2022年第17期 現(xiàn)代園藝 技術(shù)應(yīng)用 鮮食番茄 L 形半爬半吊式栽培 張桂凡 崔蘭舫 遼寧職業(yè)學(xué)院 遼寧鐵嶺 112099 摘 要 與傳統(tǒng)的直立吊蔓式相比 日光溫室冬春鮮食番茄 L 形半爬半吊式 采收期能夠延長至6月中旬 單株可坐果10 12穗 每667m 2 增產(chǎn)1500 2000kg 越是植株上層的番茄 大小適中 口感越好 本研究解決了常規(guī)落蔓方式莖稈易折的問題 操作方便 關(guān)鍵詞 日光溫室 鮮食番茄 半爬半吊式 3 科學(xué)施基肥 3 1 混施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥 選擇充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥如雞糞 豬糞 牛糞等 做基肥 2種以上農(nóng)家肥混合施用 雞糞混合牛糞或豬 糞體積比1 1 下同 以利相互彌補肥效 結(jié)合整地 667m 2 均勻施入充分腐熟的混合農(nóng)家肥4000kg 復(fù)合 肥 N P K為14 16 15 40kg 2 3 2 近根集中施肥 做高畦 畦的高度依據(jù)溫室土壤質(zhì)地 地下水位高 低而定 以利通風(fēng)排濕 一般畦高20cm左右 畦面寬 70 80cm 畦表中間鋪施混合后的農(nóng)家肥1行 農(nóng)家肥 厚度約5cm 寬度約20cm 每行鋪施質(zhì)量約25kg 兩 側(cè)相鄰定植行 約10cm 鋪設(shè)2條滴灌帶 合蓋一幅黑 色寬幅地膜 幅寬1 2 1 3m 過道寬80cm左右 實踐 證明 近根集中施肥 有利于生長前期增加近根的肥料 濃度 結(jié)合調(diào)控水分供應(yīng) 便于調(diào)控植株長勢 培養(yǎng)出 既莖稈長又健康的口感型番茄理想株型 4 適期定植 12月上旬 當(dāng)溫室中部10cm土溫能夠穩(wěn)定在 12 以上時 在畦面上雙行定植 行距40 50cm 株距 30 35cm 667m 2 定植2000株左右最佳 2 5 定植后的科學(xué)管理 5 1 特色坐果管理 5 1 1 L 形半爬半吊式引蔓 冬春茬番茄生長期長 一般莖稈長度在2 5m以上 以往采用常規(guī)落蔓方式莖 稈易折 操作又不便 為此進行 L 形半爬半吊式植株 調(diào)整 能夠有效降低植株高度 增加田間通透性 以利 結(jié)果后期恢復(fù)植株長勢 L 形半爬半吊式植株調(diào)整方法簡單 第1次植株 調(diào)整在株高約40cm時 保留第1花序下端相鄰的真 葉2 3片 其余的底葉從葉柄基部掰掉 同時摘除所有 能夠抹掉的側(cè)枝 第2次植株調(diào)整在株高60 70cm 時 畦面上2行植株兩兩對向交錯爬地引導(dǎo)40 50cm 離地膜高約10cm 再用塑料夾子固定在吊繩下端適宜 位置 同時卡住 對向交錯 臨近的番茄莖稈基部 然后 纏繞引導(dǎo)植株改向直立生長 5 1 2 規(guī)范藥劑保果方法 對正在開放番茄的花托噴霧 隨著人們生活水平的提高 口感甜 營養(yǎng)豐富的鮮 食番茄成為消費主流 為了進一步探索鮮食番茄產(chǎn)量 品質(zhì)提高途徑 遼寧職業(yè)學(xué)院于2021 2022年引進 京采6號 等優(yōu)良鮮食番茄品種進行日光溫室生產(chǎn) 并總結(jié)出 L 形半爬半吊式栽培模式 與傳統(tǒng)的直立 吊蔓式比較 日光溫室冬春鮮食番茄 L 形半爬半吊 式采收期能夠延長至6月中旬 單株可坐果10 12穗 每667m 2 增產(chǎn)1500 2000kg 越是植株上層的番茄 大 小適中 口感越好 解決了以往常規(guī)落蔓方式莖稈易折 的問題 操作方便 3 可使鮮食番茄生產(chǎn)實現(xiàn)更高的經(jīng) 濟效益和社會效益 1 選擇優(yōu)良品種 可選擇葉片較小 株型緊湊 綜合抗性好的品種 如中果型番茄京采6號 真優(yōu)美 或櫻桃番茄千禧 臺 灣圣女果等 1 1 京采6號 北京現(xiàn)代農(nóng)夫種苗科技有限公司育成的早熟中果 型番茄 植株無限生長 果實正圓形 單果質(zhì)量 150 