JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 導讀 通過對四川平壩地區(qū)大棚 留種蘿卜 5 種常見病害病癥識 別 發(fā)病原因與發(fā)生規(guī)律分析 結合大棚留種蘿卜栽培土壤板 結 鹽漬化嚴重 病菌基數(shù)增加 快 連作 高溫高濕等實際情況 及田間管理中各類病害在防治 中存在的特殊問題 提出了四川 大棚留種蘿卜主要病害的防治 措施與方法 即高溫悶棚殺菌 降鹽補菌 化學藥劑綜合防治等 有利于蘿卜親本種子繁育 及提 高親本種子質量與產(chǎn)量 大棚蘿卜選種栽植病害識別與綜合防治技術 雍曉平 李曉梅 楊峰 孔垂豹 冉科 冉茂林 蘿卜栽培歷史悠久 我國年播種面積 120 萬 hm 2 以上 四川是 我國蘿卜生產(chǎn)第三大省份 平原 丘陵 半高山 高山地均有種植 年 播種面積超過10萬hm 2 1 近15年來 四川省農業(yè)科學院自育不同 類型蘿卜品種 14 個 其中雜交蘿卜蜀蘿 9 號 蜀蘿 11 號 白玉早 1 號 嫣紅1 號等投放市場后深受消費者喜愛 累計推廣超 13 萬 hm 2 隨著種植面積的不斷擴大 對種子的需求也不斷增加 雜交蘿卜種 子親本擴繁是整個種子生產(chǎn)鏈中的關鍵環(huán)節(jié) 主要采用大株方式進 行 即當年12 月通過大田成株或半成株選種移栽入大棚 第 2 年 3 4 月通過放蜂授粉 生產(chǎn)原原種 大棚留種蘿卜栽培存在土壤板 結 鹽漬化嚴重 連作重茬 高溫高濕 生長期長 土壤病菌基數(shù)累加 等特點 蘿卜病害加重 輕者種株生長發(fā)育異常 種子干癟發(fā)黑 發(fā) 芽率低 重者種株大量死亡 無法收到種子 為害極大 所以大棚留 種蘿卜選種栽植病害綜合防治技術的應用是保證雜交蘿卜親本擴 繁的關鍵 大棚留種蘿卜主要細菌性病害有黑腐病 軟腐病 真菌性 病害有霜霉病 菌核病 花葉病毒病 現(xiàn)將其發(fā)生癥狀 發(fā)生規(guī)律及 綜合防治技術介紹如下 1 5種主要病害發(fā)生癥狀 發(fā)病原因及規(guī)律 1 1 蘿卜軟腐病 癥狀識別 俗稱白腐病 由細菌引起的病害 2 一般從根部表 皮傷口或裂口侵入 侵染后出現(xiàn)水浸狀 5 葉期根膨大時開始發(fā)病 發(fā)病初期 根表皮和葉片正常 晴天植株葉片萎蔫 早晚可恢復 受 藥劑或干旱影響 病狀可停止擴展 根肩簇生新葉 8 10 葉期蘿卜 肉質根快速脹大 發(fā)病重的植株 葉柄基部呈水浸狀并軟化下沉 葉 片萎蔫變黃 根莖髓部軟腐 部分根表皮顏色正常 但用手輕拔即 斷 且發(fā)病中心爛成泥團 溢出褐色汁液 散發(fā)刺鼻的惡臭味 圖1 蘿卜軟腐病病原菌從根傷口侵入 逐漸向上蔓延 病中心腐爛如泥 滲出汁液 維管束不變黑 以此可與黑腐病相區(qū)別 發(fā)生原因及規(guī)律 病原菌主要在蘿卜留種株和病殘體 未經(jīng) 腐熟的有機肥 帶菌土壤和雜草內等越冬 成為第2 年侵染源 蘿卜 軟腐病的發(fā)生主要與氣候 蟲害和栽培條件有關 多雨 高溫天氣病 害容易流行 主要通過害蟲為害 田間管理和品種自然裂口造成的 肉質根傷口侵入 部分害蟲體可攜帶病菌 成為傳播病害的媒介 將 大量染病無商品價值的蘿卜殘體粉碎入土 收種后留下帶病殘體 雍曉平 四川省農業(yè)科學院水稻高粱研究 所 四川省德陽市旌陽區(qū)玉泉路 508 號 618000 電話 