ICS 65 020 20 CCS B 31 DB42 湖北省地方標(biāo)準(zhǔn) DB42 T 1661 2021 茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程 Code of practice of grafted seedling production of solanaceous vegetable 2021 04 01發(fā)布 2021 06 01實(shí)施 湖北省市場監(jiān)督管理局 發(fā)布 DB42 T 1661 2021 目 次 前言 1 范圍 1 2 規(guī)范性引用文件 1 3 術(shù)語和定義 1 4 嫁接前準(zhǔn)備 1 5 品種選擇 2 6 砧木和接穗育苗 2 7 嫁接 4 8 嫁接后管理 4 9 病蟲害防治 5 10 商品苗標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)輸 5 11 生產(chǎn)檔案 6 I DB42 T 1661 2021 前 言 本文件按照GB T 1 1 202 0 標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分 標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則 的規(guī)定起 草 請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利 本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任 本文件由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提出 本文件由湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口 本文件起草單位 華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 武漢如意種苗高科技開發(fā)有限公司 廈門如意種苗高科技股份 有限公司 本文件主要起草人 別之龍 黃遠(yuǎn) 孔秋生 張俊紅 張余洋 程菲 朱輝忠 肖健 王小平 張靜 楊文杰 陳木林 潘來春 成金桃 楊麗 本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問 可咨詢湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 聯(lián)系電話 027 87665821 郵箱 hbsnab 對本文件的有關(guān)修改意見建議請反饋至華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院 聯(lián)系電話 027 87282010 郵箱 yly III DB42 T 1661 2021 茄果類蔬菜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程 1 范圍 本文件規(guī)定了茄果類蔬菜嫁接育苗的術(shù)語和定義 嫁接前準(zhǔn)備 品種選擇 砧木和接穗育苗 嫁接 嫁接后管理 病蟲害防治 商品苗標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)輸及生產(chǎn)檔案 本文件適用于湖北省番茄 茄子和辣椒的嫁接苗生產(chǎn) 2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款 其中 注日期的引用文件 僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改單 適用于本文 件 GB 16715 3 瓜菜作物種子 第3部分 茄果類 NY T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則 