doi 10 19928 ki 1000 6346 2022 3029 戈壁日光溫室輕簡化栽培技術集成應用及 生產效益 殷學云 1 張國森 2 劉 華 3 1 甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術服務中心 甘肅省現(xiàn)代瓜菜產業(yè)技術體系肅州區(qū)域試驗站 甘肅酒泉 735000 2 酒泉市農業(yè)技術推廣中心 甘肅酒泉 735000 3 甘肅省經濟作物技術推廣站 甘肅蘭州 730000 近年來 甘肅酒泉地區(qū)示范推廣智能水肥 一體化設備 智能化網(wǎng)絡控制設備 電動物料 運輸車 臭氧植保機 農藥精量彌粉機 以及 熊蜂授粉技術等 形成了戈壁日光溫室輕簡化 栽培技術體系 較傳統(tǒng)栽培方式年均每 667 m 2 節(jié)約勞動工日 60 個以上 節(jié)約生產成本 6 000 元以上 已成為當?shù)厥卟松a的主推技術之一 殷學云 男 推廣研究員 專業(yè)方向 設施蔬菜生產管理與病蟲害防治 電話 0937 2632658 E mail yxy09375910867 通信作者 劉華 推廣研究員 專業(yè)方向 日光溫室設施蔬菜環(huán)境調 控 E mail 370172064 收稿日期 2022 01 04 接受日期 2022 03 16 基金項目 國家重點研發(fā)計劃項目 2016YFD0201000 2016YFD0201005 甘肅省科技重大專項 17ZD2NA015 肅州區(qū) 戈壁生態(tài)農業(yè)優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目 花卉研究所 甘肅省農業(yè)大學 甘肅省經濟作物技 術推廣站等科研院所的技術力量 在中以 酒泉 綠色生態(tài)產業(yè)園日光溫室內 示范推廣智能水肥一 體化設備 智能化網(wǎng)絡控制設備 電動物料運輸車 臭氧植保機 農藥精量彌粉機 以及熊蜂授粉技術 等 形成了涉及溫室蔬菜生產全過程的輕簡化栽培 技術體系 較傳統(tǒng)栽培方式年均每 667 m 2 節(jié)約勞動 工日 60 個以上 節(jié)約生產成本 6 000 元以上 截至 2021 年底 酒泉市戈壁日光溫室總面積已達 5 333 hm 2 8 萬畝 輕簡化集成栽培技術已成為當?shù)馗瓯?日光溫室蔬菜生產的主推技術體系之一 1 輕簡化設施裝備與配套技術 1 1 智能水肥一體化設備 智能水肥一體化設備 由傳感器和控制系統(tǒng)組成 可以實現(xiàn)自動灌溉施 肥 系統(tǒng)通過傳感器監(jiān)測土壤水分情況 當土壤 水分含量低于標準值時灌溉系統(tǒng)自動開啟 達到標 準值后灌溉系統(tǒng)自動關閉 對于施肥也是同樣的原 理 通過控制施肥 達到準確施肥 合理灌溉的目 的 每套系統(tǒng)可同時管控 2 5 座日光溫室 在使 為了充分展示適宜日光溫室蔬菜生產的先進實 用技術 實現(xiàn)減輕勞動強度 節(jié)省勞動力 高產優(yōu) 質的目標 甘肅省酒泉市依托中國農業(yè)科學院蔬菜 牛 蛞蝓每 667 m 2 可用 6 四聚乙醛 密達 顆粒 劑 0 5 kg 撒施到菜株附近 9 采收及采后處理 根據(jù)市場和大白菜的生長情況適時采收上市 大白菜結球緊實后即可采收 采收標準宜依據(jù)不同 市場需求而定 采收宜在天氣晴朗時進行 有條 件的可根據(jù)生產實際選擇采收機采收 采收時保 留 2 片外包葉作保護層 以防葉球受損 采收工 具應保持清潔 搬運過程中應避免機械損傷 采后 應及時進行預冷 包裝 冷藏溫度 0 1 濕度 90 95 廢棄農膜 農業(yè)投入品包裝等應集中 回收 生產加工過程中產生的蔬菜廢棄物 應進行 無害化處理和資源化利用 參考文獻 邱正明 朱鳳娟 聶啟軍 姚明華 郭鳳領 2015 湖北省高山蔬 菜主要栽培種類和品種 中國蔬菜 5 30 32 尚慶茂 2022 優(yōu)質輕簡高效生產技術 一 白菜類蔬菜集約 化育苗技術規(guī)程 中國蔬菜 1 109 114 119 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2022 6 119 122 用智能水肥一體化設備之前 應打開灌溉系統(tǒng)中所 有進水閥門和檢修閥門 關閉所有排水閥門 同時 確保田間電磁閥旋鈕置于自動狀態(tài) 按照比例將肥 液調配好備用 