日光溫室蔬菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)與秸稈綜合利用技術(shù)的融 合 為設(shè)施蔬菜安全高效生產(chǎn) 土壤改良 環(huán)境改善找到了一條 廣闊的發(fā)展之路 通過(guò)朝陽(yáng)縣科技人員1 4年的努力 找到了一 套切實(shí)可行的日光溫室蔬菜高產(chǎn)高效栽培與秸稈綜合利用的技 術(shù) 并且取得了較高的經(jīng)濟(jì)效益和良好的生態(tài)效益 社會(huì)效益 朝陽(yáng)縣地處遼西 十年九旱 生態(tài)環(huán)境脆弱 是朝陽(yáng)縣農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)的現(xiàn)狀 以雨養(yǎng)農(nóng)的不安全 不可靠性 直接影響了全縣農(nóng) 業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 為尋找農(nóng)業(yè)發(fā)展的突破口 合理利用光照資源 豐富這一自然優(yōu)勢(shì) 大面積發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件 下 實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的最佳配置 是農(nóng)業(yè)發(fā)展 農(nóng)民增收的發(fā)展思 路 設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在人造環(huán)境下進(jìn)行的 營(yíng)造的環(huán)境條件應(yīng) 符合作物生長(zhǎng)要求 并在精耕細(xì)作條件下 才能保證農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn) 量和質(zhì)量 當(dāng)前 普遍存在著棚體保溫差 無(wú)增溫及病蟲(chóng)害預(yù)防 的措施與設(shè)施 有機(jī)肥施用量不足 化肥 農(nóng)藥的質(zhì)量得不到保 證 灌溉方法不科學(xué) 栽培模式落后 栽培管理技術(shù)措施不到位 等問(wèn)題 沒(méi)有實(shí)現(xiàn)效益最大化 導(dǎo)致部分農(nóng)民發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 積極性不高 嚴(yán)重影響了設(shè)施農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 該技術(shù)的試驗(yàn)示范工作將番茄套種雙孢菇 秸桿生物反應(yīng) 堆 氰氨化鈣秸稈高溫悶棚處理土壤 源動(dòng)力秸稈改良土壤 秸 稈栽培食用菌 病蟲(chóng)害綜合防治 測(cè)土配方施肥 軟管微噴灌溉 等技術(shù)融于一體 實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)量及效益的翻番 一 番茄架下套種雙孢菇高效栽培技術(shù)應(yīng)用 高棵作物架下套種雙孢菇栽培技術(shù) 可以充分利用土地 利 用菇菜的不同生物學(xué)特性實(shí)現(xiàn)雙收 將番茄套種雙孢菇與病蟲(chóng) 害綜合防治 測(cè)土配方施肥 軟管微噴灌溉等技術(shù)融于一體 實(shí) 現(xiàn)番茄與雙孢菇的立體共生 高質(zhì)高效 研究結(jié)果表明 番茄一 年兩茬 