NY T 394 綠色食品 肥料使用準(zhǔn)則 NY T 2118 蔬菜育苗基質(zhì) NY T 5010 無公害農(nóng)產(chǎn)品 種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件 3 術(shù)語和定義 本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義 4 嫁接前準(zhǔn)備 4 1 設(shè)施設(shè)備 4 1 1 育苗設(shè)施 產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY T 5010的要求 宜建設(shè)在交通方便 勞動力充足 生態(tài)條件良好 遠(yuǎn)離污染源 的地方 可選用現(xiàn)代化連棟溫室和塑料大棚 溫室或大棚內(nèi)應(yīng)配套移動式苗床或固定式苗床 大型育苗 工廠還應(yīng)配有基質(zhì)攪拌機(jī) 精量播種機(jī) 催芽室 嫁接室 愈合室 運(yùn)苗車等設(shè)施設(shè)備 4 1 2 育苗穴盤 嫁接育苗宜選用50孔或72孔標(biāo)準(zhǔn)穴盤 540 mm 280 mm 進(jìn)行播種 4 1 3 嫁接工具 嫁接可用單面或雙面不銹鋼刀片 要求刀口鋒利 使用時需經(jīng)常更換 嫁接夾 套管可以在專業(yè)廠 家購買 嫁接塑料套管內(nèi)徑為2 0 mm 2 5 mm 3 0 mm 3 5 mm等 長度1 2 cm 1 5 cm 4 2 育苗基質(zhì) 1 DB42 T 1661 2021 育苗基質(zhì)應(yīng)符合NY T 2118的要求 提倡使用商品育苗基質(zhì) 也可用草炭 蛭石 珍珠巖按體積比3 1 1配制 已進(jìn)行消毒處理的商品育苗基質(zhì)可以直接使用 未進(jìn)行消毒的基質(zhì)應(yīng)消毒處理后使用 基質(zhì) 消毒和預(yù)濕同時進(jìn)行 按1 m 3 基質(zhì)加50 多菌靈可濕性粉劑0 2 kg 加水使基質(zhì)含水量達(dá)50 60 攪 拌均勻并用薄膜覆蓋保濕待用 4 3 設(shè)施設(shè)備消毒 4 3 1 設(shè)施消毒 溫室 大棚和嫁接愈合設(shè)施可用熏蒸法消毒 高錳酸鉀和甲醛消毒法 每公頃育苗室使用高錳酸鉀 24 75 kg 甲醛24 75 kg 開水126 kg 將甲醛加入開水中再加入高錳酸鉀發(fā)生煙霧反應(yīng) 封閉48 h 消毒 待氣味散盡后即可使用 殺菌劑消毒法 每公頃育苗室使用4 5 kg 6 kg的30 百菌清煙霧劑由 里向外依次點(diǎn)燃后將門封閉 熏蒸殺菌 次日通風(fēng)換氣 4 3 2 苗盤消毒 用800倍 1000倍高錳酸鉀溶液浸泡20 min 30 min 或用40 甲基托布津膠懸劑1000倍液浸泡30 min 取出晾干使用 4 3 3 嫁接工具和手消毒 為防止嫁接過程傳播病害 嫁接前用75 酒精對嫁接工具和手進(jìn)行消毒 5 品種選擇 5 1 砧木和接穗種子質(zhì)量要求 砧木和接穗種子質(zhì)量應(yīng)符合GB 16715 3的要求 品種純度不低于95 凈度不低于98 發(fā)芽率不低 于85 種子含水量不超過7 5 2 砧木品種選擇 宜選擇與接穗嫁接親和力強(qiáng)且共生性好 抗土傳病害能力強(qiáng) 對接穗品質(zhì)影響小的品種 常用的番 茄砧木為浙砧1號 金棚1號砧木等 茄子砧木為托魯巴姆和茄砧1號 辣椒砧木為威壯貝爾 仕砧等 5 3 接穗品種選擇 宜選擇符合市場需求 優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn) 抗病 抗逆性強(qiáng) 耐貯運(yùn) 商品性好的品種 越冬 極早熟和 春季栽培宜選擇耐低溫弱光的品種 秋延栽培宜選擇耐高溫 高抗病毒病的品種 6 砧木和接穗育苗 6 1 育苗時間 6 