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中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告.pdf

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中國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況調(diào)研報(bào)告.pdf

中 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 情 況 調(diào) 研 報(bào) 告謝 學(xué) 軍 博 士 常 州 工 學(xué) 院 副 教 授洪 秋 妹 博 士 常 州 工 學(xué) 院 副 教 授王 書 可 博 士 常 州 市 行 政 學(xué) 院 副 教 授一 國(guó) 內(nèi) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 情 況 我 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 隨 著 改 革 開 放 的 步 伐 從 無(wú) 到 有 從 小 到 大 不 斷發(fā) 展 壯 大 逐 步 形 成 較 為 完 整 的 現(xiàn) 代 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 格 局 中 國(guó) 已 成 為 世 界 最大 的 花 卉 生 產(chǎn) 基 地 重 要 的 花 卉 消 費(fèi) 國(guó) 和 花 卉 進(jìn) 出 口 貿(mào) 易 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 業(yè)的 發(fā) 展 取 得 了 巨 大 成 就 積 累 了 豐 富 經(jīng) 驗(yàn) 為 新 時(shí) 代 花 卉 業(yè) 的 發(fā) 展 奠定 了 良 好 的 基 礎(chǔ) 一 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 歷 程1 起 步 階 段 1949 1977 年 建 國(guó) 初 期 全 國(guó) 基 本 上 沒 有 專 門 種 植 花 卉 的 基 地 花 卉 生 產(chǎn) 企 業(yè) 的規(guī) 模 普 遍 很 小 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 極 度 缺 少 很 多 名 貴 的 花 卉 慢 慢 消 失 到了 50 年 代 政 府 開 始 加 大 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 力 度 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 規(guī) 模 有 了一 定 的 增 大 但 是 由 于 建 國(guó) 初 期 人 民 的 溫 飽 問 題 尚 沒 有 得 到 完 全 解 決 所 以 花 卉 產(chǎn) 品 的 消 費(fèi) 普 遍 偏 低 基 本 沒 有 大 型 的 花 卉 生 產(chǎn) 基 地 大 部 分是 受 地 方 文 化 的 影 響 進(jìn) 行 的 民 間 生 產(chǎn) 花 卉 的 主 要 用 途 是 布 置 景 點(diǎn) 修 飾 園 林 民 間 禮 儀 等 再 加 上 自 然 災(zāi) 害 和 一 些 政 治 因 素 的 影 響 該 時(shí) 期花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 基 本 處 于 停 滯 的 階 段 2 恢 復(fù) 發(fā) 展 階 段 1978 1990 年農(nóng) 村 家 庭 承 包 制 度 實(shí) 施 后 農(nóng) 民 可 以 在 自 己 的 承 包 土 地 上 根 據(jù) 自 已的 愿 望 種 植 花 卉 花 卉 生 產(chǎn) 由 此 展 開 但 是 由 于 我 國(guó) 花 卉 業(yè) 品 種 短 缺 且陳 舊 技 術(shù) 落 后 生 產(chǎn) 基 本 采 用 傳 統(tǒng) 的 栽 培 技 術(shù) 市 場(chǎng) 不 穩(wěn) 定 因 此 花 卉 的 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 較 低 種 植 零 星 分 散 規(guī) 模 也 較 小 據(jù) 統(tǒng) 計(jì) 到 1984 年 全 國(guó) 花 卉 種 植 面 積 才 剛 突 破 一 萬(wàn) 公 頃 1984 年 一 篇 名 為 花 卉 商 品 生 產(chǎn) 是 大 有 前 途 的 事 業(yè) 的 文 章 明 確 指 出 我 國(guó) 可 以 大 力 發(fā) 展 花 卉 業(yè) 1985年 中 國(guó) 花 卉 報(bào) 創(chuàng) 刊 從 此 花 卉 業(yè) 發(fā) 展 步 入 正 軌 花 卉 種 植 面 積 和 規(guī)模 開 始 平 穩(wěn) 上 升 到 1990 年 全 國(guó) 花 卉 種 植 面 積 達(dá) 到 3 3 萬(wàn) 公 頃 是 1984 年 的 三 倍 年 銷 售 額 和 出 口 額 更 是 迅 速 增 加 分 別 是 18億 美 元 和 2200 萬(wàn) 美 元 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 初 步 形 成 規(guī) 模 3 鞏 固 提 高 階 段 1991 2000 年隨 著 社 會(huì) 主 義 市 場(chǎng) 經(jīng) 濟(jì) 體 制 的 逐 步 建 立 和 完 善 人 們 的 生 活 水 平 得到 了 很 大 的 提 高 花 卉 產(chǎn) 品 消 費(fèi) 量 日 益 劇 增 花 卉 種 植 規(guī) 模 穩(wěn) 步 提 高 花 卉 產(chǎn) 品 的 質(zhì) 量 也 不 斷 提 高 各 地 加 大 了 對(duì) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 投 資 力 度 科 技研 發(fā) 也 得 到 發(fā) 