 下列文件中的內(nèi)容通過 文 中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本 文件必不可少的條款 其 中 注日期的引用 文件 僅該 日期 對應(yīng) 的版 本適用 于本 文件 不 注日 期的引 用文 件 其最 新版 本 包 括所 有的 修改 單 適用于 本文 件 GB 16715 3 瓜 菜作 物種 子 第3部 分 茄果 類 GB 20287 農(nóng)用 微生 物菌 劑 GB T 33129 新鮮 水果 蔬 菜包裝 和冷 鏈運(yùn) 輸通 用操 作規(guī)程 NY T 391 綠色 食品 產(chǎn) 地 環(huán)境條 件 NY T 393 綠色 食品 農(nóng) 藥 使用準(zhǔn) 則 NY T 394 綠色 食品 肥 料 使用準(zhǔn) 則 NY 525 有 機(jī)肥 料 DB13 T 1418 高 溫悶 棚土壤 消毒 技術(shù) 規(guī)程 DB13 T 1728 2013 番茄 集 約化穴 盤育 苗技 術(shù)規(guī) 程 DB13 T 5373 農(nóng) 用堆 肥質(zhì) 量要求 3 術(shù) 語和 定義 本文件 沒有 需要 界定 的術(shù) 語和定 義 4 產(chǎn) 地環(huán) 境 宜選擇 土層 深厚 土質(zhì) 肥 沃 通氣 良好 排 灌方 便 保水能 力強(qiáng) pH 值 呈中 性 或微酸 性的 壤土 產(chǎn)地環(huán) 境條 件應(yīng) 符合NY T 391 要 求 5 穴 盤育 苗 5 1 品種 選擇 選擇品質(zhì)優(yōu) 口感好 商 品性佳 抗逆性好的番茄 品種 早春茬可選用原味 一號 番之味5號 粉太郎 京彩6號等 秋冬 茬可選用草莓1號 京彩6 號 原味一號等 櫻桃番 茄品種可選用改良粉 圓 夏 日 陽 光 金色 王子 等 種 子質(zhì) 量應(yīng) 符合GB 16715 3 要求 5 2 播種 育苗 穴盤育 苗技 術(shù)參 照DB13 T 1728 2013 執(zhí)行 6 定植 6 1 定植 前準(zhǔn) 備 6 1 1 整 地作 畦 定植前 畝施 入充 分腐 熟的 有機(jī)肥2000 kg 3000 kg 或 腐熟餅 肥600 kg 750 kg 平衡復(fù) 合肥25 kg 硫酸鎂10 kg 農(nóng)用 微生 物 菌劑3 0 kg 5 0 kg 微 生 物菌劑 應(yīng)符 合NY 20287 規(guī) 定 肥料 應(yīng)符 合NY 525 DB 13 T 5491 2022 2 DB13 T 5373 NY T394 的 規(guī)定 高壟 栽培 壟 距1 m 壟高15 cm 壟寬50 cm 定植前 鋪設(shè) 滴灌 帶并 覆蓋地 膜 6 1 2 幼苗 處理 在定植 前一 天用 含氨 基酸 或腐殖 酸肥 料 中量 元素 型 50 ml 62 5 g L 精甲 霜靈 咯 菌腈 懸浮 種 衣劑20 ml 70 噻蟲 嗪可 分 散粉劑10 ml 兌水15 kg 25 kg蘸盤4 s 5 s 6 2 定植 方法 株距25 cm 33 cm 畝定 植1800 2500 株 定植 深度 以秧苗 根坨 與畦 面平 齊 定植后 及時 澆定 植 水 以 澆透 為宜 7 田 間管 理 7 1 溫濕 度管 理 定 植 后到 緩苗 白 天溫 度控 制 在28 30 夜間15 20 緩苗 后 白 天 溫度20 25 夜溫15 18 坐果后 白 天25 28 夜溫12 17 生長 期間空 氣相 對濕 度控 制在75 以 下 7 2 水肥 管理 7 2 1 水 分管 理 番茄定植后5 d 7 d及時澆1 次緩苗水 每畝用水量10 m 3 12 m 3 直至開 花坐果 前不再澆水 第 一穗果坐果后開始澆水 每10 d 12 d灌水1次 應(yīng) 在晴天上午灌溉 至第一 穗果大小基本形成 逐 步進(jìn)入 轉(zhuǎn)色 期后 每7 d 10 d灌水1 次 灌水 量按 每 次每畝6 m 3 8 m 3 8 m 3 10 m 3 交 替進(jìn) 行 第五 穗果膨 大后 視土 壤墑 情 及植株 長勢 酌情 澆小 水1 2次 采 收前2 d 3 d 停止 澆水 澆水量 及澆 水次 數(shù)應(yīng)根 據(jù)氣 候及 土壤 墑情 調(diào)整 7 2 2 追肥 第一穗 果開 始膨 大時 開 始追肥 每 畝隨 水追 施水 溶肥 N P2O5 K2O 20 8 20 7 kg 10 kg 共追施2次 至 第三 穗果 坐 住后 每 畝隨 水追 施水 溶 肥 N P2O5 