2022 08nullnullnullnull 甘肅天祝縣利用冷涼的氣候資源和充足的 光照條件發(fā)展日光溫室葡萄延遲栽培 鮮果元 旦 春節(jié)上市 栽培效益極高 栽培面積已達(dá) 200 hm 2 自 2008 年發(fā)展日光溫室葡萄延遲栽 培以來(lái) 在葡萄樹(shù)形培養(yǎng)和修剪方面 相繼應(yīng)用 和借鑒露地葡萄栽培和其他日光溫室葡萄栽培 產(chǎn)區(qū)的單立壁直立整形 單立壁水平式整形 雙 立壁直立式整形和雙立壁水平式整形等樹(shù)形培 養(yǎng)和修剪技術(shù) 通過(guò)不斷改良 最終在單立壁水 平式整形修剪基礎(chǔ)上形成了 Y 字形整形修剪 技術(shù) 在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用取得顯著成效 1 設(shè)施基本情況 天祝藏族自治縣位于甘肅省中部 祁連山 東段北麓淺山區(qū) 海拔 2 200 4 500 m 大陸 性高原季風(fēng)氣候 年均溫2 8 降雨量400 600 mm 日照時(shí)數(shù) 2 600 2 800 小時(shí) 自 2008 年以來(lái) 天?？h與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)通過(guò)校地合作 開(kāi)展高海拔冷涼區(qū)設(shè)施葡萄延遲栽培技術(shù)研究 與示范推廣 在試驗(yàn)地海拔 2 200 2 800 m 地 勢(shì)相對(duì)平坦的淺山區(qū)修建土墻體半地下室日光 溫室 日光溫室栽植面低于室外地面 50 cm 土 墻體基部寬 1 5 m 頂部寬 1 m 屋脊高 3 2 3 5 m 后屋面仰角60 填充秸稈等保溫材料 日 光溫室前屋面支撐物為鋼屋架 聚乙烯塑料薄膜 覆蓋 棉被保溫 安裝電動(dòng)卷簾機(jī) 試驗(yàn)地日光溫 室葡萄主栽品種為紅地球 還引入了少量的克瑞 森無(wú)核 森田尼無(wú)核 摩爾多瓦等品種 2 葡萄 Y 字樹(shù)形的優(yōu)勢(shì) 與單立壁直立整形修剪相比較 Y 字樹(shù) 形提高了結(jié)果部位 特別是提升了底層果穗高 度 使其穗尖與地面保持一定距離 免受泥土污 染 產(chǎn)出的葡萄果面干凈 商品率高 Y 字樹(shù) 形還增加了枝葉量 降低了果實(shí)日燒發(fā)生率 與 單立壁水平式整形修剪技術(shù)相比較 Y 字樹(shù) 形能夠更有效地利用光照 提高葡萄產(chǎn)量與品 質(zhì) 與雙立壁直立式整形修剪和雙立壁水平式 整形修剪相比較 Y 字樹(shù)形行間通透性更好 降低了病蟲(chóng)害發(fā)生率 3 葡萄 Y 字樹(shù)形的培養(yǎng) Y 字樹(shù)形由永久性直立主干 2 個(gè)水平 主蔓 主蔓上1年生結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝構(gòu)成 永 久性直立主干和 2 個(gè)水平主蔓自培養(yǎng)成功后 永久保存 是 Y 字樹(shù)形的骨架 圖1 其培 養(yǎng)流程如下 1 第1年3月份 沿南北行向定植 萌芽后 選留1個(gè)健壯枝條用竹竿等支撐物直立引綁 9 月底待選留主蔓長(zhǎng)到 1 2 m 時(shí)摘心 并在離地 面70 cm處水平架設(shè)第1道鐵絲 將摘心后的 主蔓頂端朝向南面折彎后水平引綁在鐵絲上 天祝日光溫室葡萄延遲栽培 Y 字整形修剪技術(shù) 吳國(guó)喜 張玉香 摘 要 甘肅天祝日光溫室葡萄延遲栽培中 為提高葡萄品質(zhì)和產(chǎn)量 在單立壁水平 式整形修剪基礎(chǔ)上 改良形成葡萄 Y 字形修剪技術(shù) 降低了樹(shù)冠高度 提高了結(jié)果部位 減輕了日灼發(fā)生 關(guān)鍵詞 日光溫室 葡萄 Y 字形 修剪 吳國(guó)喜 甘肅省祁連山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管護(hù)中心 烏鞘嶺自然保護(hù)站 郵編 733203 天祝 張玉香 甘肅 省天祝藏族自治縣生態(tài)建設(shè)綜合服務(wù)中心 收稿日期 2022 06 22 通訊作者 張玉香 E mail 912806777 16 2022 08 4 Y 字樹(shù)形修剪技術(shù) 4 1 抹芽 抹除 Y 字樹(shù)形永久性直立主干上 的萌芽 水平主蔓上1年生結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝單 個(gè)芽眼萌生多個(gè)嫩梢時(shí) 結(jié)果枝每個(gè)芽眼選留 1個(gè)健壯的帶花序枝條作為結(jié)果枝 