展 初 步 形 成 了 各 自 具 有 優(yōu) 勢(shì) 的 花 卉 產(chǎn) 區(qū) 對(duì) 外 交 流 合 作也 更 加 廣 泛 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 發(fā) 展 進(jìn) 入 快 速 發(fā) 展 時(shí) 期 到 2000 年 全 國(guó) 花卉 生 產(chǎn) 面 積 達(dá) 到 了 14 8 萬(wàn) 公 頃 銷 售 額 為 158 2 億 元 花 卉 出 口 總 額達(dá) 到 2 8 億 美 元 全 國(guó) 花 卉 大 市 場(chǎng) 大 流 通 格 局 逐 步 形 成 4 調(diào) 整 升 級(jí) 階 段 2001 年 至 今該 階 段 我 國(guó) 成 為 世 界 上 第 一 花 卉 種 植 大 國(guó) 花 卉 種 植 規(guī) 模 和 產(chǎn) 量均 逐 年 保 持 較 高 速 度 增 長(zhǎng) 整 體 來(lái) 看 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 日 趨 合 理 花 卉 企業(yè) 開 始 重 視 品 牌 爭(zhēng) 相 生 產(chǎn) 有 特 色 的 花 卉 產(chǎn) 品 同 時(shí) 隨 著 不 斷 引 進(jìn) 開發(fā) 新 技 術(shù) 花 卉 新 品 種 研 發(fā) 能 力 不 斷 增 強(qiáng) 花 卉 產(chǎn) 品 的 品 質(zhì) 有 了 很 大 的提 高 花 卉 產(chǎn) 品 的 出 口 競(jìng) 爭(zhēng) 力 有 了 很 大 提 高 但 是 由 于 各 地 重 復(fù) 投 資 重 復(fù) 種 植 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 不 高 效 益 較 低 等 問 題 仍 舊 突 出 同 時(shí) 花 卉 的 創(chuàng) 新能 力 仍 有 待 進(jìn) 一 步 提 升 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 由 數(shù) 量 擴(kuò) 張 型 轉(zhuǎn) 向 質(zhì) 量 效 益 型 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 逐 步 進(jìn) 入 調(diào) 整 升 級(jí) 階 段 逐 漸 向 規(guī) 模 化 專 業(yè) 化 方 向 發(fā) 展 二 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 生 產(chǎn) 經(jīng) 營(yíng) 情 況1 種 植 面 積圖 1 顯 示 了 我 國(guó) 花 卉 2000 2018 年 的 種 植 面 積 近 20 年 我 國(guó) 花卉 種 植 面 積 總 體 趨 勢(shì) 呈 現(xiàn) 不 斷 增 加 不 同 時(shí) 期 變 化 幅 度 有 所 不 同 2000 2005 年 增 長(zhǎng) 較 快 從 2000 年 的 14 75 萬(wàn) 公 頃 增 加 到 2005 年 的 81 02萬(wàn) 公 頃 增 長(zhǎng) 了 5 5倍 年 均 增 長(zhǎng) 幅 度 達(dá) 到 37 最 高 增 長(zhǎng) 幅 度 達(dá) 67 2006 2008 年 花 卉 種 植 面 積 有 所 下 降 且 增 長(zhǎng) 緩 慢 到 2009 年 花 卉種 植 面 積 才 恢 復(fù) 到 2005 年 水 平 2010 年 之 后 花 卉 生 產(chǎn) 又 呈 現(xiàn) 快 速 增長(zhǎng) 從 2010 年 91 76 萬(wàn) 公 頃 增 加 到 2018 年 的 163 28 萬(wàn) 公 頃 增 長(zhǎng) 了 1 8倍 年 均 增 長(zhǎng) 幅 度 未 8 但 增 長(zhǎng) 速 度 明 顯 慢 于 2000 2005 年 間 的 增 長(zhǎng)速 度 特 別 是 2014 年 之 后 增 長(zhǎng) 幅 度 僅 在 3 上 下 浮 動(dòng) 圖 1 2000 2018 年 我 國(guó) 花 卉 種 植 面 積 變 化 趨 勢(shì)2 銷 售 額如 圖 2顯 示 花 卉 銷 售 額 總 體 趨 勢(shì) 與 種 植 面 積 變 化 基 本 一 致 總 體上 均 呈 現(xiàn) 不 斷 增 加 的 趨 勢(shì) 且 不 同 階 段 的 增 長(zhǎng) 幅 度 不 同 但 具 體 某 個(gè) 階段 而 言 銷 售 額 的 變 化 趨 勢(shì) 與 種 植 面 積 的 變 化 趨 勢(shì) 又 不 完 全 一 致 這 也從 側(cè) 面 反 映 出 不 同 時(shí) 期 花 卉 的 單 位 面 積 產(chǎn) 值 不 一 致 2000 年 我 國(guó) 花 卉銷 售 額 為 158 16 億 元 2017 年 增 長(zhǎng) 到 1533 3 億 元 增 長(zhǎng) 了 9 7倍 從增 長(zhǎng) 幅 度 來(lái) 看 花 卉 銷 售 額 保 持 快 速 的 增 長(zhǎng) 勢(shì) 頭 年 均 增 長(zhǎng) 率 達(dá) 到 14 7 具 體 而 言 增 長(zhǎng) 幅 度 呈 現(xiàn) 先 下 降 后 上 升 的 趨 勢(shì) 2000 2004 年 增長(zhǎng) 幅 度 維 持 在 20 以 上 2005 2011 年 間 增 長(zhǎng) 幅 度 有 所 下 降 但 仍 舊維 持 在 10 以 上 2011 年 之 后 增 長(zhǎng) 幅 度 不 斷 下 降 直 到 2014 年 之 后 增 長(zhǎng) 幅 度 開 始 出 現(xiàn) 上 升 圖 2 2000 2017 年 我 國(guó) 花 卉 銷 售 額 變 化 趨 勢(shì)3 花 卉 經(jīng) 營(yíng) 實(shí) 體整 體 而 言 我 國(guó) 花 卉 經(jīng) 營(yíng) 實(shí) 體 呈 逐 年 增 長(zhǎng) 趨 勢(shì) 圖 3 圖 5 市 場(chǎng)規(guī) 模 逐 漸 擴(kuò) 大 2000 年 我 國(guó) 花 