在智能水肥一體化設備上設定好施 肥量和施肥時間 灌溉時可以自由設定施肥時間和 管道沖洗時間 防止滴灌系統(tǒng)化學堵塞 打開控制 器總電源 啟動智能水肥一體化設備 當達到灌溉 時間時 田間對應的灌溉區(qū)域會按照設備的指令進 行自動灌溉 運行完設定的時間后可自動關閉 采用智能水肥一體化設備 可以根據(jù)不同蔬菜 不同生長期的需水 需肥規(guī)律 定時定量按比例供 給水分和養(yǎng)分 解決了傳統(tǒng)生產方式施肥過多 肥 料利用率不高 肥料成本高等問題 以日光溫室番 茄生產為例 每 667 m 2 可節(jié)約肥料用量 40 以上 節(jié)約用水 30 以上 每年節(jié)約勞動工日 10 個以上 目前智能水肥一體化設備已普遍應用于酒泉敦煌種 業(yè)千畝戈壁日光溫室產業(yè)園區(qū)和東洞萬畝戈壁產業(yè) 園區(qū) 1 2 智能化網(wǎng)絡控制設備 日光溫室智能化網(wǎng)絡 控制設備的功能包括遠程控制溫室卷簾 通風 澆 水施肥等 主要由控制箱 上下風口卷膜器 限位 裝置 360 高清攝像頭等組成 通過溫度或時間 行程自動控制溫室卷簾機升降 上下通風口開合 水肥一體機運行 種植管理人員也可以通過手機 APP 電腦端 遙控器和手動控制鍵等對上述設備 實施遠程監(jiān)測和控制 圖 1 例如打開 溫室管 家 APP 進入登錄界面 登錄成功后對設備進行綁 定 即添加設備 填寫設備 溫室 名稱 綁定 成功后等待 10 min 分 即可顯示溫室數(shù)據(jù) 為了 讓用戶更加便利地使用 用戶點擊界面底部的 一 鍵操作 按鈕 可在列表中選中多個溫室 實現(xiàn)對 多個溫室的卷簾 開關通風口一鍵操作 當需要查 看溫室詳細信息時 點擊 設備列表 界面即可查 看溫室詳情 同時可以單獨對該溫室進行卷簾 通 風操作 如需查看溫室內和溫室外的實時情況 可 點擊 查看視頻 按鈕進行查看 智能化網(wǎng)絡控制設備實現(xiàn)了卷放保溫棉被 開關風口 澆水施肥自動化等遠距離網(wǎng)絡化遙控操 作管理 效率高 解決了人工操作費時 費工等問 題 每 667 m 2 日光溫室每年可節(jié)約勞動工日 10 個 以上 目前已分別在總寨 東洞萬畝戈壁產業(yè)園區(qū) 建立 2 處智能化網(wǎng)絡控制平臺 配套安裝智能化控 制系統(tǒng) 200 余套 有效減輕了菜農的管理強度 節(jié) 約了勞動力 1 3 輕簡化運輸設備 輕簡化運輸主要采用物料 運輸車 用于運輸日光溫室內的生產資料 果實等 省時省力省工 可以降低勞動強度 提高日光溫室 蔬菜生產的機械化和自動化水平 根據(jù)生產需要 可選擇單軌式或雙軌式物料運輸車 一般在日光溫 室內選擇單軌式物料運輸車 圖 2 可以有效節(jié) 省操作空間 在鋼架拱棚內選擇雙軌式物料運輸 車 物料運輸車長 190 cm 寬 50 cm 高 45 cm 采用雙電機驅動 面板上配有 前進 停止 后 退 控制按鍵 有把手一側為前進方向 前進或后 退均有高速和低速模式 低速一般為 0 8 1 2 m s 1 與成年人步行速度相近 高速為 1 5 2 0 m s 1 也可使用遙控器控制運輸車 軌道根據(jù)溫室長 度鋪設 目前 酒泉戈壁日光溫室應用的電動物料運輸 車有單軌式 地磁感應式以及角鐵雙軌式 3 種 其 圖 2 單軌式電動物料運輸車 圖 1 智能化網(wǎng)絡控制設備 電腦端遠程監(jiān)測和控制 120 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 中角鐵雙軌式電動物料運輸車性價比較高 每套成 本 4 000 元 可管控 100 m 長的日光溫室 每年每 667 m 2 節(jié)約勞動工日 30 個 1 4 熊蜂授粉技術 熊蜂耐低溫和弱光 耐濕性 強 采集能力強 且可以周年繁育 是溫室蔬菜理 想的授粉昆蟲 與蜜蜂相比 熊蜂的趨光性差 信 息交流系統(tǒng)不發(fā)達 能在設施內專心授粉 授粉速 度快 效率高 因此用熊蜂授粉替代傳統(tǒng)的激素噴 花 可減少勞動用工 改善蔬菜品質 提高產量 降低病害發(fā)生幾率 以番茄生產為例 放蜂前將棚膜上的所有孔洞 封閉 棚室頂部通風口用 15 20 目防蟲網(wǎng)封閉 下風口用 40 目以上防蟲網(wǎng)封閉 棚內溫度控制在 10 32 相對濕度 50 80 每天至少通風 1 h 小時 在番茄植株開花量達到 15 25 時放 