通過(guò)一次定植 兩次落蔓 達(dá)到畝產(chǎn)1 0 0 0 0公斤 雙孢菇 每畝棚可產(chǎn)1 5 7 5公斤 另外 由于栽種雙孢菇可使番茄增產(chǎn) 3 0 實(shí)現(xiàn)了效益翻番 1 五項(xiàng)共生關(guān)系 高低關(guān)系 陰陽(yáng)關(guān)系 喜溫厭溫關(guān)系 氣體互供關(guān)系 營(yíng)養(yǎng) 水分互補(bǔ)關(guān)系 番茄屬高棵作物 喜溫 溫室中上部2 3 2 7攝氏 度 喜光 在上部給雙孢菇遮陰 雙孢菇喜蔭耐低溫 出菇溫度 1 3 1 8攝氏度 在地面 番茄灌水施肥 給雙孢菇提供營(yíng)養(yǎng)保濕 植物通過(guò)光合作用產(chǎn)生氧氣能促進(jìn)雙孢菇的生長(zhǎng) 雙孢菇釋放 的二氧化碳給植物 雙孢菇培養(yǎng)料中氮磷鉀等有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分為番 茄提供 二者實(shí)現(xiàn)共生 2 三個(gè) 目的 改良土壤 雙孢菇廢棄培養(yǎng)料可增加土壤孔隙度 培肥地 力 改善環(huán)境 由于雙孢菇為草腐菌 每半畝地溫室生產(chǎn)雙孢菇 可消化秸稈8 0 0斤 降低了由于焚燒秸稈給環(huán)境造成的污染程 度 提高地溫 據(jù)連續(xù)三年測(cè)定 采用番茄架下套作雙孢菇這種栽 培模式的溫室比不采用的地溫高1攝氏度 氣溫高2 3攝氏度 3 操作技術(shù) 番茄密度雙孢菇用料 每畝定植2 0 0 0株左右 大壟雙行 1 5厘米大壟 株距4 1厘米左右 雙孢菇每平方米用料5 0斤左 右 雙孢菇料處理 沒(méi)發(fā)霉的作物秸稈2 4斤 沒(méi)有發(fā)酵的畜 禽糞便2 4斤 折干重 石灰1斤 石膏2斤 殺蟲(chóng)劑若干 殺菌劑 若干 預(yù)濕培養(yǎng)料 建堆 打孔 發(fā)酵 翻堆4 5次 料溫不再升 高 發(fā)好的培養(yǎng)料醬香味 棕褐色 一拉即斷 p H值8左右 操作方法 適合秋冬茬 冬春茬番茄架下栽培套種雙孢 菇 大壟雙行 1 5米大壟 壟面上寬1米 中間3 0厘米寬 1 8厘 米左右深溝 溝兩邊3 5厘米壟栽番茄 番茄5 0厘米高時(shí) 進(jìn)料 前撒石灰粉消毒 然后鋪料 播種 然后用消過(guò)毒的絲袋覆蓋保 溫保濕發(fā)菌 菌絲長(zhǎng)到料厚三分之二后 覆土 事先用石灰粉處 理好 覆土厚度3 3厘米左右 澆水 蓋膜 菌絲上土后若隱若現(xiàn) 時(shí)敞開(kāi)塑料通風(fēng) 菌絲倒伏后菌絲扭結(jié) 現(xiàn)蕾 到豆類大小 噴霧 狀水 出菇管理 至圓球狀未開(kāi)傘采收 將料坑填土噴水進(jìn)入下 潮菇管理 4 效益分析 番茄一年兩茬 一次定植 兩次落蔓 二次收獲 平均每畝 1 0 0 0 0公斤 產(chǎn)值2萬(wàn)元 雙孢菇每平方米成本1 0元 用料5 0 斤 按生物轉(zhuǎn)化率5 0 低算 每平方米產(chǎn)菇1 2 5公斤 6元每公 斤 產(chǎn)值7 5元 每畝棚可利用面積7 0畦子 1 8平方米 畦子 1 2 6平方米 產(chǎn)菇1 2 6 1 2 5 1 5 7 5公斤 畝產(chǎn)值達(dá)到1 5 7 5 6 9 4 5 0元 去掉成本1 0 1 2 6 1 2 6 0元 畝獲純收益8 1 9 0元 另外 由于栽種雙孢菇可使番茄增產(chǎn)3 0 又增加收入6 0 0 0元 合計(jì) 畝增收1 4 1 9 0元 實(shí)現(xiàn)了效益翻番 二 