綠色植保 PLANT PROTECTION DOI 10 19904 14 1160 s 2022 13 023 日光溫室蔬菜土傳病害防治技術(shù)應(yīng)用分析 任亞麗 通渭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 甘肅 定西 743300 摘 要 日光溫室蔬菜土傳病害有著較大的危害性 對(duì)蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量均有較大影響 必須高度重視 文章介紹了 當(dāng)前常見的日光溫室蔬菜土傳病害 分析了導(dǎo)致日光溫室蔬菜土傳病害的原因 重點(diǎn)論述了日光溫室蔬菜土 傳病害防治技術(shù)措施 包括做好蔬菜生產(chǎn)管理 蔬菜良種的處理 土壤消毒 苗期預(yù)防 嫁接育苗技術(shù)等 關(guān)鍵詞 日光溫室 蔬菜 土傳病害 文章編號(hào) 1005 2690 2022 13 0069 03 中國圖書分類號(hào) S436 3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B 隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展 日光溫室技術(shù)在蔬菜 種植中得到了廣泛應(yīng)用 可以一年四季為市場(chǎng)提供新 鮮蔬菜 在日光溫室蔬菜種植中 因?yàn)榉柿鲜褂萌狈?學(xué)性 常年連茬 生產(chǎn)管理不到位等問題 導(dǎo)致土壤中 的有機(jī)質(zhì)含量大大減少 誘發(fā)了土壤次生鹽漬化 生態(tài) 平衡被破壞等問題 富集大量病菌 最終引發(fā)日光溫室 蔬菜土傳病害 1 土傳病害是指土壤中的病原菌在適宜條件下侵害 農(nóng)作物根部或莖部所引起的病害 常見的土傳病害較 多 比如辣椒和茄子易出現(xiàn)猝倒病 立枯病 根腐病 大 白菜易出現(xiàn)軟腐病和青枯病 鑒于日光溫室蔬菜土傳 病害對(duì)蔬菜造成的危害較大 所以有關(guān)于日光溫室蔬 菜土傳病害的防治一直都是研究的重點(diǎn) 并在當(dāng)前階 段取得了較好的研究成果 一些防治技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)非常 值得推廣應(yīng)用 1 日光溫室蔬菜土傳病害的類型與特點(diǎn) 1 1 日光溫室蔬菜土傳病害的類型 日光溫室蔬菜的常見土傳病害有枯萎病 根腐病 疫病 灰霉病等 均有較大的危害性 1 1 1 枯萎病 枯萎病主要是由鐮孢菌屬 黃瓜尖鐮孢菌所引起 在黃瓜 辣椒 茄子的苗期和結(jié)果期最易出現(xiàn)枯萎病 在發(fā)病初期 蔬菜的下部葉片顏色變黃 并逐漸向上擴(kuò) 散 最終導(dǎo)致整個(gè)葉片枯萎 反復(fù)多天后植株枯萎死 亡 在枯萎病后期 蔬菜植株的基部表皮會(huì)出現(xiàn)縱裂的 情況 在潮濕狀態(tài)下會(huì)出現(xiàn)白色 粉紅色霉層 此時(shí)可 以較容易拔出蔬菜植株 1 1 2 根腐病 當(dāng)蔬菜出現(xiàn)根腐病時(shí) 白天植株會(huì)枯萎 夜晚恢復(fù) 正常 反復(fù)多次后蔬菜植株死亡 根腐病主要出現(xiàn)在蔬 菜的根 莖部 腐爛時(shí)呈褐色 此時(shí)可以較容易剝離皮 層 根腐病對(duì)日光溫室蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量有很大影響 嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)絕收的情況 當(dāng)栽培地塊排水條件不佳 時(shí) 出現(xiàn)根腐病的風(fēng)險(xiǎn)更高 1 1 3 疫病 