辣椒為一年生或有限多年生草本植物 原產(chǎn)墨 西哥后流入我國 果實通常呈圓錐形或長圓形 未成 熟時呈綠色 成熟后變成鮮紅色 綠色或紫色 以紅 色最為常見 辣椒口感脆爽 口味香郁 果實因果皮 含有辣椒素而有辣味 能增進食欲 辣椒中維生素 C 的含量在蔬菜中位居第一位 近年來棗莊市種植業(yè) 的結構不斷優(yōu)化調(diào)整 蔬菜模式化栽培不斷改進 特 別G80G81G82G83G84G85G86辣椒種植G87模G88來G88G89 栽培G8A G8B不斷G8CG8D G8EG8FG90G91G92年G8CG93 G94G95G96G97棗莊 中 國辣G98G99G9AG9B 的G9CG9DG9EG88來G88G8D 棗莊辣G98G99為 G89G9F熟GA0GA1GA2GA3GA4G9D 成為GA5棗莊GA6GA7GA8GA9的一GAA 特色G9C食 棗莊GAB皮辣椒GAC為棗莊辣G98G99GAD調(diào)GAEGAF 的食GB0 GB1GB2棗莊GB3GB4GAFGB5GB6GB7鮮食GAB皮辣椒GB8GB9 15 GBA kg 種植辣椒GBB成為GBCGBDGBEGBF G8EG8FGC0入G8CG93 的GC1GB5GC2GC3 1 辣椒對環(huán)境條件的要求 1 1 溫度 辣椒GC4GC5GC6GC7GAC物 不GC8GC9GCA 在不GCB的生長GCC GCDGCEGCFGD0GC7G9EGD1有不GCB的GB5GD2 種G98GCCGD3的GD4GD5GC7 G9E為 15 30 最GD4GC7G9E為 25 GD6GC7G9EGD7GD8 35 或 GD9GC5 10 時GDAGDB種G98GCCGD3 辣椒生長GCCGCD的GD4GD5GC7 G9E為 20 30 因GDCGDD不GC8GD9GC7 GC7G9EGD9GC5 15 時生 長GCCGCD不GDE GDFGE0結實的GD4GD5GC7G9E為 20 25 GD9GC5 10 時GE1GE2GCCGCDGE3常 GE4以GDFGE0 GE5GE6GE7GE8GE9GE1GE9果 1 2 光照 辣椒GC6GEAGEBGEC的GEDGEE GDCGDDGEFGEBGEC的GEDGEE能GF0 植GF1GF2GF3GF4GF5 GF6GF7GF8綠 GF9GFAGCCGB9 GFBGFCGFBGFD GFEGE1 GEFGD0GEDGEEGFF較敏感 GAFGB5GEBGEC的GEDGEE 結果GEFGEDGEEGEB GEC可以減少GE9GE1GE9果 有利GC5果實的迅速膨G89 1 3 水分 辣椒GD0水分GB5GD2嚴格 既不GC8旱也不GC8澇 但它 G80茄果類蔬菜中最GC8旱的一種GAC物 GDCGDDGEF植GF1GAF 水較少 G96G97生長速G9E加快 GF9GFAGCCGB9后具有GA5一定 的GFB旱能力 但植GF1生長量加G89GAF水量也增加 果實 膨G89GEFGAFGB5較多的水分以滿GECGFEGE1 分枝的GAFGB5 此 時若水分供應不GECGE6GCC生GE9GE1GE9果 而且果表會GAB 縮 彎曲 色澤黯淡 GE6形成畸形果 1 4 土壤 盡量選擇通氣性好 G81水G81肥能力強的G83塊栽 培 辣椒生長結果GAFGB5GEC夠的氮肥及鈣 鎂 鐵 硼 鉬等多種礦物元素 增施GBC家肥能有G90G83G8CG8D辣椒 的產(chǎn)量和品質(zhì) 2 播前準備 2 1 苗床選擇 選擇通風好 向陽 土壤肥沃 排灌方便的G83塊 GCDGDD 前茬GB5GD2沒有種GD8辣椒 番茄等蔬菜 GCDGDD場 GAC者簡介 李春 1964 女 本科 G8D級GBC藝師 從事蔬菜 