營(yíng)養(yǎng)枝每 個(gè)芽眼選留1個(gè)健壯的不帶花序枝條作為營(yíng)養(yǎng) 枝 抹除多余芽體 直立主干抹芽不受時(shí)間限 定 只要有芽就抹 水平主蔓上結(jié)果枝抹芽須等 到能明顯辨別花序時(shí)進(jìn)行 優(yōu)先選留花序飽滿(mǎn) 的嫩梢 水平主蔓上營(yíng)養(yǎng)枝抹芽時(shí)優(yōu)先選留健 壯嫩梢 4 2 摘心 結(jié)果枝果穗以上 5 葉摘心 營(yíng)養(yǎng)枝 5葉摘心 結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝第1次摘心后 頂芽 萌發(fā)的一次副梢5芽摘心 側(cè)芽萌發(fā)的一次和 二次副梢1葉反復(fù)摘心 頂芽萌發(fā)的一次副梢 5 芽摘心后 其頂芽萌發(fā)的二次和三次副梢 2 芽反復(fù)摘心 4 3 引綁 苗木栽植初期 用竹竿直立引綁 生長(zhǎng) 摘心后水平引綁到第 1 道鐵絲上形成 Y 字樹(shù)形骨架 其后 將水平主蔓上的 1 年生結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝摘心后呈倒 八 字引綁到 第2道鐵絲上 頂芽副梢摘心后引綁到第 3道 鐵絲上 如營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝頂芽副梢2芽反復(fù)摘心 后 超過(guò)第3道鐵絲頂部直立生長(zhǎng) 為防止嫩梢 直達(dá)塑料棚面遮擋光照 應(yīng)將超出第3道鐵絲 的營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝彎曲引綁到相鄰架面第3道 鐵絲上 在行間形成枝條拱架 枝條引綁伴隨葡萄生長(zhǎng)的整個(gè)周期 達(dá)到 引綁長(zhǎng)度的枝條要隨時(shí)引綁固定到架面鐵 絲上 nullnullnullnull 2 將選留主蔓水平引綁到第 1 道鐵絲后 直立部分作為永久性直立主干 其上萌發(fā)的副 梢沿基部全部剪除 鐵絲上水平主蔓部分萌發(fā) 的夏芽5葉摘心 以葉養(yǎng)芽 促進(jìn)冬芽分化 3 12 月底冬剪時(shí) 從基部剪除水平主蔓上 的全部副梢 冬剪后整個(gè)樹(shù)形呈 廠(chǎng) 字形 4 第 2 年 4 月份升溫萌芽后 抹除直立主 干上的全部嫩梢 待水平主蔓上的冬芽萌發(fā)后 將帶果穗的枝條作為結(jié)果枝在果穗以上5芽摘 心 不帶果穗的枝條作為營(yíng)養(yǎng)枝5芽摘心 5 摘心后的結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝左右均勻擺 布 呈倒 八 字形引綁到第2道鐵絲上 第2道 鐵絲距地面 1 2 m 由 2 根平行鐵絲組成 鐵絲 水平間距80 cm 6 引綁到第2道鐵絲上的結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝 頂芽萌發(fā)的副梢 5 葉摘心 側(cè)芽萌發(fā)的副梢 1 葉反復(fù)摘心 7 引綁到第2道鐵絲上的結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝 頂芽副梢摘心后 高度達(dá)到第3道鐵絲架面時(shí) 及時(shí)引綁到第3道鐵絲上 第3道鐵絲距地面 1 7 m 由 2 根平行鐵絲組成 鐵絲水平間距 1 2 m 8 第2年冬剪時(shí) 已結(jié)果枝條 2芽修剪 營(yíng) 養(yǎng)枝3芽修剪 在水平主蔓拐彎處選留 1個(gè)長(zhǎng) 50 cm 的枝條 頂端朝向北面水平引綁到第 1 道鐵絲上作為另一條水平主蔓 至此日光溫室 葡萄 Y 字形永久性直立主干和 2 個(gè)水平主蔓 培養(yǎng)成功 9 第 3 年 4 月份升溫萌芽后 2 芽修剪的 結(jié)果枝選留 1 個(gè)健壯枝條作為營(yíng)養(yǎng)枝培養(yǎng) 3 芽修剪的營(yíng)養(yǎng)枝選留2個(gè)健壯帶花序枝條作為 結(jié)果枝培養(yǎng) 新選留的另一個(gè)水平主蔓上冬芽 萌發(fā)后帶果穗枝條和不帶果穗枝條按第2年處 理方法培養(yǎng) 10 第 4 年及以后年份 2 個(gè)水平主蔓上的 1年生結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝按單枝更新修剪 輪流 掛果 圖 1 葡萄水平雙臂 Y 樹(shù)形 17 2022 08 今年有不少果農(nóng)反映 蘋(píng)果樹(shù)去年冬剪時(shí) 有些芽看似花芽 今春開(kāi)花后卻變成了葉芽 