在日光溫室蔬菜種植作業(yè)中 最常見的疫病有3種 分別為瓜類疫病 番茄晚疫病 茄子綿疫病 以瓜類疫 病為例 主要是由德式疫霉菌引發(fā) 發(fā)病時(shí)蔬菜植株的 嫩莖節(jié) 莖蔓基部會(huì)出現(xiàn)水浸狀病斑 呈暗綠色 發(fā)病 部位較為松軟 莖葉會(huì)在短時(shí)間內(nèi)枯萎 直至死亡 如 果種植瓜果 通常情況下受害病株由接觸地面位置發(fā) 病 發(fā)病初期莖葉為水浸狀 呈褐色 一段時(shí)間后發(fā)病 部位變軟 腐爛 1 1 4 灰霉病 灰霉病主要由真菌灰葡萄孢菌所誘發(fā) 其寄主范 圍較大 茄子的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)最高 在日光溫室蔬菜種植 中 與地面接觸距離小的衰老葉子 花瓣 果實(shí)均有可 能感染真菌灰葡萄孢菌 繼而感染蔬菜的其他部位 當(dāng) 蔬菜感染灰霉病后 植株幼莖侵蝕部位較容易萎縮 發(fā) 病部位倒折后慢慢枯死 葉片感染后呈水浸狀的不規(guī) 則病斑 若是灰霉病嚴(yán)重 蔬菜葉片會(huì)出現(xiàn)大量連片病 斑 直接導(dǎo)致葉片干枯 影響蔬菜產(chǎn)量 1 2 日光溫室蔬菜土傳病害的特點(diǎn) 日光溫室蔬菜土傳病害主要有3個(gè)特點(diǎn) 一是病 程短 二是易成災(zāi) 三是危害期長 1 2 1 病程短 日光溫室內(nèi)部的濕度較大 通?？梢猿^90 容易導(dǎo)致蔬菜植株葉片出現(xiàn)結(jié)露現(xiàn)象 病菌的繁殖速 度也會(huì)隨之加快 當(dāng)日光溫室的通風(fēng)條件不佳時(shí) 灰霉病 疫病 根 腐病傳播速度較快 導(dǎo)致更多的蔬菜植株受害 據(jù)研 究 在辣椒出現(xiàn)疫病后 僅7d便可以由病株傳播至整 個(gè)種植區(qū)域 不及時(shí)控制會(huì)引發(fā)嚴(yán)重后果 1 2 2 易成災(zāi) 目前 日光溫室蔬菜類型主要是茄果 瓜類等 適 宜越冬早春種植 因?yàn)椴≡鄬?duì)集中 無法實(shí)現(xiàn)有效調(diào) 茬 所以會(huì)導(dǎo)致土壤中的病原菌慢慢積累和繁殖生長 作者簡介 任亞麗 1988 女 回族 甘肅通渭人 本科 農(nóng)藝師 研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣及經(jīng)濟(jì)作物栽培 69 種子科技 2022年13期 土壤的濕度過大時(shí)更易成災(zāi) 且規(guī)模相對(duì)較大 易導(dǎo)致 蔬菜減產(chǎn) 絕收 1 2 3 危害期長 借助日光溫室的優(yōu)勢(shì) 蔬菜可以始終處于生長狀 態(tài) 相應(yīng)延長生長期 在這樣的背景下 病原菌會(huì)繁殖 生長 且可以很好地適應(yīng)土壤內(nèi)部和外部環(huán)境 不需要 經(jīng)歷冬眠就可以連續(xù)繁殖 對(duì)蔬菜的健康生長有很大 影響 2 日光溫室蔬菜土傳病害發(fā)生的原因 土傳病害是一種公認(rèn)的難治愈病害 主要受光照 溫度 濕度 耕作措施的影響 在日光溫室蔬菜種植中 因?yàn)槭歉呙芏冗B作栽培 很容易過快消耗土壤肥力 蔬 菜的抗病能力和生長發(fā)育均會(huì)受到影響 日光溫室蔬菜的連作障礙會(huì)加劇土傳病害的積累 與傳播 且這一問題短時(shí)間內(nèi)無法有效改善和回避 總 的來說 日光溫室蔬菜土傳病害的發(fā)生原因主要有以 下幾方面 2 1 施肥缺乏科學(xué)性 在日光溫室蔬菜種植作業(yè)中 施肥缺乏科學(xué)性 很 容易引發(fā)土傳病害 一些菜農(nóng)在蔬菜種植中往往憑借 自身經(jīng)驗(yàn)施肥 常出現(xiàn)施肥量偏多或不足的情況 甚至 施肥量超過蔬菜生產(chǎn)需要的幾倍以上 