卉 市 場(chǎng) 數(shù) 花 農(nóng) 花 卉 企 業(yè) 數(shù) 分 別 為 2002 個(gè) 42 28 萬(wàn) 戶 和 145 89 萬(wàn) 人 到 2018 年 分 別 增 長(zhǎng) 到 4162 個(gè) 143 24萬(wàn) 戶 和 523 45 萬(wàn) 人 分 別 是 2000 年 的 2 08 3 39 和 3 59 倍 在 2005 年 之 前 花 卉 經(jīng) 營(yíng) 實(shí) 體 規(guī) 模 增 幅 較 大 花 卉 市 場(chǎng) 數(shù) 花 農(nóng) 花卉 企 業(yè) 數(shù) 年 均 增 長(zhǎng) 速 度 分 別 達(dá) 到 8 26 8 和 25 7 2006 年 中 國(guó) 花 卉 企 業(yè) 數(shù) 量 和 從 業(yè) 人 員 較 上 年 有 所 減 少 而 大 中 型 企 業(yè) 和 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員卻 有 所 增 加 這 說(shuō) 明 中 國(guó) 花 卉 企 業(yè) 走 向 規(guī) 模 化 專 業(yè) 化 的 道 路 花 卉 生產(chǎn) 小 而 散 的 情 況 有 所 好 轉(zhuǎn) 在 此 之 后 花 卉 經(jīng) 營(yíng) 實(shí) 體 呈 現(xiàn) 先 緩 慢 上 升 后下 降 的 趨 勢(shì) 且 花 卉 市 場(chǎng) 花 卉 企 業(yè) 與 花 農(nóng) 從 業(yè) 人 員 數(shù) 基 本 呈 現(xiàn) 同 步變 化 的 趨 勢(shì) 與 此 同 時(shí) 也 可 以 發(fā) 現(xiàn) 花 卉 專 業(yè) 技 術(shù) 人 員 所 占 比 重 雖 然 呈 逐步 上 升 的 趨 勢(shì) 但 基 本 維 持 在 3 6 之 間 比 重 仍 舊 偏 低 圖 3 2000 2018 年 我 國(guó) 花 卉 市 場(chǎng) 數(shù) 變 化 趨 勢(shì) 圖 4 2000 2018 年 我 國(guó) 花 卉 企 業(yè) 變 化 趨 勢(shì) 圖 5 2000 2018 年 我 國(guó) 花 卉 從 業(yè) 人 員 變 化 趨 勢(shì) 三 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 結(jié) 構(gòu) 分 布1 花 卉 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu)目 前 我 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 品 正 在 轉(zhuǎn) 向 多 樣 化 轉(zhuǎn) 變 花 卉 產(chǎn) 品 已 由 盆 景 和 小盆 花 發(fā) 展 到 鮮 切 花 盆 栽 植 物 觀 賞 苗 木 草 坪 種 子 種 球 種 苗 用 花 卉 干 燥 花 食 用 與 藥 用 花 卉 工 業(yè) 用 及 其 他 用 途 花 卉 等 十 幾 種 花 卉 類 型 滿 足 了 不 同 消 費(fèi) 者 對(duì) 花 卉 產(chǎn) 品 的 基 本 要 求 圖 6 按 銷 售 額 計(jì) 算 的 我 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu)根 據(jù) 不 同 類 型 花 卉 產(chǎn) 品 的 銷 售 額 計(jì) 算 得 到 花 卉 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu) 如 圖 6所示 近 20 年 來(lái) 我 國(guó) 不 同 花 卉 產(chǎn) 品 類 型 所 占 比 例 基 本 保 持 穩(wěn) 定 各 花卉 產(chǎn) 品 結(jié) 構(gòu) 中 觀 賞 苗 木 所 占 比 重 最 大 接 近 甚 至 超 過(guò) 一 半 的 份 額 其次 為 盆 栽 植 物 類 基 本 在 25 的 比 例 上 下 浮 動(dòng) 再 次 是 鮮 切 花 類 所 占比 重 基 本 維 持 在 10 以 上 的 水 平 2 主 要 花 卉 種 類 的 產(chǎn) 銷 情 況 1 種 植 面 積如 圖 7顯 示 不 同 種 類 花 卉 的 種 植 面 積 變 化 差 異 較 大 觀 賞 苗 木 呈持 續(xù) 的 快 速 增 長(zhǎng) 趨 勢(shì) 從 2000 年 的 6 56 萬(wàn) 公 頃 到 2017 年 的 80 06 萬(wàn)公 頃 增 長(zhǎng) 了 11 2 倍 而 鮮 切 花 和 盆 栽 植 物 的 種 植 面 積 則 呈 緩 慢 增 長(zhǎng)趨 勢(shì) 種 植 面 積 從 2000 年 到 2017 年 分 別 增 長(zhǎng) 了 5 2 倍 和 5 6 倍 圖 7 鮮 切 花 盆 栽 植 物 觀 賞 苗 木 種 植 面 積 變 化 趨 勢(shì) 萬(wàn) 公 頃 2 銷 售 額如 圖 8顯 示 不 同 種 類 花 卉 的 銷 售 額 均 呈 逐 年 增 長(zhǎng) 趨 勢(shì) 增 長(zhǎng) 最 快的 仍 是 觀 賞 苗 木 特 別 是 在 2009 年 之 后 增 長(zhǎng) 幅 度 明 顯 快 于 鮮 切 花 和盆 栽 植 物 但 2014 年 之 后 鮮 切 花 和 盆 栽 植 物 的 增 長(zhǎng) 幅 度 要 快 于 觀 賞苗 木 相 對(duì) 而 言 鮮 切 花 和 盆 栽 植 物 的 銷 售 額 增 長(zhǎng) 幅 度 要 大 于 種 植 面 積 這 也 從 側(cè) 面 反 映 出 其 單 位 面 積 產(chǎn) 值 呈 現(xiàn) 不 斷 提 高 的 趨 勢(shì) 圖 8 鮮 切 花 盆 栽 植 物 觀 賞 苗 木 銷 售 額 變 化 趨 勢(shì) 億 元 四 花 卉 主 產(chǎn) 區(qū) 情 況 總 體 情 況 表 1 2007 2018 年 我 國(guó) 花 卉 種 植 面 積 排 名 前 五 分 省 份目 前 我 國(guó) 花 卉 市 場(chǎng) 初 步 形 成 了 西 南 有 鮮 切 花 東 南 有 苗 木 和 盆花 西 北 冷 涼 地 區(qū) 有 種 