經(jīng)驗交流 2022 8 優(yōu)質(zhì)種苗供應(yīng)是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的環(huán) 節(jié) 一直影響著高臺縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 集約化育苗 由于其省工 省力 效率高 有利于優(yōu)良品種推廣和 育苗管理的規(guī)范化 減少病蟲害發(fā)生 可以做到周年 連續(xù)生產(chǎn) 成苗便于機械化移栽和長距離運輸 以及 定植后根系活力好 緩苗快等優(yōu)勢 逐漸被廣大種植 戶所接受 1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 蔬菜產(chǎn)業(yè)作為高臺縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一 近年來 種植面積一直保持在 1 2 萬 hm 2 以上 高臺縣對優(yōu)質(zhì) 種苗的需求 每年在 3 億株以上 近年來 高臺縣本 地蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)不但可以做到自給自足 還可向周 null縣市 甚至外省輸送優(yōu)質(zhì)種苗 隨著高臺縣集約化 育苗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 種苗的商品化比例也在逐年 攀升 2021 年接近45 每株種苗的銷售單價在0 2 1 0 元之間 利潤在 0 04 0 25 元之間 年產(chǎn)值為 0 27 億 1 35 億元 純利潤為 0 05億 0 34 億元 1 1 1 主栽蔬菜需苗 實際用苗情況 2021年高臺縣蔬菜種植面積1 25萬hm 2 按種植 結(jié)構(gòu)分析育苗移栽面積14 7萬畝 需用苗13 15億株 其中洋蔥接近 10 億株 實際用苗 12 74 億株 洋蔥 苗 10 億株 實際用苗占需苗量的 96 8 表 1 洋 蔥產(chǎn)業(yè)由于其用苗量大 因此在之后的數(shù)據(jù)中不做 統(tǒng)計 需苗蔬菜作物是辣椒 番茄 茄子 黃瓜 西葫 蘆 西芹 甘藍(lán) 娃娃菜 西蘭花 白菜花 松花菜 洋 蔥 西瓜等 1 2 蔬菜集約化育苗規(guī)模 近幾年 高臺縣集約化育苗規(guī)模不斷擴大 到 2021 年底高臺縣集約化育苗企業(yè) 合作社達(dá) 5 家 年 育苗量達(dá) 1 43 億株 集約化育苗量占全縣育苗總量 的45 其中 景輝蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社2021 年育苗 量達(dá)1 01 億株 占高臺縣蔬菜育苗總量的 32 06 康 翠果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社 綠洋新技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限 公司 新優(yōu)高技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 大農(nóng)高新技術(shù) 開發(fā)有限公司 2021 年育苗量分別為 1 120 萬株 1 020 萬株 1 001 萬株 1 103 萬株 育苗量合計為 0 42 億株 占育苗總量的13 33 表2 1 3 蔬菜主栽種類及種植茬口 高臺縣蔬菜主栽品種有辣椒 番茄 茄子 黃瓜 西葫蘆 西芹 甘藍(lán) 娃娃菜 西蘭花 白菜花 松花 菜 菜心 西瓜等 茄果類蔬菜供應(yīng)主要集中在早春 夏秋 冬茬 西瓜多集中在早春茬 西蘭花 菜心等供 港蔬菜主要在早春茬 夏茬 蔬菜種苗不但能滿足本縣 栽培需求 還可大量供應(yīng)周null縣市 甚至遠(yuǎn)銷到新疆 作者簡介 趙興斐 1987 男 農(nóng)藝師 從事經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣工作 E mail 547742949 高臺縣蔬菜集約化育苗 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及null議 趙興斐 甘肅省高臺縣經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站 甘肅高臺734300 摘要 本文作者闡述了高臺縣集約化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和成效 