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)應(yīng)用 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)是利用微生物將農(nóng)作物秸稈分解為作 物光合作用所需要的二氧化碳 熱量 有機(jī)質(zhì) 同時(shí)產(chǎn)生拮抗作 物病原菌的物質(zhì) 能夠顯著提高大棚中C O 2 濃度 提高產(chǎn)量 日 光 溫 室 作 物 高 產(chǎn) 高 效 栽 培 與 秸 稈 綜 合 利 用 分 析 榮久艷 農(nóng)農(nóng)技技推推廣廣NN oo nn gg jj ii tt uu ii gg uu aa nn gg 1 2 3 0 1 2 0 提高地溫2 7攝氏度 延長(zhǎng)生育期2 0 4 0天 增加土壤 有機(jī)質(zhì)含量 使土壤微生態(tài)平衡 作物健康生長(zhǎng) 達(dá)到減肥 減藥的 目的 這項(xiàng)新技術(shù)能夠促進(jìn)高產(chǎn) 且能收獲優(yōu)質(zhì) 無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品 1 秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)的應(yīng)用方法 按秸稈埋放的位置 分為行下秸稈生物反應(yīng)堆和行間秸稈 生物反應(yīng)堆 行下秸稈生物反應(yīng)堆 種植以前先在種植行下開(kāi)溝 寬度要比小行距稍寬 一般 3 0 5 0厘米 為整個(gè)大壟寬的4 0 左右 溝深3 0 3 5厘米 溝長(zhǎng) 與小行長(zhǎng)相等 起土分放兩邊 接著鋪勻3 0厘米左右秸稈并踏 實(shí) 溝兩頭露出1 0厘米秸稈茬 以便進(jìn)氧氣 填完秸稈后 按每 溝所需菌種量均勻撒在秸稈上 用銑拍振一遍后 掩蓋2 5厘米 左右的土 然后灌溝澆水濕透秸稈 3 4天后 找平起壟再定植 蓋膜后 按2 5厘米見(jiàn)方 用2厘米尖木棍打孔 孔深以穿透秸稈 堆為準(zhǔn) 每畝菌種用量7 5 9千克 秸稈用量根據(jù)種植作物品種 確定 一般為2 5 0 0 3 0 0 0千克 行下秸稈生物反應(yīng)堆可以讓作物 的根區(qū)傳熱快 增熱值高 吸水保水性好 適合種植多種蔬菜 果 樹(shù)和大田作物時(shí)應(yīng)用 行間秸稈生物反應(yīng)堆 一般小行高起壟 2 0厘米以上 定植 等待秸稈收獲后在大 行間起土1 5厘米左右 鋪放秸稈3 0厘米厚 踏實(shí)找平 按每行 用量撒接一層處理好菌種 用鐵銑拍振后 回填覆土1 0 1 5厘 米 大水澆透秸稈 待3 4天后 蓋地膜打孔 在大行兩端靠近作 物處 每隔2 5厘米 用2厘米粗尖木棍打一個(gè)孔 孔深以穿透秸 稈堆為準(zhǔn) 菌種與秸稈用量同定植行下 大行間只澆一次水 后 期澆水按常規(guī)在小行間進(jìn)行即可 在大行間走時(shí)會(huì)壓出二氧化 碳 抬腳就能回進(jìn)氧氣 有利秸稈降解 2 影響秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)效果的因素 菌種量 菌種與秸稈量的比率1 3 0 0 3 5 0 菌種與中間料 麥麩 稻糠 比率以1 3 0 4 0較為適宜 溫度 秸稈降解所需要啟動(dòng)溫度一般是1 0攝氏度 適宜溫度1 8 3 3攝氏度 從1 0 3 8攝氏度隨溫度的升高反應(yīng)加快 生物活動(dòng) 積累提升堆溫 這種生物熱替代彌補(bǔ)外界溫度的不足要消耗一 