世 界 熱 帶 農(nóng) 業(yè) 信 息 2 0 2 2 年 第 8 期 芹 菜 斑 枯 病 又 稱 為 葉 枯 病 或 晚 疫 病 葉 斑 病 又 稱 為 斑 點(diǎn) 病 或 早 疫 病 在 芹 菜 種 植 地 區(qū) 發(fā) 生 均 較 為 常 見 對 于 芹 菜 產(chǎn) 量 及 質(zhì) 量 產(chǎn) 生 嚴(yán) 重 影 響 給 菜 農(nóng) 帶 來 較 大 損 失 露 天 栽 培 及 保 護(hù) 地 栽 培 的 芹 菜 均 屬 于 易 感 對 象 保 護(hù) 地 區(qū) 芹 菜 斑 枯 病 和 葉 枯 病 發(fā) 病 率 與 露 天 芹 菜 相 比 更 高 春 季 和 秋 季 氣 溫 環(huán) 境 變 化 較 快 溫 度 差 異 較 大 高 溫 高 濕 晝 夜 溫 差 較 大 是 芹 菜 斑 枯 病 及 葉 枯 病 發(fā) 病 率 較 高 的 時 期 為 了 進(jìn) 一 步 強(qiáng) 化 芹 菜 斑 枯 病 和 葉 斑 病 的 防 治 本 文 分 析 了 其 發(fā) 生 癥 狀 感 染 病 原 菌 類 型 病 害 進(jìn) 展 規(guī) 律 及 防 治 措 施 1 癥 狀 識 別 1 1 芹 菜 斑 枯 病 芹 菜 斑 枯 病 俗 稱 火 龍 主 要 危 害 芹 菜 葉 片 少 部 分 會 出 現(xiàn) 莖 稈 或 葉 柄 患 病 情 況 發(fā) 病 表 現(xiàn) 主 要 為2 種 首 先 是 老 葉 發(fā) 病 率 明 顯 高 于 新 葉 及 嫩 芽 且 大 多 是 由 老 葉 先 發(fā) 病 后 逐 步 感 染 到 新 葉 或 嫩 芽 部 位 病 斑 大 多 為 松 散 發(fā) 生 大 小 不 一 且 相 互 關(guān) 聯(lián) 不 大 初 期 病 斑 顏 色 主 要 為 淡 褐 色 病 斑 性 狀 為 油 漬 狀 小 斑 點(diǎn) 后 續(xù) 會 逐 漸 擴(kuò) 大 中 部 會 出 現(xiàn) 褐 色 壞 死 樣 病 變 病 斑 邊 緣 較 為 明 顯 為 深 褐 色 且 由 邊 緣 向 中 間 擴(kuò) 散 逐 步 產(chǎn) 生 大 量 的 小 黑 點(diǎn) 另 外 一 種 情 況 是 病 斑 早 期 癥 狀 與 上 述 較 為 相 似 后 期 會 出 現(xiàn) 一 定 變 化 病 斑 中 部 顏 色 會 轉(zhuǎn) 變 為 黃 白 色 或 灰 白 色 且 病 斑 邊 緣 會 聚 生 很 多 大 小 不 一 的 黑 色 小 粒 點(diǎn) 病 斑 外 圍 觀 察 可 見 明 顯 的 黃 色 暈 環(huán) 會 圍 繞 病 斑 生 長 病 斑 直 徑 不 同 大 小 不 一 莖 部 感 染 斑 枯 病 則 會 出 現(xiàn) 褐 色 病 斑 病 斑 部 位 有 少 量 凹 陷 病 變 病 斑 部 位 會 散 生 大 量 黑 色 的 小 斑 點(diǎn) 1 1 2 芹 菜 葉 斑 病 芹 菜 葉 斑 病 在 部 分 種 植 地 區(qū) 又 被 稱 為 斑 點(diǎn) 病 或 早 疫 病 芹 菜 葉 斑 病 對 于 芹 菜 植 株 產(chǎn) 生 的 