200g 成熟果粉紅色 有明顯的綠果肩 酸甜可口 含糖量可達7 10 高抗番茄黃化曲葉病毒病 TY 抗葉霉病 抗煙草花葉病毒病 抗黃萎病 抗線 蟲 栽培管理容易 豐產(chǎn)性好 1 2 真優(yōu)美 從日本引進 無限生長類型 株型緊湊 葉片較小 深綠色 果實深粉紅色 耐寒性 不抗根結(jié)線蟲病 易感 番茄黃化曲葉病毒病和斑萎病毒病 在未發(fā)生這些病 蟲害的溫室推薦種植 2 1 3 千禧 臺灣農(nóng)友種苗公司育成的圣女果類型小番茄 株 型緊湊 葉片較小 果實長圓形 粉紅色 含糖量可達 10 單果重16g左右 抗病性強 3 2 適宜的茬口安排 冬春茬鮮食番茄生產(chǎn) 一般10月上旬播種 12月 上旬定植 采收期3月上旬 6月中旬 產(chǎn)品上市時間 正值冬春水果淡季 價格高 效益好 基金項目 2020年遼寧省教育廳科學(xué)研究經(jīng)費項目 SYLZ202008 作者簡介 張桂凡 男 遼寧鐵嶺人 農(nóng)學(xué)士 副教授 研究方向 蔬菜 生產(chǎn)教學(xué)及栽培技術(shù) 輬輳訛 DOI 10 14051 ki xdyy 2022 17 046 上接第91頁 濃度為10mg L 噴施間隔天數(shù)為20d 收稿 2021 12 14 參考文獻 1 曲澤州 王永蕙 中國果樹志 棗卷 M 北京 中國林業(yè)出版社 1991 42 2 陳虹總編 新疆統(tǒng)計年鑒 M 北京 中國統(tǒng)計出版社 2017 355 3 王新農(nóng) 孫學(xué)光主編 新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團統(tǒng)計年鑒 M 北京 中國統(tǒng) 計出版社 2018 244 245 4 丁蒙蒙 林敏娟 王振磊 不同棗品種花粉萌發(fā)及花粉管生長特性的 研究 J 塔里木大學(xué)學(xué)報 2016 28 3 20 24 5 陳存紅 王蘭 阿拉爾墾區(qū)紅棗黑斑病影響因素調(diào)查及綠色防控建 議 J 新疆農(nóng)墾科技 2017 40 6 26 28 6 郭明 吳翠云 蔣卉 等 赤霉素對駿棗 灰棗葉片發(fā)育及果實品質(zhì)的 影響 J 塔里木大學(xué)學(xué)報 2012 24 3 40 45 7 許玲玲 張文華 曹兵 不同噴施物對 靈武長棗 坐果與果實品質(zhì)的 影響 J 農(nóng)業(yè)科學(xué)研究 2018 39 1 44 47 8 向征 新疆南疆兩種棗樹病害的研究 D 石河子 石河子大學(xué) 2013 9 曹柳青 赤霉素對冬棗光合作用和內(nèi)源激素的影響 D 保定 河北 農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006 10 王長柱 高京草 新疆南疆地區(qū)棗樹生產(chǎn)中存在的幾個主要問題 J 林業(yè)實用技術(shù) 2013 10 13 16 11 樊丁宇 趙婧彤 阿布都卡尤木 阿依麥提 等 噴施赤霉素對駿棗 葉片發(fā)育及產(chǎn)量品質(zhì)的影響 J 西北農(nóng)業(yè)學(xué)報 202130 08 1 11 12 李夏鳴 郭黃萍 胡增麗 棗樹果實新病害診斷研究 J 山西果樹 2009 5 3 5 13 高自男 影響阿拉爾墾區(qū)棗皺胴病發(fā)病因子調(diào)查 D 阿拉爾 塔里 木大學(xué) 2021 14 宋韜亮 王文江 劉孟軍等 棗縮果病研究進展 C 第八屆全國干 果生產(chǎn) 科研進展學(xué)術(shù)研討會論文即集 中國林業(yè)出版社 2013 224 247 30 50mg L的 防落素 藥液 一般間隔5 6d處理1 次 注意低溫期使用藥劑濃度上限 高溫期使用藥用濃 度下限 不要在晴天中午高溫強光時噴施 以防間接提 高藥用濃度 導(dǎo)致果實畸形 降低果實商品率 避免噴 灑到葉片上 導(dǎo)致葉片老化 影響葉片光合效率 提倡 熊蜂授粉方式 減輕勞動強度 綠色環(huán)保 5 2 結(jié)果期控旺提質(zhì)管理 5 2 1 虧缺灌溉 結(jié)果期虧缺灌溉能提高番茄果實的品 質(zhì)及口感 