1 1 砧木育苗 根據(jù)定植時間 不同砧木和接穗生長速度和苗齡向前推算播種時間 為保證嫁接時砧木和接穗的下 胚軸直徑一致 宜選擇二者錯期播種 托魯巴姆 砧木比接穗宜早播25 d 35 d 其它砧木比接穗早 播7 d 10 d 2 DB42 T 1661 2021 6 1 2 接穗育苗 播期根據(jù)砧木播種而定 一般比砧木晚7 d 10 d 茄子比 托魯巴姆 砧木晚播25 d 35 d 6 2 砧木種子處理和催芽 6 2 1 曬種 宜在催芽前曝曬種子1 d 2 d 6 2 2 溫湯浸種 將種子置入50 55 的溫水中15 min 20 min左右 并不斷攪拌 待水溫降至35 左右時換 清水浸種12 h 15 h 6 2 3 激素處理 托魯巴姆 砧木種子宜先用赤霉素處理24 h 低溫季節(jié)濃度宜為200 mg L 高溫季節(jié)100 mg L 取出后用清水清洗3次 再用清水浸泡24 h 然后進(jìn)行催芽 6 2 4 催芽 可使用自動化調(diào)溫催芽設(shè)備進(jìn)行催芽 催芽期間 每天用潔凈的溫水清洗1次 2次 待60 的種子 露白即可播種 托魯巴姆 砧木種子宜采取28 30 8 h 18 20 16 h的變溫處理進(jìn)行 催芽 6 3 接穗種子浸種催芽 使用55 的水進(jìn)行溫湯浸種 不斷攪拌 浸種15 min 把水倒掉 之后加入清水 浸種6 h 8 h 之后在28 的恒溫箱催芽 當(dāng)催芽種子70 左右露白即可播種 茄子宜采用30 8 h和20 16 h的 變溫進(jìn)行催芽 如采用精量播種流水線播種 則種子播種前不催芽 播種后在催芽室催芽 6 4 播種 將種子點(diǎn)播于裝好基質(zhì)的穴盤內(nèi) 每穴1粒 低溫季節(jié)宜用蛭石覆蓋 高溫季節(jié)宜用珍珠巖覆蓋 覆蓋基質(zhì)厚度0 5 cm 1 0 cm 淋透水后冬春季覆蓋地膜保溫保濕 夏季高溫季節(jié)宜用遮陽網(wǎng)覆蓋降溫 降濕 茄子砧木 托魯巴姆 宜先在沙床 或平盤 中育苗 再移至穴盤培育 播種前先澆濕沙床 催 芽后種子均勻播在沙床上 每1 m 2 沙床播種子5 g 播后用消毒過的蛭石覆蓋 當(dāng)幼苗第1片真葉展開時 將其移至72孔穴盤培育 6 5 嫁接前苗期管理 6 5 1 溫度管理 冬春季育苗時 播種至齊苗宜為白天25 30 夜間16 18 齊苗后宜為白天20 25 夜溫15 18 夏秋高溫季節(jié)育苗應(yīng)根據(jù)天氣適當(dāng)遮光降溫 6 5 2 光照管理 冬春低溫寡照時期育苗 可用白熾燈 LED燈 高壓鈉燈 采光幕等增光設(shè)施進(jìn)行補(bǔ)光 6 5 3 水肥管理 3 DB42 T 1661 2021 水分管理以適當(dāng)控水 防徒長為原則 見干見濕 澆水后注意放風(fēng)排濕 空氣濕度宜控制在60 80 根據(jù)幼苗生長情況 結(jié)合澆水噴淋沖施肥 如全水溶育苗專用肥 N P2O5 K2O比率為20 10 20 1000倍液1次 2次 7 嫁接 7 1 嫁接時期 砧木和接穗幼苗大小相近 待砧木長到4片 6片真葉 接穗長到3片 5片真葉時開始嫁接 7 2 砧木和接穗苗消毒 嫁接前1 d 將砧木 接穗淋透水 葉面噴施50 多菌靈可濕性粉劑600倍液或70 代森錳鋅可濕性粉 劑800倍液 7 3 嫁接方法 7 3 1 劈接 去除砧木的葉片 在砧木離莖基部5 cm 8 cm處橫切 在橫切面中央垂直劈出深度為1 0 cm 1 5 cm 的切口 接穗在2片 3片真葉下方切成雙面楔形 然后接穗插入砧木劈口 再用嫁接夾固定 7 3 2 貼接 在砧木離莖基部5 cm 8 cm處用嫁接刀對砧木呈45 斜向下切斷 切口長0 8 cm 1 0 cm 嫁接時 去除砧木的葉片 接穗保留2片 3片真葉 在與砧木粗度相近的地方 呈45 斜向下切 切口長0 8 cm 1 0 cm 套上套管 或用嫁接夾固定 8 嫁接后管理 8 1 濕度管理 嫁接后1 d 3 d 濕度宜保持在95 以上 若濕度過低 可適當(dāng)補(bǔ)水 