入蜂箱 確保符合農藥安全間隔期 并在放蜂前加 大通風量和次數(shù) 每箱熊蜂有 70 頭左右 最大授 粉面積為 1 334 m 2 2 畝 箱內配有飼料 可連續(xù) 使用 40 60 d 天 每年每 667 m 2 可減少人工授 粉 15 個工日 增加番茄產量 400 kg 扣除防蟲網(wǎng) 等其他費用 每 667 m 2 可節(jié)支增收 2 200 元 1 5 病蟲害綠色防控設備 病蟲害綠色防控設備 主要有臭氧植保機 黃 藍 色板 高效環(huán)保地膜 精量彌粉機等 1 5 1 臭氧植保機 日光溫室臭氧物理防治系統(tǒng)是 利用臭氧殺菌代替農藥的一種有效防除手段 該系 統(tǒng)可以根據(jù)溫室的不同空間 作物的不同生長期 變化的環(huán)境條件 方便 靈活地調整臭氧發(fā)生量 有效解決農藥殘留問題和降低有害病原微生物含 量 節(jié)省成本 提高蔬菜品質 將臭氧發(fā)生器懸掛于溫室中間頂部 每臺設備 有效管控的最大長度為 70 m 可控制 700 m 2 日光 溫室 蔬菜定植后 于 18 00 以后 溫室內濕度 達到 50 以上時使用 每周使用 2 次 每次 0 5 h 小時 棚內病害嚴重時加大使用次數(shù)及時間 每套系統(tǒng)總投資 1 1 萬元 每年每 667 m 2 節(jié)約勞動 工日 5 個以上 減少農藥投入量 30 以上 1 5 2 色板 高效環(huán)保地膜 從蔬菜苗期和定植期 開始 將黃 藍板懸掛于蔬菜作物上部 15 20 cm 位置 并根據(jù)蔬菜生長高度及時調節(jié)黃 藍板位置 每 667 m 2 懸掛 30 40 塊 誘捕害蟲效果顯著 可 有效降低蚜蟲 粉虱 斑潛蠅 薊馬等蟲口密度 具有成本低 環(huán)保 方便等特點 使用厚度為 0 16 mm 的銀黑色 正面銀色 反 面黑色 高效環(huán)保地膜 可驅避蚜蟲 減少病毒病 的發(fā)生 1 5 3 精量彌粉機 從中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研 究所植保課題組引進的一款新型植保器械 具有噴 射距離長 穿透性好 用途廣等優(yōu)點 可以做到全 面無死角的殺蟲滅蟲 較傳統(tǒng)噴粉裝置年節(jié)約農藥 用量 30 以上 可多年使用 工作效率高 操作 方便 利于環(huán)保 節(jié)本增效 每 667 m 2 日光溫室 總投入 800 元 節(jié)約農藥成本 150 元以上 使用前將蓄電池充好電 根據(jù)不同病蟲害種類 選擇藥劑 將藥劑添加到彌粉機容器內 將裝有蓄 電池的挎包背在肩上 手持彌粉機 打開電源開關 使彌粉機出粉孔向上保持 45 沿溫室后走道行 走噴粉 噴粉時戴好口罩 不要直接將粉劑噴到作 物上 噴完藥后關閉風口 使藥劑均勻附著在作物 葉片的正 背面 2 輕簡化設施裝備運行成本及生產效益 目前 依托中以 酒泉 戈壁生態(tài)農業(yè)產業(yè)園 區(qū) 已建成東洞 總寨 銀達 西洞 4 處萬畝戈壁 生態(tài)產業(yè)園區(qū) 已累計推廣各類輕簡化技術 3 333 hm 2 5 萬畝 與農戶傳統(tǒng)種植方式相比 每 667 m 2 日光溫室蔬菜增收 1 000 元 除去新增設備 10 年折舊成本和新增電費 每 667 m 2 節(jié)約生產成本 6 955 元 表 1 每 667 m 2 共節(jié)支增收 7 955 元 各類輕簡化技術累計節(jié)支增收總額達到 39 775 萬 元 采用設施蔬菜新技術 新品種 新裝備 降 低了勞動強度 優(yōu)化了蔬菜生長環(huán)境 增加溫室 蔬菜單產 10 以上 減少農藥用量 30 節(jié)約用 水 40 節(jié)約用肥 30 已成為肅州區(qū)設施農業(yè) 科技示范的樣板 標準化生產的典范 現(xiàn)代農業(yè)建 設的亮點 對推進現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)建設 促進農 業(yè)科技創(chuàng)新與推廣 大力發(fā)展設施農業(yè)具有重要 意義 3 推廣應用實例 實例 1 東洞萬畝戈壁生態(tài)產業(yè)園區(qū)農戶劉 喜來 2021 年 7 月至 2022 年 6 月種植 2 茬番茄 應用智能水肥一體化設備 番茄每 667 m 2 年產量 11 000 kg 每 667 m 2 年用水量 500 