球 東 北 有 加 工 花 卉 的 生 產(chǎn) 布 局 其 中 山 東 江 蘇 浙 江 及 河 南 為 中 國(guó) 四 大 花 木 種 植 地 區(qū) 從 表 1可 以 看 出 自 2007年 以 來(lái) 我 國(guó) 花 卉 種 植 面 積 排 名 前 五 的 省 份 均 包 括 江 蘇 山 東 河 南 浙 江 四 省 同 時(shí) 圖 9數(shù) 據(jù) 表 明 四 個(gè) 省 份 的 花 卉 種 植 面 積 占 全 國(guó) 種 植 面積 的 比 例 除 了 2007 年 為 35 外 其 余 年 份 的 比 例 占 在 45 賞 析 浮 動(dòng) 且2009 2015 2016 三 年 甚 至 超 過(guò) 了 50 圖 9 主 要 省 份 2004 2018 年 種 植 面 積 占 比 情 況2 不 同 花 卉 品 種 的 產(chǎn) 地 分 布進(jìn) 一 步 分 析 不 同 花 卉 品 種 的 產(chǎn) 量 云 南 省 廣 東 省 是 我 國(guó) 鮮 切 花 的種 植 大 省 表 2 圖 10 在 2005 2008 年 云 南 廣 東 兩 省 的 鮮 切 花產(chǎn) 量 占 全 國(guó) 的 半 壁 江 山 在 2009 2015 年 浙 江 省 江 蘇 省 的 鮮 切 花 產(chǎn)量 逐 步 提 升 使 得 云 南 廣 東 在 全 國(guó) 的 地 位 有 所 下 降 兩 省 產(chǎn) 量 占 比 下降 為 40 以 下 2016 年 之 后 情 況 正 正 好 相 反 浙 江 省 江 蘇 省 的 占 比下 降 使 得 云 南 廣 東 兩 省 的 鮮 切 花 產(chǎn) 量 占 全 國(guó) 的 比 例 又 達(dá) 到 50 以 上 表 2 2004 2018 年 我 國(guó) 鮮 切 花 產(chǎn) 量 排 名 情 況 圖 10 主 要 省 份 2004 2018 年 鮮 切 花 產(chǎn) 量 占 比 情 況關(guān) 于 盆 栽 植 物 的 產(chǎn) 地 分 布 表 3 圖 11 在 2007 年 以 前 四 川 廣 東 的 產(chǎn) 量 相 對(duì) 較 大 而 在 2007 年 之 后 四 川 的 產(chǎn) 量 逐 步 下 降 而 山東 福 建 兩 省 的 產(chǎn) 量 逐 步 提 升 到 2018 年 兩 省 產(chǎn) 量 總 和 占 全 國(guó) 的 比例 超 過(guò) 40 而 廣 東 江 蘇 浙 江 占 全 國(guó) 的 比 例 相 對(duì) 變 化 不 明 顯 表 3 2004 2018 年 我 國(guó) 盆 栽 植 物 產(chǎn) 量 排 名 前 五 省 份 圖 11 主 要 省 份 2004 2018 年 盆 栽 植 物 產(chǎn) 量 占 比 情 況 從 觀 賞 苗 木 生 產(chǎn) 的 省 份 分 布 來(lái) 看 表 4 圖 12 江 蘇 浙 江 則 是生 產(chǎn) 大 省 兩 省 產(chǎn) 量 總 和 占 全 國(guó) 的 比 例 在 大 多 數(shù) 年 份 均 超 過(guò) 50 在 2011年 之 前 浙 江 省 的 產(chǎn) 量 高 于 江 蘇 省 而 2011年 之 后 情 況 正 好 相 反 與 此 同 時(shí) 2011 年 之 后 兩 省 的 產(chǎn) 量 相 對(duì) 有 所 下 降 而 而 在 2007 年之 后 四 川 的 產(chǎn) 量 逐 步 下 降 而 山 東 河 北 河 南 的 生 產(chǎn) 產(chǎn) 量 則 相 對(duì) 有所 提 升 表 4 2004 2018 年 我 國(guó) 觀 賞 苗 木 產(chǎn) 量 排 名 前 五 省 份 圖 12 主 要 省 份 2004 2018 年 觀 賞 苗 木 產(chǎn) 量 占 比 情 況 五 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 進(jìn) 出 口 貿(mào) 易 情 況1 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 出 口 情 況如 圖 13 顯 示 近 20 年 來(lái) 我 國(guó) 花 卉 出 口 額 呈 現(xiàn) 波 動(dòng) 式 上 升 趨 勢(shì) 由于 中 國(guó) 花 卉 消 費(fèi) 市 場(chǎng) 熱 度 逐 漸 升 高 開 發(fā) 潛 力 也 越 來(lái) 越 大 吸 引 了 眾 多國(guó) 外 花 卉 企 業(yè) 到 中 國(guó) 開 辟 市 場(chǎng) 而 中 國(guó) 本 身 具 有 的 良 好 的 自 然 條 件 低廉 的 生 產(chǎn) 成 本 又 吸 引 了 眾 多 國(guó) 外 生 產(chǎn) 廠 家 與 我 國(guó) 花 卉 企 業(yè) 開 展 合 作 外 商 帶 來(lái) 的 先 進(jìn) 的 花 卉 行 業(yè) 管 理 經(jīng) 驗(yàn) 也 帶 動(dòng) 了 中 國(guó) 花 卉 業(yè) 的 發(fā) 展 提 升 了我 國(guó) 出 口 型 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 競(jìng) 爭(zhēng) 力 從 花 卉 出 口 絕 對(duì) 額 來(lái) 看 2000 年 和 2006 年 是 兩 個(gè) 頂 峰 出 口 額 分別 是 2 83 和 6 09 億 美 元 2000 年 受 國(guó) 際 需 求 量 加 大 以 及 入 世 前 世 界更 加 關(guān) 注 中 國(guó) 產(chǎn) 品 從 而 拉 動(dòng) 了 國(guó) 內(nèi) 出 口 量 2001 年 我 國(guó) 加 入 WTO后 雖 然 較 2000 年 下 降 但 之 后 幾 年 花 卉 出 口 額 出 現(xiàn) 快 速 上 升 特 別 是 2006年 得 益 于 我 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 調(diào) 整 轉(zhuǎn) 型 增 長(zhǎng) 幅 度 接 近 300 且 在 2006年 之 后 花 卉 出 口 額 總 體 呈 現(xiàn) 穩(wěn) 定 上 升 但 2014 年 