導(dǎo)致土壤鹽漬 化 在施肥過程中若不能確保肥料成分全面 可能出現(xiàn) 土壤養(yǎng)分不均衡的問題 土壤中的微量元素 氮磷鉀不 足時(shí) 蔬菜植株會(huì)出現(xiàn)缺肥癥狀 此時(shí)菜農(nóng)必然會(huì)加大 施肥量 盲目施肥會(huì)導(dǎo)致蔬菜生長受到影響 增加發(fā)生 土傳病害的概率 2 2 土壤未經(jīng)消毒處理 土壤質(zhì)量與土傳病害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)呈正比例關(guān)系 當(dāng) 土壤未進(jìn)行消毒處理時(shí) 蔬菜發(fā)生土傳病害的風(fēng)險(xiǎn)較 高 具體來說 在日光溫室蔬菜種植中 借助日光溫室 良好的環(huán)境條件和連作障礙 病原菌可以獲得良好的 繁殖生長環(huán)境 對(duì)蔬菜的根系和植株造成危害 若按照 要求開展土壤消毒工作 則土壤中的病原菌可以得到 及時(shí)處理 而且不會(huì)對(duì)蔬菜生長造成影響 2 3 線蟲侵害 土壤中會(huì)存有較多的線蟲 對(duì)蔬菜的健康生長有 較大危害 導(dǎo)致蔬菜的根系出現(xiàn)傷口 使病菌侵染更加 便利 增加病害風(fēng)險(xiǎn) 在日光溫室蔬菜種植中 線蟲可 以與真菌病害同時(shí)出現(xiàn) 對(duì)蔬菜生長造成的影響較大 2 4 連作障礙 連作障礙在日光溫室蔬菜種植中較為常見 會(huì)對(duì) 土壤質(zhì)量產(chǎn)生較大危害 在較大程度上增加了蔬菜出 現(xiàn)土傳病害的風(fēng)險(xiǎn) 從當(dāng)前的日常溫室蔬菜種植來看 大多是由于常年連續(xù)種植同一類蔬菜 病菌連年繁殖 積聚在土壤中 土壤病害性增強(qiáng) 在病土條件下 蔬菜 更易出現(xiàn)土傳病害 2 3 日光溫室蔬菜土傳病害防治技術(shù)應(yīng)用策略 3 1 做好蔬菜生產(chǎn)管理 對(duì)于北方日光溫室蔬菜種植來說 冬春茬的蔬菜 生產(chǎn)管理十分關(guān)鍵 通過開展科學(xué)有效的生產(chǎn)管理工 作 可以保證蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量 有效控制土傳病害 具體來說 要按照規(guī)范要求做好越冬茬蔬菜管理 冬春 茬蔬菜管理 3 2 越冬茬蔬菜管理 在越冬茬蔬菜的管理工作中 加強(qiáng)溫度管理 光照 管理 濕度管理 水肥管理 植株調(diào)整 病蟲害防治等措 施 均有利于降低土傳病害的發(fā)生概率 在溫度管理方面 應(yīng)將棚內(nèi)的白天溫度控制在 26 32 晚上溫度控制在18 20 凌晨時(shí)要確保 最低溫度在13 以上 若遇到連續(xù)陰雨天氣 應(yīng)多層 覆蓋日光溫室 還可以使用增溫塊 電熱爐等 保證棚 內(nèi)溫度適宜蔬菜生長 在光照管理方面 應(yīng)做好早揭晚蓋保溫被 延長蔬 菜的光照時(shí)間 避免蔬菜植株萎蔫 若是有條件 可以借 助補(bǔ)光燈為蔬菜提供光照 補(bǔ)光的同時(shí)提高棚內(nèi)溫度 在水肥管理方面 應(yīng)確保施肥的科學(xué)性 做到少量 多次 不建議在晴天中午時(shí)噴施 避免水分大量蒸發(fā)出 現(xiàn)肥害 為了有效預(yù)防土傳病害 要分析所使用的肥料 成分 有效殺滅土壤中的病原菌 在蔬菜植株生長的過程中 容易出現(xiàn)地上部分和 地下部分生長不平衡的問題 下部常出現(xiàn)土傳病害 導(dǎo) 致出現(xiàn)根系早衰和生長點(diǎn)萎縮現(xiàn)象 在這種情況下 應(yīng) 及時(shí)整枝和落蔓 摘除老葉 病葉 養(yǎng)護(hù)根系 補(bǔ)充所需 要的水肥 3 