損 害 同 樣 集 中 在 葉 片 部 位 少 數(shù) 也 會 感 染 葉 柄 或 莖 稈 部 位 芹 菜 植 株 受 葉 斑 病 感 染 后 主 要 發(fā) 病 部 位 集 中 在 葉 緣 部 且 會 逐 漸 向 葉 片 中 間 蔓 延 發(fā) 展 病 斑 最 初 顏 色 主 要 為 黃 綠 色 性 狀 與 水 漬 狀 相 似 后 期 會 擴(kuò) 展 到 近 圓 形 或 不 規(guī) 則 形 狀 顏 色 也 會 加 深 到 灰 褐 色 此 類 病 斑 邊 緣 并 不 明 顯 呈 蔓 延 狀 發(fā) 展 與 葉 面 之 間 的 關(guān) 聯(lián) 性 不 強(qiáng) 不 會 因 為 葉 脈 延 伸 而 控 制 其 擴(kuò) 大 若 此 時 田 間 濕 度 過 大 病 斑 上 會 生 出 一 層 灰 白 色 霉 層 主 要 為 病 菌 的 分 生 孢 子 及 孢 子 梗 若 病 害 發(fā) 生 較 為 嚴(yán) 重 病 斑 會 擴(kuò) 大 最 終 導(dǎo) 致 整 片 葉 片 感 染 枯 黃 死 亡 2 當(dāng) 芹 菜 葉 柄 或 莖 稈 受 到 葉 斑 病 病 害 感 染 時 病 斑 形 狀 主 要 為 橢 圓 形 感 染 初 期 顏 色 為 黃 色 隨 著 感 染 的 不 斷 加 重 會 變 為 灰 褐 色 凹 陷 莖 稈 有 明 顯 開 裂 之 后 會 逐 漸 萎 縮 倒 伏 溫 度 升 高 時 同 樣 會 產(chǎn) 生 灰 白 色 霉 層 加 重 病 害 感 染 2 病 原 茵 鑒 定 2 1 芹 菜 斑 枯 病 芹 菜 殼 針 孢 是 芹 菜 斑 枯 病 病 害 發(fā) 生 病 原 菌 該 類 病 原 菌 屬 于 半 知 菌 亞 門 真 菌 此 類 病 菌 的 分 生 孢 子 形 狀 為 球 形 主 要 在 植 株 表 皮 下 寄 生 發(fā) 展 若 遇 雨 水 會 從 氣 孔 中 溢 出 大 量 的 分 生 孢 子 分 生 孢 子 形 狀 主 要 為 線 形 或 直 或 彎 頂 端 并 不 尖 銳 且 稍 見 頓 挫 存 在0 7 個 分 隔 大 部 分 在3 個 左 右 此 類 病 菌 的 分 生 孢 子 在 萌 發(fā) 過 程 中 會 出 現(xiàn) 隔 膜 斷 裂 或 隔 膜 增 多 情 況 從 而 不 斷 增 加 分 生 孢 子 每 一 段 分 生 孢 子 中 均 能 夠 生 長 出 全 新 的 芽 管 2 2 芹 菜 葉 斑 病 芹 菜 尾 孢 是 芹 菜 葉 斑 病 發(fā) 病 的 主 要 病 原 菌 該 類 病 原 菌 屬 于 半 知 菌 亞 門 真 菌 此 類 病 原 菌 的 子 實(shí) 體 會 出 現(xiàn) 兩 面 生 的 表 現(xiàn) 子 座 較 小 顏 色 為 暗 褐 色 分 生 孢 子 梗 則 呈 現(xiàn) 束 狀 生 長 每 一 束 中 大 概 會 有2 11 根 分 生 孢 子 顏 色 為 橄 欖 色 頂 端 顏 色 較 下 部 較 淺 形 狀 與 截 斷 形 相 似 芹 菜 斑 枯 病 和 葉 斑 病 的 識 別 與 防 治 5 42 0 2 2 年 第 8 期 世 界 熱 帶 農(nóng) 業(yè) 信 息 大 