之 后 我 國(guó) 花 卉 出口 額 卻 出 現(xiàn) 持 續(xù) 下 降 的 態(tài) 勢(shì) 圖 13 2000 2017 年 我 國(guó) 花 卉 出 口 額 變 化 趨 勢(shì)2 主 要 花 卉 品 種 出 口 情 況圖 14 顯 示 我 國(guó) 鮮 切 花 盆 栽 植 物 觀 賞 苗 木 三 類 花 卉 的 出 口 額變 化 趨 勢(shì) 從 中 可 以 發(fā) 現(xiàn) 花 卉 出 口 存 在 不 穩(wěn) 定 性 尤 其 是 2006 年 數(shù)據(jù) 較 為 異 常 總 體 而 言 我 國(guó) 三 大 類 主 要 花 卉 的 出 口 額 依 次 為 鮮 切 花 盆 栽 植 物 和 觀 賞 苗 木 雖 然 觀 賞 苗 木 的 種 植 面 積 和 銷 售 額 是 最 大 的 但其 出 口 額 卻 遠(yuǎn) 遠(yuǎn) 低 于 鮮 切 花 和 盆 栽 植 物 這 也 反 映 出 我 國(guó) 的 鮮 切 花 和 盆栽 植 物 質(zhì) 量 較 好 具 有 較 高 的 國(guó) 際 競(jìng) 爭(zhēng) 力 比 較 容 易 出 口 圖 14 鮮 切 花 盆 栽 植 物 觀 賞 苗 木 出 口 額 變 化 趨 勢(shì) 萬(wàn) 美 元 3 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 進(jìn) 口 情 況2019 年 我 國(guó) 花 卉 進(jìn) 口 金 額 約 2 6 億 美 元 18 3 億 元 人 民 幣 同 比 下 降 9 5 進(jìn) 口 市 場(chǎng) 包 括 全 球 66個(gè) 國(guó) 家 和 地 區(qū) 1 主 要 進(jìn) 口 品 類種 球 是 我 國(guó) 進(jìn) 口 花 卉 產(chǎn) 品 中 份 額 最 大 品 類 2019 年 我 國(guó) 種 球 進(jìn) 口額 約 1 1 億 美 元 同 比 下 降 2 4 鮮 切 花 進(jìn) 口 額 6018 4萬(wàn) 美 元 同 比 下 降 2 2 盆 栽 植 物 進(jìn) 口 額 5473 0 萬(wàn) 美 元 同 比 下 降 23 1 種 苗 進(jìn)口 額 2671 4 萬(wàn) 美 元 同 比 下 降 21 1 鮮 切 枝 葉 進(jìn) 口 額 515 5 萬(wàn) 美 元 同 比 增 長(zhǎng) 27 4 干 切 花 進(jìn) 口 額 241 1 萬(wàn) 美 元 同 比 下 降 23 3 干 切枝 葉 進(jìn) 口 額 62 2 萬(wàn) 美 元 同 比 增 長(zhǎng) 3 9 2 主 要 進(jìn) 口 市 場(chǎng) 2019 年 我 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 品 前 十 位 進(jìn) 口 市 場(chǎng) 分 別 為 荷 蘭 日 本 厄 瓜 多爾 泰 國(guó) 智 利 新 西 蘭 南 非 肯 尼 亞 越 南 和 西 班 牙 且 前 十 位 市場(chǎng) 的 進(jìn) 口 額 約 2 3 億 美 元 占 進(jìn) 口 總 額 的 89 4 荷 蘭 是 我 國(guó) 花 卉 第 一大 進(jìn) 口 市 場(chǎng) 連 續(xù) 多 年 依 靠 種 球 出 口 穩(wěn) 居 榜 首 2019 年 我 國(guó) 從 荷 蘭 進(jìn) 口花 卉 約 1 2 億 美 元 為 進(jìn) 口 總 額 的 46 5 同 比 下 降 2 9 這 也 是 4年來(lái) 首 次 出 現(xiàn) 下 滑 其 原 因 主 要 在 于 受 到 國(guó) 際 形 勢(shì) 的 影 響 國(guó) 外 經(jīng) 銷 商為 規(guī) 避 風(fēng) 險(xiǎn) 對(duì) 中 國(guó) 的 銷 售 策 略 發(fā) 生 變 化 在 出 口 貨 量 作 出 調(diào) 整 另 外 日 本 厄 瓜 多 爾 泰 國(guó) 的 進(jìn) 口 額 同 比 分 別 下 降 17 6 10 2 9 7 值 得 注 意 的 是 日 本 對(duì) 中 國(guó) 的 種 苗 出 口 額 度 大 幅 提 升 同 比 增 長(zhǎng) 65 主要 以 洋 桔 梗 紫 羅 蘭 羽 衣 甘 藍(lán) 大 飛 燕 等 鮮 切 花 種 苗 為 主 3 國(guó) 內(nèi) 各 省 市 花 卉 進(jìn) 口 情 況2019 年 我 國(guó) 花 卉 進(jìn) 口 含 鮮 切 花 種 球 盆 栽 植 物 種 苗 鮮 切枝 葉 干 切 花 干 切 枝 切 葉 排 名 前 五 位 的 省 市 分 別 為 云 南 浙 江 廣東 上 海 和 北 京 其 中 云 南 進(jìn) 口 額 8303 4 萬(wàn) 美 元 主 要 是 種 球 進(jìn) 口 為主 位 居 第 一 但 相 比 上 一 年 同 期 排 名 前 5 位 的 省 市 均 呈 下 滑 狀 態(tài) 同 比 下 降 幅 度 分 別 為 8 1 10 2 11 9 23 3 和 23 4 其 中 云 南 地 區(qū) 自 2017 年 后 連 續(xù) 兩 年 進(jìn) 口 額 下 滑 主 要 原 因 是 一 方 面 百 合 種 球 進(jìn) 口 額 在 云 南 省 進(jìn) 口 額 占 比 比 重 較 大 2017 年 頗 受爭(zhēng) 議 的 百 合 種 球 走 私 案 事 發(fā) 案 發(fā) 以 后 部 分 種 球 商 為 了 規(guī) 避 云 南省 內(nèi) 政 策 不 明 朗 帶 來(lái) 的 經(jīng) 營(yíng) 風(fēng) 險(xiǎn) 不 再 從 云 南 省 進(jìn) 口 審 批 轉(zhuǎn) 由 其 他 省市 報(bào) 備 另 一 方 面 云 南 花 卉 種 植 面 積 不 斷 擴(kuò) 增 且 配 套 設(shè) 施 栽 培 技 術(shù) 不 斷 提 升 改 造 了 傳 統(tǒng) 生 產(chǎn) 方 式 在 產(chǎn) 量 和 品 質(zhì) 方 面 大 幅 提 升 同 時(shí) 鮮 切 花 鮮 切 枝 葉 的 新 品 種 更 新 速 率 加 快 一 些 進(jìn) 口 品 種 已 能 實(shí) 現(xiàn) 國(guó) 產(chǎn)化 