不宜直接向嫁接苗噴灌 避 免嫁接口感染 可使用加濕器向棚內(nèi)加濕 第4 d后 逐漸放風(fēng)降濕 使相對濕度保持在85 90 8 2 溫度管理 嫁接后1 d 3 d 白天溫度宜保持在25 30 夜間18 20 第4 d后溫度逐漸降至白 天23 25 夜間16 18 10 d后進(jìn)入正常管理期 8 3 光照管理 嫁接后1 d 3 d 宜用遮陽網(wǎng)遮蔭 第4 d起 逐漸揭開遮陽網(wǎng)增加光照 8 4 去除砧木側(cè)芽 嫁接苗成活后及時去除嫁接夾 抹去砧木上的側(cè)芽 8 5 水肥管理 4 DB42 T 1661 2021 以基質(zhì)表面見干見濕為原則 宜選用含有微量元素的水溶性育苗專用肥進(jìn)行水肥一體化施肥 施用 濃度宜為0 15 0 20 每周宜為2次 3次 肥料管理應(yīng)符合NY T 394的要求 8 6 煉苗 定植前7 d 10 d 加強(qiáng)通風(fēng) 降溫 降濕 加大穴盤間距 增加光照時間和強(qiáng)度進(jìn)行煉苗 嫁接 苗5片 6片真葉時定植 9 病蟲害防治 9 1 主要病蟲害 苗期主要病害有猝倒病 灰霉病 立枯病 主要蟲害有蚜蟲 煙粉虱 斑潛蠅 薊馬等 9 2 防治原則 按照 預(yù)防為主 綜合防治 的原則 堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治 物理防治和生物防治為主 化學(xué)防治為輔 的方針 9 3 農(nóng)業(yè)防治 宜選用高抗多抗的品種 做好育苗場清潔 及時清除并集中處理嫁接苗病株和苗床雜草 控制好育 苗溫室內(nèi)的溫度 光照 濕度等環(huán)境條件 9 4 物理防治 宜用黃色粘蟲板誘殺蚜蟲 煙粉虱和斑潛蠅 藍(lán)板誘殺薊馬等害蟲 每667 m 2 懸掛30塊 40塊 規(guī) 格25 cm 40 cm 宜采用40目以上防蟲網(wǎng)與外界隔離 9 5 生物防治 積極保護(hù)利用天敵 防治病蟲害 此外可選用生物農(nóng)藥防治病蟲害 9 6 化學(xué)防治 根據(jù)不同病蟲害種類選用不同的農(nóng)藥 使用化學(xué)農(nóng)藥時 應(yīng)執(zhí)行NY T 393的要求 10 商品苗標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)輸 10 1 商品苗 冬春季日歷苗齡70 d 80 d 夏秋季日歷苗齡45 d 50 d 苗高13 cm 15 cm 莖粗0 4 cm 0 5 cm 莖稈粗壯 節(jié)間短 根系發(fā)達(dá) 葉色濃綠 無病蟲為害 10 2 分級 嫁接苗裝箱前要進(jìn)行分級 符合標(biāo)準(zhǔn)的嫁接苗作為商品出售 不符合標(biāo)準(zhǔn)的繼續(xù)養(yǎng)護(hù) 達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后 再出售 10 3 包裝 5 DB42 T 1661 2021 宜配備專用廂式運(yùn)輸車輛 車廂內(nèi)可安裝穴盤架 將穴盤苗放在穴盤架上進(jìn)行運(yùn)輸 也可定制56 cm 27 cm 30 cm的硬質(zhì)防水紙箱 箱體應(yīng)有通氣孔 將穴盤苗放入箱內(nèi) 碼垛裝車運(yùn)輸 包裝箱上注明 砧木和接穗種類 品種 數(shù)量 生產(chǎn)單位 生產(chǎn)日期和注意事項(xiàng)等 10 4 運(yùn)輸條件 如進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸 宜采用箱式保溫車 貨箱內(nèi)溫度宜為12 15 空氣相對濕度保持在70 左右 11 生產(chǎn)檔案 對生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄 真實(shí) 準(zhǔn)確 規(guī)范 檔案至少保存2年 6