18090727263 E mail 491390509 李曉梅 楊峰 孔垂豹 冉科 四川省農業(yè)科 學院水稻高粱研究所 冉茂林 通訊作者 四川省農業(yè)科學院水稻 高粱研究所 德陽 618000 電話 18090727269 E mail ran633 收稿日期 2022 07 07 圖 1 蘿卜軟腐病 植保技術2022 17 57 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 田間雜草 都會導致土壤中的病原菌基數(shù)增大 導 致發(fā)病加重 此外 長期連作 棚膜 網(wǎng) 透光性差 土壤黏重不透氣 地勢低洼 植株生長勢弱 霧雨陰 天多等 都有利于發(fā)病 1 2 蘿卜黑腐病 癥狀識別 俗稱黑心病 由細菌引起的病害 3 黑腐病病原菌從葉緣傷口或氣孔侵入 發(fā)病初期 葉緣呈 V 形不規(guī)則病斑 隨著病菌向葉脈和葉柄 發(fā)展 葉脈和維管束變黑 蔓延至莖稈及根部 根部 染病后外皮變黑如松樹皮狀 根部出現(xiàn)干裂 無水 浸狀 根內部組織干腐變黑 維管束變黑 甚至空心 或空洞 圖2 濕度大時 病部濕腐狀 最后整個植 株從下到上干枯壞死 黑腐病屬維管束病害 根橫 切面維管束呈放射線狀 暗黑色 嚴重時干縮空洞 溢出菌膿 并發(fā)軟腐病 以此可與缺硼引起的生理 性病害相區(qū)別 發(fā)生原因及規(guī)律 種子 土壤 病殘體等病 菌導致幼苗不能出土 或有的雖能出土 但出苗后 慢慢萎蔫死亡 多從葉緣氣孔或葉面?zhèn)谇秩?先 侵害少數(shù)薄壁細胞 然后進入維管束上下擴展 侵 染根莖 莢果 主要通過灌溉水 雨水沖刷 蟲害或 農事操作造成的傷口傳播 在重茬或早播 高溫高 濕 地勢低洼 灌水過量 排水不良 施用未充分腐 熟的有機肥及農事或蟲害傷口多時發(fā)病嚴重 1 3 蘿卜霜霉病 癥狀識別 俗稱白霉病 是由真菌中的霜霉 菌引起的病害 主要為害蘿卜種株的葉片 嚴重時 侵害根 莖 花梗及果莢 4 葉片發(fā)病 從外葉開始侵 入 由下部葉片向上蔓延 在葉表面形成黃褐色病 斑 連續(xù)氣溫暖和 空氣潮濕時葉背產(chǎn)生大量白色 霜狀霉層 造成外葉枯死脫落 圖3 根 莖 花梗及 果莢染病 染病部位均生淺黑褐色病斑 濕度大時 長出白色霜狀霉層物 導致莖枝頂端形成多霉層彎 曲腫脹 龍頭 狀花?；蚬v 造成果莢縮小 結實 少 籽粒不飽滿 嚴重時收不到種子 發(fā)生原因及規(guī)律 病菌以卵孢子在病株殘 體 土壤 未腐熟的有機肥內越冬 第 2 年待溫濕度 條件適宜時孢子萌發(fā)侵染 主要借助風雨 蟲害 農 事活動傳播 從葉片氣孔或表皮直接侵入寄主 高 溫多雨多霧 棚膜 網(wǎng) 透光性差 日照不足 植株葉 面結露時間長 重茬 氮肥施用偏多 通風不良 密 度過大 會造成蘿卜霜霉病流行 1 4 蘿卜菌核病 癥狀識別 由真菌引起的病害 主要為害留 種植株的花梗和莖稈 花梗染病 花蕾變成黑褐色 花枝失水 萎蔫下垂 莖稈基部或分枝叉口染病 病 部產(chǎn)生水浸狀病斑 環(huán)繞莖稈 1 周 后期長出白色 棉絮狀菌絲體 嚴重時莖稈內髓部爛成空腔 內生 很多黑色鼠糞狀菌核顆粒 圖4 發(fā)生原因及規(guī)律 蘿卜盛花期高溫高濕菌 核病發(fā)生嚴重 長期連作 不及時清理殘體造成土 壤中菌核數(shù)量積累 田間管理粗放 農戶疏于防治 