結(jié) 合 電 商 組 團(tuán) 基 地 直 發(fā) 等 新 興 銷 售 模 式 云 花 逐 漸 被 終 端 市 場(chǎng)所 認(rèn) 可 其 替 代 進(jìn) 口 的 能 力 也 有 了 較 大 提 升 另 外 穩(wěn) 居 第 六 位 的 遼 寧 省 主 要 是 種 球 進(jìn) 口 則 連 續(xù) 4 年 保 持 增長(zhǎng) 其 增 長(zhǎng) 幅 度 從 48 擴(kuò) 增 至 75 原 因 在 于 一 方 面 得 益 于 國(guó) 家 及 遼寧 省 內(nèi) 出 臺(tái) 的 一 系 列 減 稅 降 費(fèi) 優(yōu) 化 口 岸 營(yíng) 商 環(huán) 境 的 政 策 措 施 且 進(jìn) 口通 關(guān) 效 率 的 大 幅 提 升 也 推 動(dòng) 了 貿(mào) 易 往 來(lái) 另 一 方 面 則 源 于 一 帶 一 路 沿 線 國(guó) 家 的 經(jīng) 貿(mào) 往 來(lái) 拓 展 了 貿(mào) 易 渠 道 使 得 花 卉 貿(mào) 易 更 加 便 利 無(wú) 獨(dú)有 偶 四 川 憑 借 相 同 因 素 從 第 13 位 升 至 第 11 位 進(jìn) 口 額 度 同 比 增 長(zhǎng)近 3 倍 二 國(guó) 外 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 情 況 一 國(guó) 外 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 總 體 情 況1 全 球 花 卉 市 場(chǎng) 規(guī) 模 穩(wěn) 步 提 升全 球 花 卉 主 要 生 產(chǎn) 國(guó) 家 包 括 中 國(guó) 印 度 日 本 美 國(guó) 和 荷 蘭 以 及 意 大 利 泰 國(guó) 墨 西 哥 哥 倫 比 亞 英 國(guó) 德 國(guó) 等 其 他 重 要 生 產(chǎn) 國(guó) 目 前全 球 主 要 有 歐 盟 美 國(guó) 日 本 三 大 花 卉 消 費(fèi) 中 心 這 充 分 顯 示 出 花 卉 消費(fèi) 與 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 達(dá) 程 度 有 密 切 關(guān) 系 從 各 國(guó) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 優(yōu) 勢(shì) 和 特 色 來(lái) 看 荷 蘭的 主 要 優(yōu) 勢(shì) 部 類 在 于 種 苗 球 根 切 花 美 國(guó) 的 優(yōu) 勢(shì) 產(chǎn) 品 是 種 苗 草 花 盆 花 觀 葉 日 本 的 種 苗 切 花 盆 花 還 有 哥 倫 比 亞 的 切 花 觀 葉 在 世 界 具 有 較 強(qiáng) 競(jìng) 爭(zhēng) 力 以 色 列 的 種 苗 切 花 享 有 盛 譽(yù) 意 大 利 西 班 牙 肯 尼 亞 的 切 花 以 及 丹 麥 的 盆 花 等 等 各 具 特 色 和 優(yōu) 勢(shì) 并 且 荷 蘭 美 國(guó) 以 色 列 等 發(fā) 達(dá) 的 花 卉 生 產(chǎn) 國(guó) 其 種 苗 生 產(chǎn) 都 非 常 發(fā) 達(dá) 尤 其 與 育 種 相 關(guān)的 研 發(fā) 能 力 強(qiáng) 大 種 子 種 苗 是 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 靈 魂 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 牢 牢 把握 了 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 最 頂 端 從 而 把 握 住 了 世 界 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 的 脈 搏 決 定了 世 界 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 發(fā) 展 方 向 圖 15 顯 示 全 球 花 卉 行 業(yè) 市 場(chǎng) 規(guī) 模 穩(wěn) 步 提 升 2013 年 為 4850 億 美元 左 右 到 2017 年 增 長(zhǎng) 到 6300 億 美 元 左 右 增 長(zhǎng) 了 近 30 年 平 均 增 長(zhǎng) 率 接 近 7 圖 15 2013 2017 年 全 球 花 卉 行 業(yè) 市 場(chǎng) 規(guī) 模 億 美 元 2 全 球 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 格 局 由 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 向 低 成 本 的 不 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 發(fā) 展 上 個(gè) 世 紀(jì) 90 年 代 以 前 世 界 花 卉 的 生 產(chǎn) 主 要 集 中 在 歐 美 及 日 本 等經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 達(dá) 的 國(guó) 家 和 地 區(qū) 如 今 全 球 花 卉 市 場(chǎng) 處 于 動(dòng) 蕩 階 段 歐 洲 的 切花 市 場(chǎng) 也 有 較 大 變 動(dòng) 俄 羅 斯 市 場(chǎng) 逐 漸 萎 縮 切 花 進(jìn) 口 量 減 少 荷 蘭 仍然 是 全 球 切 花 貿(mào) 易 的 重 要 樞 紐 但 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 由 于 生 產(chǎn) 成 本 高 加 上 有 些國(guó) 家 受 到 產(chǎn) 業(yè) 政 策 的 扶 持 如 南 美 洲 的 哥 倫 比 亞 厄 瓜 多 爾 非 洲 的 肯尼 亞 以 及 東 南 亞 等 花 卉 生 產(chǎn) 逐 漸 向 低 成 