分析了高臺縣集約化育苗產(chǎn)業(yè) 中存在的基地設(shè)施設(shè)備不配套 管理水平和技術(shù)水平不高 缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 種苗質(zhì)量不穩(wěn)定 設(shè)施 設(shè)備利用率不高 季節(jié)性閑置 關(guān)鍵技術(shù)缺失 競爭力弱等方面的問題 提出了政府加大政策扶持 力度 量化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 保證種苗質(zhì)量 加大科技投入 形成競爭優(yōu)勢 優(yōu)化管理方式 加強技術(shù)培訓(xùn) 等方面的合理化建議 關(guān)鍵詞 蔬菜 集約化育苗 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 建議 169 2022 8 經(jīng)驗交流 表 2 2021年高臺縣集約化育苗基地育苗情況 不包括洋蔥 育苗企業(yè) 日光溫室 智能溫室及連棟大棚 育苗總量 萬株 穴盤育苗 總量 萬株 嫁接育苗 總量 萬株 數(shù)量 個 面積 m 2 數(shù)量 個 面積 m 2 景輝蔬菜農(nóng)民專業(yè)合作社 123 38 100 3 17 500 10 105 10 105 康翠果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社 24 12 000 1 3 360 1 120 1 120 綠洋新技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 18 5 400 1 3 500 1 020 1 006 14 新優(yōu)高新技術(shù)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 35 21 300 1 3 360 1 001 994 7 大農(nóng)高新技術(shù)開發(fā)有限公司 35 16 800 1 103 1 103 合計 235 93 600 6 27 720 14 349 14 328 21 1 4 育苗場所和設(shè)施設(shè)備 高臺縣2021年擁有育苗量超過1 000萬株的集 約化育苗主體5家 育苗場地總面積 12 132 m 2 其中 日光溫室 235 座 面積 93 600 m 2 占總面積的 77 2 連棟鋼架大棚 4 座 面積 16 620 m 2 約占總 面積的 13 6 智能溫室 2 座 面積 11 000 m 2 占總 面積的9 2 5 家集約化育苗主體的育苗相關(guān)設(shè)施設(shè)備日趨 完備 部分主體配備了移動式育苗床架 精量播種設(shè) 備 噴灌機 風(fēng)機 電暖氣 熱風(fēng)爐 育苗主體的機械 化 智能化水平穩(wěn)步提升 2 發(fā)展成效 2 1 蔬菜集約化育苗技術(shù)水平不斷提高 經(jīng)過多年試驗研究 示范推廣 實null應(yīng)用和市場 引導(dǎo) 高臺縣蔬菜集約化育苗技術(shù)逐漸成熟 育苗企 業(yè)及合作社相互交流促進(jìn) 對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問 題不斷進(jìn)行探討 經(jīng)營管理人員的管理水平 從業(yè) 人員的技術(shù)水平不斷提高 育苗技術(shù)水平有了較大 的進(jìn)步 目前高臺縣蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)已具備了 一批經(jīng)驗豐富的管理人員和懂技術(shù)的育苗產(chǎn)業(yè)工 人 進(jìn)一步保障了高臺縣蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)健康 發(fā)展 2 2 育苗設(shè)施設(shè)備水平不斷強化 高臺縣蔬菜育苗設(shè)施不斷改進(jìn)和完善 智能溫 室占 10 日光溫室占 75 連棟拱棚約占 15 陽 光板智能溫室內(nèi)配備了循環(huán)風(fēng)機通風(fēng)降溫 電熱循 環(huán)加溫 LED 燈等補光設(shè)備 種子處理 基質(zhì)填充 精 量播種 噴灌等設(shè)施設(shè)備基本配套 采用了層架或平 移式苗床穴盤育苗 這些保溫 增溫 降溫 灌溉 通 風(fēng)和補光設(shè)備的研究與應(yīng)用保證了種苗的質(zhì)量 