定量秸稈資源 所以在低溫條件下應(yīng)用生物反應(yīng)堆隨時(shí)注意增 加2 0 3 0 的秸稈和菌種 溫室蔬菜生產(chǎn)應(yīng)用時(shí)間 一般情況下 在每年低溫季節(jié) 大約在1 0月中下旬到來(lái)年 的1月上中旬比較合適 3 秸稈生物降解與土壤改良技術(shù)應(yīng)用的注意事項(xiàng) 施肥 3年以上的棚區(qū)有機(jī)肥按常規(guī)使用量 化肥只用作追肥 底 肥一定要用充分腐熟的農(nóng)家肥 集中撒在秸稈上 澆水 適時(shí)供應(yīng)充足的水分是高產(chǎn)的基礎(chǔ) 進(jìn)入1 1月份 一定要 在1 0點(diǎn)半前 當(dāng)天澆不完要到第二天同樣的時(shí)間內(nèi)再澆 注意 澆水后的3天內(nèi)提溫 棚內(nèi)要放風(fēng)排濕 陰天不可澆水 揭蓋草簾 溫室揭蓋草簾要依據(jù)光照和作物的生育特性 揭草簾主要 強(qiáng)調(diào)一個(gè) 早 字 只要晴天 天亮后揭得越早更利于光合作用 蓋草簾強(qiáng)調(diào)一個(gè) 巧 字 過(guò)早或過(guò)晚都對(duì)作物不利 主要依據(jù)棚 內(nèi)氣溫 及時(shí)放簾覆蓋 這主要是將一天制造的有機(jī)物運(yùn)往花 果 根 生長(zhǎng)點(diǎn)等部位 否則就容易使有機(jī)物積聚在葉片中 導(dǎo)致 莖細(xì) 葉片肥厚 坐瓜少 生長(zhǎng)緩慢等 4 社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益分析 科技示范區(qū)的建成 產(chǎn)生了巨大的社會(huì)效益 得到了省 市 農(nóng)委 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué) 省財(cái)政局農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)辦等各部門(mén)的一致好 評(píng) 科技示范區(qū)的建成 其經(jīng)濟(jì)效益實(shí)現(xiàn)了翻番 經(jīng)調(diào)查核算 2 0 0 7年以前 標(biāo)準(zhǔn)的5 0 m大棚年平均投入2 5 0 0元 產(chǎn)出1 0 0 0 0 元 其投資比為1 4 而示范區(qū)的投產(chǎn)比為1 6 也就是每年增加 7 0 0元的投入 就使產(chǎn)出翻一番 達(dá)到2 0 0 0 0元 而追加部分的 投產(chǎn)比達(dá)到1 1 4 實(shí)現(xiàn)了效益的最大化 三 高溫休閑季節(jié)應(yīng)用秸稈氰氨化鈣處理土壤技術(shù) 1 氰氨化鈣處理土壤技術(shù)優(yōu)點(diǎn) 氰氨化鈣 石灰氮 是一種高效土壤凈化劑 有效防治土傳病 蟲(chóng)害和地下害蟲(chóng) 減輕連作障礙 提供作物生長(zhǎng)所需的氮素 鈣 素營(yíng)養(yǎng) 強(qiáng)壯根莖 提高作物抗逆性 提高其他肥料利用率 調(diào)酸 壓堿 抑制雜草 增產(chǎn)提高產(chǎn)品質(zhì)量 2 夏季 6 8月份 高溫悶棚 操作前后2 4小時(shí)一定不要喝酒 操作中一定做好防護(hù) 清潔棚室 將3 5厘米小段的農(nóng)作物秸稈或其它未腐熟的有機(jī)肥均 勻撒于地表 畝用秸稈6 0 0 1 2 0 0千克 生農(nóng)家肥畝用量1 0 1 5 方 然后均勻撒施石灰氮 每畝4 0 8 0千克 深翻 