針 對(duì)這個(gè)問(wèn)題 筆者對(duì)部分蘋(píng)果園進(jìn)行了實(shí)地調(diào) 查 分析了大葉芽形成的原因 提出了預(yù)防對(duì) 策 供廣大果農(nóng)朋友參考 1 形成原因 1 內(nèi)源激素不平衡 蘋(píng)果花芽的形成要經(jīng) 過(guò)形態(tài)分化期 生理分化期和性細(xì)胞形成期這 3 個(gè)時(shí)期 無(wú)論哪一個(gè)時(shí)期 其內(nèi)源激素都要平 衡 也就是形成花芽的脫落酸和影響花芽形成 的赤霉素要達(dá)到平衡 否則很難形成花芽 2 營(yíng)養(yǎng)不足 花芽的形成首先要有豐富充 足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 如碳水化合物 氨基酸 蛋白質(zhì) 等結(jié)構(gòu)物質(zhì) 還要有轉(zhuǎn)化物質(zhì)淀粉 糖類(lèi) 酸類(lèi) 等的積累 如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí) 新梢停長(zhǎng)后 芽體養(yǎng)分積累不足 很難完成芽體分化 營(yíng)養(yǎng)不足在生產(chǎn)管理上主要有兩個(gè)方面的 問(wèn)題 一是果農(nóng)施肥不及時(shí) 5月下旬至6月上 旬花芽分化高峰期需要及時(shí)追施肥料 而一些 果農(nóng)會(huì)因?yàn)楦鞣N原因 不施肥或不及時(shí)施肥 沒(méi) 有在關(guān)鍵時(shí)期追施肥料 造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足 花 芽分化不成熟 二是施肥不當(dāng) 5 6月追肥時(shí) 要以磷肥和鉀肥為主 目的是促使花芽分化 在 調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn) 一些果農(nóng)專(zhuān)施氮肥 很少施磷 肥和鉀肥 他們認(rèn)為施氮肥可以促使當(dāng)年蘋(píng)果 長(zhǎng)得大 而沒(méi)有考慮會(huì)影響第 2 年花芽的形成 有的果農(nóng)甚至不施肥 3 夏剪不及時(shí) 夏剪是果樹(shù)全年管理中最 為關(guān)鍵的環(huán)節(jié) 不及時(shí)夏剪會(huì)造成一些不良影 響 比如 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi) 樹(shù)上的背上枝 徒 長(zhǎng)枝 病蟲(chóng)枝 重疊枝不及時(shí)修剪 發(fā)生旺長(zhǎng) 使 樹(shù)體養(yǎng)分供應(yīng)了這些無(wú)用枝條 造成大量營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)白白消耗 營(yíng)分積累不足 影響花芽形成 通風(fēng)透光不良 在果樹(shù)上 沒(méi)有光的地方就 沒(méi)有花 果樹(shù)修剪不及時(shí) 樹(shù)冠密閉 葉片不能 進(jìn)行充分光合作用 芽體轉(zhuǎn)化過(guò)程中養(yǎng)分不足 形態(tài)看似花芽 但生理分化不成熟 第 2 年開(kāi)花 后便成了葉芽 4 花芽分化期雨水較多 去年 全國(guó)多地夏 于慧 山東省高唐縣林業(yè)綜合服務(wù)中心 郵編 252800 收稿日期 2022 06 21 蘋(píng)果樹(shù)大葉芽形成原因及預(yù)防對(duì)策 于 慧 nullnullnullnull 4 4 掐穗尖 為節(jié)約養(yǎng)分 保持穗形緊湊 在 花序拉長(zhǎng)開(kāi)花結(jié)束前期 掐去基部第一副穗和 1 3 1 4 穗尖 掐穗尖時(shí)要保持手指甲干凈 最 好用消毒后的疏果剪修剪花序 以防感染病害 4 5 疏果 果粒直徑達(dá)到 0 5 cm 時(shí) 疏除授粉 受精不良的小果 畸形果和病果 采收前 30 天 檢查果穗 疏除青果 畸形果和病果 4 6 除老葉 9 月份之后 剪除完全黃化的老 葉和病葉 灌水后遇高溫天氣 樹(shù)冠基部葉片容 易發(fā)生氣灼而失綠黃化 也應(yīng)及時(shí)剪除 4 7 冬剪 葡萄采摘后 待葉片全部黃化脫落 后 結(jié)果枝留基部 2 芽修剪 營(yíng)養(yǎng)枝留基部 3 芽 修剪 修剪完成后將剪除的枝條下架帶出室外 清掃地面枯枝 落葉集中燒毀 枝干噴灑石硫合 劑等藥劑 覆蓋保溫棉被 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 18