蟲害嚴重等也是造成蘿卜菌核病偏重的重要原因 花期是蘿卜菌核病主要侵染時期 子囊孢子通過花 粉或花瓣等借助風雨或人工操作大面積傳播 因 此 蘿卜花期的長短直接影響蘿卜菌核病的侵染時 長和為害程度 四川倒春寒使得早開花的蘿卜遭遇 低溫 導致蘿卜花期延長 直接加長了蘿卜被菌核 病侵染的時間 加重了為害程度 使產(chǎn)量大幅下降 給藥劑防治增加難度 1 5 蘿卜病毒病 癥狀識別 俗稱花葉病 屬系統(tǒng)侵染病害 病原為蘿卜耳突花葉病毒 蕪菁花葉病毒 黃瓜花 葉病毒和煙草花葉病毒 主要在蘿卜各個時期的葉 片上發(fā)病 開始是淡綠花葉 后轉至黃綠色花葉 葉 面明顯凹凸皺縮變形 心葉出現(xiàn)半透明葉脈 形成 圖 2 蘿卜黑腐病 2022 17植保技術 58 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 淡綠與濃綠相間的花葉 圖5 嚴重時 根系生長受 挫 病株矮化 停止生長 發(fā)生原因及規(guī)律 主要由黃曲條跳甲或蚜 蟲產(chǎn)生的傷口和汁液摩擦傳播 秋茬蘿卜播種過 早 黃曲條跳甲或有翅蚜發(fā)生量大等均可發(fā)病 蘿 卜苗期或移栽剛成活長出心葉時葉片柔嫩 若遇黃 曲條跳甲或有翅蚜發(fā)生量大 高溫干旱 澆水少 地 溫高 品種抗病性差 秋季早播 蘿卜鄰作十字花科 作物 病毒病容易感染和流行 2 病害綜合防治技術 2 1 防治策略 安全 高效 經(jīng)濟為防治宗旨 經(jīng)濟效益與生態(tài) 效益相統(tǒng)一 以生態(tài) 農業(yè) 物理防治為主 科學合 理進行藥劑防治達到理想效果 2 2 農業(yè)與生態(tài)防治 高溫悶棚殺菌消毒降鹽補菌 連作 3 年以 上的大棚各種病菌基數(shù)大 病害嚴重 土壤板結 鹽 漬化嚴重 甚至有的連植株死亡也查不出原因 因 此 必須在夏季高溫農閑時對大棚進行土壤消毒 如土壤 化療 6 月中旬至 8 月中旬 大棚內溫度 超過 40 時 將殘枝雜草清理出棚外 在土壤表面 撒有機肥 1 kg m 2 石灰氮或生石灰粉0 1 kg m 2 為 了殺滅土壤深耕層的病害 減輕土壤板結及鹽漬 化 必須深犁旋耕 使不同耕層土壤充分混合 隨即 蓋上白色地膜提高地溫 溝內灌水 密閉大棚 持續(xù) 30 天 即可有效起到土壤消毒和降鹽 提高土壤鈣 含量等作用 悶棚結束后 必須及時補充大量有益 菌 減緩接茬中有害菌的入侵速度 極大程度減輕 土傳病害的發(fā)生 篩選抗病品種 加強栽培管理 實行輪作套 作 蘿卜易感病材料在一定的病原基數(shù)下 在適宜 的溫度 濕度和傳播途徑下即可發(fā)病 因此 可從農 業(yè)措施和發(fā)病條件來阻止或減輕病害的發(fā)生 a 篩選抗病材料或品種 從根本上杜絕病害的 發(fā)生 b 降低病原基數(shù) 蘿卜收獲后及時清理大棚 集 中處理枯枝敗葉 特別是帶病的蘿卜根和莖 栽種 前每 667 m 2 撒施石灰 50 kg 進行深耕 既可滅菌又 能補充鈣肥 c 控制好田間濕度 可高壟稀植栽培 成活后及 時摘除植株老葉 病葉 加強通風透氣 d 阻止傳播途徑 選種時進行留種株消毒 對人 為造成的傷口 機械或自然裂口用草木灰消毒 栽 種后澆定根水配合土壤殺菌劑灌根 心葉長出后及 時中耕除草 追肥 e 栽種后增施磷鉀肥和生物菌肥 補充鈣鎂微 肥 適當控制氮肥 增強植株對病害的抵抗能力 促進種株根系發(fā)達 長勢旺盛 為開花結實打好基 