m 3 用肥量 260 121 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 表 1 輕簡化設施裝備運行成本及生產效益 技術設備 一次性投 入成本 元 10 年折舊成本 每 667 m 2 新增 電力成本 元 節(jié)約勞動 工日 個 節(jié)約勞動用 工費 元 節(jié)約農藥 成本 元 節(jié)約用水 成本 元 節(jié)約肥料 成本 元 每 667 m 2 新 增收入 元 每 667 m 2 節(jié) 支增收 元元 667 m 2 1 智能水肥一 體化設備 20 000 400 100 10 1 000 150 300 320 0 1 270 智能化網(wǎng)絡 控制設備 4 500 450 10 10 1 000 0 0 0 0 540 物料運輸車 4 000 400 10 30 3 000 0 0 0 0 2 590 熊蜂授粉技術 500 500 0 15 1 500 200 0 0 1 000 2 200 臭氧植保機 11 000 550 10 5 500 150 0 0 0 90 精量彌粉機 800 80 5 2 200 150 0 0 0 265 合計 40 800 2 380 135 72 7 200 650 300 320 1 000 6 955 kg 較傳統(tǒng)灌溉方式節(jié)約用水 200 m 3 節(jié)約用肥 90 kg 減少投入 1 500 元 應用輕簡化物料運輸車 運輸番茄果實 肥料 拉秧后的莖稈等 每年每 667 m 2 節(jié)約勞動用工 20 個 節(jié)約成本 2 000 元 應用熊蜂授粉 每 667 m 2 節(jié)支增收 2 200 元 應用 智能化網(wǎng)絡控制設備 APP 每年每 667 m 2 節(jié)約 勞動用工 10 個 節(jié)省 1 000 元 以上設備一次性 投入總成本 29 000 元 按照 10 年折舊成本 2 900 元計算 每年每 667 m 2 節(jié)約勞動用工和生產費用 6 700 元 實例 2 總寨戈壁生態(tài)循環(huán)產業(yè)園區(qū)農戶李新 樂 2021 年 8 月至 2022 年 7 月種植 2 茬西葫蘆 全 面配套了輕簡化技術設備 西葫蘆每 667 m 2 年產 量 18 000 kg 每 667 m 2 年用水量 600 m 3 用肥量 300 kg 較傳統(tǒng)灌溉方式節(jié)約用水 260 m 3 節(jié)約用 肥 120 kg 減少投入 2 200 元 應用輕簡化物料運 輸車運輸西葫蘆 肥料 拉秧后的莖稈等 每 667 m 2 年節(jié)約勞動用工 30 個 節(jié)約成本 3 000 元 應 用智能化網(wǎng)絡控制設備 APP 每年每 667 m 2 節(jié) 約勞動用工 10 個 節(jié)約 1 000 元 應用臭氧植保 機 精量彌粉機配套中蔬微粉防治病蟲害 節(jié)約用 工及生產費用 800 元 各類設備一次性投入總成本 40 300 元 按照 10 年折舊成本 4 030 元計算 每年 每 667 m 2 節(jié)約勞動用工和生產費用 7 000 元 歡迎訂閱 2022 年 中國蔬菜 中國蔬菜 由農業(yè)農村部主管 中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所主辦 1981 年創(chuàng)刊 中國蔬菜 融媒體擁有 中國蔬菜 雜志 中國蔬菜學術網(wǎng) veg org 蔬菜中國資訊網(wǎng) veg 及中國蔬菜微信公眾平臺 微信號 zgsc9550 頭條號 抖音 快手等新媒體平臺 中國蔬菜 屬全國中文核心期刊 中國科技核心期刊 2003 年獲國家期刊獎 2013 年為 中國百強科技期刊 中國蔬菜 月刊 全年 12 期 每期 8 元 全年 96 元 全國各地郵局 所 均可訂閱 郵發(fā)代號 82 131 也可匯款至編輯部訂閱 另有歷年合訂本 每套 150 元 匯款地址 北京市海淀區(qū)中關村南大街 12 號 郵編 100081 收款人 中國蔬菜編輯部 電話 010 82109550 微信公眾號 zgsc9550 頭條號 蔬菜那些事兒 網(wǎng)址 veg org E mail zgsc 122 中 國 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理