GE1卉及GDDG80等G81G82培G83和快G84及G85品種G85G8AG8BG86GA2G87G88 E mail 1250274879 無公害辣椒保護地生產(chǎn) 提質(zhì)增效栽培技術 李 春 棗莊市農(nóng)業(yè)科學研究院 山東棗莊277300 摘要 辣椒在不同的生長發(fā)育階段 對溫度 光照 水分均有不同的要求 根據(jù)辣椒苗床及定植后各 生育期不同發(fā)育特點及要求實施相應的管理措施 同時采取施用有機肥及農(nóng)業(yè)防治等綜合措施 使辣椒達到高產(chǎn) 高效 優(yōu)質(zhì) 無公害的目的 關鍵詞 辣椒 保護地 栽培技術 地應與生產(chǎn)田隔離 育苗畦寬 1 0 1 2 m 埂寬 15 20 cm 里高外低 嚴防雨水流入 2 2 苗床消毒 用 3 年內(nèi)沒有種過茄科蔬菜的 60 的園土與充 分腐熟的 40 的有機肥混合 同時摻入腐熟的雞糞 10 15 kg m 3 過磷酸鈣 2 kg m 3 硫酸銨 1 kg m 3 混合 均勻后鋪在苗床上 厚度為 10 12 cm 用地菌靈 10 g m 2 或多菌靈 10 g m 2 加甲基托布津 10 g m 2 混合 后拌入土中 還可每平方米施用 40 福爾馬林 30 50 mL 加水 3 L 噴灑苗床 用薄膜密G80苗床 5 d G81 膜后G82G83種 2 3 種子處理 用 10 磷酸G84G85G86種 20 min 或用 50 多菌靈 可G87G88G89G8A 500 G8BG8CG86種 1 h 或用 72 2 G8DG8EG8F水 G8A800G8BG8CG86種 0 5 h G90G91G92G93后G94G95 G96G95G97度為 28 30 G98G99G9AG9B G9CG9DG9EG9F過GA0嚴GA1 GA2GA3GA4充GA5 GA6GA7GA8應 3 育苗 苗GA9GAAGAB水 種GACGADGAE后GAF勻GB0在苗GA9上 用GB1 GB2土 GB3鋪上GB4 GB5用 50 多菌靈 5 g m 2 與 50 福 GB6GB7 5 g m 2 拌GB8土 10 15 kg 拌勻后用GB9中的 1 3 GB0 在苗GA9上GBA鋪GBB 種GACG83后G82GBCGBDGB3的 2 3 GB4在上 GBE GBF育GC0GC1GC2GC3GC4苗 4 苗床管理 4 1 溫度 G83種后GC5GC0苗GC6G97度GC7GC8在 28 30 GC9GCAG97度 在18 20 GC0苗后GAEGCBG97度在 25 28 GC9GCAG97度在 15 17 土GCCG97度GA3GC8在 20 GCDGCE為GCF GD0GD1GC6GD2 GD3GD4苗 GAEGCBG97度 20 GC9GCAG97度 12 G9DGD5GD6GD7GD8 GD4苗 防GD9GDAGDB 4 2 光照和水分 G83種GC6GDC分苗時GAAGA5水 為GDDGDE加GDFGE0應GE1GE2 苗GE3 GE4時GE5GC0GC2GE6苗 GE7GD5GD6分苗 GE8GA3GE9苗GEAGC4 5 移栽定植 5 1 定植前準備 在種GD1GC6GEB土GCCGD2GD3GECG9AGEDGEE GDE加土GCCGEFGAB G88 GE4時GF0GF1GC6GF2GBAGF3GF4GF5GF6GF7GF8 GC2GF9GF5GFA 土GCC GECG9A后GFBGFC高G97GB1GB21GFD 施GA5GFE肥 施用腐熟有機 肥6 000 7 000 kg GFF 磷酸二銨 40 50 kg GFF 硫酸鉀 10 15 kg GFF 用50 多菌靈 50 托布津 75 敵G8F松 1 000 G8BG8C或 10 