而且水分虧缺越嚴(yán)重 效果越明顯 4 無土栽 培常規(guī)營養(yǎng)液濃度 電導(dǎo)率 EC 為2 05mS cm 濃度提 高到常規(guī)營養(yǎng)液的150 EC值為3 07mS cm時 番茄 果實綜合品質(zhì)最佳 5 虧缺灌溉通過控制水分的供應(yīng) 使根系水分供應(yīng)降到低水平 營養(yǎng)液濃度保持較高水 平 提高番茄果實中可溶性糖 番茄紅素和VC含量 果實甜度和風(fēng)味變好 達成 控旺提質(zhì) 效果 水分虧缺 要適度 虧缺嚴(yán)重會導(dǎo)致果實變小而減產(chǎn) 引起表皮增 厚影響口感 5 2 2 平衡追肥 增施優(yōu)質(zhì)生物肥料 發(fā)酵餅肥 環(huán)保酵 素等均能增甜提質(zhì) 施用美國鉀寶等高鉀含量的復(fù)合 肥能促進果實膨大 提高產(chǎn)量 果皮光澤度更好 忌偏 施氮素化肥 尿素施用過量會導(dǎo)致莖葉徒長 抑制磷 鉀 鈣等元素的吸收利用 引發(fā)僵果 筋腐果 臍腐果 5 2 3 適宜溫度 結(jié)果期白天適宜高溫25 30 有利 于光合作用 夜間和陰雪天氣適宜低溫10 15 降低 呼吸消耗 防止植株徒長 5 3 全程病蟲害綠色防控 遼寧職業(yè)學(xué)院在2021 2022年日光溫室冬春鮮 食番茄生產(chǎn)中 曾經(jīng)保持從11月上旬 翌年4月上旬 150d內(nèi) 0用農(nóng)藥 做到了植株健康 無病蟲害發(fā)生 一是保持室內(nèi)清潔干凈 常年無雜草滋生 二是在11 月上旬定植前 每667m 2 溫室用22 敵敵畏煙劑200g 密閉點燃熏蒸12h 徹底消殺粉虱 斑潛蠅等害蟲 三 是保持低濕管理 四是規(guī)范農(nóng)事操作 高架栽培 及時 調(diào)整植株受光狀態(tài) 不套作其他種類蔬菜 保持田間通 透性更佳 6 鮮食番茄 L 形半爬半吊式技術(shù)優(yōu)勢 鮮食番茄傳統(tǒng)的直立吊蔓式 一般單株結(jié)6 8穗 果 植株接近鐵絲時只好掐尖 因此限制了冬春茬鮮食 番茄采收期 一般3月上旬 4月下旬 進而限制了 此茬口的產(chǎn)量和最大效益 采用 L 形半爬半吊式吊 蔓技術(shù) 采收期能夠延長至6月中旬 單株可坐果 10 12 穗 每 667m 2 日光溫室鮮食番茄增產(chǎn) 1500 2000kg 越是植株上層的番茄 大小適中 口感越 好 經(jīng)過遼寧職業(yè)學(xué)院日光溫室冬春茬鮮食番茄生產(chǎn) 實踐表明 只要植株莖葉長勢控制合理 L 形半爬半 吊式植株調(diào)整不會發(fā)生基部葉片郁閉現(xiàn)象 比常規(guī)直 立吊蔓方式直接降低植株高度40 50cm 第1穗果處 在爬地位置著生 降低植株高度 增加田間通透性 當(dāng)番茄結(jié)果中后期再次落蔓時 摘除下部老化葉 片后 可 隨彎 生長前期定型的 L 形彎曲 可適度調(diào) 整 盤放在地膜上 像黃瓜落蔓一樣方便 解決了常規(guī) 落蔓方式莖稈易折的問題 操作方便 保持植株直立高 度1 6 1 8m 植株高度降低后 可使養(yǎng)分和水分供給合 理 保障上部花果的養(yǎng)分和水分供給 恢復(fù)植株長勢 保障正常開花結(jié)果 收稿 2022 05 21 參考文獻 1 張桂凡 日光溫室網(wǎng)紋甜瓜 U 形半爬半吊式栽培 J 中國蔬菜 2021 11 110 112 2 張桂凡 崔蘭舫 口感型番茄設(shè)施生產(chǎn)實用技術(shù)模式 J 中國蔬菜 2018 7 92 94 3 崔蘭舫 日光溫室櫻桃番茄優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)實用技術(shù) J 北方園藝 2019 16 174 176 4 齊紅巖 李天來 曲春秋 等 虧缺灌溉對設(shè)施栽培番茄物質(zhì)分配及 果實品質(zhì)的影響 J 中國蔬菜 2004 2 10 12 5 孟鑫 呂劍 羅石磊 等 不同營養(yǎng)液濃度對日光溫室番茄果實品質(zhì) 的影響 J 中國蔬菜 2021 10 58 90 技術(shù)應(yīng)用 現(xiàn)代園藝 2022年第17期 輬輴訛