促 表 1 2021年高臺縣主要蔬菜用苗統(tǒng)計 蔬菜種類 茄子 面積 畝 12 124 40 完全移栽需苗量 萬株 3 394 83 實際需苗量 萬株 3 394 83 占比 100 宜移栽面積 畝 12 124 40 辣椒 番茄 34 970 00 12 645 20 12 239 50 5 058 08 9 057 23 5 058 08 77 100 26 926 90 12 645 20 黃瓜 西葫蘆 2 708 10 26 524 80 947 83 2 652 48 890 96 2 068 93 94 78 2 545 61 20 689 34 甘藍(lán) 菜花 4 327 00 2 139 00 3 461 60 641 70 3 461 60 641 70 100 100 4 327 00 2 139 00 西蘭花 娃娃菜 1 953 00 2 017 40 585 90 1 613 92 585 90 1 613 92 100 100 1 953 00 2 017 40 洋蔥 西瓜 39 955 50 7 574 10 99 888 75 757 41 99 888 75 530 19 100 72 39 955 50 5 453 35 芹菜 合計 313 00 328 65 131 570 66 230 06 127 422 15 74 231 62 170 經(jīng)驗交流 2022 8 進(jìn)了集約化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 2 3 解決就業(yè)問題 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 高臺縣集約化育苗主體雖然在機械化 智能化 水平上有了穩(wěn)步提高 但還不能實現(xiàn)完全機械化 許多程序還需要大量勞動力 產(chǎn)業(yè)用工量相對較 大 這在一定程度上解決了部分農(nóng)村剩余勞動力的 就業(yè)問題 同時 從種子培育 穴盤制造 基質(zhì)生產(chǎn) 育苗溫 室的建設(shè) 以及點籽 裝盤 保溫 增溫 降溫 灌溉 通風(fēng)和補光設(shè)備的研究和制造 到育苗過程中的肥 料 農(nóng)藥的生產(chǎn) 集約化育苗也在一定程度上帶動了 相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 2 4 訂單銷售已成為集約化育苗的主導(dǎo)趨勢 2021 年全縣 5 家集約化育苗企業(yè) 合作社 專業(yè) 大戶的訂單育苗量為 1 3 億株 達(dá)到集約化育苗總量 的90 9 隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 種植基地和種植戶 對高臺縣的育苗主體有了一定的認(rèn)識 形成了相對 null定的用苗渠道 訂單銷售開始逐步占據(jù)種苗供應(yīng) 的主導(dǎo)地位 育苗主體根據(jù)種植戶的訂單要求進(jìn)行 集約化育苗 做到了按需育苗 育苗主體銷售風(fēng)險大 大降低 3 存在的問題 3 1 部分基地設(shè)施設(shè)備不配套 集約化育苗技術(shù)和設(shè)施設(shè)備配套對育苗的效率 和種苗的質(zhì)量影響較大 集約化育苗在設(shè)施設(shè)備和 技術(shù)應(yīng)用方面的投入成本比較大 一些育苗主體因 為經(jīng)濟(jì)實力有限投入不足 育苗基地自動化 智能化 設(shè)施設(shè)備配套少 只能部分實現(xiàn)機械化 智能化 生 產(chǎn)效率較低 生產(chǎn)成本較高 3 2 管理水平和技術(shù)水平有待提高 部分企業(yè) 合作社管理人員文化程度不高 管理 多以經(jīng)驗為主 缺少科學(xué) 系統(tǒng)的管理方式 用工效 率不高 部分從業(yè)人員對育苗過程中的一般流程和關(guān)鍵 環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)的認(rèn)識 未掌握相關(guān)的專業(yè)知識 技術(shù) 水平參差不齊 3 3 缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn) 種苗質(zhì)量不穩(wěn)定 育苗過程中的選種 選基質(zhì) 灌溉 植保 種苗運 售等環(huán)節(jié)缺乏統(tǒng)一管理 種苗質(zhì)量管理不規(guī)范 影響 了蔬菜種苗質(zhì)量 售后跟蹤服務(wù)意識不強 后期的田間管理跟蹤 