本 的 不 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 轉(zhuǎn) 移 如 圖 16所 示 荷 蘭 的 切 花 貿(mào) 易 份 額 在 2015 年 已 經(jīng) 下 降 到 50 以 下 而 赤 道 附近 4 國(guó) 哥 倫 比 亞 肯 尼 亞 厄 瓜 多 爾 和 埃 塞 俄 比 亞 的 切 花 出 口 貿(mào) 易 發(fā) 展 速 度 驚 人 其 中 哥 倫 比 亞 的 發(fā) 展 最 為 顯 著 正 逐 漸 發(fā) 展 成 為 切 花 海運(yùn) 的 領(lǐng) 跑 者 圖 16 2005 和 2015 年 世 界 切 花 出 口 國(guó) 份 額 變 化資 料 來(lái) 源 田 婧 2016 世 界 花 卉 地 圖 赤 道 國(guó) 家 加 速 發(fā) 展 觀 賞 植 物 種 類 多 種 多 樣 其 中 花 卉 作 物 的 生 產(chǎn) 包 括 切 花 切 葉 球根 花 卉 盆 栽 花 卉 觀 葉 植 物 和 花 壇 花 卉 等 全 球 花 卉 業(yè) 產(chǎn) 值 約 為 550億 美 元 另 外 苗 圃 樹 木 喬 木 灌 木 等 的 產(chǎn) 值 約 為 350 億 美 元 切 花 切 葉 和 球 根 植 物 的 全 球 交 易 范 圍 覆 蓋 南 北 半 球 而 體 積 較 大 的 活 體 植 物 盆 栽 苗 圃 等 則 需 要 在 一 定 區(qū) 域 內(nèi) 進(jìn) 行 交 易 與 盆 栽 植 物 苗 圃 等產(chǎn) 品 相 比 切 花 可 以 通 過(guò) 廣 泛 的 零 售 渠 道 進(jìn) 行 交 易 其 在 線 銷 售 量 呈 上升 趨 勢(shì) 俄 羅 斯 切 花 在 線 銷 售 的 市 場(chǎng) 占 有 率 較 低 僅 為 本 國(guó) 切 花 銷 售 總量 的 4 而 英 國(guó) 切 花 在 線 銷 售 的 市 場(chǎng) 占 有 率 較 高 約 為 本 國(guó) 切 花 銷 售 總量 的 10 另 外 室 內(nèi) 盆 栽 植 物 的 線 上 銷 售 比 例 在 德 國(guó) 占 7 在 俄 羅 斯 法 國(guó) 和 荷 蘭 占 8 在 英 國(guó) 占 12 因 此 英 國(guó) 法 國(guó) 德 國(guó) 和 荷 蘭 等 盆栽 消 費(fèi) 大 國(guó) 的 花 園 中 心 正 面 臨 著 巨 大 挑 戰(zhàn) 其 市 場(chǎng) 份 額 正 在 縮 小 3 世 界 競(jìng) 爭(zhēng) 激 烈 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 實(shí) 行 新 的 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 策 略隨 著 花 卉 生 產(chǎn) 公 司 和 大 規(guī) 模 的 生 產(chǎn) 企 業(yè) 數(shù) 量 的 不 斷 增 加 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng)越 來(lái) 越 激 烈 尤 其 是 給 小 型 企 業(yè) 帶 來(lái) 了 巨 大 的 生 存 壓 力 與 此 同 時(shí) 一些 大 型 的 連 鎖 零 售 商 對(duì) 花 卉 消 費(fèi) 和 花 卉 銷 售 價(jià) 格 的 影 響 也 越 來(lái) 越 大 再加 上 國(guó) 際 化 趨 勢(shì) 的 增 強(qiáng) 來(lái) 自 世 界 各 地 的 花 卉 企 業(yè) 同 時(shí) 在 國(guó) 際 市 場(chǎng) 范 圍內(nèi) 競(jìng) 爭(zhēng) 一 些 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 特 別 是 荷 蘭 美 國(guó) 和 日 本 以 高 科 技 為 支 撐 啟 動(dòng) 了以 三 個(gè) 保 護(hù) 為 核 心 的 花 卉 市 場(chǎng) 競(jìng) 爭(zhēng) 策 略 即 提 高 花 卉 產(chǎn) 品 質(zhì) 量 保 護(hù) 消 費(fèi) 者 利 益 提 倡 生 產(chǎn) 和 經(jīng) 營(yíng) 環(huán) 保 型 的 花 卉 產(chǎn) 品 保 護(hù) 人 們 的 生 存 環(huán)境 尊 重 知 識(shí) 產(chǎn) 權(quán) 保 護(hù) 品 種 專 利 實(shí) 施 生 產(chǎn) 供 應(yīng) 優(yōu) 質(zhì) 品 牌 戰(zhàn) 略 抬 高花 卉 產(chǎn) 品 進(jìn) 入 國(guó) 際 市 場(chǎng) 門 檻 目 前 國(guó) 際 花 卉 生 產(chǎn) 貿(mào) 易 基 本 形 成 了 以 德 國(guó)為 主 的 歐 洲 市 場(chǎng) 以 美 國(guó) 為 主 的 北 美 市 場(chǎng) 和 以 日 本 為 主 的 亞 洲 市 場(chǎng) 世界 各 國(guó) 紛 紛 走 上 特 色 道 路 4 世 界 花 卉 生 產(chǎn) 形 成 專 業(yè) 分 工 和 合 作 經(jīng) 營(yíng) 發(fā) 展 的 新 局 面各 主 要 花 卉 出 口 國(guó) 已 出 現(xiàn) 國(guó) 際 性 的 專 業(yè) 分 工 致 力 于 形 成 獨(dú) 特 的花 卉 生 產(chǎn) 優(yōu) 勢(shì) 如 荷 蘭 的 郁 金 香 日 本 的 菊 花 百 合 哥 倫 比 亞 的 香 石竹 以 色 列 的 唐 曹 蒲 月 季 泰 國(guó) 新 加 坡 的 熱 帶 蘭 花 還 有 荷 蘭 日本 的 種 球 生 產(chǎn) 等 產(chǎn) 業(yè) 鏈 的 國(guó) 際 分 工 繼 續(xù) 深 化 和 細(xì) 化 一 些 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 紛紛 尋 求 與 花 卉 生 產(chǎn) 成 本 低 的 國(guó) 家 進(jìn) 行 合 作 經(jīng) 營(yíng) 目 前 荷 蘭 美 國(guó) 日本 的 一 些 花 卉 公 司 已 在 哥 倫 