GB7效靈 40 抗枯靈 300 G8BG8CGD2GD3 土GCCGB1GB2 應在定GD1GC6半個月GD2GD3 5 2 定植時間 在苗齡 50 70 d 株高 20 cm GCDGCE GD1株GF8片達 8 10 片GF8時GD2GD3定GD1 同時10 cm 地G97G9C低GA012 移栽GC6一GCBGD1株應噴施 50 多菌靈 500 G8BG8C GE5苗 后GE7用GB9蘸根GB1GB2 5 3 定植技術 采用GE2小GD3種GD1 壟高25 30 cm GE2GD3GE370 cm 小GD3GE3 55 cm 種GD1密度 3 000 4 000 株 GFF 每穴 2 株 也可GA2單株移栽 種GD1密度7 000 8 000 株 GFF 定GD1后GAAGA5水GE7立GB5覆膜 根據(jù)GCBGA7情況少GEFGD8或 G9CGEFGD8 6 定植后管理 6 1 覆膜技術 覆膜時使地膜緊貼畦GBE GC0苗后GE4時GD7苗GE7做 GC5鋪平 壓嚴 壓GA1 應劃鋤松土 GDEG97GA3墑 使根系 GB3扎 6 2 溫度控制 緩苗GC6G9CG9DGEFGD8 GAEGCBGFC內(nèi)G97度控制在 25 30 GC9GCAG97度GA3GC8在 16 18 緩苗后GD5GD6GEFGD8 GAE GCBG97度控制在 23 28 GC9GCAG9C低GA0 15 GE7結合中 耕GAA水促GD2根系GE4莖GF8生GDB 開花后嚴格控制G97G87 度 GAEGCBG97度GA3GC8在 22 28 GC9GCA在 15 18 盛果 期GD5GD6降低GC9GCAG97度 G9CG9D低GA012 寒冷季節(jié)GB4草 氈或棉氈 3 4 月G97度逐漸升高 GD6最低G97度在15 GA2上時可GDE加GEFGD8次數(shù) 采取晝GC9GEFGD8 G98G99G9CG9DGD7 邊角GD8 GA2頂部GEFGD8為好 6 3 光照控制 冬季日GE0短 GDF強度低 G9D經(jīng)常GA3GC8膜GBEGF0潔 在GA3GA4室內(nèi)G97度GF4情況GB3 草氈應盡量早G81晚GB4 雨 雪GCB也應GE4時G81開 晴GCB后G9CG9D全部G81G80 防GD9G81G82 強GDFGE0G83使GFC內(nèi)G97度升高過G84 G85G86GD1株G87水G88G89 G8AG8BG8CG8D 6 4 肥水管理 6 4 1 澆水 在定GD1緩苗時可根據(jù)GCBGA7情況GDC墑情 GAA水 GEC冬季節(jié)一定G9DG8EGCBGA7G8F況施肥GAA水 一G90晴 GCBGAA水后G9DGA3GC8 3 5 d G91基G92G9CG93G94生GDB 在G95雨 GCBG96GD9GAA水施肥 同時G97GDBG98G99定G9AG9BGAA水 GD1株GDB G98GE6 G9C果多 節(jié)GCA短 生GDBG9DG88G9E時 應GD2GD3GAA水施 肥 G98G99GAA水時一定G9DG9FGA0在晴GCBGF4上GA1GD2GD3 GA2GA3 用GA4水或GA5GA6后GF4水 水量GCF小G9CGCFGE2 6 4 2 施肥 施肥GA7G91GA8GA9 GAA小G9CGAAGE2 GAAGE6G9CGAA GAB GD1株定GD1后GD6GACGAD有GAEGAFGE2小時 施腐熟GB0肥 50 kg 畝或腐熟人糞尿 2 000 kg 畝 生長中后期 隨 著氣溫回升 生長發(fā)育加快 采收 1 2 次追肥 1 次 以尿素速效肥為宜 每次施用 5 10 kg 畝 也可隨澆 水沖施 在生長中后期 為防止植株早衰 可每隔 5 7 