土傳病害對(duì)蔬菜健康生長有很大危害 必 須做好早期的防治工作 目前主要采用灌根方法施藥 可以有效防治枯萎病 根腐病 灰霉病等 3 3 冬春茬蔬菜管理 冬春茬蔬菜管理工作中 協(xié)調(diào)好土 肥 水 溫 光 各方面條件十分重要 應(yīng)控制土傳病害的風(fēng)險(xiǎn) 促進(jìn)蔬 菜健康生長 比如在溫度管理中 要科學(xué)控制瓜果類蔬 菜生長前期的溫度 通常白天溫度為28 30 夜間 最低溫度應(yīng)控制在13 15 施肥 濕度管理的質(zhì)量均與土傳病害發(fā)生有較大 關(guān)系 必須高度重視 澆水時(shí)可以使用海藻酸加生物 菌劑等肥料 及時(shí)補(bǔ)施磷肥 鈣肥和硼肥 防治莖基腐 病 根腐病和細(xì)菌性病害時(shí) 應(yīng)結(jié)合蔬菜品種選擇藥 物 溫度升高時(shí)要重點(diǎn)防治病毒病 降低土傳病害的發(fā) 生概率 4 3 4 種子處理 菜農(nóng)要對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x害的發(fā)生規(guī)律和風(fēng)險(xiǎn)做好分析 評(píng)估 在此基礎(chǔ)上選擇具有良好抗病性的蔬菜品種 在 70 綠色植保 PLANT PROTECTION 蔬菜種植前進(jìn)行種子包衣處理 100kg種子可以使用 10 適樂時(shí)100 200mL 包衣處理可以有效預(yù)防土 傳病害 3 5 土壤消毒 在開展日光溫室土壤消毒作業(yè)時(shí) 可以考慮進(jìn)行 土壤熱力消毒 整地處理后從鍋爐中通入高壓蒸汽 促 使大棚內(nèi)20cm厚的土層溫度達(dá)到60 保持30min 可以有效滅殺土壤中的病原菌 除此之外 在土壤消毒 處理時(shí) 可以結(jié)合實(shí)際情況選用藥物 防治真菌性病害 時(shí)使用30 土菌消500 800倍液 中生霉素1000倍 液 50 敵克松600倍液 5 防治青枯病 軟腐病時(shí) 可 以使用中生霉素1000倍液 防治效果顯著 3 6 苗期預(yù)防 待蔬菜出苗后 應(yīng)及時(shí)噴霧預(yù)防土傳病害 也可以 在土傳病害發(fā)生的早期開展噴霧治療或灌根 以灌根 為例 既可以采取淋施方式 也可以將噴霧器的噴頭直 接取下 用噴霧器進(jìn)行灌根處理 同樣可以取得良好的 病害預(yù)防效果 6 3 7 嫁接育苗技術(shù) 嫁接育苗技術(shù)可以有效預(yù)防土傳病害 確保日光 溫室蔬菜健康生長 具體來說 嫁接是指將植物的部分 器官轉(zhuǎn)移到另外一株植物的適當(dāng)位置 促使兩者結(jié)合 在一起 在日光溫室蔬菜種植中 通過應(yīng)用嫁接育苗技 術(shù)可以有效預(yù)防枯萎病 黃萎病等 同時(shí)提升蔬菜植株 的抗旱力 提升水肥利用效能 保證蔬菜高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 3 8 輪作倒茬 日光溫室會(huì)對(duì)土壤養(yǎng)分造成較大影響 土壤的物 理特性和化學(xué)性質(zhì)均會(huì)發(fā)生變化 當(dāng)有害物質(zhì)和微生 物數(shù)量增加 會(huì)加大土傳病害的風(fēng)險(xiǎn) 直接引起蔬菜減 產(chǎn)或絕收 通過輪作方式可以有效改善土壤養(yǎng)分條件 有效控制病原菌的侵染 通過科學(xué)施肥能調(diào)整蔬菜植株生長環(huán)境 保持植 株的良好長勢(shì) 提升蔬菜的抗病性 7 輪作障礙對(duì)日光 溫室蔬菜質(zhì)量造成的危害巨大 必須堅(jiān)持輪作倒茬的 原則 有效提升土壤肥力 應(yīng)不斷優(yōu)化日光溫室蔬菜的 輪作倒茬技術(shù)和方法 科學(xué)合理輪作 為蔬菜生長營造 良好的土壤環(huán)境 