將有機(jī)物料和石灰氮均勻深翻入土 深度3 0 4 0厘 米為佳 做壟 高3 0厘米 寬6 0 7 0厘米 做壟可以增加土壤的表 面積 能快速提高地溫 延長(zhǎng)土壤的高溫時(shí)間 提高消毒效果 灌水 從薄膜下往壟內(nèi)灌水 濕透為止 地塊如果保水性 能差可以多灌一次水 但是地面不可以一直存積水 密封地面 用透明的大棚膜密封土壤表面 封閉溫室 一般晴天 2 0 3 0厘米的土層能較長(zhǎng)時(shí)間保持 在4 0 5 0攝氏度 地表可達(dá)到6 0 7 0攝氏度的溫度 持續(xù)2 0天 左右 可有效殺滅土壤中多種細(xì)菌及蟲(chóng)害 翻耕土壤 定植 打開(kāi)棚室通風(fēng)口 揭開(kāi)地薄 對(duì)土壤進(jìn)行 翻耕 晾曬1 0 1 5天后再播種或定植作物 定植時(shí)穴施生物菌肥 農(nóng)農(nóng)技技推推廣廣NN oo nn gg jj ii tt uu ii gg uu aa nn gg 1 3 促苗壯苗效果顯著 四 利用源動(dòng)力菌種 秸稈改良土壤技術(shù) 這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用可起到松土 壓鹽 滅菌 殺蟲(chóng) 增加土壤有 機(jī)質(zhì)的作用 可降低連作障礙起到引起的死苗 弱苗 增產(chǎn)達(dá) 2 0 3 0 防死苗9 0 以上 增加土壤有機(jī)質(zhì) 增加土壤有益菌 可節(jié)省底肥用量5 0 節(jié)省用藥 成本降低5 0 左右 1 該技術(shù)說(shuō)明 用于處理多年重茬 病蟲(chóng)害嚴(yán)重 植株生長(zhǎng)不良的溫室大 棚 無(wú)害化處理和腐熟多種有機(jī)物 可快速消除臭味 病菌 蟲(chóng)卵 蛆 和雜草籽等 在分解作物秸稈的同時(shí) 提高有機(jī)質(zhì)生物礦化 和腐質(zhì)化效率 快捷制成高含量有效活菌的生物有機(jī)菌肥 供溫 室蔬菜健康生長(zhǎng) 2 功效 應(yīng)用的源動(dòng)力菌種在惡劣環(huán)境中可巨量擴(kuò)繁 快速發(fā)揮分 解與合成養(yǎng)分作用 升溫 除臭 脫水快 腐解全面徹底 提高養(yǎng) 分綜合利用率 提高水 肥 氣 熱 菌等土壤生態(tài)功效 促進(jìn)作物 健康生長(zhǎng) 產(chǎn)生生物酶 植寶素和生長(zhǎng)素等代謝物 提高抗病抗 重茬機(jī)能 3 適合夏季操作 技術(shù)要點(diǎn) 撿拾地膜 將日光溫室上茬的廢舊地膜撿拾干凈堆到棚 外 以便回收 放線取繩 把日光溫室用于吊秧的繩索取下后放在頂絲 上 不影響拖拉機(jī)耕作為標(biāo)準(zhǔn) 秸稈粉碎 用秸稈還田機(jī)將上茬作物秸稈粉碎 也可將不 可食用的大田作物碎秸稈 雜草 樹(shù)葉等拉入棚內(nèi) 一起翻入地 里 鋪糞播菌 將1 0 1 5方 每畝地的用量 畜禽糞均勻撒播在 粉碎的秸稈上 然后將3 0代腐潔劑菌劑源動(dòng)力與細(xì)沙或麩皮摻 勻 撒于地表 也可將源動(dòng)力菌種用水稀釋1 0 0 2 0 0倍兌成母 液 撒于地表 然后用旋耕犁旋1 0 1 5厘米 每隔3米左右打一 小埂 澆水覆膜 旋耕后澆透水 2 3天后將地膜或廢舊的大棚 膜鋪在上面保濕 將棚膜拉嚴(yán) 高溫悶棚1 5 2 0天 地表溫度達(dá) 3 8 6 0攝氏度為宜 地表形成一層菌膜 待秸稈發(fā)酵成熟后 揭 膜晾地 將全營(yíng)養(yǎng)配方底肥施入 用旋耕犁再深旋 即可起床 準(zhǔn) 備下一茬作物定植 4 