K2O 14 7 39 10 kg 12 kg 每兩 次水溶 肥間 隔追 施氨 基酸 或腐殖 酸肥 一次 每 次5 L 10 L 共 追肥4 6 次 拉秧前30 d 停止 追肥 7 2 3 葉面 噴肥 自現(xiàn)蕾 期開 始葉 面噴 肥 前期每10 d 葉面 噴施1次0 3 磷酸 二氫 鉀 含氨 基酸 水 溶肥料 中量 元素 型 25 ml 15 kg 水 從 第 二穗果 坐住 開始 視長 勢及 坐果情 況 每周 噴施1 次含 氨基酸 水溶 肥 中量 元 素型 20 ml 15 kg 25 ml 15 kg 水 磷酸 二氫 鉀0 3 葡萄 糖1 5 整個 生育 期 共噴施7 10 次 7 3 植株 調(diào)整 采用單 干或 雙干 整枝 方式 側(cè) 枝5 cm 左 右時及 時摘 除 去 掉底 部畸 形果 及 時打 掉植株 底部 的病 老葉 7 4 授粉 疏 果 利用熊 蜂授 粉或 振動 授粉 器授粉 棚室 內(nèi)20 植 株 開花時 放入 熊蜂 1箱 畝 每株留5 6 穗果 根據(jù)品 種不 同每 穗果 留4 5個 櫻桃 番茄 不疏 果 病蟲害 防治 7 5 主要 病蟲 害 主要病害有潰瘍 病 早疫 病 晚疫病 葉霉病 灰 霉病 灰葉斑病等 蟲害 主要有蚜蟲 煙粉 虱 潛 葉蠅 薊 馬 茶黃 螨等 7 5 1 防治 原則 DB 13 T 5491 2022 3 以 預(yù) 防為 主 綜合 防治 為原 則 農(nóng)業(yè) 防治 物 理防治 生 物防 治為 主 化學(xué)防 治為 輔 推行 綠色防 控技 術(shù) 7 5 2 農(nóng)業(yè) 防治 清潔田 園 選用 抗病 品種 培育 適齡 壯苗 采用 輪 作換茬 等方 法 加強(qiáng) 管理 控制 空氣 濕度 合 理溫光 科 學(xué)施 肥 增加 植株抗 性 7 5 3 物理 防治 采用防 蟲網(wǎng) 隔離 黃 藍(lán)板 誘殺等 方法 防 治煙 粉虱 蚜蟲 等害 蟲 夏 季采 用 高溫悶 棚 技術(shù) 按DB13 T 1418 執(zhí)行 防 治 土傳和 氣傳 病害 7 5 4 生物 防治 防治薊 馬 定植 前 土 壤 表面撒 施劍 毛帕 勵螨2 3 萬只 畝一 次 緩 苗后 葉 片撒施 斯氏 鈍綏 螨 5 6萬只 畝 每30 d 一 次 防 治蚜 蟲 每畝 噴施 綠僵菌80 ml 并葉 面撒 施 胡瓜鈍 綏螨5萬只 畝 每30 d 一 次 7 5 5 化學(xué) 防治 選擇高 效 低 毒 低殘 留 農(nóng)藥 輪 換 交替 精 準(zhǔn)使 用 遵守 農(nóng)藥 安全間 隔期 農(nóng) 藥使 用 應(yīng) 符合 NY T393 的 規(guī)定 常見 病害 按表1 給出 的 農(nóng) 藥劑 型及 劑 量 進(jìn)行 防治 常見 蟲害 按 表2給 出的 農(nóng)藥 劑型 及 劑量進(jìn) 行防 治 表1 常見 病害 化學(xué) 防治 方法 病害名稱 選用劑型及劑量 猝倒病 68 精甲霜靈錳鋅水分散粒 劑 600 倍液或72 霜脲錳鋅可濕性 粉劑 800 倍 立枯病 72 2 霜霉威水 劑 800 倍液 或 50 多菌靈可濕性粉劑 600 倍液 灰霉病 50 啶酰菌胺水分散粒 劑 500 1000 倍 62 嘧環(huán) 咯菌腈水 分散粒劑 1000 1500 倍或 50 乙霉威 多菌靈可濕性粉 劑 600 倍噴施 早疫病 70 代森錳鋅可濕性粉 劑 500 倍 液 或 25 嘧菌酯懸浮劑 1500 倍液噴施 晚疫病 68 精甲霜靈錳鋅水分散粒 劑 600 倍液 或72 2 霜霉威水劑800 倍液或 50 烯酰嗎啉 可濕性粉劑 800 1000 倍 葉霉病 10 苯醚甲環(huán)唑水分散粒 劑 1000 倍 或 25 嘧菌酯懸浮 劑 1500 倍液噴施 潰瘍病 47 氧氯化銅 春雷霉素可濕性 粉劑 500 倍液 60 噻唑鋅水分 散粒劑 600 800 倍噴 施 灰葉斑病 10 苯醚甲環(huán) 唑 1500 倍噴施 病毒病 2 氨基寡糖素水劑220 L 畝噴 施 表2 常見 蟲害 化學(xué) 防治 方 法 蟲害名稱 選用劑型及劑量 薊馬 乙基多殺菌素畝 20 ml 40 ml 或 22 4 螺蟲乙酯 1000 1500 倍噴施 茶黃螨 5 唑螨酯懸浮劑1000 2500 倍或 24 螺螨酯 5000 倍噴施 20 丁氟螨酯懸浮劑 1500 2500 倍噴施 潛葉蠅 10 溴氰蟲酰胺可分散油懸浮 劑 1000 1500 倍 8 采收 根據(jù)市 場需 求和 商品 自然 成熟度 及時 分批 采收 采 收過程 中注 意清 潔衛(wèi) 生 防止污 染