服務(wù)不到位 不能為種植戶提供應(yīng)有的服務(wù) 3 4 設(shè)施設(shè)備利用率不夠高 出現(xiàn)季節(jié)性閑置 隨著高臺縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展 優(yōu)質(zhì)種苗的 集約化生產(chǎn)至關(guān)重要 優(yōu)質(zhì)種苗的育苗主體數(shù)量也 在逐年增加 高臺縣屬溫帶大陸性氣候 早春 冬季 較為寒冷 夏秋氣溫較高 冬季為日光溫室內(nèi)設(shè)施蔬 菜 春提早和秋延后為鋼架大棚 小拱棚內(nèi)設(shè)施蔬 菜 夏秋季主要是高原夏菜和供港蔬菜 蔬菜種植的 區(qū)域較廣 用苗需求茬口相對集中 育苗設(shè)施利用率 不高 存在設(shè)施設(shè)備季節(jié)性閑置的情況 3 5 關(guān)鍵技術(shù)缺失 競爭力弱 高臺縣集約化育苗主體在品種選育方面相對薄 弱 沒有自有品種 用種成本高 育苗主體按照種植 戶訂單進(jìn)行育苗 一方面可以發(fā)揮集約化規(guī)模優(yōu)勢 減少成本 降低風(fēng)險 另一方面種子基本由種植戶提 供 育苗主體充當(dāng) 來料加工 的角色 利潤較低 影 響企業(yè)健康發(fā)展 2021 年高臺縣嫁接育苗量 21 萬株 僅占集約化 育苗量的 1 46 當(dāng)?shù)丶藿佑绨l(fā)展緩慢 說明高臺 縣集約化育苗技術(shù)水平相較發(fā)達(dá)地區(qū)還有一定的差 距 還未掌握集約化育苗的關(guān)鍵技術(shù) 競爭力不強 4 對策與建議 4 1 政府加大政策扶持力度 政府部門應(yīng)有效整合項目資金 加大對育苗中心 的建設(shè)和購苗補貼的扶持力度 建立蔬菜集約化育 苗體系建設(shè)專項資金 重點支持一批有比較優(yōu)勢及 與本地蔬菜主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合配套的集約化育苗企 業(yè) 合作社 注重關(guān)鍵設(shè)備的引進(jìn) 從流水線的基 質(zhì)裝盤 精量播種點籽 自動噴null灌溉 陽光板增 溫 覆膜保溫 循環(huán)風(fēng)機通風(fēng)降溫 遮陽網(wǎng)遮陽等 方面引進(jìn)關(guān)鍵設(shè)備 增強企業(yè)種苗生產(chǎn)能力 提高 勞動生產(chǎn)效率 降低生產(chǎn)成本 不斷提高高臺縣集 約化育苗的水平 4 2 量化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 保證種苗質(zhì)量 育苗基地建設(shè)應(yīng)該參考 蔬菜集約化育苗場建 設(shè)標(biāo)準(zhǔn) NY T 2442 2 按照 便于機械化作業(yè) 提高 土地利用率 可以應(yīng)急補溫具有較強的抗災(zāi)能力 的 要求 以智能溫室和日光溫室為主 配套必要的設(shè)施 設(shè)備 如供暖 通風(fēng) 遮陽 降溫 補光等系統(tǒng) 按照適 度先進(jìn) 經(jīng)濟(jì)實用 可操作性強的原則 因地制宜研 究制定切實可行的企業(yè)規(guī)范 完善育苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和 生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 3 蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)需要規(guī)范 可行的行業(yè)標(biāo) 171 2022 8 經(jīng)驗交流 準(zhǔn) 從種子培育 穴盤制造 基質(zhì)生產(chǎn) 育苗溫室的建 設(shè) 以及點籽 裝盤 保溫 增溫 降溫 灌溉 通風(fēng) 補 光設(shè)備的研究和制造 到育苗過程中的肥料 農(nóng)藥的 生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)制定相對統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn) 嚴(yán)格按照統(tǒng) 一標(biāo)準(zhǔn)量化生產(chǎn)流程 保證種苗質(zhì)量 4 3 加大科技投入 形成競爭優(yōu)勢 集約化育苗產(chǎn)業(yè)對新技術(shù) 新工藝的要求相對 較高 蔬菜育苗主體必須加大科技投入 積極引進(jìn) 選育優(yōu)良品種 