多 不 會 出 現(xiàn) 分 支 主 要 以 膝 狀 彎 曲 存 在 上 孢 痕 較 為 顯 著 一 般 存 在0 2 個 隔 膜 分 生 孢 子 并 無 明 顯 顏 色 形 狀 為 鞭 形 或 直 或 彎 頂 端 則 較 為 尖 銳 逐 漸 向 下 直 徑 也 越 來 越 大 基 部 接 近 截 形 一 般 具 有2 9 個 隔 膜 3 3 發(fā) 生 規(guī) 律 3 1 芹 菜 斑 枯 病 芹 菜 斑 枯 病 發(fā) 病 規(guī) 律 受 其 病 菌 影 響 病 菌 會 以 菌 絲 體 的 形 態(tài) 在 芹 菜 種 子 種 皮 內(nèi) 或 病 殘 體 中 越 冬 保 存 保 存 時 間 能 夠 達(dá) 到1 年 以 上 來 年 種 子 種 植 后 便 會 出 現(xiàn) 大 量 分 生 孢 子 會 在 芹 菜 苗 床 內(nèi) 快 速 蔓 延 在 病 殘 體 上 越 冬 的 病 菌 同 樣 在 此 時 產(chǎn) 生 大 量 的 分 生 孢 子 及 孢 子 器 隨 著 降 雨 灌 溉 農(nóng) 事 活 動 的 開 展 逐 步 擴(kuò) 大 侵 染 面 積 自 氣 孔 或 表 皮 部 位 直 接 侵 入 到 植 株 體 內(nèi) 寄 主 發(fā) 病 后 會 產(chǎn) 生 大 量 的 分 生 孢 子 器 導(dǎo) 致 芹 菜 再 次 感 染 分 生 孢 子 的 釋 放 會 逐 漸 擴(kuò) 大 感 染 面 積 提 高 感 染 率 分 生 孢 子 萌 發(fā) 溫 度 一 般 為 9 28 最 適 宜 萌 發(fā) 的 溫 度 為 20 27 若 氣 溫 高 于27 則 會 導(dǎo) 致 病 菌 的 分 生 孢 子 生 長 速 度 明 顯 減 緩 若 溫 度 達(dá) 到48 49 則 能 夠 徹 底 殺 死 分 生 孢 子 及 病 菌 芹 菜 斑 枯 病 在 高 濕 環(huán) 境 下 更 易 發(fā) 展 若 芹 菜 生 長 時 出 現(xiàn) 晝 夜 溫 差 大 陰 雨 天 氣 等 會 導(dǎo) 致 植 株 葉 片 結(jié) 露 病 害 發(fā) 生 情 況 會 明 顯 加 重 3 2 芹 菜 葉 斑 病 芹 菜 葉 斑 病 病 菌 會 以 菌 絲 體 的 形 態(tài) 在 芹 菜 患 病 植 株 或 芹 菜 種 子 內(nèi) 保 存 過 冬 在 春 季 若 空 氣 溫 度 環(huán) 境 適 宜 會 產(chǎn) 生 分 生 孢 子 在 雨 水 氣 流 或 農(nóng) 事 操 作 過 程 中 傳 播 此 類 病 菌 從 芹 菜 表 皮 或 氣 口 直 接 侵 入 到 植 株 內(nèi) 部 進(jìn) 而 產(chǎn) 生 新 的 分 生 孢 子 如 此 反 復(fù) 病 菌 適 宜 發(fā) 育 溫 度 為 20 25 而 分 生 孢 子 則 會 在28 左 右 出 現(xiàn) 大 量 萌 發(fā) 若 芹 菜 生 長 期 遇 高 溫 多 雨 天 氣 空 氣 濕 度 大 葉 片 結(jié) 露 時 間 長 則 會 加 重 葉 斑 病 危 害 若 在 芹 菜 生 長 過 程 中 肥 料 供 應(yīng) 不 足 水 分 供 