3 9 應(yīng)用生物防治技術(shù) 目前 在日光溫室蔬菜種植管理過程中 生物防治 技術(shù)的應(yīng)用越來越多 取得了較好的土傳病害防治效 果 值得推廣應(yīng)用 具體來說 將生物防治技術(shù)應(yīng)用到 日光溫室蔬菜生產(chǎn)中 可以大大提升蔬菜產(chǎn)品的安全 性 通過使用康地蕾得 可以有效防治細(xì)菌性和真菌性 土傳病害 使用春雷霉素可以防治番茄葉霉病 甜菜褐 斑病等 8 需要注意的是 日光溫室蔬菜種植時(shí)間較長 時(shí) 土壤中會(huì)殘留較多病原菌 土壤易出現(xiàn)次生鹽漬化 問題 此時(shí)通過使用生物防治技術(shù)和耕作層土壤處理 可以改良土壤 保證和提升蔬菜產(chǎn)量 3 10 細(xì)節(jié)性防治措施 為有效預(yù)防日光溫室蔬菜的土傳病害 為蔬菜生 長營造良好的環(huán)境 應(yīng)做好高溫灌水悶棚工作 在8月 大棚休閑期 可以使用1000 2000kg麥草秸稈 碎稻 與100kg消石灰施入大棚土壤中 同時(shí)做好深耕翻土 做畦 灌足水等工作 然后全面封閉大棚 控制時(shí)間在 20d左右 應(yīng)慎重選擇蔬菜抗病品種 這是預(yù)防土傳病 害的最經(jīng)濟(jì)和最有效的措施 除此之外 為降低日光溫室蔬菜的土傳病害發(fā)生 概率 可以從栽培措施著手 一是深溝高畦栽培 用小 水勤澆 不能大水漫灌 二是合理密植 改善蔬菜的通 風(fēng)透光條件 同時(shí)降低地面濕度 三是避免出現(xiàn)偏施氮 肥的情況 要按照土壤營養(yǎng)條件合理調(diào)整磷肥 鉀肥 氮肥的施用量 確保科學(xué)施肥 保證和提升蔬菜的抗病 性 四是及時(shí)清潔大棚內(nèi)環(huán)境 拔除所有病害株并在病 株穴內(nèi)撒施石灰 有效滅殺土壤中殘留的病原菌 4 結(jié)束語 日光溫室蔬菜的產(chǎn)量 品質(zhì)與土壤聯(lián)系緊密 土壤 條件不佳時(shí)容易誘發(fā)日光溫室蔬菜土傳病害 制約日 光溫室蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展 針對(duì)土傳病害的危害性 必須全程做好日光溫室蔬菜的生產(chǎn)管理工作 最大限 度控制誘發(fā)土傳病害的風(fēng)險(xiǎn)因素 在日光溫室蔬菜土 傳病害的防治中 可以重點(diǎn)從輪作倒茬 土壤消毒 蔬 菜良種處理 苗期預(yù)防這些方面著手 并大力發(fā)展高效 節(jié)能日光溫室蔬菜栽培技術(shù) 提升蔬菜產(chǎn)量與品質(zhì) 編輯 郭志陽 參考文獻(xiàn) 1 董艷麗 關(guān)于日光溫室蔬菜種植關(guān)鍵性技術(shù)措施研究 J 新農(nóng)業(yè) 2020 5 22 23 2 李虎 冬季日光溫室蔬菜管理技術(shù)要點(diǎn) J 農(nóng)業(yè)知識(shí) 2021 4 15 18 3 李鴻滿 日光溫室蔬菜水肥藥一體化技術(shù) J 農(nóng)家參謀 2020 9 47 4 王勇 姜懿芮 徐志穎 等 日光溫室蔬菜智能化管理系統(tǒng)建模 J 北方園藝 2021 1 160 163 5 張萍 陳世靜 陳士亮 蔬菜土傳病害的成因及防治方法探討 J 上海蔬菜 2019 6 60 61 6 王于璇 王蘊(yùn)輝 王丹 設(shè)施蔬菜土傳病害的防治措施 J 天津農(nóng)林科技 2020 6 24 25 28 7 楊翠玲 日光溫室蔬菜連作障礙發(fā)生原因與綜合防治 J 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備 2020 3 225 8 王愛英 高效節(jié)能日光溫室蔬菜栽培技術(shù) J 農(nóng)家參謀 2020 11 60 71