合理利用新品種 新技術(shù) 新工藝提升 自身競爭優(yōu)勢 做到按需供苗 推進(jìn)種苗一體化發(fā)展 提升高臺縣蔬菜集約化育苗規(guī)模 質(zhì)量和生產(chǎn)效益 4 4 優(yōu)化管理方式 加強技術(shù)培訓(xùn) 利用先進(jìn)的 現(xiàn)代化的管理方式 培養(yǎng)一批了解 集約化育苗生產(chǎn)技術(shù)的管理人員 優(yōu)化企業(yè) 合作社 經(jīng)營管理水平 提高企業(yè) 合作社生產(chǎn)效率 針對育苗過程中的一般流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié) 對集約 化育苗技術(shù)人員開展專業(yè)培訓(xùn) 提高技術(shù)人員專業(yè)素 養(yǎng) 培養(yǎng)一批懂技術(shù)的產(chǎn)業(yè)工人 提高蔬菜集約化育 苗的水平 參考文獻(xiàn) 1 null蘇萌 趙瑋 溫學(xué)萍 等 寧夏蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 J 園藝與種苗 2018 38 9 33 35 52 2 黃歆null 王良德 null文武 等 溫州市蔬菜集約化育苗產(chǎn)業(yè)現(xiàn) 狀與發(fā)展對策 J 長江蔬菜 2021 18 13 17 3 胡美華 蘇英京 王高林 等 浙江省瓜菜集約化育苗現(xiàn)狀 存在問題及發(fā)展對策 J 浙江農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015 56 5 655 658 661 道地藥材是指經(jīng)過中醫(yī)臨床長期優(yōu)選出來的 在特定地域 通過特定生產(chǎn)過程生產(chǎn)的 較其他地區(qū) 所產(chǎn)的同種藥材品質(zhì)佳 療效好 具有較高知名度的 藥材 1 道地藥材在我國有 200 種左右 在全國各地 均有分布 2 林州位于河南省北部太行山東麓 地處 河南 山西 河北三省交匯處 地理地質(zhì)差異大 地貌 復(fù)雜 土壤類型多樣 這些復(fù)雜的地貌 氣候特征恰 好能夠滿足多種中藥材生長 林州具有極其豐富的中藥材資源及采集 種植 中藥材的傳統(tǒng)優(yōu)勢 近些年隨著山區(qū)移民和退耕還 林等政策的推行 林州中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速 現(xiàn)在藥 材種植面積已達(dá) 10 667 hm 2 主要品種有菊花 丹參 等 10 多種 分布在各個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 有藥材種植專業(yè)合作 社10多個 藥材經(jīng)紀(jì)人100多名 藥材加工企業(yè)3個 基本形成了產(chǎn) 供 銷一條龍的生產(chǎn)格局 林州中藥 材產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出一片蓬勃向上的發(fā)展勢頭 1 林州市的自然條件概況 林州位于河南省北部太行山東麓 地處河南 山 林州市主要道地藥材 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策 作者簡介 李紅偉 1980 男 本科 助理研究員 從事花卉名優(yōu)新品種的引進(jìn) 選育 示范及推廣等工作 E mail 150577972 李紅偉 1 蔡愛軍 1 呼曉紅 2 朱 琳 1 許 蕊 1 李玉娟 1 李中州 1 1 安陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南安陽455000 2 林州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 河南林州456500 摘要 林州地處豫 晉 冀三省交匯處 太行山東麓 獨特的自然環(huán)境適合各種中草藥種植 為更好 的發(fā)展道地藥材產(chǎn)業(yè) 助力脫貧攻堅 鄉(xiāng)村振興 通過對林州主要道地藥材的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查 總結(jié)了林州道地藥材發(fā)展存在的一些問題 并提出了相應(yīng)的對策 關(guān)鍵詞 道地藥材 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 對策 林州市 172