應(yīng) 不 及 時 或 澆 水 過 多 同 樣 會 加 重 葉 斑 病 發(fā) 生 率 芹 菜 成 株 時 期 及 幼 苗 時 期 均 可 發(fā) 病 成 株 時 期 發(fā) 病 程 度 相 對 嚴(yán) 重 4 防 治 技 術(shù) 4 1 農(nóng) 業(yè) 防 治 輪 作 種 植 防 治 效 果 較 為 顯 著 通 過 不 同 科 屬 農(nóng) 作 物 輪 換 種 植 的 方 式 降 低 種 植 區(qū) 病 菌 積 累 量 減 少 初 侵 病 源 在 種 植 前 強(qiáng) 化 芹 菜 種 子 處 理 使 用 高 溫 浸 種 的 方 式 殺 除 病 菌 浸 種 水 分 溫 度 一 般 需 控 制 在48 50 浸 種 時 間 需 穩(wěn) 定 在 30 min 左 右 之 后 可 用 涼 水 沖 涼 后 晾 干 播 種 或 使 用50 福 美 雙 可 濕 性 粉 劑600 倍 液 對 種 子 進(jìn) 行50 min 浸 泡 來 起 到 殺 菌 效 果 通 過 適 當(dāng) 分 期 播 種 的 方 式 避 免 芹 菜 在 長 勢 較 弱 時 期 遇 到 病 害 傳 播 提 升 芹 菜 抵 抗 能 力 降 低 發(fā) 病 率 加 強(qiáng) 田 間 管 理 保 證 施 肥 澆 水 及 時 性 及 準(zhǔn) 確 性 同 時 可 配 合 施 入 磷 肥 鉀 肥 不 斷 提 升 芹 菜 抗 旱 性 能 若 芹 菜 出 現(xiàn) 斑 枯 病 發(fā) 病 可 使 用10 苯 醚 甲 環(huán) 唑 水 分 散 粒 劑1 000 倍 液 進(jìn) 行 防 治 若 出 現(xiàn) 葉 斑 病 發(fā) 病 可 使 用70 丙 森 鋅 可 濕 性 粉 劑500 倍 液 進(jìn) 行 噴 霧 防 治 每7 10 d 噴 施1 次 連 續(xù) 噴 施2 3 次 綜 上 所 述 斑 枯 病 及 葉 斑 病 是 冬 春 保 護(hù) 地 芹 菜 種 植 管 理 中 需 要 重 點(diǎn) 防 治 的 病 害 類 型 需 要 高 度 重 視 不 斷 完 善 相 關(guān) 防 治 措 施 合 理 用 藥 強(qiáng) 化 預(yù) 防 為 芹 菜 產(chǎn) 量 提 升 及 質(zhì) 量 強(qiáng) 化 做 好 保 護(hù) 工 作 參 考 文 獻(xiàn) 1 周 懷 文 芹 菜 主 要 病 害 的 發(fā) 生 與 防 治 J 農(nóng) 業(yè) 災(zāi) 害 研 究 2020 10 2 21 22 2 袁 保 東 王 文 慧 魏 周 全 等 芹 菜 葉 部 主 要 病 蟲 害 及 防 治 方 法 J 農(nóng) 家 參 謀 2020 12 72 3 浩 任 芹 菜 斑 枯 病 和 尾 孢 葉 斑 病 的 綜 合 防 控 技 術(shù) J 農(nóng) 業(yè) 知 識 2020 1670 8 22 23 新 疆 維 吾 爾 自 治 區(qū) 吐 魯 番 市 高 昌 區(qū) 亞 爾 鎮(zhèn) 農(nóng) 業(yè) 畜 牧 業(yè) 發(fā) 展 服 務(wù) 中 心 吐 爾 遜 古 麗 吉 力 力 5 5