一畝地費(fèi)用 雇還田機(jī)1 5 2元1米 一畝地1 5 0 2 0 0元 草塊一畝地 2 0 3 0包 一包1 7元 一畝地用3 4 0 5 1 0元 源動(dòng)力菌種一畝3 0 代 一代1 5元 一畝地用4 5 0元 旋地一畝地費(fèi)用1 0 0 1 5 0元 地膜1 0 0元 一畝地的費(fèi)用最多1 4 1 0元 如果棚里有秧子不用草塊 用還田機(jī)把秧子打碎 如果用草 塊就不用還田機(jī) 用旋耕機(jī)就行 試驗(yàn)地塊波羅赤鎮(zhèn) 賈家店農(nóng)場(chǎng) 羊山鎮(zhèn) 清風(fēng)嶺鎮(zhèn) 臺(tái)子 鎮(zhèn) 北四家子鄉(xiāng) 木頭城子鎮(zhèn)的溫室中應(yīng)用 效果非常好 受到棚 戶的認(rèn)可 解決了連茬死苗嚴(yán)重問(wèn)題 防治效果9 0 以上 節(jié)約 底肥5 0 減輕土壤鹽漬化 增加土壤有益菌 璇地 作物生長(zhǎng)健 壯 節(jié)省農(nóng)藥降低成本5 0 增產(chǎn)2 0 3 0 五 利用秸稈栽培食用菌技術(shù) 首先變廢為寶 再就是改善環(huán)境 改良土壤 改變棚室蔬菜 茬口 解決溫室作物連茬帶來(lái)的一系列不利因素 增加農(nóng)民收 入 是一項(xiàng)一舉多得的設(shè)施農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)發(fā)展之路 1 技術(shù)說(shuō)明 針對(duì)連茬多年 棚室鹽漬化程度高 作物長(zhǎng)勢(shì)差 死苗重 效 益低等問(wèn)題 朝陽(yáng)縣技術(shù)人員經(jīng)多年研究 用植物秸稈 樹(shù)葉 雜 草 高粱殼等農(nóng)作物下腳料 再適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 栽培食用菌 從而獲得較高效益 這樣大棚土地也得到了休養(yǎng)生息 食用菌廢 料還可回歸土壤 增加土壤有機(jī)質(zhì) 疏松透氣 為下茬蔬菜生產(chǎn) 打下良好基礎(chǔ) 2 配方 以發(fā)酵料栽培平菇為例 碎秸稈 樹(shù)葉等 8 0 麥麩子1 2 磷酸二氫鉀0 0 5 石 灰2 3 多菌靈0 1 硫酸鎂0 1 高粱殼4 2 玉米芯粉3 9 玉米粉5 麥麩子1 2 磷 酸二氫鉀0 0 3 石灰2 每畝棚裝2萬(wàn)代 需培養(yǎng)料5萬(wàn)斤 生物轉(zhuǎn)化率8 0 左右 可產(chǎn)鮮蘑4萬(wàn)斤左右 2 0 1 7年清風(fēng)嶺鎮(zhèn)茂臻溝村做了一個(gè)大 棚 每斤鮮蘑3元 那年平菇價(jià)格非常好 收入1 2萬(wàn)元左右 去 掉成本5萬(wàn) 純收入7萬(wàn)元 綜上 通過(guò)日光溫室高棵作物架下套種雙孢菇栽培技術(shù) 秸 稈反應(yīng)堆技術(shù) 應(yīng)用秸稈氰氨化鈣處理土壤技術(shù) 利用源動(dòng)力秸 稈高溫悶棚處理土壤技術(shù) 利用秸稈栽培食用菌技術(shù)的應(yīng)用 對(duì) 朝陽(yáng)縣設(shè)施農(nóng)業(yè)高效發(fā)展 環(huán)境改善提供了一條切實(shí)可行的發(fā) 展之路 作者單位 1 2 2 0 0 0遼寧省朝陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 農(nóng)農(nóng)技技推推廣廣NN oo nn gg jj ii tt uu ii gg uu aa nn gg 1 4