礎 f 實行輪作或套作 蘿卜收種后接茬大豆或夏玉 米 如與大豆九月黃輪作 既可控制雜草又能改良 土壤 也可與大蒜套種 用大蒜素抑制土壤中殘留 的病菌 達到 以毒攻毒 的目的 效果較好 5 2 3 科學合理藥劑防治 對癥下藥 認準病用對藥才是確保病害防 治的前提 如菌核病可選用腐霉利 速克靈 咪鮮 胺 菌核凈等防治 效果較好 霜霜病用烯酰 霜脲 氰 代森錳鋅 烯酰嗎啉 噁霜靈防效較好 白粉病 用三唑銅 粉銹寧 防治效果較好 軟腐病 黑腐病 可用乙蒜素 春雷霉素 中生菌素 新植霉素等防 治 病毒病可選用病毒 A 植病靈 抗病毒一號等防 治 嚴格把控用藥濃度 次數(shù)及時間 嚴格按 照藥劑使用說明 準確配制藥量 濃度 掌握好打 藥時間 保證防治效果 不可防治心切任意提高藥 圖 3 蘿卜霜霉病 植保技術2022 17 59 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 劑濃度和增加用藥次數(shù) 以免造成藥害 污染 也 不可為降低成本而減少藥量和施藥次數(shù) 否則達 不到防治效果 一般在陰天露水干后打藥 才能發(fā) 揮最佳防效 適期防治 掌握不同病害發(fā)生規(guī)律 預防為 主 及時用藥 病害初發(fā)期 控制發(fā)病中心 去除病 株 及時采用藥劑防治 既可降低用藥次數(shù)和用藥 量 又可提高防治效果 如發(fā)現(xiàn)霜霉病病株 及時 摘除病殘體集中處理 發(fā)病中心用藥劑消毒 阻止 病菌擴散 菌核病雖主要發(fā)生在盛花期 但在病害 輕的田塊于初花期防治即可 病害嚴重的田塊在 初花期 盛花期各施藥 1 次 即可收到較好的防治 效果 6 輪換用藥 不同病害能用的藥劑較多 為避 免病菌對藥物產(chǎn)生抗性 不可長期只用一個類型的 農藥 應選幾種不同類型 防效好的主流農藥交替 使用 合理施藥 軟腐病 黑腐病可采用土壤消 毒 栽種后澆水時結合藥劑灌根和全株噴霧預防病 害 霜霉病 白粉病 菌核病 病毒病在陰天或濕度 大時對滿棚全株噴霧效果較好 農藥混合施用 保護型農藥 如代森錳鋅 與治療型農藥 如甲霜靈 混用 可提高防治效果 還可補充微肥 如霜霉病和黑腐病同時發(fā)生時 細 菌性殺菌劑 如中生菌素 與真菌性殺菌劑 如腐霉 利 混合 可達到細菌 真菌性病害同時防治的效 果 但混用時 應仔細閱讀使用說明書 避免盲目混 用 否則會降低藥效 增加成本 如酸性農藥不能與 堿性農藥混用 銅制劑農藥不能與含其他金屬的農 藥混用等 參考文獻 1 包崇來 汪精磊 胡天華 等 我國蘿卜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與育 種方向探討 J 浙江農業(yè)科學 2019 60 5 17 20 2 王麗軍 顏剛 蘿卜軟腐病多發(fā)原因及防治對策 J 吉林蔬 菜 2010 3 47 3 陳書喬 蘿卜黑腐病要早防早治 J 河北農業(yè) 2013 10 49 50 4 吳仁鋒 楊紹麗 留種蘿卜霜霉病的識別與防治 J 長江蔬 菜 2014 11 50 51 5 冉茂林 彭化賢 劉獨臣 等 泡菜蘿卜軟腐病防治技術研 究 J 山西農業(yè)科學 2012 40 9 978 982 6 桂四美 防治油菜菌核病田間藥效對比試驗 J 安徽農學 通報 2013 19 4 80 81 圖 4 蘿卜菌核病 圖 5 蘿卜病毒病 2022 17植保技術 60