比 亞 馬 來(lái) 西 亞 及 我 國(guó) 等 地 建 立 了 大 型 花卉 生 產(chǎn) 基 地 以 降 低 成 本 擴(kuò) 大 其 國(guó) 際 市 場(chǎng) 的 銷 售 份 額 5 全 球 花 卉 生 產(chǎn) 呈 現(xiàn) 向 現(xiàn) 代 化 高 科 技 化 方 向 發(fā) 展一 是 花 卉 品 種 由 傳 統(tǒng) 花 卉 向 新 優(yōu) 花 卉 發(fā) 展 品 種 日 趨 多 樣 化 一 些花 卉 業(yè) 發(fā) 達(dá) 國(guó) 家 十 分 重 視 花 卉 育 種 投 人 和 對(duì) 新 優(yōu) 奇 特 品 種 進(jìn)行 深 度 開 發(fā) 以 鞏 固 自 己 在 國(guó) 際 花 卉 新 品 種 市 場(chǎng) 上 的 領(lǐng) 先 地 位 如 荷 蘭 以 色 列 新 培 育 品 種 產(chǎn) 量 一 般 占 花 卉 總 產(chǎn) 量 的 50 二 是 各 花 卉 生 產(chǎn) 國(guó) 不斷 加 大 科 研 投 人 以 種 苗 組 培 快 繁 扦 插 培 育 播 種 育 苗 栽 培 管 理 等為 主 的 技 術(shù) 創(chuàng) 新 體 系 日 趨 完 善 三 是 整 個(gè) 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 的 產(chǎn) 供 銷 實(shí) 現(xiàn) 一 體 化的 科 學(xué) 管 理 和 運(yùn) 作 模 式 花 卉 商 品 化 生 產(chǎn) 花 卉 批 發(fā) 與 零 售 等 環(huán) 節(jié) 均 趨 向 集 約 化 與 專 業(yè) 化 6 疫 情 影 響 下 的 全 球 花 卉 市 場(chǎng) 復(fù) 蘇 緩 慢近 年 來(lái) 切 花 貿(mào) 易 的 增 長(zhǎng) 額 不 確 定 雖 然 一 些 主 要 的 花 卉 市 場(chǎng) 有 復(fù)蘇 跡 象 但 花 卉 市 場(chǎng) 總 體 呈 持 平 或 下 降 趨 勢(shì) 特 別 是 2020 年 世 界 花 卉 業(yè) 遭 受 了 新 冠 疫 情 的 沉 重 打 擊 荷 蘭 合 作 銀 行 新 鮮 農(nóng) 產(chǎn) 品 分 析 師 蘭 伯特 范 霍 倫 預(yù) 測(cè) 受 疫 情 影 響 世 界 花 卉 行 業(yè) 要 恢 復(fù) 到 2019 年 的 水 平 需 要 4 5 年 由 于 全 球 經(jīng) 濟(jì) 的 大 幅 下 滑 導(dǎo) 致 市 場(chǎng) 震 蕩 一 些 花 卉 種 植者 花 卉 貿(mào) 易 商 花 卉 物 流 企 業(yè) 花 店 等 將 繼 續(xù) 關(guān) 閉 并 進(jìn) 行 整 合 切花 和 室 內(nèi) 盆 栽 植 物 消 費(fèi) 通 常 與 經(jīng) 濟(jì) 發(fā) 展 高 度 相 關(guān) 高 失 業(yè) 率 將 抑 制 花 卉植 物 需 求 國(guó) 際 空 運(yùn) 成 本 較 高 運(yùn) 力 又 較 低 這 些 都 將 給 花 卉 供 應(yīng) 帶 來(lái)問 題 影 響 全 球 花 卉 市 場(chǎng) 的 復(fù) 蘇 二 主 要 國(guó) 家 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 介 紹 1 荷 蘭荷 蘭 素 有 世 界 花 卉 王 國(guó) 之 稱 有 著 悠 久 的 花 卉 栽 培 歷 史 是 世界 上 最 大 的 花 卉 生 產(chǎn) 國(guó) 和 出 口 國(guó) 荷 蘭 在 花 卉 種 苗 種 球 鮮 切 花 自動(dòng) 化 生 產(chǎn) 方 面 占 有 絕 對(duì) 優(yōu) 勢(shì) 郁 金 香 是 荷 蘭 種 植 最 廣 泛 的 花 卉 占 花 卉總 產(chǎn) 量 的 47 花 卉 產(chǎn) 業(yè) 是 荷 蘭 的 支 柱 產(chǎn) 業(yè) 花 卉 園 藝 業(yè) 占 其 農(nóng) 業(yè) 總 產(chǎn) 值 的 42 花 卉 品 種 已 超 過(guò) 1 1 萬(wàn) 個(gè) 全 國(guó) 有 1 萬(wàn) 多 個(gè) 大 小 不 等 的 花 卉 生 產(chǎn) 場(chǎng) 公司 全 國(guó) 從 事 花 卉 工 作 的 人 口 7 7 萬(wàn) 人 其 中 2 5 萬(wàn) 人 從 事 花 卉 生 產(chǎn) 約 有 2 2 萬(wàn) 人 口 從 事 花 卉 零 售 荷 蘭 每 年 生 產(chǎn) 的 花 卉 75 出 口 到 世 界 130個(gè) 國(guó) 家 與 地 區(qū) 年 出 口 額 達(dá) 100 億 歐 元 出 口 量 占 全 球 市 場(chǎng) 約 60 自 2005 年 以 來(lái) 荷 蘭 在 全 球 切 花 出 口 貿(mào) 易 中 的 份 額 持 續(xù) 下 降 2015 年 荷 蘭 的 切 花 出 口 市 場(chǎng) 份 額 維 持 在 43 左 右 作 為 一 個(gè) 切 花 生 產(chǎn) 面 積 只 有 4380 公 頃 露 地 和 設(shè) 施 面 積 的 總 和 的 國(guó) 家 荷 蘭 仍 然 是 國(guó) 際花 卉 貿(mào) 易 的 重 要 樞 紐 然 而 新 崛 起 的 哥 倫 比 亞 肯 尼 亞 厄 瓜 多 爾 和 埃塞 俄 比 亞 的 市 場(chǎng) 份 額 之 和 達(dá) 到 了 44 超 過(guò) 了 荷 蘭 鮮 花 拍 賣 市 場(chǎng) 是 荷 蘭 花 卉 銷 售 的 主 渠 道 花 卉 拍 賣 市 場(chǎng) 對(duì) 花 卉 產(chǎn) 品的 加 工 保 鮮 包 裝 檢 疫 通 關(guān) 運(yùn) 輸 結(jié) 算 等 服 務(wù) 環(huán) 節(jié) 實(shí) 現(xiàn) 了 一 體化 和 一 條 龍 服 務(wù) 大 大 縮 短 了 花 卉 的 交 易 和 上 市 時(shí) 間 確 保 了 鮮 花 在 當(dāng)天 晚 上 或 第 二 天 出

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