d 用 0 5 的尿素和 0 3 的磷酸二氫鉀溶液進行葉 面混合噴施 6 5 整枝 把門椒以下腋芽全部摘除 生長較弱植株1 2層 花蕾提早去除 第 3 層果實結果后應適當疏剪向壟 G80生長的較弱G81G82 以G83G84G85G86G87 結果中后期去G88 G89G8A的G8B長G82 弱G82 G8CG8DG82 G8E果G82 去除G8F葉 G90 葉 G91葉 G92G93部G87植株 G94G95G96G97的G98G99G9AG9B 以G9C G9DG9EG9F植株GA0果實的生GA1 GA2G82GA3GA4GA5去G80GA6去GA7 GA8GA9植株GA7G81GAAG82 去G8FGA6去GAB 把椒株下G9FG8F葉 GAC葉 G90葉和GAD葉摘G93 GA8GA9植株中G9EG9F的GAE效葉 把GAF弱的GB0G82去除 GA8GA9GB1GB2的GB0G82 GA8GB3椒株GB4GB5 生長 7 化控及病蟲害防治 GB6椒在生GA1期GB7 GB8GB9G86G89GB2GBAGBBGBC植株G8BGA1 除進行溫GBD和水G87GBEGBFGA7 GC0GC1噴0 3 的磷酸二氫 鉀溶液加以GC2GC3GBEGBF GB6椒GC4生GACGC5GC6GC7GC8GC9應GCAGCBGCCGCD防GCE GA0GC7 G92除GCFGAC株 摘除GAC葉 GAC果GD0GD1GBBGD2GA7GD3GD4 GD5GD6 GAC GD7GD8GAC 葉GD6GACGD9GACGC6GC4生GC7 可GCAGCB 36 38 GDA 溫GDBGDC 2 h GC3GDDGACGDE發(fā)GDF GE0GC7GA3GA4GA5防止GDA溫GE1 GC6 也可用45 GE2GE3GE4200 300 g 畝GE5GDCGE6GE7 或用 50 速GE8GE9GEAGEB 1 500 GEC液 50 GEDGEEGEF可GF0GF1GEAGEB 1500GEC液噴施 GF2GC5為GC6以G90GF3GF4GF5為GB0 8 及時采收 果實GA1GF6GF7GF8GF9GBD 果GFAGFBGFC 果GFDGFBGD3GC7應GA0 GC7GCA收 GFEGFFGBA墜秧 GCA收G89程中GA3求GE4潔無污染 G87裝 運輸 儲存執(zhí)行無公GC6GCC產(chǎn)品質(zhì)量標準 和飽果成熟期均比GA6覆膜 CK2 早 3 5 d 與普通覆膜 CK1 相近 全生育期比GA6覆膜 CK2 縮短2 4 d 董GE9艷 5 張林 8 林永忠 9 戴明伙 10 GD9也認為 與GA6覆膜處理相比 降解地膜能加快花 生生育進程 12 種參試地膜與GA6覆膜比 均能增加花生莢果 產(chǎn)量 但與普通地膜相比差異較GF8 各降解膜處理花 生莢果產(chǎn)量比GA6覆膜 CK2 增產(chǎn) 7 69 37 76 其 中處理 A5 A2 A6 A3 A12 共 5 個處理達極顯著水 平 與普通覆膜 CK1 相比 其中處理 A5 A2 A6 A3 A12 增產(chǎn)超 2 5 而處理 A10 GFF減產(chǎn)幅GBDGF7GF8 達GF616 23 G9C用 LSD法進行兩兩比較 各個處理產(chǎn) 量水平差異GA6顯著 其中處理 A5 的產(chǎn)量GF7GDA GF4導 期GF7GA1 這與張相松GD9 11 的研究結果GF4導期越GA1花生 產(chǎn)量越GDA的GBC象相一致 而處理 A10 的產(chǎn)量GF7低 其膜GFCGBD為 0 012 mm 這也與張丹GD9 12 的研究結果 一致 即隨著地膜GFCGBD的增加 0 004 mm 0 006 mm 0 008 mm 0 01 mm 花生產(chǎn)量呈GC9增加后減少的趨 勢 0 008 mm 地膜GFCGBD處理的花生產(chǎn)量GF7GDA 而 0 01 mm地膜GFCGBD處理的產(chǎn)量GF7低 本試驗研究結果G80明 在 12 種生G81降解膜中 處理 A2 A3 A12 降解進程與花生生GA1GC4育G82G83G84 本G85合 G86期GA8溫增G87效果明顯 G88當G89降解G8A在 40 50 一G8B程GBDG9EG8CGDDG8D G8EGFD污染 GAE效G94G95 G8DG8FG81G90G91G92G93 與普通覆膜相比 G87G94增產(chǎn)6 35 2 78 和2 54 可在G95G96G97花生GB0產(chǎn)G98G99G9A應用 參考文獻 1 G9BG9C G9DG9EGAB 程G9F GD9 GA6GE0GA0質(zhì)地膜覆GA1GA2GA3GA4GF1GA5GA0GA6花 生產(chǎn)量GA7成的GA8GA9 J 花生GAAGAB 2018 47 1 64 68 2 G90GAC GAD中GAEG9F覆膜與施GAF量GA2花生生GA1GC4育的GA8GA9 D GB0 GB1 GAEGB2GCC林GB3GB4GF8GAA 2019 3 張GB5GB6 GB7GB8GB9 GCCGD2GA3GA4GAD膜的污染GBCGA5GA0應GA2GBA施 J GBB GBCGCCGCDGB3GAA 2018 24 2 86 90 4 GBDGBE GBFGC0GC9 GC1GC2GC3 GD9 GA6GE0GC4GC5降解膜GA2花生增產(chǎn)GA0在GA3 GA4中GADGA9G84解GC6GC7研究 J 花生GAAGC8 2020 49 2 59 66 5 董GE9艷 GC9GCAGCB GC9GCCGAB GD9 降解地膜降解速GBD的比較GA0其GA2 花生GB0GA3GCCGCDGF1GA5的GA8GA9 J GCEGCFGCCGCDGB3GAA 2020 48 4 40 42 6 GBDGBE GD0GD1GE4 GBFGC0GC9 GD9 G84G9DGD2GD3GA2應G87GD4 PPC 生G81降解膜 GD5GD6G9AG9B下GA3GA4溫GBD 相GA2GD7水量的GD8合G87GD4 J 花生GAAGAB 2019 48 2 44 51 7 GD9GDAGDB GDCGC2一生G81GDD降解地膜花生GF8GD2降解效果試驗研究 J GCEGCFGCCGAA通GAB 2013 19 6 98 99 8 張林 GDEGDFGE0 GE1GE2GE3 GD9 可降解覆膜GA0GE4GA2花生GCCGCDGF1GA5的 GA8GA9 J GCCGCDGB3GB4通GE5 2016 11 101 103 9 林永忠 GE6花生覆GA1GDD降解地膜GE7GE8的研究 J GE9G9EGEAG8FGB3 GB4 2001 26 4 7 8 13 10 戴明GEB GD9GEC GEDGEEGEF GD9 GE6花生降解地膜覆GA1GE7GE8試驗 J GCEGCFGCCGCDGB3GAA 2003 31 2 260 11 張相松 GF0GF1GF2 張GF3 GD9 可降解地膜GA2花生生GA1GC4育GA8GA9 GA0GADGA9GDEGF4研究 J GCCGAAGAAGF5 2019 9 9 36 39 12 張丹 GF6GCBGF7 GF8GF9GFA GD9 地膜GFCGBDGA2G8FG81產(chǎn)量與GA3GA4G92G93 的GA8GA9 J GCCGCDG92G93GB3GAAGAAGF5 2017 36 2 293 301 上接198頁